NRCレポート: 日 本 人 の 好 み 調 査 とは 2 食 生 活 とライフスタイル 等 をテーマに 二 者 択 一 形 式 で 日 本 人 の 好 み を 調 査 した 結 果 です 本 調 査 は 全 国 才 男 1,0 人 を 対 象 にして 5 に 訪 問 留 置 法 で 実

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1 1 NRCレポート あなたはどっち? 日 本 人 の 好 み 調 査 Part1: 食 の 嗜 好 5 月 調 査 結 果 東 京 都 中 央 区 日 本 橋 本 町 TEL: ( ) FAX:

2 NRCレポート: 日 本 人 の 好 み 調 査 とは 2 食 生 活 とライフスタイル 等 をテーマに 二 者 択 一 形 式 で 日 本 人 の 好 み を 調 査 した 結 果 です 本 調 査 は 全 国 才 男 1,0 人 を 対 象 にして 5 に 訪 問 留 置 法 で 実 施 しました サンプル 数 は 都 市 規 模 と 構 成 を 日 本 の 人 口 構 成 比 に 合 致 するよう 割 り 付 けています は 日 本 全 国 で は15 才 から79 才 までと 幅 広 い を 対 象 としましたので 結 果 は 日 本 人 の 結 果 としてみることができます 調 査 結 果 は Part1: 食 の 嗜 好 編 ( 本 編 )と Part2: 仕 事 とレジャー 編 Part3: 生 活 とライフスタイル 編 ( 今 後 ホームページ 掲 載 予 定 )の 3つに 分 けてご 紹 介 していきます なお 質 問 はそれぞれ 左 と 右 の2つの 選 択 肢 を 提 示 し 次 の 場 面 でどちらか1つを 選 ぶとしたら あなたはどちらを 選 びますか? と 問 うたものです どちらか1つを 選 べない 場 合 もあるので という 選 択 肢 も 用 意 し 実 際 の 回 答 は3 択 形 式 としています また 率 は 無 回 答 を 除 外 して 算 出 し 整 数 %で 表 記 したため 四 捨 五 入 の 関 係 で 合 計 が100%になっていないものもありますのでご 注 意 ください 調 査 項 目 (1) 朝 食 を 食 べるなら ごはん か パン か? (2)コンビニでランチを 買 うなら おにぎり か サンドウィッチ か? (3) 外 食 するなら 和 食 か 洋 食 か? (4)そばを 注 文 するなら かけそば か ざるそば か? (5)ラーメンを 注 文 するなら しょうゆ か みそ か? (6)ラーメンの 麺 は 細 麺 か 太 麺 か? (7) 主 菜 を 選 ぶなら 魚 か 肉 か? (8) 味 付 けは 濃 い 味 か 薄 い 味 か? (9)みそは 赤 みそ か 白 みそ か? (10) 卵 料 理 なら 卵 焼 き か 目 玉 焼 き か? (11) 刺 を べるなら か 白 身 か? (12)おにぎりの 具 なら 梅 か 鮭 (しゃけ) か? (13) 揚 げ 物 なら ビ 天 か ビフライ か? (14) 丼 物 を 食 べるなら 豚 丼 か 牛 丼 か? (15) 丼 物 を 食 べるなら かつ 丼 か 親 子 丼 か? () 豆 腐 は 絹 ごし 豆 腐 か 木 綿 豆 腐 か? () 粉 ものは たこ 焼 き か お 好 み 焼 き か? () 鍋 を 食 べるなら すき 焼 き か しゃぶしゃぶ か? () 中 華 まんは 肉 まん か あんまん か? () 炭 酸 飲 料 なら コーラ か サイダー か? () 果 物 を 食 べるなら りんご か みかん か? ()ケーキは ショートケーキ か チョコレートケーキ か? ()デザートは ゼー か プン か?

3 結 果 の 要 約 3 日 本 人 の 結 果 で た 場 合 一 対 比 較 の 結 果 でどちらが 多 数 派 であるか 明 らかになったものは 次 の 通 り 朝 食 を 食 べるなら ごはん (48%)> パン (%) コンビニでランチを 買 うなら おにぎり (60%)> サンドウィッチ (%) そばを 注 文 するなら ざるそば (50%)> かけそば (%) ラーメンを 注 文 するなら しょうゆ (51%)> みそ (%) ラーメンの 麺 は 細 麺 (47%)> 太 麺 (%) 卵 料 理 なら 卵 焼 き (51%)> 目 玉 焼 き (%) おにぎりの 具 なら 鮭 (55%)> 梅 (%) 丼 物 を 食 べるなら 牛 丼 (56%)> 豚 丼 (%) 丼 物 を 食 べるなら かつ 丼 (51%)> 親 子 丼 (%) 豆 腐 は 絹 ごし 豆 腐 (47%)> 木 綿 豆 腐 (%) 中 華 まんは 肉 まん (64%)> あんまん (%) ケーキは ショートケーキ (49%)> チョコレートケーキ (%) デザートは プン (%)> ゼー (%) また 嗜 好 が 拮 抗 したものは 次 の 通 りです みそは 白 みそ (%) 赤 みそ (%) 揚 げ 物 なら ビフライ (%) ビ 天 (%) 炭 酸 飲 料 なら サイダー (%) コーラ (%) 男 で 食 の 好 みが 逆 転 したものは 次 の 通 りです 味 付 けは 濃 い 味 (%)> 薄 い 味 (%) 濃 い 味 (%)< 薄 い 味 (%) みそは 赤 みそ (%)> 白 みそ (%) 赤 みそ (%)< 白 みそ (%) 炭 酸 飲 料 なら コーラ (%)> サイダー (%) コーラ (%)< サイダー (45%)

4 結 果 の 要 約 4 にみて と 異 なる 傾 向 がみられたものは 次 の 通 りです 朝 食 を 食 べるなら ごはん (48%) > パン (%) : ごはん (%) < パン (45%) ラーメンを 注 文 するなら しょうゆ (51%) > みそ (%) : しょうゆ (39%) みそ (%) みそは 赤 みそ (%) 白 みそ (%) : 赤 みそ (%) < 白 みそ (%) : 赤 みそ (44%) > 白 みそ (%) 刺 を べるなら 赤 身 (39%) > 白 身 (%) : 赤 身 (%) 白 身 (%) : 赤 身 (%) < 白 身 (%) 粉 ものは お 好 み 焼 き (%) > たこ 焼 き (%) : お 好 み 焼 き (%) < たこ 焼 き (%) また から と 東 ( 北 )から ( 南 )にかけて 特 徴 的 な 傾 向 があったものは 次 の 通 り にいくにつれ 多 い 東 にいくにつれ 多 い 刺 を べるなら 白 身 赤 身 ラーメンの 麺 は 細 麺 太 麺 の 傾 向 がみられたものは 次 の 通 りです 若 層 が 多 い 高 齢 層 が 多 い 外 食 するなら 洋 食 和 食 主 菜 を 選 ぶなら 肉 魚 味 付 けは 濃 い 味 薄 い 味 粉 ものは たこ 焼 き お 好 み 焼 き ケーキなら チョコレートケーキ ショートケーキ

5 日 本 人 の 結 果 〇 〇 〇 なら どちらを 選 ぶか 5 全 国 15~79 歳 男 10 人 に 対 して それぞれ 左 と 右 の 選 択 肢 を 提 示 し 次 の 場 面 でどちらか1つを 選 ぶとしたら あなたはどちらを 選 びますか? と 質 問 した 結 果 である (グラフは 整 数 %で 表 記 したため 四 捨 五 入 の 関 係 で 合 計 が100%になっていないものもあるので 注 意 ) 朝 食 を 食 べるなら ごはん (48%)がよいという 回 答 が パン (%)がよいという 回 答 を 上 回 る コンビニでランチを 買 うなら おにぎり が60%と サンドウィッチ (%)を 圧 倒 している 外 食 するなら 和 食 (%)が 洋 食 (%)より 多 いが も39%と 多 い そばを 注 文 するなら ざるそば が 半 数 に 達 し かけそば (%)を 上 回 る ラーメンを 注 文 するなら しょうゆ が 半 数 に 達 し みそ (%)を 上 回 る ラーメンの 麺 は 細 麺 (47%)が 太 麺 (%)の 倍 以 上 多 い 主 菜 を 選 ぶなら 肉 (%)が 魚 (%)を 上 回 る Q なら どちらがよいですか 左 がよい 右 がよい 朝 食 を 食 べるなら ごはん 48 パン コンビニでランチを 買 うなら おにぎり 60 サンドウィッチ 外 食 するなら 和 食 39 洋 食 そばを 注 文 するなら かけそば 50 ざるそば ラーメンを 注 文 するなら しょうゆ 51 みそ ラーメンの 麺 は 細 麺 47 太 麺 主 菜 を 選 ぶなら 魚 肉

6 日 本 人 の 結 果 〇 〇 〇 なら どちらを 選 ぶか 6 味 付 けは 薄 い 味 (%)が 濃 い 味 (%)より 多 いが も%と 多 い みそは 白 みそ と 赤 みそ が3 割 前 後 で 拮 抗 しているが も%と 多 い 卵 料 理 なら 卵 焼 き が 半 数 に 達 し 目 玉 焼 き (%)を 上 回 る 刺 を べるなら 赤 身 (39%)が 白 身 (%)を 上 回 る おにぎりの 具 なら 鮭 (しゃけ) (55%)が 半 数 を 超 えており 梅 (%)を 上 回 る 揚 げ 物 なら ビフライ (%)と ビ 天 (%)が 拮 抗 している 丼 物 を 食 べるなら 牛 丼 (56%)が 半 数 を 超 えており 豚 丼 (%)を 圧 倒 している 丼 物 を 食 べるなら かつ 丼 が 半 数 に 達 し 親 子 丼 (%)を 上 回 る Q なら どちらがよいですか 左 がよい 右 がよい 味 付 けは 濃 い 味 薄 い 味 みそは 赤 みそ 白 みそ 卵 料 理 なら 卵 焼 き 51 目 玉 焼 き 刺 身 を 食 べるなら 赤 身 39 白 身 おにぎりの 具 なら 梅 55 鮭 (しゃけ) 揚 げ 物 なら ビ 天 ビフライ 丼 物 を 食 べるなら 豚 丼 56 牛 丼 丼 物 を 食 べるなら かつ 丼 51 親 子 丼

7 日 本 人 の 結 果 〇 〇 〇 なら どちらを 選 ぶか 7 豆 腐 は 絹 ごし 豆 腐 (47%)が 木 綿 豆 腐 (%)を 上 回 る 粉 ものは お 好 み 焼 き (%)が たこ 焼 き (%)より 多 いが も%ある 鍋 を 食 べるなら すき 焼 き (44%)が しゃぶしゃぶ (%)を 上 回 る 中 華 まんは 肉 まん が64%で あんまん の%を 圧 倒 している 炭 酸 飲 料 なら サイダー (%)が コーラ (%)より 多 いが も%あり 回 答 が3つに 割 れている 果 物 を 食 べるなら みかん (%)が りんご (%)より 多 い ケーキは ショートケーキ (49%)が チョコレートケーキ (%)を 倍 以 上 上 回 る デザートは プン (%)が ゼー (%)を 倍 以 上 上 回 る Q なら どちらがよいですか 左 がよい 右 がよい 豆 腐 は 絹 ごし 豆 腐 47 木 綿 豆 腐 粉 ものは たこ 焼 き お 好 み 焼 き 鍋 を 食 べるなら すき 焼 き 44 しゃぶしゃぶ 中 華 まんは 肉 まん 64 あんまん 炭 酸 飲 料 なら コーラ サイダー 果 物 を 食 べるなら りんご みかん ケーキは ショートケーキ 49 チョコレート ケーキ デザートは ゼー プン

8 属 による 違 い (1) 朝 食 を 食 べるなら ごはん か パン か? 8 日 本 人 でみれば ごはん (48%)がよいという 回 答 が パン (%)がよいという 回 答 を 上 回 る 属 にみていくと ごはん は では では では60 と70 で それぞれ 特 に 多 くなっている 一 方 で パン は では では では で 多 い 特 に では パン (45%)が ごはん (%)を 上 回 っている 朝 食 を 食 べるなら ごはん と パン のどちらがよいですか ごはん パン ~ 才 ~ 才 ~39 才

9 属 による 違 い (2)コンビニでランチを 買 うなら おにぎり か サンドウィッチ か? 9 日 本 人 でみれば おにぎり が60%と サンドウィッチ (%)を 圧 倒 している では 大 きな 違 いはないが でみると おにぎり は (57%)より (64%)で 多 い では 70 で70% 超 と 多 いのが 目 っている コンビニでランチを 買 うなら おにぎり と サンドウィッチ のどちらがよいですか おにぎり サンドウィッチ ~ 才 ~ 才 ~39 才

10 属 による 違 い (3) 外 食 するなら 和 食 か 洋 食 か? 10 日 本 人 でみれば 和 食 (%)が 洋 食 (%)より 多 いが も39%と 多 い や による 違 いはあまりみられないが による 差 は きい 和 食 は 高 齢 になるほど 多 くなり 70 では67%に 達 する 一 方 以 下 では 洋 食 が 和 食 より 多 くなる 外 食 するなら 和 食 と 洋 食 のどちらがよいですか 和 食 洋 食 39 15~ 才 ~ 才 ~39 才

11 属 による 違 い (4)そばを 注 文 するなら かけそば か ざるそば か? 11 日 本 人 でみれば ざるそば が 半 数 に 達 し かけそば (%)を 上 回 る では 大 きな 違 いはみられない では どの 地 域 も ざるそば が 優 位 であるが は かけそば が 他 の 地 域 より 多 くなっている でみてもいずれも ざるそば が 優 位 で 特 に 以 下 で 半 数 を 超 えているが 50 や70 では かけそば が4 割 弱 とやや 多 くなる そばを 注 文 するなら かけそば と ざるそば のどちらがよいですか かけそば ざるそば ~ 才 ~ 才 ~39 才

12 属 による 違 い (5)ラーメンを 注 文 するなら しょうゆ か みそ か? 12 日 本 人 でみれば しょうゆ が 半 数 に 達 し みそ (%)を 上 回 る では きな 違 いはないが 差 と 差 が られる でみると では しょうゆ が みそ をp 以 上 上 回 るが では しょうゆ と みそ が 拮 抗 している では 15 才 は しょうゆ が60%と 特 に 多 く では みそ が%と 比 較 的 多 くなっている ラーメンを 注 文 するなら しょうゆ と みそ のどちらがよいですか しょうゆ みそ ~ 才 ~ 才 ~39 才

13 属 による 違 い (6)ラーメンの 麺 は 細 麺 か 太 麺 か? 13 日 本 人 でみれば 細 麺 (47%)が 太 麺 (%)の 倍 以 上 多 い でみると 細 麺 は (%)より (52%)で 多 い では 細 麺 は 東 低 の 傾 向 がみられる 太 麺 は 東 ( 北 )に くほど 多 くなり では3 割 程 度 と 健 闘 している では 細 麺 は70 で 半 数 超 と 特 に 多 いが と では 太 麺 が3 割 前 後 と 健 闘 する ラーメンの 麺 は 細 麺 と 太 麺 のどちらがよいですか 細 麺 太 麺 ~ 才 ~ 才 ~39 才

14 属 による 違 い (7) 主 菜 を 選 ぶなら 魚 か 肉 か? 14 日 本 人 でみれば 肉 (%)が 魚 (%)を 上 回 る でみると は (%)より (%)で 多 い では 大 きな 違 いはないが では 齢 になるほど が 増 え 60 以 上 では 肉 を 上 回 る 主 菜 を 選 ぶなら 魚 と 肉 のどちらがよいですか 魚 肉 15~ 才 ~ 才 ~39 才

15 属 による 違 い (8) 味 付 けは 濃 い 味 か 薄 い 味 か? 15 日 本 人 でみれば 薄 い 味 (%)が 濃 い 味 (%)より 多 いが も%と 多 い でみると では 濃 い 味 (%)が 薄 い 味 (%)より 多 いのに 対 し では 薄 い 味 (%)が 濃 い 味 (%)を 上 回 る では 大 きな 違 いはないが では 若 層 になるほど 濃 い 味 が 増 え 薄 い 味 が 減 る 味 付 けは 濃 い 味 と 薄 い 味 のどちらがよいですか 濃 い 味 薄 い 味 39 15~ 才 ~ 才 44 ~39 才

16 属 による 違 い (9)みそは 赤 みそ か 白 みそ か? 日 本 人 でみれば 白 みそ と 赤 みそ が3 割 前 後 で 拮 抗 しているが も%と 多 い でみると は 赤 みそ (%)が 多 く は みそ (%)が 多 い でみると では みそ (%)が 多 く では みそ (44%)が 多 い では (48%)が 多 い では 50 で 白 みそ (%)が 多 く 70 で 赤 みそ (%)が 多 い みそは 赤 みそ と 白 みそ のどちらがよいですか 赤 みそ 白 みそ 15~ 才 ~ 才 49 ~39 才

17 属 による 違 い (10) 卵 料 理 なら 卵 焼 き か 目 玉 焼 き か? 日 本 人 でみれば 卵 焼 き が 半 数 に 達 し 目 焼 き (%)を 上 回 る では 卵 焼 き は (48%)より (54%)で 多 い でみると では 卵 焼 き (64%)が 目 玉 焼 き (12%)より 圧 倒 的 に 多 くなる では 卵 焼 き は 以 下 で 約 60 %と 多 い 卵 料 理 なら 卵 焼 き と 目 玉 焼 き のどちらがよいですか 卵 焼 き 目 玉 焼 き ~ 才 ~ 才 ~39 才

18 属 による 違 い (11) 刺 身 を 食 べるなら 赤 身 か 白 身 か? 日 本 人 でみれば 赤 身 (39%)が 白 身 (%)を 上 回 る による 違 いはあまりないが でみると と では 赤 身 と では 白 身 が 多 い では 15 才 と70 で 赤 身 が50% 近 くと 多 いのが 目 つ 刺 身 を 食 べるなら 赤 身 と 白 身 のどちらがよいですか 赤 身 白 身 ~ 才 ~ 才 ~39 才 48 49

19 属 による 違 い (12)おにぎりの 具 なら 梅 か 鮭 (しゃけ) か? 日 本 人 でみれば 鮭 (しゃけ) (55%)が 半 数 を 超 えており 梅 (%)を 上 回 る や による 違 いはあまりなく 鮭 が 多 数 派 であるが では 梅 が%で 比 較 的 多 くみられる では 以 下 で 鮭 が60% 超 と 特 に 多 くなっている おにぎりの 具 なら 梅 と 鮭 (しゃけ) のどちらがよいですか 梅 鮭 (しゃけ) ~ 才 ~ 才 ~39 才

20 属 による 違 い (13) 揚 げ 物 なら ビ 天 か ビフライ か? 日 本 人 でみれば ビフライ (%)と ビ 天 (%)が 拮 抗 している でみると ビフライ は (%)より (%)で 多 い による 違 いはあまりみられない では で ビフライ が44%と 多 く 70 では ビ 天 が%と 多 い 揚 げ 物 なら ビ 天 と ビフライ のどちらがよいですか ビ 天 ビフライ 15~ 才 ~ 才 44 ~39 才 39

21 属 による 違 い (14) 丼 物 を 食 べるなら 豚 丼 か 牛 丼 か? 日 本 人 でみれば 牛 丼 (56%)が 半 数 を 超 えており 豚 丼 (%)を 圧 倒 している では 丼 は (53%)より (58%)で 多 い でみると いずれのも 牛 丼 が 多 数 派 であるが では 特 に68%と 多 いのが 目 つ 豚 丼 は で%と 健 闘 している では 以 下 で 牛 丼 が6 割 以 上 と 特 に 多 くなる 丼 物 を 食 べるなら 豚 丼 と 牛 丼 のどちらがよいですか 豚 丼 牛 丼 ~ 才 ~ 才 ~39 才

22 属 による 違 い (15) 丼 物 を 食 べるなら かつ 丼 か 親 子 丼 か? 日 本 人 でみれば かつ 丼 が 半 数 に 達 し 親 子 丼 (%)を 上 回 る では は かつ 丼 が63%と 多 いが は かつ 丼 と 親 子 丼 が4 割 弱 で 拮 抗 している では 大 きな 差 はなく かつ 丼 が 優 位 だが で 親 子 丼 が 比 較 的 多 くなっている では すべての で かつ 丼 が 優 位 だが 60 以 上 では 親 子 丼 が3 割 超 と 比 較 的 多 くなっている 丼 物 を 食 べるなら かつ 丼 と 親 子 丼 のどちらがよいですか かつ 丼 親 子 丼 ~ 才 ~ 才 ~39 才

23 属 による 違 い () 豆 腐 は 絹 ごし 豆 腐 か 木 綿 豆 腐 か? 日 本 人 でみれば 絹 ごし 豆 腐 (47%)が 木 綿 豆 腐 (%)を 上 回 る では 絹 ごし 豆 腐 は (39%)より (55%)で 多 い では では 絹 ごし 豆 腐 (62%)が 圧 倒 しているが では 絹 ごし 豆 腐 と 木 綿 豆 腐 が3 割 台 で 拮 抗 している では 大 きな 違 いはなく 絹 ごし 豆 腐 が 優 位 だが 70 では 木 綿 豆 腐 (%)が 絹 ごし 豆 腐 (%)に 迫 っている 豆 腐 は 絹 ごし 豆 腐 と 木 綿 豆 腐 のどちらがよいですか 絹 ごし 豆 腐 木 綿 豆 腐 ~ 才 ~ 才 ~39 才

24 属 による 違 い () 粉 ものは たこ 焼 き か お 好 み 焼 き か? 日 本 人 でみれば お 好 み 焼 き (%)が たこ 焼 き (%)より 多 いが も%ある では 大 きな 違 いはないが でみると では たこ 焼 き (%)が 上 回 り では お 好 み 焼 き (%)が 上 回 っ ている では 若 い ほど たこ 焼 き が 多 くなる 傾 向 がみられる 以 下 は たこ 焼 き が 半 数 超 だが 以 上 から お 好 み 焼 き が 上 回 るようになり 70 では51%に 達 する 粉 ものは たこ 焼 き と お 好 み 焼 き のどちらがよいですか たこ 焼 き お 好 み 焼 き 15~ 才 ~ 才 ~39 才 51

25 属 による 違 い () 鍋 を 食 べるなら すき 焼 き か しゃぶしゃぶ か? 日 本 人 でみれば すき 焼 き (44%)が しゃぶしゃぶ (%)を10p 以 上 上 回 る でみると は すき 焼 き が 半 数 であるが は しゃぶしゃぶ と 拮 抗 している では すべての 地 域 で すき 焼 き が 優 位 であり 特 に では53%と 多 い では 60 以 上 では すき 焼 き が 半 数 以 上 と 優 位 だが では しゃぶしゃぶ と 拮 抗 している 鍋 を 食 べるなら すき 焼 き と しゃぶしゃぶ のどちらがよいですか すき 焼 き しゃぶしゃぶ ~ 才 ~ 才 ~39 才

26 属 による 違 い () 中 華 まんは 肉 まん か あんまん か? 日 本 人 でみれば 肉 まん が64%で あんまん の%を 圧 倒 している では 大 きな 違 いはないが でみると では 肉 まん (79%)が 特 に 多 く では あんまん (%)が 比 較 的 健 闘 している では いずれの も まん が 優 位 であるのは 変 わらないが 60 以 上 で あんまん が 比 較 的 多 くなる 中 華 まんは 肉 まん と あんまん のどちらがよいですか 肉 まん あんまん ~ 才 ~ 才 ~39 才

27 属 による 違 い () 炭 酸 飲 料 なら コーラ か サイダー か? 日 本 人 でみれば サイダー (%)が コーラ (%)より 多 いが も%あり 回 答 が3つに 割 れている でみると は コーラ が 多 く は サイダー が 多 い では 大 きな 違 いがなく 拮 抗 しているが では サイダー が コーラ を% 上 回 っている では 70 から までは 若 になるほど コーラ が 多 くなる 傾 向 がみられ では コーラ (%)が 優 位 に 対 し 70 は サイダー (%) が 優 位 しかし10 については サイダー (%)が 多 い 炭 酸 飲 料 なら コーラ と サイダー のどちらがよいですか コーラ サイダー 45 15~ 才 ~ 才 ~39 才

28 属 による 違 い () 果 物 を 食 べるなら りんご か みかん か? 日 本 人 でみれば みかん (%)が りんご (%)より 多 い や では 大 きな 違 いはみられない でみると どの でも みかん が 優 位 であり 15~ 才 と では4 割 以 上 で 特 に 多 くなっている 果 物 を 食 べるなら りんご と みかん のどちらがよいですか りんご みかん 15~ 才 ~ 才 ~39 才 44

29 属 による 違 い ()ケーキは ショートケーキ か チョコレートケーキ か? 日 本 人 でみれば ショートケーキ (49%)が チョコレートケーキ (%)を 倍 以 上 上 回 る では 大 きな 違 いはみられない では どのも ショートケーキ が 優 位 だが では60%と 特 に 多 くなっている では チョコレートケーキ は 若 になるほど 多 くなる 傾 向 があり 15~ 才 は ショートケーキ を 上 回 っている ケーキは ショートケーキ と チョコレートケーキ のどちらがよいですか ショートケーキ チョコレートケーキ ~ 才 ~ 才 ~39 才

30 属 による 違 い ()デザートは ゼー か プン か? 日 本 人 でみれば プン (%)が ゼー (%)を 倍 以 上 上 回 る では ゼー は (%)より (%)で 多 い では 大 きな 違 いはみられない では は プン が 半 数 超 と 特 に 多 くなる 一 方 15 才 と70 では ゼー が 約 3 割 みられる デザートは ゼー と プン のどちらがよいですか ゼー プン ~ 才 ~ 才 ~39 才

31 調 査 概 要 調 査 方 法 NOS( 日 本 サーチセンター オムニバス サーベイ) 調 査 員 による 個 訪 問 留 置 調 査 調 査 対 象 全 国 の15 79 歳 の 男 個 抽 出 方 法 調 査 期 間 1,0 人 都 市 規 模 と 構 成 は 日 本 の 人 口 構 成 比 に 合 致 するよう 割 付 実 施 毎 月 0 地 点 を 抽 出 住 宅 地 図 データベースから 世 帯 を 抽 出 し 個 人 を 割 当 て 分 析 サンプル 数 分 析 に 利 した 属 のサンプル 数 は 以 下 の 通 り 才 才 才 才 才 才 才 8 0 ( 人 ) /5/6 5/ NOS( 日 本 サーチセンター オムニバス サーベイ)について 調 査 パネルを 使 ってインターネットで 簡 単 に 情 報 収 集 できる 時 になりましたが NOSでは 以 上 にわたって 1 調 査 員 を 使 った 訪 問 留 置 2パネルモニターではない 毎 回 抽 出 式 で 調 査 を 継 続 しており 表 のある 信 頼 の 高 いデータを 提 供 しております NOSは 毎 月 1 回 定 期 的 に 実 施 する 乗 り 合 い 形 式 (オムニバス)の 調 査 です 毎 回 ランダムに 決 められた0 地 点 にて 対 象 となる に 調 査 員 が 協 を 依 頼 してンケートを 回 収 します 構 成 を 本 の 構 成 に 合 わせているため 結 果 は 本 を 表 する 意 としてそのままご 覧 になることができます インターネット 調 査 では 回 収 が 難 しい60 以 上 の 対 象 者 やインターネットを 使 っていない の 実 態 や 意 識 を 分 析 するのにも 有 な 法 と えます

32 引 用 転 載 時 のお 願 い 本 レポートの 引 用 転 載 の 際 は 下 記 連 絡 先 にメールにて 掲 載 のご 連 絡 をお 願 い 致 します 連 絡 先 : 日 本 サーチセンター 広 報 室 掲 載 では 必 ず 当 社 クレジットを 明 記 していただき 調 査 結 果 のグラフ 表 をご 利 用 の 場 合 も データ 部 分 に 当 社 クレジットの 掲 載 をお 願 い 致 します

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結 果 の 要 約 2 NRCレポート 日 本 リサーチセンター(NRC)では 全 国 15 79 歳 男 1,200 を 対 象 に 訪 問 留 置 のオムニバス 調 査 (NOS)を 毎 月 定 期 的 に 実 施 して おります 対 象 者 の 数 は エリア 都 市 規 模 と 性 年 代 1 NRCレポート 電 力 自 由 化 についての 調 査 2016 年 4 月 調 査 結 果 東 京 都 中 央 区 日 本 橋 本 町 2-7-1 TEL:03-6667-3400( 代 ) FAX:03-6667-3470 http://www.rc.co.jp/ 結 果 の 要 約 2 NRCレポート 日 本 リサーチセンター(NRC)では 全 国 15 79 歳 男 1,200 を 対

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