Karaage からあげ Croquettes de poulet frit mariné 10,90 ail et gingembre Gyoza légumes 野 菜 餃 子 Raviolis japonais aux légumes Age gyoza あげ 餃 子 Raviolis jap

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1 Salade サラダ Soupe au soja fermenté Salade de chou Petite salade d algue et encornet わかめのつまみ Nishiitake 煮しいたけ Edamame 枝豆 Hiyayakko 冷奴 Soupe de miso 味噌汁 Champignons cuits au saké Fèves de soja cuites Tofu froid Spécialité réservée aux plus courageux! Nattou 納豆 Soja fermenté Agenasu あげなす Friture d aubergine Soupe de miso saumon サーモン味噌汁 Tsukemono 漬物 Soupe au soja fermenté Légumes marinés Carpaccio d encornet いかのカルパッチョ Tori no sakamushi とりの酒蒸し Encornet juste cuit avec sauce Poulet froid cuit au sake avec sauce sésame sucrée = Demandez au serveur pour la version sans gluten ou végetarienne

2 Karaage からあげ Croquettes de poulet frit mariné 10,90 ail et gingembre Gyoza légumes 野 菜 餃 子 Raviolis japonais aux légumes Age gyoza あげ 餃 子 Raviolis japonais frits Takoyaki たこやき Beignet japonais au poulpe Gyoza poulet チキン 餃 子 Raviolis japonais au poulet Chicken katsu チキンカツ Poulet pané Nibuta 煮 豚 Porc mijoté au soja Ces plats sont servis avec un bol de riz Assortiments de friture 揚 げ 物 の 盛 合 せ Assortiment de takoyaki, karaage, crevettes frits = Demandez au serveur pour la version végetarienne

3 = Demandez au serveur pour la version sans gluten ou végetarienne Chicken KatsuDon チキンかつ丼 Riz blanc recouvert de poulet pané 8,90 sur son lit de sauce Agenasu Don あげなす丼 Aubergine frit et riz Pirikara nasu Don ピリ辛なす丼 Aubergine épicé et riz Yasai Tendon やさい天丼 Beignets de legumes et riz Ébi-fry Don エビフライ丼 Crevettes panées et riz Karaage Don からあげ丼 Croquette de poulet frit et riz Kamo Don カモ丼 Canard mijoté et riz Nibuta Don にぶた丼 Porc mijoté et riz Gari ガリ Gingembre mariné vinaigre et sucre

4 Kitsune Soba ou Udon きつね 蕎 麦 8,90 Nouilles soba ou udon avec friture de Tofu Ebi iri soba ou udon エビ 入 り 蕎 麦 Soba ou udon avec crevettes Kamo Soba ou udon カモ 蕎 麦 Soba ou udon avec canard Wafu Ramen 和 風 ラーメン Ramen dans une soupe avec porc (ou saumon ou épinard) Ebi Ankake soba ou udon えびあんかけうどん Soba ou Udon dans une soupe consistante avec crevettes Miso Ramen 味 噌 ラーメン Ramen dans une soupe miso épicé avec porc (ou saumon ou épinard) Soba=Nouilles de sarrasin Ramen=Nouilles d œuf et farine Udon=Nouilles épaisses de farine Vermicelle de riz=nouilles sans gluten Tenzaru Soba ou udon 天 ざる 蕎 麦 Algues, poireaux, beignets de légumes Tempura Soba ou udon 天 ぷら 蕎 麦 Beignets de légumes = Demandez au serveur pour la version sans gluten ou végetarienne

5 Steak de saumon サーモンステーキ 18,90 Saumon thé vert 鮭 の 煮 物 茶 ソースがけ Saumon mijoté avec une sauce au thé Shake chazuke 鮭 茶 漬 け Saumon dans le bouillon d aigue et riz Choisissez un accompagnement pour créer votre menu! Accompagnements au choix = Demandez au serveur pour la version sans gluten

6 Choisissez votre plat parmi tous les plats de la carte et ajoutez un accompagnement! Chicken Katsu don かつ 丼 Poulet pané avec du riz Accompagnement poulet Sauce sésame + soupe de miso, salade, aubergine

7 L accompagnement est composé d une soupe, une salade, et choisissez 2 éléments pour créer votre propre menu! Choisissez 2 éléments Accompagnement Classique 6,50 parmi les choix. Carpaccio d encornet Champignon shitake Poulet froid sauce sésame Soupe miso Friture d aubergine Karaage (Croquettes de poulet) Salade Algue et Encornet au miso Takoyaki (Beignet au poulpe) = Demandez au serveur Accompagnement Soupe Salade Soupe Salade 3,90 Accompagnement DELUXE 8,90 Salade Soupe Aubergine Nishitake Carpaccio d encornet Poulet froid sauce sésame

8 Apéritif Umeshu 梅 酒 Liqueur de prune venue du Japon Assortiment d entrée 前 菜 Carpaccio d encornet, Champignons, Poulet au sésame, Soupe de miso, Salade et friture d aubergine Assortiment de friture 揚 げ 物 の 盛 合 せ Friture de crevettes, Takoyaki, Karaage, gyoza Dessert デザート Dorayaki accompagné d une boule de glace au choix お 子 さまランチ Soupe de miso, karaage, Age gyoza et friture de crevette et takoyaki et riz

Karaage からあげ 10,90 Croquettes de poulet frit mariné ail et gingembre Gyoza 餃子 (Poulet ou Légumes) Raviolis japonais aux poulet ou légumes Age gyoza あげ

Karaage からあげ 10,90 Croquettes de poulet frit mariné ail et gingembre Gyoza 餃子 (Poulet ou Légumes) Raviolis japonais aux poulet ou légumes Age gyoza あげ Nishiitake 煮しいたけ Champignons cuits au saké Hiyayakko 冷奴 Tofu froid Petite salade d algue et encornet わかめのつまみ Agenasu あげなす Friture d aubergine Spécialité réservée aux plus courageux! Carpaccio d encornet

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