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- えりか ふじした
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1 VIN ROUGE 赤ワイン 1 CYCLES GLADIATOR PINOT NOIR カリフォルニア 4000 グラディエーターピノノワール 軽め シャルキュトリー コンフィ エスカルゴ と最高に合います!! 2 CYCLES GLADIATOR CABERNET SAUVIGNON カリフォルニア 4000 グラディエーターカベルネソーヴィニヨン やや重め グリルしたお肉と一緒にどうぞ 3 ESCALE GRANDE CUVÉE CABERNET SYRAH フランス 4200 エスカーレカベルネ シラー やや重め 煮込み料理焦げ目のついたグリル系 4 CASTELLO D'ALBA RESERVA DOURO ポルトガル 4500 カステロダルバレゼルヴァドゥロ 重め お肉料理全般 お もイケます! ティンタロリス主体 5 BODEGAS TRITON TRIDENTE スペイン 4800 トリデンテ 重め 骨太 BODYでお料理選びません テンプラニーニョ 6 BODEGAS ATALAYA LA ATALAYA スペイン 4900 ラアタラヤ 重め あたたかさを感じるやわらかさ ガルナッチャティントレラ主体 7 アドアジオイタリア 5500 BASILE ADO AGIO やや重め 何でも合わせたいならこれしかないっ! サンジョヴェーゼ 8 イナマイタリア 5800 INAMA 重め 酸もタンニンも楽しめる優美な1 本 カルムネール主体 9 ラヴィコドゥーカディサラパルータイタリア 6500 LAVICO DUCA DI SALAPARUTA 2008 ミディアム 鴨と抜群! 内臓系もどんと来いですネレッロマスカレーゼ 10 クロードデュガブルゴーニュルージュフランス 9000 CLAUDE DUGAT BOURGOGNE 軽め 果実の 体感 フルーツに魅了されますピノ ノワール
2 11 ラジブリオットジュヴレイシャンベルタンフランス LA GIBRYOTTE GEVREY-CHAMBERTIN 軽め 才能は親譲り! ピノ ノワール 12 ドメーヌドバロナークフランス Domaine de Baron'ArqueS 重め 太陽の をいっぱい受けて育った味メルロー主体 13 クロードデュガジュヴレイシャンベルタンフランス CLAUDE DUGAT GEVREY-CHAMBERTIN 軽め この価格でこれから飲めるか? 出せるか? ピノ ノワール 14 アンリグージュレシエネカルトーフランス Domaine Henri Gouges Les chenes carteaux 軽め ニュイの 舗ドメーヌピノ ノワール 15 テスタマッタイタリア BI BI GRAETZ TESTAMATTA 重め どこかのファーストクラスで飲まれていましたサンジョヴェーゼ 16 ロベールグロフィエシャンボールミュジニーフランス Robert GROFFIER Père&Fils CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er CRU "Les Hauts-Doix 軽め 価格破壊はここからですピノ ノワール 17 ローランルーミエシャンポールミュジニーフランス cyambolle musigny laurent roumier やや軽め 希少なピノ ノワールビンテージは オルネライアイタリア ORNELLAIA 重め ラベルにも味わいにも風格あり カベルネソーヴィニヨン メルロー主 19 シャトーコスデストゥルネルフランス CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2007 重め 超! 一流品! カベルネソーヴィニヨンメルロー主体 20 サシカイアイタリア 40000
3 SASSICAIA 重め お料理も べてくださいね カベルネソーヴィニヨン主体 リストは一部です その他商品はセラーにてお選び頂けます VIN BLANC 白ワイン 1 グラディエーターシャルドネカリフォルニア 4000 CYCLES GLADIATOR CHARDONNEY やや お料理なんでも良く合います! 2 モスカートダスティ '15 イタリア 4500 LA SPINETTA BRICCO QUAGLIA MOSCATO D'ASTI 2015 微発泡 アルコール度数も5 6% でやさしいワインです 3 ミケーレキャルロガヴィ '14 イタリア 5000 MICHELE CHIARLO GAVI LE MARNE 2014 やや 世界で一番美味しいガヴィですお 料理が得意ですコルテーゼ 4 A to Z ピノグリ '14 オレゴン 5500 A to Z PINOT GRIS 2014 やや 合わないもの探すほうが難しいです 5 キャステロディセミヴィコリトレッビアーノダブルッツォ '10 イタリア 5500 CASTELLO DI SEMIVICOLI TREBBIANO D'ABRUZZO 2010 やや お野菜の味を引き てます 6 スピネッタヴェルメンティーノ '15 イタリア 5500 LA SPINETTA VERMENTINO やや 造りが上 なんですお料理も選びません
4 7 ドワジーデーヌセックフランス 6500 CH.DOISY DAËNE SEC やや カルパッチョ牡蠣柑橘の香りを添えますソーヴィニヨン ブ 8 マリーナチヴェティックトレッビアーノ '13 イタリア 7000 Masciarelli MATINA CVETIC Trebbiano 2013 やや うちのシェフのお料理に特に良く合います!! 9 マリーナチヴェティックシャルドネ '13 イタリア 7000 Masciarelli MATINA CVETIC Chardonney 2013 やや リッチな味わいをお楽しみ下さい ROSE ロゼ マシャレッリロザートイタリア 4000 Masciarelli ROSATO 軽め たぶんロゼのイメージが変わりますモンテプルチアーノ CHAMPAGNE シャンパン 1 サロンブリュットブラン ド ブラン SALON BRUT BLANC DE BLANCS 味わいのアッパーカット!! 2 ルイ ロデレールクリスタル LOUIS ROEDERER CRISTAL 2005 クリーミー & シルキー 3 アンリジローアイブランドブラン HENRI GIRAUD みを持って GOOD な味わい 4 ポメリーブリュットキュヴェルイーズ POMMERY BRUT CUVÉE LOUISE 1998 泡もうまみに変わり始めています 5 ボランジェスペチャルキュベ 9500 BOLLINGER とってもエレガント価格を抑えました
5 6 ドラピエブリュットナチュール 9000 DRAPPIE ドライでスッキリ系 7 ジョセフペリエキュヴェロワイヤルブリュット 8500 Joseph Perrier Cuvée Royale Brut の中で泡の上品さを感じて下さい 8 ルイ ロデレールブリュットプルミエ 8000 LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER しゃっきりエレガント 9 フィリポナロワイヤルレゼルヴ 7500 Philipponnat ROYALE RÉSERVE 泡の細やかさは絶品 10 ボワゼル 7500 BOIZEL BRUT RÉSERVE ですがきめ細かい泡の向こうに みを感じるような奥深さ! 11 ルイニケーズブリュットレゼルヴ 7000 LOUIS NICASE シャルドネ主体のクリーンな味わい 12 ジャマールロゼブリュット 6500 JAMART ROSE ピノムニエ主体のリッチなタイプ
6 EGLY-OURIET エグリウーリエ 14 ブリュットミレジム 2000 マグナムグランクリュ BRUT MILLÉSIME 2000 GRAND CRU 15 ブリュットブランドノワールグランクリュ BRUT BLANC DE NOIR GRAND CRU 16 ブリュットレヴィーニュドヴリニープルミエクリュ 9000 BRUT LES VIGNES DE VRIGNY PREMIER CRU
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WINE LIST SEASONAL OFFERRINGS WHITE Aurelien Verdet, Aligote, Bourgogne, FRA 2016 1100 / 6500 Tesch, Deep Blue Pinot Noir Blanc, Nahe, GER 2017 1250 / 7500 Domaine Carterole, Este Fete le blanc, Banyuls,
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Glass Champagne / Blanc CHAMPAGNE Drappier Rose Brut Nature Zero Dosage Pinot Noir ドラピエロゼブリュットナチュールゼロドサージュ ピノノワール シャンパン NV 1,000 BLANC 白ワイン Domaine Sogga Sauvignon Blanc ドメーヌソガ ソーヴィニョンブラン 長野 小布施町 Te Mata
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Vin mousseux スパークリングワイン Cava Jaume Serra Artelatino Metodo Tradicional Brut Cava ハウメセラアルテラティーノカバブリュットスペイン ペネデス ( マカベオ 50% チャレッロ 25% パレリャーダ 25%) 1/2 ボトル 2,600 España Penedés 750ml 4,800 Cava Segura Viudas
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WINE LIST SEASONAL OFFERRINGS WHITE Christian Binner, Sylvaner, Alsace FRA 2017 1200 / 6800 Norman Hardie, Calcaire, Ontario, CAN 2017 1350 / 8000 ROSE Lunar Apoge, Tavel, Rhone, FRA 2017 1100 / 6500 AMBER
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WINE LIST SEASONAL OFFERRINGS WHITE Wieninger, Gemischter Satz, Wein, AUT 2017 1200 / 7000 98 WINEs, Koshu, Yamanashi, JPN 2018 1300 / 7500 ORANGE Maria Bortlotti, Eligio Blanco, Emilia Romanga, ITA 2015
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Verre de vin blanc グラス白ワイン Verre de vin rouge グラス赤ワイン vin du jour vin du jour 本日のワイン 1,100 本日のワイン 1,100 tasse maison chardonnay tassé maison rouge タッセ メゾンシャルドネ 900 タッセ メゾンルージュ 900 Cellier des Dauphins/
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スパダフォーラ Spadafora シチリア州 スパダフォーラ社はモンレアーレの丘海抜 250m ~400m に所有する 180 ヘクタールの土地に 95 ヘクタールの葡萄畑と約 20 ヘクタールのオリーブの果樹園を持っています 栽培している葡萄品種 醸造方法 ボトルのデザインから 目指す方向性は推量できるかも知れません しかし もっとも強調したいのは 我々が生涯生きる場所として選び 父が心より愛した
More informationグラスワイン WINE BY THE GLASS シャンパン Champagne エドシックモノポールブルートップブリュット Heidsieck & Co.Monopole Blue Top Brut 2,000 産地 : フランスシャンパーニュ / 品種 : ピノ ノワールシャルドネピノ ムニエ
グラスワイン WINE BY THE GLASS シャンパン Champagne エドシックモノポールブルートップブリュット Heidsieck & Co.Monopole Blue Top Brut 2,000 産地 : フランスシャンパーニュ / 品種 : ピノ ノワールシャルドネピノ ムニエ FRANCE Champagne / Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier
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Sommelier Selection WINE PHILOSOPHY As a pioneer in the international food and beverage scene, Shangri-La Hotels and Resorts makes no compromises on its wine offerings. Our team of passionate wine experts
More informationフォンタナフレッダアスティ 3,800 円 ( イタリアピエモンテ州 ) Fontanafredda Asti DOCG NV モスカート 100% 上品でさわやか フルーティ 華やかな香り アスティ は理屈抜きにおいしいスィートなスプマンテ 低アルコール (7% 前後 ) がちょっとウレシイお客様
スパークリングワイン ~ スプマンテシャンパーニュ ~ Spumante Champagne ロータリタレントブリュットベビーボトル (187ml) ( 辛口 )( イタリア トレンティーノ ) Rotari Brut 1,500 円 シャルドネ 100% 可愛いベビーボトルで サンテロピノ シャルドネハーフボトル (375ml)( 辛口 ) ( イタリアピエモンテ州 ) Santero Pinot
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80 80 80 3 3 5 8 10 12 14 14 17 22 24 27 33 35 35 37 38 41 43 46 47 50 50 52 54 56 56 59 62 65 67 71 74 74 76 80 83 83 84 87 91 91 92 95 96 98 98 101 104 107 107 109 110 111 111 113 115
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LA CHAMPAGNE Royer et Fils Cuvée de Réserve N.V Landreville Champagne 10,800 ロワイエエフィスキュヴェドレゼルヴピノノワール種 75% シャルドネ種 25% Pol Gesse Brut N.V Pol Gesse Champagne 12,960 ポールジェスピノノワール種 55% ピノムニエ種 40% シャルドネ種 5%
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WINE LIST P1 P2 Champagne & Sparkling Wine Champagne &1/2 Bottle Champagne P3~4 White Wine Chardonnay P5 White Wine Sauvignon Blanc + Others Albarigno P6 White Wine Koshu Chenin Blanc Riesling Gewurztraminer
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WINE LIST SEASONAL OFFERRINGS WHITE Tetramythos, Muscat Sec, Peloponnese, GRE 2016 1100 / 6500 Okushiri winery, Pinot Gris, Hokkaido, JPN 2017 1250 / 7500 Tawse, Riesling, Ontario, CAN 2015 1250 / 7500
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JAPANESE SAKE Kamoshibito Kuheiji Betsu Atsurae (Aichi) Rice polishing ratio Junmai-Daiginjou 35% 150ml 720ml 5,500 25,000 Takishita Honten Kakeya (Shimane) Junmai Muroka Nama Genshu 70% 180ml 720ml 2,300
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WINE LIST WORLD WINE DISCOVERIES all 2,800 all 2,800 BUBBLE De Bortoli Lorimer Brut NV Pinot Noir New South Wales, Australia Grape Type Region/Country Cava Contigo NV NV Macabeo, Parellada Almendralejo,
More informationDRINK MENU ドリンクメニュー RED WINE FOGO HOUSE WINE RED フォゴ ハウス ワイン 赤 500 + tax VARIETAL CABERNET SAUVIGNON ヴァリエタル カベルネ ソーヴィニヨン 3,500 + tax 辛口 12.5 後味がしっかりした辛口の赤ワイン 赤身肉と相性抜群です DRY RED WINE WITH A SOLID AFTERTASTE.
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LA CHAMPAGNE Taittinger Brut Réserve S.A Reims Champagne 11,550 テタンジェブリュットレゼルヴシャルドネ種 40% ピノノワール種 + ピノムニエ種 60% Taittinger Cuvée Prestige Rosé S.A Reims Champagne 16,800 テタンジェキュヴェプレスティージュロゼシャルドネ種 30% ピノノワール種
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LA CHAMPAGNE Cattier Brut N.V Chigny les Roses Champagne 9,800 Laurent-Perrier Brut L-P N.V Tours-sur-Marne Champagne 12,600 Médot Rosé Brut N.V Épernay Champagne 15,750 Ruinart Blanc de Blancs N.V Reims
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N e w s R e l e a s e 報道関係各位 2014 年 3 月 20 日 ~ ボランジェ グループメンバー 世界遺産ロワールの歴史あるワイナリー ~ アルカンが ラングロワ シャトー の 15 アイテムの取り扱い開始 ジャパン フード & リカー アライアンス株式会社 ( 以下 JFLA) の事業子会社である株式会社アルカン ( 本社 : 東京都中央区 / 代表取締役社長 : ロイド
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FROM THE HOUSE OF ENEKO Glass Bottle Gorka Izagirre Gorka Izagirre G22 42 by Eneko Atxa Arima Late Harvest CODORNIU Gran Bach La Belle Extra Brut La Belle Extra Rose CUNE Monopole La Rioja Alta CUNE Rioja
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Sparkling Wine スパークリング ワイン * Sparkling Wine スパークリングワイン * 生産国生産地域生産者 NM Cava Brut スペインカバ Pupitre 3,900 2014 Blanquette de Limoux Brut フランスモーザック他 ( ラングドック ) Jean Babou 4,800 2014 Clairette de Die Brut フランスミュスカ
More information30è Concours des vins de Chablis 2016; BIVB Chablis
プレスリリース -Chablis, 2016 年 1 月 16 日 ブルゴーニュ / Bourgogne のワインを専門とするアメリカの偉大な批評家アレン メドウズ氏が 第 30 回シャブリ / Chablis ワインコンクールの審査委員長を務める アレン メドウズ氏 (Allen Meadows) は 30 年以上にわたりブルゴーニュ / Bourgogne ワインに情熱を傾けるアメリカの批評家であり
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LA CHAMPAGNE Taittinger Brut Réserve S.A Reims Champagne 11,550 Taittinger Cuvée Prestige Rosé S.A Reims Champagne 16,800 Ruinart Blanc de Blancs S.A Reims Champagne 18,900 Piper-Heidsieck Cuvée Rare S.A
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LA CHAMPAGNE Taittinger Brut Réserve S.A Reims Champagne 11,550 Taittinger Cuvée Prestige Rosé S.A Reims Champagne 16,800 Ruinart Blanc de Blancs S.A Reims Champagne 18,900 Piper-Heidsieck Cuvée Rare S.A
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List of JAL`s In-flight and Wine Menu Service period is subject to change March~August 2018 (planned) Cristal September 2018~February2019(planned) March ~August 2018(planned) Category Limited
More informationGLASS SELECTION SPARKLING Bottega Pink Gold Veneto, Italy 1,300 6,000 Moët & Chandon Moët Impérial Champagne, France 1,900 11,000 Glass (125ml) Bottle
GLASS SELECTION SPARKLING Bottega Pink Gold Veneto, Italy 1,300 6,000 Moët & Chandon Moët Impérial Champagne, France 1,900 11,000 Glass (125ml) WHITE Hugel et Fils Riesling 2012 Alsace, France 1,400 6,500
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CHAMPAGNE Dom Pérignon 2009 ドン ペリニヨン Full Bottle \ 32,000 シャンパンの祖 " と言われるドン ピエール ペリニヨンの偉業を受け継ぐ モエ エ シャンドン社が生産する最高級ランクのシャンパン Veuve Clicquot LA GRANDE DAME ヴーヴクリコラグランダム Full Bottle \ 28,000 複雑で洗練された香りにまろやかな上品さが加わります
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CHAMPAGNE & SPARKLING / シャンパーニュ & スパークリング - Prosecco Conegliano Valdobbiaene Carpene Malvolti プロセッコ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネカルペネ マルヴォルティ 4,900 フレッシュフルーツの香りが心地よい軽い喉越しのスプマンテ 品種 : プロセッコ 100% 産地 : イタリア / ヴェネト - Créman
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シャンパン Champagne NV Henri Giraud Esprit Nature フルボトル 11000 2004 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 37000 アンリ ジローエスプリ ナチュールハーフ 6000 ポル ロジェキュヴェサー ウィンストン チャーチル NV Taittinger Brut Reserve 11750 2002 Pol
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LES CAFÉS / THÉS ET INFUSIONS ブレンドコーヒー ホット アイス Café chaud ou glacé エスプレッソ Café express カフェ アメリカン Café Américain カプチーノ Cappuccino カフェオレ ホット アイス Café au lait chaud ou glacé ココア ホット アイス Cacao chaud ou glacé
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Champagne White Louis Roederer Brut Premier1/2 ルイロデレールブリュットプルミエ 1/2 7,000 Ruinart Blanc de Blanc1/2 ルイナールブランドブラン 1/2 13,000 Krug Grand Cuvee 1/2 クリュッググランキュヴェ 1/2 21,000 Mumm Cordon Rouge Brut マムコルドンルージュブリュット
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BUBBLES Prunotto Moscato d'asti / Italy / Moscato Bianco 5500 Takahata Wine Yoshi Sparkling Chardonnay / / Chardonnay Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Manicardi / Emilia Romagna / Lambrusco Grasparossa
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CHAMPAGNE BOURGOGNE BORDEAUX RHÔNE JAPON CHAMPAGNE NON DOSAGE CHAMPAGNE NON DOSAGE CHAMPAGNE MONTAGANE DE REIMS André Clouet NV André Clouet Silver Brut 13,000 David Leclapart 2008 David Leclapart L'Artist
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オレンジジュースカルピスコーラ黒ウーロン茶ラムネオレンジジュースメロンソーダジンジャーエールカルピスコーラウーロン茶まるで梅酒 ( ロック o r ソーダ割り ゼロカクカシスオレンジアサヒドライゼロ ( ビール メガジョッキアサヒスーパードライ中瓶中ジョッキ小アサヒスーパードライ一八〇円一八〇円一八〇円四五〇円一八〇円三〇〇円三〇〇円三〇〇円三〇〇円三〇〇円三〇〇円四五〇円四五〇円四五〇円九〇〇円六〇〇円四六〇円三八〇円カルピスサワーシークァーサーサワー柚子サワー巨峰サワーライムサワーグレープフルーツサワーレモンサワーウーロンハイ竹鶴ハイボールメガジョッキハイボールハイボール三九〇円三九〇円三九〇円三九〇円三九〇円三九〇円三九〇円三九〇円六〇〇円八〇〇円四五〇円ハイボールノンアルコール酎ハイビールソフトドリンクキッズドリンク
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