VOL.2 C ONTENTS K School of Agriculture MEIJI UNIVERSI

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めぐのやすもと
7 years ago
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1 2016 School of Agriculture

2 VOL.2 C ONTENTS K School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 02

3 School of Agriculture Department of Agriculture Department of Agricultural Chemistry Department of Life Sciences Point P.07 3 Department of Agri-food and Environmental Policy Graduate School of Agriculture Point 2 1 Agricultural Chemistry Program P.05 Agriculture Program Point 3 3 Agricultural Economics Program 3 Life Sciences Program DNA Point 4 P School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 04

4 Class Report STUDENT VOICE MESSAGE COLUMN PROFILE School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 06

5 Class Report TA STUDENT VOICE MESSAGE PICK UP 6 PROFILE School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 08

6 Class Report STUDENT VOICE MESSAGE PICK UP 1 PROFILE School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 10

7 AB AB AB AB AB ABGlobal Competence ABC ⅠⅣ ICT ASEAN ⅠⅢ School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 12

8 Department of Agriculture Ⅰ2 ICTⅡ2 ICT2 ICTⅠ2 2 2 ICTⅠ2 ICTⅠ ICTⅡ2 ICTⅡ Ⅲ1 2 Ⅰ1 Ⅴ Ⅱ1 Ⅵ1 2 2 Ⅳ Ⅰ2 Ⅰ1 2 Ⅱ2 2Ⅱ JABEE 2Ⅰ2 Ⅱ School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 14

9 Department of Agriculture Ⅱa Ⅱb 2 Ⅰa Ⅰa Ⅰb Ⅰb 3 A ICTⅠ B Ⅱa Ⅱb 3 Ⅳ Ⅱ 4 Ⅳ Ⅱ REPORT REPORT REPORT REPORT 15 School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 16

10 学科紹介農学科 Department of Agriculture 農学科の教育研究スタッフ環境調査に必要な装置 TOPICS 卒業生からのメッセージ作物学研究室他者の意見を聞くことの手作りの装置を使い空海陸地から環境を測定する大切さを学んだ土地資源学研究室では主に土壌多孔質体と大気環境に関する研究を行っています既製品の測定装置では測ることのできない現象を把握するに農学科2010 年卒業は手作りの測定装置を使う必要がありますたとえば宇宙旅行中の食料生小池悠産の基礎技術として微小重力条件下での多孔質体中の水分挙動を調べてい東日本旅客鉄道株式会社事業創造本部事業推進部門 SCディベロッパー事業グループますがそのために放物線飛行をする航空機内で使用する実験装置を開発しました写真 1 近年の気候変動に関わりのある大気中の温室効果ガスが海株式会社ジェイアール東日本都市開発に入社後に出向大学時代アメニティ緑地学研究室現環境デザイン研究室に所属したのをきっかけに人が心地よいと感じる場所とは何かに興味をもつようになり卒業後は鉄道高架下の開発を行う企業に就職しました現在はルミネやエキュートなど洋の影響をどのように受けているのかを調査するために海水面と大気間の温室効果ガスのやり取りを直接測定する手作りの測定装置を船舶に搭載しています写真 2 放射能で汚染された土壌の除染には表土のはぎ取りを行いますどの程度の土層厚をはぎ取れば良いかをその場で知るために放射能の鉛直分布を迅速に測定する装置を開発しました写真 3 登尾浩助教授務に携わっていますグループでの実験実習の授業が多い農学科では専門知識を学べるだけでなく周囲の人の意見に耳を傾け議論しながら物事やって得たコミュニケーション能力は社会に出てからの大きな力になるはずです線虫の制御線虫の利用今井勝岩﨑直人小倉信夫環境大変動の時代ですが健全で合理的な作物食料生産に貢献しようと光合成物質生産を中心に研究活動を展開しています地球環境の変動が各種果樹の生産性におよぼす影響について解析し持続可能な新しい生産体系の確立に取り組んでいます植物寄生線虫を対象として環境負荷の少ない制御法の開発および害虫防除に昆虫寄生線虫を利用する技術の開発を主に行っています教授農学博士応用植物生態学研究室写真1 微小重力用実験装置写真2 温室効果ガス測定装置写真3 土壌放射能測定装置男子女子名 1年 2014年度就職実績男女名 129名 2年名名 149名 3年名名 157名 4年名名 158 名合計名名 593 名不動産業物品賃貸業 1.9% 卸売業小売業運輸業郵便業 4.8% 情報通信業 4.8% 22.1% 建設業 4.8% 複合サービス事業倉本宣纐纈雄三登尾浩助現代は大量絶滅の時代です里山における人と自然との関係を取り戻すことを通して生物多様性を回復していこうとしています豚や牛の繁殖問題犬や猫のアトピー性皮膚炎や肥満問題お肉や卵やチーズのおいしい食べ方を学生とともに勉強しています土壌中と接地気層中の物質とエネルギー循環に関する研究を通して環境と食料生産の維持に貢献できる人材を育成しています 6.7% 6.7% 研究室所属率人 88.3% 学術研究専門技術サービス業 21.2% 製造業公務主な就職先大学院生を含む 2014 年度進路状況就職者数 % 名全国農業協同組合連合会伊藤園茨城県庁ニチレイフーズケンコーマヨネーズ小田急ランドフローラサカタのタネホクレン農業協同組合連合会筑波銀行サノフィ三菱食品日本食研ホールディングスシマダヤ進学者数 % 名その他 % 名東洋水産明治グループ旭化成大日本除虫菊山崎製パン池田糖化工業タキイ種苗植物育種学研究室教授 Ph.D 生産システム学研究室花の魅力を引き出そう現場で使える技術情報を考える半田高丸橋亘池田敬起源種が不明な品種系統の由来を明らかにするとともに新しい遺伝資源や形質花の香り等の利用を考えて研究しています植物の生を適切に保つ上で重要な役割を果たすプログラム細胞死について研究し植物育種に役立つ技術の開発を目指しています生産現場で発生するさまざまな問題を解決するために技術開発と基礎研究を結びつけた研究を行っています教授農学博士環境デザイン研究室准教授博士農学水資源学研究室環境と人にやさしい害虫管理へ生活空間のあるべき姿を追究水の世紀を生きる糸山享菅野博貢小島信彦害虫や天敵昆虫の生理生態的な特性を多面的に解析し農薬だけに頼らない効果的かつ効率的な防除技術の開発を目指しています戦後常に経済最優先で形成されてきた日本の都市や農村の空間について将来の質的転換をはかる方策について追究しています環境に配慮した操作や管理が容易で省エネルギーな水利施設の開発や水を適切に利用するためのシステムの確立を追究しています准教授博士農学准教授博士工学動物遺伝資源学研究室准教授博士農学野菜園芸学研究室人と空間の問題を考える動物遺伝の可能性を引き出す現場直結型の技術確立服部俊宏溝口康元木悟農地を中心とした空間管理とそれを支える人の問題を追究します地域が健やかであること豊かであること持続的であることが目標ですウシブタイノシシなどを対象とした動物遺伝学的研究を行い資源生産保全分野への貢献を目指します野菜類の生理生態の解明とともに野菜の生産現場を意識した安定生産技術および作型の開発を目指しています准教授博士農学 7.7% 12.5% 教授 Ph.D 細胞の死から植物の生を考える地域環境計画研究室研究室状況 2015年4月1日現在平均所属学生数その他 1.9% 医療福祉 2.9% 金融業保険業研究室数教育学習支援業 1.9% 土地資源学研究室熱くならなきゃ研究じゃない応用昆虫学研究室在籍状況 2015年4月1日現在動物生産学研究室教授農学博士アニマルサイエンスを学ぼう教授農学博士 DATA でわかる農学科教授農学博士里山と里川の生物多様性を守る花卉園芸学研究室を進める姿勢が自然に身についていきますそう植物線虫学研究室多様な果実の安定供給法の確立教授博士農学駅関連のショッピングセンターの開発管理業果樹園芸学研究室持続可能な農業を支える基礎研究植物病理学研究室准教授博士農学動物環境学研究室准教授博士農学食用作物学病気に負けない植物を創るヒトと動物の幸せな環境を作物生産を通して食糧問題を解決する大里修一川口真以子小早川紘樹植物の病気を分子レベルで解き明かし先端バイオ技術を駆使して病気に強い植物を生み出すための基礎研究を行っています化学物質や養育方法等の環境因子が動物へおよぼす影響について研究し動物福祉や生産性の向上へ寄与することを目指しています急速な人口増加と気候変動に対応するため現在利用されている作物の安定的な生産と新たな作物の開発を目指しています専任講師博士農学専任講師博士医学助教博士農学研究者は退職等により変更となる場合があります研究室入室にあたっては選抜試験が実施される場合があります 17 School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 18

11 Department of Agricultural Chemistry 1 2 Ⅰ2 Ⅰ2 Ⅰ2 Ⅱ2 Ⅱ2 Ⅱ Ⅰ Ⅱ School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 20

12 Department of Agricultural Chemistry ON OFF TA On Off Ⅰa Ⅰ Ⅰ ICT Ⅰb Ⅱ Ⅱ Ⅰ Ⅱa Ⅰa Ⅰ Ⅲ Ⅱb Ⅰb 2 Ⅱa Ⅱb 2 2 Ⅱ 3 A A Ⅱ Ⅱ B ⅡA ⅡA REPORT REPORT REPORT REPORT HPLC ESR School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 22

13 学科紹介農芸化学科 Department of Agricultural Chemistry TOPICS 卒業生からのメッセージ農芸化学科の教育研究スタッフもちもち食感が生まれる理由食品衛生学研究室食感デザインへのアプローチ遊びに勉強に充実した食感は固形状食品のおいしさを決定するもっとも重要な要因ですこうし学生生活をた食感は食品構造が咀嚼そしゃく歯で噛む舌でつぶす事で破壊される時の力学特性かたさねばりと構造状態滑らかさの変化が知覚認知され 2011年農芸化学科卒業言葉で表現されますつまり食品構造が食感を決定すると考えられますみ 2013 年農芸化学専攻博士前期課程修了なさんがよく知っているもちもち食感のドーナツにはタピオカ澱粉が入っていますタピオカ澱粉は力を加えると伸びた構造をとりやわらかく壊れにく堂前圭佑み始めはやわらかいが噛みしめたときは歯応えがあり咀嚼 2 回目以降も噛み応えが持続することによりもちもちと認知されていると考えられますこ農芸化学科では 12 年次からさまざまな実験の様に感性的なおいしさの食感表現を咀嚼過程の力学的構造的な変化にを経験でき 34 年次には自分の興味のある分野翻訳できれば新食感望の研究室に所属してより専門的な知識を身につむ食感を実現するための効けることができます実験レポート講義と忙率的な加工食品製造の道しい日が多かったですがそうした限られた時間筋が見えてくると考えていの中で友人達とともに過ごした時間というのはか食品のもつ新しい力長田恭一杉山民二竹中麻子ポリフェノール等の食品成分が有する健康維持増進機能とくに脂質代謝調節機能について追究しています植物の成長分化に深く関わる植物ホルモンの1種であるサイトカイニンに関する生物有機化学的研究を展開しています食事から摂る成分が変わると体にはさまざまな変化が起こりますこのメカニズムを研究し食品の新しい機能を探索しています教授博士農学教授農学博士ます中村卓教授思います大学時代に学んだ知識や交友関係はしみながら大いに学んでください電子顕微鏡観察によるタピオカ澱粉が細く伸びた様子中島春紫中村卓早瀬文孝麹菌というカビは働き者で食べても安全麹菌の細胞表層で水を弾く謎のタンパク質の機能の解明と新素材開発を目指しています食品構造から食感のおいしさを設計する食品構造工学の確立を目指しています食品素材と加工法を研究対象としています食品生体内で起こるメイラード反応を解析して食品の品質やおいしさの向上や生活習慣病の予防を目的としています男子 2014年度就職実績女子男女建設業 1.3% 生活関連サービス業娯楽業 1.3% 1年名名 138 名公務 2.5% 2年名名 165 名教育学習支援業 2.5% 3年名名 150 名 4年名名 157名名名 610 名平均所属学生数研究室所属率人 92.5 % 医療福祉 1.3% 複合サービス事業 1.3% 金融業保険業 2.5% 情報通信業学術研究専門技術サービス業研究室状況 2015年4月1日現在研究室数不動産業物品賃貸業 1.3% その他 1.3% 6.3% 11.3% 製造業卸売業小売業主な就職先大学院生を含む 2014 年度進路状況就職者数 % 名進学者数 % 名その他 6 5.1% 名大塚製薬神奈川県教育委員会東洋水産小川香料ケンコーマヨネーズ永谷園明治グループ三栄源エフエフアイニチレイフーズ山崎製パン敷島製パン池田糖化工業全国農業協同組合連合会ポッカサッポロフードビバレッジ財日本食品分析センタータキイ種苗いなば食品東ハト長谷川香料ミヨシ油脂栄養生化学研究室健康は確かな食生活から安保充荒谷博川端博秋環境という見えにくい分析対象を化学的にとらえられるようにするためストレス物質だけでなく生体の環境応答も研究しています生物は生合成した多様な化合物を周辺へ放出し他生物へさまざまな影響を与えていますこれらの物質の解明は宝探しに似ています適切な食事を摂ることは健康な生活を送るための基本です当研究室では栄養素摂取の過不足による代謝変動の仕組みを研究しています准教授博士農学ケミカルバイオロジー研究室准教授農学博士発酵食品学研究室酵素の不思議を解明しよう生物のもつ物質生産能力に迫る乳酸菌を科学する川村史郎久城哲夫佐々木泰子よく耳にする酵素には不思議な力と多くの秘密が存在します酵素に秘められた秘密の扉を君の手で開けてみませんか植物や微生物が生産する天然物は薬や食品成分として大事ですその生合成の仕組みを解明しようと研究を行っていますさまざまな発酵食品に利用される乳酸菌の特性と機能の解明またヨーグルト発酵の共生現象の解明を目指しています准教授農学博士准教授博士薬学植物環境制御学研究室准教授農学博士微生物遺伝学研究室生物の持つ暗号文解読への挑戦人の生活は植物に支えられている微生物の無限の可能性を信じて鈴木博実中林和重前田理久コンピュータを利用して配列アミノ酸配列ゲノム配列と構造機能との関連性の解明という暗号文解読に挑戦しています植物の生育する環境を人為的に制御して高品質で多収穫が可能な生産技術を研究開発しています特に光環境と栄養肥料環境に重点をおいています微生物は素晴らしいパワーを持っていますそのパワーのルーツ仕組みを研究し環境にやさしい技術の開発に取り組んでいます准教授理学博士 17.5% 天然物有機化学研究室教授農学博士生物間相互作用物質をつきとめる生物物理学研究室 50.0% 教授農学博士環境ストレスを化学でとらえる酵素化学研究室在籍状況 2015年4月1日現在食品機能化学研究室食品生体の研究から生命を追究准教授農学博士 DATA でわかる農芸化学科食品工学研究室たんぱく油デンプンの複合化環境分析化学研究室社会に出てからもいかされています一度きりの大学生活遊びも勉強も一生懸命取り組んで楽微生物生態学研究室教授博士農学麹菌 : 醸造食品に欠かせない日本の国菌教授農学博士けがえのないものであり一生の思い出になると食品生化学研究室生物現象を化学の目で観るい性質を現しますそのためタピオカ澱粉の入ったドーナツは咀嚼過程で噛ミヨシ油脂株式会社食品技術本部技術開発部合計生物機能化学研究室食品成分の機能性を追究微生物化学研究室准教授農学博士環境バイオテクノロジー研究室准教授博士農学土壌圏科学研究室スーパー微生物を探し出そう微細藻類による光と二酸化炭素からのものづくり土壌化学から食糧生産と都市環境保全へ村上周一郎小山内崇加藤雅彦当研究室では自然環境から微生物界のスーパーマンを見つけ出し食品や環境などさまざまな分野で利用することを目指し研究を進めていますラン藻などの藻類を用いて光と二酸化炭素からプラスチック原料や水素などの有用物質および再生可能エネルギーを効果的に作る方法の開発を行っています土壌は地球環境を構成する重要な要素です研究室では目に見えない土壌の中を研究し都市環境保全や食糧生産など目に見えることに貢献しています准教授博士農学専任講師博士農学専任講師博士農学研究室は退職等により変更となる場合があります 23 School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 24

14 Department of Life Sciences ICTⅠ2 ICT Ⅰ 2 Ⅰ2 ICTⅡ 2 2 Ⅰ2 Ⅱ 2 2 Ⅲ 2 ICT Ⅰ 2 2 Ⅱ Ⅰ2 Ⅰ2 2 Ⅱ Ⅱ2 Ⅰ2 Ⅱ Ⅰ ICTⅠ2 ICTⅡ2 ICTⅡ 2 Ⅱ2 2 Ⅱ Ⅲ 2 Ⅰ Ⅰ Ⅳ Ⅰ Ⅰ2 2 Ⅰ Ⅱ Ⅱ Ⅱ Ⅱ School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 26

15 Department of Life Sciences ips Ⅰa 1 Ⅱa Ⅱb Ⅱa Ⅰa Ⅱb Ⅰ 2 Ⅱ Ⅰ Ⅱ 2 Ⅱ 2 3 Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅰ 3 Ⅲ Ⅲ Ⅳ Ⅳ 3 3 Ⅲ 4 Ⅰ A Ⅰ Ⅱ B 4 Ⅲ Ⅲ Ⅳ Ⅳ 4 4 Ⅲ 5 Ⅰ 5 Ⅱ 5 5 REPORT REPORT REPORT REPORT DNA DNA RNA School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 28

16 学科紹介生命科学科 Department of Life Sciences TOPICS 卒業生からのメッセージ生命科学科の教育研究スタッフ深遠なるセンサー研究の世界環境応答植物学研究室旨味や甘味のわかる男は子孫を残す先生や先輩と話をする中で光におい味はそれぞれ目鼻舌で感じることができますではなぜ鼻やりたいことがや舌で光は感じられないのでしょうかその理由は鼻や舌には光を感じるセ見えてくるンサーがないからです私たちの体の中には特別な刺激のみを感じるたくさんの種類のセンサーが存在していて体の機能を調節するために使われています細胞情報制御学研究室ではセンサーのうち G タンパク質共役型受生命科学科2011年卒業容体 GPCR の研究を中心に行っています GPCR の研究で最近興味深い報鈴木亮吾告がなされました Mosinger B, et al PNAS 110: 東京大学新領域創成科学研究科博士課程2年 Mosinger らは旨味や甘味を感じる GPCR の一部とその関連因子を欠くマウ私は現在大学院でヒラアオノリという藻類の妊になりました一方雌の妊性は正常でした味覚と生殖この一見全く関係研究をしていますヒラアオノリには人と同じよのない生命現象に共通のセンサー GPCR が使われていたとは驚きですこうにオスメスの区別があるものの雌雄の違いのように何が起こるかわからないセンサー研究にあなたも参加してみませんがほとんど見られない生物でその性決定機構をか戸村秀明教授スを作製しましたその結果このマウスの雄は精子の形成が異常となり不調べることで性の進化に関わる情報が得られるの光るように細工したあるGPCRを細胞に発現させると刺激がないときにはこのGPCRは細胞膜上に存在している写真左ところが特定の刺激を与えるとGPCRは細胞内にもぐってしまう写真右これは細胞が刺激を長期間受け続けるようなことがないようにするためと考えられているではないかと考えています今こうして研究が続けられているのも明治大学で生命科学の基礎をしっかり学んだおかげです大学ではただ講義を受けるだけでなく最先端の研究を行っている先生や先輩と話す機会をもつことも大切です積極的に人と会うことで未来の道は見えてきます遺伝情報制御学研究室植物分子生理学研究室植物の生きる知恵を探る好奇心を育み遺伝子に挑戦しよう温度は植物成長のシグナル賀来華江教授学術博士加藤幸雄教授医学博士川上直人教授農学博士植物の外敵識別機構およびその情報シグナル伝達系の解明を目指し地球環境に優しい作物の開発の基礎研究に貢献します脳にぶらさがる下垂体は多くのホルモンを血中に放出して命を支えています私はこのホルモンを遺伝子レベルで調べています種子の発芽や花の形成は温度に左右されます温度を感知して成長を制御する仕組みを明らかにし気候変動への対応を考えます植物細胞工学研究室環境応答生物学研究室細胞情報制御学研究室植物を強くする植物の免疫機構を解明する体の機能を調節する新たな仕組みを探る桑田茂教授農学博士澁谷直人教授学術博士戸村秀明教授理学博士植物を犯す病原体のひとつである植物ウイルスの遺伝子解析と遺伝子組換えによるウイルス抵抗性作物の研究を行っています植物が病原菌を認識し防御応答を開始するための仕組みを受容体やシグナル伝達系因子の解析から明らかにしようとしています動物に備わる新たな生体調節機能の解明を目指しホルモンを代表とする多彩な生理活性物質を介した情報伝達系を解析しています発生工学研究室微生物工学研究室生体機構学研究室生殖と再生医学を発生工学で結ぶ多様な微生物の新しい機能を探るよく学びよく遊ぼう長嶋比呂志教授農学博士浜本牧子教授農学博士針谷敏夫教授農学博士体細胞クローニングやトランスジェニック動物の作出を通じて再生移植生殖医療や動物資源保存に役立つ研究を行います海洋酵母新たな遺伝資源の健康や環境への活用と分裂酵母有用モデル生物の新規機能遺伝子の機能解明を目指しています体の中の構造やそこで行われていることは非常に複雑怪奇です価値ある数多くの難問に果敢に挑戦しています分子発生学研究室生体機能物質学研究室動物栄養学研究室動物細胞の運命を分子レベルで探る疾病の原因となる生体内化学反応微生物のちからでキレイに健康に DATA でわかる生命科学科吉田健一教授博士医学渡辺寛人教授博士農学浅沼成人准教授博士農学在籍状況 2015年4月1日現在核酸やタンパク質といった有機分子が動物の発生をいかに制御しているのか細胞の分化増殖機構に注目して研究しています生体内に蓄積するアミノカルボニル反応生成物の生理作用を研究し糖尿病合併症発症機構の一端を解明することを目指していますバイオテクノロジーを駆使して有益な微生物を作出し ①健康と美容 ②環境問題 ③食糧生産に役立てる研究を行っています男子 2014年度就職実績女子男女医療福祉 2.2% 不動産業物品賃貸業 3.3% 農業林業 1.1% 1年名名 154 名 2年名名 137名 3年名名 143 名公務 4.4% 名名 141名教育学習支援業 4.4% 名名 575 名 4年合計研究室状況 2015年4月1日現在研究室数 18 平均所属学生数 14.7 人研究室所属率宿泊業飲食サービス業 2.2% 複合サービス事業 3.3% その他 1.1% 運輸業郵便業 3.3% 学術研究専門技術サービス業 30.8% 製造業 6.6% 情報通信業 11.0% 卸売業小売業金融業保険業 93.3% 主な就職先大学院生を含む 2014年度進路状況就職者数 % 名進学者数 % 名その他 % 名伊藤園クノール食品東日本旅客鉄道大塚製薬ケンコーマヨネーズプロクターアンドギャンブルジャパン小野薬品工業ジョンソンエンドジョンソンポッカサッポロフードビバレッジ全国農業協同組合連合会全薬工業六花亭製菓明治グループタキイ種苗ロッテ財化学及血清療法研究所日本ハムキユーピー日本たばこ産業ワコールタンパク質工学研究室バイオインフォマティクス研究室生命を担う物質ータンパク質大規模オミックス情報の最大活用大鐘潤准教授博士農学尾崎宏准教授理学博士矢野健太郎准教授博士農学機能性RNA等を利用したエピジェネティック改変により動物のゲノム機能を人為的に調節し有用細胞家畜や病態モデル動物の作出を目指します生命現象に不可欠なタンパク質がどのようにその機能を発揮するのかを解明しその働きを有効利用するための研究をしていますゲノムや遺伝子発現代謝表現型などのオミックス情報をコンピュータ解析し有用な遺伝子や化合物の探索を行っています生体制御学研究室 16.5% 9.9% ゲノム機能工学研究室細胞体の個性を決めるエピジェネティクスプロテオミクス研究室動物生理学研究室生命誕生の原理を探るプロテオミクスから探る生命科学からだのリズムを知って活用する河野菜摘子専任講師博士理学紀藤圭治専任講師博士理学中村孝博専任講師博士農学遺伝子改変マウスを用いて体内でおこる受精の仕組みを調べています鍵となる分子を見つけ出し医療への貢献を目指していますタンパク質の系統的解析から生命現象を探るプロテオミクス研究に質量分析を用いた独自の解析手法を駆使して取り組んでいます体内時計の仕組みを解明し生体機能の日内変動に則した最適な投薬給餌時刻を見つけ医療農業への貢献を目指しています植物生命科学植物はどのように敵を見つけ戦うのか出﨑能丈助教 /博士農学植物は細胞表面の受容体で微生物を認識し様々な免疫応答を誘導しますこの認識から応答へとつながる過程を解明することを目指しています研究室は退職等により変更となる場合があります研究室入室にあたっては選抜試験が実施される場合があります 29 School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 30

17 Department of Agri-food and Environmental Policy ICT ICT A2 B2 2 2 Ⅰ2 Ⅱ2 2 ICT2 ICT ICT Ⅰ2 Ⅱ ICTⅠ2 ICTⅠ2 ICTⅡ2 ICTⅡ A2 B2 C2 D Ⅱ2 Ⅰ = School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 32

18 Department of Agri-food and Environmental Policy Global Competence A Ⅱa Ⅱb 1 Ⅱa Ⅱb 1 Ⅱ 1 2 Ⅰa Ⅰ Ⅰb Ⅱ 2 2 B Ⅱ ICTⅠ Ⅰa A ICTⅡ Ⅰb 3 Ⅲ 3 Ⅱ 3 C 4 A 5 A Ⅰ B Ⅰ Ⅱ REPORT AB REPORT REPORT REPORT EU EU 33 School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 34

19 学科紹介食料環境政策学科 Department of Agri-food and Environmental Policy 広い視野と自分から行動することの大切さを本学科で学びました食料環境政策学科の教育研究スタッフ卒業論文作成 TOPICS 卒業生からのメッセージ 4 年間の学びの集大成に挑む国際開発論研究室 4 年間の学びの集大成となるのが卒業論文の作成です当学科では 3 4 年を通して文献調査卒論ゼミに在籍し教員の指導を受けながら各自が興味をもったテーマを究めていきます卒論のテーマはさまざまですが食料環食料環境政策学科 2012 年卒業境農業地域開発といったキーワードに関するものが多くを占めます論文渡邉俊徳章にまとめる作業は何かを伝える表現するためのトレーニングにもなりま作成の過程で悪戦苦闘している姿を見かけますが自ら得た知識や考え方を文す現地に出向いて行ったヒアリングを基にしたり色々な場所で集めたアン株式会社日本政策金融公庫佐賀支店農業水産事業部農業食品課勤務ケートを基に物事を論じるなど足で稼いだ卒業論文が多いのも食料環境政策学科の特色と言えます橋口卓也准教授農学部では大切なことをふたつ学びましたひとつは視野を広く持つことの大切さです農業や食について考える際は環境学社会学などさまざまな視点からのアプローチが重要となります大学時代に身につけた多様なモノの見方は開発途上国の飢餓と貧困について考える農業と環境環境問題の構図を社会学的に読み解く食料農業社会学研究室食べものと食べることを社会現象として考える池上彰英教授博士農学市田知子教授博士農学大内雅利教授博士農学世界には貧しい国と豊かな国があり飢餓と飽食が併存しています途上国に関する多様な知識と視点を身につけることが本研究室の目標です当研究室では環境に配慮した農業政策を学び環境問題にかかわる地域住民や自治体などの関係を社会学的に読み解いていきます食料の始点から終点までを社会学から考えますたとえば誰がどのように食料を作り誰が何をどのように食べているのかですフードシステム論研究室グローバル下における農と食について考える地域ガバナンス論研究室農業マネジメント論研究室地域の新しい挑戦をより持続的なものとするために一人ひとりが農業農村の応援隊員になろう大江徹男教授博士経済学小田切徳美教授博士農学竹本田持教授博士農学当研究室ではグローバル下における農産物食品の価格形成や流通の実態について考察し地域間格差や私たちの生活について考えますいま農村でも都市でも地域再生の新たな挑戦が始まっていますこの動きを更に持続的なものとするために何をすべきかを考えます農家のみなさんとの直接交流を大切にしながら農業経営の多角化や農業農村関連ビジネスをキーワードに農村地域活性化を考察しています環境経済論研究室就職してからもあらゆるシーンで役に立つはずで環境社会学研究室国際農業経済論研究室食料貿易論研究室食料農業から環境問題を考える先進資本主義諸国と日本の農業農業政策の比較研究グローバルに活躍できる人材を育てる地域活性化活動を行いましたが当時フィールド廣政幸生教授農学博士石月義訓准教授修士経済学作山巧准教授博士国際経済学ワークの中で培った情熱をもって自分から動く環境問題は身近なことから地球規模まで幅広いヒトの経済行動を視点として問題を解明し解決策を考察できる理解力と洞察力を養います欧米先進諸国の農業農村やアグリビジネスの展開を知り比較検討することによって日本の農業農村の進むべき道を模索します農水省でのTPP交渉ロンドンでの大学院留学パリでの外交官ローマでの国連職員といった国際経験をいかして世界で通用する人材を育てますすふたつめは行動することの大切さです私の所属したゼミでは商店街の祭りなどを企画しという姿勢は今の仕事にもいかされています農業政策論研究室日本農業の現実と農業政策の立場を考える資源経済論研究室共生社会論研究室経済学を通して農村を取りまく多様な社会問題を考える世界のムラの知恵から競争と共生を考える DATA でわかる食料環境政策学科橋口卓也准教授博士農学藤栄剛准教授博士農学岡通太郎専任講師博士地域研究在籍状況 2015年4月1日現在主に戦後の日本の農業政策の動向を学びつつ時々の政策が農業の現実に対していかなる立場をとってきたのかその背景は何かを考察します環境問題など多様な社会問題の解決のためには何が必要とされているのでしょうか農村を取りまく農業資源環境問題を経済学の視点から考えます経済と自然の両立はなぜ難しいのか豊かさとは一体何か世界のさまざまな生活のなかから我々が進むべき未来について考えます男子漁業 0.9% 2014年度就職実績女子男女運輸業郵便業 1.7% 1年名名 142 名農業林業 1.7% 2年名名 145 名建設業 2.6% 3年名名 145 名 4年名名 165 名合計名名 597名研究室状況 2015年4月1日現在研究室数平均所属学生数研究室所属率人 92.6 % 宿泊業飲食サービス業 0.9% 生活関連サービス業娯楽業 0.9% 医療福祉 0.9% その他 6.0% 公務 3.4% 23.3% 複合サービス事業 5.2% 教育学習支援業 5.2% 13.8% 学術研究専門 5.2% 技術サービス業 6.0% 12.1% 10.3% 不動産業物品賃貸業製造業卸売業小売業情報通信業金融業保険業主な就職先大学院生を含む 2014年度進路状況就職者数 % 名その他 % 名かんぽ生命保険 NTTドコモ日本郵便 J オイルミルズ国家公務員一般職マルハニチロ全国共済農業協同組合連合会静岡銀行三菱東京UFJ銀行全国農業協同組合連合会東京特別区 UHA 味覚糖武蔵野 TOTO 横浜銀行伊藤園豊田通商読売新聞井村屋グループ長野県教育委員会食ビジネス論研究室食ビジネスを経済学的に考える中嶋晋作専任講師博士農学ローカルには農産物直売所グローバルには多国籍アグリビジネスまで農や食に関わるビジネスについて経済学的に考えます国際協力論環境資源会計論研究室環境と経済と社会の関係の見える化を考える本所靖博専任講師修士商学環境資源問題への取り組みを目に見える形にして環境と経済の関係を社会にわかりやすく伝えるのが会計の力よりよく生きる知恵を学問しませんか農業マスコミ論食料農業開発問題を世界の目で見る自分の目と耳で現場の事実を発見する坪田邦夫特任教授農学修士甲斐良治客員教授途上国への農業開発協力はなぜ必要か経済理論と国際機関等での実体験を踏まえてその必要性や難しさそしてやりがいを考えます農山村の現場に関心をもち通念固定観念にとらわれず自分の目と耳で現場の事実を発見し事実に驚く力を身につけます国際食料安全保障論国際農業機関論海外の食と環境 A グローバルな視点で農業の現状と将来をともに考える東アジアの農業農村問題について考える小沼廣幸客員教授博士農学暁剛助教博士農学地球から飢餓を撲滅できるだろうか世界は将来の急速な需要増加に見合うための食料を増産できるだろうかともに考えます東アジアには日本中国韓国モンゴル国などが含まれます東アジアの農業農村問題の共通性と異質性について考えます地域農業振興特別入学試験を実施食料環境政策学科では現在の農業農村が抱えている問題に学科として具体的に貢献できる課題を検討してきましたその結果地域農業農村の発展に貢献できる人材を育成することが重要であると判断しましたそこで将来それぞれの地域で後継者としてまたは指導者として活躍したいという強い意欲を持った志願者のために 2002年度より地域農業振興特別入学試験を実施しています当入学試験は通常のペーパーテストでは測れない農業や地域に対する思いを強く抱いていることを重視します入学後は食料環境政策学科の専門科目を学習するのみでなくほかの3学科からも興味ある科目を履修できる環境を最大限に活用することで農業を総合的に考察できる人材として成長活躍してもらうことを期待しています詳細は P.52 へ研究室は退職等により変更となる場合があります研究室入室にあたっては選抜試験が実施される場合があります 35 School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 36

20 General Education REPORT Global Competence A A Full Study-Abroad Experience Vogt,Lisa D. For a study-abroad experience to fully achieve its educational goals and to maximize student learning, it is important for students to have pre-departure preparation that goes beyond the logistics of travel and getting set up in the host country. It is also not enough for students to have simply taken extra English language courses. What is often sorely lacking is the groundwork for a frame of mind; knowing what to expect; and having an arsenal of tools to deal with situations that inevitably arise. Its motainai to spend time abroad just observing and not participating in the culture. If you are thinking about someday studying or working abroad, and youd like to have a truly enriching international experience, then this is a class that you should consider taking. REPORT Ⅱ A B A B A B A B A B A B Global Competence A Global Competence B Global Competence C Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅰ ICTⅡ Ⅱ ICTⅠ ICT Ⅰ ICTⅡ ICT Ⅱ ICTⅠ ICTⅠ ICTⅡ Ⅲ TOPICS Ⅰ ab Ⅰ ab Ⅱ ab Ⅱ ab Ⅲ Ⅲ Ⅰab Ⅱab Ⅲ Ⅰab Ⅱab Ⅲ Ⅰab Ⅱab Ⅲ Ⅰab Ⅱab Ⅲ Ⅰ Ⅱ Ⅲ School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 38

21 General Education Ⅱ Ⅰ Ⅳ Ⅱ Ⅰ Ⅲ Whats Global Competence? Vogt, Lisa D. McTaggart Iain Ph.D. I study how globally competent individuals and entities exhibit cultural sensitivity, weigh perspectives, adapt, and communicate across cultures A C E G J L P Ⅰ B D F H I K M O P Q P.42 P P School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 40

22 TOPICS 2011 A LC-MS/MS B C MALDI TOF-MS J GCMS K L 2002 GC MS GC MS MS CT 3 T Web D DNA E SEM F M N O DNA G TEM H ICP-MS I P Q R 10 1 CO2N2OCH School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 42

23 / / School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 44

24 % : TOEFL-iBT TOEFL-iBT 68TOEFL-ITP /550 TOEFL-iBT TOEFL-ITP :$350 :$10,588 :$7,750 $18, SOAS 7 KMITL FAAP INTERVIEW OB FAO 3 45 School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 46

25 REPORT REPORT REPORT REPORT School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 48

26 RA TA RA TA TA assist : ,000400, , , , SCSK NEC 21: 250, ,000400, , ,00054,000 30,00064,000: 30,00050,00080,000100,000120,000 15,000 80,000: 25,000 52,000: TA 49 School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 50

27 / 1 8 a. b a b 12 c d e a~d WEB OB OG OB OG School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 52

28 ⅠⅡAB 82 1 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅰ Ⅱ B B B ⅠⅡAB Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅰ Ⅱ , , , , , , , , , , Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅰ Ⅱ ⅠⅡAB Ⅰ ⅠA Ⅱ ⅡB , B B B Ⅰ ⅠA Ⅱ ⅡB Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅰ Ⅱ Q&A 10 B B B ⅠⅡAB Q 1 2 Q Answer Q Answer Q Web Answer Answer 53 School of Agriculture MEIJI UNIVERSITY 54

29 School of Agriculture, Meiji University OPEN CAMPUS パスパスパス生田パス生田パスーパス合ー TEL パス合合ーー三井住友銀行スーパー至新百合ヶ丘東亜商事生田スポーツスパアスリエ生田大橋五反田川小田急線至新宿川川三田 TEL 小田急線急急生田 10 新宿急行 20 丘急急 1 3 小田新百合丘急急 3 7 川 N 明治大学生田キャンパス川川生川小田急線川 25 小田急線小田新百合丘小田急線急 3 6 小田急線生田急急 6 新百合丘小田急線急 3 6 受験生向け明治大学入試総合サイト明治大学入試総合サイトURL 明治大学入試総合サイトの QR コード生田パス 6 2 川 4 3

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