【第2号議案】

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1 平成 25 年度事業計画 ( 案 ) 第 1 号議案 基本方針 香川県産品の多品目 高品質の商品特性を生かし 関係団体等との緊密な連携の下 その魅力を国内外に積極的にPRし ブランド化を図るとともに 基幹流通店舗の確保やバイヤー等との人脈づくりを通じて 安定的な販売ルートの確立 販売額の増大を図ります インターネットの活用等による積極的な情報発信 首都圏等におけるフェアの開催等による国内での販路拡大 海外バイヤー等の招へい等による海外への販路開拓 大手企業との連携した販売拡大などの事業を 総合的に展開します 県産品の新たな情報発信拠点として県が設置した かがわ物産館 栗林庵 の運営や 東京新橋の せとうち旬彩館 への商品の紹介 斡旋等を行うととともに 物産展をはじめ各種イベントでの県産品販売などを実施し 県産品のブランド化 県内外への販路拡大を推進します 事業内容 1. 県産品販路開拓 ブランド化事業 (1) 県産品フェア開催 バイヤー等招へい事業 重点ターゲット企業等への販路拡大 販路拡大対象重点ターゲット企業等において県産品フェア等を開催し 販路の開拓 定着化とブランド化を図ります 品目としては さぬき讃フルーツ ( 小原紅早生等 ) オリーブ牛 オリーブハマチ ブリなど県産オリジナルブランドの農水産物や工芸品等の販路拡大を図ります 主なターゲット企業等ごとの取組内容 企業等 現状取引品目 今後売込品目 三越伊勢丹フードサービス 青果物全般 オリーブハマチ オリーブ牛 小田急 OX 青果物 ピーコックストア オリーブハマチ 平和堂 ( 水産物含む ) 青果物 紀ノ国屋 オリーブ牛 イカリスーパー 青果物 水産物 三越伊勢丹百貨店 生鮮 3 品 加工食品 同左の取引拡大 阪急阪神百貨店 青果物 畜産物 大丸松坂屋百貨店 青果物 青果物ギフト 近鉄百貨店 畜産物 高島屋百貨店 水産物 ギフトの新規開拓 - 1 -

2 日本ハム 讃岐牛 ( オリーブ牛 ) 取引拡大 日本ピュアフード 骨付き鳥他 全農ミート オリーブ牛 東信水産 オリーブハマチ 同左の取引拡大 吉川水産 阪神髭定 首都圏 関西圏のレストラン等生鮮 3 品 加工食品 生鮮 3 品 加工食品の取引拡大 (2) 中間物流確立事業 1 県産品の集積から流通 販売までのコーディネート 青果物仲卸( 大田市場 ) 等と連携して 生鮮品 加工食品等の首都圏 関西圏の飲食店等への流通ルートの確立と流通コストの低減を図ることにより 県産食材の販路拡大を図ります 2 食品卸業界への販路拡大 大手食品卸会社 ( 国分 ) 等と連携し その流通ルートやノウハウを活用して 加工食品等の 販路拡大を図ります (3) 加工品開発促進 販路拡大事業 大手食品企業( 日本ピュアフード AFC-HD) 等と連携して 県産食材を使った新商品 開発 販売を全国展開し 新たな需要開発と販路拡大を図ります 企業名 目的 販売目標 内容 備考 日本ピュアー 加工食品開発 販売 県産食鳥を使った骨付き鳥の 県産食材と大手食品 フード コンビニ 全国生協等での販売 全国販売及び県産牛の加工食品開発販売 メーカーとの連携 AFC HD 加工食品開発 販売 希少糖を使った健康飲料の開 健康食品食品製造 AFC-HD の店舗 カタログでの販売 発 販売県産品のカタログ販売 販売メーカーとの連携 (4) 海外販路開拓事業 経済成長著しい東アジアをターゲットに 県産品の海外への販路拡大を図ります 新たに航空路線が就航する台湾をはじめ 上海 香港など国 地域ごとに また生鮮品 加工食品など分野ごとに セミナー バイヤー インポーター等を招聘しての商談会 現地調査 フェア開催等の事業を展開します - 2 -

3 主な国 地域ごとの取組内容 国 地域名セミナー開催バイヤー等招へい 商談会開催 フェア開催 シンガポール タイ マレーシア 中間物流企業等との連携強化による面的販路拡大 ( 伊勢丹シンガポールから地元資本スーパーや外食レストランへ ) 品目 : ハマチなど鮮魚 青果物 日本酒 加工食品 - 点 ( 伊勢丹クアラルンプール レストラン ダイショー ) での取引継続 拡大を目指すとともに 新たに伊勢丹バンコクでの販売開始に取り組む 品目 : 青果物 ( イチゴ中心 ) 加工食品 香港 香港レストラン協会との連携強化による販路拡大 中間食品輸入企業等との連携強化及びそのルートを生かした販路拡大 品目 : ハマチなど鮮魚 青果物 日本酒 加工食品 台湾 ( 航空路線あり ) 商田実業 盛裕貿易等中間物流業者との連携強化による販路拡大 品目 : ハマチなど鮮魚 青果物 日本酒 加工食品 上海 ( 航空路線あり ) 四国 4 県連携事業との連携 県産食材を扱うレストランの確保による販路拡大 品目 : ハマチなど鮮魚 讃岐うどん 日本酒など加工食品 韓国 - ( 航空路線あり ) 百貨店等小売店 飲食店での香川フェアの開催 品目 : 讃岐うどん 日本酒など加工食品 2. 県産品情報発信事業 (1) 県産品ポータルサイト LOVEさぬきさん 運営事業 幅広い県産品の魅力について県内外に情報発信するとともに 県産品のファンを囲い込むため 本県の県産品のポータルサイトとして機能する LOVEさぬきさん ホームページを運営するとともに ネット上で県産品を吟味し 購入 決済までできるウェブサイト機能を付加することで 栗林庵に来店できない顧客やリピーターの購買機会を確保します - 3 -

4 (2) さぬきうまいもん祭り in 東京 大阪 開催事業 1 都市圏のホテル会場でのプロモーションイベント 場所: 東京 (2 回 ) 大阪(1 回 ) 内容 : 情報発信力の高いマスコミ ブロガー 業界関係者などを招待し さぬきうまいもん祭り in 東京 大阪 を実施します 2 県産食材セミナー 場所: 東京 大阪 内容: 都市圏 ( 東京 大阪 ) のバイヤー レストランシェフ 流通関係者等を対象に 本県の優れた食材の特長等について セミナー形式で積極的な情報発信を行い 販路拡大につなげます テーマ( 予定 ): さぬき讃フルーツ (2 回 ) オリーブ牛 (2 回 ) オリーブハマチ ブリ (2 回 ) 希少糖 (1 回 ) 等 3 都市圏の街エリアでのプロモーション 場所: 東京 自由が丘一帯の街のエリア 内容: 地元商店街等と連携し 小売店 レストラン 雑貨店など各種の店舗において 県産品の販売や県産食材を使ったメニューの提供を行い 継続取引につなげます (3) 食の県内マーケティング事業 1メーカー 量販店等と連携したPR サントリー ハウス食品 イオンなど大手企業のPR 事業と連携し 県内の百貨店 量販店等において クロスMDによる県産品の情報発信を行い 販売拡大につなげます 2 年明けうどん と連携した PR 年明けうどん の PR 事業と連携して 県産品の情報発信を行い 販売拡大につなげます 3 地域住民と連携した PR 豊島 島キッチン と連携して 県産品の情報発信を行い 販売拡大につなげます (4) 香川のうまいもん ええもん 情報発信事業 瀬戸内国際芸術祭 2013 の開催等により 県内外からの多く集客が見込めることから 緊急雇用創出基金事業を活用し サンポート高松の高松港旅客ターミナルビル 1 階及びかがわ物産館 栗林庵において 県産品の PRスタッフを雇用 配置し 商品説明 実演販売 イベントを通じて県産品の紹介 情報発信を行います また 高松空港や県庁舎を活用して 県産品の紹介 情報発信を行います - 4 -

5 3. アンテナショップ運営事業 新たな県産品の販売 情報発信拠点 またアンテナショップとして 県が整備した かがわ物産館 栗林庵 において 幅広く県産品を展示 販売する中で 次の点に注力していきます ⅰ) かがわ物産館 栗林庵 を活用した県産品の振興 ⅱ) 新たな販路の開拓と特長ある県産品のPR 強化 ⅲ) 県内お取引先との緊密な連携による発展にむけた支援強化 (1) 栗林公園来園者等への県産品の情報発信 販売 特別名勝栗林公園の来園者は年間約 60 万人を数え このような観光客に対しては あたたかなおもてなしと 幅広い品揃えをもってお迎えする香川県の重点スポットとしての機能を果たしていきます 閉店時刻については 栗林公園の閉園時刻と同一とし 来園者の便宜を図るとともに あわせて 春 秋のライトアップ開催時においても 閉園時刻まで臨時の営業時間延長を実施していきます 品揃えに関しては うどんだけじゃない香川県 として 土産好適品の数々を 銘菓から加工品 そして香川漆器をはじめ伝統的工芸品を取り揃えるとともに 季節に応じた果物等もタイムリーに取入れていきます 商品の納入にあたっては 次のヒット商品の掘り起こしを目指したテストマーケッティングを実施していきます (2) 県民等への県産品の情報発信 販売 栗林公園東門入場口の外側に立地する栗林庵は 入園料が不要なため気軽に地域の住民や県民等に利用していただけるメリットがありますので 県内でも見つかりにくい商品や ギフトに好適な商品を取り揃えることにより 固定客の増加を目指します 来店時に新しい発見をしていただくため 旬を感じる試食販売や 実演販売をはじめとしたワークショップ イベント等を積極的に実施していきます (3) かがわ物産館プロモーション事業 栗林庵の認知度向上や利用促進のため 施設の PR リーフレットを作成するほか イベント コーナーや厨房設備を活用した旬の県産品の試食販売等の PR イベントを実施します (4) 売れる 県産品掘り起こし事業 出展事業者の育成や 売れる 県産品の掘り起こしのため 県産品フェア 商談会等を開催するほか 商品のブラッシュアップを図ろうとする事業者の求めに応じて専門家アドバイザーの派遣等を行います - 5 -

6 (5) インターネットを活用した情報発信 ネットショッピングの導入 一押しの商品やイベントの情報を積極的に発信していきます 栗林庵の品揃え強化にあわせて 定番商品や季節商品等のホームページへの掲載をはじめ 県を代表する商品のネットショッピングを導入します 4. 県産品斡旋事業 (1) せとうち旬彩館 への県産品斡旋事業 東京新橋の県産品アンテナショップ せとうち旬彩館 において販売する商品を せとうち旬彩館の運営事業者に対して斡旋する中で 栗林庵での売れ筋商品の早期展開と相互のメリット追求を図っていきます せとうち旬彩館の運営事業者から提供される 商品に対する消費者の反応等の情報を 県内事業者に還元することで 県産品の振興を図ります (2) 百貨店等への県産品斡旋事業 首都圏 関西圏の百貨店 専門店 ギフト店 卸業者等に対して 県産品重点販売促進商品 の積極展開を図ります 5. 物産展事業 (1) 百貨店催事出展等事業 本部 東京事業部 大阪事業部が連携して 県産品振興につながる物産展を積極的に企画し 運営していきます (2) 栗林公園内イベント事業 瀬戸内国際芸術祭 2013 の開催に伴い 来県者増が想定される中 栗林公園来園者の増加に向けて 公園主催のイベント等に積極的に協力をしていきます 栗林公園内 商工奨励館 において土日祝日に開催されてきた伝統的工芸品の実演販売については 平成 25 年 11 月まで継続します 6. 栗林庵倶楽部 ( 仮称 ) 運営事業 県産品に関わる事業者等の会 栗林庵倶楽部 ( 仮称 ) を設立し 会員に対して かがわ県産品振興機構等が実施する事業等の紹介その他の情報の提供を行うほか 会員による情報交換会やセミナー等を実施します - 6 -

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( 伊藤所長 ) 価格競争にならないためには 良い商品であることを正しく評価してもらえるよう 十分に説明していくことが必要となる インバウンドと地場産品の輸出は互いに関係しており 今回の福井の食文化提案会のように 一体的に取り組んでいくことが有効である 香港意見交換会 ( 於シェラトンホテル ) 2 西川知事香港 シンガポール訪問現地リポート (11 月 14 日分訪問先 : 香港 ) 平成 28 年 11 月 15 日農林水産部食料産業振興課産業労働部国際経済課観光営業部広域誘客課 1. 香港情勢に関する意見交換 (9:30~10:30) (1) 場 所シェラトン香港ホテル & タワーズ 香港 在香港日本国総領事館大使 松田邦紀 日本貿易振興機構香港事務所長 伊藤亮一 福井県進出企業 ( 以下

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