般若スペシャル

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1 日 本 料 理 と 焼 き 肉 はんにゃ JAPANESE RESTAURANT HAN-NYA(1F) 24 HOURS OPEN (EXCLUDING SERVICE CHARGE)

2 BEEF (ビーフ) JAPANESE BARBECUE( 焼 き 肉 ) 上 カルビ Jo Karubi 上 カルビ Jo Karubi P 490 上 タン 塩 Jo Tanshio P 300 タン 塩 Tanshio P 160 上 カルビステーキ Jo Karubi Steak( 200g) P 940 ポーク カルビ Pork Karubi P 150 骨 なし 太 ももチキン Chicken Boneless Thigh P 150 上 タン 塩 Jo Tanshio シーフード SEA FOOD イカ Marinated Squid P 150 車 エビ 塩 焼 き2 匹 Prawn(2pcs 100g) P 180 野 菜 (グリル)VEGETABLE(Grill) 上 カルビステーキ Jo Karubi Steak( 200g) アスパラガス Asparagus P 80 スライスド オニオン Sliced Onion P 40 ポーク カルビ Karubi Pork 車 エビ 塩 焼 き2 匹 Prawn(2pcs 100g) アスパラガス Asparagus サンチュ Sanchu P 100 キムチ kimuchi P 70 アスパラガス サラダ Asparagus Salad P 100 太 ももチキン( 骨 なし) Chicken Boneless Thigh コチュジャン 鍋 Kochujan Nabe P 270 (Kimuchi,Toufu,Egg,E.T.C Spicy Kochujan Soup) キムチ フライド ライス Kimuchi Fried Rice P 240 ジャパニーズ ライス Japanese Rice P 55 ワカメ スープ Wakame Sea- Weed Soup P 50 タマゴ スープ Egg Soup P 60 イカ Marinated Squid

3 ジュース/シェーク JUICE / SHAKE オレンジ ジュ-ス Orange Juice フォーシーズン Four Season Juice/Shake P 120 オレンジ ジュ-ス Orange Juice P 90 パイナップル ジュ-ス Pineapple Juice P 70 アップルジュ-ス/シェイク Apple Juice/Shake P 90 マンゴ-ジュ-ス/シェイク Mango Juice/ Shake P 70 グリーンマンゴ-シェイク Green Mango Shake P 70 バナナ シェイク Banana Shake P 70 ミルクシェイク Milk Shake P 90 ウオーターメロンジュース/シェイク Water Melon Juice/Shake P 70 カラマンシー ジュ-ス Calamansi Cold/Hot P 50 Pineapple Juice Banana Shake Calamansi Juice Apple Juice グリーンマンゴ-シェイク Green mango shake 麦 茶 Mugi Cha P 30 コ-ヒ-Coffee ソフトドリンク SOFT DRINK ビール(サンミゲル) S.M.Beer P 57 ビール(サンミゲル ライト) S.M.Beer Light P 67 ミネラルウオーター Mineral Water P 39 ミルク Milk Hot/Cold P 50 コカコーラゼロ( 缶 ) Coca-cola Zero(Can) P 60 コカ コーラ( 缶 ) Coca-cola(Can) P 60 スプライト ゼロ( 缶 ) Sprite Zero(Can) P 60 スプライト( 缶 ) Sprite(Can) P 60 ロイヤルオレンジ( 缶 ) RTO(Can) P 60 コ-ヒ- Brewed Coffee P 50 リプトン ティ( 紅 茶 ) Lipton Tea P 50 アイス ティ Iced Tea P 40 ウ-ロン 茶 ( 缶 ) Oolong Tea(Can) P 90 コールド グリーン ティ Cold Green Tea P 30

4 酒 類 Liquors 日 本 酒 ( 一 合 )SAKE(Japanese Rice Wine) P 160 生 酒 一 本 (300ml)Nama Zake P 430 焼 酎 SHOCHUU いいちこ 900ml Iichiko P 1370 お 湯 割 り 100ml Oyuwari P 150 うめぼし(2 個 ) Umeboshi (2pcs) P 50 ジンロ (1 本 ) Jinro (1 Bottle) P 195 ワイン (カーロ ロッシ) Wine (Carlo Rossi) 750ml P 570 レッド 又 は 白 1グラス Red or White 1 glass P 150 洋 酒 HARD DRINKS ジョニ-ウォ-カ-( 黒 ) 750ml Johnnie Walker Black P 2900 シングル Single P 190 シーバス リーガル 750ml Chivas Regal P 2900 シングル Single P 190 テキ-ラ 700ml Cuervo Tequila Gold P 1980 シングル Single P 150 フォンダドー 1000ml Fundador P 1460 シングル Single P 90

5 小 鉢 Appetizer モロキュウ Morokyuu (Cucumber/ Special Miso) ダシ 巻 き 玉 子 Dashimaki Tamago イカきむち Ika Kimuchi (Squid with Kimuchi) P 125 まぐろきむち Maguro Kimuchi(Tuna & Kimuchi) P 150 まぐろ 納 豆 Maguro Nattou (Tuna & Natto) P 170 モロキュウ Morokyuu (Cucumber / Special Miso) P 60 ほうれんそうおひたし Hourensou Ohitashi P 70 イカ 納 豆 Ika Nattou (Squid & Natto) P 120 冷 や 奴 Hiyayakko (Chilled Tofu) P 90 納 豆 Nattou P 90 枝 豆 Edamame (Japanese Green Soy Beans) P 75 茶 碗 蒸 し Chawan Mushi P 130 チャーシュウ 盛 り Cha-shu-mori (Ra-men Meat) P 120 ダシ 巻 き 玉 子 Dashimaki Tamago (Egg Omelete ) P 50 お 新 香 盛 り 合 わせ Oshinkou Moriawase P 110 きんぴらゴボウ Kinpira Gobou P 80 お 新 香 盛 り 合 わせ Oshinkou Moriawase イカ 大 根 ikadaikon 肉 じゃが Nikujaga (Beef & Potato) 煮 物 Boiled Cook 鯛 カブト 煮 Tai Kabuto Ni コチュジャン 鍋 Kochujan nabe P 270 いか 大 根 Ikadaikon P 110 鯛 カブト 煮 Tai Kabuto Ni (Head & Panga) P 200 肉 じゃが Nikujaga (Beef & Potato) P 100 肉 豆 腐 Nikudoufu (Beef & Tofu) P 135

6 刺 身 SASHIMI 上 6 種 盛 り(3-4 名 )JOU ROKUSHU MORI(6Kinds3-4 PERSONS P 種 盛 り 大 (2-3 名 ) GOSHU MORI DAI(5Kinds 2-3 PERSONS) P 750 上 5 種 盛 り(1 名 ) JOU GOSHU MORI(5 Kinds) P 種 盛 り 大 (3-4 名 ) Rokushu Mori Dai 3 種 盛 り SANSHU MORI(3 Kinds) P 260 まぐろ MAGURO (Tuna) P 170 タイ TAI (Sea Bream) P 160 カツオ タタキ KATSUO TATAKI (Bonito) P 140 アジ タタキ/ 刺 身 AJI TATAKI/SASHIMI P 150 まぐろ MAGURO (Tuna) ゴマまぐろたたき GOMA MAGURO TATAKI P 170 ホタテ 貝 HOTATE GAI(Scallops) P 490 海 老 ( 湯 通 し )2 尾 EBI (2 pcs Prawn) P 190 海 老 とホタテ 貝 EBI(1Prawn) &1HOTATE GAI P 260 海 老 ( 瞬 間 湯 通 し) EBI (Prawn) 鮭 SAKE (Salmon) P 190 いか( 当 店 推 薦 ) IKA (Squid) P 170 ウニ UNI (Sea Urchin) P 120 ホタテ 貝 HOTATE GAI (Japanese Big Scallop) いか( 当 店 推 薦 ) IKA (Squid) 鮭 SAKE (Salmon)

7 焼 物 GRILLED おこのみ 焼 き Okonomi Yaki おこのみ 焼 き Okonomi Yak P 180 アスパラ ベーコン 巻 き Asparagus bacon Maki P 110 ナスとピーマンの 味 噌 炒 め Nasu to Pi-man no Misoitame P 145 キャベツ 豆 腐 豚 肉 味 噌 炒 め Kyabetsu Tofu Butaniku Misoitame P 185 カレー 掛 けグリルド ヴェジタブル Grilled Vegetables w/curr P 170 じゃがバタ- Jaga Butter P 90 厚 切 りフライドポテト Atsugiri Fried Potato P 110 野 菜 炒 め Yasai Itame P 140 ごうやチャンプル Gouya Chanpuru P 180 空 芯 菜 にんにく 炒 め Kuushinsai Ninniku Itam P 90 豚 キムチ Buta Kimuchi P 90 ニラ 玉 Nira Tama(Ganda Leaves with Egg P 90 カレー 掛 けグリルド ヴェジタブル Grilled Vegetables w/curry チキン 鉄 板 焼 き Chicken teppanyaki アスパラ ベーコン 巻 き Asparagus bacon Maki 餃 子 (5 個 ) Gyouza 5 piece s 銀 だら 塩 焼 き Gindara Shio Yaki 霜 降 りビーフステーキ Shimofuri(Marbled) Beef Steak P 890 豆 腐 と 豚 キムチ To-fu to Buta Kimuchi P 170 車 エビ 塩 焼 き(2 尾 ) Prawn Shioyaki P 180 餃 子 Gyouza (5pieces) P 140 サケ 塩 焼 き Salmon Shio Yaki P 180 銀 だら 塩 焼 き Gindara Shio Yaki P 580 いか 丸 焼 き Ika Maruyaki P 125 うなぎ 蒲 焼 き( 半 身 ) Unagi Kabayaki(Eel Half) P 600 うなぎ 蒲 焼 き( 匹 ) Unagi Kabayaki(Eel whole) P 1200 ビ-フヒレ 鉄 板 焼 き Beef Teppanyaki(Imported Tenderloin) P 390 チキン 鉄 板 焼 き Chicken teppanyaki P 160 豚 生 姜 焼 き Buta shouga yaki P 165 ポークステーキ Pork Steak P 150

8 明 串 揚 げ Kushiage 注 文 は 3 本 以 上 でお 願 いします One order is more than 3 pieces. ナス (1 本 ) NASU KUSHI AGE (1PC) P 20 Deep Fried Breaded Eggplant きす (1 本 ) KISU KUSHI AGE (1PC) P 32 Deep Fried Breaded Kisu Fish きす u 太 子 (1 本 ) KISU MENTAIKO KUSHI AGE (1PC) P 65 Deep Fried Breaded Kisu Fish & Mentaiko 豚 ヒレ (1 本 ) BUTA HIRE KUSHI AGE (1PC) P 30 Deep Fried Breaded Pork Tenderloin 玉 ねぎ (1 本 ) TAMANEGI KUSHI AGE (1PC) P 25 Deep Fried Breaded Onion まぐろ (1 本 ) MAGURO KUSHI AGE (1PC) P 38 Deep Fried Breaded Tuna にんにく (1 本 ) NINNIKU KUSHI AGE (1PC) P 25 Deep Fried Breaded Garlic アスパラガス(1 本 ) ASPARAGUS KUSHI AGE (1PC) P 26 Deep Fried Breaded Asparagus いか (1 本 ) IKA KUSHI AGE (1PC) P 29 Deep Fried Breaded Squid 鳥 (1 本 ) TORI KUSHI AGE (1PC) P 30 Deep Fried Breaded Chicken ポテト (1 本 ) POTATO KUSHI AGE (1PC) P 20 Deep Fried Breaded Potato うずら 玉 子 (1 本 ) UZURA EEG KUSHI AGE (1PC) P 25 Deep Fried Breaded Quail Eggs エビ (1 本 ) EBI KUSHI AGE (1PC) P 80 Deep Fried Breaded Prawn ホタテ 貝 ( 刺 身 用 2 個 ) HOTATEGAI KUSHI AGE (2Pcs) P 330 Deep Fried Breaded Japanese Scallop

9 揚 げ 物 DEEP FRIED 天 ぷら 盛 り 合 わせ TEMPURA MORIAWASE 天 ぷら 盛 り 合 わせ TEMPURA MORIAWASE P 200 Deep Fried Battered Seafoods & Vegetables エビ 天 ぷら EBI TEMPURA ( 3 pcs ) P 240 Deep Fried Battered Prawns シ-フ-ド 天 ぷら SEAFOOD TEMPURA P 220 Deep Fried Battered Seafoods 野 菜 天 ぷら YASAI TEMPURA P 160 Deep Fried Battered Mixed 5 Kind Vegetables きすフライ(3 枚 ) KISU FRY ( 3pcs ) P 150 Deep Fried Breaded Kisu Fish サーモンフライ SALMON FRY P 200 Deep Fried Breaded Salmon とんかつロース TON KATSU RO-SU P 165 Deep Fried Breaded Pork Roast エビ 天 ぷら Ebi Tempura 海 老 ホタテフライ EBI HOTATE FLY メンチカツ MENCHI KATSU ホタテフライ HOTATE FRY 若 鶏 唐 揚 げ WAKADORI KARAAGE メンチカツ MENCHIKATSU P 160 Deep Fried Breaded Ground Pork 若 鶏 唐 揚 げ WAKADORI KARAAGE P 160 Deep Fried Chicken in Japanese Taste 海 老 ホタテフライ EBI HOTATE FRY ( Ebi 2, Hotate 1 ) P 330 Deep Fried Breaded Prawns & Scallop ホタテフライ( 北 海 道 産 刺 身 用 3 個 ) HOTATE FRY(3pcs) P 490 Deep Fried Breaded Japanese Big Scallop 揚 げ 出 し 豆 腐 AGEDASHI DOUFU P 125 Deep Fried Tofu in Special Sauce にんにく 揚 げ NINNIKU AGE P 65 Deep Fried Garlic

10 サラダ SALAD ツナサラダ TUNA SALAD はんにゃサラダ HAN-NYA SALAD P kinds Vegetables & Tuna w/ Japanese dressing はんにゃサラダ 2/3 HAN-NYA SALAD 2/3 P 170 アスパラガスサラダ ASPARAGUS SALAD P 100 Boiled Asparagus with Wasabi Mayonnaise Dressing ブロッコリーサラダ BROCCOLISALAD P 100 Boiled Broccoli with Wasabi Mayonnaise Dressing ツナサラダ TUNA SALAD P 100 Tuna Chunk, Fresh Vegetables with Japanese Dressing ミックス グリーン サラダ MIXED GREEN SALAD P 70 Fresh Vegetables with Japanese Dressing 汁 Soup はんにゃサラダ Han-Nya Salad みそ 汁 MISO SOUP P 50 あら 汁 ARA JIRU (Fish Head Miso Soup) P 90 あら 汁 ARA JIRU (Fish Head Miso Soup) 梅 茶 漬 け Ume Chazuke ご 飯 焼 きおにぎり(1 個 ) Yaki Onigiri Rice おにぎり Onigiri ご 飯 JAPANESE RICE P 55 おにぎり (おかか 梅 昆 布 )(1 個 )Onigiri P 60 焼 きおにぎり(1 個 ) Yaki Onigiri ( Grilled Rice Ball) P 60 海 苔 茶 漬 け Nori Chazuke P 130 梅 茶 漬 け Ume Chazuke P 150

11 麺 物 NOODLES 肉 うどん Niku Udon 鍋 焼 きうどん Nabeyaki Udon 天 ぷらうどん 又 はそば Tempura Udon or Soba P 270 (Prawn, Kisu Tempura & White noodles or Soba in Hot Soup) 豚 汁 うどん 又 はそば Tonjiru Udon or Soba P 230 (White noodles or Soba in Hot Tonjiru Soup) カレ-うどん Curry Udon P 270 (Chicken Curry & White noodles in Hot Soup) 肉 うどん Niku Udon P 230 (White noodles & Beef In Hot Soup) 鍋 焼 きうどん Nabeyaki Udon P 300 (White noodles,prawn Tempura,Beef,Egg,Vegetables & ETC in Hot Soup) ざるうどん 又 はそば Zaru Udon or Soba P 190 (Cold White noodles or Soba with sauce for dipping) ちからうどん Chikara Udon P 250 (White Noodles & Rice cake in Hot Soup) 焼 きうどん Yaki Udon P 240 (Sautéed White noodles with Vegetables & Meat) コールド 又 はホットスープ 大 根 おろしちからうどん P 290 Cold/Hot Soup Daikon-Oroshi Chikara Udon (Cold/Hot Soup white noodles & Rice cake with Grated raddish) ちからうどん Chikara Udon 冷 やし 又 はホット 豚 汁 そば Tonjiru Soba ざるそば Zaru Soba 天 ぷらそば Tempura Soba コールド 大 根 おろしうどん Daikonoroshi Udon コールド 又 はホットスープ 大 根 おろしうどん P 230 Cold/Hot Soup Daikon-Oroshi Udon (Cold/Hot Soup white noodles with Grated raddish) 天 ざるそば Tenzaru Soba P 270 (Prawn,Squid Tempura & Cold Soba noodles with sauce for Dipping) 茶 そば Cha Soba P 230 (Cold green tea noodles with sauce for dipping)

12 ラ-メン RA-MEN & 焼 きそば YAKI-SOBA 五 目 塩 ラ-メン Gomoku Shio Ra-men P 290 青 菜 塩 ラ-メン Aona Shio Ra-men P 240 五 目 塩 ラ-メン Gomoku Shio Ra-men 醤 油 ラ-メン Shouyu Ra-men P 200 赤 鬼 醤 油 ラ-メン(スパイシー) Akaoni Shouyu Ra-men(Spicy)P 260 醤 油 チャ-シュウメン Shouyu Cha-shu-men P 280 味 噌 ラ-メン Miso Ra-men P 250 赤 鬼 味 噌 ラ-メン(スパイシー) Akaoni Miso Ra-men(Spicy) P 310 青 菜 塩 ラ-メン Aona Shio Ra-men 味 噌 チャ-シュウメン Miso Cha-shu-men P 340 ねぎ 味 噌 ラ-メン Negi Miso Ra-men P 290 冷 やし 中 華 Hiyashi chu-ka P 310 焼 きそば Yaki Soba P 220 赤 鬼 醤 油 ラ-メン Akaoni Shouyu Ra-men 醤 油 チャ-シュウメン Shouyu Cha-Shu-Men 冷 やし 中 華 Hiyashi Chuka

13 寿 司 SUSHI 特 上 にぎり Tokujoh Nigiri 特 上 にぎり TokuJoh Nigiri (9pcs) P 880 上 にぎり Jou Nigiri (9pcs) P 680 寿 司 Sushi (11pcs) P 290 ちらし 寿 司 Chirashi Zushi P 290 太 巻 き Futomaki(BigRoll 9pcs) P 200 ウナギ 太 巻 き Unagi Futomaki (Big Roll with Eel) P 490 ゼイタク 寿 司 Zeitaku Zushi (5pcs) P 640 上 ビーフカルビ 寿 司 Jo Beefs Karubi Sushi(9pcs P 690 ゴマまぐろ 重 Goma Maguro ju P 230 巻 物 (6かん)ROLLED ( 6 pieces ) 太 巻 き(9 かん) Futomaki 9 Pieces 鉄 火 巻 き Tekka Maki (Tuna) P 110 ゴマまぐろ 巻 き Goma Maguro Maki P 120 かっぱ 巻 き Kappa Maki (Cucumber) P 70 カリフォルニア 巻 き California Maki P 170 納 豆 巻 き Nattou Maki (Fermented Beans) P 80 ウナギ 巻 き Unagi Maki (Eel) P 240 上 ビーフカルビ Jo Beef Karubi 寿 司 Sushi ちらし 寿 司 Chirashi Sushi カリフォルニア 巻 き California Maki 鉄 火 巻 き Tekka Maki(Tuna)

14 デラックス アラカルト 寿 司 SUSHI DELUXE ALA CARTE 数 の 子 松 前 漬 け Kazunoko matsumaezuke 2 pc. P 190 うなぎ Unagi (Eel) 2 pc. P 330 うなぎ Unagi まぐろ Maguro (Tuna) 2 pc. P 90 鯛 Tai (Sea Bream) 2 pc. P 90 ホタテ 貝 Hotate (Japanese Big Scallop) 2 pc. P 240 海 老 Ebi (Boiled prawn) 2 pc. P 160 上 ビーフカルビ Jo Beef Karubi イクラ Ikura (Salmon Roe) 2 pc. P 300 鮭 Sake (Salmon) 2 pc. P 100 イクラ Ikura エビ Ebi ホタテ Hotate いか Ika (Squid) 2 pc. P 90 上 ビーフカルビ Jo Beef Karubi (Beef meat) 2 pc. P 160 タマゴ Tamago タマゴ Tamago (Egg) 2 pc. P 60 ウニ Uni (Sea Urchin) 2 pc. P 100

15 セットメニュー SET MENU ビーフステーキ セット BEEF STEAK SET P 990 オーストラリアン 霜 降 り ビーフ AUSTRALIAN MARBLED BEEF & RICE ビーフ ステーキ セット BEEF STEAK SET コチュジャン 鍋 セット KOCHUJAN NABE SET P 320 日 本 製 コチュジャン 味 噌 を 使 用 KOCHUJAN MISO MADE IN JAPAN 豚 しょうが 焼 きセット BUTA SHOUGAYAKI SET P 250 PORK CUTLETS COOKED WITH SWEET GINGER SAUCE,RICE & MISO SOUP, etc. ビ-フヒレ 鉄 板 焼 きセット BEEF HIRE TEPPANYAKI SET P 440 IMPORTED BEEF TENDERLOIN TEPPANYAKI,RICE & MISO SOUP, etc. ビ-フヒレ 鉄 板 焼 きセット Beef Hire Teppanyaki Set チキン 鉄 板 焼 きセット CHICKEN TEPPANYAKI SET P 250 CHICKEN TEPPANYAKI,RICE & MISO SOUP, etc. チキン 鉄 板 焼 きセット Chicken Teppanyaki Set 寿 司 セット Sushi Set コチュジャン 鍋 セット kochujan Nabe Set 寿 司 セット SUSHI SET P 320 ASSORTED SUSHI(11 PIECES)& MISO SOUP, etc. ちらし 寿 司 セット CHIRASHI ZUSHI SET P 320 SUSHI RICE TOPPED WITH 5 KIND OF SASHIMI & MISO SOUP, etc. ちらし 寿 司 セット Chirashi Zushi Set 刺 身 セット SASHIMI SET P KINDS OF SASHIMI,RICE & MISO SOUP, etc. ポークステーキ セット PORK STEAK SET P 270 PORK STEAK,SALAD,RICE & MISO SOUP,etc 刺 身 セット Sashimi Set

16 セットメニュ- SET MENU 天 ぷらセット TEMPURA SET P 280 ASSORTED DEEP FRIED SEAFOODS AND VEGETABLES,RICE & MISO SOUP,etc. エビ 天 ぷらセット EBI TEMPURA SET P 330 DEEP FRIED PRAWNS, RICE & MISO SOUP, etc. エビ 天 ぷらセット Ebi Tempura Set 野 菜 天 ぷらセット YASAI TEMPURA SET P 240 ASSORTED DEEP FRIED 5 KIND VEGETABLES,RICE & MISO SOUP,etc. 野 菜 天 ぷらセット Yasai Tempura Set 海 老 ホタテフライセット Ebi Hotate Fry Set 若 鶏 唐 揚 げセット Wakadori Karaage Set 海 老 ホタテフライセット EBI HOTATE FRY SET P 420 DEEP FRIED BREADED PRAWNs, SCALLOP, RICE & MISO SOUP, etc. メンチかつセット Menchi Katsu Set きすフライセット KISU FRY SET P 240 DEEP FRIED BREADED KISU FISHES, RICE & MISO SOUP, etc. 若 鶏 唐 揚 げセット WAKADORI KARAAGE SET P 250 DEEP FRIED CHICKEN IN JAPANESE TASTE,RICE & MISO SOUP, etc. とんかつセット TONKATSU SET P 250 DEEP FRIED BREADED PORK, RICE & MISO SOUP, etc. とんかつセット Tonkatsu Set メンチかつセット MENCHI KATSU SET P 250 DEEP FRIED BREADED GROUND PORK, RICE & MISO SOUP, etc.

17 セットメニュ- SET MENU 刺 身, 天 ぷらセット SASHIMI,TEMPURA SET P 330 SASHIMI (TUNA & TAI),TEMPURA(PRAWN & KISU FISH),RICE & MISO SOUP,etc 刺 身, 天 ぷらセット SASHIMI,TEMPURA SET 三 色 巻 きセット SANSHOKU MAKI SET P 550 TEKKA MAKI,CALIFORNIA MAKI,UNAGI MAKI,& MISO SOUP, etc. 三 色 巻 きセット SANSHOKU MAKI SET 鉄 火 巻 き 茶 そばセット TEKKAMAKI CHASOBA SET ざるうどん おにぎりセット ZARUUDON ONIGIRI SET 鉄 火 巻 き 茶 そばセット TEKKAMAKI CHASOBA SET P 320 TEKKA MAKI & COLD GREEN TEA NOODLES,etc. 鍋 焼 きうどん おにぎりセット NABEYAKI UDON ONIGIRI SET P 350 NABEYAKI UDON & RICE BALL,etc. オムライス セット OMU RICE SET ざるうどん おにぎりセット ZARUUDON ONIGIRI SET P 280 ZARUUDON, RICE BALL,MISO SOUP,etc. オムライス セット OMU RICE SET P 220 ナスとピーマンの 味 噌 炒 めセット P 240 NASU TO PI-MAN NO MISO ITAME SET キャベツ 豆 腐 豚 肉 味 噌 炒 めセット P 280 KYABETSU TOFU BUTANIKU MISO ITAME SET すき 焼 きセット SUKIYAKI SET P 270 SLICED BEEF IN A POT WITH SUKIYAKI SAUCE & RICE etc

18 ノ-セットメニュ- NO SET MENU 麻 婆 豆 腐 &ライス MAHBOU DOUFU & RICE P 250 天 重 Tenju うな 重 ( 一 匹 ) UNAJU(One Whole) 天 重 TENJU P 250 RICE TOPPED TEMPURA WITH SWEET SOYA SAUCE みそ 汁 MISO SOUP P 30 えび 天 重 EBI TENJU P 290 RICE TOPPED PRAWN TEMPURA WITH SWEET SOYA SAUCE みそ 汁 MISO SOUP P 30 うな 重 ( 一 匹 ) UNAJU (One Whole) P1250 RICE TOPPED JAPANESE EEL COOKED WITH EEL SAUCE みそ 汁 MISO SOUP P 30 うな 重 ( 半 身 ) UNAJU (One Half) P 650 RICE TOPPED JAPANESE EEL COOKED WITH EEL SAUCE みそ 汁 MISO SOUP P 30 カツ 重 KATSUDON P 220 RICE TOPPED WITH DEEP FRIED BREADED PORK & EGG COOKED WITH SWEET SOYA SAUCE カツ 重 Katsudon 親 子 丼 OYAKODON P 220 RICE TOPPED WITH CHICKEN & EGG COOKED WITH SWEET SOYA SAUCE 牛 丼 GYUUDON P 160 RICE TOPPED WITH BEEF COOKED WITH TASTY SWEET SOYA SAUCE ^ 親 子 丼 Oyakodon カツカレ-ライス KATSU CURRY RICE P 330 RICE TOPPED WITH JAPANESE STYLED CURRY & DEEP FRIED BREADED PORK CUTLET チキンカレ-ライス CHICKEN CURRY RICE P 220 RICE TOPPED WITH JAPANESE STYLED CHICKEN CURRY チャ-ハン と スープ Fried Rice and Soup P 200 牛 丼 Gyuudon

19 デザ-ト Mango フルーツ 盛 り 合 わせ P 190 マンゴ- P 70 アップル P 80 パイナップル P 60 ウベ アイスクリ-ム 2 スクープ P 70 マンゴアイスクリ-ム 2 スクープ P 70 ヴァニラアイスクリ-ム 2 スクープ P 70 Pineapple Mango Ice Cream Ube Ice Cream Vanilla Ice Cream Apple DESSERT ASSORTED FRUITS P 190 MANGO P 70 APPLE P 80 PINEAPPLE P 60 UBE ICE CREAM 2 Scoops P 70 MANGO ICE CREAM 2 Scoops P 70 VANILLA ICE CREAM 2 Scoops P 70

20 HAN-NYA SANDWICH & BURGER CLUB HOUSE SANDWICH クラブ ハウス サンドウィッチ P 150 Filled w/ ham, egg, chicken, cheese HAM and EGG SANDWICH ハム & エッグ サンドウィッチ P 120 Filled w/ ham & egg and served TUNA SANDWICH ツナ サンドウィッチ P 90 Filled w/ chunk of tuna and served CHICKEN KATSU BURGER チキンカツ バーガー P 100 Filled w/ deep fried breaded chicken ミックス グリーン サラダ Mixed Green Salad P 50 TONKATSU BURGER とんかつバーガー P 100 Filled with deep fried breaded pork ミックス グリーン サラダ Mixed Green Salad P 50 BEEF BURGER ビーフ バーガー P 120 Filled with cheese,lettuce,tomato & cucumber ミックス グリーン サラダ Mixed Green Salad P 50 FILLET O FISH BURGER フィレオ フィッシュ バーガー P 110 Filled with deep fried breaded fish ミックス グリーン サラダ Mixed Green Salad P 50

21 深 夜 メニュー (PM 10:30 以 後 ) MIDNIGHT MENU (AFTER PM 10:30) 醤 油 ラーメン Shouyu Ra-Men チキンカレーライス Chicken Curry Rice チャーハン&スープ Cha-han Fried Rice 餃 子 Gyouza 醤 油 ラーメン SHOUYU RA-MEN P 200 醤 油 チャーシュウメン SHOUYU CHA-SHU-MEN P 280 味 噌 ラーメン MISO RA-MEN P 250 味 噌 チャーシュウメン MISO CHA-SHU-MEN P 340 ねぎ 味 噌 ラーメン NEGI MISO RA-MEN P 290 焼 きそば YAKI SOBA P 220 チキンカレーライス CHICKEN CURRY RICE P 220 牛 丼 GYU-DON P 160 チャーハン&スープ CHA-HAN (FRIED RICE) & SOUP P 200 餃 子 GYOU-ZA P 140 豚 キムチ BUTA KIMUCHI P 90 豆 腐 と 豚 キムチ TO-FU to BUTA KIMUCHI P 170 野 菜 炒 め YASAI ITAME P 140 空 芯 菜 にんにく 炒 め KUUSHINSAI NINNIKU ITAME P 90 若 鶏 唐 揚 げ WAKADORI KARAAGE P 160 枝 豆 EDAMAME P 75 モロキュウ MOROKYUU P 60 冷 や 奴 HIYA YAKKO P 90 イカきむち IKA KIMUCHI P 125 チャーシュウ 盛 り CHA-SHU-MORI P 120 イカ 丸 焼 き IKA MARU YAKI P 125 サケ 塩 焼 き SALMON SHIO YAKI P 180 肉 じゃが NIKUJAGA P 100 マグロ 納 豆 MAGURO NATTOU P 170 イカ 納 豆 IKA NATTOU P 120 アスパラベーコン 巻 き Asparagus Bacon Maki P 110 Please ask the person in charge for any other order. その 他 のオーダーは 係 りの 人 にお 尋 ね 下 さい マグロ 納 豆 Maguro Nattou

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をしていたことは 驚 異 といえるかも 知 れません 一 番 ダシと 二 番 ダシ 一 番 ダシを 取 るときは 昆 布 の 昆 布 臭 さやぬめりを 出 さず カツオ 節 の 魚 臭 さを 出 さず また 余 分 な 色 を 出 さないように 注 意 します 作 り 方 は 水 に 昆 布 を 入 食 育 教 室 の 引 き 出 し ( 料 理 編 ) V01-02 このメモは 食 育 教 室 の 講 師 スタッフとして 活 動 するときの ミニ 知 識 集 です 基 本 のプログラム に 一 言 添 えたいとき 時 間 に 余 裕 ができたとき 参 加 者 と 楽 しく 会 話 したいときに 活 用 してください ダシを 引 く 日 本 料 理 の 料 理 人 は ダシを 取 る とは 言

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