デロンギ　マグニフィカSスペリオレ　コンパクト全自動エスプレッソマシン　取扱説明書

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1 MagnificaS SUPERIORE Compact Full Automatic Espresso Machine デロンギ マグニフィカ S スペリオレ コンパクト 全 自 動 エスプレッソマシン 家 庭 用 型 式 番 号 ECAM23420 本 体 の 型 式 番 号 ECAM23420 の 後 に 続 くアルファベットは 色 番 号 を 表 すものです 本 書 に 記 載 の 内 容 は 改 善 のために 予 告 なく 変 更 する 場 合 があります 取 扱 説 明 書 保 証 書 付 Made in Italy このたびは デロンギ 製 品 をお 買 い 上 げいただき 誠 にありがとうございます 本 製 品 を 正 しく 安 全 にお 使 いいただくために ご 使 用 前 に 必 ずこの 取 扱 説 明 書 を 最 後 までお 読 みください お 読 みになった 後 は 保 証 書 ( 裏 表 紙 )とともに 大 切 に 保 管 してください

2 特 長 ボタン 一 つでお 手 軽 エスプレッソ デロンギのエスプレッソマシンなら ボタン 一 つでエスプレッソができあがります コーヒーミルはもう 必 要 あ りません お 好 きなコーヒー 豆 を 用 意 するだけで 本 格 的 なエスプレッソをお 楽 しみいただけます 給 湯 機 能 でもっと 便 利 に もっと 美 味 しく お 湯 だけを 出 すこともできるので エスプレッソをいれる 前 にカップを 湯 煎 して 温 めておけば より 香 り 高 いエ スプレッソを 味 わうことができます 忙 しい 朝 コーヒーをいれるのに 時 間 をとられていませんか? タイマーでお 目 覚 めの 時 間 に 電 源 を 入 れておけば 忙 しい 朝 でも すぐにコーヒーをいれることができます エスプレッソだけではありません きめ 細 かい 泡 のフォームミルクでカプチーノを 温 かいスチームミルクでカフェラテをつくることができます また カフェ ジャポーネボタンで 香 り 高 いレギュラーコーヒーも 簡 単 にいれられます デロンギのエスプレッ ソマシンなら いろいろなコーヒーをお 楽 しみいただけます つくりかた エスプレッソコーヒー 16 ページ カフェアメリカーノ 18 ページ カフェ ジャポーネ(レギュラーコーヒー) 19 ページ カプチーノ エスプレッソに 泡 立 てた 温 かい 牛 乳 (フォームミルク)を 注 いだものです カフェラテ エスプレッソに 温 めた 牛 乳 (スチームミルク)を 加 えたも のです 21 ページ 23 ページ 2

3 もくじ 使 う 前 に 特 長 2 もくじ 3 安 全 上 のご 注 意 4 各 部 のなまえ 8 初 めて 使 う 前 にすること 10 美 味 しいエスプレッソのために 14 使 う 前 に 使 う エスプレッソをいれる 16 マイコーヒー の 登 録 18 お 湯 を 出 す( 給 湯 機 能 ) 18 カフェ ジャポーネ(レギュラーコーヒー)をいれる 19 挽 いたコーヒーを 使 っていれる 20 カプチーノをつくる 21 アイスメニュー 24 こんなときは プログラムモード(メニュー 設 定 ) 25 お 手 入 れ 30 表 示 一 覧 35 故 障 かな? 36 仕 様 38 アフターサービスについて 39 3

4 安 全 上 のご 注 意 各 注 意 事 項 を 必 ずお 守 りください 1. ご 使 用 の 前 に 必 ずこの 安 全 上 のご 注 意 を 最 後 までお 読 みください 2. ここに 示 した 注 意 事 項 は 製 品 を 正 しく 安 全 にお 使 いいただき あなたや 他 の 人 々への 損 害 を 未 然 に 防 止 する ものです 3. 注 意 事 項 は 誤 った 取 り 扱 いで 生 じることが 想 定 される 内 容 を その 危 害 や 損 害 および 切 迫 の 度 合 いによっ て 警 告 注 意 の 2 つに 分 け 明 示 しています 誤 った 取 り 扱 いをしたとき 死 亡 や 重 傷 に 結 びつく 可 能 性 のあるもの 誤 った 取 り 扱 いをしたとき 軽 傷 または 家 屋 家 財 などの 損 害 に 結 びつく 可 能 性 のあるもの 4. 各 注 意 事 項 には 禁 止 指 示 を 促 す 絵 表 示 が 付 いています 図 の 説 明 してはいけないことを 示 します 必 ずしなければいけないことを 示 します 禁 止 指 示 電 源 コード 電 源 プラグの 扱 いかた ぬれた 手 で 電 源 プラグを 抜 き 差 ししない 禁 止 ( 感 電 けがの 原 因 ) 電 源 プラグ 電 源 コードが 破 損 した 場 合 や コンセントの 差 し 込 みがゆるい 場 合 は 使 用 しない ( 火 災 感 電 の 原 因 ) 電 源 プラグ 電 源 コードを 破 損 させない ( 火 災 感 電 の 原 因 ) 傷 付 けたり 延 長 するなど 加 工 したり 加 熱 したりしない 引 っ 張 ったり 重 いものを 載 せたり はさんだりしない 無 理 に 曲 げたり ねじったり 束 ねたりしない 高 温 部 に 近 づけたり 水 につけたり 水 をかけたりしない 4

5 禁 止 延 長 コードやテーブルタップ ソケットなどは 絶 対 に 使 わない ( 火 災 の 原 因 ) 使 う 前 に 定 格 15A 交 流 100V のコンセントを 単 独 で 使 う 指 示 ( 火 災 の 原 因 ) 電 源 プラグの 刃 や 取 り 付 け 面 にゴミやホコリが 付 いた 場 合 は 電 源 プラグを 抜 き ゴミやホコリを 取 る ( 火 災 感 電 の 原 因 ) 電 源 プラグは 根 元 まで 確 実 に 差 し 込 む ( 火 災 感 電 の 原 因 ) 指 示 電 源 プラグをコンセントから 引 き 抜 くときは コードを 持 たずに 電 源 プラグ を 持 つ ( 火 災 感 電 の 原 因 ) 使 う 前 の 確 認 禁 止 子 供 など 取 り 扱 いに 不 慣 れな 人 だけで 使 わせたり 乳 幼 児 の 手 の 届 く 所 で 使 っ たりしない ( 感 電 けがの 原 因 ) 分 解 修 理 改 造 はしない ( 感 電 けが 火 災 ショートの 原 因 ) 水 につけたり 水 をかけたりしない (ショート 感 電 の 原 因 ) 他 の 用 途 で 使 用 しない また 業 務 用 として 使 用 しない ( 火 災 感 電 故 障 の 原 因 ) 本 製 品 の 用 途 は コーヒーの 抽 出 給 湯 蒸 気 による 牛 乳 の 泡 立 てや 温 めなど 家 事 専 用 ( 家 庭 用 電 気 製 品 )です (つづく) 5

6 安 全 上 のご 注 意 (つづき) 不 安 定 な 場 所 や 熱 に 弱 いテーブルや 敷 物 の 上 では 使 用 しない 禁 止 ( 火 災 やけどの 原 因 ) 火 気 の 近 くで 使 わない ( 火 災 の 原 因 ) 壁 や 家 具 の 近 くで 使 わない ( 蒸 気 や 熱 によって 壁 や 家 具 が 変 色 変 形 する 原 因 ) 水 道 や 熱 源 の 近 く 屋 外 や 湿 気 の 多 い 場 所 特 殊 な 環 境 ( 硫 化 ガスの 発 生 す る 場 所 塩 害 などのおそれがある 場 所 )で 使 用 しない ( 火 災 感 電 故 障 の 原 因 ) 他 の 製 品 の 部 品 や 付 属 品 などを 組 み 合 わせて 使 用 しない (けが やけどの 原 因 ) グラインダー 作 動 中 ( 豆 が 挽 かれているとき)に 豆 ホッパーの 中 に 指 などを 入 れない (けがの 原 因 ) 使 う 禁 止 コーヒー 抽 出 口 やフロッサーから 出 るコーヒー お 湯 スチーム( 蒸 気 )に 手 などを 近 づけない (やけどの 原 因 ) コーヒーの 抽 出 中 または 給 湯 中 にトレイを 引 き 出 さない (やけどの 原 因 ) 指 示 故 障 異 常 時 には すぐに 使 用 を 中 止 する ( 火 災 感 電 の 原 因 ) スイッチを 切 って 電 源 プラグを 抜 き お 求 めの 販 売 店 またはデロンギ ジャパンサービ スセンター(39 ページ 参 照 )にご 相 談 ください ( 異 常 故 障 例 ) 煙 が 出 たり 変 なにおいがしたりする 電 源 コード 電 源 プラグが 異 常 に 熱 い 電 源 コード 電 源 プラグが 変 形 破 損 した 本 体 が 落 下 したり 衝 撃 を 受 けたりした この 取 扱 説 明 書 に 従 って 使 用 しても 正 常 に 機 能 しない 6

7 禁 止 使 用 中 や 使 用 後 しばらくは 抽 出 口 やフロッサーに 触 れない (やけどの 原 因 ) 本 体 や 本 体 操 作 部 に 水 やコ 一 ヒーをこぼさない (ショート 感 電 の 原 因 ) 万 一 こぼした 場 合 は すぐに 電 源 を 切 り 使 用 を 中 止 する その 後 お 求 めの 販 売 店 また はデロンギ ジャパンサービスセンター(39 ページ 参 照 )にご 連 絡 ください 使 う 前 に 使 った 後 お 手 入 れは 電 源 プラグをコンセントから 抜 き 各 部 が 冷 えてから 行 う 指 示 ( 高 温 部 に 触 れると やけどの 原 因 ) フロッサーの 洗 浄 手 動 内 部 洗 浄 石 灰 の 除 去 の 場 合 を 除 く 長 期 間 使 用 しない 場 合 は 電 源 プラグをコンセントから 抜 く ( 感 電 火 災 の 原 因 ) 7

8 各 部 のなまえ 本 体 各 部 本 体 天 面 パウダー 投 入 口 グラインダーノブ 豆 の 挽 き 具 合 を 調 整 します (15 ページ) コーヒー 粉 ( 挽 いたコーヒー 豆 ) を 入 れます 豆 ホッパーふた パウダー 投 入 口 ふた すき 間 はふさがないでください ( 蒸 気 が 抜 けず コーヒー 粉 がか たまって 故 障 の 原 因 ) 豆 ホッパー 挽 いていないコーヒー 豆 を 入 れます カップトレイ これから 使 うカップを 置 くことが できます (カップを 温 めることはできません) コントロールパネル スチームつまみ 牛 乳 の 泡 立 て 温 めのための 蒸 気 またはお 湯 を 出 すときに 使 います スチーム 管 フロス 調 整 つまみ カプチーノ 用 のフロスミルク またはカフェラテ 用 のスチーム ミルクをつくるときに 使 います (21 ページ) フロッサー スチームノズル 牛 乳 の 泡 立 て 温 めのための 蒸 気 が 出 ます お 湯 を 出 す 場 合 は はずします (18 ページ) コーヒー 抽 出 口 コーヒーを 抽 出 するときに カップの 高 さに 合 わせて 上 下 に 調 節 が 可 能 です 電 源 プラグ 電 源 コード 8

9 本 体 背 面 本 体 側 面 抽 出 ユニットふた 手 前 に 引 くと 開 きます 使 う 前 に 主 電 源 スイッチ 主 電 源 の 入 / 切 ができます 主 電 源 が 切 れた 状 態 でコントロー ルパネルの 電 源 ボタンを 押 して も 電 源 は 入 りません 主 電 源 を 入 れてから 電 源 ボタンを 押 してください から た 図 給 水 タンク コーヒーをいれるための 水 を 入 れます 手 前 に 引 くと はずれます 水 は 毎 日 取 り 替 えてください (においの 原 因 ) 抽 出 ユニット 赤 いボタン 2 カ 所 を 同 時 に 押 しながら 手 前 に 引 くと はずれます 電 源 ボタン をオフに したときのみ 操 作 可 能 水 滴 受 け カップ 受 け カス 受 け 水 位 計 トレイに 水 やコーヒーがたまると 浮 き 上 がります カップ 受 けの 上 に 出 て きたら トレイの 水 を 捨 ててください (33 ページ) トレイ 内 部 洗 浄 で 排 出 される 水 などがたまります 手 前 に 引 き 出 すと はずれます 付 属 品 計 量 スプーン クリーニングブラシ 全 自 動 エスプレッソマシン 用 除 石 灰 剤 水 硬 度 チェッカー (つづく) 9

10 各 部 のなまえ(つづき) コントロールパネル 電 源 ボタン 主 電 源 スイッチが 入 っていると きに 電 源 の 入 / 切 ができます プログラムボタン (25 ページ) カフェ ジャポーネ ボタン レギュラーコーヒーに 近 い 風 味 のコーヒーが 抽 出 されます カフェ ジャポーネ(レギュラー コーヒー)をいれるとき: 押 します (19 ページ) プログラムモードのとき: 設 定 の 中 止 や プログラムモー ドを 終 了 させます (25 ペー ジ) ディスプレイ 1 杯 抽 出 ボタン (17 ページ) 2 杯 抽 出 ボタン (17 ページ) スチーム/ OK ボタン 蒸 気 を 出 すとき:スチームつ まみを 操 作 する 前 に 押 しま す (21 ページ) プログラムモードのとき: 設 定 メニューの 選 択 や 設 定 の 確 定 をします (25 ページ) コントロールノブ コーヒーの 抽 出 量 を 選 ぶとき: 回 します (15 ページ) コーヒーの 濃 さを 選 ぶとき: 押 します (15 ページ) 設 定 メニューを 選 ぶとき 設 定 メニューを 選 ぶとき: 回 します (25 ページ) 初 めて 使 う 前 にすること 左 後 ろを 5cm 以 上 右 上 を 20cm 以 上 あけてください 設 置 する 室 温 が 0 以 下 になる 場 所 に 設 置 しな いでください ( 水 が 凍 り 故 障 の 原 因 ) 10 本 製 品 は 実 際 に 工 場 で 1 台 1 台 豆 を 使 った 抽 出 試 験 を 行 って 出 荷 されてい ます そのため 本 体 内 部 にコーヒー のカスが 付 着 していることがあります が ご 了 承 ください

11 電 源 スイッチは 2 つあります 電 源 を 入 れるときは 先 に 背 面 の 主 電 源 スイッチを 押 して 電 源 を 入 れてください 電 源 を 入 れる 1 電 源 プラグをコンセントに 差 し 込 む 2 主 電 源 スイッチを 押 して 主 電 源 を 入 れる セルフチェックチュウ と 表 示 されます 使 う 前 に 本 体 背 面 3 を 押 す ヨネツチュウ シバラクオマチクダサイ と 表 示 されま す 表 示 が 消 えると 操 作 可 能 です 電 源 を 入 れてしばらくすると 自 動 で 内 部 洗 浄 が 始 まり 終 わるまで 操 作 できません 初 めて 電 源 を 入 れたときは 12 ページを 参 照 して 空 気 抜 きを 行 ってください 電 源 を 切 る 1 を 押 す 電 源 を 切 ると 自 動 で 内 部 洗 浄 が 始 まり 終 わると 電 源 が 切 れます 2 主 電 源 スイッチを 押 して 主 電 源 を 切 る 長 期 間 使 わない 場 合 は 主 電 源 スイッチを 切 った 後 電 源 プラグを 抜 いてください ( 主 電 源 を 切 ることで 消 費 電 力 をゼロにできます) 内 部 洗 浄 について 電 源 の 入 / 切 時 には お 湯 による 水 の 通 り 道 の 洗 浄 が 行 われます 本 体 が 温 まっている 状 態 では 電 源 の 入 / 切 をしても 自 動 内 部 洗 浄 が 行 われない 場 合 があります コーヒーの 温 度 を 上 げたいときなど 手 動 で 内 部 洗 浄 することができます (26 ページ) 容 量 が 100ml 以 上 のカップをコーヒー 抽 出 口 の 下 に 置 いてください 洗 浄 が 始 まると ナイブセンジョウ と 表 示 され コーヒー 抽 出 口 からお 湯 が 出 ます 終 了 するまで 操 作 できません 終 了 すると ナイブセンジョウ の 表 示 が 消 えます 11

12 初 めて 使 う 前 にすること(つづき) 空 気 抜 き 1 容 量 が 100ml 以 上 のカップを 用 意 する 2 スチームつまみが 閉 じていることを 確 認 する 3 給 水 タンクを 手 前 に 引 いて 本 体 からはずし MAX の 位 置 まで 水 を 入 れる 4 給 水 タンクを 取 り 付 ける しっかりと 本 体 に 押 し 込 んでください 5 電 源 を 入 れる(11 ページ) 6 カップをフロッサーの 下 に 置 く 7 スチームツマミヲ マワス と 表 示 されたら スチームつまみ を 開 く 開 く 12

13 8 キュウトウ ヨロシイデスカ? と 表 示 されたら (OK) を 押 す フロッサーからお 湯 が 出 ます 使 う 前 に 9 給 湯 が 止 まったら スチームつまみを 閉 じる 閉 じる カップにたまったお 湯 は トレイに 捨 てないでください 水 硬 度 の 設 定 このエスプレッソマシンには 石 灰 の 除 去 ( 除 石 灰 )が 必 要 になると ディスプレイでお 知 らせする 機 能 が あります 水 硬 度 の 設 定 をしておけば 除 石 灰 の 時 期 がより 正 確 になります 1 水 硬 度 チェッカーを 袋 から 取 り 出 す 2 コーヒーをいれるときに 使 う 水 に 水 硬 度 チェッカーを 約 1 秒 間 浸 した 後 取 り 出 す 3 水 硬 度 チェッカーを 軽 く 振 り 約 1 分 待 つ 4 ピンク 色 になった 四 角 の 数 を 確 認 する レベル 1 ピンク 色 になった 四 角 の 数 が 水 硬 度 です レベル 2 レベル 3 5 ボタンを 押 す レベル 4 6 コントロールノブを 回 して ミズコウドセッテイ を 表 示 させ (OK)を 押 す 7 コントロールノブを 回 して 4 で 確 認 したレベルを 表 示 させ (OK)を 押 す 設 定 終 了 です 8 (ESC)を 押 す 13

14 美 味 しいエスプレッソのために 美 味 しいエスプレッソとは クレマ という 表 面 を 覆 う 細 かい 泡 と その 色 でエスプレッソのよさが 分 かります 理 想 的 なクレマはクリー ミーで 褐 色 または 焦 げ 茶 色 に 近 いキャメル 色 をしています グラニュー 糖 をのせてもすぐに 沈 まない 厚 み のあるクレマなら エスプレッソの 香 りが 閉 じ 込 められ また 冷 めにくくもなり 美 味 しいエスプレッソを 楽 しむことができます 材 料 と 道 具 コーヒー 豆 エスプレッソ 用 として 売 られているもの やや 深 煎 りのコーヒー 豆 (ハイロースト シティロースト フルシティローストなど)が 適 しています 新 鮮 なものを 2 3 週 間 程 度 で 使 い 切 れる 量 で 買 い 開 封 後 は 密 封 できる 容 器 に 入 れて 冷 暗 所 で 保 存 します 挽 いたコーヒー 豆 を 使 う 場 合 は 極 細 挽 きや 細 挽 きをお 使 いください 水 新 鮮 な 水 道 水 ( 浄 水 器 を 通 したものを 含 む)や 軟 水 のミネラルウォーター( 硬 度 90mg/L 以 下 ) をお 使 いください 硬 水 を 使 うと 石 灰 分 がたまりやすくなり 故 障 の 原 因 となります カップ 厚 みがあり 底 がすぼまった 形 のものが 適 しています エスプレッソは 冷 めると 味 が 変 わりやすいので 厚 みのある 冷 めにくいものを 選 びましょう また エスプレッソをいれる 前 に 湯 煎 をして 温 めておくと より 冷 めにくくなります (18 ページ) 容 量 は エスプレッソには 60mL 前 後 カプチーノやロングコーヒーには 高 さ 14cm 以 内 で 180mL 前 後 のカップが 適 しています 牛 乳 新 鮮 な 成 分 無 調 整 で 乳 脂 肪 分 3.0% 以 上 の 牛 乳 をお 使 いください 加 工 乳 や 低 脂 肪 乳 一 度 温 め た 牛 乳 では うまく 泡 立 ちません また 牛 乳 は 使 う 直 前 まで 冷 蔵 庫 に 入 れておきましょう ミルクジャグ 厚 手 のステンレス 製 をおすすめします ステンレス 製 は 陶 器 などよりも 手 で 温 度 を 感 じやすい ためです 使 う 牛 乳 の 倍 の 容 量 のあるものをご 用 意 ください 14

15 コーヒーの 濃 度 と 抽 出 量 の 設 定 濃 度 は 5 種 類 抽 出 量 は 4 種 類 から 選 ぶことができます お 好 みの 一 杯 を マイコーヒー に 登 録 すれば ワンタッ チでお 好 きなコーヒーをいれられます マイコーヒー の 登 録 のしかたは 18 ページをご 覧 ください 使 う 前 に 1 を 回 して 抽 出 量 を 選 ぶ 次 の 5 種 類 から 選 ぶことができます 挽 いたコーヒー 豆 を 使 う 場 合 は コーヒーパウダー を 選 んでください (1 杯 あたりの 目 安 ) 種 類 抽 出 量 ( 目 安 ) 濃 さ マイコーヒー 約 30mL( 出 荷 時 設 定 ) お 好 みで 約 mL -- の 間 で 調 整 可 能 エスプレッソ 約 40mL 濃 い エスプレッソ LARGE 約 60mL ロングコーヒー 約 90mL ロングコーヒー LARGE 約 120mL 薄 い カフェ ジャポーネ(レギュラーコーヒー)はノブを 回 して 種 類 ( 抽 出 量 )を 選 択 してください 次 の 5 種 類 から 選 ぶ ことができます 種 類 抽 出 量 ( 目 安 ) 濃 さ マイコーヒー 約 100mL( 出 荷 時 設 定 ) お 好 みで 約 mL -- の 間 で 調 整 可 能 エスプレッソ 約 125mL 濃 い エスプレッソ LARGE 約 175mL ロングコーヒー 約 210mL ロングコーヒー LARGE 約 250mL 薄 い 2 を 押 して 濃 度 を 選 ぶ 次 の 5 種 類 から 選 ぶことができます 挽 いたコーヒー 豆 を 使 う 場 合 は コーヒーパウダー を 選 んでください 濃 度 コーヒー 豆 の 量 ( 目 安 ) 1 杯 抽 出 2 杯 抽 出 カフェ ジャポーネ(レギュラーコーヒー) EX マイルド 約 6g 約 10g 約 6 10g マイルド 約 8g 約 11g 約 8 11g スタンダード 約 9g 約 12g 約 9 12g ストロング 約 10g 約 13g 約 10 15g EX ストロング 約 11g 約 14g 約 11 16g カフェ ジャポーネ(レギュラーコーヒー) 機 能 では 同 じ 濃 度 をお 選 びただいても 抽 出 量 に 合 わせて 豆 量 が 変 動 します 抽 出 量 が 増 えれば 抽 出 量 と 比 例 し 豆 量 も 一 定 量 増 えます 濃 さ 薄 い 濃 い 豆 の 挽 き 具 合 の 調 整 ( 通 常 は 出 荷 時 の 設 定 のままお 使 いください) 通 常 この 調 整 は 必 要 ありません コーヒーが 薄 すぎたりクリーミーではなかったりする 場 合 や 抽 出 ユニッ トを 掃 除 (30 ページ)しても 抽 出 が 遅 すぎる 場 合 は グラインダーノブで 調 整 してください お 願 い グラインダーノブは 豆 が 挽 かれているとき(グラインダーが 作 動 中 のとき)だけ 動 かすことができます それ 以 外 のときに 動 かすと 故 障 の 原 因 となります グラインダーノブを 回 すときは 1 度 に 1 目 盛 以 上 回 さないでください 故 障 の 原 因 となります コーヒーが 抽 出 されない 抽 出 が 極 端 に 遅 い 場 合 1. グラインダーノブを 1 目 盛 だけ 時 計 回 りに 回 す コーヒーが 薄 い よりクリーミーに したい 場 合 1. グラインダーノブを 1 目 盛 だけ 反 時 計 回 りに 回 す 調 整 した 後 は コーヒーを 2 杯 以 上 抽 出 しないと 効 果 が 得 られません 2 杯 以 上 で 抽 出 しても 効 果 が 得 られない 場 合 は も う 一 度 調 整 してください 15

16 挽 いていないコーヒー 豆 を 使 って エスプレッソをいれる 用 意 するもの コーヒー 豆 水 : 給 水 タンクに 入 れる カップ お 願 い フレーバーコーヒーや 冷 凍 庫 冷 蔵 庫 から 出 したばかりのコーヒー 豆 は 使 わないでください 故 障 の 原 因 となり ます 1 電 源 を 入 れる(11 ページ) 2 コーヒー 豆 を 豆 ホッパーに 入 れる 3 カップ 受 けにカップを 置 く 1 杯 の 場 合 でも 両 方 のコーヒー 抽 出 口 からコーヒーが 出 ます 1 杯 の 場 合 2 杯 の 場 合 ヒント 抽 出 を 途 中 で 止 めたい または を 押 してください もっと 熱 いコーヒーが 飲 みたい 内 部 洗 浄 を 行 い 本 体 内 部 を 温 めます (26 ページ) 抽 出 温 度 を タカメ に 設 定 します (28 ページ) 給 湯 機 能 (18 ページ)を 使 って カップに お 湯 を 入 れて 温 めます 16

17 4 を 回 して 抽 出 量 を 選 ぶ 詳 しくは 15 ページをご 覧 ください 5 を 押 して 濃 さを 選 ぶ 詳 しくは 15 ページをご 覧 ください 6 コーヒー 抽 出 口 を 下 げてカップに 近 づける カップの 壁 面 に 近 づけるほどコーヒーがクリーミーにな ります 使 う 7 または を 押 す 豆 が 挽 かれた 後 コーヒーの 抽 出 が 始 まり 選 んだカッ プ 数 と 抽 出 の 進 行 状 況 がディスプレイに 表 示 されます 抽 出 が 終 わると 自 動 で 止 まります 1 杯 抽 出 の 場 合 抽 出 量 を 増 やしたい 抽 出 終 了 後 (ディスプレイのバーが 最 大 になって ポンプの 作 動 音 が 止 まった 後 ) 約 3 秒 以 内 に または を 押 してください 押 している 間 だけ 抽 出 されます シバラク オマチクダサイ と 表 示 された 後 は ボタンを 押 しても 量 は 増 やせません 17

18 マイコーヒー の 登 録 コーヒーの 濃 度 にお 好 みの 抽 出 量 を 組 み 合 わせて マイコーヒー として 登 録 すれば 濃 度 と 抽 出 量 を 毎 回 調 整 する 必 要 がありません 1 カップ 受 けにカップを 置 く 2 を 回 して マイコーヒー を 選 ぶ 3 を 約 8 秒 間 押 し 続 け リョウセッテイ と 表 示 されたら ボタンから 指 を 離 す マイコーヒー 1 パイ と 表 示 され コーヒーの 抽 出 が 始 まります 4 お 好 みの 量 までコーヒーが 抽 出 されたら もう 一 度 を 押 す コーヒーの 抽 出 が 止 まり この 抽 出 量 で マイコーヒー に 登 録 されました お 湯 を 出 す( 給 湯 機 能 ) カフェアメリカーノをつくったり カップを 温 めたりするときにお 使 いください 1 フロッサーとスチームノズルを 取 りはずす (31 ページ) 2 カップなどをスチーム 管 の 下 に 近 づける 3 スチームつまみを 開 く 開 く キュウトウ と 表 示 され スチーム 管 からお 湯 が 出 ます マシンが 温 まっていない 場 合 は お 湯 が 出 るまでに 10 ~ 20 秒 程 かかることがあります 4 スチームつまみを 閉 じる 閉 じる お 湯 が 止 まります 5 フロッサーとスチームノズルを 取 り 付 ける (31 ページ) 18

19 香 り 高 いレギュラーコーヒー カフェ ジャポーネをいれる 用 意 するもの コーヒー 豆 水 : 給 水 タンクに 入 れる カップ 1 コーヒー 豆 を 豆 ホッパーに 入 れる コーヒー 粉 は 使 えません 2 を 回 して 抽 出 量 を 選 ぶ 詳 しくは 15 ページを 参 照 してください 3 を 押 して 濃 さを 選 ぶ 詳 しくは 15 ページを 参 照 してください 使 う 4 カップ 受 けにカップを 置 く カフェ ジャポーネ(レギュラーコーヒー)は 1 杯 ずつ しか いれることができません 5 コーヒー 抽 出 口 を 下 げて カップに 近 づける 6 を 押 す 豆 が 挽 かれた 後 コーヒーの 抽 出 が 始 まり 抽 出 の 進 行 状 況 がディスプレイに 表 示 されます 抽 出 が 終 わると 自 動 で 止 まります ヒント お 好 きな 量 のカフェジャポーネ(レギュラーコーヒー)をいれる 18 ページを 参 照 してマイコーヒーの 量 を 設 定 後 を 回 して マイコーヒー を 選 んでからカフェ ジャポーネボタンを 押 してください 19

20 コーヒー 粉 を 使 っていれる 用 意 するもの コーヒー 粉 インスタントコーヒーやココアパウダーなどは 使 わないでください 故 障 の 原 因 となります 水 : 給 水 タンクに 入 れる カップ コーヒー 粉 を 入 れる 前 にお 読 みください カフェ ジャポーネ(レギュラーコーヒー)のモードではコーヒー 粉 は 使 えません 電 源 が 切 れているときにコーヒー 粉 を 入 れないでください 製 品 の 内 部 にコーヒー 粉 が 飛 び 散 り 故 障 の 原 因 となります 一 度 に 入 れられるコーヒー 粉 の 量 は 本 製 品 に 付 属 の 計 量 スプーン 1 杯 ( 約 14g)までです それ 以 上 入 れると 故 障 の 原 因 となります 1 杯 ごとにコーヒー 粉 を 入 れてください 1 パウダー 投 入 口 にコーヒー 粉 を 入 れる 計 量 スプーン 1 杯 (14 )まで 2 カップ 受 けにカップを 置 き コーヒー 抽 出 口 をカップに 近 づける 粉 を 使 って 抽 出 する 場 合 は 1 杯 ずつしかいれることがで きません 3 を 回 して 抽 出 量 を 選 ぶ 4 を 押 して コーヒーパウダー を 選 ぶ エスプレッソ コーヒーパウダー 5 を 押 す コーヒーの 抽 出 が 始 まり 抽 出 の 進 行 状 況 がディスプレ イに 表 示 されます コーヒーパウダーヲ イレル とディスプレイに 表 示 さ れたら コーヒー 粉 を 入 れ を 押 してください 抽 出 が 終 わると 自 動 で 止 まります 20

21 ふわふわのミルクで カプチーノをつくる スチームで 泡 立 てた 牛 乳 をエスプレッソに 注 いだものがカプチーノです 用 意 するもの コーヒー 豆 水 : 給 水 タンクに 入 れる カップ ミルクジャグ 牛 乳 ( 新 鮮 でよく 冷 やした 成 分 無 調 整 乳 脂 肪 分 3.0% 以 上 のもの) 1 ミルクジャグに 牛 乳 を 入 れる 牛 乳 はミルクジャグの 容 量 の 半 分 以 上 入 れないでください 牛 乳 があふれることがあります 2 フロス 調 整 つまみを CAPPUCCINO 側 ( 下 側 )にする CAPPUCCINO 側 は 牛 乳 の 泡 立 てと 温 め HOT MILK 側 は 牛 乳 の 温 めができます 使 う 3 を 押 す ヨネツチュウ シバラクオマチクダサイ と 表 示 されます 4 スチームツマミヲ マワス と 表 示 されたら スチームつまみを 開 く 空 のカップをフロッサーの 下 に 近 づけ スチームつまみ を 開 き 空 ぶかししてスチーム 管 の 余 分 な 水 分 を 取 り 除 いてください 開 く 5 スチームつまみを 閉 じる 閉 じる 6 フロッサーを 外 側 に 向 け 1 のミル クジャグの 中 に 入 れる フロッサーの 黒 い 部 分 は 牛 乳 の 中 に 入 れないでください フロッサーの 先 端 がミルクジャグの 底 に 触 れないように してください (つづく) 21

22 ふわふわのミルクで カプチーノをつくる(つづき) 7 スチームつまみを 開 く 開 く フロッサーからスチームが 出 ます 牛 乳 に 泡 ができ カ サが 増 します きめ 細 かい 泡 が 出 るまで スチームで 泡 立 てます ( 泡 立 ての 目 安 :60 ~ 65 ) 3 分 以 上 連 続 でスチームを 出 すことはできません 8 お 好 みの 泡 ができたら スチームつ まみを 閉 じる 注 意 スチームを 止 める 前 にミルクジャグをはずさないでくだ さい 牛 乳 が 飛 び 散 って やけどの 原 因 となります 9 エスプレッソに 牛 乳 を 注 ぐ (エスプレッソのいれかたは 16 ページ) 1 カップを 持 って 傾 け ミルクを 10cm くらいの 高 い 位 置 からゆっくり 注 ぐ 2 カップの 中 の 量 が 1/3 になったら ミルクジャグをカッ プに 近 づけて 注 ぐ 3 カップの 中 心 に 牛 乳 が 浮 かび 上 がってきたら カップを 水 平 に 戻 す ヒント きめ 細 かい 泡 をつくるコツ ミルクジャグを 台 の 上 でトントンと 上 下 に 動 かしたり 円 を 描 くように 中 の 牛 乳 をぐるぐる 回 したりして 空 気 とよく 混 ぜ 合 わせると 泡 が 細 かくなります デロンギの Web サイトにもフォームミルクのつくりかたを 掲 載 しています URL 22

23 フロッサーを 掃 除 する フロッサーを 使 ったときは 毎 回 1. 洗 ったミルクジャグに 水 を 半 分 ほど 入 れる 2. を 押 す 3. フロッサーを 外 側 に 向 け 1 のミルクジャグ の 中 に 入 れる 5. 数 秒 したら スチームつまみを 閉 じる 閉 じる 6. フロッサーを 布 巾 で 拭 く 4. スチームツマミヲ マワス と 表 示 されたら スチームつまみを 開 く 開 く 使 う 各 メニューに 合 ったミルクの 泡 立 てかたのコツ カプチーノ カフェラテ カフェオレ フロス 調 整 つまみを CAPPUCCINO 側 にして フロッサーの 先 がミルク に 浸 かる 程 度 で 泡 立 てます フロス 調 整 つまみを HOT MILK 側 にして フロッサーの 先 を 2 ~ 3cm ミルクに 差 し 込 んで 泡 立 てます フロス 調 整 つまみを HOT MILK 側 にして フロッサーの 先 をミル クに 深 めに 差 し 込 んで 泡 立 てます 23

24 アイスメニュー アイス カフェラテ 冷 たいミルクにエスプレッソを 注 いでつくる 定 番 ドリンクです 材 料 (1 杯 分 ) コーヒー 豆 ( 深 煎 り) 牛 乳 120mL つくりかた 1 お 好 みの 濃 さのエスプレッソを 約 40mL 抽 出 する 抽 出 量 を エスプレッソ に 設 定 して を 押 すと 約 40mL 抽 出 されます 2 グラスにたっぷりの 氷 を 入 れ 冷 たいミルクを 注 ぐ 3 2 に 1 を 入 れ お 好 みでガムシロップを 加 える エスプレッソを 注 ぐ 際 には 氷 にあてるよう 静 かに 注 ぎます アフォガート アフォガートとはイタリア 語 で 溺 れる という 意 味 アイスクリームがエスプレッソの 中 で 溺 れているように 見 え ることから 名 づけられました 材 料 (1 杯 分 ) コーヒー 豆 ( 深 煎 り) 市 販 のバニラアイス 約 70 ~ 100g つくりかた 1 お 好 みの 濃 さのエスプレッソを 約 40mL 抽 出 する 抽 出 量 を エスプレッソ に 設 定 して を 押 すと 約 40mL 抽 出 されます 2 バニラアイスを 冷 やしたグラスに 入 れる 3 2 に 1 を 注 ぐ お 好 みで 生 クリームやチョコレートソースなどをかけてください カフェ シャケラート 抽 出 したてのエスプレッソを 氷 で 一 気 に 冷 やすため 芳 醇 な 味 と 香 りはそのままです イタリアで 広 く 愉 しまれるア イスコーヒーです 材 料 (1 杯 分 ) コーヒー 豆 ( 深 煎 り) 砂 糖 (グラニュー 糖 ) 約 20g つくりかた 1 お 好 みの 濃 さのエスプレッソを 約 60mL 抽 出 する 抽 出 量 を エスプレッソ LARGE に 設 定 して を 押 すと 約 60mL 抽 出 されます 2 シェイカーに 砂 糖 (グラニュー 糖 )を 入 れる 3 2 に 1 を 入 れてよく 混 ぜ 砂 糖 を 溶 かす 4 氷 を 加 えふたをして 強 く 振 る 氷 をシェイカーの 壁 にぶつけるよう 強 く 振 ります 5 4 のシェイカーが 冷 えたら 中 身 をグラスに 注 ぎ 入 れる この 時 中 の 氷 が 落 ちないようにふたを 半 開 きにして 注 いでください 24 シェイカーがない 場 合 は グラスに 氷 を 入 れてエスプレッソを 約 60mL 注 ぎ お 好 みでガムシロップなどを 加 えて ください

25 プログラムモード(メニュー 設 定 ) を 押 すとプログラムモードになり 以 下 の 項 目 の 設 定 ができます 詳 しい 設 定 方 法 は それぞれのページ をご 覧 ください 基 本 操 作 ,4 プログラムモードに なると 点 灯 します 1 プログラムモードにする: を 押 す 2 設 定 メニューを 選 んで 決 定 する: を 回 して (OK)を 押 す 3 設 定 を 途 中 でやめる: (ESC)を 押 す 4 プログラムモードを 終 了 させる: (ESC)を 押 す 使 う メニュー 一 覧 設 定 メニューと 内 容 表 示 設 定 項 目 説 明 ページ 内 部 洗 浄 本 体 内 部 の 温 め 洗 浄 をします 石 灰 除 去 内 部 にたまった 石 灰 分 を 除 去 します 時 刻 設 定 現 在 の 時 刻 を 設 定 します 本 体 内 蔵 の 時 計 を 現 在 の 時 刻 に 合 わせます オートスタート 機 能 を 使 う 場 合 に 必 要 です オートオフの 設 定 自 動 で 電 源 が 切 れる 時 間 を 設 定 します オートスタートの 設 定 自 動 で 電 源 が 入 る 時 刻 を 設 定 します 抽 出 温 度 の 設 定 コーヒーを 抽 出 する 湯 温 を 設 定 します 節 電 機 能 の 設 定 節 電 機 能 を 使 う 設 定 にした 場 合 約 1 分 操 作 しないと 節 電 モードになります ナイブセンジョウ ジョセッカイ ジコクセッテイ オートオフ 2 ジカンゴ 3 ジカンゴ 15 フンゴ 30 プンゴ 1 ジカンゴ お 買 い 上 げ 時 は 2 ジカンゴ に 設 定 され ています 26 ページ 34 ページ 26 ページ 27 ページ オートスタート ON? OFF? 27 ページ オンドセッテイ セツデンモード ヒクメ フツウ タカメ お 買 い 上 げ 時 は フツウ に 設 定 されてい ます お 買 い 上 げ 時 は 節 電 する 設 定 になってい ます (メニュー 選 択 時 に が 表 示 ) 28 ページ 28 ページ (つづく) 25 こ ん な と き は

26 プログラムモード(つづき) 水 硬 度 の 設 定 設 定 メニューと 内 容 表 示 設 定 項 目 説 明 ページ コーヒーをいれるときに 使 う 水 の 硬 度 を 設 定 します 言 語 設 定 ディスプレイに 表 示 される 言 語 を 変 更 し たいときに 設 定 します ブザー 音 設 定 ボタンを 押 したときなどのブザー 音 を 鳴 らす 鳴 らさないの 設 定 です リセット 設 定 をお 買 い 上 げ 時 の 設 定 に 戻 します 使 用 状 況 の 表 示 いれたコーヒーの 杯 数 や 石 灰 除 去 などの 履 歴 を 表 示 します ミズコウドセッテイ レベル : 1~4 お 買 い 上 げ 時 は 1 に 設 定 されています 13 ページ ゲンゴセッテイ OK ボタンヲ オス ニホンゴヒョウジ 28 ページ ソウサカクニンオン (ビープ) お 買 い 上 げ 時 は 鳴 る 設 定 になっていま す ( メニュー 選 択 時 に が 表 示 ) 29 ページ プログラムリセット ヨロシイデスカ? 29 ページ ソウサリレキ コーヒー ハイスウ 0 ジョセッカイ カイスウ 0 シヨウスイリョウ(リットル) 0 29 ページ 内 部 洗 浄 1. を 押 す 2. ナイブセンジョウ を 表 示 させ (OK)を 押 す 3. ヨロシイデスカ? と 表 示 されたら (OK)を 押 す 内 部 洗 浄 が 始 まり コーヒー 抽 出 口 からお 湯 が 出 ます 時 刻 設 定 お 知 らせ 以 下 の 場 合 は 2 日 ほどで 設 定 がリセットされます 時 刻 設 定 をし 直 してください 主 電 源 を 切 った 状 態 電 源 プラグをコンセントから 抜 いた 状 態 1. を 押 す 2. を 回 して ジコクセッテイ を 表 示 させ (OK)を 押 す 3. を 回 して 時 を 合 わせ (OK)を 押 す 4. を 回 して 分 を 合 わせ (OK)を 押 す 5. (ESC)を 押 す 設 定 終 了 です 26

27 オートオフの 設 定 1. を 押 す 2. を 回 して オートオフ を 表 示 させ (OK)を 押 す 3. を 回 して 電 源 が 切 れるまでのご 希 望 の 時 間 を 表 示 させ (OK)を 押 す 4. (ESC)を 押 す 設 定 終 了 です オートスタートの 設 定 1. を 押 す お 知 らせ オートスタートの 設 定 をする 前 に 時 刻 設 定 をしてください (26 ページ) 2. を 回 して オートスタート を 表 示 させ (OK)を 押 す 3. を 回 して ON? を 表 示 させ (OK)を 押 す 4. を 回 して 時 を 合 わせ (OK)を 押 す 5. を 回 して 分 を 合 わせ (OK)を 押 す が 表 示 されます 6. (ESC)を 押 す こ ん な と き は 設 定 終 了 です オートスタートの 設 定 は プログラム 設 定 モードで オートスタート を 選 択 して の 有 無 で 確 認 してください オートスタートさせたくない 場 合 は 1. 手 順 3 で OFF? を 表 示 させ (OK)を 押 す の 表 示 が 消 えます (つづく) 27

28 プログラムモード(つづき) 抽 出 温 度 の 設 定 コーヒーは 湯 の 温 度 によっても 味 が 変 わります お 好 みで 設 定 してください お 買 い 上 げ 時 は フツウ に 設 定 されています 1. を 押 す 2. を 回 して オンドセッテイ を 表 示 させ (OK)を 押 す 3. を 回 してご 希 望 の 温 度 フツウ タカメ ヒクメ を 選 択 し (OK)を 押 す 4. (ESC)を 押 す 設 定 終 了 です 節 電 機 能 の 設 定 お 知 らせ 節 電 モードのときに 操 作 しようとすると 予 熱 のために 操 作 が 可 能 になるまで 数 分 間 待 つ 必 要 があります 1. を 押 す 2. を 回 して セツデンモード を 表 示 させ (OK)を 押 す 3. を 回 して ON? OFF? を 表 示 させ (OK)を 押 す ON を 選 択 すると が 表 示 されます 4. (ESC)を 押 す 設 定 終 了 です 言 語 設 定 1. を 押 す 2. を 回 して ゲンゴセッテイ を 表 示 させ (OK)を 押 す 3. を 回 して 希 望 の 言 語 を 表 示 させ (OK)を 押 す 4. (ESC)を 押 す 28 設 定 終 了 です

29 ブザー 音 設 定 1. を 押 す 2. を 回 して ソウサカクニンオン(ビープ) を 表 示 させ (OK)を 押 す 3. を 回 して ON? を 表 示 させ (OK)を 押 す ON を 選 択 すると が 表 示 されます 解 除 する 場 合 は off を 表 示 させ (OK)を 押 してください の 表 示 が 消 えます 4. (ESC)を 押 す 設 定 終 了 です リセット メニュー 設 定 と マイコーヒー の 抽 出 量 をお 買 い 上 げ 時 の 設 定 に 戻 します リセットされないメニュー: 時 刻 履 歴 1. を 押 す 2. を 回 して プログラムリセット を 表 示 させ (OK)を 押 す 3. ヨロシイデスカ? を 表 示 させ (OK)を 押 す 設 定 終 了 です 使 用 状 況 の 表 示 これまで 操 作 した 履 歴 を 表 示 します こ ん な と き は 1. を 押 す 履 歴 項 目 (ディスプレイ 表 示 ) 内 容 2. を 回 して ソウサリレキ を 表 示 させ (OK)を 押 す を 回 すと 履 歴 項 目 が 順 に 表 示 されます 3. 確 認 が 終 わったら (ESC)を 2 回 押 す コーヒー ハイスウ ジョセッカイ カイスウ シヨウスイリョウ (リットル) 抽 出 したコーヒーの 杯 数 石 灰 除 去 した 回 数 使 った 水 のリットル 数 29

30 お 手 入 れ いつも 清 潔 快 適 にお 使 いいただくために エスプレッソマシンをお 手 入 れしてください 定 期 的 なお 手 入 れと 必 要 なときにするお 手 入 れがあります お 手 入 れに 関 するお 願 い ベンジン シンナー アルコール 研 磨 剤 漂 白 剤 は 使 わないでください ( 傷 が 付 いたり 変 色 したりする 原 因 ) たわし 類 メラミンスポンジは 使 わないでください ( 傷 が 付 く 原 因 ) 食 器 洗 い 機 食 器 乾 燥 機 は 使 わないでください ( 変 形 する 原 因 ) 一 日 の 終 わりにするお 手 入 れ 抽 出 ユニット 1. を 押 して 電 源 を 切 る 注 意 抽 出 ユニットのお 手 入 れは 必 ず 電 源 を 切 って から 始 めてください 故 障 の 原 因 となります 2. 給 水 タンクをはずす 5. 抽 出 ユニットを 約 5 分 間 水 に 浸 けた 後 流 水 で 洗 い 流 す 注 意 洗 剤 を 使 ったり 食 器 洗 い 機 で 洗 ったりしない でください 故 障 の 原 因 となります 6. 付 属 のクリーニングブラシで 抽 出 ユニット 受 け 部 周 辺 のカスを 取 り 除 く 7. 抽 出 ユニットを 抽 出 ユニット 受 け 部 にはめ て PUSH と 表 示 されているところを 押 し はめ 込 む 3. 抽 出 ユニットふたを 開 ける はめ 込 みにくい 場 合 は 赤 いボタンを 軽 く 押 し ながらはめ 込 んでください 4. 抽 出 ユニットの 赤 いボタン(2 カ 所 )を 押 しな がら 抽 出 ユニットを 手 前 に 引 いて 取 り 出 す 8. 抽 出 ユニットふたを 閉 め 給 水 タンクを 取 り 付 ける 30

31 フロッサー スチームノズル 1. カップなどをフロッサーの 下 に 置 く 5. フロス 調 整 つまみを 上 に 引 っ 張 る 2. スチームつまみを 開 いて お 湯 を 数 秒 間 出 し た 後 スチームつまみを 閉 じる 開 く 閉 じる 6. 水 洗 いする フロッサーの 穴 とスチームノズルの 穴 によごれ が 詰 まっていたら 爪 楊 枝 など 先 の 細 いもので 掃 除 してください 3. 2 から 2 ~ 3 分 後 フロッサーを 外 側 に 向 け 下 に 引 っ 張 ってはずす 7. スチームノズルを 取 り 付 ける ツメを 手 前 にして 4. スチームノズルを 下 に 引 っ 張 ってはずす 8. フロス 調 整 つまみを 元 に 戻 し フロッサーを 取 り 付 ける こ ん な と き は この 向 きで (つづく) 31

32 お 手 入 れ(つづき) 一 日 の 終 わりにするお 手 入 れ(つづき) 給 水 タンク 1. 給 水 タンクをはずして 水 を 捨 てる 2. 給 水 タンクに 水 を 入 れ 軽 く 振 って 中 を 洗 い 水 を 捨 てる カス 受 け 水 滴 受 け 1. トレイを 引 き 出 す 2. 水 滴 受 けを 手 前 に 引 っ 張 ってはずし 水 滴 を 捨 てる 3. 給 水 タンクの 外 側 の 水 分 を 布 巾 で 拭 き 取 り 自 然 乾 燥 させる トレイ 1. トレイを 引 き 出 して 水 を 捨 て スポンジで 水 洗 いする 3. カス 受 けをトレイからはずして カスを 捨 て スポンジで 水 洗 いする 4. 乾 いたら 元 に 戻 す カップ 受 け 2. 乾 いたら 元 に 戻 す 1. はずして 水 洗 いする 2. 乾 いた 布 巾 で 拭 く 定 期 的 にするお 手 入 れ 本 体 内 部 1 カ 月 に 1 回 程 度 1. 主 電 源 スイッチを 切 る(9 ページ) 注 意 本 体 の 下 の 掃 除 は 必 ず 主 電 源 を 切 ってから 始 めてください 感 電 の 原 因 となります 3. コーヒーの 粉 などを 付 属 のクリーニングブラ シ またはかたく 絞 ったぬれ 布 巾 で 取 り 除 く 2. トレイを 引 き 出 す 4. トレイを 元 に 戻 す 32

33 抽 出 口 1 カ 月 に 1 回 程 度 抽 出 口 が 詰 まると コーヒーが 抽 出 されなかったり 抽 出 が 遅 くなったりします 1. 水 にぬらしてかたく 絞 った 布 巾 で 抽 出 口 を 拭 く 2. 抽 出 口 が 詰 まっていたら 爪 楊 枝 などでよご れを 取 り 除 く 必 要 なときにするお 手 入 れ 内 部 洗 浄 ( 手 動 ) 1 週 間 以 上 使 わなかった 場 合 より 衛 生 的 に 保 つ 場 合 より 熱 いコーヒーをいれたい 場 合 26 ページをご 覧 ください トレイ 水 位 計 が 上 がってきたら カス 受 け カスウケヲ カラニスル が 表 示 されたら 32 ページの カス 受 け 水 滴 受 け をご 覧 く ださい カスウケヲ カラニスル が 表 示 されたら カスが たまっていなくてもお 手 入 れしてください 32 ページの トレイ をご 覧 ください よごれたときにするお 手 入 れ こ ん な と き は パウダー 投 入 口 コーヒーの 粉 がたまっていたら 付 属 のクリー ニングブラシで 取 り 除 く 豆 ホッパー 乾 いた 布 巾 で 拭 く 主 電 源 スイッチを 切 ってください 水 などを 入 れたり ぬらしたりしないでください 故 障 の 原 因 になります 33

34 お 手 入 れ(つづき) 石 灰 の 除 去 所 要 時 間 : 約 30 分 使 っているうちに 水 に 含 まれる 石 灰 成 分 が 内 部 に 付 着 します 定 期 的 に 取 り 除 かないと 故 障 の 原 因 になる ため エスプレッソマシンが 定 期 的 に ジョセッカイ と 表 示 します 表 示 されたら 次 の 手 順 で 石 灰 の 除 去 をしてください デロンギ 全 自 動 コーヒーマシン 用 除 石 灰 剤 を 使 用 してください クエン 酸 や 食 酢 などを 使 用 すると 故 注 意 障 の 原 因 となります 1. 電 源 が 入 っているときに を 押 す 2. を 回 して ジョセッカイ を 表 示 さ せ (OK)を 押 す 3. ヨロシイデスカ? と 表 示 されたら を 押 す キャンセルする 場 合 は (OK)を 押 す 前 に (ESC)を 押 します 一 度 確 定 すると 除 石 灰 作 業 はキャ ンセルできませんので ご 注 意 ください 4. ジョセッカイザイヲ イレル ヨロシイデス カ? と 表 示 されたら 給 水 タンクの 水 をす べて 捨 てる 5. 給 水 タンクに 除 石 灰 剤 を 入 れた 後 水 を 入 れる 7. スチームつまみを 開 く フロッサーからお 湯 が 出 ます 一 時 停 止 させたい 場 合 は つまみを 閉 じてくだ さい つまみを 開 くと 再 開 します 開 く ジョセッカイジッコウチュウ と 表 示 されます 除 去 中 は 自 動 でお 湯 が 出 たり 止 まったりします 8. ミズタンクニ ミズヲ イレル と 表 示 され たら フロッサーの 下 に 置 いた 容 器 を 空 にし た 後 再 度 フロッサーの 下 に 置 く 9. 給 水 タンクをはずしてよく 水 ですすぎ MAX の 線 まで 新 しい 水 を 入 れて 本 体 に 取 り 付 ける ナイブセンジョウ と 表 示 され フロッサーか らお 湯 が 出 ます 10. ナイブセンジョウ カンリョウ ヨロシ イデスカ? と 表 示 されたら スチームつ まみを 閉 じる 石 灰 の 除 去 が 完 了 です 6. 容 量 が 1.5L 以 上 の 容 器 をフロッサーの 下 に 置 き を 押 す 閉 じる スチームツマミヲ マワス と 表 示 されます 34

35 表 示 一 覧 ディスプレイに 表 示 されるメッセージをまとめました メッセージ 説 明 対 処 方 法 参 照 ページ エラー!トリアツカイセツメ イショカクニン 抽 出 ユニットの 動 作 不 良 などが 考 えら れます 主 電 源 を 切 り 約 5 秒 後 に 主 電 源 を 入 れなおす 抽 出 ユニットを 取 りはずし はめ 込 み なおす また 32 ページを 参 照 して 本 体 内 部 をお 手 入 れしてください 30 ページ カスウケヲ カラニスル カス 受 けがコーヒーカスでいっぱいに なっています トレイを 引 き 出 し たまっているコーヒー カスを 捨 ててください コーヒーカスを 捨 てるタイミングをお 知 らせします カス 受 けがいっぱいに なっていなくても 必 ずコーヒーカス を 捨 ててください 32 ページ カスウケヲ セットスル カス 受 けが 正 しくセットされていません トレイを 正 しい 位 置 にセットしてください 9 ページ コーヒーパウダーヲ イレル コーヒー 粉 からの 抽 出 を 選 んでいるの に コーヒー 粉 が 入 っていません コーヒー 粉 をパウダー 投 入 口 に 入 れる またはコーヒー 粉 からの 抽 出 選 択 を 取 り 消 してください 20 ページ ジョセッカイ 除 石 灰 の 時 期 を 定 期 的 にお 知 らせします 石 灰 の 除 去 をしてください 34 ページ 抽 出 ユニットがセットされていません 抽 出 ユニットをセットしてください デンゲンヲ OFF ニシテ チュウシュツユニットヲ セットスル パウダー/ マメリョウ チュウイ! マメホッパーニ コーヒーマメヲ イレル マメリュウドエラー グラインダーヲ アラメニ チョウセイ 抽 出 ユニットの 動 作 不 良 などが 考 えら れます コーヒー 豆 /コーヒー 粉 の 量 が 多 すぎ ます 豆 ホッパーにコーヒー 豆 が 入 っていま せん パウダー 投 入 口 ( 内 部 )が 詰 まってい ます 豆 の 挽 き 具 合 ( 粒 度 )が 細 かすぎて 抽 出 が 遅 い(またはされない) 状 態 です 主 電 源 を 切 り 約 5 秒 後 に 主 電 源 を 入 れなおす 抽 出 ユニットを 取 りはずし はめ 込 み なおす 以 上 の 手 順 で 対 処 しても 解 決 しない 場 合 は お 求 めの 販 売 店 またはデロンギ ジャ パンサービスセンター(39 ページ 参 照 ) にご 連 絡 ください 濃 度 の 設 定 を 薄 くする または コーヒー 粉 の 量 を 調 整 してください 30 ページ 15 ページ コーヒー 豆 を 豆 ホッパーに 入 れてください 16 ページ 付 属 のクリーニングブラシでお 手 入 れく ださい グラインダーノブを 時 計 回 りに 1 目 盛 回 してください グラインダーノブは 必 ずグラインダー が 作 動 しているときに 回 してください 以 上 の 対 処 を 数 回 繰 り 返 しても 解 決 しな い 場 合 は 抽 出 ユニットのお 手 入 れをし てください その 後 スチームつまみを 開 いて 給 湯 してから 再 度 コーヒーを 抽 出 してください 33 ページ 15 ページ 30 ページ こ ん な と き は ミズタンクニ ミズヲ イレル 給 水 タンクの 水 が 不 足 しています 給 水 タンクに 水 を 補 充 し 本 体 に 正 しく セットしてください 12 ページ ミズタンクヲ セットスル 給 水 タンクが 正 しくセットされていま せん しっかりと 本 体 に 押 し 込 んでください 12 ページ 35

36 故 障 かな? 以 下 を 確 認 しても 正 常 に 動 かない 場 合 当 社 サービスセンター(39 ページ 参 照 )にご 連 絡 ください 症 状 考 えられる 原 因 対 処 のしかた エスプレッソの 温 度 は 67 ~ 70 前 後 が 理 想 とされています 一 般 的 なドリップコーヒー(85 前 後 )と 比 べてぬるく 感 じることがありますが 異 常 ではありません コーヒーがぬるい コーヒーがクリーミーで ない(クレマがない/ 少 ない) 抽 出 が 早 すぎる 抽 出 が 遅 い (ポタポタとしか 抽 出 されない) 抽 出 されない 抽 出 されない コーヒーが 片 方 の 抽 出 口 からしか 出 てこない カップが 温 まっていない 本 体 内 部 が 温 まっていない 抽 出 温 度 の 設 定 が 低 い コーヒー 豆 量 またはコーヒー 粉 量 に 対 して 抽 出 量 が 多 い コ ー ヒ ー 豆 か ら の 抽 出 コ ー ヒ ー 粉 か ら の 抽 出 コーヒー 豆 の 挽 き 具 合 が 粗 い 適 切 な 豆 を 使 用 していない コーヒー 粉 の 量 が 少 ない 適 切 なコーヒー 粉 を 使 用 して いない 抽 出 口 抽 出 ユニットが 目 詰 まりし ている コ ー ヒ ー 豆 か ら の 抽 出 コ ー ヒ ー 粉 か ら の 抽 出 濃 度 の 設 定 が 濃 い コーヒー 豆 の 挽 き 具 合 が 細 か い コーヒー 粉 の 量 が 多 い 電 源 が 切 れているときにコー ヒー 粉 を 投 入 した 給 水 タンクに 水 がない 給 水 タンクが 正 しくセットされてい ない 片 方 の 抽 出 口 が 詰 まっている マシンが 水 平 に 設 置 されていない 給 湯 機 能 を 使 ってカップを 湯 煎 してください (18 ページ) 手 動 内 部 洗 浄 を 行 い 本 体 内 部 を 温 めてください (26 ページ) プログラムモードで 抽 出 温 度 を タカメ に 設 定 してください (28 ページ) コントロールノブを 回 して 調 整 してください (15 ページ) グラインダーノブを 反 時 計 回 りに 1 目 盛 回 し て 調 整 してください (15 ページ) 新 鮮 なやや 深 煎 りの 豆 を 使 用 してください (14 ページ) 投 入 するコーヒー 粉 の 量 を 増 やしてください ( 最 大 14g) 新 鮮 なエスプレッソ 用 の 粉 ( 極 細 挽 き~ 細 挽 き) を 使 用 してください 抽 出 口 抽 出 ユニットをお 手 入 れしてください (30 33 ページ) コントロールノブを 押 して 調 整 してください (15 ページ) グラインダーノブを 時 計 回 りに 1 目 盛 回 して 調 整 してください (15 ページ) 投 入 するコーヒー 粉 の 量 を 減 らしてください 粉 を 14g( 最 大 量 ) 以 上 入 れてしまった 場 合 は 本 体 内 部 および 抽 出 ユニットのお 手 入 れをし てから 再 度 抽 出 してください (30 32 ページ) 本 体 内 部 抽 出 ユニットのお 手 入 れをした 後 再 度 抽 出 してください 給 水 タンクに 水 を 入 れてください 給 水 バルブが 開 くように 給 水 タンクをしっかり と 本 体 に 押 し 込 んでください ブラシや 爪 楊 枝 などを 使 って 抽 出 口 や 抽 出 ユ ニットのコーヒー 粉 の 詰 まりを 取 り 除 いてくだ さい (33 ページ) 水 平 に 設 置 してください 36

37 症 状 考 えられる 原 因 対 処 のしかた スチームつまみを 開 けて も 蒸 気 が 出 てこない 蒸 気 が 水 っぽい 蒸 気 が 急 に 出 なくなる を 押 していない 給 水 タンクに 水 がない スチームノズルが 目 詰 まりしている 蒸 気 が 適 温 に 達 していない 蒸 気 を 出 し 始 めて3 分 が 経 過 したため 安 全 装 置 が 作 動 し 蒸 気 が 止 まった 給 水 タンクに 水 がない を 押 し スチームツマミヲ マワス と 表 示 されたら スチームつまみを 開 けてください (21 22 ページ) 給 水 タンクに 水 を 入 れてください フロッサー スチームノズルのお 手 入 れをして ください (31 ページ) を 押 し スチームツマミヲ マワス と 表 示 されたら スチームつまみを 開 けてください (21 22 ページ) スチームつまみを 閉 じ しばらくしてから 再 度 スチームつまみを 開 いてください 給 水 タンクに 水 を 入 れてください カフェ ジャポーネ 抽 出 中 に 音 がする エスプレッソとは 違 った 抽 出 方 法 でいれています カフェ ジャポーネ 抽 出 中 に 音 がする 場 合 がありますが 故 障 ではありません を 押 しても 電 源 が 入 らない 抽 出 ユニットが 取 りはず せない 電 源 プラグがコンセントに 差 し 込 ま れていない 主 電 源 が 切 れている スチームつまみが 開 いている 状 態 で を 押 した 本 体 の 電 源 が 入 った 状 態 で 取 りは ずそうとした 電 源 プラグがコンセントに 差 し 込 まれているこ とを 確 認 してください 本 体 背 面 の 主 電 源 スイッチを 押 して 主 電 源 を 入 れてください (11 ページ) スチームつまみを 閉 じてください (12 ページ) 抽 出 ユニットは 電 源 が 入 っていると 取 りは ずせません 本 体 の 電 源 を 切 ってから 取 りはずしてください (30 ページ) 無 理 にはずすと 故 障 の 原 因 になります トレイから 蒸 気 が 出 る 以 下 の 場 合 トレイから 蒸 気 が 出 たり トレイにお 湯 が 少 量 たまったりしますが 異 常 ではありません を 押 して 蒸 気 の 準 備 をしているとき スチーム 使 用 後 スチームつまみを 閉 じたとき スチーム 使 用 直 後 に 内 部 洗 浄 を 行 ったり コーヒーを 抽 出 したとき こ ん な と き は 美 味 しいカプチーノができない? 思 うように 美 味 しいカプチーノができない 場 合 には 以 下 の 点 をチェックしてください 状 態 考 えられる 原 因 対 処 のしかた 牛 乳 の 泡 立 ちが 悪 い II フォームミルクのできが 悪 い 鮮 度 温 度 種 類 ともに 不 適 当 な 牛 乳 を 使 用 している 泡 立 て 用 の 器 (ミルクジャグ)の 形 が 不 適 当 フロッサー スチームノズルの 穴 の 目 詰 まり 新 鮮 で 冷 えた 成 分 無 調 整 / 乳 脂 肪 分 3.0% 以 上 の 牛 乳 を 使 ってください 口 径 が 小 さく 深 めのもの( 金 属 製 )を 使 って ください フロッサー スチームノズルをお 手 入 れして ください (31 ページ) 37

38 仕 様 型 式 番 号 定 格 外 形 寸 法 質 量 ECAM23420 電 圧 / 周 波 数 交 流 100V 50 / 60Hz 消 費 電 力 1450W この 製 品 は 欧 州 RoHS 指 令 に 適 合 した 製 品 です 約 幅 238 奥 行 き 430 高 さ 350(mm) 約 9kg 給 水 タンク 容 量 MAX のラインまで 1.8L( 給 水 バブル 式 ) 豆 ホッパー 容 量 豆 量 設 定 コーヒー 抽 出 量 250g 1 杯 抽 出 2 杯 抽 出 約 6 ~ 11g 約 10 ~ 14g マイコーヒー 初 期 設 定 30mL 初 期 設 定 60mL エスプレッソ 約 40mL 約 80mL エスプレッソ(ラージ) 約 60mL 約 120mL ロングコーヒー 約 90mL 約 180mL ロングコーヒー(ラージ) 約 120mL 約 240mL カフェ ジャポーネ(レギュラーコーヒー) 約 mL の 間 で 設 定 できます 詳 しくは 15 ページをご 参 照 ください マイコーヒー は 抽 出 量 を 変 更 することができます カス 受 け 容 量 14 回 分 7 回 分 コーヒーパウダー 使 用 可 ( 最 大 14g) ポンプ 圧 15 気 圧 グラインダー コーン 式 コーヒーグラインダー 本 体 ABS 樹 脂 PC / ABS 樹 脂 材 質 給 水 タンク AS 樹 脂 抽 出 ユニット ポリアセタール 樹 脂 欧 州 RoHS 指 令 とは 電 気 電 子 機 器 の 特 定 有 害 物 質 の 使 用 制 限 を 規 定 した 欧 州 連 合 (EU)による 指 令 です この 製 品 は 鉛 及 びその 化 合 物 水 銀 及 びその 化 合 物 六 価 クロム 化 合 物 カドミウム 及 びその 化 合 物 ポリブロ モビフェニル(PBB) ポリブロモジフェニルエーテル(PBDE)の 含 有 率 が いずれも 含 有 率 基 準 値 以 下 であり 環 境 に 配 慮 して 製 造 されました 別 売 品 以 下 の 部 品 は お 求 めの 販 売 店 または 当 社 オンラインショップでご 購 入 いただけます 抽 出 ユニット 全 自 動 エスプレッソ マシン 用 除 石 灰 剤 (2 個 入 り) 水 硬 度 チェッカー ステンレス 製 ミルクジャグ ステンレス 製 ミルクジャグ 容 量 :350mL 素 材 :18/10 ステンレス 容 量 :400mL 素 材 :18/8 ステンレス 型 式 番 号 :DSCL-100X2 型 式 番 号 :WHC 型 式 番 号 :MJD350 型 式 番 号 :MJD400 デロンギ ジャパン オンラインショップ URL 38

39 アフターサービスについて 1) 使 用 中 に 異 常 ( )が 生 じた 場 合 は ただちに 電 源 を 切 り プラグをコンセントから 抜 いてください その 後 ページ 故 障 かな? を 調 べても 正 常 に 機 能 しない 場 合 は お 求 めの 販 売 店 または 当 社 サービスセンター( 下 記 参 照 )にご 相 談 ください 以 下 のような 場 合 には 点 検 および 修 理 が 必 要 です 使 用 中 電 源 コードおよび 電 源 プラグ コンセント が 異 常 に 熱 くなる 本 体 に 水 などの 液 体 をこぼした 電 源 コード 電 源 プラグが 変 形 / 破 損 している 本 体 に 強 い 衝 撃 を 与 えた 取 扱 説 明 書 どおりに 使 用 しているのに 正 常 に 機 能 しない 2) 万 一 故 障 / 損 傷 した 場 合 は 保 証 書 に 記 載 されている 販 売 店 に 1. お 求 め 時 期 2. 製 品 名 と 型 式 番 号 3. 故 障 の 状 況 を 連 絡 のうえ 修 理 を 依 頼 してく ださい なお 当 社 サービスセンターに 依 頼 される 場 合 は お 電 話 または 直 接 宅 配 便 でお 送 りください 宅 配 便 の 場 合 は 必 ず 故 障 の 状 況 を 記 したメモを 商 品 パッケージ( 梱 包 箱 )に 同 封 してください 送 り 先 については 事 前 にお 電 話 あるいはホームページ( 下 記 参 照 )にてご 確 認 ください 3) 保 証 期 間 中 (1 年 )は 保 証 書 に 記 載 されているものについては 無 料 で 修 理 いたします ただし 安 全 上 および 使 用 上 の 注 意 を 無 視 しての 故 障 規 格 外 に 改 造 をしたものは その 限 りではありません また 保 証 期 間 が 過 ぎたものについては 有 料 で 修 理 いたします 4) 補 修 用 性 能 部 品 の 保 有 期 間 について 当 社 では この 全 自 動 エスプレッソマシンの 補 修 用 性 能 部 品 について 最 終 輸 入 日 を 起 点 に 5 年 間 保 有 しております 補 修 用 性 能 部 品 とは その 製 品 の 機 能 を 維 持 するために 必 要 な 部 品 です 5)まごころ 点 検 のおすすめ 長 い 期 間 ご 使 用 いただくために 専 門 技 術 者 による 点 検 (お 預 かり)をおすすめします 点 検 の 依 頼 お よび 料 金 などにつきましては 当 社 サービスセンターまでお 問 い 合 わせください 下 の 枠 内 に ご 購 入 年 月 日 を 記 入 してください 点 検 の 目 安 になります ご 購 入 年 月 日 年 月 日 6)デロンギ 再 資 源 化 システムについて ご 不 用 になった 製 品 は 下 記 の 要 領 に 従 い 当 社 サービスセンターまでお 送 りください 素 材 ごとに 分 別 し 再 資 源 化 いた します 送 料 について: 再 資 源 化 の 費 用 は 当 社 が 負 担 いたしますが 送 料 はお 客 様 のご 負 担 ( 元 払 い)となります あらかじめご 了 承 ください 梱 包 について: 製 品 の 入 っていた 箱 ( 元 箱 )に 入 れてお 送 りください 元 箱 がない 場 合 は 段 ボール 箱 に 入 れるか エアーパッキンにくるんでください 外 箱 または 送 り 状 に 必 ず 再 資 源 化 と 明 記 してください 送 り 先 については 事 前 にお 電 話 あるいはホームページ( 下 記 参 照 )にてご 確 認 ください こ ん な と き は 以 上 アフターサービスについてご 不 明 の 点 がございましたら お 求 めの 販 売 店 または 当 社 サービスセンターまでお 問 い 合 わ せください デロンギ ジャパン サービスセンター( 受 付 時 間 : 土 日 祝 日 を 除 く 毎 日 9:30 ~ 18:00) コールセンター TEL / FAX 神 奈 川 県 横 浜 市 神 奈 川 区 守 屋 町 3-9 安 田 倉 庫 ( 株 ) 内 4 号 ビル ホームページでのお 問 い 合 わせ(URL) 39