大 根 中 1/3 本 大 きめのいちょう 切 り ツナ 缶 ( 水 煮 ) 1/2 缶 にします 大 さじ2/3 みりん /2 だし 汁 150ml 鮭 塩 こしょう たまねぎ えのき しめじ マヨネーズ 4 切 れ 塩 こしょうを 振 っておきます 中 1/2 個 せん 切 りにします 1/2

根 の 部 分 にはでんぷんを 分 解 する 酵 素 アミラーゼが 豊 富 で 消 化 を 促 進 し 胸 やけや 胃 酸 過 多 胃 もたれ 二 日 酔 いなどに 効 果 があります また ビタミンCも 多 く 特 に 内 側 たっぷり 福 神 漬 け 材 料 煮 汁 三 温 糖 しょうゆ 酢 梅

根 の 部 分 にはでんぷんを 分 解 する 酵 素 アミラーゼが 豊 富 で 消 化 を 促 進 し 胸 やけや 胃 酸 過 多 胃 もたれ 二 日 酔 いなどに 効 果 があります また ビタミンCも 多 く 特 に 内 側 羽 沢 カレー エネルギー 266kcal 分 2.2g 1 人 分 エリンギ 玉 ねぎ( 大 ) しょうが 豚 肉 薄 切 り 肉 バター 水 カレールウ 400g 1

追加メニュー（年中）

主 食 年 中 ひじきごはん エネルギー336kcal たんぱく 質 6.3g 脂 質 4.4g 塩 分 1.0g 子 どもとつくるウチごはん 米 1 合 ひじき( 乾 ) 3g 油 揚 げ 1/3 枚 にんじん 10g 糸 こんにゃく 30g 油 小 さじ1 だし 汁 60ml 酒 小 さじ1 A みりん 小 さじ2 しょうゆ 小 さじ2 砂 糖 小 さじ1 1 米 は 炊 いておく 2 ひじきは

下 茹 でなしで 作 れる 忙 しい 時 の 野 菜 たっぷりお 助 けメニューです カリフラワーに 含 まれるビタミンCとブロッコリーに 含 まれるβ-カロテンを 組 み 合 わせ 抗 酸 化 作 用 アップ! 彩 りよくするために 人 参 を 加 えましたが 赤 パプリカなど 他 の 野 菜 で

塩 茹 でブロッコリーに 熱 々のあんをかけて ちょっぴり 贅 沢 な 副 菜 にしました ブロッコリーに 豊 富 に 含 まれるビタミンCの 損 失 を 防 ぐためには 茹 でずに 電 子 レンジでの 短 時 間 の 加 熱 がお 勧 めです 風 味 づけのごま 油 は β-カロテンの 吸 収 アップに 役 立 ちます 86kcall 塩 分 1..6g 材 料 (3~4 人 分 ) 分 量 は

サン ゴー マル 野 菜 には ビタミン ミネラル 食 物 繊 維 など 体 の 調 子 を 整 え 機 能 を 正 常 に 維 持 する 大 切 な 栄 養 素 が 含 まれています さらに 野 菜 は 免 疫 力 の 向 上 抗 酸 化 作 用 などの 機 能 性 により 脳 卒 中 高 血 圧

野 菜 料 理 を 1 日 5 皿 たべよう! (さんごーまる) ( 平 成 27 年 度 版 ) いちき 串 木 野 市 食 生 活 改 善 推 進 員 連 絡 協 議 会 サン ゴー マル 野 菜 には ビタミン ミネラル 食 物 繊 維 など 体 の 調 子 を 整 え 機 能 を 正 常 に 維 持 する 大 切 な 栄 養 素 が 含 まれています さらに 野 菜 は 免 疫 力 の 向

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1 2 2 2 3 2 4 3 5 4 6 4 7 9 8 9 1 28 2 33 3 36 4 40 5 41 6 43 7 47 8 49 1 1 52 1 2 56 1 3 60 2 64 3 1 66 3 2 66 4 67 5 1 68 5 2 76 5 3 84 6 92 7 96 8 97 9 98 10 1 102 10 2 104 11 108 12 109 13 109 14 110

消 費 期 限 : 枝 豆 ふっくら 揚 げと 根 菜 煮 ほうれん 草 の 和 え 物 枝 豆 ふっくら 揚 げ ごぼう 突 きこんにゃく しめじ 人 参 いんげん ほうれん 草 なると ジャーマンポテト じゃがいも たまねぎ ベーコン コーン パセリ 鮭 のちゃんちゃん 焼 き さ

消 費 期 限 :27.2.18 オムレツ オムレツ ( 別 添 付 :ケチャップ) アスパラとイカの 炒 め 物 アスパラガス いか 赤 ピーマン スパサラダ スパゲッティ ミックスベジタブル たまねぎ 魚 の 南 蛮 漬 け さわら 人 参 緑 ピーマン 冬 瓜 と 鶏 肉 の 中 華 煮 とうがん 鶏 小 間 枝 豆 南 瓜 サラダ 南 瓜 サラダ めかぶの 酢 の 物 めかぶ 鶏 肉 と 筍

赤大根レシピ集販売店なし

レシピを 吉 富 町 の ホームページで 公 開 中! QRコード http://www.town.yoshitomi.lg.jp/p/1/8/6/67/ 赤 大 根 と 旬 野 菜 のピクルス 吉 富 町 の 特 産 赤 大 根 と 季 節 野 菜 をふんだんに 使 ったピクルス 赤 大 根 の 作 用 で 他 の 野 菜 もか わいくピンク 色 に 染 まります 赤 大 根 700g れんこん

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別 表 NO 商 品 名 内 容 量 不 適 正 表 示 の 内 容 1 こんにゃくの 牛 しぐれ 煮 100g んにゃく 粉 ( 国 産 )) 牛 肉 醤 油 みりん 清 酒 砂 糖 調 味 エキス(かつお) 生 姜 煎 りごま 食 塩 食 酢 を 使 用 していたにもかかわらず こんにゃく(こん にゃく 粉 ( 国 産 )) 牛 肉 醤 油 砂 糖 しょうが ごま 味 りん と 誤 記 載 使

昼 +おやつメニュー 詳 細 栄 養 価 1( 水 ) ( 木 ) ( 金 )

キ ッ ズ 昼 食 1 水 2 木 3 金 3 色 食 品 群 エネルギー エネルギー 3 色 食 品 群 エネルギー エネルギー たんぱく 質 たんぱく 質 キ たんぱく 質 たんぱく 質 3~5 歳 1~2 歳 栄 昼 3~5 歳 1~2 歳 脂 質 脂 質 脂 質 脂 質 血 や 肉 や 骨 に 体 の 調 子 を おやつ アレルギー 栄 養 価 養 価 炭 水 化 物 炭 水 化 物 血 や

Microsoft Word - ★⑧060706東根給食_要求･添付_mark.doc

( 仮 称 ) 東 根 市 学 校 給 食 共 同 調 理 場 整 備 等 事 業 要 求 水 準 書 ( 案 ) 添 付 資 料 一 覧 (その2) 添 付 資 料 12 各 学 校 給 食 時 間 表 ( 参 考 ) 添 付 資 料 13 給 食 運 搬 車 配 送 状 況 ( 参 考 ) 添 付 資 料 14 廃 棄 物 量 実 績 ( 参 考 ) 添 付 資 料 15 学 校 別 月 別 日

飯 山 伝 統 野 菜 レシピ 集 さか い いも とき わ ご ~ 坂 井 芋 と 常 盤 牛 蒡 ぼう ~ ~ 目 次 ~ 里 芋 料 理 里 芋 の 煮 ころがし p1 里 芋 と 根 菜 ののり 巻 き p2 子 芋 の 素 揚 げ p3 里 芋 コロッケ p4 けんちん 汁 p5 ごぼう 料 理 カリカリごぼうのきのこあんかけ p6 ごぼうときのこの 浅 漬 け p7 ごぼうチップス p8

初 かつおの 海 藻 サラダ 材 料 (2 人 分 ) かつおたたき 100g 海 藻 ミックス 10g 新 玉 ねぎ 1/2 個 こねぎ 2~3 本 ポン 酢 適 量 おろし 生 姜 適 量 1かつおのたたきを 薄 切 りにする 2 海 藻 ミックスを 水 で 戻 す 3 新 玉 ねぎを 薄 くス

かき 菜 の 塩 炒 め 材 料 (2 人 分 ) かき 菜 1 束 ぶなしめじ 1 株 パプリカ( 赤 ) 1 個 にんにく 1かけ 塩 少 々 こしょう 少 々 油 少 々 1かき 菜 を 固 めに 茹 でる 2パプリカは 種 を 取 り 細 切 りにする 3フライパンに 油 をしき にんにくを 香 り が 出 るまで 炒 める 4ぶなしめじを 炒 め 塩 こしょうをする 5ぶなしめじに 火 が

米 300g(2 合 ) バター 10g カレー粉 小さじ1/2 油 大さじ1(12g) にんにく 1かけ (10g) しょうが 1かけ (10g) 合いびき肉 200g たまねぎ 1 個 (200g) にんじん 1 本 (160g) ピーマン 4 個 (100g) カレー粉 小さじ1(2g) トマトホール缶 1 缶 (400g) 砂糖 小さじ1(3g) 酒 大さじ1(15g) ウスターソース 大さじ1(18g)

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生 姜 めしのオムレツ 柚 子 あんかけ 50 人 分 50kcal 生 姜 の 辛 味 成 分 であるショウガオールに は 血 行 を 促 進 する 作 用 や 体 を 温 める 働 きがあるほか 新 陳 代 謝 を 活 発 にし 発 汗 作 用 を 高 める 働 きがあります また 秋 から 冬 に 旬 を 迎 え 柚 子 湯 にも 使 われる 柚 子 は 果 汁 にビタミンC を 豊 富 に

幕 の 内 弁 当 肉 生 姜 焼 き 鶏 唐 揚 げ イカフライ スパゲティ ロール 玉 子 ブロッコリー 房 州 産 ひじき 煮 香 の 物 約 750カロリー 肉 生 姜 焼 き 豚 肉 [たれ] 醤 油 ( 大 豆 小 麦 ) 砂 糖 生 姜 発 酵 調 味 料 異 性 化 液 糖 りんご

鴨 青 限 定 弁 当 金 目 煮 帆 立 照 焼 き 房 州 産 ひじき 煮 ポテトサラダ 海 老 フライ 鶏 照 焼 き 伊 達 巻 玉 子 香 の 物 鮪 カツ 筑 前 煮 錦 糸 真 薯 約 750カロリー 金 目 煮 金 目 鯛 醤 油 ( 大 豆 小 麦 ) 清 酒 砂 糖 ミリン 海 老 フライ 衣 (パン 粉 小 麦 粉 卵 白 粉 植 物 性 油 粉 末 植 物 性 蛋 白 食 塩

2.2~7 明 石 台 わか 葉 保 育 園 献 立 と 主 な 産 地 平 成 27 年 2 月 4 日 ( 水 ) 豚 肉 の 生 姜 焼 き 豚 小 間 宮 城 茨 城 埼 玉 ポテトサラダ じゃが 芋 宮 崎 スイートコーン みそ 汁 乾 燥 わかめ 平 成 27 年 2 月 5 日 ( 木

2.2~7 明 石 台 わか 葉 保 育 園 献 立 と 主 な 産 地 平 成 27 年 2 月 2 日 ( 月 ) 鮭 の 照 焼 き 秋 鮭 すき 昆 布 の 煮 物 刻 み 昆 布 さつま 揚 げ ベトナム 絹 さや のそぼろあん 富 谷 町 豚 挽 肉 みそ 汁 なめこ 山 形 富 谷 町 ネギ 宮 城 茨 城 埼 玉 平 成 27 年 2 月 3 日 ( 火 ) 焼 きそば 蒸 しめん

書式・記述方法等の統一について

在 宅 生 活 ハンドブック No.35 糖 尿 病 の 方 の 事 内 容 2 別 府 重 度 障 害 者 セ ン タ ー ( 栄 養 部 門 2015) もくじ はじめに 1 Ⅰ 糖 尿 病 品 交 換 表 とは 1 1. 糖 尿 病 交 換 表 の 特 徴 1 ( 1 ) 品 の 分 類 1 ( 2 ) 8 0 kcal( キ ロ カ ロ リ ー ) = 1 単 位 1 ( 3 ) 品 の 交

名 古 屋 市 水 辺 紀 行 vol.27 新 しい 展 示 物 ( 一 部 ) 1

013 Winter 49 名 古 屋 市 水 辺 紀 行 vol.27 新 しい 展 示 物 ( 一 部 ) 1 下 水 道 100 周 年 絵 画 コンクールを 実 施 しました 小 学 校 の 部 ( 応 募 者 数 157 名 ) 中 学 校 の 部 ( 応 募 者 数 60 名 ) 2 水 道 創 設 時 の 建 物 が 名 古 屋 市 指 定 有 形 文 化 財 に 指 定 されました

ＨＰレシピ味覚変化（ＴＣＦEC)

食 事 のポイント FEC 療 法 を 受 ける 患 者 さんは 苦 味 を 苦 痛 に 感 じることがあります 苦 い 時 には 和 風 だしや 酸 味 を 利 用 してみましょう TC 療 法 を 受 ける 患 者 さんは 味 が 感 じづらくなることがあります 味 が 弱 い 時 はスパイスや 薬 味 を 利 用 してみましょう また 食 欲 のない 時 には さっぱりしたもの すっぱいもの

季 節 の 行 事 で 食 べる 料 理 餅 餅 柏 餅 山 菜 寿 司 小 麦 饅 頭 饅 頭 巻 揚 栗 茶 碗 蒸 雑 煮 黒 豆 煮 物 七 草 粥 旬 の 食 材 を 使 った 料 理 保 存 食 山 実 梅 柿 栗 芋 大 根 餅 献 立 編 集 委 員 名 簿 発 刊

伝 えたいふる 里 の 味 美 作 市 栄 養 委 員 会 季 節 の 行 事 で 食 べる 料 理 餅 餅 柏 餅 山 菜 寿 司 小 麦 饅 頭 饅 頭 巻 揚 栗 茶 碗 蒸 雑 煮 黒 豆 煮 物 七 草 粥 旬 の 食 材 を 使 った 料 理 保 存 食 山 実 梅 柿 栗 芋 大 根 餅 献 立 編 集 委 員 名 簿 発 刊 季 節 の 行 事 で 食 べる 料 理 ぼた 餅 米 A

商 品 名 :サッちゃん 約 28g 魚 肉 人 参 玉 ねぎ 砂 糖 植 物 性 たん 白 食 塩 米 醗 酵 調 味 料 植 物 油 ブドウ 糖 卵 白 加 工 で ん 粉 ソルビット 保 存 料 (ソルビ ン 酸 ) 貝 Ca 調 味 料 (アミノ 酸 等 ) ( 原 材 料 の 一 部 に

笹 かまピザ 株 式 会 社 高 浜 本 社 985-0011 宮 城 県 塩 釜 市 貞 山 通 3-1-10 TEL 022-367-6111 FAX 022-367-1008 関 東 135-0052 東 京 都 江 東 区 潮 見 2-3-15 TEL 03-5690-7870 FAX 03-5690-7873 商 品 名 :サッちゃん 約 28g 魚 肉 人 参 玉 ねぎ 砂 糖 植 物

平成 31 年 2 月 4 日 平成 31 年 2 月 5 日 平成 31 年 2 月 6 日 平成 31 年 2 月 7 日 平成 31 年 2 月 8 日 平成 31 年 2 月 9 日 平成 31 年 2 月 10 日 麻婆豆腐 さわらの照り焼き クリームシチュー すき焼き風煮 チリコンカンラ

献立表 ( 幼稚園 保育園兼用 ) 全日程の表となります 注文回数 クラスにより注文日が異なりますので 該当日をご確認の上材料表をご確認ください は保育園と 夕刻預かり ( ぽかぽか ) のものとなります 平成 31 年 2 月 1 日 平成 31 年 2 月 2 日 平成 31 年 2 月 3 日 いわしの梅煮 鶏の照り焼き いわし 鶏肉 みりん みりん 片栗粉 しょうが 油 梅干し 水 高野豆腐の煮物

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The 漬 け 物 元 祖 おふくろの 味 大 集 合 各 支 部 自 慢 の 漬 け 物 レシピ 発 表! 乃 万 支 部 びわのシロップ 漬 け 杏 仁 豆 腐 材 料 乃 万 支 部 びわのシロップ 漬 け 杏 仁 豆 腐 牛 乳 粉 寒 天 ビワの 種 水 砂 糖 加 糖 練 乳 レシピ 1ぬるま 湯 250ccに 粉 末 寒 天 5gを 溶 かし 10 分 ほど 置 いた 後 とろ 火 で

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笹 かまピザ 商 品 名 :サッちゃん 約 28g 魚 肉 人 参 でん 粉 玉 ねぎ 砂 糖 植 物 性 たん 白 食 塩 米 醗 酵 調 味 料 植 物 油 ブドウ 糖 卵 白 加 工 でん 粉 ソルビット 保 存 料 (ソルビン 酸 ) 貝 Ca 調 味 料 (アミ ノ 酸 等 ) ( 原 材 料 の 一 部 に 小 商 品 名 :まるわ 揚 約 55g 魚 肉 植 物 性 たん 白 でん 粉

『下痢･便秘がある方のお食事』

下 痢 便 秘 がある 方 のお 食 事 2011 年 12 月 22 日 ( 木 )10:30~12:30 第 75 回 柏 の 葉 料 理 教 室 国 立 がん 研 究 センター 東 病 院 栄 養 管 理 室 食 べてから 便 が 出 るまで 24~48 時 間 で 便 となり 排 泄 される 食 べた 物 は 胃 小 腸 で 消 化 吸 収 大 腸 には 消 化 しきれなかったもの ( 未

Microsoft Word - 減塩の工夫　レシピ加工（9・１）

今 金 町 で 平 成 25 年 から 行 っている 減 塩 モニター 体 験 会 参 加 者 の 減 塩 で 工 夫 されていることやレシピを1 冊 のレシピ 集 にまとめました 家 庭 での 減 塩 の 参 考 に おかずの 1 品 にぜひ 作 ってみて 下 さいね 今 金 町 目 次 提 供 レシピ 2ページ かぼちゃのカレーライス ( 提 供 者 : 斉 藤 芳 子 さん) 豆 乳 入 りカレーライス

Microsoft Word - 30-52栄養プログラム.doc

Ⅲ-2 栄 養 改 善 プログラム 1 はじめに 現 に 栄 養 状 態 に 問 題 のある 高 齢 者 やそのおそれが 高 い 高 齢 者 が 要 支 援 要 介 護 状 態 とならないよう 栄 養 状 態 の 改 善 を 図 るとともに 食 べること の 場 への 参 加 を 通 じて 家 族 内 や 地 域 でのコミュニケーションの 回 復 を 図 り 高 齢 者 の 生 活 機 能 の 維

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第 24 回 もしもし 医 学 セミナー 食 事 のポイント 延 ばせ! 健 康 寿 命! ~ がんも 糖 尿 病 も 予 防 は 食 生 活 から ~ NTT 東 日 本 関 東 病 院 栄 養 部 鈴 木 雅 子 男 性 79.55 歳 女 性 86.30 歳 平 均 寿 命 ( 平 成 22 年 ) 男 性 79.55 歳 女 性 86.30 歳 第 1 位 長 野 県 ( 男 性 80.88

「東京都食材を活用した料理コンクール《応募用紙

~ジビエ(イノシシ 肉 ) 料 理 レシピ( 料 理 店 向 け)~ イノシシ 肉 の 昆 布 巻 き イノシシ 肉 と 加 積 りんごの 赤 ワイン 煮 込 み 県 産 さといものピュレ 仕 立 て イノシシ 肉 の 麻 婆 風 煮 込 み イノシシ 肉 と 県 産 野 菜 を 詰 め 込 んだ ふっくらピカタ リンゴとトマトのソース イノシシ 肉 と 梨 のピリ 辛 炒 め 蒸 しパン 添 え

なはり広報298.ec9

Event 1 1/12 Vol.23 11 11 TUE 11 15SAT 12 11 THU 材 料 (1 人 分 ) 魚 の 切 り 身 ( 刺 身 など) 80g 黒 コショウ 少 々 バター 小 さじ1 弱 しょうゆ 小 さじ3/4 にんにく 1 片 大 葉 1 枚 1にをふる 2はスライス は 千 切 りにする 3フライパンにを 溶 かし を 入 れ 弱 火

そば 粉 のガレット そば 粉 60g 水 190ml 牛 乳 50ml A 塩 ひとつまみ 卵 1/2 個 油 大 さじ 1/2 バター 適 量 卵 4 個 ピザ 用 チーズ 適 量 ハム 4 枚 1 ボウルに 材 料 A を 入 れよく 混 ぜ 合 わせる 2 熱 したフライパンに 薄 くバター

おふれんちトースト 車 麩 ( 普 通 の 焼 き 麩 でも) 4 個 1 お 麩 を 水 で 戻 し 水 気 を 絞 る 卵 1 個 2 ボウルに 卵 牛 乳 さとうを 混 ぜ もどした 麩 をつ 牛 乳 150cc けて 20 分 ぐらい 置 く さとう 大 さじ 2 3 フライパンを 熱 してバターを 溶 かし 卵 液 につけた バター 大 さじ 1 お 麩 を 両 面 焼 く 4 お 好 みではちみつや

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広 ひがし 報 あがつま Sep.2015 9No.114 町 のマスコット 水 仙 ちゃんが ゆるキャラグランプリに 初 参 戦!! 岩 櫃 乱 舞 が 盛 大 に 開 催 されました 町 Higashiagatsuma Town News の で き ご と 図 書 とDVDなどの 貸 し 出 しについて 中 央 公 民 館 へ 行 こう!! 水 墨 画 教 室 開 催 岩 島 公 民 館

文書名 _All-2016_1

新 春 を 迎 え て 年 頭 のごあいさつ 東 吾 妻 町 長 中 澤 恒 喜 春 町 長 議 長 から 東 吾 妻 町 議 会 議 長 一 場 明 夫 迎 新 年 を 迎 え て 平 成 27 年 度 明 るい 選 挙 啓 発 ポスターコンクール 水 仙 ちゃん ゆるキャラGP 結 果 水 仙 ちゃん ゆるキャラGP 結 果 Higashiagatsuma Town News 町 の で き ご

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無 駄 を 省 いて! 東 京 家 政 大 学 と 東 京 都 北 区 のコラボ 開 発! カリフラワーを 卵 とじ 丼 として 調 理 できたことには 驚 いた! (50 代 男 性 ) ゴーヤのわたも 美 味 しく 食 べられる (20 代 女 性 ) 子 どもと 一 緒 にパン ケーキを 作 りたい! (30 代 男 性 ) ブロッコリーの 茎 の 浅 漬 けがわさび 味 で とても 斬 新

今 一 年 で 最 も 美 しい 季 節 を 迎 える 徳 川 園 1 名 古 屋 市 水 辺 紀 行 vol.28

013 Spring 50 今 一 年 で 最 も 美 しい 季 節 を 迎 える 徳 川 園 1 名 古 屋 市 水 辺 紀 行 vol.28 鍋 屋 上 野 浄 水 場 の 開 放 なごや 水 フェスタ を 開 催 します! なるほど! 知 って 役 立 つ 水 道 下 水 道 の 防 災 を 開 催 します! 2 1.おいしさの 探 求 配 水 施 設 の 適 正 管 理 2. 安 心 安 全

Microsoft PowerPoint - （日本医師会）医師が行う栄養指導2006-12-20.ppt

健 診 保 健 指 導 の 指 導 者 研 修 会 (26-12 12-2) 2) 医 師 が 行 う 栄 養 指 導 日 本 糖 尿 病 学 会 健 康 日 本 21 の 糖 尿 病 対 策 検 討 委 員 会 委 員 長 日 本 糖 尿 病 学 会 食 品 交 換 表 編 集 委 員 会 委 員 長 伊 藤 千 賀 子 医 師 が 行 う 栄 養 指 導 1. わが 国 の 食 生 活 の 変

9 月 の 給 食 献 立 より きなこ 揚 げパン と う が ん ミニ 冬 瓜 のスープ 煮 野 菜 サラダ 冬 瓜 は 夏 の 野 菜 なのになぜ 冬 という 字 がついているのでしょうか それは, 皮 がとても 厚 く, 涼 しい 所 に 置 いておけば 冬 まで 保 存 できるからです 冬

7 月 の 給 食 献 立 より 麦 ごはん ふりかけ 豆 あじのなんばんづけ ひたし 夏 野 菜 のみそ 汁 豆 あじのなんばんづけ(4 人 分 ) 豆 あじ 160g かたくり 粉 適 量 揚 げ 油 適 量 細 ねぎ 2 本 酢 七 味 少 々 夏 においしい 魚 の 代 表 が あじ という 魚 です 瀬 戸 内 海 で 昔 から 夏 によくとれ る 旬 の 地 場 産 物 で 味 がよいので

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一 汁 三 菜 で 食 育 体 験 を! 献 立 の 成 り 立 ち 生 きるために 成 長 のために 健 康 のために 体 調 を 整 え 病 気 を 予 防 するために 楽 しむために (おいしさ 季 節 感 香 り 色 ) 人 と 人 との 交 流 を 深 めるために ~ 食 べることは 命 のつらなり~ 一 次 消 費 者 ( 草 食 動 物 ) 二 次 消 費 者 ( 肉 食 動 物 )

事 例 : 過 敏 性 腸 症 候 群 の 亜 美 さん

ISSN 1346-4191 2011 3 No. 53 富 山 大 学 保 健 管 理 センター マンガがつなぐ 臨 床 心 理 治 療 の 契 機 としての コンテクストの 共 有 と 場 のマネジメント- はじめに も く じ 事 例 : 過 敏 性 腸 症 候 群 の 亜 美 さん 17 歳 になった うーん 実 はまだ16 歳 の 夜 だったりして ふふふ まだ 青 い なーんてね 何 が

【資料１】栄養強調表示等について

食 品 表 示 部 会 第 4 回 栄 養 表 示 に 関 する 調 査 会 栄 養 強 調 表 示 等 について 平 成 26 年 4 月 24 日 消 費 者 庁 食 品 表 示 企 画 課 1 目 次 栄 養 強 調 表 示 ( 補 給 ができる 旨 / 適 切 な 摂 取 ができる 旨 の 表 示 )について 3 相 対 表 示 ( 強 化 された 旨 / 低 減 された 旨 の 表 示 )について

研 究 の 動 機 外 食 をしていて 水 を 飲 んだらとてもまずかった 母 が 塩 素 の 影 響 かなあ と 言 ったのがきっかけ 他 の 店 で 水 が 入 っているコップにレモンが 入 っ ていた 臭 いが 無 く 美 味 しく 飲 めた 塩 素 に 関 係 があるのか 知 りたくな った

残 留 塩 素 を やっつけろ 部 門 A 実 験 を 中 心 に 追 究 したもの 新 川 中 学 校 1 年 1 組 石 川 敦 大 1 研 究 の 動 機 外 食 をしていて 水 を 飲 んだらとてもまずかった 母 が 塩 素 の 影 響 かなあ と 言 ったのがきっかけ 他 の 店 で 水 が 入 っているコップにレモンが 入 っ ていた 臭 いが 無 く 美 味 しく 飲 めた 塩 素 に

カーボカウント表

炭 水 化 物 の 目 安 を 把 握 しましょう! 食 後 の 高 血 糖 は 主 に 食 事 に 含 まれる 炭 水 化 物 の 影 響 を 受 けています そのため 食 事 のバランスを 維 持 した 上 で に 注 意 していくことが 大 切 です 交 換 表 表 1 ( 主 食 芋 類 ) すべて80kcal 名 米 飯 全 粥 切 り 餅 食 パン 重 さ 50g 110g 35g 30g

はじめに 近 年 独 居 にみられる 家 族 形 態 の 変 化 や さまざまな 疾 患 を 併 せ 持 つなど 高 齢 者 の 栄 養 状 態 および 食 生 活 環 境 の 悪 化 が 問 題 となっています 同 時 に 居 宅 介 護 サービスの 利 用 者 も 増 加 しています そこで 私

はじめに 近 年 独 居 にみられる 家 族 形 態 の 変 化 や さまざまな 疾 患 を 併 せ 持 つなど 高 齢 者 の 栄 養 状 態 および 食 生 活 環 境 の 悪 化 が 問 題 となっています 同 時 に 居 宅 介 護 サービスの 利 用 者 も 増 加 しています そこで 私 たちは 居 宅 介 護 サービス を 行 っているヘルパーさんのお 手 伝 いをすることで 居 宅

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記 1 学 校 給 食 摂 取 基 準 について (1) 学 校 給 食 における 摂 取 基 準 ( 以 下 学 校 給 食 摂 取 基 準 という )につ いては 義 務 教 育 諸 学 校 の 児 童 生 徒 においては 学 校 給 食 実 施 基 準 別 表 ( 別 紙 1)に 夜 間 課 程 を 置 く 高 等 学 校 の 生 徒 においては 夜 間 学 校 給 食 実 施 基 準 別 表

平成 30 年 12 月 3 日 平成 30 年 12 月 4 日 平成 30 年 12 月 5 日 平成 30 年 12 月 6 日 平成 30 年 12 月 7 日 平成 30 年 12 月 8 日 平成 30 年 12 月 9 日 カレーライス鶏と大根の煮物ししゃもの唐揚げ牛肉のしぐれ煮鰆照り

献立表 ( 幼稚園 保育園兼用 ) 全日程の表となります 注文回数 クラスにより注文日が異なりますので 該当日をご確認の上材料表をご確認ください は保育園と 夕刻預かり ( ぽかぽか ) のものとなります 平成 30 年 12 月 1 日 鶏じゃが 鶏肉にんじんじゃがいも砂糖酒みりん ブロッコリーのお浸しブロッコリーかつお節 すまし汁 ( わかめ ふ ) わかめ 焼きふ 市販菓子 お茶 和風 : さば粉末

1 / 1 平成 30 年 12 月 4 日 ( 火 ) 一覧表中部給食センター ( 献立 A) 幼こ 飲用牛 麦ごはん 献立 : 飲用牛 麦ごはん カレーライス グリーンサラダ あじフリッター 飲用牛 麦ごはん カレーライス たまねぎ じゃがいも

1 / 1 平成 30 年 12 月 3 日 ( 月 ) 一覧表中部給食センター ( 献立 A) 幼こ 献立 : 飲用牛 ごはん 豚汁 おひたし の煮つけ 飲用牛 ごはん 飲用牛 144.00 ごはん 60.00 豚汁 18.25 豆腐 21.90 にんじん 7.30 だいこん 14.60 根深ねぎ 7.30 ごぼう 3.65 豆みそ 7.30 いりこだし 1.46 おひたし ほうれんそう 7.30

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新 しい 食 品 表 示 制 度 について ~ 制 度 の 概 要 と 変 更 点 ~ 熊 本 県 環 境 生 活 部 県 民 生 活 局 くらしの 安 全 推 進 課 1 従 来 の 法 律 ごとの 食 品 表 示 事 項 JAS 法 原 材 料 名 原 産 地 等 景 品 表 示 法 優 良 誤 認 の 防 止 計 量 法 内 容 量 名 称 期 限 表 示 保 存 方 法 製 造 者 等 遺

食 事 バランスガイド とは 1 日 に 何 を どれだけ 食 べたらよ いかが 一 目 でわかる 食 事 の 目 安 です 主 食 副 菜 主 菜 牛 乳 乳 製 品 果 物 の5グループの 料 理 を 組 み 合 わ せてバランスよくとれるよう コマにたとえてそれぞれの 適 量 を 示 しま す

はじめに 安 佐 南 区 では 地 域 の 健 康 づくりを 応 援 するために 食 生 活 改 善 推 進 員 や すこやか 食 生 活 推 進 リーダー( 在 宅 栄 養 士 ) が 活 動 しています 若 い 人 から 高 齢 者 まで 一 人 暮 らしの 人 や 料 理 を 始 めた 人 にも 手 軽 に 作 ることができる 料 理 集 を 作 りたいと 思 い 家 庭 で 実 際 に 作

《印刷用》ためしてガッテン：日本伝統あの発酵食で 驚きコレステ減効果！

NHK 総 合 テレビ 毎 週 水 曜 日 午 後 8 時 から 放 送 中 http://www.nhk.or.jp/gatten/ 日 本 伝 統 あの 発 酵 食 で 驚 きコレステ 減 効 果! 2010 年 11 月 24 日 放 送 今 回 の 番 組 について シリーズ 失 われゆく 日 本 の 健 康 食 今 やあまり 食 べられなくなった 日 本 の 伝 統 食 にスポットをあて

朝食 オムレツ & ウインナー 信太山青少年野外活動センター 2017 年秋冬メニュー ( 火 土曜日 821kcal 21.2g 20.6g 6.3g オムレツミートオムレツ 鶏肉 ゼラチン ボイルウインナー赤ウインナー 鶏肉 牛肉 ゼラチン コロッケミニコロッケ 添え ソテー スパソテー ご飯

朝食 豆腐ハンバーグ 信太山青少年野外活動センター 2017 年秋冬メニュー ( 月 金曜日 856kcal 27.2g 15.2g 7.4g 豆腐ハンバーグ豆腐ハンバーグ 鶏肉 ボイルやさい ホタテ風味フライホタテ風味フライ かに おひたし キンピラ ご飯 ふりかけ 漬物かつおふりかけ ごま ジュース かたくり粉 いんげん こまつな ごぼう ふ わかめ パイン缶 オレンジジュース ごま オレンジ

第 7 章 健 康 危 機 管 理 ( 食 中 毒 感 染 症 自 然 災 害 ) 0.02 0.02 10 O 発 生 上 司 を 通 して 報 告 報 告 連 絡 相 談 報 告 連 絡 相 談 報 告 連 絡 相 談 会 議 結 果 も 反 映 した 対 策 の 実 施 指 導 ( 技 術 的 助 言 ) () ライフラインが 使 用 できるか? YES 厨 房 食 材 料 が 使 用 できるか?

( 材 料 はすべて 4 人 分 ) なめたけひじきの 卵 焼 き 卵 140g なめたけ 40g 芽 ひじき ( 生 ) 40g サラダ 油 小 さじ 2/3 1 芽 ひじきは さっとゆでる 2 卵 を 溶 き なめたけとゆで 芽 ひじきを 混 ぜ 合 わ せる 3 熱 したフライパンに 油 をひ

H25 年 度 < 献 立 名 > 栗 ごはん 鶏 肉 のねぎ 味 噌 焼 き なめたけひじきの 卵 焼 き ごまマヨ 和 え かぼちゃの 煮 物 蒸 しナス カロリー 621 キロカロリー 塩 分 3.1 グラム ( 材 料 はすべて 4 人 分 ) 栗 ごはん 栗 60g 米 2 合 みりん 小 さじ 2/3 しょうゆ 大 さじ 1/2 B A 塩 小 さじ 1/3 みりん 小 さじ 2 砂 糖

さわらの 魚 田 さわらの 魚 田 =さわら( 中 国 ) 赤 タ シみそ( 大 豆 ())( 大 豆 (アメリカ 等 ) 食 塩 ( 日 本 )) 白 ごま( 中 南 米 アフリカ アメリカ 他 ) 炒 り 煮 =ぜんまい 水 煮 ( 中 国 ) 人 参 ( 日 本 ) 刻 み 揚 げ( 大 豆

帆 立 とエビの 塩 味 炒 め 帆 立 とエビの 塩 味 炒 め=ブロッコリー( 日 本 ) 帆 立 ( 中 国 ) 海 老 ( 中 国 ) 人 参 ( 日 本 ) サラタ 油 ( 菜 種 (カナタ オーストラリア 他 ) 大 豆 (アメリカ 南 米 他 )) 片 栗 粉 ( 日 本 ) コ マ 油 ( 食 用 ごま 油 (ナイシ ェリア タンサ ニア 他 ) 食 用 大 豆 油 (アメリカ フ

室 戸 市 立 佐 喜 浜 小 学 校 土 佐 市 立 学 校 給 食 センター ぶたにらどん 牛 乳 ピーマンサラダ りゅうきゅうのみそ 汁 米 牛 乳 豚 肉 竹 輪 生 姜 にら ピーマン りゅうきゅう 厚 揚 げ ねぎ 味 噌 しょうがごはん 牛 乳 めひかりのからあげ 大 根 ときゅうりの

高 知 市 立 潮 江 東 小 学 校 ( 高 知 市 統 一 献 立 ) 高 知 市 立 鏡 学 校 給 食 センター えびたま 丼 牛 乳 じゃこあえ みかん 米 牛 乳 豚 肉 生 姜 干 ししいたけ カイラン 菜 小 松 菜 もやし みかん ごはん 牛 乳 魚 の 竜 田 揚 げ こんぶあえ ころばし 米 鯖 しょうが きゅうり もやし 里 芋 ねぎ 活 用 割 合 53 % 実 施 月 11

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お 弁 当 の 日 参 考 レシピ 庄 原 市 学 校 栄 養 士 連 絡 協 議 会 作 成 P1 お 弁 当 づくりの 注 意 点 にくとさかな 料 理 やさい 料 理 煮 物 和 え 物 炒 め 物 など P2~3 P4~8 P9~ 9~10 たまご 料 理 参 考 文 献 食 育 ブック1~5/ 少 年 新 聞 社 たのしく 役 立 つ! 給 食 だより 集 / 全 国 学 校 給 食 協

(Microsoft Word - \225\\\216\206\201i\225\\\202\251\202\347\201E\201E\201E\201B\201j.doc)

地 域 の 味 じまんレシピ 平 成 21 年 度 中 央 西 地 区 食 生 活 改 善 推 進 協 議 会 大 根 ずし 主 食 いの 町 食 生 活 改 善 推 進 協 議 会 伊 野 支 部 材 料 5~6 人 分 1 時 間 30 分 ( 炊 飯 時 間 含 む) 淡 色 野 菜 110g 米 2 合 大 根 700g~1kg ( 酢 めし) 酢 40cc 砂 糖 44g 塩 6g ( 大

30 ~ 60 歳 代 の 男 性 の 肥 満 者 単 身 者 子 育 てを 担 う 世 代 へのメッセージ 肥 満 が 気 になる 方 々へ 1 食 事 はバランス 良 く! 夕 食 は 軽 めに! 男 性 は 特 に 30 歳 代 から 肥 満 が 増 えてきます バランスの 良 い 例 バラン

7 参考になる資料 食 事 バ ラ ン ス ガイド 図案利用規定 食事バランスガイド図案 以降図案 を用いる場合は 下記の事項に留意し 適切に図案を使用すること 縦横比率やバランスを変えたり 変形をしないこと 回転 反転をさせないこと 色は 原則として作図規定指定 参照 http://j-balanceguide.com/guideline/pdf/08sakuzu_n.pdf のカラーを 使用すること

Microsoft Word - H25朝食レシピ.docx

- 平 成 5 年 度 朝 食 アイデア 献 立 コンクール 超 かんたん! 包 丁 なし 部 門 優 秀 賞 お 魚 ライスバーガー 藍 住 東 小 学 校 3 年 とみなが 富 永 たいせい 大 星 材 料 (4 人 分 ) エネルギー:58kcal タンパク 質 :.9g 脂 質 :8.3g 炭 水 化 物 :87.3g カルシウム: :05mg 塩 分 :.8g 白 ごはん 800g ボウルに

夕食 煮込みハンバーグ & から揚げ 信太山青少年野外活動センター 2018 年秋冬メニュー ( 火 土曜日 煮込み 焼ハンバーグ 豚肉 ハンバーグ ビーフシチューの素 豚肉 ケチャップ ブイヨン 添え鶏の唐揚げ きゃべつとりにく しょうが にんにく かたくり粉 ツナピーマン ピーマン ツナ缶 とり

信太山青少年野外活動センター 2018 年秋冬メニュー ( 月 木曜日 夕食 照り焼きチキン 卵 乳 小麦そば落花生大豆 その他 照り焼き とりにく チキン かたくり粉 添えコロッケ きゃべつコーンコロッケ 牛肉 豚肉 竹輪カレー ちくわ 豚肉 風味揚げ こむぎ粉 カレー粉 南瓜サラダ かぼちゃ ブロッコリー マヨネーズ スパ和え スパゲティ 青しそドレッシング ひじき煮 ひじき あぶらあげ ご飯味噌汁

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別表 13 食品中のビタミン C(VC) の調理による残存率 ( 数値は平均 ± 標準偏差 ( 標本数 )) 食品群 食品名 調理法 VC 文献 いも及びさつまいも 茹でる (8~60 分 ) 残存率 (%) 69±21.1(8) 103- でん粉類 蒸す (16~20 分 ) 89 (2) 106, 107) 炒める (5~10 分 ) 87 (2) 真空調理 (40 分 ) 58 (2) 103)

４、スポーツ栄養の基礎

スポーツ 栄 養 の 基 礎 栄 養 士 会 古 川 素 子 (1) 栄 養 の 目 的 1 大 人 と 子 どもの 栄 養 の 目 的 の 違 い 人 間 にとって 栄 養 は 生 命 を 維 持 するために 大 切 なものです しかし 子 どもとおとなでは 栄 養 の 目 的 は 違 います 子 どもにとっては 身 体 の 発 育 や 精 神 の 発 達 に 直 結 しているものであり なにをどれだけとったか

結 果 の 概 要 (1) 二 人 以 上 の 世 帯 の 家 計 消 費 二 人 以 上 の 世 帯 の 消 費 支 出 は 313,798 円 で 全 国 第 5 位 実 質 8.7%の 減 少 の 二 人 以 上 の 世 帯 の 消 費 支 出 は 1 世 帯 当 たり1か 月 平 均 313

経 営 管 理 部 統 計 調 査 課 News Release 担 当 : 生 計 農 林 係 山 元 桐 井 電 話 :( 直 通 )076-444-3194 ( 内 線 )2557 平 成 28 年 3 月 17 日 平 均 富 山 市 の 家 計 調 査 の 結 果 ( 家 計 収 支 編 ) 概 要 について 総 務 省 統 計 局 より 家 計 調 査 報 告 家 計 収 支 編 ( 平

ジャーマンポテト 94kcal / 脂質 4.8g / 塩分 0.3g じゃがいもは 型くずれしにくいメークインと 型くずれしやすい男しゃくという種類があります はメークインのほうが向いています ベーコン じゃがいも パセリ バター 塩 洋こしょう 2 少々 少々少々 1 ベーコンは 1cm 幅に切

ひよこ豆のカレー炒め 75kcal / 脂質 4.3g / 塩分 0.2g ひよこ豆は別名ガルバンゾーといいます 豆特有の臭みが少なく あらゆる料理になじみます カレー風味もおすすめです 合びき肉 たまねぎ レトルトひよこ豆 サラダ油 コンソメスープのもと カレー粉 80g /2 /2 1 たまねぎはみじん切りにする 2 サラダ油を熱し 合びき肉 たまねぎを炒める 3 ひよこ豆を加えて 水を入れ コンソメスープのもと

未 病 を 治 す 食 で 元 気 をつくりませんか? 神 奈 川 県 では 県 西 地 域 を 未 病 を 治 す 戦 略 的 エリアに 位 置 づ け 地 域 の 活 性 化 に 取 り 組 んでいます 美 味 しいだけではなく 漢 方 の 考 え 方 に 基 づいた 体 調 や 季 節 に あ

未 病 を 治 す! か ん た ん 薬 膳 ~ 薬 膳 レシピ 作 成 マニュアル< 概 要 版 >~ 慶 應 義 塾 大 学 研 究 所 宗 形 佳 織 監 修 ミビョーナ ミビョーネ 未 病 を 治 す 食 で 元 気 をつくりませんか? 神 奈 川 県 では 県 西 地 域 を 未 病 を 治 す 戦 略 的 エリアに 位 置 づ け 地 域 の 活 性 化 に 取 り 組 んでいます 美

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十 勝 産 豆 類 を 用 いた 商 品 の 開 発 ( 平 成 21 年 度 ) 研 究 開 発 課 佐 々 木 香 子 共 同 研 究 紫 竹 ガーデン 1. 背 景 と 目 的 十 勝 は 日 本 有 数 の 豆 類 生 産 地 であり 近 年 では 雑 豆 を 原 料 とした 穀 物 酢 や 製 餡 煮 汁 を 用 いた 色 付 け 剤 常 温 流 通 可 能 な 豆 腐 の 薫 製 品 などの

Microsoft PowerPoint - H19_090629.ppt [互換モード]

栄 養 摂 取 状 況 調 査 で 得 られた 内 容 から できるだけ 真 の 値 に 近 づけるために 適 切 な 食 品 番 号 の 選 択 調 理 による 変 化 栄 養 素 が 強 化 されている 食 品 のコード 付 けなど 独 立 行 政 法 人 国 立 健 康 栄 養 研 究 所 栄 養 疫 学 プログラム 国 民 健 康 栄 養 調 査 プロジェクト 野 末 みほ 平 成 19 年

子どもの野菜の好き嫌いに関する調査報告書

どもの 野 菜 の 好 き 嫌 いに 関 する 調 査 報 告 書 2011 年 / 平 成 23 年 8 月 カゴメ 株 式 会 社 東 京 本 社 コーポレート コミュニケーション 部 103-8461 東 京 都 中 央 区 日 本 橋 浜 町 3-21-1 日 本 橋 浜 町 Fタワー Tel: 03-5623-8503 調 査 概 要 1. 調 査 の 目 的 どもの 野 菜 の 好 き

2/9 ミニ 586 22.9 17.3 84.3 1,239 並 盛 779 29.3 22.2 115.3 1,593 13 ねぎ 玉 牛 丼 弁 当 中 盛 814 33.7 28.5 105.5 1,734 大 盛 971 35.7 26.7 146.8 2,018 特 盛 1,113 44

栄 養 成 分 について 検 査 機 関 で 分 析 した 数 値 および 五 訂 食 品 成 分 表 に 基 づき 算 出 しております ひとつひとつ 手 作 りしているため 実 際 の 商 品 は 数 値 に 誤 差 が 出 る 場 合 がありますのでご 了 承 ください 表 示 した 数 値 には お 好 みでお 使 いいただく 調 味 料 は 含 まれていません ( 紅 生 姜 醤 油 ドレッシング

11 月座間中学校給食予定献立表 座間市教育委員会 学 校 教 育 課 保 健 給 食 係 TEL : 献立名血や肉の元 ( 赤 ) 体の調子を整える元 ( 緑 ) 熱や力の元 ( 黄 ) エネルギーたんぱく質塩分 給食有無 1 金 サバ竜田揚げ ( カレー風味 ) アーモ

座間中学校給食予定献立表 3.g.g 年 : 9kcal 年 : kcal 年 : 揚げ魚のユーリンチーサラダビビンバかぼちゃとカシューナッツの炒め物パイン缶こんぶふりかけ kcal 2.g 年 : 年 : バジルポテトトマトパスタ小松菜のサラダ甘夏みかん缶 2kcal 2g 2.g 年 : 2 豚肉とごぼうのしぐれ煮ちくわの磯辺揚げキャベツのマヨサラダかぶのソテー 00kcal 30. 年 : 3

若 い 力 で 近 江 牛 ブランドを 日 本 世 界 に 広 めていく 産 地 レポート やってみるか! 昔 の 田 んぼ 里 を 取 り 戻 す 取 り 組 み 滋 賀 県 近 江 八 幡 市 大 中 町 は 近 江 牛 の 生 産 地 として 知 られています 広 い 平 地 のあちこちに 牛

若 い 力 で 近 江 牛 ブランドを 日 本 世 界 に 広 めていく 産 地 レポート やってみるか! 昔 の 田 んぼ 里 を 取 り 戻 す 取 り 組 み 滋 賀 県 近 江 八 幡 市 大 中 町 は 近 江 牛 の 生 産 地 として 知 られています 広 い 平 地 のあちこちに 牛 舎 が 点 在 しています そんな 一 つにお 揃 いのポ ロシャツを 着 た 若 者 が 集 まりました

衛生管理Ｑ＆Ａ

学 校 給 食 における 食 材 の 取 り 扱 方 法 につて ( 衛 生 管 理 ハンドブックより) 1 検 収 検 収 室 におて 検 収 表 に 基 づき 十 分 点 検 と 確 認 を 行 記 録 する ( 鮮 度 や 変 色 異 臭 及 び 異 物 の 混 入 がなか また 食 肉 魚 介 類 につては 納 品 時 の 品 温 が 適 切 か 等 を 確 認 し 納 品 時 間 納 入

能力覚醒ご飯

1 Table of contents 5 10 15 21 23 30 31 33 35 37 59 DAY1 60 DAY2 62 DAY3 64 DAY4 67 DAY5 WEB 69 DAY6 73 DAY7 76 DAY8 79 DAY9 81 DAY10 84 DAY11 87 DAY12 91 DAY13 94 DAY14 98 2 101 107 113 115 120 121 122

平成 23 年 2 月分岐阜市学校給食献立配合詳細記載 - 月別配合表 - 年間使用物資配合表 - 豚由来物資 岐阜市立 p.1 小学校 北地区 1 日 ( 火 ) 2 日 ( 水 ) 3 日 ( 木 ) 4 日 ( 金 ) No.15 小学校 No.16 小学校 No.1 小学校 No.5 小学校

p.1 北地区 1 日 ( 火 ) 2 日 ( 水 ) 3 日 ( 木 ) 4 日 ( 金 ) No.15 No.16 No.1 No.5 < 米飯 > 176 < 麦飯 > 176 < 米飯 > 176 < 米飯 > 176 < 牛乳 > 206 < 牛乳 > 206 < 牛乳 > 206 < 牛乳 > 206 < 大根と豚肉の煮物 > 使

2 / 2 献立 : 飲用牛 麦ごはん 根菜汁 なばなのおひたし いわしの梅煮 ふりかけ ( 海藻 ) カシューナッツキウイフルーツ平成 31 年 2 月 1 日 ( 金 ) 一覧表中部給食センター ( 献立 A) 幼こ しょうゆ ( あえ用 ) 2.19 いわしの梅煮 いわしの梅煮 ふ

1 / 2 平成 31 年 2 月 1 日 ( 金 ) 一覧表中部給食センター ( 献立 A) 幼こ 献立 : 飲用牛 麦ごはん 根菜汁 なばなのおひたし いわしの梅煮 ふりかけ ( 海藻 ) 飲用牛 麦ごはん 飲用牛 144.00 麦ごはん 60.00 根菜汁 さといも 21.90 だいこん 14.60 ごぼう 3.65 こんにゃく 7.30 にんじん 7.30 はくさい 10.95 油揚げ 3.65

いとくヘルシー通信

今 年 の 夏 も 元 気 に 過 ごそう! 美 味 しく 食 べて 夏 バテや 冷 えに 負 けないからだに 外 の 暑 さと 室 内 の 冷 房 による 温 度 差 で 夏 バテ 気 味 夏 バテや 冷 えを 改 善 する 食 事 対 策 はありますか? この 季 節 に 気 になるからだのトラブルをからだの 内 側 から 改 善 するポイントをご 紹 介 します! 少 量 でも 良 質 のたんぱく

なはり広報296.ec9

8 15 FRI 8 31 SUN 翌 日 の 清 掃 お 疲 れさまでした 8 30 SAT 材 料 (4 人 分 ) 米 コーン 缶 1 合 半 小 1/2 缶 材 料 (2 人 分 ) 切 り 干 し 大 根 にんじん カットわかめ 酢 調 味 料 砂 糖 しょうゆ 10g 6g 小 さじ2 12ml 小 さじ2 4ml は と 缶 汁 を 加 え 分 量 の 目 盛 りまで

生活の中にどうやって死んでいくかという視点を かわいい車いすをプレゼント 耳より情報 よろしくお願いします 職場から 地域アラカルト 第 13 回佐久地方 ( 北部 ) 食と農のつどい (3 月 15 日小諸市文化会館 ) 命の大切さや驚きを感じた 地域で性教育 ~ 出前授業に行ってきました ~ かつおとうどのからし和え アスパラガスの豆乳グラタン 材 料 (4 人分 ) かつお g う ど

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鶴 居 の む ら レ シ ピ ナチュラルチーズ 鶴 居 を 使 った 料 理 CONTENTS 日 本 で 最 も 美 しい 村 のひとつでもある 鶴 居 村 タンチョウが 空 を 舞 い 牛 や 馬 たちが 草 をはむ 小 川 が 流 れ 青 い 空 の 下 に 丘 が 連 なり 牧 歌 的 な 風 景 が 広 がります そんな 鶴 居 村 の 自 慢 の 牛 乳 から 作 られる こだわりのチーズ

なはり広報269.ec9

1 2 Event 3 今 回 は 先 日 奈 半 利 中 学 校 で 調 理 実 習 したデザートをご 紹 介 します お 子 さんに 材 料 を 混 ぜてもらうなど 一 緒 に 作 ってみましょう お 子 さんも 楽 しめますし 自 分 で 作 るといつにも 増 しておいしく 感 じるものです 簡 単 な 料 理 づくりを 手 伝 わせると 子 どもは 自 分 の 食 べるものに 関 心 をもつようになり

作 り 方 主 食 1 肉 と 野 菜 を 食 べやすい 大 きさに 切 る 2 耐 熱 容 器 にじゃがいも にんじん たまねぎ かぼちゃ 水 を 入 れ ラップをふんわりかけ5 分 加 熱 する 3 加 熱 した 野 菜 を 取 り 出 し 肉 を 入 れる 4 きざんでおいたカレールーを 野

1 カレーライス 電 子 レンジ 栄 養 価 エネルギー 401 kcal たんぱく 質 5.6 g 脂 質 12.6 g 炭 水 化 物 65.6 g 塩 分 2.2 g 材 料 (1 人 分 ) 豚 肉 薄 切 り (ばら 肉 もも 肉 など)... 30g じゃがいも... 1/3 個 にんじん... 1/6 本 たまねぎ... 1/8 個 冷 凍 かぼちゃ... 1 個 水... 100ml

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02 栄 養 豊 富 で 食 卓 に 彩 りを 添 える ホウレンソウ ホウレンソウの 原 産 地 はイランと 言 われています 7 世 紀 には 中 国 へ 11 世 紀 にはヨーロッパへ 伝 わったとの 記 録 が 残 っています これらヨーロッパの 品 種 は 約 100 年 前 に 日 本 へ 伝 わり 洋 種 ( 西 洋 種 )と 呼 ばれました これより 古 く 約 400 年 前 に

04-2.　参考デザイン案（標準献立レシピ集）.pptx

セ 第 1 例 1,105 46.3 41.6 を 変 えたい 場 合 調 整 法 コ 3,000kcal 茹 で 鶏 ごまだれ 鶏 肉 ほうれん 草 ソテ ポテサラダ マヨネズ キウイフルツ 100g 牛 乳 愛 媛 県 鶏 肉 や 日 本 一 生 高 を 誇 るキウイフルツを 使 った 愛 媛 らしさ を 感 じるバランス 良 い 献 立 です 減 ら す 2,500kcal 茹 で 鶏 ごまだれ

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第 12 回 県 中 地 方 公 衆 衛 生 大 会 集 ( 提 供 : 県 中 地 区 食 生 活 改 善 推 進 連 絡 協 議 会 ) 食 育 で 笑 顔 と 健 康 ゆ め 未 来 づくり ( 福 島 県 食 育 推 進 計 画 食 育 標 語 食 育 キャラクター ) 県 中 地 方 公 衆 衛 生 大 会 事 務 局 ( 福 島 県 県 中 保 健 福 祉 事 務 所 ) 須 賀 川 市

改 正 平 成 17 年 10 月 27 日 農 林 水 産 省 告 示 第 1616 号 改 正 平 成 17 年 12 月 27 日 農 林 水 産 省 告 示 第 1999 号 改 正 平 成 18 年 1 月 11 日 農 林 水 産 省 告 示 第 26 号 改 正 平 成 18 年 2

飲 食 料 品 及 び 油 脂 の 格 付 の 表 示 の 様 式 及 び 表 示 の 方 法 制 定 昭 和 54 年 8 月 18 日 農 林 水 産 省 告 示 第 1182 号 改 正 昭 和 54 年 10 月 24 日 農 林 水 産 省 告 示 第 1472 号 改 正 昭 和 55 年 2 月 25 日 農 林 水 産 省 告 示 第 208 号 改 正 昭 和 55 年 10 月

季節品・耐久材の修理・部品供給要請書

まるごと 食 べよう 遊 佐 産 大 豆 レシピ 集 *とりあえずやってみよう 基 本 の 美 味 しい 食 べ 方 * 簡 単 に おいしく 毎 日 飲 もう *いつものメニューにひと 工 夫 * 新 食 感 こんな 食 べ 方 もあるよ * 冬 のあったかメニュー * 介 護 食 離 乳 食 にも * 大 豆 成 分 と 機 能 性 ( 参 考 資 料 ) 2012 年 12 月 生 活 クラブ

エビのうまみたっぷり!アメリケーヌソース! エビとホタテのソテー 850kcal 35.9g 36.9g 80.1g 130mg 1.9mg Carb Ca 455μ gre 0.26mg 0.31mg 13mg 3.0g 3.7g 有 頭 エビ 5 尾 バター 5g ホタテ 貝 柱 3 個 生 ク

簡 単 栄 養 満 点! 納 豆 が 苦 手 なお 子 さんにオススメ! 納 豆 丼 Carb 納 豆 しょうが 豚 ミンチ ごま 油 砂 糖 しょう 油 納 豆 のタレ ご 飯 1 2 3 4 5 2パック 5g /2 /3 2パック 分 しょうがをみじん 切 りにする フライパンに 火 にかけごま 油 を 入 れ 豚 ミンチを 炒 める 納 豆 納 豆 のタレ 砂 糖 しょう 油 を 加 え て

調 査 概 要 調 査 名 : 料 理 についての 意 識 と 実 態 調 査 調 査 方 法 : WEB モニターによるアンケート 調 査 調 査 対 象 者 : 20~30 代 有 職 者 女 性 ( 未 婚 女 性 / 既 婚 で 子 どものいない 女 性 ) 対 象 居 住 地 域 = 全

News Release 2013 年 9 月 10 日 旭 化 成 ホームプロダクツ 株 式 会 社 未 婚 女 性 の 4 人 に 1 人 は 自 炊 の 習 慣 ナシ! 働 く 女 性 の 約 9 割 が 料 理 上 手 になりたい と 回 答 する 一 方 毎 日 自 炊 をしている 人 は わずか 1 割 台 自 炊 の 習 慣 をつけて 料 理 上 手 に! ~もっと 自 分 で 作 りたい

( 約 9.3ml)を 加 えて 磨 砕 して 粥 状 物 とし それを 10g 採 り メタリン 酸 酢 酸 溶 液 で 100mlに 定 容 した これを 濾 過 後 10ml 採 り 5%メタリン 酸 溶 液 を 20ml 加 えて 試 料 とした これにインドフェノール 試 液 (2,6-ジ

発 芽 野 菜 (スプラウト) 1. 目 的 スプラウトとよばれる 発 芽 野 菜 の 種 類 が 以 前 より 増 えているが これら の 野 菜 は 生 食 で 利 用 される 場 合 も 多 い そこで 発 芽 野 菜 を 消 費 者 が 利 用 するときの 参 考 となるよう その 性 質 を 探 るため 包 装 容 器 より 取 り 出 したそのままのものと 煮 沸 した 湯 へ3 秒 間

~ 春 の 訪 れを 告 げる 伝 統 の 福 井 野 菜 ~ 勝 山 水 菜 は 1 月 下 旬 から 出 荷 が 始 まる 伝 統 野 菜 で 太 い 茎 には 独 特 の 甘 さと ほろ 苦 さが 詰 まっており 春 の 訪 れを 告 げる 野 菜 といわれています 地 元 勝 山 では おひ

手 軽 に 簡 単 調 理 勝 山 水 菜 レシピ 集 伝 統 の 福 井 野 食 べ よ う 菜 を ~ 春 の 訪 れを 告 げる 伝 統 の 福 井 野 菜 ~ 勝 山 水 菜 は 1 月 下 旬 から 出 荷 が 始 まる 伝 統 野 菜 で 太 い 茎 には 独 特 の 甘 さと ほろ 苦 さが 詰 まっており 春 の 訪 れを 告 げる 野 菜 といわれています 地 元 勝 山 では おひたしや

第３章　健康づくりの課題と取組み

第 2 編 第 3 章 具 体 的 な 取 組 みの 展 開 第 3 章 具 体 的 な 取 組 みの 展 開 1 食 育 で 人 づくり 南 魚 沼 市 の 取 組 み 食 で 命 と 心 を 育 もう 食 を 通 して 人 とつながろう 食 事 は 動 物 や 植 物 の 命 をいただき 自 分 の 命 の 糧 とします 何 気 なく 食 べるの ではなく 食 材 を 大 切 に 思 い 生 産

平 成 25 年 度 静 岡 県 における 高 齢 者 生 活 実 態 調 査 ( 第 2 期 ) 報 告 書 平 成 26 年 3 月 静 岡 県 健 康 福 祉 部 医 療 健 康 局 健 康 増 進 課 目 次 Ⅰ 調 査 概 要... 1 Ⅱ 回 答 者 属... 5 Ⅲ 調 査 結 果... 7 1 健 康 状 態 健 康 管 理 について... 7 2 運 動 習 慣 について...

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糖 尿 病 ガイドシリーズ 食 事 療 法 をよく 知 ろう 食 事 療 法 を よ く 知 ろ う を よ く 知 ろ う 東 京 慈 恵 会 医 科 大 学 糖 尿 病 代 謝 内 分 泌 内 科 教 授 [ 監 修 ] 森 豊 ( 東 京 慈 恵 会 医 科 大 学 附 属 第 三 病 院 糖 尿 病 代 謝 内 分 泌 内 科 診 療 部 長 ) [ 指 導 ] 池 田 義 雄 ( 日 本

1.ビタミンCの 効 能 について 問 1 ビタミンCの 効 能 は 何 ですか また ビタミンCを 摂 取 すると 美 容 や 健 康 にどのような 影 響 がありますか ビタミンCは 免 疫 力 を 高 める 効 果 があり 風 邪 を 予 防 したり 肌 荒 れを 防 いだ りするといわれてい

みやざきブランド みやざきビタミンピーマン に 関 するQ&A 1. ビタミンCの 効 能 について 2. ビタミンCと 料 理 方 法 について 3. みやざきビタミンピーマンについて 4. その 他 監 修 宗 像 伸 子 平 成 27 年 10 月 みやざきブランド 推 進 本 部 ( 宮 崎 県 JA 宮 崎 経 済 連 ) 1.ビタミンCの 効 能 について 問 1 ビタミンCの 効 能

平 成 24 年 2 月 8 日 ( 水 ) 124 に 今 日 の 献 立 ごはん いかと 大 根 のいため 煮 さんりくさん 三 陸 産 ポン 酢 わかめ 青 森 りんご 牛 乳 m m μ B1 m B2 m C m

平 成 24 年 2 月 9 日 ( 木 ) 125 今 日 の 献 立 かやくごはん ひき 肉 とほうれん 草 の 卵 焼 き 牛 乳 リクエストメニュー3-4 達 冨 楓 さん ごぼうチップス 白 ぶどうのジョア m m μ B1 m B2 m C m 674 26.9 22.5 380 3.5 296 0.28 0.65 18 3.9 くだもの バランスのよい 食 生 活 にするには 1 日

黒 豆 テンペとさつまいものお 焼 き( 約 5 個 分 ) *お 砂 糖 を 加 えずにおいもとテンペの 自 然 な 甘 みを 塩 で 引 き 立 てます * 黄 色 いお 芋 にテンペの 黒 が 鮮 やかです [ 材 料 ] 写 真 登 喜 和 の 黒 豆 テンペ パック さつまいも 中 本 (

おいしい かんたん ヘルシー 黒 豆 てんぺ 塩 山 奈 央 さんの テンペレシピ 塩 山 奈 央 さん たべもの ぬいもの を 通 して まめまめしい 暮 らしの 中 から 生 まれる 手 作 り を 提 案 中 パターンナーでリメイカー 時 々 料 理 人 (ケータリング/ 御 飯 会 等 ) たべものとぬいものを 組 み 合 わせたワークショップを 点 々と 開 催 中 * BE-PAL (

嚥下食　　２

ハンバーグ Level 5 (L 5) 材料 ( ハンバーグ ) 牛ひき肉 30g 豚ひき肉 30g 玉ねぎ 60g 卵 2g パン粉 10g 塩 0.1g 油 2g ( 調味料 ) ケチャップ 8g こいくち醤油 1.5g ぶどう酒 ( 赤 )1.5g ( 付け合せ ) じゃがいも 50g 塩 0.2g 赤ピーマン 10g 小松菜 35g マーガリン 2g ( ハンバーグ ) 1 玉ねぎをみじん切りにして

はじめに 生 涯 を 通 じた 健 康 づくりの 実 践 には 栄 養 運 動 休 養 が 欠 かせません 栄 養 面 では 高 齢 になると 体 重 減 少 などによる 低 栄 養 状 態 の 予 防 が 大 切 です このたび 八 丈 町 社 会 福 祉 協 議 会 給 食 サービス 給 食 調

給 食 施 設 の 人 気 メニューで 作 った 給 食 サービス おべんとう 献 立 集 平 成 20 年 11 月 八 丈 島 栄 養 士 会 はじめに 生 涯 を 通 じた 健 康 づくりの 実 践 には 栄 養 運 動 休 養 が 欠 かせません 栄 養 面 では 高 齢 になると 体 重 減 少 などによる 低 栄 養 状 態 の 予 防 が 大 切 です このたび 八 丈 町 社 会 福

料理名 まあじバーグ丼 写真 栄養価 (1 人当り ) エネルギー (kcal) 442 たんぱく質 (g) 14.3 脂質 (g) 9.6 カルシウム (mg) 21 マグネシウム (mg) 45 鉄 (mg) 1.4 亜鉛 (mg) 1.3 レチノール活性当量 ( μg RAE) 13 ビタミン

まあじバーグ丼 栄養価 (1 人当り ) エネルギー (kcal) 442 たんぱく質 (g) 14.3 脂質 (g) 9.6 カルシウム (mg) 21 マグネシウム (mg) 45 鉄 (mg) 1.4 亜鉛 (mg) 1.3 レチノール活性当量 ( μg RAE) 13 ビタミン B1(mg) 0.12 ビタミン B2(mg) 0.11 ビタミン C(mg) 1 食物繊維 (g) 1.4 食塩相当量

(Microsoft PowerPoint - [\214\335\212\267\203\202\201[\203h])

食 品 市 販 後 調 査 :PMM(Post Marketig Moitorig)の 実 行 可 能 性 の 検 証 とそのデータ 活 用 の 検 討 今 村 知 明 1) 赤 羽 学 1) 鬼 武 一 夫 ) 杉 浦 弘 明 1) 大 日 康 史 3) 長 谷 川 専 4) 牛 島 由 美 子 4) 池 田 佳 代 子 4) 3) 1) 奈 良 県 立 医 科 大 学 ) 日 本 生 活 協 同

目 次 本 研 究 の 背 景 と 目 的 メタボリックシンドローム 食 料 自 給 率 地 産 地 消 今 回 開 発 したメニュー 2

平 成 26 年 度 東 海 地 域 食 料 自 給 率 向 上 研 究 会 メタボリックシンドローム 予 防 メニュー 開 発 - 地 産 地 消 の 取 り 組 みによる 東 海 3 県 で 生 産 される 食 材 の 利 用 - 椙 山 女 学 園 大 学 生 活 科 学 部 管 理 栄 養 学 科 臨 床 栄 養 学 研 究 室 伊 藤 千 恵 美 清 水 真 菜 華 霜 鳥 有 里 1 目