Art of Tea アートオブティー Organic Darjeeling (Best Black Tea - World Tea Expo) 1,800 オーガニックダージリン Distinct Darjeeling hand-picked at the traditional Shiyokku

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1 Art of Tea アートオブティー Organic Darjeeling (Best Black Tea - World Tea Expo) 1,800 オーガニックダージリン Distinct Darjeeling hand-picked at the traditional Shiyokku farm founded in The pinkish amber color shines beautifully, floral scent and apple notes 年創業の伝統あるシーヨック農園にて手摘みされた貴重なダージリン ピンクがかった琥珀色の水色は美しく輝き フラワリーな香りとりんごのようなフルーティーな味わいです Organic Earl Grey (Best Black Tea - World Tea Expo) 1,500 オーガニックアールグレイ Blended with high quality bergamot oil from carefully selected farms in Sri Lanka. The fragrance of pure bergamot oil is natural and refreshing. スリランカの厳選された農園から手摘みされた紅茶に高品質で貴重なベルガモットオイルをブレンドしました 純粋なベルガモットオイルのみの香りは 強すぎず自然な爽やかさが広がります Organic Earl Grey Crème 1,500 オーガニックアールグレイクレーム Organic high grown estate black tea, hand blended with fragrant oil of bergamot and a touch of French vanilla. コクと爽やかな渋みが特徴の有機ハイグロウン紅茶に香り豊かなイタリア産ベルガモットオイルとフレンチバニラの香りをブレンド Organic Happy Tea 1,800 オーガニックハッピーティー Based on Guayusa which is highly antioxidant and nutritious tea, and said to be a super leaf. Raspberry's sweet scent gives it elegance and freshness. 抗酸化作用や栄養価が高く スーパーリーフと言われるワユサティーをベースにラズベリーの甘い香りが魅力のすっきりとしたお茶です Organic Raspberry Nectar 1,500 オーガニックラズベリーネクター A sweet blend of organic rooibos with honey bush, lemon grass and raspberry. Caffeine free 有機ルイボスにハニーブッシュ レモングラス ラズベリーを加えた甘美なブレンドです カフェインフリー Lemon Meringue 1,500 レモンメレンゲ Based on unfermented rare green rooibos, it reproduces a light fluffy texture, with sweet and creamy tastes with notes of lemon meringue pie. Caffeine free 発酵していない希少なグリーンルイボスをベースにレモンメレンゲパイのような軽くふわふわした舌触りと甘くクリーミーな味わいを再現しました カフェインフリー Complimentary refills from the above six varieties. (When ordered with the Afternoon Tea menu) +500 アフタヌーンティーに上記 6 種のフリーフロー ( 茶葉交換自由 ) - 9 -

2 Tea Selection ティーセレクション The Ritz-Carlton, Osaka Original Blend 1,300 ザ リッツ カールトン大阪オリジナルブレンド A blend based on second flush Ceylon tea leaves with cornflower and flavors of cassis. Well balanced with richness and acerbity. 夏摘みのセイロンティーをベースに 矢車菊の花びらを散りばめ カシスの香りを加えました 程よいコクと渋みのバランスが特徴です Blue Sapphire 1,300 ブルーサファイア A blend made from one of the most prestigious teas from Ratnapura in Sri Lanka with the addition of cornflowers. This tea has a unique aroma and a light sweet taste. スリランカでとれる世界で最も優れた紅茶のひとつ 有名な宝石の産地ラトナプラで育ったお茶です 茶葉には鮮やかな矢車菊の花びらが加わり独特の香りと甘さがあります Assam Bari 1,300 アッサムバリ An extravagant tea with an abundance of aromas that is also strong, spicy and malty in flavor クオリティーシーズンの夏に収穫されたアッサム茶葉です ゴールデンチップを含んだモルティーと呼ばれる風味のある贅沢な味わいです English Breakfast 1,300 イングリッシュブレックファースト A full-bodied tea with tangy richness and lively flavors from the Uva Highlands スリランカを代表するウバ茶をイングリッシュスタイルに仕上げた紅茶です 力強く 生き生きとした香りをもつ コクのある紅茶です Spring Darjeeling 1,300 スプリングダージリン A first pick premium tea with a gentle and delicate flower aroma from the southern slopes of the Himalayas ヒマラヤの南斜面から摘まれた やさしく繊細な花のような香りのダージリンの春摘み茶葉はファーストフラッシュ 1 番摘み と呼ばれます Darjeeling Summer Gold 1,300 ダージリンサマーゴールド A well-balanced, elegant tea with a delicious muscatel aroma, grown in the Mahandai Valley at altitudes up to 2,200 meters ダージリンの夏摘み茶葉です 標高 2,200 メートルのマハナディ流域で育った 葡萄のような芳醇な風味をもつ バランスの良い上品な紅茶です

3 Golden Darjeeling Earl Grey 1,300 ゴールデンダージリンアールグレイ A precious Darjeeling blend with a refreshing bergamot aroma, full-bodied and intensive in flavor 贅沢にもダージリン茶葉にベルガモットの香りを付けたアールグレイです 柑橘系のフルーツを思わせる香りとダージリンの味わいをお楽しみいただけます Mango Dream 1,300 マンゴードリーム A mild tea with the sweet taste of mango and a touch of lemon 甘いマンゴーとほんのりとレモンの香りがするマイルドな紅茶です Wild Cherry 1,300 ワイルドチェリー A beautifully blended tea from India, China and Java, fused with almond aroma of the wild cherry to create a truly regal liaison インド 中国 ジャワ島からのワイルド チェリーとアーモンドのアロマのブレンドティーです Strawberry Fields 1,300 ストロベリーフィールズ A smooth Ceylon tea with the sparkling sweetness of fresh strawberries コクのあるセイロンティーにフレッシュな苺の香りをブレンドしました Irish Whisky Cream 1,300 アイリッシュウィスキークリーム A malty Assam tea with the extravagant aroma of Irish Whisky and a hint of cocoa アイリッシュウイスキーのアロマと甘いカカオとアッサム茶葉のブレンドティーです Rooibos Caramel 1,300 ルイボスキャラメル A traditional South African tea harvested from the redbush and perfumed with the mild flavor of caramel 南アフリカの豊かな大自然の中で育ったルイボスにキャラメルの香りをブレンドしました Lite and Late Ceylon 1,300 ライトアンドレイトセイロン A freshingly fruity Ceylon tea that has been decaffeinated with care to make an extra-light and theine free カフェイン抜きの軽やかな味わいのセイロンティーです Tarry Lapsang Souchong 1,300 タリーラプサンスーチョン An interesting Chinese tea with the smoky aroma of smouldering, resinous wood 茶葉を松葉で燻して着香させたスモーキーな香りが特徴的なフレーバーティーです Royal Milk Tea 1,500 ロイヤルミルクティー Made with Irish Whisky Cream ミルクと相性の良い アイリッシュウィスキークリーム でお作りするロイヤルミルクティーです

4 Herbal Infusion ハーブティー Schlummertrunk, Nightcap 1,300 シュルマートルンク, ナイトキャップ A relaxing mixture of soothing herbs to help finish the day the natural way. カモミール レモンバーム ラベンダーなどをブレンドしたハーブティーです シュルマー はドイツ語で うたた寝 という意味です 心地よい眠りを誘うような飲み口です Morgensonne, Morning Sun 1,300 モルゲンソネ, モーニングサン A fresh and stimulating blend of herbs for a perfect start into the day. ペパーミント ローズ ヒップなど数種類のハーブをブレンドしました すっきりとした飲み口は 朝陽のように気分を爽やかにする効果が期待できます Chamomile 1,300 カモミール A soothing tea made from chamomile flowers with a fruity, slightly sweet flavor. 母なるハーブ と呼ばれるカモミールの花です リンゴのような香りを持ち 心や体を癒す効果があるとされています Herb and Ginger, Ayurveda 1,300 ハーブアンドジンジャー, アーユルヴェーダ A wellness tea with a genuine root of ginger and herbs to bring fun and freshness to the day. アーユルヴェーダをイメージしたお茶です ジンジャーと数種類のハーブをブレンドした スパイシーな味と香りのハーブティーです Chill Out with Herbs 1,300 チルアウトウィズハーブス The perfect beverage for those relaxing moments. Rooibos and balm with their precious ingredients banish stress and tension and help restore peace. 美容と健康をテーマにブレンドされたお茶です オレンジの風味で楽しむリラックス効果を期待できるデトックスティーです Soft Peach 1,300 ソフトピーチ A tea with an unusual soft and gentle taste of peaches, enhanced with the extravagant flavors of Bourbon Vanilla. リンゴをベースに完熟の桃の香りをブレンドしたフルーツハーブティーです 赤い水色とフルーティーな甘酸っぱい味と香りが特徴です Vital Grapefruit 1,300 バイタルグレープフルーツ This fruit infusion invigorates and stimulates body and mind with its taste of grapefruit and a touch of fresh lemon. 美容と健康をテーマにブレンドされたお茶です 爽やかでフルーティーなグレープフルーツの香りが楽しめるフルーツハーブティーです

5 Chinese Tea Selection 中国茶 Jasmine はくりゅうじゅ 白龍珠花茶 1,300 産地 : 福建省福州市形成した緑茶に芳香をつけるため ジャスミンの花を何度も入れ替え香りを吸収させています お茶を注いだ瞬間ジャスミンの花香が周りに広がります Oriental Beauty 1,300 とうほうびじん 東方美人青茶産地 : 台湾台北県石碇烏龍茶の中でも発酵度がとても高く 紅茶に近い上品な味わい 果実や蜜のような甘い香りと味わいを醸します Puer 1,300 ちんぞうぷーあーる 珍蔵普洱黒茶産地 : 雲南省じっくりと時間をかけて後発酵させて作るこのお茶は 原始林を思わせる深みある香りと芳醇で身体の隅々まで行き渡る味わい

6 Coffee Selection コーヒーセレクション Coffee 1,300 コーヒー Americano 1,300 アメリカンコーヒー Espresso Single 1,150 エスプレッソ Double 1,300 Decaffeinated Coffee 1,300 カフェインレスコーヒー Iced Coffee 1,300 アイスコーヒー Cappuccino 1,400 カプチーノ Cafe Latte 1,400 カフェラテ Cafe au Lait 1,400 カフェオレ Hot Chocolate 1,300 ホットチョコレート French Press Coffee フレンチプレスコーヒー Rich Italian 1,900 リッチイタリアン Juice ジュース Orange 1,300 オレンジ Grapefruit 1,300 グレープフルーツ

7 Smoothie スムージー Banana and Milk 1,800 バナナミルク Banana and Orange 1,800 バナナオレンジ Strawberry and Grapefruit 1,800 ストロベリーグレープフルーツ Mango and Orange 1,900 マンゴーオレンジ Banana and Chocolate 1,800 バナナチョコレート Float フロート メロンクリームソーダ 1,200 Melon Cream Soda コーラフロート 1,200 Cola Float コーヒーフロート 1,600 Coffee Float Soft Drink ソフトドリンク Ginger Ale 1000 ジンジャーエール Cola 1000 コーラ 7 Up 1000 セブンアップ Mineral Water ミネラルウォーター Voss 375ml, Still or Sparkling 1,100 ヴォス 375ml スティルまたはスパークリング Panna 500ml 1,100 パンナ 1,000ml 1,800 San Pellegrino 500ml 1,100 サンペレグリノ 1,000ml 1,800 Perrier 330ml 1,100 ペリエ 330ml

8 Beer ビール Draft Beer 生ビール Suntory The Premium Malt s 1,400 サントリーザプレミアムモルツ Asahi Super Dry Extra Cold 1,400 アサヒスーパードライエクストラコールド Domestic Beer 国産ビール Asahi 1,200 アサヒ Kirin 1,200 キリン Sapporo 1,200 サッポロ Non Alcoholic Beer ノンアルコールビール Asahi Dry Zero 1,100 アサヒドライゼロ Suntory All Free 1,100 サントリーオールフリー Imported Beer 輸入ビール Heineken 1,300 ハイネケン Lowenbrau 1,300 レーベンブロイ Guinness Stout 1,300 ギネススタウト Guinness Draft 1,300 ギネスドラフト

9 Champagne シャンパーニュ Glass Bottle Dom Pérignon ,800 ドンペリニョン 2009 Perrier Jouët Belle Epoque ,300 33,000 ペリエジュエベルエポック 2011 Perrier-Jouët Grand Brut 2,300 13,500 ペリエジュエグランブリュット Reserve Ritz Brut 2,600 15,000 レゼルヴリッツブリュット Laurent Perrier Brut Rosé N.V. 4,800 27,000 ローランペリエブリュットロゼ The Ritz-Carlton Hotels of Japan, Private Cuvée 2,500 15,000 ザ リッツ カールトンジャパンプライベートキュヴェ Half Bottle Krug Grande Cuvée 30,000 56,000 クリュッググランドキュヴェ Veuve Clicquot Yellow Label 11,000 16,500 ヴーヴクリコイエローラベル Non-Alcohol Sparkling Wine ノンアルコールスパークリングワイン Maison Honoré du Faubourg, Paris France Glass Bottle メゾンオノレデュフォーブール 1688 Grand Rosé 1,500 9, グランロゼ 1688 Grand Blanc 1,500 9, グランブラン

10 Cocktail カクテル Vodka Tonic Absolut, Tonic Water, Lime 1,500 ウォッカトニック Screw Driver Absolut, Orange Juice 1,500 スクリュードライバー Mojito Havana Club, Lime, Mint Leaf 1,600 モヒート Tequila Sunrise Olmeca Blanco, Orange Juice 1,500 テキーラサンライズ Margarita Olmeca Blanco, Cointreau, Lime Juice 1,500 マルガリータ Side Car Martell V.S., Cointreau, Lemon Juice 1,500 サイドカー Mimosa Champagne, Orange Juice 2,300 ミモザ Kir Imperial Champagne, Framboise Liquor 2,300 キールインペリアル The Ritz-Carlton, Osaka Highball Cocktails ザ リッツ カールトン大阪オリジナルハイボール Brandy Spritzer 2,000 ブランデー スプリッツァー香り高いブランデーにオレンジ ピールの香りを乗せた優しいハイボール Calvaball 1,600 カルヴァボールリンゴのブランデーカルバドスを使用した香り豊かなハイボール

11 Blended Scotch Whisky ブレンデッドスコッチウイスキー Chivas Regal 18 2,700 37,000 シーバスリーガル 18 年 0 Chivas Regal 12 2,000 29,000 シーバスリーガル 12 年 0 Royal Salute 21 3,300 45,000 ロイヤルサルート 21 年 0 Ballantine s 30 14, ,000 バランタイン 30 年 Ballantine s 17 2,300 33,000 バランタイン 17 年 Dewar s 18 2,900 39,000 デュワーズ 18 年 0 Dewar s 12 2,000 27,000 デュワーズ 12 年 0 Johnnie Walker Blue Label 3,900 53,000 ジョニーウォーカーブルーラベル 0 Johnnie Walker Black Label 0 2,000 29,000 ジョニーウォーカーブラックラベル Old Parr Superior 3,600 49,000 オールドパースーペリア 0 Old Parr 18 2,800 38,000 オールドパー 18 年 0 Royal Household 6,600 93,000 ロイヤルハウスホールド 0 Single Malt Scotch Whisky シングルモルトスコッチウイスキー Speyside スペイサイド The Glenlivet 12 2,100 30,000 ザ グレンリヴェット 12 年 0 Glenfiddich 15 2,400 33,000 グレンフィディック 15 年 0 The Macallan 18 4, ,000 ザ マッカラン 18 年 0 The Macallan Double Cask 12 ザ マッカランダブルカスク 12 年 2,400 34,

12 Highland ハイランド Glenmorangie Original 2,200 31,000 グレンモーレンジオリジナル Singleton 18 2,600 35,000 シングルトン 18 年 Tomatin 18 3,400 47,000 トマーティン 18 年 Lowland ローランド Grenkinchie 12 2,200 31,000 グレンキンチー 12 年 Islands アイランズ Highland Park 18 3,400 47,000 ハイランドパーク 18 年 Talisker 10 2,400 34,000 タリスカー 10 年 Islay アイラ Ardbeg Ten 2,300 31,000 アードベッグテン Bowmore 18 2,600 36,000 ボウモア 18 年 Bowmore 12 2,100 30,000 ボウモア 12 年 Lagavulin 16 3,100 43,000 ラガヴーリン 16 年 Laphroaig 10 2,600 35,000 ラフロイグ 10 年

13 Irish Whiskey アイリッシュウイスキー Jameson 1,900 27,000 ジェムソン Bushmills Single Malt 10 2,800 38,000 ブッシュミルズシングル モルト 10 年 American and Canadian Whisky アメリカンカナディアンウイスキー Blanton Gold 3,100 43,000 ブラントンゴールド Booker s 2,600 35,000 ブッカーズ Canadian Club Classic 12 1,900 25,000 カナディアンクラブクラシック 12 年 Eagle Rare Single Barrel 10 2,600 35,000 イーグルレアシングルバレル 10 年 Evan Williams Single Barrel 2,300 32,000 エヴァンウィリアムスシングルバレル Four Roses Platinum 2,700 37,000 フォアローゼスプラチナ I.W. Harper 12 2,300 31,000 I.W. ハーパー 12 年 Jack Daniel's Single Barrel 2,700 37,000 ジャックダニエルシングルバレル Maker s Mark Red 2,300 31,000 メーカーズマークレッド Wild Turkey 13 2,700 37,000 ワイルドターキー 13 年 Japanese Whisky ジャパニーズウイスキー Nikka Yoichi 2,200 27,000 ニッカ余市

14 Cognac コニャック Martell Cordon Bleu 3,300 45,000 マーテルコルドンブルー 0 Martell X.O. 4,100 56,000 マーテル X.O. 0 Camus Borderies X.O. 3,500 44,000 カミュボルドリ X.O. 0 Delamain X.O. Pale & Dry 3,900 54,000 デラマン X.O. ペール & ドライ 0 Hennessy X.O. 4,000 59,000 ヘネシー X.O. 0 Jean Filloux Tres Vieux 2,800 38,000 ジャンフィユートレヴィユー 0 Remy Martin Louis ХIII 43, ,000 レミーマルタンルイ 13 世 Remy Martin X.O. Excellence 3,700 51,000 レミーマルタン X.O. エクセレンス 0 Calvados カルヴァドス Boulard X.O. 2,900 39,000 ブラー X.O. Chateau du Breuil 15 2,600 36,000 シャトーデュブルイユ 15 年 Coeur de Lion Hors d Age 2,800 38,000 クールドリヨンオルタージュ Fruit Brandy フルーツブランデー Eau de Vie de Framboise 2,200 29,000 オードヴィードフランボワーズ Eau de Vie de Poire William 2,200 29,000 オードヴィードポワールウィリアム Marc and Grappa マールグラッパ Grappa di Nebbiolo Gaja Costa Russi 2,300 31,000 グラッパディネッビオーロガヤコスタ ルッシ Vieux Marc de Bourgogne a la Mascotte 2,200 29,000 ヴィユーマールドブルゴーニュアラマスコット

15 Sherry シェリー 60 ml Almacenista Manzanilla 1,600 アルマセニスタマンサニーリャ Tio Pepe 1,300 ティオペペ Valdespino El Candado 1,300 バルデスピノエルカンダド Vermouth ベルモット 60 ml Cinzano - Extra Dry, Rosso 1,300 チンザノエクストラドライ, ロッソ Noilly Prat - Dry, Sweet 1,300 ノイリープラットドライ, スウィート Port ポートワイン 60 ml Fonseca Ruby 1,300 フォンセカルビー Taylor s 20 Tawny 2,100 テイラーズ 20 年トウニー Sho-Chu 焼酎 90 ml Kuromame Kurotannba, Hyogo 1,500 黒豆黒丹波兵庫県 Nikaido Kiccyomu, Ohita 1,300 麦二階堂吉四六大分県 Satsuma Kinzangura Kuromaru, Kagoshima 1,900 芋薩摩金山蔵黒丸鹿児島県 Liqueur リキュール 60 ml Ricard 1,300 リカール Absinthe 2,500 アブサン Disaronno Amaretto 1,300 ディサローノアマレット Frangelico 1,300 フランジェリコ Tiffin 1,600 ティフィン

16 Gin ジン 45 ml Monkey 47 2,700 モンキー 47 Beefeater 24 1,300 ビーフィーター 24 Hendrick s 1,900 ヘンドリックス Star of Bombay 1,600 スターオブボンベイ Tanqueray No.TEN 1,600 タンカレー No.10 Vodka ウォッカ 45 ml Absolut 1,300 アブソリュート Absolut Citron 1,300 アブソリュートシトロン Absolut Mandrin 1,300 アブソリュートマンダリン Absolut Berri Açaí 1,300 アブソリュートベリアサイ Absolut Elyx 1,300 アブソリュートエリクス Grey Goose 1,600 グレイグース Rum ラム 45 ml Havana Club 7 1,300 ハバナクラブ 7 年 Ron Zacapa X.O. 2,000 ロンサカパ X.O. Tequila テキーラ 45 ml Olmeca Blanco 1,300 オルメカブランコ Olmeca Reposado 1,300 オルメカレポサド Patron Silver 2,500 パトロンシルバー