Buffet style ブッフェ 3,900 Oasis Garden offers a full Breakfast Buffet with a variety of menus ブッフェボードよりお好みの料理をお取りください EGGS SERVED ANY STYLE お好みの卵料理をお選びく

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1 Breakfast Please be advised that occasionally menu items change based on availability on the marker 仕入れ状況により 食材 メニューが変更になる場合がございます Price includes consumption tax. An additional 13% will be added for service charge. 表示料金には消費税が含まれております 別途会計時にサービス料 (13%) を加算させていただきます Please ask your server about the information of food ingredients such as production center or individual identification number. 食材 ( 米 牛肉など ) の産地情報および 個体識別番号については スタッフにお尋ねください Please let our staff knows if you are allergic to any of the seven specified allergenic ingredients (prawns,crab,wheat,buckwheat,eggs,milk,peanuts) Please kindly be aware that if you are allergic to ingredients other than the seven specified allergenic ingredients, in the interests of your safety, we may be unable to serve you with food or beverages. 特定原材料 7 品目食物アレルギー ( えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 ) をお持ちのお客さまは 係りにお申し出ください 特定原材料 7 品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客さまは お客さまの安全を最優先し 料理 飲物のご提供ができない場合がございますので あらかじめご了承ください All items on the menu are cooked in the same kitchen facility, so there is a small possibility of cross-contamination of allergens. 全てのメニューを同一の厨房で調理するため アレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます V This mark is vegetarian menu. V こちらの印はベジタリアン対応メニューとなっております This mark is chefs recommended menu. こちらの印はシェフのおすすめメニューとなっております

2 Buffet style ブッフェ 3,900 Oasis Garden offers a full Breakfast Buffet with a variety of menus ブッフェボードよりお好みの料理をお取りください EGGS SERVED ANY STYLE お好みの卵料理をお選びください SIGNATURE EGGS シェフおすすめ卵料理 CHEF S SPECIAL EGG Truffle scrambled eggs And poached egg,raw ham シェフズエッグ トリュフスクランブルエッグ ポーチドエッグ 生ハム OMELETTE SELECTION オムレツセレクション FOIE GRAS OMELETTE Foie gras,truffle,madera sauce フォアグラオムレツ フォアグラ トリュフ マデラソース CHEESE OMELETTE Cheddar cheese,mozzarella cheese チーズオムレツ チェダーチーズ モッツァレラチーズ VEGETABLES OMELETTE Tomato,Onion,Mushroom ベジタブルオムレツ トマト オニオン マッシュルーム POACHED EGGS FRIED EGGS ポーチドエッグ 目玉焼き Price includes consumption tax. 表示料金には消費税が含まれております

3 Gallery Breakfast ギャラリーブレックファスト 5,000 FRESH JUICE OF THE DAY Made from vacuum blender 本日のフレッシュジュース 真空ミキサーで作るジュース LOW FAT YOGULT 低脂肪ヨーグルト Manuka honey acai berry sauce マヌカハニー, アサイーベリーソース WHITE OMELETTE Avocado Using domestically white egg (hens grow up eating rice) ホワイトオムレツ アボカド米を食べて育った黄身まで白い純国産卵を使用 FRUIT TOMATO and TOFU CAPRESE フルーツトマトと小江戸 川越のざる豆腐カプレーゼ 仕立て SUPERFOOD SALAD Grape seed oil dressing スーパーフードサラダ グレープシードオイルの ドレッシング MACEDONIA FRUIT SALAD Coconut oil Chia seeds Home made syrup (sweetness modest) フルーツマチュドニア チアシードと甘みをおさえた自家製 シロップで COFFEE or TEA コーヒーまたは紅茶

4 Continental Breakfast コンチネンタルブレックファスト 3,000 JUICE Orange, Grapefruit, Apple, Tomato,Mixed Vegetables ジュース オレンジ グレープフルーツ アップル トマト ベジタブルミックス MILK Whole milk, low fat milk, soy milk ミルク 牛乳 低脂肪 豆乳 ASSORTED BREADS Croissant,Brioche, Viennoiserie, Toast ベーカリーの盛り合わせ クロワッサン ブリオッシュ ヴィエノワーズ トースト COFFEE or TEA コーヒーまたは紅茶 Price includes consumption tax. An additional 13% will be added for service charge. 表示料金には消費税が含まれております 別途会計時にサービス料 (13%) を加算させていただきます

5 American Breakfast アメリカンブレックファスト 3,900 JUICE Orange, Grapefruit, Apple, Tomato,Mixed Vegetables ジュース オレンジ グレープフルーツ アップル トマト ベジタブルミックス MILK Whole milk, low fat milk, soy milk ミルク 牛乳 低脂肪 豆乳 ASSORTED BREADS Croissant,Brioche, Viennoiserie, Toast ベーカリーの盛り合わせ クロワッサン ブリオッシュ ヴィエノワーズ トースト EGGS SERVED ANY STYLE お好みの卵料理をお選びください CHEF S SPECIAL EGG Truffle scrambled eggs Poached egg,raw ham FOIE GRAS OMELETTE Foie gras,truffle,madera sauce CHEESE OMELETTE Cheddar cheese,mozzarella cheese VEGETABLES OMELETTE Tomato,Onion,Mushroom POACHED EGGS FRIED EGGS シェフズエッグ トリュフスクランブルエッグ ポーチドエッグ 生ハム フォアグラオムレツ フォアグラ トリュフ マデラソース チーズオムレツ チェダーチーズ モッツァレラチーズ ベジタブルオムレツ トマト オニオン マッシュルーム ポーチドエッグ目玉焼き Side meat (Bacon, Ham, Pork sausage or Chicken sausage) サイドミートをお選びくださいベーコン ハム ポークソーセージ チキンソーセージ FRUITS フルーツ COFFEE or TEA コーヒーまたは紅茶

6 Japanese Breakfast 和朝食 3,900 Appetizer 小鉢 Simmered Dish 煮物 釜揚げしらすと青菜お浸し夏草花ズワイ蟹と湯葉豆腐白胡麻ソースセルフィーユ出汁巻き玉子生雲丹鱈子餡掛け木の芽和牛肉豆腐タラバ蟹爪白滝玉葱貝割れ菜柚子 Grilled Fish 焼物 鮭塩焼き白蒲鉾隠元豆揚げ浸し車海老キムチ漬け Nori Seaweed 海苔 焼き海苔 Steamed Rice ご飯 魚沼産こしひかり Miso Soup 味噌汁 Pickles 漬物 江戸甘味噌合わせ味噌なめこ絹豆腐黒地海苔 打ち葱 大根胡瓜長芋 Fresh Fruit デザート マスクメロン Coffee 珈琲 コーヒー Price includes consumption tax. An additional 13% will be added for service charge. 表示料金には消費税が含まれております 別途会計時にサービス料 (13%) を加算させていただきます

7 A La Carte JUICE ジュース 950 Orange, Grapefruit, Apple, Tomato, Mixed Vegetable オレンジ グレープフルーツ アップル トマト ベジタブルミックス FRESH JUICE OF THE DAY フレッシュジュース 1,200 Made with a vacuum blender 真空ミキサーでつくる本日のジュース MILK ミルク 700 Whole milk, low fat milk, soy milk 牛乳 低脂肪 豆乳 ASSORTED BREADS ベーカリー 3 種 800 Croissant,Brioche,Viennoiserie クロワッサン ブリオッシュ ヴィエノワーズリー TOAST トースト 600 CEREALS シリアル 850 Corn, Rice Bran, All-Bran or Muesli コーンフレーク 玄米フレーク Served with milk, low fat milk or soy milk オールブラン ミューズリー ミルク 低脂肪ミルク 豆乳からお選びください YOGULT ヨーグルト 900 Yogurt ヨーグルト Low fat yogult With fruits and honey 低脂肪ヨーグルト ヨーグルトフルーツとはちみつを添えて COMBINATION SALAD コンビネーションサラダ 1,800 WARM VEGETABLES 温野菜 1,500

8 EGGS 卵料理 1,600 FRIED EGG POACHED EGG BOILED EGG SCRAMBLE EGG 目玉焼きポーチドエッグボイルドエッグスクランブルエッグ OMELETTE SELECTION オムレツセレクション 1,900 FOIE GRAS OMELETTE Foie gras,truffle,madera sauce CHEESE OMELETTE Cheddar cheese,mozzarella cheese VEGETABLES OMELETTE Tomato,Onion,Mushroom フォアグラオムレツ フォアグラ トリュフ マデラソース チーズオムレツ チェダーチーズ モッツァレラチーズ ベジタブルオムレツ トマト オニオン マッシュルーム Side meat (Bacon, Ham, Pork sausage or Chicken sausage) サイドミートをお選びくださいベーコン ハム ポークソーセージ チキンソーセージ FRENCH TOAST 3 TYPES OF TASTE Roasted banana and raisins Cooked ham and comte cheese Fresh berries フレンチトースト 3 種の味わいで 2,500 ローストバナナとレーズンジャンボンブランとコンテチーズフレッシュベリー MINESTRONE GENOVA STYLE ミネストローネジェノバ風 1,200 TODAY S POTAGE 本日のポタージュ 1,200 ASSORTED FRUITS フルーツ盛り合わせ 2,500 Price includes consumption tax. An additional 13% will be added for service charge. 表示料金には消費税が含まれております 別途会計時にサービス料 (13%) を加算させていただきます