menu midi from 11.00am to 2.30pm vert 緑 please choose one appetizer, main and drink お好みの前菜とメインお飲み物をお選びください entrée 前菜 herb green salad, blood orange vi

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2 menu midi from 11.00am to 2.30pm vert 緑 please choose one appetizer, main and drink お好みの前菜とメインお飲み物をお選びください entrée 前菜 herb green salad, blood orange vinaigrette ハーブグリーンサラダブラッドオレンジビネグレット marinated striped jack salad, anchovy dressing 縞鯵のマリネアンチョビが香るサラダ bacon tomato salad, parmesan cheese ベーコンとトマトパルメジャーノのサラダ plats メイン料理 galette with speck ham, red cabbage, poached egg, goat cheese スペックのガレット赤キャベツとポーチドエッグシェーブルチーズ galette with zuwai crab, avocado ズワイ蟹とアボカドのガレット crêpe with marinated salmon, basil cream サーモンマリネとバジルクリームのクレープ coffee or tea コーヒー又は紅茶 2,900

3 feuille 葉 please choose one appetizer, main and dessert お好みの前菜とメインデザートお飲み物をお選びください entrée 前菜 green asparagus, béarnaise espuma, bacon グリーンアスパラガスベアルネーズのエスプーマとベーコン guinea fowl galantine, ratatouille ホロホロ鶏のガランティーヌラタトゥイユ添え marinated striped jack salad, anchovy dressing 縞鯵のマリネアンチョビが香るサラダ plats メイン料理 seared sea bream, cherry tomato sauce 伊達真鯛のポワレチェリートマトソース crumbed pork belly, herb crust, lemon flavored 豚バラ肉の香草パン粉焼きレモン香るジュ beef cheek ragout, red wine 牛頬肉の赤ワイン煮 dessert デザート mille-feuille, fukuoka amao granité ミルフィユと福岡あまおうのグラニテ mousse au chocolat ムースオショコラ crêpe with mixed berries, pistachio cream ミックスベリーとピスタチオクリームのクレープ coffee or tea コーヒー又は紅茶 3,800

4 à la carte from 11.00am to last order entrée 前菜 herb green salad, blood orange vinaigrette ハーブグリーンサラダブラッドオレンジビネグレット 1,600 bacon tomato salad, parmesan cheese ベーコンとトマトパルミジャーノのサラダ 1,700 green asparagus, béarneaise espuma, bacon グリーンアスパラガスベアルネーズのエスプーマとベーコン 1,800 marinated striped jack salad, anchovy dressing 縞鯵のマリネアンチョビが香るサラダ 1,800 marinated botan prawn, tomato jelly, yuzu dressing 牡丹海老のマリネトマトのジュレと柚子のビネグレット 2,000 pâté de campagne, mustard sauce, pickle パテ ド カンパーニュマスタードソースとピクルス 1,800 guinea fowl galantine, ratatouille ホロホロ鶏のガランティーヌラタトゥユ添え 1,800 sautéed foie gras, brioche french toast フォアグラソテーブリオッシュのフレンチトースト 2,200 charcuterie cold cuts, condiments シャルキュトリー本日のコールドカットと付け合わせ 2,600 galette and crêpe ガレットとクレープ galette with speck, red cabbage, poached egg, goat cheese スペックのガレット赤キャベツとポーチドエッグシェーブルチーズ 2,000 galette with zuwai crab, avocado ズワイ蟹とアボカドのガレット 2,200 galette with vegetable, eggplant puree, tomato, olive 野菜のガレット茄子のピューレとトマトオリーブ 2,000 crêpe with marinated salmon, basil cream サーモンマリネとバジルクリームのクレープ 2,000

5 plats メインディッシュ seared sea bream, cherry tomato sauce 伊達真鯛のポワレチェリートマトソース 3,100 steamed salmon, bouillabaisse sauce, ham サーモンのミキュイブイヤベースと生ハム 3,000 crumbed pork belly, herb crust lemon flavored 豚バラ肉の香草パン粉焼きレモンの香るジュ 3,100 duck leg confit, roasted eggplant, chutney 鴨腿肉コンフィ焼き茄子とチャツネ 3,200 beef cheek ragout, red wine 牛頬肉の赤ワイン煮 3,200 fromage チーズ selection cheese, condiment 本日のチーズとコンディメント 2,000 cervelle de canut, walnut, raisin bread セルヴェル ド カニュ胡桃とレーズンのパン添え 1,600 dessert デザート mille-feuille, fukuoka amao granité ミルフィユと福岡あまおうのグラニテ 1,300 mousse au chocolat ムースオショコラ 1,300 crêpe with mixed berries, pistachio cream ミックスベリーとピスタチオクリームのクレープ 1,300 cpêre with orange, vanilla ice cream オレンジとバニラアイスクリームのクレープ 1,300 chocolates plate チョコレート盛り合わせ 1,100

6 menu après-midi from 2.30pm to 4.30pm afternoon tea at cafe fukuoka amao strawberry crumble 福岡県産あまおうのクランブル ehime blood orange gateau basque 愛媛県産ブラッドオレンジのガトーバスク raspberry hard jelly ラズベリーのパートドフリュイ kouchi yuzu meringue chantilly 高知県産柚子のムラングシャンティ masumi sake chocolate truffle 日本酒真澄のトリュフチョコレート 愛媛県産清見ミカンとマジョレーヌ scone of plain and green tea hokkaido clotted cream homemade jam プレーンと抹茶のスコーンクロテッドクリームと自家製ジャム 2 種 speck and spring cabbage galette スペックと春キャベツのガレット pâté de campagne パテ ド カンパーニュ t japanese vegetable soup 本日の野菜スープ お好みの紅茶又はコーヒーをお選びください 3,000 with glass of champagne シャンパーニュ付 4,000

7 crêpe set from 2.30pm to 4.30pm galette with speck ham, red cabbage, poached egg, goat cheese スペックのガレット赤キャベツとポーチドエッグシェーブルチーズ crêpe with orange and vanilla ice cream オレンジとバニラアイスクリームのクレープ crêpe with mixed berries, pistachio cream ミックスベリーとピスタチオクリームのクレープ コーヒー又は紅茶 café et thé 800 café コーヒー café au lait カフェオレ café crème カフェクレーム espresso エスプレッソ decaffeinated coffee ディカフェ café glacé カフェグラッセ café au lait glacé アイスカフェオレ iced espressso アイスエスプレッソ spring darjeeling スプリングダージリン english breakfast イングリッシュブレックファースト earl grey アールグレイ sweet berries スイートベリーズ tautropfen ドゥードロップ fruity chamomile フルーティカモミール refreshing mint リフレッシングミント iced earl grey アイスアールグレイ

8 menu dîner from 5.00pm to last order please choose one appetizer galette, main course, dessert and drink お好みの前菜とガレットメインデザートお飲み物をお選びください entrée 前菜 marinated striped jack, anchovy salad 縞鯵のマリネアンチョビの香るサラダ guinea fowl galantine, ratatouille ホロホロ鶏のガランティーヌラタトゥイユ添え galette, foie gras ガレットとフォアグラ galette with speck, red cabbage, poached egg, goat cheese スペックのガレット赤キャベツとポーチドエッグシェーブルチーズ galette with zuwai crab, avocado ズワイ蟹とアボカドのガレット sautéed foie gras, brioche french toast フォアグラソテーブリオッシュフレンチトースト plats メイン料理 seared sea bream, cherry tomato sauce 伊達真鯛のポワレチェリートマトソース crumbed pork belly, head crust lemon flavored 豚バラの香草パン粉焼きレモンの香るジュ beef cheek ragout, red wine 牛頬肉の赤ワイン煮 dessert デザート mille-feuille, fukuoka amao granité ミルフィユと福岡あまおうのグラニテ mousse au chocolat ムースオショコラ crêpe with mixed berries, pistachio cream ミックスベリーとピスタチオクリームのクレープ coffee or tea コーヒー又は紅茶 4,500

9 bière beer kirin ichiban-shibori premium 800 一番搾りプレミアム panaché パナシェ kirin alcohol free beer キリンフリー aperitif kir キール 900 kir royal キールロワイヤル 1,300 mimosa ミモザ 1,300 cidre val de rance cru breton biologique フランス産自然派シードル 1,300 sans alcool coca cola, coke zero コカ コーラ, コカ コーラゼロ lemongrass and ginger レモングラス & ジンジャー citronade 自家製レモネード 800 original fruit juice 800 japanese orange shiranui 不知火オレンジ pink grapefruit ピンクグレープフルーツ mango 完熟マンゴー seasonal 季節のジュース eau minérale 330ml 750ml evian エヴィアン 1,000

10 perrier ペリエ 600 1,000 vins au verre champagne 120ml duval leroy brut reserve デュヴァルルロワ 1,500 blanc 150ml pierre frick, alsace pinot blanc ピエールフリック 1,000 sancerre claude riffault, loire sauvignon blanc ドメーヌクロードリフォー 1,200 savigny-les-beaune j-m pavelot, bourgogne chardonnay サヴィニィレボーヌジャン-マルクパヴロ 1,400 rouge 150ml ronan by clinet, bordeaux merlot ロナンバイクリネ 1,200 gigondas la bastide saint vincent, rhône grenache, syrah ジゴンダスラバスティドサンヴァンサン 1,400 domaine de la vougeraie, bourgogne pinot noir ドメーヌドラヴージュレ 1,600