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えのごみぶち
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1 LE VIN NATURE SELECTION ルヴァンナチュールセレクション LE VIN NATURE 株式会社東京都港区南麻布太洋ハイツ 301 TEL/FAX URL : メール

2 アルザス Alsace ボルドー Bordeaux ボルドー Bordeaux ボルドー Bordeaux ボルドー Bordeaux ドメーヌアンドレステンツ Domaine André Stentz AL1021 ゲヴルツトラミネール Gewurztraminer 2010 AOC Alsace 2010 白 \2, ゲヴルツトラミネール 100% 残糖 48g/L バラやスミレの芳香南国の果実の味わいを楽しめる糖分と酸味のバランスがとれており食前酒や様々な料理と共に AL1018 BX8001 ピノノワールローゼンベルグ Pinot Noir Rosenberg オートルモン Autrement 2009 AOC Alsace 2009 赤 \3, ピノノワール100% SO2 不使用濃い褐色の外観赤い果実の凝縮した複雑な香りとバニラのニュアンスピノにとって良いビンテージで SO2を使用せずに醸造したボルドーの南東約 50キロ Cotes de Bordeaux Saint-Macaireのエリアに2.8ヘクタールのブドウ畑を所有する生産者 2006 年からナチュラルワインシャトーラムリー Chateau Lamery 生産のアプローチを始め現在はエコセールとビオディナミの認証を取得 2.8ヘクタールの畑から赤ワイン数キュベと少量の甘口ワインを生産しているシャンデトレイユ Champ des Treilles 2009 Vin de France 2009 赤 \3, カベルネメルローフランマルベックのブレンドガーネットがかった濃い目の色合い香りは果実味中心だが複雑味わいは渋みがこなれていて優しい口当たり複雑な味わい BX5014 クリュゴダール Chateau Cru Godard シャトーロック Chateau Roc プティシャンルージュ Petit Champ Rouge 2010 AOC Sainte Foy Bordeaux 2010 赤 \1, メルローカベルネフラン中心のキュベ雹の被害を受け生産量僅かの年新鮮な果実味とバランスの取れた渋みと酸味ほど良いコクがある優しい赤 BX6003 クリュゴダール Cru Godard ソーヴィニョン Sauvignon 2010 AOC Francs cotes de Bordeaux 2010 白 \2, ソーヴィニョンブラン 100% 柑橘系ハーブのような芳香味わいはほど良い酸とコク柑橘系の綺麗な果実味が楽しめる良いコストパフォーマンス BX6001 クリュゴダール Cru Godard 2008 AOC Francs cotes de Bordeaux 2008 赤 \2, カベルネ 50% メルロー 50% 熟した果実とほのかに土壌や草の芳香軽快な酸しっかりとした果実味優しい渋みが楽しめるバランスの良いボルドー赤 BX6002 クリュゴダール Cru Godard Liquoreux 2008 AOC Francs cotes de Bordeaux 2008 甘口 \3, セミヨン 100% 貴腐ワイン 12 ヶ月樽熟製熟したアプリコットや桃バニラの香り味わいは熟したアプリコットパイナップルマンゴーなどの味わいが感じられる素晴らしい甘口 BX7001 ウォーシュ山脈麓ウェトルスハイムの麓理想的なミクロクリマ 1984 年 ~4 半世紀もの長きに渡る有機栽培より芳香で優しく純粋な味わいを表現所有グランクリュの中でも最良の 1 つ Hengst(Schoflit) はピノノワールに適し著名コンクールで素晴らしい評価を獲得するなど著名誌からも高い評価を得ていますポイヤック格付シャトーポンテカネの «非の打ち所の無い醸造長» と評されるジャン = ミシェルコム氏が妻と手がけるビオディナミシャトー «率直で純粋みずみずしさと構造の優れたバランスにより輝く» ワイン ( ベタンヌ & ドゥソーヴ ) との高評価を獲得素晴らしいコストパフォーマンスボルドーのコートドフランの生産者現在 4 代目のリシャール夫婦が約 9ha の畑でメルローカベルネセミヨンを有機栽培でワインを生産している 1998 年から減農薬 2007 年にエコセール認証取得辛口甘口ともフランス国内での評価が高まっており注目を集めている生産者サンテミリオングランクリュのシャトーロルヴァランタン Château Rol Valentin のオーナーであったエリックプリセット氏が 2008 年より手がけるベルヴドカスティヨンのシャトー有機栽培の 10ha の畑からサンテミリオンと同じ精神で高品質のワインを生産しているアンフォラ Amphora 2009 AOC Cotes de Bordeaux Castillon 2009 赤 \2, % メルロー 10% カベルネフランヴィンテージを反映してとても熟した果実味としなやかな渋みが特徴的なキュベ高いコストパフォーマンス

3 ブルゴーニュ Bourgogne ファニーサーブル Domaine Fanny Sabre 注目の新世代オーガニックドメーヌコートドボーヌの 4.5 ヘクタールで有機栽培を実践女性当主ファニーがキュヴェ毎に丁寧なワイン造りを行い少量のみリリース繊細でエレガントなブルゴーニュブルゴーニュ Bourgogne ギブシエール Guy Bussiere BG4010 サヴィニーブラン Savigny Blanc 2009 AOC Savigny les Beaune Blanc 2009 白 \4, シャルドネ 100% 花やハーブの豊かな香りほど良く凝縮した果実味とミネラル感を持ったバランスの良い白ワイン BG4006 ボーヌブラン Beaune Blanc 2008 AOC Beaune 2008 白 \4, シャルドネ 100% 色合いはほのかな黄金色でかなり澱があります香りは樽の香りが上手く溶け込んだ柑橘系白い花味わいは豊かな果実の味わいや優しい酸味が特徴です BG4011 ムルソースーラヴェル Meursault Sous La Velle 2009 AOC Meursault 2009 白 \6, シャルドネ 100% 花やライム石灰の芳香柑橘系中心の味わいでミネラル感ほんのり樽のニュアンスが混じりあっています BG4012 ブルゴーニュルージュ Bourgogne Rouge 2010 AOC Bourgogne 2010 赤 \3, ピノノワール 100% とても淡い色合い香りはチャーミングな赤い果実味わいは繊細あっさりしつつ可愛らしい果実の余韻が広がる BG4008 ポマールヴィエイユヴィーニュ Pommard Vieilles Vignes 2007 AOC Pommard 2007 赤 \5, ピノノワール100% 熟成を感じるほど良く淡い色合いを持ち香りも果実のほかにスパイスやハーブが感じられます熟した果実やスパイスとともに最後にしっかりとした渋み (2009 年入荷済み ) BG4005 アロースコルトン Aloxe-Corton 2007 AOC Aloxe-Corton 2007 赤 \6, ピノノワール 100% プラムなど黒い果実の芳香にサクランボなど赤い果実とほんのりスパイスの味わい長い余韻で良いバランス BG4014 ボーヌヴィーニュフランシュ Beaune Vignes Franches 1er Cru 2008 AOC Beaune 1er Cru 2008 赤 \6, ピノノワール 100% 花やスパイスの非常に上品な香り繊細な味わいで果実ミネラル感渋みなどの構造が良いバランスでまとまっているブルゴーニュのボーヌ市から東に約 30 キロメートルに位置する著名なヴァンナチュールの生産者無濾過無清澄 SO2 をほとんどもしくは全く使用しないワインだが全てのキュベが良い意味でピュア野生的味わい深い個性的なワインであるボージョレ Beaujolais クリスチャンデュクリュー Christian Ducroux BG5003 ピノノワール Pinot Noir 2008 VDP Ste-Marie La Blanche 2008 赤 \3, ピノノワール 100% 赤いサクランボの熟したような香り淡い色合いだがしっかりとした果実味と酸味そして奥行きを持っているビオディナミ第一人者がレニエのテロワールを最大限に引き出す美味なるヴァンナチュールガメイ SO2 無添加溢れる果実味ピュアで絶妙のバランスボージョレで 1980 年から 20 年もの長きに渡るビオディナミ栽培ヴァンナチュールを造り出す BG2008 ガメイ 100% プロローグ Prologue 2011 Vin de France 2011 赤月初旬入荷

4 シャンパーニュ Champagne アンドレボーフォール Andre Beaufort 1971 年より約 40 年のもの長きに渡り有機栽培を貫くシャンパーニュ地方で大変貴重な NM フランスでも非常に高い評価を獲得しその実力はフランスはもとより日本でもよく知られるオーガニックシャンパーニュのトップクラス生産者ですサヴォワ Savoie ドメーヌジャッキーノ Domaine Giachino CH3041 ブリュットミレジメ Brut Millesime 2006 Polisy 2006 泡 \6, PN80%,CH20% ポリジィの 4.5 ヘクタールの畑から作られるスタンダードクラス CH3042 ブリュットロゼ Brut Rose NV PN80%,CH20% ポリジィの 4.5 ヘクタールの畑から作られるスタンダードクラスのロゼ CH3043 ブルットグランクリュレゼルブ Brut Grand Cru Réserve PN80%,CH20% グランクリュのスタンダードキュヴェ Polisy NV ロゼ \7, NV Ambonnay Grand Cru NV 泡 \8, サヴォワ地方の土着品種をこよなく愛する生産者約 20 年栽培醸造を経て 2006 年から有機栽培を始めた現在 AB とナチュールプログレの認証を所有赤白ともに果実味溢れていてピュアで優しい口当たりのワイン SA1003 プリミティフ Primitif 2010 AOC Savoie 2010 白 \2, ジャケール 100% アルコール度数 9.5% 繊細で上品キリットした味わいと軽やかな果実味を伴った素晴らしい白ワイン SA1004 モンデューズ Mondeuse 2010 AOC Savoie 2010 赤 \2, モンデューズ 100% ピュアな赤や黒い果物の熟したジューシーな味わいほどよい渋みとスパイシーさ果実味溢れるコクのアル赤ワイン Languedoc シュマンドバサック Chemins de Bassac ブジェ北のピュニソンで 19 世紀初めよりの畑を受け継ぐべく歴史学者より転身した夫婦が情熱を注ぐ 1990 年代より長く有機栽培に取り組み現在ではで最も素晴らしいブドウ畑の一つといわれる高い評価を獲得軽快でジューシーな魅力溢れるワインです LR7013 iイザブラン Isa Blanc 2011 Vin de Pays des Cotes de Thongue 2011 白 \1, ルーサンヌヴィオニエ薄い金色で爽やかな白い花の香り新鮮で酸味もしっかり白桃のような味わい食前酒や魚介と LR7012 イザルージュ Isa Rouge 2009 Vin de Pays des Cotes de Thongue 2009 赤 \1, グルナッシュムールヴェードルピノノワールシラーカヴェルネの 5 品種ブレンドからくるユニークでコクのある味わいほどよい渋みあり Languedoc マスニコ Mas Nicot マスデザグルネル Mas des Agrunelles 南仏の陽気さいっぱい思わず手にとりたくなる 1 本の標高の高い畑で生態系維持を重視し有機栽培を実践する拘りドメーヌ SO2 も極僅のみ使用個々のボトルデザインまで拘り高い品質キュヴェ毎の個性を表現する徹底したワイン造り LR10013 マスニコブラン Mas Nicot Blanc 2010 AOCCoteaux du Languedoc 2010 白 \1, グルナッシュブラン 45% マルサンヌ 45% ヴィオニエ 10% 爽やかで清々しい口当たりリンゴやライムなどの味わい LR10015 カンドレブルブラン Camp de Lebre Blanc 2010 Vin de Pays d'oc 2010 白 \3, % カリニャンブラン薄い金色の概観白い花のような芳香柑橘系とほのかに蜜の味わいが混じりあいとても良いバランスを保っているランディジェンヌ L'Indigène 2009 AOC Coteaux du Languedoc 2009 赤月中旬入荷

5 / ローヌテールデシャルドン Terre des Chardons 厳格にビオディナミを実践生産量極僅かの貴重な白ワイン «クレレットドベルガルドブラン» の他 «マージナル» ルージュなど非常に評価の高いコスティエールドニームのキュヴェを誇る秀逸ドメーヌ < デメター認証取得 > LR20001 クレレットドベルガルドブラン Clairette de Bellegarde Blanc 2007 AOC Clairette de Bellegarde 2007 白 \2,900 ゴーミヨ掲載 18 クレレット 100% ミネラル感と洋梨や白い花の合わさった香り上品な果物の味わい非常に生産量の少ない貴重なワイン LR20005 キュベマージナルルージュ Cuvee "Marginal" Rouge 2009 シラー 80% グルナッシュ 20% シラーのスパイシーなニュアンスを強く感じるキュベ一方で上品でうまくバランスがとれている AOC Costiere de Nimes 2009 赤 \2, Languedoc ドメーヌドガブラス Domaine de Gabelas 珍しいオーガニック ( 有機栽培 ) の箱型 5L ワイングラス売りワインに最適! < エコセール認証取得 > 南の果実感タップリでとてもジューシー & スパイシー凝縮した飲みやすい味わいですグラス売りワインに最適な 3 拍子が揃いしかもとても珍しいオーガニックの箱型ワインです Languedoc LR8004 サンマリデパン Sainte Marie des Pins コトーデュ Coteaux du Languedoc 2010 BIB 5L AOC Coteaux du Languedoc 赤 \8, % グルナッシュ 5% シラー 20% カリニャン新鮮な果実味とスパイスの味わい全体的にジューシーで凝縮感ある箱型 750ml 換算で 1335 円珍しいオーガニック ( 有機栽培 ) の箱型 5L 白ワイングラス売りワインに最適! カルカソンヌから届いた花のような芳香にジューシーな味わいの魅力的な白ワインワイン以外にも様々なフルーツを有機栽培している生産者が丹念に生産しているルーション Roussillon ロワール Loire ロワール Loire ドメーヌデュトラジネール Domaine du Traginer シャトーガイヤール Château Gaillard ティエリーネリソン Thierry Nerisson ソーヴィニョンブラン Sauvignon Blanc BIB5L Vin de Pays Cite de Carcassonne 白 \9,500 ソーヴィニョンブラン 100% 芳香で柑橘系の味わい溢れるジューシーな 5L 箱入り白ワイン食前酒や前菜と共にグラスワインに最適 LR6009 バニュルスブラン Banyuls Blanc 5 月中旬再入荷 2007 AOC Banyuls (Vin Doux Naturel) (500ml) 2007 白 \4, 甘口グルナッシュブラン 45% グルナッシュグリ 30% ミュスカ 25% 芳香豊かで新鮮で上品な甘味を持っています食前酒やデザートと L6005 クレマンスゲリーブリュット Clemance Guery Brut AOC Cremant de Loire NV 泡 \2, シュナンブラン 60% シャルドネ 40% ドザージュ 2g/L 以下辛口のクレマンドロワール熟成により複雑な香りを持ちつつ口内ではフレッシュで柑橘系の味わいに溢れる L6006 ビオディナミによる凝縮感ある非常に貴重なバニュルスとコリウール山の彫刻家として著名なビオディナミ栽培醸造家ジャンフランソワデュウ氏の非常に貴重なワイン収量 1 ヘクタールあたり 15~35 ヘクタールと低収量でブドウの樹 1 本から 1 本のワインも生産できない程貴重なものオーガニックドメーヌの栽培コンサルタントフランソワブーシェ氏との出会いを通じ 20 年以上の長きに渡るビオディナミ栽培でミネラル感溢れるソーヴィニョンブランとシュナンブランを生み出すデメター Demeter 認証取得ソーヴィニョンブラン Sauvignon Blanc 2010 AOC Touraine 2010 白 \1, ソーヴィニョンブラン 100% スッキリした柑橘系の味わいとキリッとした酸味食前酒から前菜向きの爽やかなソーヴィニョンブラン 2 つ星レストランのソムリエ時代からヴーヴレのウエなどでワイン生産に携わりその後醸造家に転身したネリソン氏は伝統的な醸造方法で素晴らしいワインを生産していますシュナンブランとカベルネフランのスペシャリスト L4005 ヴヴレペティヤンダルマンス Vouvray "Petillance d'armance" AOC Vouvray NV 泡 \3, シュナンブラン 100% メソッドアンセストラル方式で作られたペティアン SO2 無添加で醸造みずみずしい果実味ときれいな酸味を兼ね備えています

6 ロワール Loire ドメーヌデウアー Domaine des Huards L 年から Cour-Cheverny でワインを生産している現在 35Ha の畑のうち 8Ha がロモランタン種 100% ロモランタンのキュベを 3 種生産農法はビオロジックでビオディナミのトリートメントも一部使用ロモランタンは蔵でやや熟成された後に出荷されているクーシュヴェルニー Cour-Cheverny 2007 AOC Cour-Cheverny 2007 白 \2, ロモランタン 100% 淡い黄緑 / 金色の外観爽やかな柑橘系の香りにほんのり蜜のニュアンス味わいもフレッシュで柑橘系だが蜜の味わいもあり心地良いロワール Loire ローヌ Rhone L8002 フランソワプルミエ Francois 1er 2005 AOC Cour-Cheverny 2005 白 \2, ロモランタン 100% 薄い金色の外観蜜やカリンマルメロなどの芳香味わいも優しい果実とやや酸化したニュアンス蜜そして力強い酸味複雑で長い余韻 L8003 マイエケンジホジソン Mai et Kenji Hodgson シュベルニールージュ Cheverny Rouge 2010 AOC Cheverny 2010 赤 \2, ガメイ 55% ピノノワール 35% カベルネフラン 15% 赤みのかかった紫の外観赤い果実の新鮮な香りと味わいフレッシュでジューシー優しい渋み L9001 シャランボラン Chalan Polan (2010) Vin de France 2010 泡 \3, シュナンブラン 100% メソッドアンセストラル方式で作られたペティアンナチュレル L9002 グロロノワール 100% L9003 ラグランドピエス La Grande Piéce オガラルノー! Ô Galarneau! カベルネフラン 100% (2010) Vin de France 2010 赤 \3, (2010) Vin de France 2010 赤 \3, Château La Canorgue シャトーラカノルグ 70 年代から有機栽培を続けるパイオニアの一人ローマ時代から続くシャトーで伝統的にワインを生産映画プロヴァンスの贈りもの * に登場した有機栽培シャトー最新版ゴー & ミヨーつ評価を獲得する秀逸ドメーヌ LR4016 カノルグヴィオニエ Canorgue Viognier 2010 Vin de Pays des Portes de la Mediterranne 2010 白 \2, ヴィオニエ 100% 桃やあんずなどの優しい果実の芳香アプリコットや桃など熟した果実味中心でほど良い酸味を備えています LR4017 シャトーラカノルグブラン Chateau La Canorgue Blanc 2010 AOC Luberon 2010 白 \2, クレレットブールブランルーサンヌマルサンヌ各 25% 薄い黄色で桃や花などエキゾチックな香り素晴らしいミネラル感も LR4015 ベレフロッグバイラカノルグ Beret Frog by La Canorgue 2010 Vin de Pays des Portes de la Mediterranne 2010 赤 \2, % シラー 15% グルナッシュ 5% カベルネほど良く熟した果実味としっつかりとした渋み良いヴィンテージを反映したバランスの良さ LR4018 シャトーラカノルグルージュ Château La Canorgue Rouge 2009 AOC Luberon 2009 赤 \2, % シラー 20% グルナッシュ 10% カリニャン古樹果実とスパイシーさの混じった複雑な香りと味わいキレのある酸味を兼ね備えています

7 ローヌ Rhone ドメーヌデュトラパディス Domaine du Trapadis シャトーリシャール Chateau Richard ラカペルカバナック Lacapelle Cabanac コスマリーン Causse Marines R2009 エスプリ Esprit 2010 Vin de Table Francais 2010 赤 \1, % グルナッシュわりとしっかりした色合いで香りはフルーティ & ややワイルドコクのある赤い果実の味わいと切れのある酸味が楽しめる優しい赤ワイン R2010 コート ; デュローヌヴィラージュケランヌ Cotes du Rhone Villages Cairanne 2010 AOC Cotes du Rhone Villages Cairanne 2010 赤 \2, グルナッシュ 70% シラー 20% カリニャン 10% 黒い果実や野生的な香り味わいは黒い熟した果実が中心だが極めてクリアーきれいな酸味が全体を引き締めている R2007 ラストールージュ Rasteau Rouge 2007 AOC Cotes du Rhone Villages Rasteau 2007 赤 \2, グルナッシュ 70% カリニャンムールヴェードルシラー各 10% 熟成により果実味はまるく複雑さを兼ね備えてきています SO6009 キュヴェナチュレル Cuvee Naturel 次 2010 年ヴィンテージ 2009 AOC Bergerac 2009 赤 \2, % メルロー 40% カベルネフラン SO2 無添加樽熟成とても豊かな黒い果実の芳香と味わいメルローの優しい果実味にフランの特徴が溶け込んでいます SO7004 Cahors Prestige 2007 AOC Cahors 2007 赤 \2, カオールプレスティージュマルベック 90% メルロー 10% 黒い果実の香りほんのりと樽のニュアンス柔らかくしなやかなタニンバランスの良い味わいです SO7005 カオールマルベックXL Cahors Malbec XL 2007 AOC Cahors 2007 赤 \3, マルベック 100% 黒い果実とスパイスに樽のニュアンスが上手く融合した香り果実味やミネラル感渋みもしっかりあり長い余韻 SO5012 プレアンビュル Preambulles 2010 Vin de Table 2010 泡 \3, Mauzac100% メソッドアンセストラル方式上品で繊細な泡非常にキリッとした口当たりと共に柑橘系やリンゴのような味わいが楽しめるイルレギから届く少生産量の非常に貴重なワインフランスで消費され入手するのは困難ビオディナミ栽培を行い有機認証エコセールを取得ドメードメーヌアレチェアヌは著名誌での評価も高くゴーミヨ2011にて4ツ ( 非常に偉大な品質 ) 獲得ゴー & ミヨ2010にて «ハートの1 杯 Coup de Cour» 獲得権威あるかのルクランキトテウァントフランス誌では完璧なワイン自然で完璧にテロワールが現れた表現強いパーソナリティを備えると評される程各キュヴェ Domaine Arretxea も高い評価を誇ります SO2014 繊細でエレガントなグルナッシュワインシャトーデュボーカステルでも学んだデュラン氏有機栽培により秀逸なワインを生み出していますフランスの多くのガイド誌からも高く評価されているソーテルヌのシャトーラトゥールブランシュでも学んだリシャールドーティ氏が評価の高いソーシニャック ( 甘口 ) を生み出すベルジェラックソーシニャック地域のビオロジック団体長も務めるドーティ氏亜硫酸無添加のキュヴェも生み出しその評価は高い 2001 年生産開始すぐに有機栽培に転換更にビオディナミへと進展酸のある上品で力強いカオール (AB/ アグロセール認証 ) フランス著名コンクールや評価誌でも非常に高い評価を獲得 RVF 誌 2009 年 11 月号フルホティで樽の使い方のハランスが非常に優れているガイヤックの土着品種よりフランス各地で修行を積んだパトリスレスキャレ氏が独自の哲学の下個性豊かなワインを生み出すゴーミヨ 5 ツ ( 著しく素晴らしい ) 高評価獲得ドメーヌビオディナミ栽培 ( デメター / エコセール認証 ) ルージュトラディション Rouge Tradition 2010 AOC Irouleguy 2010 赤 \3, タナカベルネフランカベルネソーヴィニョン若いヴィンテージだが既にしっとりとした果実味と渋みを備えてきている

8 ドメーヌドスーシュ Domainede Souch 映画モンドヴィーノの最初の場面に登場土地の個性伝統的な農法を守ることの大切さを訴える印象的メッセージを放ったジュランソンのカリスマ的ビオディナミ栽培生産者フランスでトップクラスの甘口ワインを造りその評価は非常に高いノルマンディ Normandie サンクオテル Cinq Autels SO3005 モワルーマリ-カタラン Moelleux "Marie-Kattalin" 2006 AOC Jurançon 2006 白 \7, 甘口プティマンサン 100% 柑橘系の果物や蜂蜜ヴァニラの香り果実と共に蜂蜜やホワイトトリュフのような複雑な味わい古来よりの土着 15 種もの野生リンゴ樹を 1967 年来地域一番の長きに渡り有機栽培 13 種をブレンド瓶内発酵で造る稀有なるシードルとカルヴァドス長い日照の恩恵を受ける地区フィエルヴィルフレィ村で一番古くから有機栽培を実践コニャック Cognac Le Roch D2002 シードルブリュット Cidre Brut 1984 年から有機栽培で栽培されているリンゴを丁寧な管理で醸造リンゴの素晴らしい香りと豊かな味わいが感じられる辛口シードルです D2003 カルヴァドス12 年 Calvados 12ans 有機栽培のリンゴを丁寧な管理で保存醸造蒸留複数のリンゴから作られたこのカルヴァドスは上品で素晴らしいバランスです D1001 ヴィエスオーピー VSOP (+12 years old) NV 泡 \1,900 入荷待ち \9,500 入荷待ち (41-700ml) \8, コニャックには珍しい小規模の職人的な造り手格付け 1 2 番目の畑をブレンドし 12 年以上熟成どこまでも自然で上品な味わい D1002 原酒の仲介人として集めたコレクションを自らブレンド上品でクラシックなコニャックですエックスオー XO (+20 years old) ( ml) \12, 格付け 1 2 番目の畑ブレンドし 20 年以上熟成 '65 年の原酒も含みます熟成による馥郁とした香り上品な味わいモンティーヤモリレス Montilla- Moriles ボデガスロブレス Bodegas Robles 80 年以上に渡る家族経営アンダルシア州初の有機認証獲得生産者 (AGRICULTURA ECOLOGICA 認証取得 ) 多くの環境プロジェクトにも参画スペイン国内の他世界中で金賞を含め他数多くの賞を受賞国際的に非常に高い評価を獲得するフィノ & ペドロヒメネスのトップオーガニック生産者国際的トップ賞を獲得する高い品質を備える唯一のオーガニック生産者です SP1002 ピエドラルエンガペドロヒメネス Piedra Luenga Pedro Ximenez DO モンティーヤモリレス DO Montilla-Moriles ペドロヒメネス 100% 濃い目のアンバー色黒い果実の熟した香りやキャラメルコンポートなど味わいは非常に上品な果実に由来する甘味を持っています NV 甘口 \2,450 10

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リスト xls LE VIN NATURE SELECTION ルヴァンナチュールセレクション 2011 年 11 月 11 日付 LE VIN NATURE 株式会社 106-0047 東京都港区南麻布 2-13-16 太洋ハイツ 301 TEL/FAX 03-6804-9616 URL :www.le-vin-nature.net メール :info@le-vin-nature.net アルザス Alsace