平成 30 年 11 月 1 日 ( 木 ) 2018/10/18 14:37 1/23 頁 < デザート > おやさいぼーるおやさいぼーる ( さつま芋 ) 白身魚と野菜の煮物カラスガレイ大根人参だし醤油 原材料 / 添加物 コーンスターチ ホワイトソルトガム粉 ( 白たかきび粉 ) じゃがいもで

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1 2018 年 11 月度後期メニュー (9~11 か月頃 ) * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方は午後おやつがあります 栄養素エネルギーたんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 153kcal 7.3g 1.5g 73mg 日曜付日 * そば 落花生の入った食材は使用しておりません 献立名 主な材料と体内での働き主な材料と体内での働きおやつ日曜おやつ黄 熱や力のもとになるもの赤 からだをつくるもの緑 からだの調子を整えるもの黄 熱や力のもとになるもの赤 からだをつくるもの緑 からだの調子を整えるもの付日献立名その他その他穀類 油脂類 砂糖類 いも類魚類 肉類 豆類 乳類 卵類野菜類 藻類 くだもの類午前 (3 号のみ ) 午後穀類 油脂類 砂糖類 いも類魚類 肉類 豆類 乳類 卵類野菜類 藻類 くだもの類午前 (3 号のみ ) 午後 カラスガレイ大根 人参だし 醤油 白身魚と野菜の煮物おやさいぼーる ( さつま芋 ) かぼちゃボーロ豚ミンチと野菜のうどんマンナビスケットわかめ入り5 倍がゆほうれん草と玉ねぎの煮浸しほうれん草 玉ねぎだし 醤油キャベツと人参の煮浸しキャベツ 人参だし 醤油 1 16 木米金じゃが芋だし 醤油 5 倍がゆじゃが芋の旨煮味噌汁赤味噌玉ねぎ わかめだし うどん豚ミンチ人参 玉ねぎ 青ねぎだし 醤油 豚ミンチと野菜のうどんうどん豚ミンチキャベツ 人参だし 醤油マンナビスケットわかめ入り5 倍がゆチンゲン菜と玉ねぎの煮浸しチンゲン菜 玉ねぎだし 醤油 17 土 制作展 2 金じゃが芋の旨煮 じゃが芋 だし 醤油 鶏ささみと野菜の煮物 ささみ キャベツ 玉ねぎ だし 醤油 マンナビスケット 小魚せんべい 小松菜と人参の煮浸し 小松菜 人参 だし 醤油 19 月 5 倍がゆ 米 3 土 文化の日 味噌汁 赤味噌 わかめ 玉ねぎ だし 白身魚と野菜の煮物 タラ かぼちゃ ほうれん草 だし 醤油 マンナウエハース かぼちゃボーロ 白身魚と野菜の味噌煮 タラ 赤味噌 玉ねぎ ピーマン だし マンナウエハース フルーツ ( りんご ) ひじきと人参の煮浸し 芽ひじき 人参 だし 醤油 ほうれん草と人参の煮浸し ほうれん草 人参 だし 醤油 5 月 5 倍がゆ 米 20 火 5 倍がゆ 米 スープ 玉ねぎ 白菜 だし 塩 スープ 白菜 玉ねぎ だし 塩 鶏ミンチと野菜の煮物しらすわかめせんべいフルーツ ( りんご ) ほうれん草と小松菜せんべい鶏ミンチブロッコリー 玉ねぎだし 醤油かぼちゃボーロ 21 お弁当の日人参と玉ねぎの煮浸し人参 玉ねぎだし 醤油みかんジュース 6 火 5 倍がゆ 米 豆腐と野菜の煮物 豆腐 玉ねぎ 小松菜 だし 醤油 オレンジ おやさいぼーる ( さつま芋 ) 味噌汁 赤味噌 人参 青ねぎ だし ひじきと人参の煮浸し 芽ひじき 人参 だし 醤油 22 木 5 倍がゆ 米 白身魚と野菜の煮物 カラスガレイ 小松菜 玉ねぎ だし 醤油 マンナビスケット 小魚せんべい 味噌汁 赤味噌 わかめ 大根 だし キャベツと人参の煮浸し キャベツ 人参 だし 醤油 7 5 倍がゆ米味噌汁赤味噌大根 人参だし 23 金 勤労感謝の日 豚ミンチと野菜のうどん うどん 豚ミンチ 人参 青ねぎ だし 醤油 マンナウエハース しらす入り5 倍がゆ 鶏ささみと野菜の煮物 ささみ 玉ねぎ 人参 だし 醤油 米粉蒸しパン ブロッコリーと玉葱の煮浸し ブロッコリー 玉ねぎ だし 醤油 おやさいぼーる ( さつま芋 ) 胡瓜とほうれん草の煮浸し きゅうり ほうれん草 だし 醤油 24 土人参と玉ねぎの煮浸し 人参 玉ねぎ だし 醤油 8 木 5 倍がゆ 米 味噌汁 赤味噌 白菜 わかめ だし 鶏ささみと野菜の煮物 じゃが芋 ささみ チンゲン菜 だし 醤油 マンナウエハース かぼちゃボーロ 豆腐と野菜の煮物 豆腐 玉ねぎ チンゲン菜 だし 醤油 マンナビスケット オレンジ ひじきと大豆の煮浸し 大豆 芽ひじき だし 醤油 さつま芋の旨煮 さつま芋 だし 醤油 26 月 5 倍がゆ 米 9 金 5 倍がゆ 米 スープ キャベツ 人参 だし 塩 スープ 玉ねぎ 人参 だし 塩 豆腐と野菜の煮物 豆腐 白菜 人参 だし 醤油 しらすわかめせんべい 米粉蒸しパン 鶏ささみと野菜のうどん うどん ささみ 人参 大根 だし 醤油 マンナウエハース しらす入り5 倍がゆ 胡瓜と玉ねぎの煮浸し きゅうり 玉ねぎ だし 醤油 人参と玉葱の煮浸し 人参 玉ねぎ だし 醤油 27 火 5 倍がゆ 米 10 土ほうれん草と玉ねぎの煮浸し ほうれん草 玉ねぎ だし 醤油 スープ 大根 わかめ だし 塩 12 月 13 火 14 鶏ミンチと野菜の味噌うどん 鶏ミンチと野菜の煮物 鶏ミンチ 玉ねぎ 人参 だし 醤油 しらすわかめせんべい 米粉蒸しパン じゃが芋と玉ねぎの煮物 じゃが芋の旨煮 じゃが芋 だし 醤油 28 ブロッコリーとチンゲン菜の煮浸し 5 倍がゆ 米 スープ 白菜 わかめ だし 塩 白身魚と野菜の煮物 豚ミンチと野菜の煮物 豚ミンチ 玉ねぎ ピーマン だし 醤油 マンナウエハース かぼちゃボーロ 白菜と人参の煮浸し キャベツと人参の煮浸し キャベツ 人参 だし 醤油 29 木 5 倍がゆ 5 倍がゆ 米 味噌汁 スープ 小松菜 青ねぎ だし 塩 豆腐と野菜の煮物 白身魚と野菜の煮物 カラスガレイ ブロッコリー 玉ねぎ だし 醤油 マンナビスケット じゃが芋の旨煮 ほうれん草と小松菜せんべい 人参と大根の煮浸し 人参 大根 だし 醤油 30 金 5 倍がゆ 5 倍がゆ 米 フルーツ ( 黄桃 ) スープ さつま芋 ほうれん草 だし 塩 うどん 鶏ミンチ 赤味噌 キャベツ 人参 だし じゃが芋 玉ねぎ だし 醤油 ブロッコリー チンゲン菜 だし 醤油 タラ ほうれん草 人参 だし 醤油 白菜 人参 だし 醤油 米 赤味噌 わかめ 大根 だし 豆腐 玉ねぎ 人参 だし 醤油 じゃが芋 だし 醤油 米 黄桃 { 缶詰 } マンナビスケット おやさいぼーる ( さつま芋 ) マンナビスケット しらす入り 5 倍がゆ 米粉蒸しパン ほうれん草と小松菜せんべい 15 木 鶏ささみと野菜の煮物 ささみ かぼちゃ 玉ねぎ だし 醤油 人参と小松菜の煮浸し 人参 小松菜 だし 醤油 5 倍がゆ 米 フルーツ ( 洋梨 ) 洋梨 { 缶詰 } おやさいぼーる ( さつま芋 ) 米粉バナナ蒸しパン * 献立の一部を変更することもありますので ご了承下さい * 食物の程度にはそれぞれのこどもに差異があります そのため対応食は食物反応を起こす種類が多いこどもに合わせて献立の食材を考えています 栄養価についてはどのこどもにも十分に行き届くように考えていますのでご理解をお願い致します * 毎月の給食献立表を参考に給食の当日までにそれぞれの食品を家庭で必ず食べておいて下さい 園での食品の初めての発症を防ぐためですので ご協力お願いします

2 平成 30 年 11 月 1 日 ( 木 ) 2018/10/18 14:37 1/23 頁 < デザート > おやさいぼーるおやさいぼーる ( さつま芋 ) 白身魚と野菜の煮物カラスガレイ大根人参だし醤油 原材料 / 添加物 コーンスターチ ホワイトソルトガム粉 ( 白たかきび粉 ) じゃがいもでん粉 紫いもパウダーまがれい生だいこん (2L)/Kg ほうれん草と玉ねぎの煮浸しほうれん草玉ねぎだし醤油 ほうれん草 (L)/Kg < 汁物 > 味噌汁玉ねぎわかめだし赤味噌 カットワカメ 大豆 米 食塩 酒精 後おや < デザート > かぼちゃボーロかぼちゃボーロ馬鈴薯澱粉 還元麦芽糖飴 麦芽糖 フラクトオリゴ糖 かぼちゃ粉末 トレハロース 膨張剤 乳化剤 ( ショ糖脂肪酸エステル )

3 平成 30 年 11 月 2 日 ( 金 ) 2018/10/18 14:37 2/23 頁 < デザート > マンナビスケットマンナビスケット 豚ミンチと野菜のうどんうどん豚ミンチキャベツ人参だし醤油 乳 原材料 / 添加物粉 砂糖 牛乳 とうもろこしでん粉 ショートニング ( 植物性 ) バターオイル 加糖練乳 植物油脂 食塩 貝カルシウム 膨脹剤 乳化剤( 大豆由来 ) 香料 ピロリン酸鉄 ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンD 粉 食塩 ph 調整剤豚肉ももキャベツ (L8 玉 )/Kg チンゲン菜と玉ねぎの煮浸しチンゲン菜玉ねぎだし醤油 チンゲン菜 (L)/Kg じゃが芋の旨煮じゃが芋だし醤油 じゃがいも ( 皮むき )/kg 午後おやつ わかめ入り わかめ カットワカメ

4 平成 30 年 11 月 5 日 ( 月 ) 2018/10/18 14:37 3/23 頁 < デザート > マンナウエハースマンナウエハース 白身魚と野菜の煮物タラかぼちゃほうれん草だし醤油 乳 原材料 / 添加物粉 ショートニング ( 植物性 ) 砂糖 全粉乳 植物油脂 じゃがいもでん粉 とうもろこしでん粉 食塩 貝カルシウム 膨張剤 乳化剤( 大豆由来 ) ピロリン酸鉄 香料 ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンD すけとうだらかぼちゃ (5 玉 )/Kg ほうれん草 (L)/Kg < 副菜 > ひじきと人参の煮浸し 芽ひじき人参だし醤油 ひじき < 汁物 >スープ玉ねぎ白菜だし塩 白菜 (L6 玉 )/Kg 食塩 後おや < デザート > かぼちゃボーロかぼちゃボーロ馬鈴薯澱粉 還元麦芽糖飴 麦芽糖 フラクトオリゴ糖 かぼちゃ粉末 トレハロース 膨張剤 乳化剤 ( ショ糖脂肪酸エステル )

5 平成 30 年 11 月 6 日 ( 火 ) 2018/10/18 14:37 4/23 頁 < デザート > しらす & わかめせんべいしらすわかめせんべい 鶏ミンチと野菜の煮物鶏ミンチブロッコリー玉ねぎだし醤油 うるち米 でん粉 砂糖 しらす粉末 わかめ粉末 食塩 炭酸カルシウム ピロリン酸鉄鶏むね肉ブロッコリー (AL)/Kg 原材料 / 添加物 人参と玉ねぎの煮浸し人参玉ねぎだし醤油 < 汁物 > 味噌汁人参青ねぎだし赤味噌 青葱 /kg 大豆 米 食塩 酒精 後おや < デザート > フルーツ ( りんご ) りんご

6 平成 30 年 11 月 7 日 ( ) 2018/10/18 14:37 5/23 頁 < デザート > マンナビスケットマンナビスケット 白身魚と野菜の煮物カラスガレイ小松菜玉ねぎだし醤油 乳 原材料 / 添加物粉 砂糖 牛乳 とうもろこしでん粉 ショートニング ( 植物性 ) バターオイル 加糖練乳 植物油脂 食塩 貝カルシウム 膨脹剤 乳化剤( 大豆由来 ) 香料 ピロリン酸鉄 ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンD まがれい小松菜 /kg < 副菜 > キャベツと人参の煮浸し キャベツ人参だし醤油 キャベツ (L8 玉 )/Kg < 汁物 > 味噌汁大根人参だし赤味噌 だいこん (2L)/Kg 大豆 米 食塩 酒精 後おや < デザート > 小魚せんべい小魚せんべい 10g うるち米 でん粉 砂糖 しらす粉末 食塩 炭酸カルシウム ピロリン酸鉄

7 平成 30 年 11 月 8 日 ( 木 ) 2018/10/18 14:37 6/23 頁 < デザート > おやさいぼーるおやさいぼーる ( さつま芋 ) 鶏ささみと野菜の煮物ささみ玉ねぎ人参だし醤油 原材料 / 添加物 コーンスターチ ホワイトソルトガム粉 ( 白たかきび粉 ) じゃがいもでん粉 紫いもパウダー鶏肉ささみ < 副菜 > 胡瓜とほうれん草の煮浸し きゅうりほうれん草だし醤油 きゅうり (AS)/Kg ほうれん草 (L)/Kg < 汁物 > 味噌汁白菜わかめだし赤味噌 白菜 (L6 玉 )/Kg カットワカメ 大豆 米 食塩 酒精 午後おやつ <デザート> 米粉蒸しパン米粉ベーキングパウダー砂糖油 うるち米コーンスターチ 炭酸素ナトリウム 焼ミョウバン ピロリン酸二素二ナトリウム アルギン酸ナトリウム ショ糖脂肪酸エステル 植物油なたね油

8 平成 30 年 11 月 9 日 ( 金 ) 2018/10/18 14:37 7/23 頁 原材料 / 添加物 < デザート > マンナビスケットマンナビスケット 豆腐と野菜の煮物豆腐玉ねぎチンゲン菜だし醤油 乳 粉 砂糖 牛乳 とうもろこしでん粉 ショートニング ( 植物性 ) バターオイル 加糖練乳 植物油脂 食塩 貝カルシウム 膨脹剤 乳化剤 ( 大豆由来 ) 香料 ピロリン酸鉄 ビタミン B1 ビタミン B2 ビタミン D 丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸マグネシウム チンゲン菜 (L)/Kg さつま芋の旨煮さつま芋だし醤油 さつま芋 /Kg < 汁物 >スープ玉ねぎ人参だし塩 食塩 後おや < フルーツ > オレンジオレンジ オレンジ

9 平成 30 年 11 月 10 日 ( 土 ) 2018/10/18 14:37 8/23 頁 < デザート > マンナウエハースマンナウエハース 鶏ささみと野菜のうどんうどんささみ人参大根だし醤油 乳 原材料 / 添加物粉 ショートニング ( 植物性 ) 砂糖 全粉乳 植物油脂 じゃがいもでん粉 とうもろこしでん粉 食塩 貝カルシウム 膨張剤 乳化剤( 大豆由来 ) ピロリン酸鉄 香料 ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンD 粉 食塩 ph 調整剤鶏肉ささみ だいこん (2L)/Kg 人参と玉葱の煮浸し人参玉ねぎだし醤油 ほうれん草と玉ねぎの煮浸しほうれん草玉ねぎだし醤油 ほうれん草 (L)/Kg 午後おやつ しらす入り しらす干し いわし類の稚魚 食塩

10 平成 30 年 11 月 12 日 ( 月 ) 2018/10/18 14:37 9/23 頁 < デザート > しらす & わかめせんべいしらすわかめせんべい 鶏ミンチと野菜の煮物鶏ミンチ玉ねぎ人参だし醤油 うるち米 でん粉 砂糖 しらす粉末 わかめ粉末 食塩 炭酸カルシウム ピロリン酸鉄鶏むね肉 原材料 / 添加物 じゃが芋の旨煮じゃが芋だし醤油 じゃがいも ( 皮むき )/kg < 汁物 >スープ白菜わかめだし塩 白菜 (L6 玉 )/Kg カットワカメ 食塩 午後おやつ <デザート> 米粉蒸しパン米粉ベーキングパウダー砂糖油 うるち米コーンスターチ 炭酸素ナトリウム 焼ミョウバン ピロリン酸二素二ナトリウム アルギン酸ナトリウム ショ糖脂肪酸エステル 植物油なたね油

11 平成 30 年 11 月 13 日 ( 火 ) 2018/10/18 14:37 10/23 頁 < デザート > マンナウエハースマンナウエハース 豚ミンチと野菜の煮物豚ミンチ玉ねぎピーマンだし醤油 乳 原材料 / 添加物粉 ショートニング ( 植物性 ) 砂糖 全粉乳 植物油脂 じゃがいもでん粉 とうもろこしでん粉 食塩 貝カルシウム 膨張剤 乳化剤( 大豆由来 ) ピロリン酸鉄 香料 ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンD 豚肉もも ピーマン (AM)/Kg < 副菜 > キャベツと人参の煮浸し キャベツ人参だし醤油 キャベツ (L8 玉 )/Kg < 汁物 >スープ小松菜青ねぎだし塩 小松菜 /kg 青葱 /kg 食塩 後おや < デザート > かぼちゃボーロかぼちゃボーロ馬鈴薯澱粉 還元麦芽糖飴 麦芽糖 フラクトオリゴ糖 かぼちゃ粉末 トレハロース 膨張剤 乳化剤 ( ショ糖脂肪酸エステル )

12 平成 30 年 11 月 14 日 ( ) 2018/10/18 14:37 11/23 頁 < デザート > マンナビスケットマンナビスケット 白身魚と野菜の煮物カラスガレイブロッコリー玉ねぎだし醤油 乳 原材料 / 添加物粉 砂糖 牛乳 とうもろこしでん粉 ショートニング ( 植物性 ) バターオイル 加糖練乳 植物油脂 食塩 貝カルシウム 膨脹剤 乳化剤( 大豆由来 ) 香料 ピロリン酸鉄 ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンD まがれい生ブロッコリー (AL)/Kg 人参と大根の煮浸し人参大根だし醤油 だいこん (2L)/Kg < 汁物 >スープほうれん草さつま芋だし塩 ほうれん草 (L)/Kg さつま芋 /Kg 食塩 後おや < デザート > ほうれん草と小松菜せんべい ほうれん草と小松菜せんべい うるち米 でん粉 砂糖 野菜パウダー ほうれんそう 小松菜 食塩 炭酸カルシウム ピロリン酸鉄

13 平成 30 年 11 月 15 日 ( 木 ) 2018/10/18 14:37 12/23 頁 < デザート > おやさいぼーるおやさいぼーる ( さつま芋 ) 鶏ささみと野菜の煮物ささみかぼちゃ玉ねぎだし醤油 原材料 / 添加物 コーンスターチ ホワイトソルトガム粉 ( 白たかきび粉 ) じゃがいもでん粉 紫いもパウダー鶏肉ささみかぼちゃ (5 玉 )/Kg 人参と小松菜の煮浸し人参小松菜だし醤油 小松菜 /kg < フルーツ > フルーツ ( 洋梨 ) 洋梨 { 缶詰 } 洋梨 砂糖 クエン酸 ビタミン C 午後おやつ < デザート > 米粉バナナ蒸しパン 米粉ベーキングパウダー砂糖油おろしバナナ うるち米コーンスターチ 炭酸素ナトリウム 焼ミョウバン ピロリン酸二素二ナトリウム アルギン酸ナトリウム ショ糖脂肪酸エステル植物油なたね油バナナ バナナ果汁 香料 酸化防止剤 ( ビタミンC) 酸味料

14 平成 30 年 11 月 16 日 ( 金 ) 2018/10/18 14:37 13/23 頁 < デザート > マンナビスケットマンナビスケット 豚ミンチと野菜のうどんうどん豚ミンチ人参玉ねぎ青ねぎだし醤油 乳 原材料 / 添加物粉 砂糖 牛乳 とうもろこしでん粉 ショートニング ( 植物性 ) バターオイル 加糖練乳 植物油脂 食塩 貝カルシウム 膨脹剤 乳化剤( 大豆由来 ) 香料 ピロリン酸鉄 ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンD 粉 食塩 ph 調整剤豚肉もも 青葱 /kg < 副菜 > キャベツと人参の煮浸し キャベツ人参だし醤油 キャベツ (L8 玉 )/Kg じゃが芋の旨煮じゃが芋だし醤油 じゃがいも ( 皮むき )/kg 午後おやつ わかめ入り わかめ カットワカメ

15 平成 30 年 11 月 19 日 ( 月 ) 2018/10/18 14:37 14/23 頁 < デザート > マンナビスケットマンナビスケット 鶏ささみと野菜の煮物ささみキャベツ玉ねぎだし醤油 乳 原材料 / 添加物粉 砂糖 牛乳 とうもろこしでん粉 ショートニング ( 植物性 ) バターオイル 加糖練乳 植物油脂 食塩 貝カルシウム 膨脹剤 乳化剤( 大豆由来 ) 香料 ピロリン酸鉄 ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンD 鶏肉ささみキャベツ (L8 玉 )/Kg 小松菜と人参の煮浸し小松菜人参だし醤油 小松菜 /kg < 汁物 > 味噌汁わかめ玉ねぎだし赤味噌 カットワカメ 大豆 米 食塩 酒精 後おや < デザート > 小魚せんべい小魚せんべい 10g うるち米 でん粉 砂糖 しらす粉末 食塩 炭酸カルシウム ピロリン酸鉄

16 平成 30 年 11 月 20 日 ( 火 ) 2018/10/18 14:37 15/23 頁 < デザート > マンナウエハースマンナウエハース 白身魚と野菜の味噌煮タラ玉ねぎピーマンだし赤味噌 乳 原材料 / 添加物粉 ショートニング ( 植物性 ) 砂糖 全粉乳 植物油脂 じゃがいもでん粉 とうもろこしでん粉 食塩 貝カルシウム 膨張剤 乳化剤( 大豆由来 ) ピロリン酸鉄 香料 ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンD すけとうだら ピーマン (AM)/Kg 大豆 米 食塩 酒精 < 副菜 > ほうれん草と人参の煮浸し ほうれん草人参だし醤油 ほうれん草 (L)/Kg < 汁物 >スープ白菜玉ねぎだし塩 白菜 (L6 玉 )/Kg 食塩 後おや < デザート > フルーツ ( りんご ) りんご

17 平成 30 年 11 月 21 日 ( ) 2018/10/18 14:37 16/23 頁 午後おやつ < デザート > ほうれん草と小松菜せんべい ほうれん草と小松菜せんべい 10g 原材料 / 添加物 うるち米 でん粉 砂糖 野菜パウダー ほうれんそう 小松菜 食塩 炭酸カルシウム ピロリン酸鉄 < デザート > かぼちゃボーロかぼちゃボーロ馬鈴薯澱粉 還元麦芽糖飴 麦芽糖 フラクトオリゴ糖 かぼちゃ粉末 トレハロース 膨張剤 乳化剤 ( ショ糖脂肪酸エステル ) < デザート > みかんジュースみかんジュース 果実 うんしゅうみかん オレンジ 香料

18 平成 30 年 11 月 22 日 ( 木 ) 2018/10/18 14:37 17/23 頁 < デザート > おやさいぼーるおやさいぼーる ( さつま芋 ) 豆腐と野菜の煮物豆腐玉ねぎ小松菜だし醤油 原材料 / 添加物 コーンスターチ ホワイトソルトガム粉 ( 白たかきび粉 ) じゃがいもでん粉 紫いもパウダー丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸マグネシウム 小松菜 /kg ひじきと人参の煮浸し芽ひじき人参だし醤油 ひじき < 汁物 > 味噌汁わかめ大根だし赤味噌 カットワカメだいこん (2L)/Kg 大豆 米 食塩 酒精 後おや < フルーツ > オレンジオレンジ オレンジ

19 平成 30 年 11 月 24 日 ( 土 ) 2018/10/18 14:37 18/23 頁 < デザート > マンナウエハースマンナウエハース 豚ミンチと野菜のうどんうどん豚ミンチ人参青ねぎだし醤油 乳 原材料 / 添加物粉 ショートニング ( 植物性 ) 砂糖 全粉乳 植物油脂 じゃがいもでん粉 とうもろこしでん粉 食塩 貝カルシウム 膨張剤 乳化剤( 大豆由来 ) ピロリン酸鉄 香料 ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンD 粉 食塩 ph 調整剤豚肉もも 青葱 /kg < 副菜 > ブロッコリーと玉葱の煮浸し ブロッコリー玉ねぎだし醤油 ブロッコリー (AL)/Kg 人参と玉ねぎの煮浸し人参玉ねぎだし醤油 午後おやつ しらす入り しらす干し いわし類の稚魚 食塩

20 平成 30 年 11 月 26 日 ( 月 ) 2018/10/18 14:37 19/23 頁 < デザート > マンナウエハースマンナウエハース 鶏ささみと野菜の煮物ささみじゃが芋チンゲン菜だし醤油 乳 原材料 / 添加物粉 ショートニング ( 植物性 ) 砂糖 全粉乳 植物油脂 じゃがいもでん粉 とうもろこしでん粉 食塩 貝カルシウム 膨張剤 乳化剤( 大豆由来 ) ピロリン酸鉄 香料 ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンD 鶏肉ささみじゃがいも ( 皮むき )/kg チンゲン菜 (L)/Kg < 副菜 > ひじきと大豆の煮浸し 芽ひじき大豆だし醤油 ひじき大豆 食塩 ph 調整剤 塩化カルシウム < 汁物 >スープキャベツ人参だし塩 キャベツ (L8 玉 )/Kg 食塩 後おや < デザート > かぼちゃボーロかぼちゃボーロ馬鈴薯澱粉 還元麦芽糖飴 麦芽糖 フラクトオリゴ糖 かぼちゃ粉末 トレハロース 膨張剤 乳化剤 ( ショ糖脂肪酸エステル )

21 平成 30 年 11 月 27 日 ( 火 ) 2018/10/18 14:37 20/23 頁 < デザート > しらす & わかめせんべいしらすわかめせんべい 豆腐と野菜の煮物豆腐白菜人参だし醤油 原材料 / 添加物 うるち米 でん粉 砂糖 しらす粉末 わかめ粉末 食塩 炭酸カルシウム ピロリン酸鉄丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸マグネシウム白菜 (L6 玉 )/Kg 胡瓜と玉ねぎの煮浸しきゅうり玉ねぎだし醤油 きゅうり (AS)/Kg < 汁物 >スープ大根わかめだし塩 だいこん (2L)/Kg カットワカメ 食塩 午後おやつ <デザート> 米粉蒸しパン米粉ベーキングパウダー砂糖油 うるち米コーンスターチ 炭酸素ナトリウム 焼ミョウバン ピロリン酸二素二ナトリウム アルギン酸ナトリウム ショ糖脂肪酸エステル 植物油なたね油

22 平成 30 年 11 月 28 日 ( ) 2018/10/18 14:37 21/23 頁 < デザート > マンナビスケットマンナビスケット 鶏ミンチと野菜の味噌うどんうどん鶏ミンチキャベツ人参だし赤味噌 乳 原材料 / 添加物粉 砂糖 牛乳 とうもろこしでん粉 ショートニング ( 植物性 ) バターオイル 加糖練乳 植物油脂 食塩 貝カルシウム 膨脹剤 乳化剤( 大豆由来 ) 香料 ピロリン酸鉄 ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンD 粉 食塩 ph 調整剤鶏むね肉キャベツ (L8 玉 )/Kg 大豆 米 食塩 酒精 じゃが芋と玉ねぎの煮物じゃが芋玉ねぎだし醤油 じゃがいも ( 皮むき )/kg ブロッコリーとチンゲン菜の煮浸し ブロッコリーチンゲン菜だし醤油 ブロッコリー (AL)/Kg チンゲン菜 (L)/Kg 午後おやつ しらす入り しらす干し いわし類の稚魚 食塩

23 平成 30 年 11 月 29 日 ( 木 ) 2018/10/18 14:37 22/23 頁 < デザート > おやさいぼーるおやさいぼーる ( さつま芋 ) 白身魚と野菜の煮物タラほうれん草人参だし醤油 原材料 / 添加物 コーンスターチ ホワイトソルトガム粉 ( 白たかきび粉 ) じゃがいもでん粉 紫いもパウダーすけとうだらほうれん草 (L)/Kg 白菜と人参の煮浸し白菜人参だし醤油 白菜 (L6 玉 )/Kg < 汁物 > 味噌汁わかめ大根だし赤味噌 カットワカメだいこん (2L)/Kg 大豆 米 食塩 酒精 午後おやつ <デザート> 米粉蒸しパン米粉ベーキングパウダー砂糖油 うるち米コーンスターチ 炭酸素ナトリウム 焼ミョウバン ピロリン酸二素二ナトリウム アルギン酸ナトリウム ショ糖脂肪酸エステル 植物油なたね油

24 平成 30 年 11 月 30 日 ( 金 ) 2018/10/18 14:37 23/23 頁 < デザート > マンナビスケットマンナビスケット 豆腐と野菜の煮物豆腐玉ねぎ人参だし醤油 乳 原材料 / 添加物粉 砂糖 牛乳 とうもろこしでん粉 ショートニング ( 植物性 ) バターオイル 加糖練乳 植物油脂 食塩 貝カルシウム 膨脹剤 乳化剤( 大豆由来 ) 香料 ピロリン酸鉄 ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンD 丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸マグネシウム じゃが芋の旨煮じゃが芋だし醤油 じゃがいも ( 皮むき )/kg < フルーツ > フルーツ ( 黄桃 ) 黄桃 { 缶詰 } 黄もも 砂糖 酸味料 ( クエン酸 ) 酸化防止剤 ( ビタミン C) 後おや < デザート > ほうれん草と小松菜せんべい ほうれん草と小松菜せんべい うるち米 でん粉 砂糖 野菜パウダー ほうれんそう 小松菜 食塩 炭酸カルシウム ピロリン酸鉄

平成 30 年 10 月 1 日 ( 月 ) 2018/9/20 15:12 1/25 頁 < デザート > アンパンマンのソフトせんアンパンマンソフトせんべい < 主菜 > 豚肉と野菜の味噌炒め 豚肉玉ねぎ人参ピーマン油赤味噌醤油みりん < 副菜 > ほうれん草とコーンのサラダほうれん草 うるち米

平成 30 年 10 月 1 日 ( 月 ) 2018/9/20 15:12 1/25 頁 < デザート > アンパンマンのソフトせんアンパンマンソフトせんべい < 主菜 > 豚肉と野菜の味噌炒め 豚肉玉ねぎ人参ピーマン油赤味噌醤油みりん < 副菜 > ほうれん草とコーンのサラダほうれん草 うるち米 2018 年 10 月度完了期メニュー (12~18 か月頃 ) * お米は滋賀県産こしひかりを使用しています *2 号 3 号園児および 1 号 3 号外預かり保育の園児の方はがあります 栄養素エネルギーたんぱく質 脂質 カルシウム 平均栄養価 378kcal 12.6g 9.6g 170mg 日曜付日 * そば 落花生の入った食材は使用しておりません 献立名 主な材料と体内での働き主な材料と体内での働きおやつ日曜おやつ黄

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