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青果にまつわる情報誌 Kanemasa Magazine 2018.11 1 1 発行日 2018 年 8 月 Contents 3 2018 年注目すべきムーブメント 4 2018 年 11 月販促カレンダー 5 11 月旬の青果 果実 6 ヘルシースナッキング 8 ドライベジ ~ 干し野菜 ~ 10 季節の野菜 : ほうれん草 小松菜 12 東京 大阪売の変化と価格動向 2 2018 年注目すべき

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青果にまつわる情報誌 Kanemasa Magazine 2018.09 発行日 2018 年 6 月 Contents 3 2018 年注目すべきムーブメント 4 2018 年 9 月販促カレンダー 5 9 月旬の青果 果実 6 野菜シート VEGHEET ーベジート 8 食欲の秋にはワケがある!? 10 季節の野菜 : みょうが 12 東京 大阪卸売数量の変化と価格動向 2 2018 年注目すべき

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青果にまつわる情報誌 Kanemasa Magazine 2019. January 1 発行日 2018 年 10 月 Contents 3 2018 年 ~2019 年注目すべきムーブメント 4 2019 年 1 月販促カレンダー 5 1 月旬の青果 果実 6 縁起食材で作るおせち料理 8 ぎゅうぎゅう焼き 11 季節の野菜 : さつまいも 13 東京 大阪売の変化と価格動向 2 2018 年

p1_10月月報用グラフ

札幌市場情報 1 月号 1 品目別入荷量と価格 (8 月下旬 ~9 月中旬札幌市中央卸売市場 ) 茨城県北海道事務所 単位 ( 数量 : トン価格円 /kg) 8 月下旬 8 月合計 9 月上旬 9 月中旬 品目 数量 価格 数量 価格 数量 価格 数量 価格 だいこん 871 69 2,16 68 828 69 845 83 にんじん 766 63 1,577 6 577 68 77 7 れんこん

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今月の野菜 たまねぎの需給動向 調査情報部 主要産地 ① ８月 ５月中旬 ⑧群馬県 ７月 たまねぎ 産 ④愛知県 ４月 ６月 ⑥栃木県 ５月中旬 ９月 ②県 ５月 ２月 ③佐賀県 ２月 1月 ⑦静岡県 １月 ４月 ⑩愛媛県 ５月 1月 サラダたまねぎ 佐賀県産 ⑨熊本県 ４月 ６月 ⑤長崎県 ３月中旬 ９月 資料 農林水産省 平成２８年産野菜生産出荷統計 注 図中の番号は収穫量の多い順番 期間は主な出荷期間を表している

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別表 13 食品中のビタミン C(VC) の調理による残存率 ( 数値は平均 ± 標準偏差 ( 標本数 )) 食品群 食品名 調理法 VC 文献 いも及びさつまいも 茹でる (8~60 分 ) 残存率 (%) 69±21.1(8) 103- でん粉類 蒸す (16~20 分 ) 89 (2) 106, 107) 炒める (5~10 分 ) 87 (2) 真空調理 (40 分 ) 58 (2) 103)

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ふれ愛 KAWASAKI HOSPITAL public relations magazine VOL.35 奄美大島の夏 ニコニコひまわり 川﨑病院院長稗田寛 -1- -2- リハビリテーション科樋口由美 -3- 栄養科川原順子 手作りジュース作りのポイント! 野菜や果物は皮まで丸ごと使う 栄養価の高いフィトケミカル ( 野菜や果物の色素 苦み 辛味 えぐみ 香り成分 ) は特に皮の部分に多く含まれています

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筑前煮 素材をいかしたおいしい筑前煮ができます 根菜類がたっぷりの摂れる 1 品です 約 10 人前 仕上がり約 700g ごぼう 75 人参 90 たけのこ 75 冷凍野菜ミックス さといも 150 しいたけ 35 500g れんこん 75 鶏肉 100 油 適量 75 約 60cc 絹さや 10 1 鶏肉は食べやすい大きさに切る スチコン スチーム :100 : 蒸気 100% 絹さやは茹で 斜めに切る

11 月座間中学校給食予定献立表 座間市教育委員会 学 校 教 育 課 保 健 給 食 係 TEL : 献立名血や肉の元 ( 赤 ) 体の調子を整える元 ( 緑 ) 熱や力の元 ( 黄 ) エネルギーたんぱく質塩分 給食有無 1 金 サバ竜田揚げ ( カレー風味 ) アーモ

座間中学校給食予定献立表 3.g.g 年 : 9kcal 年 : kcal 年 : 揚げ魚のユーリンチーサラダビビンバかぼちゃとカシューナッツの炒め物パイン缶こんぶふりかけ kcal 2.g 年 : 年 : バジルポテトトマトパスタ小松菜のサラダ甘夏みかん缶 2kcal 2g 2.g 年 : 2 豚肉とごぼうのしぐれ煮ちくわの磯辺揚げキャベツのマヨサラダかぶのソテー 00kcal 30. 年 : 3

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青果にまつわる情報誌 Kanemasa Magazine 2019. February 2 発行日 2018 年 11 月 Contents 3 2018 年 ~2019 年注目すべきムーブメント 4 2019 年 2 月販促カレンダー 5 2 月旬の青果 果実 6 バレンタインデー ~ 愛と健康を届けます ~ 9 注目食材! 落花生スプラウト 11 冬の本格野菜 : 白菜 13 東京 大阪売の変化と価格動向

ほうれんそう 県内計 , 北海道 40 39, 栃木 , 長野 58 39, 岐阜 5,885 4,559, 愛知 ,

だいこん 県内計 2 54 27 0.5 0.3 北海道 84,416 11,840,321 140 59.5 98.4 青森 446,495 47,113,164 106 104.4 133.9 群馬 8 5,184 648 岐阜 9,000 1,638,900 182 90.0 119.3 539,919 60,597,569 112 93.2 124.7 539,921 60,597,623

平成 30 年 12 月 3 日 平成 30 年 12 月 4 日 平成 30 年 12 月 5 日 平成 30 年 12 月 6 日 平成 30 年 12 月 7 日 平成 30 年 12 月 8 日 平成 30 年 12 月 9 日 カレーライス鶏と大根の煮物ししゃもの唐揚げ牛肉のしぐれ煮鰆照り

献立表 ( 幼稚園 保育園兼用 ) 全日程の表となります 注文回数 クラスにより注文日が異なりますので 該当日をご確認の上材料表をご確認ください は保育園と 夕刻預かり ( ぽかぽか ) のものとなります 平成 30 年 12 月 1 日 鶏じゃが 鶏肉にんじんじゃがいも砂糖酒みりん ブロッコリーのお浸しブロッコリーかつお節 すまし汁 ( わかめ ふ ) わかめ 焼きふ 市販菓子 お茶 和風 : さば粉末

11 表 1 平成 5 野菜の 1a 当たり収量 及び ( 全国 ) 計 1 a 当たり収量 対前比 1 a 当たり収量 ( 参考 ) 対平均収量比 481,1 1,551, 11,451, 99 nc nc 根 菜 類 169,5 5,144, 4,6, 98 nc nc

( 1 1 平成 5 野菜の 及びの動向 平成 5 の野菜 (41 ) のは 48 万 1,1ha は 1,55 万 1,t は 1,145 万 1,t であった 図 1 野菜の 及びの推移 1 1,6 9 1,4 8 1, )7 6 1, 5 8 4 6 4 ()1 17 18 19 1 4 5 注 : 平成 からみずなを調査に追加したため 平成 1 以前の 及びの数値にはみずなは含まれていない

小美玉市学校給食食材 放射能測定結果一覧 使用機器 : CAPTUS-3000A シンチレーションスヘ クトロメーター ( ) 使用機器 : TN300B ヘ クレルモニター印刷日 : 平成 31 年 4 月 11 日 検査日 使用日使用施設名検査品目 生産地 放射性セシウム (Bq/Kg) Cs-

小美玉市学校給食食材 放射能測定結果一覧 使用機器 : CAPTUS-3000A シンチレーションスヘ クトロメーター ( ) 使用機器 : TN300B ヘ クレルモニター印刷日 : 平成 31 年 4 月 11 日 検査日 使用日使用施設名検査品目 生産地 放射性セシウム (Bq/Kg) Cs-134 Cs-137 Cs 合計 3 月 20 日 3 月 22 日 玉里学校給食センター キャベツ

PowerPoint プレゼンテーション

今月のテーマは 腸内環境を整えよう です 腸内環境の不調は全身の不調のもとにもなると言われています 秋はきのこ類や根菜など 腸内環境を整えてくれる食材が豊富です 旬の食材を美味しく食べて 元気な腸を保ちましょう! 死亡数の多いがんの部位 (2016 年 ) 出典 : 国立がん研究センター 1 位 2 位 3 位 4 位 5 位 男性肺胃大腸肝臓膵臓 女性大腸肺胃膵臓乳房 ) 腸は体の中でも食生活や

平成 23 年 2 月分岐阜市学校給食献立配合詳細記載 - 月別配合表 - 年間使用物資配合表 - 豚由来物資 岐阜市立 p.1 小学校 北地区 1 日 ( 火 ) 2 日 ( 水 ) 3 日 ( 木 ) 4 日 ( 金 ) No.15 小学校 No.16 小学校 No.1 小学校 No.5 小学校

p.1 北地区 1 日 ( 火 ) 2 日 ( 水 ) 3 日 ( 木 ) 4 日 ( 金 ) No.15 No.16 No.1 No.5 < 米飯 > 176 < 麦飯 > 176 < 米飯 > 176 < 米飯 > 176 < 牛乳 > 206 < 牛乳 > 206 < 牛乳 > 206 < 牛乳 > 206 < 大根と豚肉の煮物 > 使

野菜品目別 別 別取扱高 (2) ごぼう 広 島 , , , 北海道 , , 青 森 51,602 17,908, ,654 3,797,

野菜品目別 別 別取扱高 (1) だいこん 広 島 14,500 799,858 55 11,229 814,823 73 25,729 1,614,681 63 群 馬 101 53,136 526 101 53,136 526 神奈川 44 15,768 358 44 15,768 358 静 岡 70 11,340 162 70 11,340 162 島 根 32 4,838 151 32 4,838

家庭での災害用食品備蓄に活用ください

家庭での災害用食品備蓄に活用ください 家庭での備蓄例 週間分大人 2 人の場合 水 カセットコンロ カセットボンベ 人 日おおよそ 3L 程度 ( 飲料水 + 調理用水 ) 人 週間おおよそ 6 本程度 米 乾麺 ( うどん パスタ ) 食ひとり 75g 程度 食ひとり 00g 程度 食パン カップ麺類 レトルトご飯 シリアル レトルト食品 ( カレー 牛丼 パスタソース等 ) ロングライフ牛乳

野菜品目別 別 別取扱高 (2) 山 口 1,964 1,210, ,964 1,210, 熊 本 12,166 7,980, ,269 2,720, ,435 10,700, 計 12,166 7,980,

野菜品目別 別 別取扱高 (1) だいこん 広 島 143,990 14,881,292 103 82,847 9,998,970 121 226,837 24,880,262 110 北海道 350,747 37,153,539 106 69,470 8,760,932 126 420,217 45,914,471 109 青 森 12,170 1,465,366 120 12,170 1,465,366

15 表 1 平成 7 野菜の 1a 当たり収量 及び ( 全国 ) 計 品目 1 a 当たり収量 対前比 1 a 当たり収量 474,7 1,654, 11,66, 99 nc nc 根 菜 類 164,7 5,11, 4,49, nc だ い こ ん,9 4,6 1

14 1 平成 7 野菜の 及びの動向 平成 7 の野菜 (41 品目 ) のは47 万 4,7haで 前に比べ,1ha(1%) 減少した は1,65 万 4,t は1,16 万 6,tで 前に比べそれぞれ11 万 t(1%) 6 万 4,t(1%) 減少した 図 1 野菜の 及びの推移 (1 1,6 9 1,4 )8 1, 7 6 1, 5 8 4 6 4 1 () 平成 18 19 1 4 5

三条を召し上がれ 地産地消推進店へ行こう 三条市では 地産地消を進め 人もまちも元気な三条を実現するため 積極 的に地場農産物を使うお店を 三条市地産地消推進店 として認定しています 地産地消推進店には 認定証として Bon Appetit!! SANJO とかかれたプレー トが掲示してあります ぜ

三条を召し上がれ 地産地消推進店へ行こう 三条市では 地産地消を進め 人もまちも元気な三条を実現するため 積極 的に地場農産物を使うお店を 三条市地産地消推進店 として認定しています 地産地消推進店には 認定証として Bon Appetit!! SANJO とかかれたプレー トが掲示してあります ぜんまい 春の山菜の１つです 完全に 水抜きし １年中 食べることが できます ほうれんそう もも 主に信濃川沿いで

都市近郊農住混在地域における小規模循環型農業に関する計画論的研究

2 3 4 5 40000 (ha) 近 畿 圏 中 部 圏 30000 首 都 圏 20000 10000 0 平 成 4 年 平 成 5 年 平 成 6 年 平 成 7 年 平 成 8 年 平 成 9 年 平 成 10 年 平 成 11 年 平 成 12 年 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 3 24 25 26 春 作 秋 作

* 平成 28 年 9 月期販促カレンダー * 日曜日青果関係の記念日その他行事 / 記念日 1 木 キウイの日 2 金 3 土 4 日 5 月 6 火 黒ニンニクの日 7 水 8 木 9 金 食べ物を大切にする日 親子でCOOKする日 10 土 11 日 12 月 13 火 14 水 市場休市 1

< 野菜情報 > 月間見通し 平成 28 年 9 月期 平成 28 年 8 月 30 日 名果株式会社 野菜 平成 27 年名古屋市場 販売ベストテン 平成 27 年 8 月実績 順位 単価 ( 円 /kg) 前年比 (%) 数量 単価 1 6.7 トマト 610,506 475 106 103 2 6.0 キャベツ 548,535 133 93 101 3 5.9 玉ねぎ 530,860 89 121

平成 28 年 5 月分 米小麦粉牛乳 学校給食センター 平田学校給食センター 佐田学校給食センター 多伎学校給食センター 湖陵学校給食センター 斐川学校給食センター 野菜 きのこ いも 類 キャベツ 石見 熊本 愛知 熊本 愛知 鳥取 熊本 宮崎 愛知 きゅうり 宮崎 大根 大分 熊本 長崎 大分

平成 28 年 4 月分 野菜 きのこ いも 類 米 小麦粉 牛乳 産地産地産地産地産地産地 北海道 九州 北海道 九州 北海道 九州 北海道 九州 北海道 九州 北海道 九州 キャベツ 愛知 大田 愛知 きゅうり 高知 大根熊本 長崎長崎 白菜長崎長崎 レタス香川 徳島香川 福岡香川徳島 ねぎ たまねぎ北海道 北海道 長崎北海道北海道北海道 にんじん熊本 長崎徳島 熊本 長崎 宮崎熊本 長崎 宮崎徳島

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青果にまつわる情報誌 Kanemasa Magazine 2018.07 発行日 2018 年 4 月 Contents 3 2018 年注目すべきムーブメント 4 2018 年 7 月販促カレンダー 5 7 月旬の青果 果実 6 夏野菜を食べる 8 キラキラフルーツ 10 季節の野菜 : とうもろこし 12 東京 大阪卸売数量の変化と価格動向 2 2018 年注目すべき Movement 2 月

2009年（平成21年）12月●日

2015 年 8 月 6 日 株式会社ウィット ~ 今夏注目の 菌活 に 2,134 人が参加!~ 夏直前 菌活ダイエット で効果を実証 菌活 の実践で 約半数の参加者が便通の改善などの体調アップを実感!! きのこを含む 菌活食材 を 1 日 2 回食べた人は より高い効果があったと回答!! 菌活食材を今後も取り入れたい イベント参加前よりきのこを食べたい 人は約 9 割 株式会社ウィット ( 所在地

野菜品目別 別 別取扱高 (2) 愛 媛 187 7, , 高 知 , , , 福 岡 20,050 7,163, , , ,734 7

野菜品目別 別 別取扱高 (1) だいこん 広 島 13,101 1,284,873 98 1,388 85,400 62 14,489 1,370,273 95 群 馬 112 75,384 673 112 75,384 673 神奈川 3 7,128 2,376 3 7,128 2,376 徳 島 1,000 81,000 81 1,000 81,000 81 香 川 108,950 8,123,177

嚥下食　　２

ハンバーグ Level 5 (L 5) 材料 ( ハンバーグ ) 牛ひき肉 30g 豚ひき肉 30g 玉ねぎ 60g 卵 2g パン粉 10g 塩 0.1g 油 2g ( 調味料 ) ケチャップ 8g こいくち醤油 1.5g ぶどう酒 ( 赤 )1.5g ( 付け合せ ) じゃがいも 50g 塩 0.2g 赤ピーマン 10g 小松菜 35g マーガリン 2g ( ハンバーグ ) 1 玉ねぎをみじん切りにして

日本スポーツ栄養研究誌 vol 目次 総説 原著 11 短報 19 実践報告 資料 45 抄録

日本スポーツ栄養研究誌 vol. 8 2015 目次 総説 2015 2 原著 11 短報 19 実践報告 30 37 資料 45 抄録 50 2 1 日本スポーツ栄養研究誌 vol. 8 2015 総説髙田和子 総 説 日本人の食事摂取基準 (2015 年版 ) とスポーツ栄養 2014 3 282015 2014 3 28 2015 1 302 2015 5 2015 2015 1 1 2010

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欄は 各日とも前開場日との平均価格の比較を次の区分記号で表示しています だいこん [ 大根 かぶ [ 蕪 にんじん [ 人参 洋にんじん ごぼう [ 牛蒡 ごぼう れんこん [ 蓮根 れんこん はくさい [ 白菜 きょうな [ 京菜 みず菜 こまつな [ 小松菜 小松菜 きゃべつ [ キャベツ 1,511,37) - - - - - - - - - - 203,203 北海道 石川県岩手県 1,915

平成 31 年 2 月 4 日 平成 31 年 2 月 5 日 平成 31 年 2 月 6 日 平成 31 年 2 月 7 日 平成 31 年 2 月 8 日 平成 31 年 2 月 9 日 平成 31 年 2 月 10 日 麻婆豆腐 さわらの照り焼き クリームシチュー すき焼き風煮 チリコンカンラ

献立表 ( 幼稚園 保育園兼用 ) 全日程の表となります 注文回数 クラスにより注文日が異なりますので 該当日をご確認の上材料表をご確認ください は保育園と 夕刻預かり ( ぽかぽか ) のものとなります 平成 31 年 2 月 1 日 平成 31 年 2 月 2 日 平成 31 年 2 月 3 日 いわしの梅煮 鶏の照り焼き いわし 鶏肉 みりん みりん 片栗粉 しょうが 油 梅干し 水 高野豆腐の煮物

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欄は 各日とも前開場日との平均価格の比較を次の区分記号で表示しています だいこん [ 大根 かぶ [ 蕪 かぶ にんじん [ 人参 金時にんじん洋にんじん ごぼう [ 牛蒡 ごぼう れんこん [ 蓮根 れんこん はくさい [ 白菜 きょうな [ 京菜 みず菜 こまつな [ 小松菜 1,524,33) - - - - - 154,626 北海道 石川県岩手県 2,920 青森県福岡県徳島県 380 徳島県福岡県

02-08p

2007 5 2 KAYOKO ADACHI 3 http://www.sankikai.or.jp/tsurumaki 抹茶 豆乳わらびもち 材料 6人分 わらびもち粉 90g ラカントS 90g 豆乳 調整豆乳 360g 抹茶 4g 水 20g きなこ 15g 砂糖 15g 塩 少々 1鍋に分量の豆乳 水溶き抹茶 ラカントS わらびもち粉を入 れ 泡立て器で完全に溶かす 21を中火にかけ 木杓子で絶

H26とりまとめ公表(生産計画認定面積)

環境こだわり農産物栽培面積 ( 平成 29 年度 ) 平成 30 年 2 月 27 日確定版 1 県合計 (ha) 区分 面積注 ) 環境直払県認証計 1. 面積 : 生産計画認定面積 水稲 13,228.6 385.5 13,614.1 2. 環境直払 : 環境保全型農業直接支払交付金 麦 12.0 0.0 12.0 3. 県認証 : 環境こだわり農産物認証制度 認証制度のみを申請 大豆 1,256.8

1. 腸内は腸内でも 大腸の奥の健康 まで意識したことがない人が約 6 割! 一方で約 8 割が自分の腸内環境を気にしており 約 7 割が 自分の腸内は劣化していると思う と回答 Q. あなたは 大腸の奥の健康について意識したことがありますか?( 単数回答 n=600) 日常生活において 大腸の奥の

プレスリリース 2016 年 4 月 19 日帝人株式会社 < 腸内環境 に関する意識調査結果 > 腸内劣化のサインは 便秘 冷え 肌荒れ まだまだ知られていない 大腸の奥 が劣化予防の鍵!? 認知度わずか 3.4% 第 3 の食物繊維 ( レジスタントスターチ ) のすごいチカラとは 帝人株式会社 ( 本社 : 大阪市中央区 社長 : 鈴木純 ) は 豪州の食品ベンチャーである The Healthy

アレルギー ー 表示について ー は原材料メーカー等仕入れ先から得た分析値もしくは計算値 又は七訂日本食品標準成分表に基づく計算値です お新香 味噌汁の具材は時期により変わることがあります アレルギー表示はメニューに含まれるアレルギー物質を含む食品 (27 品目 ) を表示しています のー 及びアレ

アレルギー ー 表示について ー は原材料メーカー等仕入れ先から得た分析値もしくは計算値 又は七訂日本食品標準成分表に基づく計算値です お新香 味噌汁の具材は時期により変わることがあります アレルギー表示はメニューに含まれるアレルギー物質を含む食品 (27 品目 ) を表示しています のー 及びアレルギーは 五穀ご飯をお選びいただいた場合の情報を表示しております 工場や店舗での製造 調理工程では 本来使用しない食材が混入する可能性がありますこと

Microsoft PowerPoint - 03 数量確保タイプ3

契約野菜安定供給事業 ( 数量確保タイプ ) のご案内 数量確保タイプとは? 定量定価の供給契約を締結した生産者が 契約を遵守するために 市場へ出荷予定のものを契約先に出荷等をした際に要した経費の補てんを受けることができる仕組みです 独立行政法人農畜産業振興機構 1 対象品目及び産地野菜生産出荷安定法に定められている産地 ( 機構へお問い合わせください ) で栽培されている 指定野菜 14 品目 特定野菜等

1 / 1 平成 30 年 12 月 4 日 ( 火 ) 一覧表中部給食センター ( 献立 A) 幼こ 飲用牛 麦ごはん 献立 : 飲用牛 麦ごはん カレーライス グリーンサラダ あじフリッター 飲用牛 麦ごはん カレーライス たまねぎ じゃがいも

1 / 1 平成 30 年 12 月 3 日 ( 月 ) 一覧表中部給食センター ( 献立 A) 幼こ 献立 : 飲用牛 ごはん 豚汁 おひたし の煮つけ 飲用牛 ごはん 飲用牛 144.00 ごはん 60.00 豚汁 18.25 豆腐 21.90 にんじん 7.30 だいこん 14.60 根深ねぎ 7.30 ごぼう 3.65 豆みそ 7.30 いりこだし 1.46 おひたし ほうれんそう 7.30

2.2~7 明 石 台 わか 葉 保 育 園 献 立 と 主 な 産 地 平 成 27 年 2 月 4 日 ( 水 ) 豚 肉 の 生 姜 焼 き 豚 小 間 宮 城 茨 城 埼 玉 ポテトサラダ じゃが 芋 宮 崎 スイートコーン みそ 汁 乾 燥 わかめ 平 成 27 年 2 月 5 日 ( 木

2.2~7 明 石 台 わか 葉 保 育 園 献 立 と 主 な 産 地 平 成 27 年 2 月 2 日 ( 月 ) 鮭 の 照 焼 き 秋 鮭 すき 昆 布 の 煮 物 刻 み 昆 布 さつま 揚 げ ベトナム 絹 さや のそぼろあん 富 谷 町 豚 挽 肉 みそ 汁 なめこ 山 形 富 谷 町 ネギ 宮 城 茨 城 埼 玉 平 成 27 年 2 月 3 日 ( 火 ) 焼 きそば 蒸 しめん

~ メディケア食品 原料原産地情報の公開 ~ マルハニチロ株式会社では 東京都消費生活条例の規定により メディケア食品に使用している主な原材料の産地についてホームページでご案内しております 商品の主な原材料である 魚介類 肉類 野菜 果実類 等 また商品の名前として使用している原材料 ( 副原料 調

New 素材 deソフト New 素材 deソフトノルウェーさば 4901901492337 New 素材 deソフトピンクサーモン 4901901492368 New 素材 deソフトホキ 4901901492382 New 素材 deソフトメルルーサ 4901901493808 New 素材 deソフト赤魚 4901901492412 New 素材 deソフトさわら 4901901531029

明石台わか葉保育園 献立と主な産地 平成 26 年 1 月 6 日 ( 月 ) カレイの煮付け 骨無しカレイ ブロッコリー エクアドル ほうれん草ごま和えほうれん草千葉 ちくわ切干大根白すりごま 日本 ベトナム グアテマラ ニカラグア ボリビア パラグアイ みそ汁 ふのり 刻み揚げ 平成 26 年

1.4 明石台わか葉保育園 献立と主な産地 平成 26 年 1 月 4 日 ( 土 ) 鶏肉のオーロラソース鶏もも肉 ブラジル ポテトサラダ じゃがいも ミックスベジタブル 魚肉ソーセージ 日本 タイ みそ汁 ほうれん草 千葉 かぶ 埼玉 千葉 栃木 1 / 1 ページ 明石台わか葉保育園 献立と主な産地 平成 26 年 1 月 6 日 ( 月 ) カレイの煮付け 骨無しカレイ ブロッコリー エクアドル

収入保険制度と既存の類似制度と の比較のポイント 平成 30 年 6 月

収入保険制度と既存の類似制度と の比較のポイント 平成 30 年 6 月 1. 比較のポイント 収入保険制度と既存の類似制度を比較する際には 1 栽培作目は どの既存制度の 対象品目 か 2 補塡の対象 となる収入減少の要因は何か 3 補塡の計算方法 は個人単位か地域単位か 4 補塡の範囲 はどこまでか 5 補塡の時期 はいつ頃か 6 掛金 はどの程度かなどの特徴をよく見て 自らの経営内容に最適なセーフティネットを自ら判断し

2 週間の献立をのせています 裏も見てください おやつは からとなります 給食で使用しているだしかつおは かつおといわし さばの混合のものです に使用する調味料は 味噌汁に関しては上澄み程度 しょうゆなどに関しては 1 滴程度の 味に変化を持たせる為の使用です No3 03 月 04 火 05 水

2 週間の献立をのせています 裏も見てください おやつは からとなります 給食で使用しているだしかつおは かつおといわし さばの混合のものです に使用する調味料は 味噌汁に関しては上澄み程度 しょうゆなどに関しては 1 滴程度の 味に変化を持たせる為の使用です No2 26 月 27 火 28 水 29 木 30 金 01 土 つぶし粥はくさいペーストたまねぎペーストにんじんスープ胚芽米はくさいたまねぎにんじん

平成18年２月

プレスリリース 発信者公益財団法人日本健康 栄養食品協会 理事長下田智久 162-0842 東京都新宿区市谷砂土原町 2-7-27 TEL:03-3268-3134 FAX:03-3268-3136 e-mail:shogaikouho@jhnfa.org http://www.jhnfa.org 発信日平成 31 年 (2019 年 )4 月 1 日 ( 月 ) 渉外広報室 トクホ市場 6432

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だいこん [ 大根 かぶ [ 蕪 にんじん [ 人参 洋にんじん ごぼう [ 牛蒡 ごぼう れんこん [ 蓮根 れんこん はくさい [ 白菜 きょうな [ 京菜 みず菜 こまつな [ 小松菜 小松菜 きゃべつ [ キャベツ - - - - - - - - - - - 111,308 石川県 北海道岩手県 1,895 青森県福岡県,550 北海道 33,350 北海道 5,190 茨城県青森県中国 5,150

食品には たんぱく質や脂質 炭水化物などの栄養成分が含まれています 私たちが健康な生活を送ることができるのは 食品から必要な栄養を必要な量とっているからです 食材を加熱すると 食材に天然に含まれている成分から新たな成分ができることがあります それによって 例えばパンを焼いたときの美味しそうな色 コー

~ アクリルアミドを減らすために家庭でできること ~ 食品には たんぱく質や脂質 炭水化物などの栄養成分が含まれています 私たちが健康な生活を送ることができるのは 食品から必要な栄養を必要な量とっているからです 食材を加熱すると 食材に天然に含まれている成分から新たな成分ができることがあります それによって 例えばパンを焼いたときの美味しそうな色 コーヒーの良い香りができます また 加熱すると食材に付いている微生物を殺すことができますし

主食 平成 26 年 パン 麺 9 月分 熊谷市産キヌヒカリ県産小麦粉 輸入小麦粉 豆類きな粉大豆 もやし ( フ ラックマッヘ ) ブロッコリーエクアドル じゃがいも枝豆 にんじんこまつな九州 玉ねぎほうれんそう宮崎 にらとうもろこし ごぼうしそ中国静岡 ピーマン温州みかん佐賀長崎 大根青森 きゅ

主食 平成 26 年 パン 麺 9 月分 豆類大豆 熊谷市産キヌヒカリ県産小麦粉 輸入小麦粉 ねぎパセリ福島 しょうが高知ごまパラグアイグアテマラ にんじん温州みかん佐賀長崎 もやし 玉ねぎ きゅうり福島 キャベツ バナナ こまつな にんにく フィリピン 九州 青森 大根 青森 青果類にら しそ中国静岡 ごぼう ピーマン とうもろこし青森 ブロッコリー 枝豆 ほうれんそう 梨 チンゲンサイ さつまいも

カゴメ煮込みハンバーグ用ソース カゴメ基本のトマトソース 150g カゴメかけトマ 200g カゴメ食事と一緒に飲むサラダ カゴメトマトジュース高リコピントマト

カゴメサルサ 240g 45091353 カゴメトマトケチャッププレミアム 45091360 アンナマンマナポリピッツァソース 45091377 カゴメアンナマンマアラビアータ 45167393 カゴメアンナマンマトマト3 種チーズ 45185502 カゴメ高リコピントマト 4901306003091 カゴメスナックトマト 4901306003343 カゴメちいさなももこ 4901306004005

消 費 期 限 : 枝 豆 ふっくら 揚 げと 根 菜 煮 ほうれん 草 の 和 え 物 枝 豆 ふっくら 揚 げ ごぼう 突 きこんにゃく しめじ 人 参 いんげん ほうれん 草 なると ジャーマンポテト じゃがいも たまねぎ ベーコン コーン パセリ 鮭 のちゃんちゃん 焼 き さ

消 費 期 限 :27.2.18 オムレツ オムレツ ( 別 添 付 :ケチャップ) アスパラとイカの 炒 め 物 アスパラガス いか 赤 ピーマン スパサラダ スパゲッティ ミックスベジタブル たまねぎ 魚 の 南 蛮 漬 け さわら 人 参 緑 ピーマン 冬 瓜 と 鶏 肉 の 中 華 煮 とうがん 鶏 小 間 枝 豆 南 瓜 サラダ 南 瓜 サラダ めかぶの 酢 の 物 めかぶ 鶏 肉 と 筍

モスバーガー商品最終加工国および原料情報 商品名モスチーズバーガーモス野菜バーガー海老カツバーガーロースカツバーガーチキンバーガーフィッシュバーガー ハンバーガーバンズ 日本 小麦粉 アメリカ カナダ モスの生野菜 - トマト ミートソース 日本 ニュージーランド アメリカ その他 ハンバーガーバン

モスバーガー商品最終加工国および原料情報 表示する主な商品 1レギュラー商品 2キャンペーン商品 3 店舗限定商品の一部を表示します デザート ドリンク類については表示対象としていません の 1メニューの主たる原材料 2メニュー名に用いられている原材料 3 栽培や産地にこだわった原材料を表示します ソース ドレッシング 調味料などについては表示対象としていません モスバーガー商品情報について農林水産省が公表した

<4D F736F F D AC95AA955C814590AC95AA926C82CC82BD82DF82CC92E897CA E897CA96408C9F93A EF2E646F6378>

日本食品標準成分表の成分値策定における食物繊維定量法の選定に関する提言 1. 背景文部科学省所管の日本食品標準成分表 ( 以下, 食品成分表 ) および消費者庁所管の栄養表示基準 ( 以下, 栄養表示 ) にはそれぞれ 食物繊維 の項目があるが, 採用されている定量法に違いがみられる すなわち, 食品成分表では,AOAC Method 991.43 をベースにした方法が藻類以外の食品の水溶性食物繊維

食品群別栄養素等摂取量 - 食品群 栄養素別 摂取量 - 総数 歳 E B 1 B 2 C 飽和一価不飽和 n-6 系 n-3 系脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸 mg g 総量 水溶性 不溶性 μgre 1 μg mg 2 μg mg mg mgne 3 mg μg μg mg mg mg g

食品群別栄養素等摂取量 - 食品群 栄養素別 摂取量 - 総数 20-29 歳 E B 1 B 2 C 飽和一価不飽和 n-6 系 n-3 系脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸 mg g 総量 水溶性 不溶性 μgre 1 μg mg 2 μg mg mg mgne 3 mg μg μg mg mg mg g 4 mg mg mg mg mg mg mg 総量 1~99 1814.0 1874 66.9 62.7

12.1~5 明石台わか葉保育園 献立と主な産地 平成 27 年 12 月 3 日 ( 木 ) ミートソーススパゲティ乾燥スパゲティ ホールトマト イタリア みじん みじん 粉チーズ ニュージーランド パルメザン かみかみサラダ 切干大根 刻み昆布 白いりごま きのこスープ えのき 長野 しめじ 山

12.1~5 明石台わか葉保育園 献立と主な産地 平成 27 年 12 月 1 日 ( 火 ) 献立名主な食品産地備考さばのケチャップ照焼さばノルウェー ほうれん草のお浸し ほうれん草 千葉 しらす干し インドネシア 青森 かつお節 静岡 五目みそ汁 刻み揚げ 大根 青森 宮城 千葉 ささがきごぼう 木綿豆腐 長葱 宮城 りんご りんご 青森 山形 平成 27 年 12 月 2 日 ( 水 ) タンドリーチキン

調査項目 属性( 性別 年代 居住地 未既婚と子どもの有無 職業 ) 料理をする頻度( 単一回答 ) 現在常備している調味料( 複数選択 ) 常備していない調味料のうち 過去に常備していたまたは使っていたもの( 複数選択 ) 味噌を使う料理の種類( 複数選択 ) 料理での味噌の使い方( みそ汁を除く

自主調査 < ミニリサーチ第 33 回 > 2013 年 2 月 7 日株式会社マーシュ 154-0012 東京都世田谷区駒沢 1-4-15 真井ビル7F TEL: -5433-0321 -5433 FAX: -0481 03 調味料の さしすせそ は 9 割の主婦が常備 味噌の用途はみそ汁以外にも煮物 ディップ 隠し味と多種多様 調味料 ( 味噌 ) に関するアンケート < 調査概要 > 調査実施

米 300g(2 合 ) バター 10g カレー粉 小さじ1/2 油 大さじ1(12g) にんにく 1かけ (10g) しょうが 1かけ (10g) 合いびき肉 200g たまねぎ 1 個 (200g) にんじん 1 本 (160g) ピーマン 4 個 (100g) カレー粉 小さじ1(2g) トマトホール缶 1 缶 (400g) 砂糖 小さじ1(3g) 酒 大さじ1(15g) ウスターソース 大さじ1(18g)

2014/MARCH 93 KOBUSHI 食 の 教養 健康もも ちゃん 学ぼう と 上手な減塩の仕方 毎日の食習慣をちょっと変えただけで 食塩を減らすことができます これからどのような工夫をすれば良いのでしょう ⑤香辛料をきかせて 風味アップ ⑥柑橘類などの 酸味でうす味をカバー こしょう 七味 一味 わさび 辛子 カレー粉 粉山椒など レモン 柚子 かぼす すだち 酢

クルクミン 効能 抗酸化作用 抗炎症作用 肝機能改善 多く含む食品 ウコン類 ( 特に秋ウコン ) ウコン固有の鮮やかな黄色の色素で 古代より顔料や染料 たくわんなどの漬物 カレーなどの食用色素としても用いられてきた クルクミンには高い抗酸化作用のほか 肝臓の解毒機能を高め 胆汁の分泌を促す作用があ

附録 フィトケミカル図鑑 フィトケミカル とは 植物に含まれる天然の化学物質であり 植物栄養素とも呼ばれる 炭水化物やたんぱく質 脂質 ビタミン ミネラル の 5 大栄養素に加え 近年では 第六の栄養素 の繊維質に次いで 高い健康効果を持つ 第七の栄養素 といわれている その種類は数百ともいわれ まだまだその健康効果は全て解き明かされてるわけではない なお 1 種類を大量に摂取するよりも 様々な種類のフィトケミカルを他の食べ物と併せて摂るほうが効果が高いといわれており

相模女子大学 2017( 平成 29) 年度第 3 年次編入学試験 学力試験問題 ( 食品学分野 栄養学分野 ) 栄養科学部健康栄養学科 2016 年 7 月 2 日 ( 土 )11 時 30 分 ~13 時 00 分 注意事項 1. 監督の指示があるまで 問題用紙を開いてはいけません 2. 開始の

相模女子大学 学力試験問題 ( 食品学分野 栄養学分野 ) 2016 年 7 月 2 日 ( 土 )11 時 30 分 ~13 時 00 分 注意事項 1. 監督の指示があるまで 問題用紙を開いてはいけません 2. 開始の合図があったら 問題用紙 解答用紙の指定の箇所に受験番号 氏名を必ず記入してください 3. これは 学力試験の問題用紙です 問題の本文は 食品学分野は 2ページ (4 題 ) 栄養学分野は2ページ

3

GR-NF45V6 GR-NF45V6L GR-NF465V6 GR-NF465V6L 3 5 4 7 6 3 8 9 0 3 5 3 4 4 6 3 7 食品の貯蔵場所 温度表示は周囲温度30 食品を入れずに扉を 閉め温度が安定したときに測定した値です 冷蔵室 庫内 約 調理済み食品 冷蔵小物 調味料など 冷蔵室 ドアポケット 約3 4 調味料 ビン詰め素材 卵 チューブ入り の調味料 牛乳 ビール

トマトとオクラのスープ

調理種類別 ごはんものきのこの混ぜごはん黒米ごはんごぼうの炊き込みごはん小松菜ごはんサンマかば焼き缶となすのピリ辛丼ねぎ餅ひじきごはん 1 人 1かぶ卵丼 汁ものスープあずきのミネストローネえびとレタスのスープオニオンスープ簡単クリームシチューゴーヤのビシソワーズ風ゴロゴロ野菜の和風シチューさつまいものポタージュしめじとわかめのスープトマトとオクラのスープ干ししいたけのミルクスープもずく入りスーラータンスープレンズ豆とトマトのスープすまし汁豆腐としめじのすまし汁レンピーつくね汁みそ汁かぶのキムチスープ具だくさん牛乳みそ汁バターコーンみそ汁

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C o n t e n t s 自然豊かな奥会津の夏は 野菜たちにとって最高の季節 新鮮な夏野菜から作られる料理は 夏の暑さやだるさを 吹き抜ける さわやかな風のように 消し去ってくれることでしょう トマト 奥会津はおいしいトマト の産地 暑い夏には良く冷やしてお やつがわりにして食べる家庭が多 い なんと言ってもそのまま使って サラダの主役 酸味だけでなく グ ルタミン酸の濃度が高いためうま

6 月 8 日 6 月 9 日 6 月 10 日 6 月 11 日 6 月 12 日 6 月 13 日 6 月 14 日 チキンオムレツ 白菜とチャーシューの炒め 鮭の塩焼き コーンスクランブル そぼろ肉じゃが ミートボール ミニハンバーグ チキンナゲット ハム野菜炒め 茹で玉子 だし巻き卵 豚肉と

6 月 1 日 6 月 2 日 6 月 3 日 6 月 4 日 6 月 5 日 6 月 6 日 6 月 7 日 白菜とベーコンの炒め 豆腐ハンバーグ きんぴらごぼう ミックススクランブル わかめのツナ炒め だし巻き卵 サバの塩焼き チキンナゲット オムレツ 目玉焼き 納豆 ミニハンバーグ 和風スクランブル 1021 39.4 33.4 132.8 3.7 754 20.2 13.7 134.0 3.2

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青果にまつわる情報誌 Kanemasa Magazine 2019. March 3 発行日 2018 年 12 月 Contents 3 2018 年 ~2019 年注目すべきムーブメント 4 2019 年 3 月販促カレンダー 5 3 月旬の青果 果実 6 吹き飛ばせ春ストレス 7 春野菜 9 strawberry 12 地域に根付いた旬の野菜 14 東京 大阪売の変化と価格動向 2 2018

摂食・嚥下障害者のためのソフト食レシピ集

摂食 嚥下障害者のための ソフト食レシピ集 山梨学院短期大学 食物栄養科 1) 摂食 嚥下機能とは 1 摂食 嚥下とは摂食とは文字のとおり食事を摂ることであり 摂食機能とはそのために必要な機能すべてをいう また 嚥下とは 飲み込み のことであり 嚥下機能とは食物など口腔から送り込む機能をいう 摂食 嚥下 ( の機能 ) は ひとまとまりの行為としてなされるため 摂食 嚥下 ( 機能 ) を称されることが多い

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だいこん [ 大根 かぶ [ 蕪 かぶ にんじん [ 人参 金時にんじん洋にんじん ごぼう [ 牛蒡 ごぼう たけのこ [ 筍 たけのこ れんこん [ 蓮根 れんこん はくさい [ 白菜 きょうな [ 京菜 - - - - - - - - - - - 102,273 長崎県 徳島県和歌山県 8,385 徳島県福岡県石川県 4,790 福岡県徳島県千葉県 93,2 鹿児島県 長崎県千葉県 155 岡山県

平成18年２月

プレスリリース 発信者公益財団法人日本健康 栄養食品協会 理事長下田智久 162-0842 東京都新宿区市谷砂土原町 2-7-27 TEL:03-3268-3134 FAX:03-3268-3136 e-mail:shogaikouho@jhnfa.org http://www.jhnfa.org 発信日平成 30 年 (2018 年 )4 月 2 日 ( 月 ) 渉外広報室 トクホ市場 6586

ひじきの五目煮 だしのきいたふっくらおいしいひじきの煮物です 1/1 ホテルパン 1 枚分 約 30 人前 大豆 ( ゆで ) 600 人参 本 油揚げ 枚 乾燥ひじき 0 干し椎茸 20 1~2 個 ごま油 約 230cc 水 900 調味液 : 水 =1:3

かぼちゃの煮物 だしのうま味をたっぷりしみこんだかぼちゃ煮物です 1/1 ホテルパン 1 枚分 約 30 人前 仕上がり約 2800g かぼちゃ 1800 1.5 個 20 約 210cc 水 800 調味液 : 水 =1:3 1 かぼちゃは種とワタをとり除き 3cm 厚さ 2 のくし形に切る 皮を一部むき 3~4cm 角に切る 煮物つゆは水で希釈する 2 ホテルパンにかぼちゃの皮を下にして 下準備

5 ７つの生活習慣 主要な生活習慣病の発症予防と重症化予防を推進するため 7つの生活習慣の改善に取り組みます １ 栄養 食生活 7つの生活習慣 栄養は 不足しても過剰になっても人体に影響を与え 疾患が生じる原因になります 栄養 食生活に関する正しい知識を身につけ 質 量ともにバランスのとれた食事を摂ることが必要です 課 題 男性の4人に1人が肥満です 特に若い男性に増えています 若い女性のやせが増えています

塩昆布ご飯 1 普通のグラスは約 200cc 分量の目安に左写真を使用 してください 2 二重にしたポリ袋の中に 米と水を入れて空気を 抜きます 米 100g 水 130cc 塩昆布 適量 3 沸騰した鍋のお湯の中に材料入ったポリ袋を浮かべ 米は無洗米でなくても良いです 30 分間煮ます 普通の米を

白ご飯 1 普通のグラスは約 200cc 分量の目安に左写真を使用 してください 2 二重にしたポリ袋の中に米と水を入れて空気を抜きます 米 100g 水 130cc 3 沸騰した鍋のお湯の中に材料入ったポリ袋を浮かべ米は無洗米でなくても良いです 30 分間煮ます 普通の米を洗わずに使います * ポリ袋のまま器に被せて食べてください 4 出来上がり! 食器を洗う水が節約できます 米は水を入れて 15

治 療 も食 事 も 健 康 も Q 継続は どうすればバランスのとれた食事を続けられますか なり A チカラ 調理時に ちょっとひと手間を加える のがポイントです 年をとると かむ力や飲み込む力がだんだん落ちてきて 食べづらいものが増えてきます だからと言って 自分が食べやすいものだけを選んで食事をしていると 食品数が減って 栄養は偏りがちに 調理時にちょっとしたひと手間を加えるだけで いつもの食材がぐっと

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1 2 2 2 3 2 4 3 5 4 6 4 7 9 8 9 1 28 2 33 3 36 4 40 5 41 6 43 7 47 8 49 1 1 52 1 2 56 1 3 60 2 64 3 1 66 3 2 66 4 67 5 1 68 5 2 76 5 3 84 6 92 7 96 8 97 9 98 10 1 102 10 2 104 11 108 12 109 13 109 14 110

体調がよくない時の食事はどのようなものがいいの? 体調がよくない時でも 食欲があれば普段通りに食べてよいでしょう 食欲がない時には 食べられるものを選びます 比較的食べやすいものとしては 消化がよく 口 あたりの良い 飲み込みやすいものが適しています また 一回の食事で食べられない場合は 数回 に分

体調がよくない時の食事 体調がよくない時は無理せず 十分な睡眠 水分補給 栄養のある食事で体を休めてあげることが大切です 熱がある時やのどが痛い時 吐いたり下痢をしたりしている時 そのような時の対応について紹介します 体調がよくない時は 汗をかいたり吐いたり 下痢をしたりと体から水分が失われ 脱水症になりやすいため まずは水分補給が大切です 脱水予防をした上で 食事をとり 栄養補給をしましょう 水分補給はどうすればいいの?

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だいこん [ 大根 - - 102,981 長崎県 1 和歌山県 1 1,728 徳島県 1,404 かぶ [ 蕪 - - 6,936 石川県 福岡県 千葉県 かぶ 3,440 千葉県 福岡県 鳥取県 にんじん [ 人参 -,000 長崎県 2,160 2,3 千葉県 2,592 1,404 鳥取県 2,160 金時にんじん 718 岡山県 875 洋にんじん 8,730 長崎県 2,3 ごぼう [

菜の花辛子和え 規格 :1kg 入数 :14 入 /cs 温度 : 冷凍季節 : 春主原料 : 菜の花 人参 胡麻寸法 : 菜の花ごま和え 規格 :1kg 入数 :14 入 /cs 温度 : 冷凍季節 : 春主原料 : 菜の花 胡麻寸法 : 割烹ゆば菜の花 規格 :1kg 入数 :14 入 /cs

菜の花辛子和え 温度 : 冷凍季節 : 春主原料 : 菜の花 人参 胡麻寸法 : 菜の花ごま和え 温度 : 冷凍季節 : 春主原料 : 菜の花 胡麻寸法 : 割烹ゆば菜の花 温度 : 冷凍季節 : 春主原料 : 菜の花 湯葉 ひらたけ えのき寸法 :120 切 / 約 湯葉 160g/ 約 野沢菜昆布 胡麻たっぷりインゲン おくら胡麻 温度 : 冷凍季節 : 夏主原料 : 野沢菜 人参 昆布寸法 :

印 ( アレルギー物質 ) 印 ( 加工助剤 1 コンタミネーション 2 キャリーオーバー 3 等に由来するアレルギー物質 ) を記載しております 1 加工助剤食品の加工の際に使用されるが 完成前に除去されるもの その食品に通常含まれる成分に変えられ その量を明ら増加されるものではないもの 食品に含

8 月 30 日 8 月 31 日 印 ( アレルギー物質 ) 印 ( 加工助剤 1 コンタミネーション 2 キャリーオーバー 3 等に由来するアレルギー物質 ) を記載しております 1 加工助剤食品の加工の際に使用されるが 完成前に除去されるもの その食品に通常含まれる成分に変えられ その量を明ら増加されるものではないもの 食品に含まれる量が少なく その成分による影響を食品に及ぼさないもの 8 月

Close Up KYOTO UNIVERSITY HOSPITAL NEWS vol.113 C O N T E N T S KYOTO UNIVERSITY HOSPITAL NEWS vol.113 2

K Y O T O 2 0 1 7 vol.. 1 0 113 U N I V E R S I T Y H O S P I T A L KYOTO UNIVERSITY HOSPITAL NEWS KYOTO UNIVERSITY HOSPITAL NEWS K Y O T O 2 0 1 7 vol.. 1 0 113 U N I V E R S I T Y H O S P I T A L Close

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2 3 4 お子さんの肥満や糖尿病の予防に 妊娠中の血糖値を良好に保つことが役立つのではないかと期待され 研究がすすめられています 5 日付 朝食前 朝食後 昼食前 昼食後 夕食前 夕食後 就寝前 月 1 日 72 115 80 126 82 119 111 昼パスタ パン小 月 2 日 106 115 146 夕カレー 月 3 日 月 4 日 75 88 106 118 AM 歩行 20 分 月

料理名 まあじバーグ丼 写真 栄養価 (1 人当り ) エネルギー (kcal) 442 たんぱく質 (g) 14.3 脂質 (g) 9.6 カルシウム (mg) 21 マグネシウム (mg) 45 鉄 (mg) 1.4 亜鉛 (mg) 1.3 レチノール活性当量 ( μg RAE) 13 ビタミン

まあじバーグ丼 栄養価 (1 人当り ) エネルギー (kcal) 442 たんぱく質 (g) 14.3 脂質 (g) 9.6 カルシウム (mg) 21 マグネシウム (mg) 45 鉄 (mg) 1.4 亜鉛 (mg) 1.3 レチノール活性当量 ( μg RAE) 13 ビタミン B1(mg) 0.12 ビタミン B2(mg) 0.11 ビタミン C(mg) 1 食物繊維 (g) 1.4 食塩相当量

<4D F736F F D208EA98EE58AE989E692B28DB D694E991CE8DF482C98AD682B782E988D38EAF81788DC581588F4994C E646F63>

報道関係各位 ニュースリリース 2013 年 3 月 13 日株式会社インテージ ( 東証 1 部 : コード 4326) 自主企画調査 便秘対策に関する意識 便秘の経験者は全体の約 2 割便秘の原因だと思うのは 運動不足 がトップで女性 61.5% 男性 54.2% 便秘対策として行なったこと 行ないたいことは 食物繊維 と 乳酸菌 の摂取市販薬には確実な効果を期待 株式会社インテージ ( 本社

CONTENTS 5 6 8 7 11 12 14 13 16 15 18 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 28 27 29 31 30 32 1 33 35 34 2 POINT POINT POINT 37 36 3 POINT POINT 39 38 4 POINT POINT 41 40 5 POINT POINT 43 42 6 POINT POINT 45

3 12 西中学校給食予定献立表 冬野菜のオムレツ味噌ドレッシングサラダじゃこ豆ぶどうゼリー TEL: kcal トンテキほうれん草ゅうまい春雨とひじきの和え物レモンゼリー ニラ玉焼き枝豆とコーンのサラダフルーツヨーグルト 39.g 2.g キャベツのイタリアンサラダりんご缶 キャベ

12 座間中学校給食予定献立表 3 冬野菜のオムレツ味噌ドレッシングサラダじゃこ豆ぶどうゼリー TEL:0-22-89 8kcal トンテキほうれん草ゅうまい春雨とひじきの和え物レモンゼリー ニラ玉焼き枝豆とコーンのサラダフルーツヨーグルト 39.g 2.g キャベツのイタリアンサラダりんご缶 キャベツにんにく 玉ねぎ トマトきゅうり 人参 レモン黄桃缶 1 ブロッコリーのマヨサラダじゃが芋と玉ねぎのバジル炒めほうれん草のトマト煮

定食 1,100 円 875kcal アレルゲン ( えび 小麦 大豆 卵 ) 海老 ( 食塩 PH 調整剤 ) イカ 竹輪 ( 魚肉 植物たん白 でん粉 食塩 ぶどう糖 砂糖 食用油 豚脂 発酵調味液 醸造酢 加工でん粉 調味料 ( アミノ酸等 ) ソルビトール ph 調整剤 V.C 増粘多糖類

ハンバーグ定食 815kcal アレルゲン ( 小麦 大豆 えび 卵 乳 牛肉 ごま 鶏肉 豚肉 りんご ゼラチン ) ハンバーグ ( デミグラスソース ) ハンバーグ : 食肉 ( 鶏肉 豚肉 牛肉 ) 粒状植物性たん白 たまねぎ つなぎ ( パン粉 鶏卵 でん粉 ) 豚脂 糖類 ( ぶどう糖 砂糖 ) 発酵調味料 トマトケチャップ しょうゆ 牛脂 ポークエキス 食塩 植物油脂 卵殻粉 ゼラチン

平成18年２月

プレスリリース 発信者公益財団法人日本健康 栄養食品協会 理事長下田智久 162-0842 東京都新宿区市谷砂土原町 2-7-27 TEL:03-3268-3134 FAX:03-3268-3136 e-mail:shogaikouho@jhnfa.org http://www.jhnfa.org 発信日平成 28 年 4 月 1 日 ( 金 ) 渉外広報室 トクホ市場 6391 億円 前回を上回り

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青果にまつわる情報誌 Kanemasa Magazine 2018.04 発行日 2018 年 1 月 Contents 3 2018 年注目すべきムーブメント 4 2018 年 4 月販促カレンダー 5 4 月旬の青果 果実 6 わんぱくサンド 8 朝ベジ 10 4 月の旬 : アスパラガス 12 東京 大阪卸売数量の変化と価格動向 2 2018 年注目すべき Movement 1 月 2 月 3

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品目別別取扱高表 根類 だいこん 北海道 321,740 42,661,566 133 青森 99,340 11,269,528 113 茨城 180 29,160 162 栃木 200 36,720 184 群馬 30 5,940 198 千葉 0 神奈川 0 石川 0 福井 0 長 1,500 233,280 156 岐阜 34,265 3,814,398 111 静岡 0 愛知 0 三重 0

Chinese American Menu Samples

Chinese-American Menu Samples のメニュー例 これらのメニュー例は食事計画をたてる時の参考としてください 栄養士と面談して より詳しい個別のメニューや提案を受けてください 一食 30g の炭水化物を含む食事 (2 カーボ ) 朝食メニュー 調理済みオートミール 1 カップナッツバター大さじ ½ 又はスライスしたナッツ 0.5 オンスブラウンシュガー小さじ 1( 人工甘味料の

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欄は 各日とも前開場日との平均価格の比較を次の区分記号で表示しています だいこん [ 大根 - 70,223 青森県 長崎県 1 北海道 にんじん [ 人参 - - 34,070 徳島県 兵庫県 1,4 長崎県 2,106 洋にんじん - - 12,090 徳島県 長崎県 2,106 ごぼう [ 牛蒡 21,509 青森県 大分県 0.1 130 熊本県 1,242 ごぼう 19,110 青森県 大分県

調査概要 タイトル <バンダイこどもアンケートレポートVol.180> お子様の好きな野菜 嫌いな野菜は何ですか? 実査期間 2010 年 6 月 1 日 ~6 月 10 日 調査対象 3 歳 ~12 歳のお子様の保護者 調査方法 雑誌 新聞及びインターネット上でのアンケート付きプレゼント企画の応募

報道関係者各位 2010 年 8 月 < バンダイこどもアンケートレポート Vol.180> ~ お子様の好きな野菜 嫌いな野菜は何ですか?~ 好きな野菜の 1 位は トマト 嫌いな野菜は ピーマン が 1 位に! ~ こどもたちの好みは甘みのある野菜が好きで 苦くて癖のある野菜が苦手という傾向に ~ 株式会社バンダイ ( 本社 : 東京都台東区 代表取締役社長 : 上野和典 ) は 3 歳から 12

日曜 22 火 23 水 24 木 25 金 26 土 28 月 29 火 30 水 31 木 平成 30 年 献立名 ごはんみそ汁高野豆腐入りつくね揚げ小松菜ナムル粉ふき芋 バターボールコンソメスープポークビーンズボイルブロッコリー 肉うどん切干大根サラダさつま芋のレモン煮 レーズンボール小松菜と

日 曜 平成 31 年 1 月分献立表青梅みどり第一保育園 1ページ材料名 1.2 歳児おやつ補食 3.4.5 歳児 つなカレーライス胚芽精米 / じゃがいツナ缶 / わかめ / き玉ねぎ / にんじん / きな粉蒸しパンわかめスープも / 油 / 有塩バターな粉 / たまご/ しいたけ / ねぎ / み牛乳マカロニサラダ 4 金 / ごま / マカロニ / 牛乳かん缶 / きゅうり マヨネーズ /

納地 : 大和駐屯地 NO 見本食品コード規格番号 単品名予定数量位規格 31120a 白玉粉 KG 12A 31151a もち米 KG 1A 31043c 温麺 KG 59A 31049a 蒸しやきそば KG 47A 31063a マカロニ

31120a 白玉粉 1 KG 12A 31151a もち米 2 KG 1A 31043c 温麺 3 KG 59A 31049a 蒸しやきそば 29.00 4 KG 47A 31063a マカロニ 5 KG 8A 31074b 春巻の皮 6 BG 1 枚 13g 以上 50 枚入り 31128a 乱切りそば 7 EA 60A 32006a さつまいも 5 8 KG 395A 32017a 馬鈴薯 210.00

目 次 本 研 究 の 背 景 と 目 的 メタボリックシンドローム 食 料 自 給 率 地 産 地 消 今 回 開 発 したメニュー 2

平 成 26 年 度 東 海 地 域 食 料 自 給 率 向 上 研 究 会 メタボリックシンドローム 予 防 メニュー 開 発 - 地 産 地 消 の 取 り 組 みによる 東 海 3 県 で 生 産 される 食 材 の 利 用 - 椙 山 女 学 園 大 学 生 活 科 学 部 管 理 栄 養 学 科 臨 床 栄 養 学 研 究 室 伊 藤 千 恵 美 清 水 真 菜 華 霜 鳥 有 里 1 目

おかず味噌汁レシピ

おかず味噌汁レシピ集 ~ 平成 27 年度版 ~ すこやん おかず味噌汁健やか力向上委員会イメージキャラクター おかず味噌汁健やか力向上委員会 -1- < なぜおかず味噌汁なの? > 食材がたくさん入ってて 栄養バランスよし おかずの代わりになる ^^ なべ一つで手軽にできる!! 温かなおかず味噌汁は 体を温め 目覚めすっきり やる気アップ 主食のご飯が食べたくなる ~ V(^^)V 食欲増進! 日本人がほっとする伝統の味

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... 4... 6... 7... 8 2... 8 ... 9... 10... 10... 11... 12... 13... 14... 15 3 4 5 6 小松菜りんごジュース キャベツオレンジジュース 約 約 79 kcal 材料 作り方 キャベツ 3 枚 100g オレンジ 1個 200g キャベツはよく洗い 1cm角に切る オレンジは外皮をむき 小房に分ける オレンジの種や薄皮を取る必要はありません

主食豆類 青果類 学校給食使用の産地について 熊谷市産キヌヒカリ パン麺 ごま パラグアイ パラグアイえのきたけ じゃがいも 長崎 もやし ( フ ラックマッヘ ) にんじん 青森 おくら 鹿児島 玉ねぎ 佐賀 さやいんげん 白菜 長崎 鹿児島 レタス ピーマン エリンギ 新潟 大根 青森 とうがら

主食 豆類 平成 26 年 パン 麺 7 月分 熊谷市産キヌヒカリ県産小麦粉 輸入小麦粉 ねぎカボチャ神奈川 しょうが高知ピーマン にんじん青森 もやしおくら鹿児島 玉ねぎ佐賀 きゅうり福島マッシュルーム千葉 キャベツ神奈川ごまパラグアイ とうがらしじやがいも長崎 レタス わらび石川青森 大根 青森 青果類にら 山形 えのきたけ さやいんげん エリンギ 新潟 とうもろこし熊谷市 ブロッコリー エクアドル

4. 方法今回の実験にはトウモロコシを用い 糖度と見た目の腐敗度合いの 2 つを鮮度とした 糖度は 減少の幅が小さいほど鮮度が大きいとする 見た目の腐敗の度合いは カビの生え方 痛み方などから判断した 保存中のトウモロコシの粒を採取し その搾出液の糖度を測定する 1 回目の実験 まず トウモロコシを

野菜の鮮度測定方法の開発および鮮度保持方法の研究 石川県立金沢泉丘高等学校 小田郁久美山口洵常田知希中田健誠 1. 要旨 概要現在 家庭での食料の保存には冷蔵庫を用いるのが一般的である しかし より良い状態で食料の鮮度を保持できる新たな方法があるのではないかと考え 従来の方法を検証するとともに 野菜の鮮度を保持する方法についてより詳しく研究することにした よって本研究の目的は 野菜の鮮度をより長い期間保持する方法を見つけることである

青果物 数量 :kg 金額 : 円 日 野菜果実合計数量金額数量金額数量金額 合計 10,539,193 1,495,165,545 3,479, ,520,213 14,018,866 2,194,685, ,204 91,461,519 2

市場月報 平成 27 年 11 月 奈良県中央卸売市場 青果物 数量 :kg 金額 : 円 日 野菜果実合計数量金額数量金額数量金額 合計 10,539,193 1,495,165,545 3,479,673 699,520,213 14,018,866 2,194,685,758 1 - - - - - - 2 575,204 91,461,519 248,193 46,772,430 823,397

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市場月報 平成 26 年 11 月 奈良県中央卸売市場 青果物 数量 :kg : 円 日 野菜果実合計数量数量数量 合計 9,919,975 1,466,367,405 3,873,668 714,060,493 13,793,643 2,180,427,898 1 442,982 68,112,191 159,720 30,322,998 602,702 98,435,189 2 - - - -

仙台市の保育所給食に使用する食品の放射性物質検査結果について ( 平成 30 年 7 月 ) 23 平成 30 年 7 月 27 日 キャベツ 宮城県 七北田保育所 測定下限値未満 (<25) 22 平成 30 年 7 月 27 日 じゃがいも 千葉県 吉成保育所 測定下限値未満 (<25) 21

仙台市の保育所給食に使用する食品の放射性物質検査結果について ( 平成 30 年 6 月 ) 23 平成 30 年 6 月 29 日 人参 茨城県 木ノ下保育所 測定下限値未満 (

kuwasse2016.pdf

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