化 粧 品 や 薬 用 化 粧 品 は 消 費 者 が 必 要 な 最 低 限 の 事 項 を 化 粧 品 が 直 接 入 っているや 箱 ( 直 接 の 容 器 又 は 直 接 の 被 包 )に 表 示 することが 薬 事 法 によって 定 められています ( 下 表 参 照 ) この 内 容 が

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1 売 る 商 品 を 決 める 化 粧 品 の 安 全 衛 生 と 品 質 表 示 化 粧 品 の 安 全 確 認 化 粧 品 に 配 合 する 成 分 は 製 造 業 者 の 責 任 の 下 に 安 全 性 を 確 認 して 使 用 するように 薬 事 法 で 定 められています 化 粧 品 は 許 可 を 受 けた 製 造 業 者 によって 製 造 されることもあり 配 合 成 分 の 安 全 性 に 関 する 問 題 の 発 生 頻 度 はそれほど 高 く ありません また 仮 に 問 題 点 があったとしても 通 信 販 売 業 者 が 管 理 できることは 現 実 にはそう 多 くありません しかし 製 造 業 者 でなくても 確 認 可 能 な 内 容 については しっかりと 確 認 して 安 全 性 の 確 保 に 心 掛 けることが 通 信 販 売 事 業 者 の 責 務 です 配 合 が 禁 止 されている 成 分 添 加 剤 として 使 用 する 成 分 を 除 く 医 薬 品 成 分 の 配 合 や 第 一 種 第 二 種 特 定 化 学 物 質 などを 配 合 することは 禁 止 されています 使 用 目 的 による 配 合 の 制 限 化 粧 品 基 準 には 化 粧 品 の 種 類 や 使 用 目 的 によって 配 合 が 認 められない 成 分 や 配 合 量 が 制 限 されている 成 分 が 定 められてい ます 粘 膜 以 外 に 使 用 する 化 粧 品 を 粘 膜 への 使 用 を 進 める 洗 い 流 すべき 使 用 方 法 が 正 しく 伝 えられていない など 化 粧 品 基 準 で 配 合 が 認 められない 用 途 に 消 費 者 を 誤 って 誘 導 するような 広 告 表 現 にならないよう 留 意 しなければなりません 化 粧 品 の 種 類 又 は 使 用 目 的 による 配 合 禁 止 事 例.pdf その 他 の 安 全 確 認 事 項 本 来 医 療 機 器 として 取 り 扱 われる 過 酸 化 尿 素 等 を 歯 の 表 面 に 塗 布 する ブリーチング 材 や 医 薬 部 外 品 の 頭 髪 用 パーマ ネント ウェーブ 用 剤 と 同 様 の まつ 毛 パーマ 液 など 本 来 の 用 途 外 への 使 用 をうながす 商 品 に 該 当 しないか? ヘンナ(ヘナ) 及 びヘンナ 由 来 物 を 含 有 する 頭 髪 用 化 粧 品 類 等 や 小 麦 由 来 成 分 を 配 合 する 医 薬 部 外 品 及 び 化 粧 品 の 使 用 上 の 注 意 事 項 が 正 しく 記 載 されているか? 化 粧 品 類 の 注 意 表 示 事 例.pdf 化 粧 品 の 基 本 的 義 務 表 示 事 項 < 一 括 表 示 ( 枠 囲 い 表 示 )>についての 確 認

2 化 粧 品 や 薬 用 化 粧 品 は 消 費 者 が 必 要 な 最 低 限 の 事 項 を 化 粧 品 が 直 接 入 っているや 箱 ( 直 接 の 容 器 又 は 直 接 の 被 包 )に 表 示 することが 薬 事 法 によって 定 められています ( 下 表 参 照 ) この 内 容 が 不 適 切 な 場 合 は 薬 事 法 に 基 づく 回 収 の 対 象 となります 販 売 商 品 を 決 めるときには これらの 表 示 内 容 が 適 正 であるか 取 引 先 から 資 料 を 入 手 するなどして 確 認 する 必 要 がありま す 化 粧 品 の 本 体 表 示 に 関 する 主 要 な 確 認 事 項 化 粧 品 医 薬 部 外 品 ( 薬 用 化 粧 品 ) 製 造 販 売 業 者 の 氏 名 又 は 名 称 医 薬 部 外 品 製 造 販 売 承 認 申 請 書 や 化 粧 品 製 造 販 売 届 書 の 記 載 と 異 なっていないか 確 認 しましょう 製 造 販 売 業 者 の 住 所 種 別 名 称 販 売 名 同 上 販 売 名 だけではで 用 途 がわかりにくい 化 粧 品 は 種 別 名 称 を 記 載 するよ う 公 正 競 争 規 約 で 定 めています 医 薬 部 外 品 製 造 販 売 承 認 申 請 書 や 化 粧 品 製 造 販 売 届 書 の 記 載 と 異 なっていないか 確 認 しましょう 医 薬 部 外 品 の 文 字 記 載 を 確 認 - 製 造 番 号 又 は 製 造 記 号 重 量 容 量 又 は 個 数 等 成 分 の 名 称 使 用 の 期 限 原 産 国 問 い 合 わせ 先 記 載 を 確 認 記 載 を 確 認 有 効 成 分 とその 他 の 成 分 に 分 けて 配 合 量 の 多 い 順 に 全 成 分 を 表 示 す配 合 量 の 多 い 順 に 全 成 分 を 記 載 す るよう 日 本 化 粧 品 工 業 連 合 会 の 自 るよう 法 で 定 めています 主 基 準 で 定 めています アスコルビン 酸 や 酵 素 を 含 有 する 化 粧 品 及 び3 年 以 内 に 性 状 及 び 品 質 が 変 化 するおそれのある 化 粧 品 には 使 用 期 限 を 表 示 しなければなりま せん 明 らかに 国 産 と 分 かる 場 合 を 除 いて 原 産 国 を 表 示 するよう 公 正 競 争 規 約 で 定 めています 公 正 競 争 規 約 で 表 示 するよう 定 めています 参 考 資 料 薬 事 法 ( 抜 粋 ).pdf

3 化 粧 品 公 正 競 争 規 約 及 び 施 行 規 則 ( 抜 粋 ).pdf 医 薬 部 外 品 の 成 分 表 示 に 係 る 日 本 化 粧 品 工 業 連 合 会 の 基 本 方 針.pdf 使 用 の 期 限 を 記 載 しなければならない 医 薬 品 等.pdf 使 用 の 期 限 を 記 載 しなければならない 化 粧 品.pdf 食 品 の 安 全 衛 生 と 品 質 表 示 食 品 の 安 全 確 認 安 全 は 食 品 にとって 最 も 優 先 されるべき 事 項 です 食 品 衛 生 法 では 細 菌 等 微 生 物 や 有 害 金 属 化 学 物 質 などの 基 準 が 定 められています 食 品 衛 生 法 で 微 生 物 の 基 準 が 定 められている 食 品.pdf 食 品 衛 生 法 で 有 害 金 属 化 学 物 質 の 基 準 が 定 められている 食 品.pdf 食 品 衛 生 法 で 定 められている 容 器 包 装 材 料 の 基 準.pdf 食 品 衛 生 法 で 定 められている 不 検 出 農 薬 リスト.pdf これらの 安 全 品 質 は 製 造 業 者 の 管 理 によって 左 右 されるところが 大 きいとはいえ 通 信 販 売 業 者 も 販 売 商 品 を 決 定 すると きには 少 なくとも 法 定 基 準 を 遵 守 するための 管 理 が 製 造 時 に 行 われていることを 製 造 業 者 に 確 認 するほか 流 通 や 保 管 時 の 管 理 に 留 意 して 安 全 な 食 品 を 消 費 者 に 届 けるよう 努 めなければなりません 食 品 の 表 示 についての 確 認 包 装 された 生 鮮 食 品 や 加 工 食 品 には 食 品 衛 生 法 JAS 法 健 康 増 進 法 等 によって 表 示 すべき 内 容 が 規 定 されています 販 売 する 商 品 を 決 めるときにこれらの 表 示 が 適 正 になされていることを 確 認 することは お 客 様 に 安 心 して 商 品 を 買 って 頂 くため さらには 不 適 正 な 商 品 を 販 売 することで 自 らの 事 業 がコンプライアンス 上 のリスクにさらされないようにするた めに 通 信 販 売 業 者 が 行 わなければならない 最 低 限 の 業 務 です 確 認 すべき 表 示 内 容 は 一 括 表 示 ( 枠 囲 い 表 示 ) と 呼 ばれる 基 本 的 義 務 表 示 事 項 と 商 品 の 優 れた 品 質 など 優 位 性 を 表 示 する 事 項 に 分 けられます

4 基 本 的 義 務 表 示 事 項 < 一 括 表 示 ( 枠 囲 い 表 示 )> 以 下 の 一 括 表 示 ( 枠 囲 い 表 示 ) 項 目 は 法 に 定 める 基 準 に 従 って 順 番 を 違 えることなく 表 示 しなければなりません 1 食 品 の 名 称 2 原 材 料 名 ( 加 工 食 品 ) 3 内 容 量 / 固 形 量 / 内 容 総 量 4 消 費 期 限 又 は 賞 味 期 限 5 保 存 方 法 6 原 産 国 ( 輸 入 加 工 食 品 ) 及 び 原 産 国 原 産 地 ( 生 鮮 食 品 ) 7 製 造 業 者 等 の 氏 名 及 び 住 所 1 食 品 の 名 称 名 称 の 表 記 については 食 品 衛 生 法 JAS 法 の 定 めに 従 う 必 要 があります いずれも その 内 容 を 適 切 に 表 す 一 般 的 な 名 称 で 表 記 することを 求 めています 具 体 的 な 注 意 事 項 は 以 下 の 通 りです ブランド( 商 品 名 )( 関 サバ 越 前 ガニなど) ブランド( 商 品 名 )は JAS 法 に 基 づく 名 称 ではない ブランド( 商 品 名 )の 表 示 自 体 は 差 し 支 えないが 名 称 欄 にはマ サバ ズワイガニといった 一 般 的 な 名 称 の 表 記 が 必 要 になる なお 名 称 に 括 弧 を 付 けて 商 品 名 を 併 記 する マサバ( 関 サバ) といった 表 記 は 内 容 に 偽 りが 無 ければ 認 められる なお ブランド 名 については 商 標 権 についても 確 認 してください 一 般 的 名 称 を 商 品 名 にしている 場 合 ( 例 : 味 ポテトチップ ) 一 般 的 名 称 を 商 品 名 にしている 場 合 には 名 称 の 記 載 を 省 略 できる ただし ポテチ といった 商 品 名 の 場 合 ポ テチ は 一 般 的 名 称 と 認 められておらず 名 称 の 省 略 はできない 個 別 の 加 工 食 品 に 係 る 品 質 表 示 基 準 が 制 定 されている 食 品 個 別 の 加 工 食 品 に 係 る 品 質 表 示 基 準 が 制 定 されている 食 品 ( 加 工 食 品 品 質 表 示 基 準 別 表 4)の 名 称 は 対 応 する 品 質 表 示 基 準 に 適 合 したもの 以 外 表 示 してはならない 名 称 中 に 主 要 原 材 料 名 を 冠 する 場 合 主 要 原 材 料 と 一 致 しなければならない 名 称 に 冠 すべき 主 要 な 原 材 料 を 2 種 類 以 上 混 合 している 場 合

5 1 種 類 の 原 材 料 名 のみを 冠 することは 認 められない 新 製 品 等 で 業 界 内 にあっても 未 だ 名 称 が 広 く 通 用 しない 食 品 社 会 通 念 的 に 内 容 がどんな 食 品 であるかを 判 断 できる 名 称 を 表 記 すること 珍 味 等 のように 魚 介 類 加 工 品 菓 子 つくだ 煮 その 他 広 範 囲 の 区 分 にまたがる 食 品 珍 味 のみでは 食 品 の 内 容 を 適 切 に 表 さないので 認 められない この 場 合 珍 味 たこくん 製 等 と 必 ず 食 品 の 具 体 的 な 名 称 を 表 示 すること ただし それらを 複 合 したいわゆる おつまみ 等 固 有 の 名 称 もなく 食 品 の 区 分 も 不 可 能 なも のに 限 っては 珍 味 の 名 称 が 認 められる 冷 凍 食 品 名 称 のほか 冷 凍 食 品 である 旨 を 表 示 する 食 肉 食 肉 ( 鳥 獣 )の 種 類 を 記 載 する 内 臓 は 牛 心 臓 心 臓 ( 豚 ) などと 記 載 する 乳 等 省 令 に 規 定 される 乳 や 乳 製 品 など 同 令 の 区 分 に 基 づいて 種 別 名 称 もしくは 名 称 又 は 商 品 名 を 記 載 すること 無 脂 乳 固 形 分 含 有 殺 菌 の 有 無 分 類 表 示 例 無 脂 乳 固 形 分 3.0% 以 上 無 脂 乳 固 形 分 3.0% 未 満 未 殺 菌 乳 製 品 種 類 別 乳 酸 菌 飲 料 ( 乳 製 品 ) 殺 菌 乳 製 品 種 類 別 殺 菌 乳 酸 菌 飲 料 ( 乳 製 品 ) 未 殺 菌 乳 又 は 乳 製 品 を 主 要 原 料 とする 名 称 乳 酸 菌 飲 料 食 品 殺 菌 清 涼 飲 料 水 名 称 清 涼 飲 料 水 参 考 資 料 魚 介 類 の 名 称 のガイドライン( 国 産 魚 類 ).pdf 魚 介 類 の 名 称 のガイドライン( 輸 入 魚 類 ).pdf 2 原 材 料 名 の 表 示 原 材 料 名 の 記 載 方 法 は 加 工 食 品 品 質 表 示 基 準 に 定 められています 原 材 料 名 表 示 内 容 の 確 認 にあたって 主 要 な 注 意 すべき 事 項 は 以 下 の 通 りです

6 原 材 料 の 名 称 と 記 載 の 順 序 食 品 と 食 品 添 加 物 に 分 け 重 量 割 合 の 多 いものから 最 も 一 般 的 な 名 称 で 記 載 しなければなりません ( 魚 介 類 原 材 料 の 名 称 については 国 産 魚 類 と 輸 入 魚 類 に 分 けてガイドラインが 定 められています 魚 介 類 の 名 称 のガイドライン( 国 産 魚 類 ).pdf 魚 介 類 の 名 称 のガイドライン( 輸 入 魚 類 ).pdf) 原 材 料 の 原 産 地 原 材 料 名 記 載 に 当 たっては 加 工 食 品 品 質 表 示 基 準.pdf に 従 って 原 材 料 の 原 産 地 を 表 示 することができます ただし 加 工 度 が 低 く 原 材 料 の 品 質 に 大 きく 左 右 されるものとして 加 工 食 品 品 質 表 示 基 準 別 表 2.pdf に 掲 げる 加 工 食 品 は 原 材 料 に 占 める 割 合 が 50% 以 上 の 生 鮮 食 品 品 質 表 示 基 準 に 規 定 する 生 鮮 食 品 の 原 産 地 を 表 示 しなければなりません さらに 調 理 冷 凍 食 品 かまぼこ 類 はちみつ 類 カット 野 菜 カットフルーツにあっては 東 京 都 消 費 生 活 条 例.pdf に 従 って 原 料 原 産 地 等 を 表 示 しなければなりません 医 薬 品 原 材 料 に 該 当 しないこと 部 位 によって 医 薬 品 原 材 料 と 食 品 原 材 料 に 分 かれるもの( 例 :クコの 実 は 食 品 だが 根 皮 は 医 薬 品 )があります 明 らかに 食 品 原 材 料 に 該 当 するもの 以 外 は 専 ら 医 薬 品 として 使 用 される 成 分 本 質 ( 原 材 料 )リスト.pdf 等 で 医 薬 品 原 材 料 に 該 当 しないことを 確 認 しなければなりません 米 トレーサビリティー 法 に 基 づく 産 地 情 報 の 記 載 以 下 の 食 品 には 米 トレーサビリティー 法 に 基 づく 産 地 情 報 の 記 載 が 必 要 です 玄 米 精 米 米 粉 米 穀 をひき 割 りしたもの ミール 米 粉 調 製 品 (もち 粉 調 製 品 を 含 む) 米 菓 生 地 米 こうじ 等 各 種 弁 当 各 種 おにぎり ライスバーガー 赤 飯 おこわ 米 飯 を 調 理 したもの 包 装 米 飯 発 芽 玄 米 乾 燥 米 飯 類 等 の 米 飯 類 (いずれも 冷 凍 食 品 レトルト 食 品 及 び 缶 詰 類 を 含 む )もち だんご 米 菓 清 酒 単 式 蒸 留 しょうちゅう みりん 野 菜 調 理 冷 凍 食 品 農 産 物 漬 物 うなぎ 加 工 品 削 り 節 の 表 示 野 菜 調 理 冷 凍 食 品 農 産 物 漬 物 うなぎ 加 工 品 削 り 節 にあっては 上 記 の 基 準 にかかわらず 原 料 原 産 地 表 示 が 義 務 づけら れており 個 別 の 品 質 表 示 基 準 を 確 認 してください 参 考 資 料 加 工 食 品 品 質 表 示 基 準 改 正 ( 原 料 原 産 地 表 示 等 )に 関 するQ&A.pdf 刺 身 盛 り 合 わせの 原 料 原 産 地 等 表 示 自 主 指 針.pdf 豆 腐 納 豆 の 原 料 大 豆 原 産 地 表 示 に 関 するガイドライン.pdf 3 内 容 量 / 固 形 量 / 内 容 総 量

7 包 装 した 生 鮮 食 品 及 び 加 工 食 品 にあっては 内 容 量 を 内 容 重 量 内 容 体 積 又 は 内 容 数 量 のいずれかの 方 法 で 表 示 しなけれ ばなりません 表 示 単 位 許 容 誤 差 など 具 体 的 な 表 示 方 法 は 以 下 のように 定 められています 表 示 単 位 グラム 又 はキログラムの 単 位 で 内 容 体 積 はミリリットル 又 はリットルの 単 位 で 内 容 数 量 は 個 数 等 の 単 位 で 単 位 を 明 記 して 記 載 する 表 示 値 の 許 容 誤 差 計 量 法 によって 定 められた 方 法 で 内 容 量 の 表 示 を 行 なう 必 要 があります 全 国 計 量 行 政 会 議 によるガイドライン.pdf がある ただし 別 途 定 めのあるものとして 以 下 のものが 挙 げられる 計 量 に 関 する 政 令 第 5 条 に 定 める 特 定 商 品.pdf 内 容 物 が 固 形 物 と 充 てん 液 に 分 離 できる 缶 詰 瓶 詰 内 容 量 に 代 えて 固 形 量 と 内 容 総 量 を 表 示 する (いずれもグラム 又 はキログラム 単 位 )ただし 内 容 総 量 については 固 形 量 と 内 容 総 量 がおおむね 同 一 の 場 合 又 は 充 てん 液 を 加 える 主 たる 目 的 が 内 容 物 を 保 護 するためのものである 場 合 は 省 略 で きる 水 煮 タケノコやコンニャクなど 缶 詰 瓶 詰 以 外 の 容 器 に 密 封 され 内 容 物 が 固 形 物 と 充 てん 液 に 分 離 できるもの 内 容 物 に 変 えて 固 形 量 を 表 示 することができる 4 消 費 期 限 又 は 賞 味 期 限 加 工 食 品 ( 表 1 に 示 すものを 除 く)と 食 肉 生 かき 刺 身 用 鮮 魚 介 類 ( 凍 結 させたものを 除 く) 及 び 鶏 卵 には 消 費 期 限 ( 期 限 を 過 ぎたら 食 べない 方 が 良 い)と 賞 味 期 限 (おいしく 食 べることができる 期 限 )のいずれかを 年 月 日 (3ヶ 月 を 越 える 場 合 は 年 月 でも 可 )の 順 に 表 示 しなければなりません 消 費 期 限 又 は 賞 味 期 限 の 概 念 図 表 示 に 当 たっての 注 意 事 項 は 以 下 の 通 りです

8 1 名 称 や 原 材 料 など 一 括 表 示 の 枠 外 に 表 示 する 場 合 は 単 に 枠 外 に 記 載 や 別 途 記 載 ではなく 記 載 箇 所 を 明 示 する こと 2. で 区 切 ることなく 年 月 日 を 連 続 して 表 示 することは 可 能 だが その 場 合 には 月 又 は 日 が1 桁 の 場 合 は2 桁 目 に 0 を 付 して 表 記 すること ( 例 :4 月 を 示 す 4 については 04 とする) 3. で 区 切 ることなく 年 月 日 などを 連 続 して 表 示 した 消 費 期 限 又 は 賞 味 期 限 に さらにロット 番 号 などを 続 けて 記 載 してはならない ( 誤 った 表 示 ) A62 ( 正 しい 表 示 ) 平 成 16 年 4 月 21 日 A62 もしくは /A62 など 明 確 に 区 切 ること 消 費 期 限 又 は 賞 味 期 限 の 表 示 を 省 略 できる 加 工 食 品 でん 粉 チューインガム 及 び 冷 菓 砂 糖 アイスクリーム 類 食 塩 及 びうま 味 調 味 料 飲 料 水 及 び 清 涼 飲 料 水 (ガラス 瓶 入 りのもの( 紙 栓 をつけたものを 除 く ) 又 はポリエチレン 製 容 器 入 りのものに 限 る ) 並 びに 氷 5 保 存 方 法 開 封 前 の 保 存 方 法 は 商 品 の 特 性 に 従 って 直 射 日 光 を 避 け 常 温 で 保 存 すること 10 以 下 で 保 存 すること 等 と 記 載 しなければなりません 具 体 的 な 保 存 目 安 温 度 を 示 さず 冷 蔵 保 存 とのみ 表 示 することは 不 適 切 です ただし 常 温 で 保 存 すること 以 外 の 注 意 事 項 がないものは 表 示 を 省 略 できます なお 開 封 後 の 保 存 方 法 は 開 封 前 の 保 存 方 法 と 離 して 加 工 食 品 品 質 表 示 規 定 に 定 める 一 括 表 示 の 枠 外 に 表 示 しなければ なりません 6 原 産 国 ( 輸 入 加 工 食 品 ) 及 び 原 産 国 原 産 地 ( 生 鮮 食 品 ) 輸 入 加 工 食 品 は 最 終 的 な 製 造 国 を 原 産 国 として 表 示 しなければなりません 最 終 的 な 製 造 とは 異 種 混 合 加 熱 処 理 調 理 調 味 などの 実 質 的 な 変 更 をもたらす 行 為 を 指 し カット 及 び 小 分 け 包 装 はこれに 該 当 しません

9 生 鮮 食 品 は 国 産 品 輸 入 品 を 問 わず 原 産 地 の 表 示 が 求 められます ただし 同 じ 種 類 の 生 鮮 食 品 であって 複 数 の 原 産 地 のものを 混 合 した 場 合 にあっては 当 該 生 鮮 食 品 の 製 品 に 占 める 重 量 の 割 合 の 多 いものから 順 に 記 載 し 異 なる 種 類 の 生 鮮 食 品 であって 複 数 の 原 産 地 のものを 詰 め 合 わせた 場 合 にあっては 当 該 生 鮮 食 品 それぞれの 名 称 に 併 記 することになります 参 考 資 料 生 鮮 食 品 の 原 産 地 表 示 方 法.pdf 加 工 食 品 に 関 する 共 通 Q&A( 第 1 集 ).pdf 生 鮮 食 品 品 質 表 示 基 準 Q&A 加 工 食 品 品 質 表 示 基 準 改 正 ( 原 料 原 産 地 表 示 等 )に 関 するQ&A.pdf 畜 産 物 の 原 産 地 表 示 に 関 するQ&A 7 製 造 業 者 の 氏 名 及 び 住 所 JAS 法 では 製 造 業 者 等 の 氏 名 及 び 住 所 の 表 示 方 法 は 表 示 責 任 者 である 製 造 者 加 工 者 輸 入 者 もし くはこれらの 事 業 者 との 合 意 を 得 た 販 売 者 の 名 称 と 住 所 を 表 示 しなければなりません 一 方 食 品 衛 生 法 では 国 産 品 の 場 合 製 造 者 又 は 加 工 者 の 氏 名 及 び 製 造 所 又 は 加 工 所 の 所 在 地 輸 入 品 の 場 合 は 輸 入 業 者 の 氏 名 及 び 輸 入 業 者 の 営 業 所 所 在 地 と 定 めています JAS 法 二 十 二 条 ( 食 品 衛 生 法 の 適 用 を 排 除 しない)に 従 って 製 造 者 の 本 社 住 所 と 製 造 所 の 所 在 地 が 異 なる 場 合 や 販 売 者 が 表 示 責 任 者 となる 場 合 は 食 品 衛 生 法 の 定 義 する 製 造 業 者 の 表 示 が 必 要 になります この 場 合 あらかじめ 厚 生 労 働 大 臣 に 届 けた 製 造 所 固 有 記 号 を 併 記 する 方 法 で 表 示 することができます ( 例 ) 製 造 者 の 住 所 ( 法 人 の 場 合 本 社 住 所 ) 氏 名 + 固 有 記 号 販 売 者 の 住 所 ( 法 人 の 場 合 本 社 住 所 ) 氏 名 + 固 有 記 号 JAS 法 における 個 別 品 質 表 示 基 準 個 別 品 質 表 示 基 準 が 定 められている 品 目 は 個 別 の 基 準 に 従 ってください >>JAS 法 における 個 別 品 質 表 示 基 準 一 覧 JAS 法 における 個 別 品 質 表 示 基 準 一 覧

10 対 象 食 品 ファイル 名 玄 米 及 び 精 米 水 産 物 しいたけ 個 別 品 質 表 示 基 準 -1.pdf 農 産 物 缶 詰 及 び 農 産 物 瓶 詰 畜 産 物 缶 詰 及 び 畜 産 物 瓶 詰 調 理 食 品 缶 詰 及 び 調 理 食 品 瓶 詰 個 別 品 質 表 示 基 準 -2.pdf 個 別 品 質 表 示 基 準 -3.pdf 果 実 飲 料 炭 酸 飲 料 豆 乳 類 個 別 品 質 表 示 基 準 -4.pdf にんじんジュース 及 びにんじんミックスジュース ベーコン 類 ハム 類 個 別 品 質 表 示 基 準 -5.pdf プレスハム 混 合 プレスハム ソーセージ 個 別 品 質 表 示 基 準 -6.pdf 混 合 ソーセージ チルドハンバーグステーキ チルドミートボール 個 別 品 質 表 示 基 準 -7.pdf 魚 肉 ハム 及 び 魚 肉 ソーセージ 乾 めん 類 干 しそば 個 別 品 質 表 示 基 準 -8.pdf 即 席 めん マカロニ 類 凍 り 豆 腐 パン 類 個 別 品 質 表 示 基 準 -9.pdf 農 産 物 漬 物 トマト 加 工 品 ジャム 類 個 別 品 質 表 示 基 準 -10.pdf 干 ししいたけ うに 加 工 品 個 別 品 質 表 示 基 準 -11.pdf うにあえもの 乾 燥 わかめ

11 塩 蔵 わかめ 削 りぶし うなぎ 加 工 品 ドレッシング 及 びドレッシングタイプ 調 味 料 食 酢 個 別 品 質 表 示 基 準 -12.pdf 風 味 調 味 料 乾 燥 スープ ウスターソース 類 しょうゆ みそ 個 別 品 質 表 示 基 準 -13.pdf めん 類 等 用 つゆ 食 用 植 物 油 脂 マーガリン 類 レトルトパウチ 野 菜 冷 凍 食 品 調 理 冷 凍 食 品 個 別 品 質 表 示 基 準 -14.pdf 個 別 品 質 表 示 基 準 -15.pdf 個 別 品 質 表 示 基 準 -16.pdf 個 別 品 質 表 示 基 準 -17.pdf アレルギー 原 因 物 質 アレルギー 体 質 の 人 は 食 品 によって 重 篤 なアレルギー 症 状 を 引 き 起 こす 可 能 性 があります 食 物 アレルギーに 関 する 情 報 は 基 準 に 従 って 正 確 に 表 示 しなければなりません アレルギー 原 因 物 質 を 含 む 旨 の 表 示 えび かに 小 麦 そば 卵 乳 落 花 生 の 7 品 目 は 特 定 原 材 料 として 指 定 され これらの 食 品 を 含 有 する 旨 表 示 する ことが 義 務 づけられています さらに あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ 牛 肉 くるみ さけ さば 大 豆 鶏 肉 バナナ 豚 肉 ま つたけ もも やまいも りんご ゼラチンの 18 品 目 についても 特 定 原 材 料 に 準 ずるものとして 可 能 な 限 り 表 示 す ることが 推 奨 されています 表 示 対 象 食 品 の 詳 細 表 示 方 法 については 下 記 に 参 考 資 料 を 示 しました 食 物 アレルギーは 人 によっては 微 量 でも 重 篤 な 症 状 が 出 ることがあるので 製 造 工 程 で 起 こる 微 量 の 混 入 が 排 除 できない 場 合 に 欄 外 に 注 意 表 示 を 行 う 場 合 にも 同 一 ラインで を 含 む 食 品 を 製 造 しています といった 具 体 的 な 注 意 喚 起 表 示 をしなければなりません

12 通 信 販 売 事 業 者 は 仕 入 れ 先 から 原 材 料 に 関 する 資 料 を 入 手 して 適 正 な 表 示 がなされていることを 確 認 するとともに 製 造 工 程 における 混 入 の 可 能 性 についても 詳 しい 情 報 の 入 手 に 努 めることが 求 められます 消 費 者 等 から 製 品 に 使 用 した 原 材 料 等 についての 問 い 合 わせがあった 場 合 は 適 切 に 情 報 提 供 できるような 体 制 の 整 備 を 行 うことが 望 まれます 参 考 資 料 特 定 原 材 料 等 代 替 表 記 リスト.pdf 特 定 原 材 料 等 の 範 囲 ( 日 本 標 準 商 品 分 類 より).pdf アレルギー 物 質 を 含 む 加 工 食 品 の 表 示 ハンドブック 商 品 の 特 長 や 品 質 を 表 示 する 場 合 商 品 の 品 質 に 関 する 表 示 項 目 は 義 務 表 示 ではありませんが 以 下 の 事 項 を 表 示 する 場 合 は 法 に 従 って 表 示 しなければなりま せん 有 機 栽 培 食 品 特 定 保 健 用 食 品 栄 養 機 能 食 品 栄 養 成 分 遺 伝 子 組 み 換 え 原 料 に 関 する 内 容 有 機 食 品 の 表 示 有 機 食 品 は 化 学 的 に 合 成 された 肥 料 及 び 農 薬 の 使 用 を 避 けることを 基 本 とした 栽 培 管 理 方 法 を 採 用 した 農 産 物 及 び 有 機 農 産 物 を 飼 料 原 材 料 として 生 産 された 畜 産 物 加 工 食 品 で 登 録 認 定 機 関 の 認 定 を 受 けた 上 で 有 機 JASマークが 貼 付 されます 有 機 食 品 を 取 り 扱 おうとする 通 信 販 売 事 業 者 は 認 定 証 の 内 容 から 商 品 が 正 しく 認 定 を 受 けたものであること 確 認 する 必 要 があります 輸 入 品 の 場 合 登 録 認 定 機 関 ( 登 録 外 国 認 定 機 関 を 含 む)から 認 定 を 受 けた 外 国 の 農 家 製 造 業 者 が 有 機 JASマークを 貼 付 するか 国 内 の 登 録 認 定 機 関 から 認 定 を 受 けた 輸 入 業 者 が 有 機 JASマークを 貼 付 しなければなりません 特 に 後 者 の 場 合 は 同 等 性 要 件 (*)の 満 たされた 国 の 政 府 機 関 等 から 発 行 された 証 明 書 の 写 しを 添 付 することが 前 提 となっているため 慎 重 に 確 認 する 必 要 があります

13 有 機 食 品 の 名 称 の 表 示 生 鮮 食 品 にあっては 次 の 例 のいずれかによることとされています 有 機 農 ( 畜 ) 産 物 有 機 農 ( 畜 ) 産 物 又 は ( 有 機 農 ( 畜 ) 産 物 ) 有 機 栽 培 農 産 物 有 機 栽 培 農 産 物 又 は ( 有 機 栽 培 農 産 物 ) 有 機 栽 培 又 は ( 有 機 栽 培 ) 有 機 又 は ( 有 機 ) オーガニック 又 は (オーガニック) ( 注 ) には 当 該 農 ( 畜 ) 産 物 の 一 般 的 な 名 称 を 記 載 すること 有 機 加 工 食 品 の 名 称 の 表 示 名 称 欄 に 以 下 のいずれかにより 記 載 する 他 有 機 食 品 である 原 材 料 名 に 有 機 又 は オーガニック の 文 字 を 付 さなけれ ばなりません 有 機 又 は ( 有 機 ) オーガニック 又 は (オーガニック) (*) 同 等 性 要 件 とは 格 付 の 制 度 とその 適 切 な 運 用 の 担 保 措 置 と 格 付 表 示 の 信 頼 性 確 保 を 確 保 する 制 度 が 存 在 し その 内 容 が JAS 制 度 と 同 等 の 水 準 であること 対 象 となる 農 林 物 資 についての 規 格 が 日 本 農 林 規 格 と 同 等 であること 平 成 19 年 8 月 現 在 EU 15カ 国 オーストラリア アメリカ 合 衆 国 アルゼンチン ニュージーランド 及 びスイスが 農 水 省 令 で 指 定 されています 特 定 保 健 用 食 品 に 関 する 表 示 食 品 の 機 能 性 ( 身 体 の 構 造 や 機 能 に 影 響 を 及 ぼす 効 果 )は 原 則 として 医 薬 品 の 効 能 効 果 に 該 当 するものであり 特 定 保 健 用 食 品 と 栄 養 機 能 食 品 に 該 当 するものに 限 定 的 に 認 められた 機 能 性 を 表 示 すること 以 外 に 広 告 等 で 表 示 することはできま せん ( 医 薬 品 的 な 印 象 を 与 える 表 示 表 現 効 能 効 果 を 参 照 ) 特 定 保 健 用 食 品 の 広 告 については ( 財 ) 日 本 健 康 栄 養 食 品 協 会 の 定 めた 特 定 保 健 用 食 品 適 正 広 告 自 主 基 準.pdf があ る 特 に 注 意 を 要 する 点 としては 以 下 の 各 項 が 挙 げられます 広 告 文 中 で 許 可 表 示 を 使 用 する 場 合

14 許 可 書 に 記 載 された 文 言 どおり 正 確 に 表 示 し 言 い 換 えをする 場 合 は 内 容 が 誤 認 される 恐 れの 無 いよう 留 意 すること ( 審 査 申 請 書 に 添 付 した 表 示 見 本 に 記 載 されたコピーは そのまま 使 用 して 差 し 支 えない) 表 示 許 可 内 容 以 外 の 表 示 栄 養 機 能 食 品 に 関 する 表 示 栄 養 機 能 食 品 の 表 示 に 関 する 基 準 ( 栄 養 機 能 食 品 の 表 示 に 関 する 基 準.pdf)に 定 める5 種 類 のミネラル 及 び 12 種 類 のビ タミンについて 食 品 の 一 日 当 たりの 摂 取 目 安 量 に 含 まれる 含 有 量 が 同 基 準 に 定 める 条 件 を 満 たすものは 同 基 準 に 定 める 機 能 と 注 意 事 項 を 併 せて 言 い 換 えなしに 表 示 することで 栄 養 成 分 の 機 能 を 表 示 できます 栄 養 機 能 食 品 の 表 示 に 当 たっては 特 定 保 健 用 食 品 のような 承 認 は 不 要 で 事 業 者 の 責 任 で 表 示 が 可 能 ですが 商 品 には 以 下 の 各 項 を 正 しく 表 示 する 必 要 があります 栄 養 機 能 食 品 である 旨 ( 栄 養 機 能 食 品 (ビタミンA) 等 栄 養 成 分 の 名 称 をかっこ 書 きで 付 すこと) 栄 養 成 分 の 名 称 及 び 機 能 一 日 当 たりの 摂 取 目 安 量 摂 取 の 方 法 及 び 摂 取 する 上 での 注 意 事 項 一 日 当 たりの 摂 取 目 安 量 に 含 まれる 機 能 の 表 示 を 行 う 栄 養 成 分 の 量 の 栄 養 素 等 表 示 基 準 値 ( 日 本 人 の 食 事 摂 取 基 準 (2005 年 版 ) の 策 定 に 伴 う 食 品 衛 生 法 施 行 規 則 の 一 部 改 正 等 について ( 平 成 17 年 7 月 1 日 付 け 食 安 発 第 号 厚 生 労 働 省 医 薬 食 品 局 食 品 安 全 部 長 通 知 ) 第 1 において 示 されている 栄 養 素 等 表 示 基 準 値 )に 占 める 割 合 調 理 又 は 保 存 の 方 法 に 関 し 注 意 を 必 要 とするものはその 注 意 事 項 バランスの 取 れた 食 生 活 の 普 及 啓 発 を 図 る 文 言 として 食 生 活 は 主 食 主 菜 副 菜 を 基 本 に 食 事 のバランスを の 表 示 本 品 は 特 定 保 健 用 食 品 と 異 なり 厚 生 労 働 大 臣 による 個 別 審 査 を 受 けたものでない 旨 栄 養 機 能 食 品 である 旨 表 示 をする 場 合 は エネルギーをはじめとする 基 本 栄 養 成 分 の 表 示 が 必 須 となります 栄 養 機 能 食 品 を 取 り 扱 うに 当 たって 通 信 販 売 事 業 者 は 当 該 栄 養 成 分 の 含 有 量 とその 管 理 状 況 に 関 する 取 引 先 から 資 料 を 入 手 し 表 示 内 容 が 適 正 であることを 確 認 しなければなりません 栄 養 成 分 に 関 する 表 示 を 行 う 方 法 加 工 食 品 及 び 鶏 卵 に 栄 養 成 分 に 関 する 表 示 をする 場 合 は 栄 養 表 示 基 準.pdf( 厚 生 労 働 省 告 示 第 百 七 十 六 号 )に 従 った 表 示 を 行 わなければなりません 栄 養 表 示 基 準 の 対 象 となる 栄 養 成 分 は タンパク 質 など 基 本 栄 養 成 分 ビタミン 類 ミネラル 類 と 熱 量 です

15 栄 養 成 分 表 示 に 関 する 具 体 的 注 意 事 項 は 以 下 の 通 りです 必 ず 表 示 しなければならない 項 目 栄 養 成 分 の 表 示 を 行 う 場 合 1 熱 量 ( 又 はエネルギー) 2たんぱく 質 3 脂 質 及 び4 炭 水 化 物 ( 食 物 繊 維 と 糖 質 に 分 けて 表 示 も 可 )に5ナトリウムを 加 えた 基 本 5 項 目 は 必 ず 表 示 しなければならない 表 示 順 もこの 順 番 で 表 示 することが 求 め られており 含 有 量 が0である 項 目 も 省 略 できない 表 示 値 の 単 位 栄 養 成 分 の 表 示 は 可 食 部 分 の 100g 100ml 1 包 装 又 は 1 食 分 ( 相 当 するg ml 又 は 個 数 などを 併 記 のこと) 等 1 食 品 単 位 当 たりの 数 量 で 表 示 し 微 量 などの 言 葉 や % といった 割 合 での 表 示 は 行 わないこと 表 示 値 の 範 囲 表 示 値 は 下 限 値 と 上 限 値 を 表 示 するか 一 定 値 で 表 示 すること 表 示 単 位 一 定 値 で 表 示 した 場 合 の 許 容 誤 差 及 び 0 と 表 示 できる 基 準 については 栄 養 表 示 基 準 に 定 められている 栄 養 成 分 表 示 の 許 容 範 囲.pdf 栄 養 表 示 基 準 に 定 める19 栄 養 成 分 の 表 現 栄 養 表 示 基 準 に 定 める 19 栄 養 成 分 について が 豊 富 を 含 む といった 強 調 表 示 を 行 う 場 合 には 含 有 量 が 同 基 準 に 定 める 値 以 上 であること 栄 養 成 分 の 含 有 量 が 高 い 旨 表 示 する 基 準.pdf 栄 養 成 分 を 含 む 旨 強 化 された 旨 表 示 する 基 準.pdf 栄 養 表 示 基 準 に 定 める6 栄 養 成 分 栄 養 表 示 基 準 に 定 める6 栄 養 成 分 について を 含 まない の 含 有 量 が 低 い といった 強 調 表 示 を 行 う 場 合 には 含 有 量 が 同 基 準 に 定 める 値 以 下 であること 栄 養 成 分 を 含 まない 旨 表 示 する 基 準.pdf 栄 養 成 分 の 含 有 量 が 低 い 旨 低 減 された 旨 表 示 する 基 準.pdf 他 の 食 品 との 比 較 表 示 他 の 食 品 に 比 べて 多 く 含 有 する 場 合 は, 含 む 旨 表 示 するための 基 準 値 以 上 又 少 なく 含 有 する 旨 表 示 する 場 合 は 含 有 量 が 低 い 旨 表 示 するための 基 準 値 以 下 の 差 がある 場 合 に 限 る これら 相 対 表 示 をする 場 合 は 比 較 対 象 品 名 を 明 示 し 数 量 又 は 割 合 を 記 載 すること ( 例 ) 低 カロリータイプ ( 当 社 従 来 品 比 30%カット) この 値 にマイナス 誤 差 は 認 められないので 注 意 のこと 遺 伝 子 組 み 換 え 原 料 に 関 する 内 容

16 遺 伝 子 組 換 えを 行 った 作 物 の 内 我 が 国 において 安 全 性 が 確 認 されているのは 大 豆 とうもろこし じゃがいも なたね 綿 実 てんさい アルファルファ パパイアの8 作 物 です これらの 食 品 及 びその 加 工 食 品 には 以 下 の 流 通 区 分 に 応 じた 適 切 な 表 示 を 行 わなければなりません ( 遺 伝 子 組 換 えの 表 示 をする 必 要 がある 食 品.pdf) ただし 組 み 換 えられた DNA によって 生 じたタンパク 質 が 混 入 する 恐 れの 無 い 醤 油 や 食 用 油 については 義 務 表 示 の 対 象 外 となっているが 表 示 を 行 う 場 合 は 流 通 区 分 に 応 じて 適 切 に 行 わなければなりません また 表 示 対 象 外 の 食 品 について 遺 伝 子 組 換 えでない 旨 の 表 示 をすることは 禁 じられています 義 務 表 示 分 別 流 通 管 理 (IP ハンドリング)が 行 われている 遺 伝 子 組 換 え 食 品 の 場 合 遺 伝 子 組 換 えである 旨 が 明 瞭 に 分 かる 表 示 ( 遺 伝 子 組 換 え など)を 名 称 ( 生 鮮 食 品 ) 原 材 料 名 ( 加 工 食 品 )の 後 に 括 弧 書 きで 付 すこと ただし 原 材 料 の 重 量 に 占 める 割 合 の 高 い 原 材 料 の 上 位 4 位 以 下 もしくは 原 材 料 の 重 量 に 占 める 割 合 が5% 未 満 のものを 除 く なお 高 オレイン 酸 大 豆 及 びこれを 原 材 料 とするものは 大 豆 ( 高 オレイン 酸 遺 伝 子 組 換 え) 等 の 表 示 をすること 分 別 流 通 管 理 (IP ハンドリング)が 行 われていない 食 品 の 場 合 遺 伝 子 組 換 え 不 分 別 である 旨 が 明 瞭 に 分 かる 表 示 ( 遺 伝 子 組 換 え 不 分 別 など)を 名 称 ( 生 鮮 食 品 ) 原 材 料 名 ( 加 工 食 品 ) の 後 に 括 弧 書 きで 付 すこと ただし 原 材 料 の 重 量 に 占 める 割 合 の 高 い 原 材 料 の 上 位 4 位 以 下 もしくは 原 材 料 の 重 量 に 占 める 割 合 が5% 未 満 のものを 除 く 任 意 表 示 分 別 流 通 管 理 (IP ハンドリング)が 行 われている 非 遺 伝 子 組 換 え 食 品 の 場 合 遺 伝 子 組 換 えでない 旨 が 明 瞭 に 分 かる 表 示 ( 遺 伝 子 組 換 えでない など)を 名 称 ( 生 鮮 食 品 ) 原 材 料 名 ( 加 工 食 品 )の 後 に 括 弧 書 きで 付 すことができる いずれも 分 別 流 通 管 理 (IP ハンドリング)が 行 われているか 否 かが 重 要 なポイントとなっており 通 信 販 売 事 業 者 は 販 売 商 品 決 定 に 先 立 って 分 別 流 通 管 理 (IP ハンドリング)を 証 明 する 書 類 を 取 引 先 から 入 手 し 内 容 を 確 認 することが 望 まれ ます 健 康 器 具 美 容 器 具 の 表 示 身 体 に 対 する 効 果 を 訴 求 する 商 品 である 健 康 器 具 美 容 器 具 は 疾 病 の 治 療 や 予 防 身 体 の 機 能 や 構 造 に 影 響 を 及 ぼす 旨 を 標 榜 しないように 注 意 しなければなりません

17 商 品 への 表 示 を 確 認 するとともに 広 告 を 行 う 際 の 表 現 においても 注 意 してください 主 な 注 意 事 項 は 以 下 の 通 りです 美 容 器 具 の 効 果 は 化 粧 品 の 範 囲 内 美 容 器 具 の 効 能 効 果 は 承 認 を 要 しない 化 粧 品 の 効 能 効 果 の 範 囲 に 限 られます ただし これらの 効 果 は 化 粧 水 等 に よって 肌 ( 角 質 層 )に 水 分 を 補 給 するなど 身 体 組 織 に 本 質 的 な 変 化 を 生 じることなく 発 現 するものに 限 られていますので 注 意 が 必 要 です EMSなどの 効 果 は 筋 肉 の 運 動 のみ EMSなど 筋 肉 運 動 補 助 器 具 の 目 的 は 筋 肉 の 運 動 のみに 限 られます コリをほぐす 筋 肉 の 疲 労 回 復 体 型 の 改 善 などを 標 榜 すると 医 療 機 器 に 該 当 してしまいます 視 力 回 復 聴 力 補 助 は 不 可 視 力 回 復 ( 仮 性 近 視 を 含 む)や 聴 力 障 害 者 ( 老 人 性 のものを 含 む)の 聴 力 を 補 助 する 目 的 を 持 った 商 品 は 医 療 機 器 に 該 当 します 姿 勢 矯 正 や 体 型 改 善 機 能 は 一 時 的 なものに 限 る 矯 正 サポーターや 補 正 下 着 の 矯 正 補 正 効 果 等 は 一 時 的 なものに 限 ります 姿 勢 体 型 の 恒 久 的 な 改 善 や 関 節 痛 の 緩 和 血 行 促 進 体 質 改 善 むくみの 改 善 等 効 能 効 果 を 標 榜 するものは 医 療 機 器 に 該 当 します 日 用 雑 貨 ( 洗 剤 消 臭 剤 ワックス 類 など)の 品 質 表 示 家 庭 用 品 品 質 表 示 法 消 費 者 が 日 常 使 用 する 家 庭 用 品 について 商 品 を 購 入 する 際 に 適 切 な 情 報 が 提 供 されるよう 品 質 に 関 し 表 示 すべき 事 項 や 表 示 の 方 法 等 について 定 めています 日 用 雑 貨 の 表 示 は 雑 貨 工 業 品 品 質 表 示 規 程 に 定 められた 方 法 で 行 わなければなりません 洗 浄 剤 の 表 示

18 洗 浄 剤 などには 有 害 物 質 を 含 有 する 家 庭 用 品 の 規 制 に 関 する 法 律 によって 含 有 量 が 規 制 されている 成 分 ( 塩 酸 や 水 酸 化 ナ トリウムなど)を 含 むものがあるため 通 信 販 売 事 業 者 は 含 有 成 分 に 関 する 情 報 の 確 認 を 怠 ってはなりません 有 機 溶 剤 等 を 含 む 場 合 消 防 法 の 規 制 ( 例 : 第 四 類 危 険 物 )を 受 け 商 品 本 体 へ 表 示 等 が 必 要 になる 可 能 性 に 加 えて 倉 庫 等 大 量 に 集 積 する 施 設 の 規 制 を 受 ける 可 能 性 もあるため 特 に 慎 重 な 確 認 が 必 要 です エアゾール 製 品 高 圧 ガス 保 安 法 に 基 づき 容 器 に 表 示 すべき 事 項 が 定 められています 除 菌 抗 菌 防 かび 商 品 医 薬 品 医 薬 部 外 品 以 外 の 商 品 は 殺 菌 消 毒 効 能 効 果 を 標 榜 することはできません これに 対 し 除 菌 抗 菌 防 かび といった 効 能 効 果 は 科 学 的 に 実 証 された 根 拠 があれば 表 示 することができます 除 菌 剤 等 微 生 物 に 対 する 効 果 を 標 榜 する 商 品 は 対 象 物 用 途 使 用 条 件 ( 使 用 方 法 と 使 用 量 )などを 明 示 するとともに 消 費 者 の 安 全 に 配 慮 した 使 用 上 の 注 意 を 明 記 しなければなりません インフルエンザ 等 疾 病 の 予 防 に 有 効 であるとの 印 象 を 与 える 表 現 は 認 められません 科 学 的 な 実 証 方 法 については 以 下 に 示 すJIS 規 格 や 公 正 競 争 規 約 その 他 業 界 の 自 主 基 準 等 で 定 められています 参 考 資 料 抗 菌 抗 かび 関 連 JIS 規 格 L 1902 繊 維 製 品 の 抗 菌 性 試 験 方 法 及 び 抗 菌 効 果 R 1702 ファインセラミックス- 光 照 射 下 での 光 触 媒 抗 菌 加 工 製 品 の 抗 菌 性 試 験 方 法 抗 菌 効 果 R 1705 ファインセラミックス- 光 照 射 下 での 光 触 媒 抗 かび 加 工 製 品 の 抗 かび 性 試 験 方 法 Z 2801 抗 菌 加 工 製 品 - 抗 菌 性 試 験 方 法 抗 菌 効 果 Z 2911 かび 抵 抗 性 試 験 方 法 台 所 用 / 住 宅 用 の 洗 剤 について 除 菌 と 表 示 できる 基 準 繊 維 製 品 の 抗 菌 防 臭 加 工 制 菌 加 工 等 について

19 電 化 製 品 の 安 全 と 表 示 電 気 用 品 安 全 法 電 波 法 (PSEマーク 技 適 マーク) 日 本 国 内 で 販 売 する 電 化 製 品 や 無 線 を 使 用 する 製 品 は それぞれ 電 気 用 品 安 全 法 電 波 法 の 規 制 を 受 けます 売 ろうとする 商 品 にPSEマーク(Product Safety Electrical Appliance & Materials)や 技 適 マークが 付 されているか どうかチェックしてください PSEマーク 特 定 電 気 用 品 電 気 温 水 器 電 熱 式 電 動 式 おもちゃ 電 気 ポンプ 電 気 マッサージ 器 自 動 販 売 機 直 流 電 源 装 置 など 全 116 品 目 上 記 マークに 加 えて 認 定 承 認 検 査 機 関 のマーク 製 造 事 業 者 等 の 名 称 ( 略 称 登 録 商 標 を 含 む) 定 格 電 圧 定 格 消 費 電 力 等 が 表 示 される 特 定 電 気 用 品 以 外 の 電 気 用 品 電 気 こたつ 電 気 がま 電 気 冷 蔵 庫 電 気 歯 ブラシ 電 気 かみそり 白 熱 電 灯 器 具 電 気 スタンド テレビジョン 受 信 機 音 響 機 器 リチウムイオン 蓄 電 池 など 全 341 品 目 上 記 マークに 加 えて 製 造 事 業 者 等 の 名 称 ( 略 称 登 録 商 標 を 含 む) 定 格 電 圧 定 格 消 費 電 力 等 が 表 示 される 技 適 マーク 無 線 機 特 定 小 電 力 のトランシーバー 無 線 LAN コードレス 電 話 携 帯 電 話 携 帯 電 話 中 継 装 置 (ホームレピーターを 含 む) アマ チュア 無 線 業 務 用 トランシーバ ラジコン 玩 具 ワイヤレスマウス ワイヤレスキーボードなど

20 知 財 に 関 して 確 認 すべきこと 商 品 独 自 の 名 称 やデザイン 製 造 方 法 などは 知 的 財 産 権 として 法 により 保 護 されています これらの 権 利 を 侵 害 した 場 合 は 意 図 的 に 行 ったかどうかにかかわらず 販 売 差 し 止 めや 賠 償 など 大 きな 経 営 ダメージを 受 ける 恐 れがあります つい 見 落 としがちですが 販 売 商 品 を 決 める 前 に 知 的 財 産 権 に 関 する 確 認 を 行 うことは 決 して 怠 ってはなりません 取 引 先 に 対 しても これらの 権 利 を 確 認 するための 資 料 を 前 もって 準 備 しておくように 要 求 しておくことが 大 切 です >> 解 説 詳 細 商 品 形 態 をめぐるリスク 広 告 を 行 うにあたっての 知 財 の 侵 害 がないかどうかも 確 認 してください >> 売 り 方 を 決 める 準 備 した 広 告 の 著 作 権 等 商 品 名 マーク 先 ず それがメーカーのつけた 名 称 であることを 確 認 しましょう そうでない 場 合 には 直 ちに 商 標 権 の 調 査 が 必 要 です 呼 びやすい インパクトがある 分 かりやすいなど 良 い 名 称 であればあるほど そして 商 品 の 性 質 そのものを 表 していな い 名 称 の 場 合 には 既 に 他 人 によって 使 用 されていると 想 定 して 慎 重 に 権 利 関 係 をチェックする 必 要 があります 他 人 の 権 利 を 無 視 して 使 用 し 続 けると 或 いは 調 査 をせずに 使 用 していた 場 合 でも 商 標 権 侵 害 に 問 われて 商 品 名 の 使 用 停 止 と 損 害 賠 償 請 求 の 対 象 になります 商 品 名 がたとえメーカーがつけたものであっても 念 のために 権 利 処 理 の 状 況 を 確 認 する 裏 付 け 資 料 を 請 求 しておくと 良 い でしょう 商 標 権 については 商 標 法 で 規 定 されています 詳 しくは 以 下 を 参 照 して 下 さい 特 許 庁 知 っておこう 商 標 の 基 本 特 許 庁 商 標 制 度 の 概 要 デザイン ファッション 商 品 を 初 め 家 具 なども 従 来 は 類 似 商 品 が 出 てナンボ の 世 界 でしたが 最 近 はデザインに 関 する 創 作 性 への

21 評 価 とともに 権 利 意 識 が 高 くなってきており 意 匠 権 侵 害 となると 販 売 停 止 は 勿 論 在 庫 商 品 の 破 棄 や 損 害 賠 償 請 求 の 対 象 となります どこかで 見 たことあるな と 感 じたら 直 ちに 専 門 の 弁 理 士 に 依 頼 して 意 匠 権 調 査 をすることをお 勧 めします 意 匠 権 については 意 匠 法 で 規 定 されています 詳 しくは 以 下 を 参 照 して 下 さい 特 許 庁 意 匠 の 登 録 制 度 の 概 要 製 造 方 法 など 特 許 権 の 問 題 になります 最 近 は 先 に 述 べたデザインと 同 時 に 製 造 方 法 に 関 しても 権 利 化 するケースが 増 えております 意 匠 権 と 併 せて 特 許 権 の 有 無 の 調 査 を 行 うことをお 勧 めします さらに 取 引 先 から 特 許 申 請 中 或 いは 国 際 特 許 取 得 などの 解 説 付 きで 商 品 が 持 ち 込 まれることがあるようですが 必 ず 申 請 書 類 ( 特 に 審 査 請 求 )や 各 国 における 権 利 化 を 証 する 書 類 などの 添 付 を 要 求 して 事 実 関 係 を 確 認 するようにしましょう 確 認 を 怠 ったまま 広 告 表 示 を 行 ってしまい 万 が 一 事 実 誤 認 があった 場 合 には 虚 偽 表 示 となり 処 罰 の 対 象 となります 特 許 権 については 特 許 法 で 規 定 されています 詳 しくは 以 下 を 参 照 して 下 さい 特 許 庁 特 許 実 用 新 案 とは