紳士倶楽部における日本食 日本酒の提供在イタリア大使館 ( 平成 25 年 11 月 ) 日本食及び日本酒の普及促進を目的として, イタリアの紳士倶楽部チルコロ デッラ カッチャにて, 日本酒とともに公邸料理人の手による日本料理を提供した 会場の中央には寿司カウンターを設け, 来場した約 100 名

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1 女性を対象にした日本酒紹介レセプション在上海総領事館 ( 平成 25 年 3 月 ) 主催 : 在上海総領事館場所 : 在上海総領事公邸 現地の美容関係 マスコミ関係者を集めた日本酒紹介レセプションを開催 若い女性向けに日本酒の魅力を PR した 上海には 1000 店以上の日本料理店があり, 日本食が浸透している しかし, 日本酒は主に中年以上の男性に多く愛好されており, 中国の若い女性にとってなじみある飲料とはいえない状況であった そこで, 流行に敏感で購買力のある女性に対象に, For the Sake of Beauty と題し, 日本酒を適量飲酒すると美容と健康にいい というテーマで講演会及び試飲会を実施した その様子は全国版女性向け月刊誌 Oggi ( 中国版,2013 年 4 月号 ) に掲載され, これまであまり認識されていなかった日本酒の特徴を広く紹介した ジャパンブランド化展開事業 奄美の黒糖焼酎の夕べ 在ドイツ大使館 ( 平成 26 年 1 月 ) 奄美の黒糖焼酎と食文化 ジャパンブランド化展開事業の一環として, 奄美の黒糖焼酎の夕べ が開催され, 現地の政府関係者, ホテル レストラン関係者, 卸 小売業者, 報道関係者等約 150 名が出席した 来訪した鹿児島県副知事からは, 郷土の焼酎文化でおもてなししたい旨あいさつがあり, 鹿児島及び奄美の焼酎や郷土料理が振る舞われた その他, 奄美の伝統的な織物である大島紬 ( つむぎ ) を着た奄美観光大使 紬美人 の紹介のほか, 島唄が披露されるなど, 奄美の雰囲気一色の夕べとなった 多くの在ベルリン邦人プレスや現地主要紙による多数の報道がなされたことから, 国内外の関心を集め, 高い PR 効果があった 主催 : 鹿児島県商工会連合会, 全国商工会連合会後援 : 鹿児島県, 在ドイツ日本大使館,JETRO ベルリン事務所場所 : 在ドイツ大使公邸

2 紳士倶楽部における日本食 日本酒の提供在イタリア大使館 ( 平成 25 年 11 月 ) 日本食及び日本酒の普及促進を目的として, イタリアの紳士倶楽部チルコロ デッラ カッチャにて, 日本酒とともに公邸料理人の手による日本料理を提供した 会場の中央には寿司カウンターを設け, 来場した約 100 名の客の前で, 公邸料理人が寿司を握った また, イタリアワインソムリエの資格を有する大使館員がワインとの比較の観点から日本酒の解説を行った 参加者に対して, 一方的に日本酒を説明するのではなく, ワインとの共通点を語りつつ提供することで, 日本酒を身近なものととらえて理解してもらうことができたものと思われる 主催 : 紳士倶楽部チルコロ デッラ カッチャ協力 : 在イタリア大使館場所 : 紳士倶楽部チルコロ デッラ カッチャ 専門学校における日本酒紹介レクチャー在パース総領事館 ( 平成 25 年 7 月 ) 西豪州州立職業訓練専門学校 (Polytechnic West) にて, 国税庁から酒類国際技術情報分析官を講師として派遣し, 日本酒紹介レクチャーを開催 調理学科を中心とした学生約 40 名に対して, 日本酒の歴史, 麹の紹介, 製造工程, 酒類等についてスライド資料とともに説明が行われた また, 純米酒と吟醸酒の試飲の機会も設けられ, 日本酒に対する理解を促した 参加者は, 麹から日本酒が造られることに驚き, 日本酒の味の違いなどの説明に興味深く聞き入っていた 主催 : 在パース総領事館, 国税庁, 香川調理製菓専門学校, 西豪州州立職業訓練専門学校場所 : 西豪州州立職業訓練専門学校

3 加日議連役員を招待しての日本酒 PR 夕食会在カナダ大使館 ( 平成 26 年 3 月 ) 加日議連役員の上下両院議員等を招待し, 日本酒の認知度向上を図ることを目的に, 日本酒の PR 夕食会を開催 日本酒は, 現地で購入可能な醸造酒等と, 日本から購送した純米大吟醸酒等を比較できるブースを設けるとともに, 各銘柄の都道府県別の分布を日本地図に示し, 日本酒の種別や産地の違いについて大使館員が説明を行った 出席者からは, 生産地により異なる日本酒の味わいや, 和食も含めた日本食文化について高い関心が示され, 日本酒の認知度向上と出席者との関係強化に役立った 主催 : 在カナダ大使館場所 : 在カナダ大使公邸 日本酒と日本食紹介事業 日本の夕べ 在ドイツ大使館 ( 平成 25 年 5 月 ) 幅広く日本の魅力を紹介することを目的に, 箏 ( こと ) と尺八コンサート, 日本酒に関する講演, 日本酒と日本食レセプションを合わせて開催した ドイツでの日本酒 日本食の普及を目指し, レストラン, ホテル, ソムリエ, 日本食小売業者等の関係者を中心に約 180 名が参加 現地の日本食関連の卸業者 JFC の協力により, 秋田酒造 ( 株 ) 及び長龍酒造から講師を招き, 日本酒の造り方, 樽酒の歴史等について講演が行われた 日本酒 日本食レセプションでは, 約 15 種類の日本酒を提供 参加者は特徴の異なる日本酒の試飲を通じて, 日本酒や日本文化に対する理解を深めると同時に, 飲食業関係者との新たな人脈形成の機会にもなった 主催 : 在ドイツ大使館,JFC( 日本食卸業者 ) 場所 : 在ドイツ大使公邸

4 天皇誕生日レセプションにおける日本酒プロモーション在スウェーデン大使館 ( 平成 25 年 11 月 ) 大使公邸で行われた天皇誕生日レセプションにて, 日本酒プロモーションの一環として, 試飲体験コーナーを設置 現地で日本酒の販売業を営み, 日本の酒サムライの資格を有するソムリエオーケ ノードグレン氏の協力を得て, 日本酒 6 種類の試飲会を実施した 現地語と英語の双方による専門的な説明を受けながらの試飲が可能であったことから, 大変好評であった 主催 : 在スウェーデン大使館場所 : 在スウェーデン大使公邸 天皇誕生日祝賀レセプションにおける地方自治体 ( 愛媛県 ) と協力した日本酒の紹介在スイス大使館 ( 平成 25 年 11 月 ) 天皇誕生日祝賀レセプションにて, 愛媛県と協力し, 愛媛県産日本酒の試飲会を行った 来訪者には, 日本酒も産地や精米方法の違いによって個性の違うお酒が造られることを理解するとともに, 愛媛県の地酒を知ってもらう良い機会になった 今回の日本酒紹介を通じて, 愛媛県の酒造メーカーの中には, スイスでの販路拡大に興味を持ったところもあり, 今後, スイスでの販路開拓及び PR に向けて本格的に検討していきたいとの声が上がっている 主催 : 在スイス大使館協力 : 愛媛県場所 : ホテル ベルビュー パレス ベルン

5 姉妹都市キャンベラにおける奈良市の日本酒紹介在豪州大使館 ( 平成 25 年 10 月 ) キャンベラ 奈良姉妹都市交流意見交換会議の際に, 大使公邸内に奈良市の日本酒コーナーを設置 オーストラリア首都特別政府幹部をはじめ, 現地の酒卸売業者や飲食店関係者に対して奈良市産日本酒を PR したところ, 今後の姉妹都市交流強化の一つの手段として, 日本酒とオーストラリアワインの相互販売促進のアイディアが提示されるなど, 今後の交流活性化の可能性が示された 主催 : 在豪州大使館, 奈良市場所 : 在豪州大使公邸 ひょうごの観光 物産展(The Jewels of Hyogo Prefecture) 在シアトル総領事館 ( 平成 25 年 8 月 ) 主催 : 在シアトル総領事館, 兵庫県場所 : 在シアトル総領事公邸 ワシントン州と兵庫県の姉妹提携 50 周年の機会を捉えて ひょうごの観光 物産展 (The Jewels of Hyogo Prefecture) を実施 兵庫県知事も出席する中, 神戸ビーフや兵庫米 神明 等, 兵庫県産の食材を使用した料理のほか, 兵庫県の日本酒 ( 大関, 福寿, 菊正宗, 白鶴 ) を来訪者に提供した 酒造メーカーからは担当者が来訪したところもあり, 招待客に直接 PR が行われた

6 甲州ワインプロモーションイベント在英国大使館 ( 平成 26 年 1 月 ) 山梨県産甲州ワインのアピールと販路拡大を目指し, 山梨県知事, 甲州市長のトップセールスにより, 甲州ワインプロモーションイベントを実施した 現地のワイン レストラン業界で著名なジャーナリスト 14 名に対して,11 種類の甲州ワインを和食とともに振る舞い, 種類ごとにワインを説明した 当イベントを通じて, 甲州ワインの魅力やその幅広い可能性をアピールすることができたとともに, 和食や日本産品に対する関心を高めることにつながった この取組は, 発信力の高いジャーナリストにより, 英国にて高い広報効果があったとともに, 日本国内でも大きく報道され, 甲州ワインに対する関心を高めた 主催 : 在英国大使館場所 : 在英国大使公邸 日本酒と漆をテーマにした二戸市レセプション在ニューヨーク総領事館 ( 平成 25 年 8 月 ) 岩手県二戸市との共催により, 総領事公邸にて, 二戸市レセプション (SAKE + URUSHI of Ninohe City, Japan) を開催 参加した米系メディア, ニューヨーク市内レストラン関係者, 酒流通業者, 工芸品バイヤー等 166 名に対し, 日本酒や東北の復興, 浄法寺漆についての講演が行われた また, 続くレセプションでは, 二戸市産の日本酒 南部美人 とともに, 岩手県産の牛肉やおにぎりが提供され, 来訪者は日本酒, 漆等の魅力を堪能した 主催 : 在ニューヨーク総領事館, 岩手県二戸市場所 : 在ニューヨーク総領事公邸

7 料理学校における日本酒普及イベント在シカゴ総領事館 ( 平成 25 年 10 月 ) JETRO シカゴ事務所との共催により, 料理学校にて食品事業関係者向けの日本酒普及イベントを開催した レストランやバーの関係者, 酒の小売業者, 料理学校の教員 生徒等 176 名が参加 酒サムライ として日本酒の普及に取り組むティモシー サリバン氏によるレクチャーを通じ, 日本酒の特徴 種類, 日本の自然と結びついた製法等, 日本酒に対する理解を深めた また, 事業者向けに, 顧客への正しい日本酒の薦め方や売り方などに関するレクチャーが行われた他, 出展した輸入業者 卸売業者による日本酒や焼酎, 梅酒, 日本産ビール等 115 銘柄の試飲会も行われ, 連絡先の交換や実際の商談も行われた 主催 : 在シカゴ総領事館,JETRO シカゴ事務所場所 :Kendall College( 料理学校 ) ジェトロとの協働による日本酒紹介事業在ウズベキスタン大使館 ( 平成 25 年 11 月 ) 大使公邸を活用し,JETRO タシケント事務所との共催による日本酒紹介事業を実施した ウズベキスタンにおける日本酒の販売を促進する観点から, ホテル, 酒販店やレストラン関係者等を主に招待し, 福井県の酒小売店 酒乃店はやし 代表取締役の林氏を講師に招き, 日本酒に関する説明と試飲会を実施 参加者からは, 酒造方法や飲み方, 食事との相性等による質問が相次いだ 主催 : 在ウズベキスタン大使館,JETRO タシケント事務所場所 : 在ウズベキスタン大使公邸

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