醇 厚 普 洱 尊 皇 宴 Chef Lau s Signature Menu Served with Extra Old Pu Er Tea 料 理 長 のおすすめコース 特 級 プーアール 茶 付 き NV Perrier-Jouët, Grand Brut, France 椒 鹽 龍 蝦 伴
|
|
|
- せせら さわなか
- 7 years ago
- Views:
Transcription
1 面 對 明 媚 的 維 多 利 亞 港, 鑲 了 玉 石 的 精 美 餐 具 與 餐 廳 高 貴 現 代 化 的 設 計 相 互 輝 映, 整 體 風 格 洗 鍊 高 雅 欣 圖 軒 提 供 傳 統 粵 菜, 菜 式 重 視 食 材 新 鮮 度, 強 調 用 適 當 和 傳 統 的 烹 調 引 出 食 材 原 本 的 鮮 美 滋 味, 此 外, 擺 盤 造 型 也 講 究 獨 到 欣 圖 軒 背 後 的 靈 魂 人 物 劉 耀 輝 主 廚 擁 有 逾 二 十 七 年 粵 菜 經 驗, 根 基 紮 實 劉 師 傅 的 創 新 技 巧 層 出 不 窮, 致 力 把 粵 菜 推 向 新 境 界, 為 所 有 食 客 帶 來 全 新 驚 喜 Yan Toh Heen s stunning new design is inspired by visual impressions one might find in a refined modern Chinese residence with dramatic décor and stunning natural surroundings. The menu showcases the finest Cantonese cuisine using traditional cooking methods to prepare Yan Toh Heen s signature dishes, all-time favourites, as well as new creations. Presented in a contemporary style, all dishes are made with the finest ingredients and top quality seasonal products sourced from around the world. With over 27 years of experience with the hotel and 14 years leading the Yan Toh Heen kitchen, Chef Lau Yiu Fai brings passion and soul to all dishes. Building on his vast knowledge of Cantonese culinary arts, Chef Lau is continuously evolving his food. He constantly seeks new inspiration to satisfy the discerning tastes of Yan Toh Heen s multi-generational, local and international patrons. ヤントーヒンは 美 しいビクトリア 湾 の 景 観 とラグジュアリーな 調 度 品 に 囲 まれた チャイニーズ モ ダンの 邸 宅 を 思 わせる 佇 まいに 生 まれ 変 わりました すべての 料 理 は 世 界 中 から 取 り 寄 せた 最 高 の 旬 の 食 材 を 用 い 伝 統 的 な 調 理 方 法 によるヤントーヒンな らではの 特 選 料 理 をはじめ 人 気 の 広 東 料 理 そして 創 作 料 理 など 洗 練 されたスタイルでご 提 供 いたし ます ヤントーヒンの 劉 料 理 長 は 27 年 のホテル 勤 務 のうち 14 年 間 にわたりヤントーヒンの 料 理 長 を 務 め てきました 膨 大 な 広 東 料 理 の 知 識 と 経 験 に 培 われた 劉 氏 が 創 り 出 す 料 理 は 今 なお 進 化 を 続 け 劉 氏 の 情 熱 と 魂 が 惜 しみなく 注 がれています ヤントーヒンを 訪 れる 国 内 外 のお 客 様 のハイレベルな 味 覚 をう ならせる 劉 氏 の 新 しいインスピレーションに 溢 れた 料 理 をどうぞお 楽 しみください
2 醇 厚 普 洱 尊 皇 宴 Chef Lau s Signature Menu Served with Extra Old Pu Er Tea 料 理 長 のおすすめコース 特 級 プーアール 茶 付 き NV Perrier-Jouët, Grand Brut, France 椒 鹽 龍 蝦 伴 化 皮 乳 豬 件 Golden Lobster with Spicy Salt and Barbecued Suckling Pig 仔 豚 の 皮 のローストとロブスターの 揚 げ 山 椒 風 味 紅 燒 燴 官 燕 Braised Imperial Bird s Nest 燕 の 巣 醤 油 煮 2007 Puligny Montrachet, Antioni Rodet, Cote De Beaune, Burgundy, France 脆 釀 鮮 蟹 蓋 Golden Stuffed Crab Shell with Crabmeat 蟹 の 甲 羅 揚 げ 特 級 珍 藏 普 洱 ( 珍 藏 五 十 年 ) Reserved Extra Old Pu Er Cake (Aged for 50 Years) 特 級 プーアール 餅 茶 (50 年 ) 2012 Gevrey Chambertin, Domaine Du Clos Frantin, Les Murots, Albert Bichot 蠔 皇 廿 八 頭 吉 品 鮑 Braised Whole Abalone (28 Heads) in Oyster Jus あわびのオイスターソース 姿 煮 (28 頭 級 ) 醬 爆 鴨 肝 石 窩 和 牛 Wok-fried Wagyu Beef and Duck Liver with Spicy Sauce served in a Hot Stone Casserole 和 牛 とダックレバーの 石 鍋 焼 き スパイシーソース 飄 香 荷 葉 飯 Fried Rice Wrapped and Steamed in Lotus Leaf はすの 葉 包 み 蒸 しご 飯 泰 國 龍 眼 珍 珠 伴 薑 味 雪 糕 Basil Dragon Pearls served with Ginger Ice Cream ロンガンのフローズンパンナコッタとジンジャーアイスクリーム 添 え 每 位 Per Person お 1 人 様 HK$3,288 HK$4,288 with Wine Pairing HK$4,288 (ワインペアリング 込 み)
3 精 緻 美 饌 套 餐 Chef Lau s Exquisite Menu 特 選 コース 凍 鮑 片 露 筍 伴 海 蜇 頭 Chilled Sliced Abalone with Jelly Fish and Asparagus スライスした 鮑 くらげ アスパラガスの 冷 菜 花 膠 燉 竹 笙 釀 官 燕 Braised Imperial Bird s Nest Soup with Fish Maw and Bamboo Piths 燕 の 巣 魚 の 浮 き 袋 衣 笠 だけの 煮 込 み 潮 安 鳳 凰 單 叢 Chaoan Mt. Phoenix Daffodil 鳳 凰 単 叢 烏 龍 茶 舞 茸 菌 上 湯 焗 開 邊 龍 蝦 Simmered Lobster with Matsutake Mushrooms in Supreme Broth ロブスター 松 茸 のスープ 煮 黑 蒜 香 草 爆 和 牛 Wok-fried Wagyu Beef with Black Garlic and Herbs 和 牛 肉 黒 ニンニク ハーブの 炒 め 火 鴨 野 菌 醬 香 芋 炒 飯 Fried Rice with Duck, Taro and Assorted Fungus Sauce ダック タロイモ キノコ 入 り 炒 飯 泰 國 龍 眼 珍 珠 伴 薑 味 雪 糕 Basil Dragon Pearl served with Ginger Ice Cream ロンガンのフローズンパンナコッタとジンジャーアイスクリーム 添 え 意 大 利 榛 子 果 香 甜 酒 Frangelico, Original Hazelnut Liqueur, Itlay フランジェリコ イタリア 産 ヘーゼルナッツリキュール 每 位 Per Person お 1 人 様 HK$2,088
4 劉 師 傅 巧 手 推 介 CHEF LAU S RECOMMENDATIONS 料 理 長 のおすすめ 料 理 紅 梅 燒 官 燕 Braised Imperial Bird s Nest with Crabmeat Roe $880 ( 每 位 ) (Per Person) 蟹 肉 と 蟹 の 卵 入 りツバメの 巣 ( 一 人 前 ) 化 皮 乳 豬 件 Barbecued Suckling Pig $ 312 仔 豚 の 皮 のロースト 椒 鹽 田 雞 腿 Golden Frog Legs with Spicy Salt $ 228 蛙 もも 肉 のから 揚 げ 山 椒 風 味 脆 釀 鮮 蟹 蓋 Golden Stuffed Crab Shell with Crabmeat (Per Piece) $ 220 ( 每 隻 ) 蟹 の 甲 羅 揚 げ ( 一 個 ) 紅 梅 玉 液 芙 蓉 伴 龍 蝦 Poached Lobster and Bird s Nest with Crabmeat Roe $ 300 ( 每 位 ) in Egg White (Per Person) ロブスターのつばめの 巣 と 卵 白 のあんかけ ( 一 人 前 ) 桂 花 瑤 柱 炒 花 膠 絲 Wok-fried Scrambled Eggs with Conpoy and Fish Maw $ 260 貝 柱 と 魚 の 浮 き 袋 入 り 卵 炒 め 豉 汁 白 露 筍 明 蝦 球 Wok-fried Prawns with White Asparagus $ 380 in Black Bean Sauce 海 老 と 白 アスパラの 黒 豆 ソース 炒 め 頭 抽 香 煎 斑 柳 Wok-seared Garoupa Fillet with Soy Sauce $ 540 ハタの 切 り 身 の 醤 油 炒 め 蒜 片 青 尖 椒 爆 和 牛 Wok-fried Wagyu Beef with Green Peppers, $ 550 Mushrooms and Garlic 和 牛 ししとう エリンギのガーリック 炒 め Half 半 隻 Whole 每 隻 脆 皮 龍 崗 雞 Crispy Lung Kong Chicken $ 260 $ 520 広 東 風 ローストチキン 半 羽 一 羽
5 廚 師 時 令 美 饌 CHEF S SEASONAL RECOMMENDATIONS 料 理 長 の 季 節 のおすすめ 料 理 夏 日 四 寶 冬 瓜 盅 Double Boiled Whole Winter Melon with Abalone, $ 880 ( 鮑 魚 花 膠 Fish Maw,Crab Leg and Sea Cucumber 蟹 肶 婆 參 ) (To be ordered 24 hours in advance) ( 製 作 需 時 壹 天 ) 鮑 魚 の 浮 き 袋 蟹 の 脚 ナマコ 入 り 冬 瓜 スープ (24 時 間 前 までの 予 約 ) 黑 蒜 干 邑 香 草 龍 蝦 球 Wok-fried Lobster with Black Garlic $ 750 and Herbs in Cognac ロブスターと 黒 ニンニクとハーブの 炒 め コニャック 風 味 雲 腿 白 靈 菇 蒸 斑 柳 卷 Steamed Garoupa Rolls with Bai-Ling Mushrooms $ 600 and Yunnan Ham ハタとアミガサタケと 雲 南 ハムの 蒸 し 物 黑 魚 子 乳 鴿 生 菜 包 Wok-fried Minced Pigeon with Caviar $ 380 served in Lettuce Wraps 鳩 の 挽 肉 とキャビアのレタス 包 み 紫 酥 圓 蒜 欖 角 銀 鱈 魚 Wok-seared Cod Fish with Garlic, Preserved Olives $ 380 and Herbs 鱈 の 炒 め 馬 拉 盞 蟹 肶 羅 馬 生 菜 煲 Braised King Crab Leg and Roman Lettuce with Chili Sauce $ 280 served in a Casserole 土 鍋 入 りキングクラブの 脚 とローマンレタスのチリソース 風 味 陳 皮 香 酥 黑 豚 肉 Crispy Diced Pork Belly with Mandarin Zest $ 240 クリスピーポークの 陳 皮 風 味 孜 然 法 國 鵪 鶉 Wok-seared French Quail with Cumin $ 240 フランス 産 鶉 のクンミン 風 味 焼 き 翠 綠 黃 湯 焗 龍 蝦 Lobster Mouniene Stule with Green Vegetables $ 588 ( 每 位 ) in Chicken Bouillon (Per Person) ロブスターのムニエルと 野 菜 チキンソース 煮 ( 一 人 前 ) 醬 爆 鴨 肝 石 窩 和 牛 Wok-fried Wagyu Beef and Duck Liver $ 240 ( 每 位 ) with Spicy Sauce served in a Hot Stone Casserole (Per Person) 和 牛 とダックレバーの 石 鍋 焼 き スパイシーソース( 一 人 前 ) 紅 梅 鴛 鴦 柱 甫 Braised Scallop and Conpoy with Winter Melon $ 120 ( 每 位 ) in Crabmeat Roe Sauce (Per Person) ホタテ 貝 と 冬 瓜 の 蒸 し 煮 蟹 の 卵 ソース 仕 立 て( 一 人 前 )
6 風 味 小 食 APPETIZERS 前 菜 海 蜇 伴 三 絲 Assorted Meat Platter with Jelly Fish $ 420 くらげとローストダックの 和 えもの 鮮 蝦 錦 鹵 雲 吞 Crispy Shrimp Dumplings with Sweet and Sour Sauce $ 288 揚 げワンタン 甘 酢 ソース 添 え 黑 松 露 窩 貼 大 蝦 Crispy Fresh Prawns with Black Truffles $ 240 クリスピーな 海 老 と 黒 トリュフ 龍 帶 玉 梨 香 Golden Scallops with Minced Shrimp and Fresh Pear $ 240 帆 立 貝 と 海 老 のすり 身 洋 梨 の 重 ね 揚 げ 薑 蔥 海 蜇 頭 雞 絲 Cold Shredded Chicken and Jelly Fish with Ginger $ 180 and Spring Onion 鶏 肉 とクラゲの 冷 菜 雜 菌 XO 醬 脆 青 瓜 Crispy Cucumber with Fungus XO Chili Sauce $ 108 キュウリと 木 耳 XO ソース 添 え 柚 子 醋 香 雜 菌 黑 木 耳 Assorted Mushrooms and Black Fungus with Yuzu Dressing $ 108 キノコと 黒 木 耳 の 柚 子 ドレッシング 風 味 燒 味 BARBECUED MEAT 焼 き 物 桂 花 蜜 汁 燒 脆 鱔 Barbecued Fillet of Freshwater Eel $ 288 with Osmanthus Honey Sauce 鰻 のはちみつ 風 味 焼 き 脆 皮 燒 腩 肉 Roasted Pork Belly with Crispy Crust $ 230 豚 肉 のロースト 明 爐 燒 米 鴨 Roasted Farm Duck $ 230 ローストダック 蜜 汁 黑 豚 叉 燒 Barbecued Pork with Honey $ 230 黒 豚 のチャーシュー 玫 瑰 豉 油 雞 Simmered Chicken in Soy Sauce $ 210 鶏 の 醤 油 煮
7 預 訂 ADVANCE ORDERS ( 請 於 二 十 四 小 時 前 預 訂 ) (To be ordered 24 hours in advance) 予 約 メニュー (24 時 間 前 までの 予 約 ) 香 烤 片 皮 鴨 Peking Duck ( Each ) $ 1,080 ( 每 隻 ) 北 京 ダック( 一 羽 ) 片 皮 鴨 歷 史 悠 長 久 遠 傳 統 的 調 制 過 程, 令 其 皮 脆 肉 香, 在 飲 食 界 嚮 負 盛 名, 佔 上 重 要 角 色 要 讓 片 皮 鴨 更 添 美 味, 食 客 可 隨 心 選 配 特 備 的 配 料, 如 青 木 瓜 青 瓜 紅 椒 絲 鳳 梨 柚 子 及 青 蔥 和 傳 統 海 鮮 醬 桂 花 梅 子 醬 黑 蒜 辣 椒 醬 主 廚 劉 師 傅 建 議 片 皮 鴨 第 二 食, 將 鴨 肉 烹 調 成 鴨 崧 生 菜 包 Peking Duck has a long history and revered position amongst Chinese dishes. The traditional preparation leaves the skin crispy and the meat succulent and savoury. Chef Lau suggests enjoying our signature Peking Duck in two courses. First, the crispy skin is served with thin pancakes and a selection of condiments and sauces. Later in the meal, enjoy minced duck served in lettuce wraps. Yan Toh Heen presents a unique selection of condiments and garnishes designed to enhance the flavour of the Peking Duck. With a selection of green papaya, cucumber, red chili, pineapple, yuzu and spring onion, plus traditional seafood sauce, osmanthus plum sauce and black garlic chili sauce. 中 華 料 理 を 代 表 する 料 理 として 知 られている 北 京 ダックは 長 い 歴 史 があり その 伝 統 的 な 調 理 法 は 表 面 の 皮 をパリパリにし 肉 は 香 り 高 くジューシーに 焼 き 上 げます ヤントーヒンの 料 理 長 は 特 製 北 京 ダックを 2 コースでご 用 意 いたします はじめに 北 京 ダックのパリパリの 皮 と 薄 いパンケーキに 各 種 の 薬 味 とソースをご 用 意 いた します 次 に 挽 肉 にした 北 京 ダックをレタスで 包 み プラムソースをかけてお 召 し 上 がりいただきます パパイア キュウリ 唐 辛 子 パイナップル 柚 青 ネギに 海 鮮 ソース プラムソース 黒 ニンニクチリソースといった 北 京 ダックの 風 味 をさ らに 引 立 てるヤントーヒンならではの 特 別 な 薬 味 やソースをご 用 意 しています Sommelier s Recommendation 2011 Cloudy Bay, Pinot Noir, New Zealand $ 1,050 $ 270 (by Bottle) (by Glass) Tasting Note Our 2011 pinot noir captures your senses with immense florals including violets, boronia and flowering wild thyme. Raspberry licorice entices further along with wild strawberry, dark cherries, tobacco & spice. The palate is juicy but balanced by rich forest floor, clove and savoury flavours. Good tension between acid and fine tannins offers a well-rounded palate with appealing length. We particularly enjoy our pinot noir with Peking Duck.
8 預 訂 ADVANCE ORDERS ( 請 於 二 十 四 小 時 前 預 訂 ) (To be ordered 24 hours in advance) 予 約 メニュー (24 時 間 前 までの 予 約 ) 金 陵 脆 皮 乳 豬 全 體 Barbecued Whole Suckling Pig $ 1,628 仔 豚 の 姿 焼 き 金 陵 脆 皮 乳 豬, 選 取 4.5 千 克 重 乳 豬, 將 上 乘 麥 芽 糖 塗 滿 豬 身, 風 乾 四 小 時, 再 以 傳 統 方 法 炭 燒, 令 乳 豬 皮 脆 肉 嫩 Each 4.5kg Jinling Crispy Suckling Pig is coated with maltose and air-dried for four hours. Traditional charcoaling makes the skin crispy and the meat tender. 仔 豚 の 姿 焼 きでは 麦 芽 糖 でコーティングし 4 時 間 あまり 乾 燥 させた 4.5 kg の 仔 豚 を 用 います 昔 ながらの 炭 火 を 使 い 仔 豚 の 表 面 の 皮 はパリパリに 肉 はジューシーに 焼 き 上 げます 玫 瑰 荷 香 富 貴 雞 Fortune Chicken (Each) $ 1,080 ( 每 隻 ) 鶏 の 泥 包 み 焼 き( 一 羽 ) 富 貴 雞, 採 用 1.8 千 克 重 的 黃 油 雞, 加 入 頂 級 陳 草 菇 玫 瑰 露 酒 浸 透 的 大 頭 菜, 以 優 質 鮮 荷 葉 和 塘 泥 包 裹, 再 焗 制 五 小 時 品 嚐 時 香 氣 四 溢 We use 1.8 kg chicken wrapped in quality fresh lotus leaf and pond soil. The preserved vegetable is marinated with Mei Kuei Lu Chiew. The chicken then baked for five hours with it and a mixture of herbs comprised of aged mushrooms. It completely infuses the aroma of the herbs and juice. 鶏 の 泥 包 み 焼 きでは 1.8 kgの 鶏 を 新 鮮 な 蓮 の 葉 で 包 み 粘 土 で 塗 り 固 めます そし て 熟 成 キノコ ローズヘッドなどのハーブでマリネし ハーブと 肉 汁 の 香 りが 豊 か に 広 がるまで 5 時 間 蒸 し 焼 きにします 蠔 皇 厚 花 膠 扣 遼 參 Braised Fish Maw with Sea Cucumber in Oyster Jus $ 1,920 ( 每 位 ) (Per Person) 魚 の 浮 き 袋 となまこの 煮 込 み ( 一 人 前 ) 蠔 皇 花 膠 扣 遼 參, 花 膠 選 用 最 名 貴 的 鰵 魚 肚 公, 因 其 色 澤 雪 白 而 身 結 實 精 選 日 本 遼 參, 身 厚 而 爽 口 師 傅 把 遼 參 浸 發 十 二 小 時, 再 配 以 鮮 濃 蠔 汁, 將 其 微 妙 質 感 發 揮 得 淋 漓 盡 致 Braised Fish Maw with Sea Cucumber is made from the most expensive male cod fish maw because of its snow white colour and firm texture. The Sea Cucumber is from Kanto as it is thick and crunchy. The chef soaks the Sea Cucumber for twelve hours to make it tender then braises it in fresh thick oyster sauce to exude its full taste. 魚 の 浮 き 袋 となまこの 煮 込 みには 雪 のように 白 くしっかりとした 質 感 で 知 られる 最 高 級 の 鱈 の 浮 き 袋 と 日 本 省 産 の 肉 厚 でさわやかな 風 味 のなまこを 用 います なま こは 料 理 長 が 12 時 間 水 に 浸 して 戻 してから 濃 厚 なオイスターソースで 蒸 し 煮 する ことでその 豊 かな 味 わいが 広 がります
9 燉 湯 DOUBLE BOILED SOUP ( 製 作 需 時 二 十 五 分 鐘 ) (Requires 25 minutes preparation) 澄 ましスープ ( 調 理 時 間 は 約 25 分 ) 冬 蟲 草 竹 絲 雞 燉 鮑 魚 Double Boiled Abalone with Black Chicken $ 980 ( 每 位 ) and Dong Chong Cao (Per Person) 鮑 鶏 肉 冬 虫 夏 草 入 りスープ ( 一 人 前 ) 迷 你 佛 跳 牆 Buddha Jumping Over the Wall (Per Person) $ 880 ( 六 頭 鮮 鮑 花 膠 婆 參 Double Boiled Abalone, Fish Maw, Sea Cucumber, Conpoy, 瑤 柱 竹 笙 官 燕 Bamboo Piths, Bird s Nest, Mushrooms and Black Chicken in Soup 花 菇 竹 絲 雞 ) あわびの 姿 煮 魚 の 浮 き 袋 なまこ 貝 柱 絹 笠 茸 燕 の 巣 ( 每 位 ) しいたけ 黒 鶏 肉 のスープ( 一 人 前 ) 花 膠 燉 遼 參 Double Boiled Fish Maw and Sea Cucumber (Per Person) $ 540 ( 每 位 ) 魚 の 浮 き 袋 となまこ 入 りのスープ( 一 人 前 ) 蟲 草 花 玉 簪 龍 蝦 球 濃 雞 湯 Lobster and Asparagus with Fungus in Chicken Broth (Per Person) $ 300 ( 每 位 ) ロブスターとアスパラガスのチキンスープ( 一 人 前 ) 花 膠 燉 響 螺 Double Boiled Fish Maw and Sea Whelk (Per Person) $ 210 ( 每 位 ) 魚 の 浮 き 袋 とほら 貝 のスープ ( 一 人 前 ) 無 花 果 海 參 燉 摩 利 菌 Double Boiled Sea Cucumber with Figs $ 190 ( 每 位 ) and Morels (Per Person) なまこの 柔 らか 煮 とイチジク モレルマッシュルーム ( 一 人 前 ) 湯 羹 SOUP スープ 黑 松 露 科 甲 鴨 清 湯 Duck Broth with Black Truffles and Winter Melon (Per Person) $ 380 ( 每 位 ) 黒 トリュフと 冬 瓜 の 鴨 スープ ( 一 人 前 ) 原 粒 瑤 柱 蟹 肶 瓜 粒 湯 Winter Melon Soup with Whole Conpoy and Crab Leg (Per Person) $ 220 ( 每 位 ) 貝 柱 蟹 の 脚 入 り 冬 瓜 スープ ( 一 人 前 ) 鮑 魚 絲 韮 皇 瑤 柱 羹 Sliced Abalone with Conpoy and Scallion Soup (Per Person) $ 180 ( 每 位 ) スライスあわびのスープ 干 し 貝 柱 とニラネギ 入 り ( 一 人 前 ) 生 拆 蟹 肉 粟 米 羹 Sweet Corn and Fresh Crabmeat Soup (Per Person) $ 180 ( 每 位 ) スイートコーンと 蟹 肉 のスープ( 一 人 前 )
10 鮑 魚 海 味 ABALONE AND DRIED SEAFOOD あわび 海 鮮 蠔 皇 原 隻 廿 八 頭 吉 品 Braised Whole Abalone (28 Heads) in Oyster Jus $1,760 ( 每 隻 ) (Per Piece) あわびのオイスターソース 姿 煮 (28 頭 級 ) ( 一 個 ) 蠔 皇 鮮 鮑 片 Braised Sliced Abalone in Oyster Jus $ 960 スライスあわびのオイスターソース 煮 蝦 籽 遼 參 伴 玉 環 柱 甫 Braised Sea Cucumber with Shrimp Roe $ 420 ( 每 位 ) and Stuffed Conpoy in Turnip (Per Person) なまことエビの 卵 の 蒸 し 煮 大 根 の 貝 柱 詰 め( 一 人 前 ) 蠔 皇 鮑 角 扣 鵝 掌 Braised Abalone with Goose Webs (Per Person) $ 480 ( 每 位 ) あわびとガチョウの 水 かきの 蒸 し 煮 ( 一 人 前 ) 玉 簪 百 花 鮑 魚 卷 Braised Abalone Rolls with Minced Shrimp $ 330 ( 每 位 ) and Asparagus (Per Person) 海 老 のすり 身 とアスパラガスのあわび 巻 き ( 一 人 前 ) 蠔 皇 原 隻 鮑 魚 Braised Whole Fresh Abalone in Oyster Jus $ 270 ( 每 隻 ) (Per Piece) あわびのオイスターソース 姿 煮 ( 一 個 ) 燕 窩 BIRD S NEST つばめの 巣 官 燕 釀 竹 笙 Braised Imperial Bird s Nest Stuffed in Bamboo Piths $ 760 ( 每 位 ) (Per Person) 絹 笠 茸 のつばめの 巣 詰 め ( 一 人 前 ) 雞 蓉 燴 官 燕 Braised Imperial Bird s Nest Soup with Minced Chicken $ 760 ( 每 位 ) (Per Person) 鶏 ひき 肉 とつばめの 巣 スープ ( 一 人 前 ) 海 鮮 燕 窩 羹 Braised Bird s Nest with Seafood Soup $ 200 ( 每 位 ) (Per Person) 海 の 幸 とつばめの 巣 のスープ ( 一 人 前 )
11 海 鮮 CRUSTACEANS & FISH 海 鮮 基 圍 蝦 龍 蝦 Shrimp, Lobster, 時 價 肉 蟹 膏 蟹 Mud Crab, Cream Crab, Market Price 老 鼠 斑 東 星 斑 Mouse Garoupa, Eastern Star Garoupa 海 老 ロブスター 肉 蟹 子 持 ち 蟹 マウスガルーパ イースタンスターガルーパ 羊 肚 菌 上 湯 焗 開 邊 龍 蝦 Simmered Lobster with Morels $ 300 ( 每 位 ) in Supreme Broth (Per Person) ロブスターとアミガサタケのスープ 仕 立 て ( 一 人 前 ) 龍 皇 炒 鮮 奶 Wok-fried Lobster with Crabmeat Roe and Fresh Milk $ 800 ロブスターと 蟹 みそのミルク 炒 め 蟹 皇 龍 蝦 球 蒸 豆 腐 Steamed Lobster with Crabmeat Roe and Tofu $ 800 ロブスターと 蟹 みその 蒸 し 豆 腐 蒜 子 火 腩 星 斑 翅 煲 Braised Garoupa and Roasted Pork Belly with Garlic $ 640 served in a Casserole ガルーパと 豚 肉 とガーリックの 土 鍋 焼 き 麵 醬 薑 蔥 生 炆 斑 球 Braised Garoupa Fillet with Ginger and Spring Onion in Bean Paste $ 540 ハタの 切 り 身 のみそ 煮 ねぎしょうが 風 味 椒 鹽 銀 鱈 魚 Golden Cod Fish with Spicy Salt $ 380 銀 鱈 のスパイシーソルト 焼 き 梅 辣 茄 子 鱔 球 煲 Stewed Freshwater Eel and Eggplant with Hot Plum Sauce $ 288 served in a Casserole ウナギと 茄 子 のプラムソース 土 鍋 煮 百 花 脆 蟹 拑 Golden Crab Claw with Minced Shrimp (Per Piece) $ 170 ( 每 隻 ) 蟹 爪 のフライ ( 一 個 ) 焗 釀 大 響 螺 Baked Stuffed Sea Whelk in Shell (Per Piece) $ 168 ( 每 隻 ) ほら 貝 の 詰 めもの 焼 ( 一 個 ) 馬 友 蔥 花 滑 蛋 蝦 球 Wok-fried Prawns with Salted Fish and Egg $ 380 海 老 の 塩 魚 卵 と 葱 の 炒 め 鮑 魚 汁 海 鮮 炆 布 袋 豆 腐 Stewed Tofu Sachets with Seafood in Abalone Sauce $ 360 油 揚 げと 海 鮮 のあわびソース 煮 梅 辣 蟹 肉 茄 子 Stewed Crabmeat and Eggplant with Hot Plum Sauce $ 280 茄 子 と 蟹 肉 のホットプラムソース 煮
12 肉 類 MEAT 肉 料 理 金 杯 黑 椒 爆 和 牛 Stir-fried Wagyu Beef with Black Peppercorns $ 550 served in a Golden Wheat Flour Basket 和 牛 の 黒 胡 椒 炒 めのバスケット 盛 り 無 花 果 炒 牛 肩 肉 Wok-fried Beef Shoulder with Figs $ 280 牛 肩 肉 の 炒 め イチジクソース 砵 酒 大 根 牛 面 珠 Stewed Turnip and Wagyu Beef Cheek $ 280 in Marsala Sauce 大 根 と 和 牛 ほほ 肉 のマサラワイン 煮 畔 塘 陳 皮 和 牛 餅 Steamed Minced Wagyu Beef with Mandarin Zest $ 280 牛 挽 肉 の 蒸 し 物 陳 皮 風 味 雜 菌 XO 醬 爆 黑 豚 肉 Wok-fried Pork with Fungus XO Chili Sauce $ 270 豚 肉 と 木 耳 のXOソース 炒 め 菠 蘿 咕 嚕 肉 Crispy Pork Fillet and Pineapple $ 260 with Sweet and Sour Sauce 酢 豚 薑 蔥 蟲 草 花 炆 田 雞 腿 Stewed Frog Legs with Fungus, Ginger $ 224 and Spring Onion 木 耳 と 蛙 の 蒸 し 物
13 家 禽 POULTRY 鳥 肉 料 理 西 班 牙 火 腿 炒 法 國 乳 鴿 甫 Wok-fried Diced French Pigeon and Iberico Ham $ 480 クリスピー 鳩 とイベリコハムの 炒 め 椒 鹽 鴨 肝 沙 窩 雞 煲 Stewed Chicken and Duck Liver with Spicy Salt $ 350 served in a Casserole 土 鍋 入 り 鶏 肉 とダックレバーのスパイシーソルト 煮 瓦 罉 花 彫 豉 油 雞 Stewed Chicken with Soy Sauce and Hua Diao $ 260 served in a Casserole 鶏 の 醤 油 と 花 彫 酒 の 煮 込 み 牛 肝 菌 荷 葉 薑 蔥 芝 麻 雞 Steamed Chicken with Lotus Leaf in Porcini, $ 260 Ginger and Spring Onion 蓮 の 葉 仕 立 ての 蒸 し 鶏 ポルチーニ 風 味 香 燒 軟 骨 鴿 Roasted Baby Pigeon (Each) $ 128 ( 每 隻 ) 小 鳩 のロースト( 一 羽 ) Half 半 隻 半 羽 Whole 每 隻 一 羽 荔 茸 香 酥 鴨 Crispy Taro Net with Farmed Duck $ 440 $ 880 ( 製 作 需 時 三 十 分 鐘 ) (Requires 30 minutes preparation) 鴨 肉 のタロ 芋 の 衣 焼 き( 調 理 時 間 は 約 30 分 ) 燒 雲 腿 拼 片 皮 雞 Crispy Chicken served with Prawn Crackers $ 280 $ 540 and Crispy Yunnan Ham 骨 なしクリスピーチキンの 中 国 ハムフライ 添 え
14 素 菜 VEGETARIAN ( 全 素 材 料 ) (Strict Vegetarian) 野 菜 料 理 ( 精 進 料 理 ) 松 茸 北 菇 燉 菜 膽 湯 Double Boiled Chinese Cabbage with Matsutake Mushrooms $ 150 ( 每 位 ) and Black Mushrooms (Per Person) ( 製 作 需 時 二 十 分 鐘 ) (Requires 20 minutes preparation) 松 茸 しいたけと 中 国 野 菜 入 りのスープ( 一 人 前 ) ( 調 理 時 間 は 約 20 分 ) 燕 液 竹 笙 上 素 卷 Braised Bird s Nest and Imperial Fungus $ 240 Stuffed in Bamboo Piths 絹 笠 茸 に 詰 めたつばめの 巣 ときくらげ 榆 耳 百 靈 菇 燒 豆 腐 Braised Tofu with Bai-Ling Mushrooms and Fungus $ 220 豆 腐 としいたけ きくらげの 炒 め 煮 竹 林 扇 影 蔬 Steamed Assorted Vegetables with Bamboo Piths $ 220 五 目 野 菜 と 衣 笠 茸 の 蒸 し 物 鮮 菌 竹 笙 炒 白 露 筍 Wok-fried White Asparagus with Bamboo Piths $ 220 and Mixed Mushrooms ホワイトアスパラガス 絹 笠 茸 きのこの 炒 め 香 酥 雜 菌 腐 皮 卷 Crispy Tofu Sheet Rolls with Assorted Mushrooms $ 228 きのこ 入 り 湯 葉 巻 のフライ 欖 菜 乾 燒 玉 豆 Braised String Beans with Preserved Olives $ 210 インゲン 豆 とオリーブの 煮 物 鮮 菌 XO 醬 燒 茄 子 Braised Eggplant with Fungus XO Chili Sauce $ 210 きのこと 茄 子 きくらげのXOソース 炒 め 煮 法 海 佛 菩 團 Braised Imperial Fungus in Tofu Sheets $ 210 きくらげの 湯 葉 包 み 金 盞 芹 香 炒 爽 菜 Wok-fried Crunchy Vegetables $ 210 served in a Wheat Flour Basket しゃきしゃき 野 菜 の 炒 めもの
15 飯 麵 RICE AND NOODLES ご 飯 麺 豉 汁 龍 蝦 球 稻 庭 麵 Inaniwa Noodles with Lobster in Black Bean Sauce $ 300 ( 每 位 ) (Per Person) ロブスターの 豆 鼓 ソース 和 え 稲 庭 うどん( 一 人 前 ) 生 滾 東 星 斑 球 粥 Fresh Eastern Star Garoupa Congee (Per Person) $ 200 ( 每 位 ) ハタ 入 りお 粥 ( 一 人 前 ) 雜 菌 XO 醬 海 鮮 石 窩 飯 Fried Rice with Seafood and Fungus XO Chili Sauce $ 158 ( 每 位 ) served in a Hot Stone Casserole (Per Person) 海 鮮 チャーハンきくらげのXOソースの 土 鍋 焼 き( 一 人 前 ) 原 隻 鮑 魚 撈 麵 Stewed Noodles Flavoured with Whole Abalone (Per Person) $ 120 ( 每 位 ) あわびの 姿 煮 風 味 のつけ 麺 ( 一 人 前 ) 飄 香 荷 葉 飯 Fried Rice Wrapped and Steamed in a Lotus Leaf (Per Person) $ 88 ( 每 位 ) はすの 葉 包 み 蒸 しご 飯 ( 一 人 前 ) 鴨 肝 海 鮮 粒 崧 子 炒 香 苗 Fried Rice with Duck Liver, Assorted Seafood $ 380 and Pinenuts ダックレバーと 松 の 実 入 り 海 鮮 炒 飯 海 鮮 皇 炒 麵 Fried Noodles with Assorted Seafood $ 320 海 鮮 のかたやきそば 葡 汁 牛 油 果 焗 海 鮮 飯 Baked Fried Rice with Seafood and Avocado $ 320 ( 製 作 需 時 三 十 分 鐘 ) in Portuguese Sauce (Requires 30 minutes preparation) アボガドと 海 鮮 入 り 炒 飯 ポルトガル 風 ソース ( 調 理 時 間 は 約 30 分 ) 干 炒 和 牛 河 粉 Fried Rice Noodles and Wagyu Beef $ 228 和 牛 肉 入 り 米 粉 のやきそば 三 文 魚 瑤 柱 蛋 白 炒 飯 Fried Rice with Salmon, Conpoy and Egg White $ 260 サーモン 貝 柱 入 り 卵 白 チャーハン 榨 菜 黑 豚 炒 麵 Fried Noodles with Pork and Preserved Vegetables $ 228 黒 豚 とザーサイのかたやきそば
Cymbidium 大 花 惠 蘭 しんびじうむ Deep-fried pork and seasonal vegetables with Hong Kong sweet vinegar 豚 角 煮 の 揚 げ 物 香 港 甘 酢 で 香 り 豊 かに 季 節 野 菜 のサラダを 添 えて Supe
Vanda 萬 代 蘭 ばんだ Deep-fried pork and seasonal vegetables with Hong Kong sweet vinegar 豚 角 煮 の 揚 げ 物 香 港 甘 酢 で 香 り 豊 かに 季 節 野 菜 のサラダを 添 えて Soy sauce Potage soup with sea cucumber なまこ 入 り 醤 油 とろみスープ Stir-fried
頭盤小食
頭 盤 小 食 / 前 菜 / appetisers 椒 鹽 牛 柳 粒 108 サイコロ 牛 肉 香 辛 塩 炒 め sautéed diced beef with spicy salt 迷 你 炸 蝦 丸 108 揚 げ 海 老 団 子 deep-fried prawn balls 上 素 腐 皮 卷 108 野 菜 の 湯 葉 巻 揚 げ pan-fried mixed vegetables
Noodle soup with braised shark s fin Per person Select your favorite taste (soy sauce or spicy vinegar sauce)
Noodle soup with braised shark s fin Per person Select your favorite taste (soy sauce or spicy vinegar sauce) Recommended Dishes Stir fried homard lobster and leek with soy sauce Braised homared lobster
Vegetables Cold Appetizers 1. Fried meat dumplings Assorted cold appetizers Three kinds of cold appetizers 4,220 2,210 3,190 1, ,140
Vegetables Cold Appetizers 1. Fried meat dumplings 7. 8. Assorted cold appetizers Three kinds of cold appetizers 4,220 2,210 3,190 1,690 4 760 6 1,140 9. Cold abalone 3,090 1,640 2. Boild meat dumplings
Karin - Dinner Menu
Dinner Course Tokaido Sakura Journey 12,500 Assorted spring appetizers with two kinds of tuna Steamed abalone, bird's nest and wolfberry soup Cuttlefish sautéed with leeks and ginger with vegetables and
2015-川菜-晚間菜單(國賓官網使用)
Chef's Special 主廚推薦 A Bean Sprout with Dry Bean Curd Rolls Shredded Chicken with Sesame Sauce Sliced Pork with Garlic Sauce Seafood with Pumpkin Soup Prawn Ball with Chili Sauce Ox-tail Stewed with Ginger
dinner_yaesu_1P
GRAND MENU Course Menu 3,500 5,150 8,200 A. B. A. B. A. B. C. A. B. C. A. B. A. B. A. B. Vegetables Cold Appetizers 1. Fried meat dumplings 7. 8. Assted cold appetizers Three kinds of cold appetizers 4,220
DINNER MENU Course Menu 3,500 5,150 8,200 A. B. A. B. A. B. C. A. B. C. A. B. A. B. A. B. Vegetables Cold Appetizers 2. Boild meat dumplings 1. Fried meat dumplings 4 760 6 1,140 9. 10. 11. 12. Assted
Tang court ALC_2016 March_R5
品 味 唐 閣 精 選 客 餐 T ANG COURT TASTING MENU Special Appetisers Chilled South African abalone with jellyfish, smoked sliced cod fish with honey syrup, Cantonese-style barbecue pork G.H. Mumm Cordon Rouge Brut,
Karin - Dinner Menu
Dinner Course SHOUKAKOU 1 Person 12,500 Seasonal six 'chill and grill' appretizers. Sautéed Sakhalin surf clams, scallops and vegetables, yuzu flavor. Steamed Shàngtāng soup with swallow's nest. Karin's
巻物
和 コース Wa Course 小 鉢 前 菜 Appetizer お 造 り 二 色 刺 身 Two Kinds of Raw Fish 天 婦 羅 天 婦 羅 Assorted Tempura 牛 肉 網 焼 網 焼 牛 肉 Beef Amiyaki 御 飯 白 飯 Steamed Rice 味 噌 汁 麵 豉 湯 Miso Soup 香 の 物 鹹 菜 Pickles 一 人 前 (for 1
Chinese Restaurant NAN-EN
Chinese Restaurant NAN-EN Shao hsing chiew Shao hsing chiew Drink Menu Chinese liqueur Fruits liqueur Fenchyu liqueur Apricot liqueur Blueberry liqueur kuei hua chen chiew (red, white) Hawthorn liqueur
官 燕 Bird s Nest 燕 の 巣 紅 燒 金 絲 燕 盞 金 絲 燕 の 巣 ブラウンソースかけ 金 華 ハムの 香 り ( 一 名 様 用 ) 16,880 ( 毎 位 ) Braised golden bird s nest with supreme soup (per person)
餐 前 小 食 Appetizer 冷 製 前 菜 葱 油 涼 拌 響 螺 片 ツブ 貝 とキュウリ 葱 の 和 えもの 葱 油 の 香 り 6,080 Marinated sea conch and cucumber with spring onions and green onion oil 香 麻 棒 棒 雞 絲 地 鶏 の 冷 製 特 製 胡 麻 ソース 3,880 Chilled shredded
DINNER_alacarte_1909
Longrain SIGNATURE COURSE 5800 ( 1p/+550 ) Longrain 3 ( 1p/+1 100 ) Longrain Drink Choose 1 item ( Hot / Iced ) ( Hot / Iced ) ( Hot / Iced ) ( +200) ( +300) DISHES ARE DESIGNED TO BE SHARED PLEASE BE
メニュー｜九州の米とあて「米九」
米九 料理長おすすめメニュー Special Menu Delicious rice Cuisine Bitter gourd Boiled in Soy Sauce Bittermelon is characterized by bitterness. We reduced the bitterness with dried bonito flakes sesame flavor. Hiyajiru
メニュー｜九州の米とあて「米九」
米九 料理長おすすめメニュー Special Menu 佐土原茄子浅漬け Delicious rice Cuisine Lightly pickled SADOWARA Eggplant Boiled SADOWARA Eggplant 400 800 Char-grilled Miyazaki local free-range chicken 1,400 佐土原茄子お浸し Chef Selected
Noodle_New Menu
MÓN ĂN KÈM SIDE ORDER/ / 1. Gà sốt cay 138,000 Trùng Khánh Spicy Chicken Zhong Qing Style 2. Sườn cốt lết chiên 68,000 Gillette Pork Chop 3. Bánh xếp kiểu Nhật 68,000 Japanese Pan-Fried Pork Dumplings
メニュー｜九州の米とあて「米九」
米九 料理長おすすめメニュー Special Menu Delicious rice Cuisine Bitter gourd Boiled in Soy Sauce Bittermelon is characterized by bitterness. We reduced the bitterness with dried bonito flakes sesame flavor. Hiyajiru
lunch menu Apr 2018 web
GION JAPANESE RESTAURANT lunch menu Don Bowl of rice with toppings FRESH SALMON DON $20 slice of fresh salmon with ginger, wasabi and spring onion FRESH TUNA DON $30 slice of fresh tuna with ginger, wasabi
怡園單點_
自備酒水服務費 : 葡萄酒每瓶 NT$500, 烈酒每瓶 NT$800 Corkage: Wine NT$500/bottle Spirits NT$800/bottle 所有價格均需另加一成服務費 All the prices are subject to 10% service charge 臺灣十大名茶 Top Ten Taiwan Tea Oriental Beauty Tea NT$200
2019 Mihan Menu
Fresh Juice / / 300ml /Glass 1800ml /Bottle Orange/ Grapefruit /Kiwi $220 $980 Soft Drink //// $150 Coca Cola/Diet Coke/Sprite/Calpis/Ginger Ale 1000ml 250ml Acqua Panna Mineral Water $200 $140 $200 $140
メニュー｜九州の米とあて「米九」
米九 料理長おすすめメニュー Special Menu Delicious rice Cuisine "Jikka Kurogi" Japanese beef tongue stew 1,800 Marinated deep fried Mehikari Deep fried Mehikari Chef Selected Rice 3 Kinds of Small Ateh Side Dishes
web dinner
Nabe Promotion Globefish Amuse Globefish, assorted vegetables Rice porridge and Japanese pickles Fruits 17,000 Globefish course Globefish sashimi, fried globefish Globefish, assorted vegetables Rice porridge
怡園單點
自備酒水服務費 : 葡萄酒每瓶 NT$500, 烈酒每瓶 NT$800 Corkage: Wine NT$500/bottle Spirits NT$800/bottle 所有價格均需另加一成服務費 All the prices are subject to 10% service charge 臺灣十大名茶 Top Ten Taiwan Tea Oriental Beauty Tea NT$200
PowerPoint プレゼンテーション
前菜 / Appetizer A la carte アラカルト 本日の前菜盛り合わせ (1 人前 ) Today s assorted appetizer 蒸し鶏と胡瓜の胡麻ソース Steamed chicken and cucumber with sesame sauce クラゲと胡瓜の冷菜 Jellyfish and cucumber salad 黒胡椒風味の広東焼き叉焼 Cantonese grilled
RD90_Menu_1812
GRAND MENU 民以食為天 H2 MENU P1 Dumpling Pan Fried Gyoza Original Pan Fried Gyoza Curry Pan Fried Gyoza Shrimp FRIED Y02 RM 12 Y10 RM 12 Y11 RM 18 PAN Deep Fried Gyoza Original Deep Fried Gyoza Curry Deep
SG-D01
FOOD AND DRINK MENU OPEN 17:00 CLOSE 24:30 -LAST ORDER 23:30- A service charge(100yen) will be added to the total amount of your bill. SEATIME BLD 2F 15 MINATO CHATAN OKINAWA 8 926 2755 Please tell us
鉄 板 焼 コース 料 理 Teppanyaki Course 鐵 板 燒 套 餐 日 本 季 節 野 菜 コース ( 日 本 季 節 野 菜 套 餐 ) $380 Japanese Seasonal Vegetable Course 前 菜 サラダ 日 本 豆 腐 季 節 野 菜 五 種 焼 飯
懐 石 料 理 Kaiseki Course 會 席 套 餐 料 理 長 おまかせ 懐 石 ( 廚 師 精 選 會 席 套 餐 ) 880 up Chef's Recommendation Kaiseki Course ベジタリアン 懐 石 ( 素 菜 會 席 套 餐 ) $400 Vegetarian Kaiseki Course 先 付 向 付 吸 物 椀 強 肴 野 菜 寿 司 食 事 甘 味
201904CafeLECCOURT_G-menu
GRAND MENU Kindly inform your waiter if you are allergic to certain foods or are observing dietary restrictions. PASTRY 9:00~ Recommended Apple Pie a la mode Set (served with Coffee or Tea) Pastry Pastry
ts1607
中 華 穀 類 食 品 工 業 技 術 研 究 所 傳 統 食 品 2007(96) 年 度 1-6 月 招 生 簡 章 A- 招 生 班 別 月 NO 訓 練 班 別 期 別 訓 練 起 迄 日 期 天 數 材 料 輔 助 費 人 數 備 註 702 水 調 麵 技 能 班 9601 96/01/02~96/01/05 4 6,000 24 703 發 麵 食 技 能 班 9601 96/01/09~96/01/12
四 季 禪 招 牌 自 家 製 烏 冬 麵 Shiki-Zen Signature Udon 四 季 禅 おすすめうどん 北 海 道 帝 王 蟹, 大 蜆 自 家 製 烏 冬 ( 熱 ) $198 Home Made Udon with Hokkaido King Crab and Clams (H
四 季 禪 自 家 製 烏 冬 四 季 禅 の 自 家 製 こだわり 麺 我 們 的 烏 冬 麵 經 過 精 心 挑 選, 採 用 100% 香 川 縣 麵 粉 及 天 然 海 鹽, 用 特 制 配 方 經 過 兩 次 總 共 16 小 時 的 熟 成, 以 及 配 用 特 殊 軟 水 過 濾 器 結 合 整 理, 令 到 麵 團 味 道 豐 富, 麵 條 富 有 彈 性 及 口 感 柔 軟, 請
品川ディナー
Course First Vietnam Course Món ăn đặc sắc Việt Nam \4,000 per person, order from 2 people 2 người trở lên Fascination Vietnamese Course Những món ăn hấp dẫn Việt Nam \5,000 per person, order from 2 people
幕 の 内 弁 当 肉 生 姜 焼 き 鶏 唐 揚 げ イカフライ スパゲティ ロール 玉 子 ブロッコリー 房 州 産 ひじき 煮 香 の 物 約 750カロリー 肉 生 姜 焼 き 豚 肉 [たれ] 醤 油 ( 大 豆 小 麦 ) 砂 糖 生 姜 発 酵 調 味 料 異 性 化 液 糖 りんご
![幕 の 内 弁 当 肉 生 姜 焼 き 鶏 唐 揚 げ イカフライ スパゲティ ロール 玉 子 ブロッコリー 房 州 産 ひじき 煮 香 の 物 約 750カロリー 肉 生 姜 焼 き 豚 肉 [たれ] 醤 油 ( 大 豆 小 麦 ) 砂 糖 生 姜 発 酵 調 味 料 異 性 化 液 糖 りんご](/thumbs/40/22042727.jpg "幕 の 内 弁 当 肉 生 姜 焼 き 鶏 唐 揚 げ イカフライ スパゲティ ロール 玉 子 ブロッコリー 房 州 産 ひじき 煮 香 の 物 約 750カロリー 肉 生 姜 焼 き 豚 肉 [たれ] 醤 油 ( 大 豆 小 麦 ) 砂 糖 生 姜 発 酵 調 味 料 異 性 化 液 糖 りんご")
鴨 青 限 定 弁 当 金 目 煮 帆 立 照 焼 き 房 州 産 ひじき 煮 ポテトサラダ 海 老 フライ 鶏 照 焼 き 伊 達 巻 玉 子 香 の 物 鮪 カツ 筑 前 煮 錦 糸 真 薯 約 750カロリー 金 目 煮 金 目 鯛 醤 油 ( 大 豆 小 麦 ) 清 酒 砂 糖 ミリン 海 老 フライ 衣 (パン 粉 小 麦 粉 卵 白 粉 植 物 性 油 粉 末 植 物 性 蛋 白 食 塩
Live Lobster and Dungeness Crab 活 ロブスターと 地 元 産 カニ Right from our live seafood tank いけすから お 好 みの 調 理 方 法 で 時 価 Steamed with ginger and onion Pan-fried
Hot Appetizers 温 前 菜 1. Rainbow Beef Lettuce Wrap 牛 ひきのレタス 包 み 10.95 2. Pan-Fried Pot-Stickers (6 Pieces) 焼 き 餃 子 (6 個 ) 5.75 3. Crispy Spring Roll (Single) 春 巻 き (1 本 ) 1.95 4. Vegetarian Spring Roll
鉄板焼 絆 Teppanyaki KIZUNA お通し Amuse bouche 本日の前菜 Assortment of seasonal appetizers ガーデンサラダ Garden salad 季節の焼野菜の盛合せ Assortment of grilled seasonal vegeta
鉄板焼 絆 Teppanyaki KIZUNA 季節の焼野菜の盛合せ Assortment of grilled seasonal vegetables 特選黒毛和牛サーロイン １２０ｇ Wagyu sirloin (120g) 特選黒毛和牛フィレ １００ｇ Wagyu fillet (100g) 活伊勢海老のグリル + 3,000 Grilled Ise lobster (+ 3,000) ご飯 味噌汁
1894_グランドリニュ
Sparkling, white wine, red wine, 3cocktails, coffee, tea, other... Appetizers Mussels steamed in white wine saffron flavor Pickled "La France" pear served with ricotta cheese Oven-roasted sausage and red
Bistro Dinner ビストロディナー Marinated Striped Jack with Orange and Fruit Tomato Salad 縞鯵のマリネ塩昆布風味清見オレンジとフルーツトマトのサラダ Mushroom Soup マッシュルームのポタージュスープ Pan-frie
Chef s Dinner シェフズディナー Seared Sakura Sea Bream with Balsamic Sauce White Asparagus Salad 桜鯛の炙りバルサミコソースホワイトアスパラガスのサラダ Pan-fried Iberico Pork with Hachou Miso, Marsala Sauce Steamed Spring Cabbage and Braised
1707～米九メニュー新版下
美味しいご飯と 料理長厳選の あて セット 味噌汁付 1,500 円 Chef Selected Rice 3 Kinds of Small Ateh Side Dishes (for rice seasoning) with Miso Soup 冷汁セット 1,000 円 Hiyajiru Set (Steamed Rice Over which Cold Miso Soup is Poured)
消 費 期 限 : 枝 豆 ふっくら 揚 げと 根 菜 煮 ほうれん 草 の 和 え 物 枝 豆 ふっくら 揚 げ ごぼう 突 きこんにゃく しめじ 人 参 いんげん ほうれん 草 なると ジャーマンポテト じゃがいも たまねぎ ベーコン コーン パセリ 鮭 のちゃんちゃん 焼 き さ
消 費 期 限 :27.2.18 オムレツ オムレツ ( 別 添 付 :ケチャップ) アスパラとイカの 炒 め 物 アスパラガス いか 赤 ピーマン スパサラダ スパゲッティ ミックスベジタブル たまねぎ 魚 の 南 蛮 漬 け さわら 人 参 緑 ピーマン 冬 瓜 と 鶏 肉 の 中 華 煮 とうがん 鶏 小 間 枝 豆 南 瓜 サラダ 南 瓜 サラダ めかぶの 酢 の 物 めかぶ 鶏 肉 と 筍
表紙_英語
rder Buffet Lunch Dinner 11 30 14 00 17 30 19 30 O As you like it O SMILE RESTAURANT rder Buffet Once upon a time, Awaji island in Hyogo prefecture called Miketsu-Kuni as an origin of Japanese food. This
lunch_yaesu_
冬季限定 １日20食 酸菜煮麺 サン ツァイ ヅゥ ミェン Pickled Chinese cabbage soup noodles with shrimps / clams / squid balls 950yen 中国大陸の東北地方では白菜を古漬けにし 色々な調理法で愛され食されています 当店では自家製酸菜(白菜)古漬けの麺を 皆様にご提供しております エビ あさり イカ団子入 白菜漬けの乳酸菌がプラスされた
Qualità Herb Tomato Mozzarella Cheese Ingredients All prices are subject to a 10% service charge.
Grand Chef Salvatore Cuomo For your time with fine wine and cuisine All prices are subject to a 10% service charge. Qualità Herb Tomato Mozzarella Cheese Ingredients All prices are subject to a 10% service
<95CA8E8689C18D48398C8E825193FA2E786C73>
別 表 NO 商 品 名 内 容 量 不 適 正 表 示 の 内 容 1 こんにゃくの 牛 しぐれ 煮 100g んにゃく 粉 ( 国 産 )) 牛 肉 醤 油 みりん 清 酒 砂 糖 調 味 エキス(かつお) 生 姜 煎 りごま 食 塩 食 酢 を 使 用 していたにもかかわらず こんにゃく(こん にゃく 粉 ( 国 産 )) 牛 肉 醤 油 砂 糖 しょうが ごま 味 りん と 誤 記 載 使
チャイナブルー / ディナー China Blue/Dinner 慶けい / Kei 鴨肉と湯葉 パインの自家製クレープ包み Baked duck, dried tofu skin and pineapple wrapped in a homemade crêpe 烏骨鶏とナマコ 浮き袋のとろみスー
チャイナブルー / ディナー China Blue/Dinner 祥しょう / Sho 和牛の天ぷらサラダ仕立て黒蜜とマスタードのドレッシングで Deep-fried Japanese beef with green salad 鮑と蟹爪の澄ましスープ Steamed soup with abalone and crabmeat 白身魚の蒸し物夏草花の黄湯あんかけ Steamed white fish
鈴 Suzu 燻 し 蛍 烏 賊 黄 身 酢 添 え アスパラ 焼 き 浸 し いくら 蚕 豆 Smoked Firefly Squid, Egg Yolk, Vinegar Roasted Asparagus, Salmon Roe, Broad Bean 桜 餅 揚 げ 油 目 菜 の 花 黄
花 伊 吹 Hanaibuki 先 附 笹 身 と 菜 の 花 の 辛 子 和 え 花 弁 百 合 根 煎 り 胡 麻 Chicken Breast, Nanohana Flower, Lily Bulb, Sesame 鮪 湯 引 き 八 代 海 苔 醤 油 ドレッシング Tuna, Seaweed, Soy Sauce Dressing 皿 盛 口 取 り 八 寸 中 巻 き 玉 子 焼 き 魚
雲海 グランドメニュー
2016.9 おすすめ 嵐 山 ~ 爽 涼 ~ ARASHIYAMA 13,000 紫 雲 SHIUN 嵐 山 ARASHIYAMA 東 山 HIGASHIYAMA 17,000 13,000 8,500 おすすめ 弁 当 松 花 堂 弁 当 国 内 産 特 選 鰻 重 箱 SELECTED JAPANESE FARMED EEL SHOKADO 5,500 5,500 天 然 鰻 重 箱 WILD
牛肉 豚肉料理 19 牛肉のオイスター炒め 3,500 20 牛肉と季節野菜の炒め 3,000 21 牛肉の味噌炒め 3,000 蠔油牛肉 時蔬牛肉 金醤牛絲 Stir-fried Beef with Oyster Sauce Stir-fried Beef and Vegetable クレープ包み Stir-fried Beef with Miso, Wrapped in a Crepe 22 牛肉の黒豆ソース炒め
DINNER
Tapas 1,800 Assorted Uncured Ham 1,800 Assorted Forage Tapas 1,600 Soft Shell Crab (Egg, Milk, Wheat, Crab, Sour Cream, Sweet Chilie Sauce, Lime, Kale, Cilantro, Salt) 1,800 Crab Cake (Egg, Milk, Breadcrumbs,
star anise star anise_lunch_weekend_march star anise Lunch スターアニスランチ Assorted appetizers 前菜盛り合わせ Please choose one side and one main dish from the sel
_Lunch_Weekend_March Lunch スターアニスランチ Assorted appetizers 前菜盛り合わせ Please choose one side and one main dish from the selection below. 下記サイドメニューとメインメニューよりサイドメニューとメインメニューより各一品各一品ずつおずつお選びください Side Dish Selection
前 言 本 手 冊 載 有 根 據 無 線 電 規 則 第 三 區 頻 率 劃 分 表 中 適 用 於 香 港 的 部 分 香 港 採 用 的 頻 譜 劃 分 及 香 港 使 用 的 頻 譜 規 劃 表 本 手 冊 旨 在 提 供 有 關 頻 譜 管 理 無 線 電 通 訊 系 統 設 計 及 其
香 港 頻 率 劃 分 表 二 零 一 一 年 四 月 電 訊 管 理 局 前 言 本 手 冊 載 有 根 據 無 線 電 規 則 第 三 區 頻 率 劃 分 表 中 適 用 於 香 港 的 部 分 香 港 採 用 的 頻 譜 劃 分 及 香 港 使 用 的 頻 譜 規 劃 表 本 手 冊 旨 在 提 供 有 關 頻 譜 管 理 無 線 電 通 訊 系 統 設 計 及 其 他 適 用 範 圍 的 日
star anise star anise_lunch_weekday_april Low-Calorie Lunch ヘルシーランチ Marinated Scallop, turnip, konjac, sansho pepper dressing 帆立貝とめかぶ こんにゃくのサラダ仕立て山椒ドレ
_Lunch_Weekday_April Low-Calorie Lunch ヘルシーランチ Marinated Scallop, turnip, konjac, sansho pepper dressing 帆立貝とめかぶ こんにゃくのサラダ仕立て山椒ドレッシング Oven-baked Japanese chicken breast, field mustard sauce 国産鶏胸肉の香り焼き菜の花ソース
Lunch Menu
NOBU CHEF s BOX with Miso Soup シェフズ ボックス ( お味噌汁付 ) 5500 Seafood Dish 温かいシーフード料理 Meat Dish 温かいお 料理 Fish Dish 温かいお 料理 Sashimi Salad サシミサラダ Nigiri & Roll Sushi にぎりと巻き寿司 2 Appetizers アペタイザー 2 種類 BOX with Miso
The name Flora comes from Roman mythology Goddess of flower and spring. Flowers and fruits are used as a motif to represent the restaurant. In additio
The name Flora comes from Roman mythology Goddess of flower and spring. Flowers and fruits are used as a motif to represent the restaurant. In addition to the regular menu, Vegan and Gluten-free menu are
Microsoft Word - 減脂密笈.doc
減 脂 密 笈 壹 脂 肪 放 大 鏡 一 可 見 的 脂 肪 二 不 可 見 的 脂 肪 貳 吃 飽 也 吃 巧 - 降 低 脂 肪 攝 取 的 進 食 小 妙 招 參 廚 房 高 手 - 降 低 脂 肪 攝 取 量 的 烹 調 製 備 原 則 與 技 巧 肆 咱 們 出 去 吃 - 享 受 美 食 不 擔 心 一 中 式 餐 會 中 降 低 脂 肪 攝 取 的 飲 食 原 則 與 技 巧 二 西
0ryuugu01_0515
広東名菜龍宮 桃源花 Tougenka / ( ) クラゲ 海鮮入り前菜盛り合わせ Selection of appetizers with jellyfish and seafood / 特上フカヒレ ( 中 ) の姿煮 Choicest whole shark fin(medium)braised / 地元夜光貝 貝柱の薄塩炒め Saute of lightly solted Local abalone
2013 Menu-P2-P17
標 Standard Chinese Tea 準 香 茗 普 洱 茶 Pu-erh Tea NT$60 烏 龍 茶 Oolong Tea NT$60 鐵 觀 音 Iron Buddha Tea NT$60 菊 花 茶 Chrysanthemum Tea NT$60 香 片 Jasmine Green Tea NT$60 以 上 僅 為 一 人 份 價 位 Above prices are per person
Document1
前 鎮 區 順 億 鮪 魚 專 賣 店 ( 前 鎮 總 店 ) 高 雄 市 前 鎮 區 漁 港 南 一 路 39 号 一 合 居 高 雄 市 前 鎮 區 民 裕 街 47 号 台 南 虱 目 魚 粥 高 雄 市 前 鎮 區 二 聖 一 路 200 号 華 喜 爌 肉 飯 高 雄 市 前 鎮 區 隆 興 街 125 号 光 華 夜 市 六 元 肉 圓 高 雄 市 前 鎮 區 光 華 二 路 347 号
グランドメニュー｜ル・パン神戸北野 伊丹空港店
Hotel La Suite Kobe Harborland is the first hotel in Japan to receive entry into the Small Luxury Hotels of the World. Set Menu Lunch & Dinner A Carbohydrate off Pasta with Chicken and Pork in Spicy Ragu
20160415_summer_sp.indd
美 水 豚 美 幌 のお 水 で 育 った 豚 北 海 道 美 幌 峠 の 麓 豊 かな 水 と 選 びぬかれた 飼 料 を 糧 に 大 きく 育 った 美 水 豚 は 程 よい 脂 肪 分 と 柔 らかな 肉 質 が 魅 力 のブランド 豚 です こんがり 焼 いて 召 し 上 がれ 限 定 300 セット 冷 凍 4,860( 税 込 宅 配 料 は 別 途 かかります) 2 美 水 豚 ならではの
<81798F649776817A944E8E9F95CA9048928693C594AD90B68FF38BB581698CF68A4A9770816A2E786C73>
1 富 山 県 内 の 発 生 件 数 8 件 患 者 110 名 ( 死 者 0 名 ) 平 成 22 年 No 発 生 月 日 摂 取 者 数 患 者 数 死 者 数 原 因 食 品 病 因 物 質 血 清 型 等 1 2 月 7 日 富 山 市 23 7 0 鶏 肉 刺 身 カンピロバクター ジェジュニ 飲 食 店 ( 軽 飲 食 ) 2 4 月 9 日 黒 部 市 34 23 0 不 明 (
Teppan-Ya Ala Carte Menu
Signature Dishes てっぱん家特選料理 Kumi s No.1 Special 13.50 クミズ No.1 スペシャル Crab meat, rich avocado and white fish baked in a special sauce カニ身 アボカドを白身魚で巻き スペシャルソースで焼き上げた逸品 3 Kind of Signature Appetizer Plate
一品料理のご案内 A La Carte 要予約メニュー /Reservation required 鉄刺 30 切 <9 月 ~3 月限定 > 5,000 (5,400) Puffer fish sashimi * September through March only お造り盛合せ 2,500
要予約メニュー /Reservation required 鉄刺 30 切 5,000 (5,400) Puffer fish sashimi * September through March only お造り盛合せ 2,500 (2,700) Assorted sashimi お造り盛り合せ サザエの刺身 1,200 (1,296) Turban shell sashimi
DINNER Dinner Course ディナーコース 17:30-20:30 Casual カジュアル 牛はらみ肉のロースト冷製カルパッチョサラダ添え Roasted skirt steak with fresh carpaccio salad または or 野菜のクリームスープ Vegetab
DINNER Dinner Course ディナーコース 17:30-20:30 Casual カジュアル 牛はらみ肉のロースト冷製カルパッチョサラダ添え Roasted skirt steak with fresh carpaccio salad または or 野菜のクリームスープ Vegetable cream soup お魚のポワレフレッシュトマトソース Sautèed fish with fresh
鉄板焼 匠
鉄板焼富良野野和牛牛コース Takumi Seasonal Dinne er Course 匠夏の味味覚ディナーコース富良良野和牛と帆立立貝を満喫する季節限定定の北海道ディナーコースです 8 月 1 9 月 30 Today s Appetizer Grilled Scallops with White Wine Sauce Horseradish Flavored Today s Grilled
Microsoft Word - Cafe China menu text_Jp_ updatedJune2010.doc
Cafe China Restaurant and Noodle Bars Bookings: 4041 2828 *ALL PRICES INCLUDE G.S.T. ONE BILL PER TABLE PLEASE, IF YOU ARE IN A HURRY PLEASE INFORM OUR STAFF 春 2% SURCHARGE WILL APPLY FOR PREMIUM CREDIT
特 選 W A WG AY GU Y U S P ES CP IE AC LI AI TL IYT Y 黒 毛 和 牛 和牛の冷製しゃぶしゃぶ サラダ仕立て いちじくの赤ワイン煮添え カシューナッツのゴマだれ WAGYU Beef SHABU SHABU Salad Served wit
特 選 W A WG AY GU Y U S P ES CP IE AC LI AI TL IYT Y 黒 毛 和 牛 和牛の冷製しゃぶしゃぶ サラダ仕立て いちじくの赤ワイン煮添え カシューナッツのゴマだれ 58.00 WAGYU Beef SHABU SHABU Salad Served with Fig Compote and Cashewnuts Dressing 和牛トマトすき焼き 和牛トマトすき焼き
季 節 の 行 事 で 食 べる 料 理 餅 餅 柏 餅 山 菜 寿 司 小 麦 饅 頭 饅 頭 巻 揚 栗 茶 碗 蒸 雑 煮 黒 豆 煮 物 七 草 粥 旬 の 食 材 を 使 った 料 理 保 存 食 山 実 梅 柿 栗 芋 大 根 餅 献 立 編 集 委 員 名 簿 発 刊
伝 えたいふる 里 の 味 美 作 市 栄 養 委 員 会 季 節 の 行 事 で 食 べる 料 理 餅 餅 柏 餅 山 菜 寿 司 小 麦 饅 頭 饅 頭 巻 揚 栗 茶 碗 蒸 雑 煮 黒 豆 煮 物 七 草 粥 旬 の 食 材 を 使 った 料 理 保 存 食 山 実 梅 柿 栗 芋 大 根 餅 献 立 編 集 委 員 名 簿 発 刊 季 節 の 行 事 で 食 べる 料 理 ぼた 餅 米 A
PowerPoint プレゼンテーション
SHIHORO Set 5,300 Today s Appetizer platter 前菜盛り合わせ Bread roll and butter パン Hokkaido Onion soup 北海道オニオンスープ SHIHORO Hokkaido beef Sirloin 230g Baked Hokkaido potato and mixed vegetables 北海道士幌牛のサーロインステーキ
寿司 基 Sushi - MOTOI The basic sushi set 先付 Amuse bouche にぎり八 貫 8 kinds of nigiri sushi 大トロ Marbled tuna 中トロ Medium marbled tuna 白身 White fish サーモン( 二貫)
寿司 基 Sushi - MOTOI The basic sushi set にぎり八 貫 8 kinds of nigiri sushi 白身 White fish サーモン( 二貫) Salmon (2 pieces) Kuruma prawn 鰻 Eel 鉄火巻 Tuna roll 8,000 上記すべて国産米使用 Rice product of Japan. 写真はイメージです The photograph
Business Lunch Cantonese promotion ビジネスランチ ~ 広東プロモーション ~ Assorted appetizers 前菜盛り合わせ Dried scallop and seaweed soup 干し貝柱と青海苔入りスープ Pan-fried dumpling,
star anise Lunch スターアニスランチ Assorted appetizers 前菜盛り合わせ Please choose one side and one main dish from the selection below. 下記サイドメニューとメインメニューよりサイドメニューとメインメニューより各一品各一品ずつおずつお選びください Side Dish Selection Soup
Torishin_Cover
腰軟骨 トロかわ せぎも Back Soft Bone Meltingly Tender Belly Skin Kidney Fillet Whole Heart Crispy Neck Skin Knee Gristle Neck Meat Sot l'y Laisse (Chicken Oyster) 0 Root of Wing Main Artery ロース ひざ軟骨 トクハツ 首かわ せせり
Microsoft Word - CE_LN_DN_Autumn2012.doc
A La Carte お好みの組み合わせをお楽しみください Your choice of coffee or tea included お食後にコーヒーまたは紅茶をご提供いたします 2 courses Fish or Meat - Dessert 魚料理または肉料理 - デザート 2,800 2 courses Appetizer - Fish or Meat 前菜 - 魚料理または肉料理 3,000
menu v18.2
MONDY *don t know how long they ll be around *sorry, not on public holidays D L Y POK & KMH HO PO $35.90 $22.90 WDNDY + dumplings $4.90 $2.90 UDY POK BLLY BBQ $16.90 $9.90 HUDY P L FD BONL HKN $29.90 half
2009昼食メニュー
弥 陀 ヶ 原 ホテル 団 体 様 の 昼 食 予 約 について 15 名 様 以 上 のお 客 様 は 団 体 予 約 を 承 ります アルペンルート 乗 物 のご 予 約 と 併 せてお 申 し 込 み 下 さい アルペンルート 乗 物 もご 予 約 が 必 要 です 富 山 側 より 貸 切 バス( 立 山 有 料 道 路 利 用 )でお 越 しの 場 合 を
Microsoft Word - Document1
RICE & SUSHI California Roll 2PCS $1 California Roll 4PCS $2 California Roll 8PCS $4 カリフォルニアロール Sushi Roll with Imitation Crab Meat Deep Fry Cali Roll 2PCS $2 Deep Fry Cali Roll 4PCS $4 Deep Fry Cali Roll
GM_plustokyo_web_GMgattai
ecommend plustokyo Menu seafood platter / bbq grille seafood spaghetti / bagna cauda Seafood latter oyster / red shrimp/ crab / whelk shell / princess turban shell BBQ Grilled of " Mochi Buta" ork and
Menu 14.11
MỲ ITALYA - NOODLES スパゲッティ All prices are not included 10% of V.A.T and 5% of service charge Giá trên chưa bao gồm thuế và phí dịch vụ 1. Mỳ bò/gà nước Beef/ chicken noodle soup 70.000 VNĐ 2. Mỳ hải sản
和牛のたたき Wagyu Tataki 特製カルパッチョ Special Carpaccio 鯛のカルッパチョ Snapper Special
和牛のたたき Wagyu Tataki 特製カルパッチョ Special Carpaccio 鯛のカルッパチョ Snapper Special APPETIZERS & STARTERS 1 和牛のたたき Wagyu Tataki Thinly sliced seared wagyu striploin with lemon soy. 19.5 2 特製カルパッチョ Special Carpaccio
イタリアンダイニング ジリオン
Pasta Spaghetti with simmered Pork and Chestnuts in Bianco sauce Japanese Squash and Rcotta cheese Gnudi with Squash sauce Spelt Penne with salty Pacific cod and Turnip in Cream sauce Bolognaise Tesoro
イタリアンダイニング ジリオン
Pasta Spaghettini with simmered Duck leg and Eggplant Red wine ragout sauce Japanese Squash and Ricotta cheese Gnudi dressed with Squash and Butter sauce Lemon flavored short pasta Riccioli with salty
DINNER MENU NAMI FOR ALL SENSES OMAKASE おまかせ 0 SUSHI OMAKASE 寿司おまかせ $240 SMALL BITES Poached Vegetables with Bonito Sauce 季節のお浸し Poached Hiroshima Oys
DINNER DINNER MENU NAMI FOR ALL SENSES OMAKASE おまかせ 0 SUSHI OMAKASE 寿司おまかせ $240 SMALL BITES Poached Vegetables with Bonito Sauce 季節のお浸し Poached Hiroshima Oyster Marinated with Sesame Oil 牡蠣時雨煮オイル漬 $22
star anise lunch スターアニスランチ Please choose one side and one main dish from the selection below. 下記サイドメニューとメインメニューよりサイドメニューとメインメニューより各一品各一品ずつおずつお選びください S
Cold noodle set Dim sum, two kinds 点心二種盛り合わせ Please choose your main course from the selection below 下記よりおよりお好きなメインをきなメインを一つおつお選びください Spicy cold noodles, sesame 冷やし胡麻坦坦麺 or 又は Meat and seafood cold noodles,
Sashimi may be a simple dish, but its preparation is an art form, best enjoyed from a highly skilled chef. This plate of sashimi focuses mainly on fis
Edo is the name of Japan s capital Tokyo prior to changing in 1868. Edo flourished as the center of Japanese politics and economics. The cuisine prepared in the capital during Japan s feudal period is
Course UTAGE 宴 Assorted two kind of appetizers Bread with tartar sauce of avocado and smoked salmon Grilled seasonable fish Grilled lobster americaine
Course UTAGE 宴 Assorted two kind of appetizers Bread with tartar sauce of avocado and smoked salmon Grilled seasonable fish Grilled lobster americaine sauce Japanese beef sirloin steak Okonomiyaki or Yakiosba
2.2~7 明 石 台 わか 葉 保 育 園 献 立 と 主 な 産 地 平 成 27 年 2 月 4 日 ( 水 ) 豚 肉 の 生 姜 焼 き 豚 小 間 宮 城 茨 城 埼 玉 ポテトサラダ じゃが 芋 宮 崎 スイートコーン みそ 汁 乾 燥 わかめ 平 成 27 年 2 月 5 日 ( 木
2.2~7 明 石 台 わか 葉 保 育 園 献 立 と 主 な 産 地 平 成 27 年 2 月 2 日 ( 月 ) 鮭 の 照 焼 き 秋 鮭 すき 昆 布 の 煮 物 刻 み 昆 布 さつま 揚 げ ベトナム 絹 さや のそぼろあん 富 谷 町 豚 挽 肉 みそ 汁 なめこ 山 形 富 谷 町 ネギ 宮 城 茨 城 埼 玉 平 成 27 年 2 月 3 日 ( 火 ) 焼 きそば 蒸 しめん
Lunch Course 11:00 17:00 Sumire 2,000 45g
Lunch Course 11:00 17:00 Sumire 2,000 45g Lunch Course 11:00 17:00 Kikka Suzuran 2,000 45g Dinner Course Hanamizuki 2,000 45g Dinner Course Jasmine 2,000 45g Dinner Course Kasumisou Dinner Course COLD
午晚西menu
Deep-fried 揚物 Vegetable Steamed Dumpling 野菜入り餃子 Pan Fried Chinese Turnip Cake 香港風大根餅 Stewed Chicken Feet シチューチキンフィート Deep Fried Spring Roll 具沢山揚げ春巻き Steamed Pork Spare Ribs with Marinated Black Bean マリネ黒豆とのスペアリブ
平 成 度 島 根 県 高 等 学 校 新 人 テニス 大 会 地 区 予 選 男 子 シングルス( 名 ) 敗 者 復 活 戦 林 祐 輔 曽 田 紘 希 西 年 藤 原 惇 志 大 國 颯 生 北 陵 年 橘 知 成 手 銭 賢 志 年 渡 辺 優 介 杉 原 大 輝 西 年 年 野 々 村 涼
平 成 度 島 根 県 高 等 学 校 新 人 テニス 大 会 地 区 予 選 男 子 シングルス( 名 ) 持 田 穣 太 年 玉 串 駿 登 西 年 岩 谷 直 人 園 山 晋 平 持 田 穣 太 年 園 山 晋 平 杉 原 大 輝 西 年 勝 部 竜 矢 北 陵 年 年 金 築 勇 斗 昌 子 大 真 末 次 佑 輔 末 次 佑 輔 年 手 島 泰 雅 藤 原 惇 志 藤 間 泰 裕 小 銀
dinner
Menu Plat defini au choix 5,200 Amuse アミューズ 本日のアミューズを 1 品 1 kinds Amuse 本日の前菜 Today's Appetizer 下記より 1 品お選びください レンズ豆の軽いクリームスープ Cream soup lentil あさりのミネストローネ Minestrone 下記より1 品お選びください Today's Fish (Please
Entrée froide Entrée chaude Shrimp Potato Mushroom Broccoli Ajillo-Shrimp Ajillo-Broccoli Soupe
フ北 レ海 ン道 チ バ ル Tamajo Okamoto Grand Menu Entrée froide Entrée chaude Shrimp Potato Mushroom Broccoli Ajillo-Shrimp Ajillo-Broccoli Soupe Viandes Poissons Foie gras Foie gras Salisbury steak Cream of green
SKY CRUISER
Recommend Cocktail Belvederre Vodka グラス Strawberry Spritzer Premium Salty Dog Bervederre Martini Recommend Cocktail The BOTANIST グラス Islay Gin & Tonic Tropical Tonic Gin & Water Recommend Cognac グラス Remy
頭盤類 前菜 Appetizers 鮮蘑菇焗釀蟹蓋 蟹 とマッシュルームの甲羅焼き Baked stuffed crab shell with crab meat, onion, and mushrooms 每位 (お一人様) Per $168 新鮮蟹肉混入鮮蘑菇及洋蔥粒 再以芝士焗至金黃色 蟹味鮮
新 同 樂 於 一 九 六 九 年 由 袁 氏 家 族 創 辦 四 十 多 年 來 提 供 最 頂 級 粵 菜, 並 以 至 高 廚 藝 造 詣, 盡 取 中 西 美 食 精 粹, 道 道 頂 級 佳 餚, 備 受 老 饕 推 崇 1969 年 創 業 Since1969 SUN TUNG LOK Chinese Cuisine was founded in 1969 by the YUEN s family.
商 品 名 :サッちゃん 約 28g 魚 肉 人 参 玉 ねぎ 砂 糖 植 物 性 たん 白 食 塩 米 醗 酵 調 味 料 植 物 油 ブドウ 糖 卵 白 加 工 で ん 粉 ソルビット 保 存 料 (ソルビ ン 酸 ) 貝 Ca 調 味 料 (アミノ 酸 等 ) ( 原 材 料 の 一 部 に
笹 かまピザ 株 式 会 社 高 浜 本 社 985-0011 宮 城 県 塩 釜 市 貞 山 通 3-1-10 TEL 022-367-6111 FAX 022-367-1008 関 東 135-0052 東 京 都 江 東 区 潮 見 2-3-15 TEL 03-5690-7870 FAX 03-5690-7873 商 品 名 :サッちゃん 約 28g 魚 肉 人 参 玉 ねぎ 砂 糖 植 物
<834A838B F A B E786C7378>
サファイヤ 蒼玉コース (2 名さまより ) 8,000 前菜盛り合わせ大海老と野菜の塩味炒め三種具入りふかひれのスープ白身魚の油淋ソースかけ牛肉とウドのトウチソース炒め浅利入りチャーハンデザート エメラルド 翠玉コース (2 名さまより ) 10,000 前菜盛り合わせ北奇貝と野菜の塩味炒めふかひれの煮込み牛肉と竹の子の黒胡椒ソース炒め鰆のトウチソース蒸し物浅利入りチャーハンデザート 前菜 Appetizer
A4メニュー_201803_FIX
DRINK COFFEE & LATTE 300 Coffee 480 Cappuccino 500 Espresso tonic Strawberry cheese latte Chocolate brownies mocha Baked apple latte 450 Café latte 500 Soy latte 500 Skinny latte Caramel salt café latte
沖 縄 料 理 Okinawan Cuisine 海 ぶどう $55 Sea Grapes (Green Caviar) 海 葡 萄 ジーマーミー 豆 腐 $45 Home Made Peanut Flavored Tofu 自 家 製 花 生 豆 腐 もずく 酢 (シークァーサ) $50 Mozuku Seaweed in Japanese Vinegrette 水 雲 醋 物 ミミガー $45
LUNCH
LUNCH About egg Organic Eggs Benedicts 2,400 EV MIX Crab cake benedict (Crab, Garlic, Shallot, Herbs, Radish sprouts, Extra virgin olive oil, Hollandaise sauce, Limeaioli sauce, Mixed greens, English muffin,
与謝蕪村
四 季 俳 句 与 謝 蕪 村 冬 五 一 秋 三 九 夏 二 三 春 目 次 1 i ii 春 -1 - 春 雨 や 暮 れ な む と し て け ふ も あ り -2 - 春 風 や 堤 つ つ み 長 う し て 家 遠 し -3 - 遅 き 日 つ も り て 遠 き む し な -4 - や ぶ 入 り 夢 や 小 豆 あ づ き 煮 え る う ち -5 - 燭 し ょ く 火 を
Dinning Dinner Menu 17
Omakase Kaiseki Dinners 懐石 KOCHO (4 courses) Kocho sake pairing (three) $20 胡蝶 83 chawan-mushi 茶碗むし velvety smooth savory steamed egg broth with, shrimp, scallop and chicken yakimono 銀だら西京焼き yuan marinated
CASUAL RESORT DINING SERENA GRAND MENU
GRAND MENU Assorted Cold Hors d'oeuvre Appetizer Fried Chicken and French Fries Smoked Trout Salmon with Capers Today's Soup Cream of Corn Soup with Kernels Soup French Onion Soup Salad Caesar Salad Combination