NIGIRI 2 PEZZI 握り 2 貫 NIGIRI 2 PIECES SHAKE Salmone 鮭さけ Salmon HOTATE Capesante* 貝柱 Scallop* SALMONE ABURI Salmone scottato con salsa teriyaki Tora 紅

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あいりじゅふく
5 years ago
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1 Sushi Sashimi SASHIMI 5 PEZZI 刺身 5 貫 SASHIMI 5 PIECES IKA Calamaro* 烏賊イカ Squid** SHAKE Salmone 鮭サーモン Salmon SUZUKI Spigola 鱸すずき Sea bass MAGURO Tonno 鮪マグロ Tuna TORO Ventresca di tonno トロ Bluefin tuna belly AKA EBI Gambero rosso crudo* 赤海老 Raw red shrimp* HAMACHI Ricciola ハマチ Yellowtail MISTO 12 pezzi 盛り合わせ 12 切れ Assortment 12 pieces

2 NIGIRI 2 PEZZI 握り 2 貫 NIGIRI 2 PIECES SHAKE Salmone 鮭さけ Salmon HOTATE Capesante* 貝柱 Scallop* SALMONE ABURI Salmone scottato con salsa teriyaki Tora 紅トロ炙り Seared salmon with Tora teriyaki sauce MAGURO Tonno 鮪まぐろ Tuna SUZUKI Spigola 鱸すずき Sea bass EBI Gambero* cotto 海老 Cooked shrimp* TORO Ventresca di tonno トロ Bluefin tuna belly TORO ABURI Ventresca di tonno scottata con salsa teriyaki Tora とろ炙り Seared tuna belly with Tora teriyaki sauce AKA EBI Gambero* rosso crudo 赤海老 Raw red shrimp* UNAGI Anguilla* うなぎ Eel* HAMACHI Ricciola ハマチ Yellowtail MISTO 7 pezzi 盛り合わせ 7 貫 Assortment 7 pieces

3 HOSOMAKI 8 PEZZI 細巻き 8 貫 HOSOMAKI 8 PIECES KAPPA Cetriolo かっぱ Cucumber AVOCADO アボガド Avocado SHAKE Salmone 鮭さけ Salmon SALMONE PICCANTE ピリ辛サ - モン Spicy salmon SALMONE & AVOCADO サ - モンアボガ Salmon and avocado CALAMARO & IKURA Calamaro*, ikura (uova di salmone) e cetriolo イカイクラキュウリ Squid*, ikura (salmon roe) and cucumber MAGURO Tonno 鮪まぐろ Tuna TONNO PICCANTE ピリ辛まぐろ Spicy tuna HAMACHI Ricciola ハマチ Yellowtail HOSOMAKI IN TEMPURA Hosomaki fritto in tempura con salmone 細巻きの天婦羅 Tempura fried hosomaki with salmon VENTRESCA DI TONNO & ERBA CIPOLLINA ねぎとろ Bluefin tuna belly and chives GAMBERI ROSSI & AVOCADO 赤海老とアヴォカドの細巻 Red shrimp* and avocado

4 TEMAKI CAD. 手巻き TEMAKI EACH BASE RISO, ALGHE Salmone Tonno Gambero Rosso Spigola Gambero Cotto Anguilla* Capesante* Ikura (uova di salmone) Ventresca di Tonno Tempura di gamberoni* Tobiko (uova di pesce volante) Frittata Polpa di Granchio Avocado Cetrioli Ananas Mango Coriandolo Lattuga Foglie di prugna Erba cipollina Formaggio Fresco Maionese Maionese Piccante Salsa Teryaki Salsa Piccante Crea il tuo Temaki personalizzato, scegliendo tra: お好みの手巻き寿司をどうぞ Create your customized Temaki, choosing from: ベース ( 海苔酢飯 ) サーモンマグロ赤海老スズキ茹で海老うなぎホタテいくらトロ海老天婦羅トビコ卵焼きカニ身アヴォカドキュウリパイナップルマンゴコリアンダーレタス紫蘇ネギクリームチーズマヨネーズピリ辛マヨネーズテリヤキソースピリ辛ソース BASE RICE, SEAWEED 2,50 Salmon Tuna Red Shrimp* Spigola Cooked Shrimp* Eel* Scallops* Ikura (salmon roe) Ventresca di Tonno Shrimp* Tempura* Tobiko (flying fish roe) Omlette Crab Meat Avocado Cucumber Pineapple Mango Coriander Lettuce Plum leaves Chives Cream Cheese Mayonnaise Spicy Mayonnaise Teryaki Sauce Spicy Sauce

5 URAMAKI ROLLS CLASSICI 8 PEZZI クラシックな裏巻き 8 貫 CLASSIC URAMAKI ROLLS 8 PIECES SALMONE & AVOCADO サ - モンアボガド Salmon and avocado TONNO & AVOCADO まぐろアボガド Tuna and avocado TONNO PICCANTE Tonno, cetrioli e lattuga ピリ辛まぐろ Spicy tuna with cucumber and lettuce EBI TEN Tempura di gambero*, lattuga, cetriolo, maionese e salsa teriyaki 海老天ぷらレタスキュウリ Shrimp* tempura, lettuce, cucumber mayonnaise and teriyaki sauce DOPPIO Salmone, avocado e uova di pesce volante con maionese Tora, avvolti con salmone ダブルサ - モンサ - モンとアボガドロ - ルを更にサ - モンで巻きとびこマヨネ - ズ添え Salmon, avocado and flying fish roe with Tora mayonnaise, wrapped in salmon CALIFORNIA Gambero* cotto, polpa di granchio*, avocado, cetriolo e maionese カリフォルニア ( 海老かにアボガドきゅうりマヨネ - ズ ) Cook shrimp*, crab meat*, avocado, cucumber and mayonnaise FUTOMAKI CLASSICO Gambero*, anguilla, cetriolo, salmone, kanpyo 太巻き Shrimp*, eel, cucumber, salmon and kanpyo FUTOMAKI IN TEMPURA Futomaki fritto in tempura con salmone, gambero* cotto, avocado e polpa di granchio サーモン茹で海老キュウリカニ身アヴォカド Tempura fried futomaki with salmon, cooked shrimp*, avocado and crab meat RAINBOW Polpa di granchio*, maionese Tora, lattuga e cetriolo, avvolti con gambero rosso* crudo, ikura (uova di salmone), avocado e capesante* con salsa teriyaki 紅白ロ - ルアボガド ( カニ身マヨネーズきゅうりレタスロ - ルを甘海老と貝柱で巻きイクラオリジナルてりやきソー Crab* meat, Tora mayonnaise, lettuce and cucumber, wrapped with raw red shrimp*, ikura (salmon roe), avocado and scallop*, with teriyaki sauce

6 URAMAKI ROLLS CREATIVI 8 PEZZI 変わり裏巻き 8 貫 CREATIVE URAMAKI ROLLS 8 PIECES PARADISO Mango, avocado, fragole, formaggio fresco e salsa di mango マンゴーアヴォカドいちごクリームチーズマンゴーソース Mango, avocado, strawberries, cream cheese and mango sauce VULCANO ROLL Salmone affumicato, polpa di granchio con maionese, avocado, lattuga, pomodoro, stracchino, patata fritta, salsa teriyaki e tabasco スモークサーモンカニ身アヴォカドレタストマトストラッキーノチーズ揚げじゃがいも Smoked salmon, crab meat with mayonnaise, avocado, lettuce, tomato, fresh cheese, fried potato, teriyaki sauce and tabasco SPIDER ROLL Granchio, polpa di granchio con maionese, cetriolo, lattuga e salsa di mango カニカニ身キュウリレタスマンゴーソース Soft shell crab, crab meat with mayonnaise, cucumber, lettuce and mango sauce NIPPO ESOTICO Capesante impanate, asparago, avocado, lattuga, cetriolo, maionese allo yuzo e pepe rosa ホタテカツアスパラガスアヴォカドレタスキュウリゆず風味マヨネーズピンクペッパー Scallops, asparagus, avocado, lettuce, cucumber, yuzu mayonnaise and pink pepper DRAGON ROLL Anguilla*, tempura di gamberi*, cetriolo, e avocado うなぎえび天婦羅キュウリアヴォカド Eel*, shrimp* tempura, cucumber and avocado AROMATICS Tartare di spigola, gamberi* rossi, ikura (uova di salmone), cetriolo, avocado, lattuga, shiso (foglie di prugna), frutto della passione e salsa di mango スズキのタルタル赤えびイクラキュウリアヴォカドレタス紫蘇パッションフルーツ Sea bass tartare, red shrimp*, ikura (salmon roe), cucumber, avocado, lettuce, shiso, passion fruit and mango sauce GODFATHER Tartare di tonno, tonno piccante, cetriolo, avocado, lattuga e peperoncino マグロのタルタルキュウリアヴォカドレタス唐辛子ピスタチオ Tuna tartare, spicy tuna, cucumber, avocado, lettuce and pepper CATALANA Astice, polpa di astice, mango, avocado, asparago, lattuga, maionese, pomodoro, salsa di tartufo e salsa curry 活けオマールマンゴーアヴォカドアスパラガスレタスマヨネーズトマト Lobster, lobster meat, mango, avocado, asparagus, lettuce, mayonnaise, tomato, truffle sauce and curry sauce

7 SUSHI JÒ 2 PEZZI 寿司上 2 貫 SUSHI JÒ 2 PIECES SALMONE Tartare di salmone scottato, maionese e formaggio チ - ズサ - モン Seared salmon tartare, mayonnaise and cheese TOBIKO Uova di pesce volante e lime とびこ Flying fish roe and lime TONNO & TARTARE DI TONNO マグロの上寿司 Tuna and tuna tartare トロピカル上寿司 IKURA Uova di salmone いくら Salmon roe TROPICALE Avocado, mango, ananas e ikura (uova di salmone) avvolti con ricciola ハマチアヴォカドマンゴパイナップルいく Avocado, mango, pineapple and ikura (salmon roe) wrapped with yellowtail GUNKAN 2 PEZZI 軍艦 2 貫 GUNKAN 2 PIECES TOBIKO uova di pesce volante とびこ Flying fish roe TONNO PICCANTE Tonno marinato piccante ピリ辛マグロ Spicy marinated tuna SALMONE PICCANTE Salmone marinato con maionese piccante サーモンのピリ辛軍艦 Salmon marinated with spicy mayonnaise IKURA uova di salmone いくら Salmon roe CHIRASHI ちらし CHIRASHI SALMONE & IKURA いくらと鮭ちらし Salmon and ikura (salmon roe) CHIRASHI TROPICALE Pesce misto, avocado, ananas, mango e frutto della passione 鮮魚パイナップルマンゴパッションフルーツのちらし寿司 Fish assortment, avocado, pineapple, mango and passione fruit PESCE MISTO Salmone, tonno, spigola, anguilla, gambero* cotto, gambero rosso* crudo, capesante* e ikura (uova di salmone) 海鮮ちらし Fish assortment: salmon, tuna, sea bass, eel, cooked shrimp*, raw red shrimp*, scallop*, and ikura (salmon roe)

8 SASHIMI, NIGIRI & ROLLS 盛り合わせ SASHIMI, NIGIRI & ROLLS KARATE 12 pezzi 12 pieces Sashimi 4 pezzi, Nigiri 4 pezzi, Rolls 4 pezzi 空手刺身 4 切れ握り 4 貫巻物 4 貫 Sashimi 4 pieces, Nigiri 4 pieces, Rolls 4 pieces JUDO 24 pezzi 24 pieces Sashimi 6 pezzi, Nigiri 8 pezzi, Rolls 10 pezzi 柔道刺身 6 切れ握り 8 貫巻物 10 貫 Sashimi 6 pieces, Nigiri 8 pieces, Rolls 10 pieces SUMO 40 pezzi 40 pieces Sashimi 12 pezzi, Nigiri 12 pezzi, Rolls 16 pezzi 相撲刺身 12 切れ握り 12 貫巻物 16 貫 Sashimi 12 pieces, Nigiri 12 pieces, Rolls 16 pieces DOLCI デザート DESSERTS SHIRO Gelato di riso con latte di cocco e cubetti di mango お米のジェラートココナッツミルクとマンゴー添え Rice ice cream with coconut milk and diced mango TORA-MISÙ Tiramisù al mango マンゴーのティラミス Mango Tirsamisù MACHA Gelato al tè verde con azuki 抹茶のジェラートアズキ添え Green tea ice cream with azuki MOCHI 2 pezzi 3 pezzi misti Mochi ripieni di gelato, a scelta: vaniglia, sesamo nero, tè verde o misti 餅アイスクリームバニラ風味 Mochi filled with your choice of ice cream: vanilla, black sesame, green tea or mixed TROPICAL Mousse di frutto della passione パッションフルーツのムース Passion fruit mousse KATBAN Banana kataifi con granella di pistacchio, servita con Nutella e gelato di riso パスタカタイフィで包んだ揚げバナナヌテッラとココナッツピスタチオ添え Banana kataifi with pistachio grains, served with Nutella and rice ice cream CHOKORETO Tortino al cioccolato caldo con zenzero e cannella, servito con gelato di riso シナモンと生姜風味のフォンダンショコラお米のジェラート添え Chocolate cake with molten chocolate filling with ginger and cinnamon, served with rice ice cream

9 Piatto vegetariano 野菜料理 Vegetarian dish Leggermente Piccante 中辛 Midly spicy Piccante 辛い Spicy Molto piccante 激辛 Very spicy *Per motivi di disponibilità stagionale, alcuni tipi di pesce (contrassegnati*) potrebbero essere surgelati * 季節によりいくつかのお魚については冷凍になる場合もございます *Depending on seasonal availability, some types of fish (marked*) could be frozen Il pesce destinato ad essere consumato crudo è stato sottoposto al trattamento di bonifica (abbattimento di bonifica a -18 ) conforme alle prescrizioni del reg. ce 853/20047 allegato III sezione VIII, capitolo 3, lettera D punto 3. All fish destined to be consumed raw has been subjected to the required treatment (blast chilling, -18 C) in compliance with the related regulations. Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti preparati e venduti in questo esercizio possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni. Un nostro responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l esibizione di idonea documentazione, ricettari e etichette originali delle materie prime. We inform our customers that ingredients that could cause food allergies may be contained in the foods prepared and sold in this restaurant. Our staff is at your disposal to provide all required information and appropriate documentation.

Syun New Lunch Menu

Syun New Lunch Menu プレミアムセット Premium Set 新和食炭火鹿児島和牛海鮮バラちらし重箱グリーンサラダ茶碗蒸し味噌汁 Charcoal Grilled Kagoshima Wagyu Beef and Kaisen Donburi $72 春プレミアム弁当鹿児島 A4 和牛味噌漬け季節の刺身盛り合わせ 5 種天ぷら盛り合わせ茶碗蒸し蒸し味噌汁デザート付き Syun Premium Bento Box

NIGIRI 2 PEZZI 握り 2 貫 NIGIRI 2 PIECES SHAKE Salmone 鮭 さけ Salmon HOTATE Capesante* 貝柱 Scallop* SALMONE ABURI Salmone scottato con salsa teriyaki Tora 紅

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