夕 食 ( 和 食 )1 泊 目 洋 鶏 の 唐 揚 げ 鶏 肉 小 麦 乳 大 豆 鶏 肉 片 栗 粉 酒 醤 油 生 姜 にんにく 塩 胡 椒 揚 げ 油 調 理 器 (フライヤー)は 他 の 食 材 も 調 理 します レモン スパゲッティナポリタン スパゲティ ケチャップ 味 付 塩 胡 椒

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1 夕 食 ( 鍋 選 択 ) 献 立 原 材 料 調 味 料 等 アレルギー 牛 すき 焼 き ネギ 白 滝 ( 蒟 蒻 芋 製 粉 カジメ 粉 ) 白 菜 濃 口 醤 油 みりん 砂 糖 酒 卵 の 付 け 合 せはございません 和 風 ハンバーグ ハンバーグ( 食 肉 豚 肉 玉 ねぎ にんにく パン 粉 大 豆 粉 小 麦 粉 卵 豚 脂 植 物 たん 白 ゼラチン 砂 糖 小 麦 乳 卵 大 豆 食 塩 野 菜 ブイヨン ビーフブイヨン 香 辛 料 調 味 料 アミノ 酸 カラメル 色 素 ) 豚 肉 ゼラチン 人 参 ポテト(ばれいしょ 植 物 脂 ) 大 豆 コーン(とうもろこし 食 塩 ) おろしたれ( 玉 ねぎ にんにく 醤 油 醸 造 酢 ) ビーフシチュー ビーフシチュー( 玉 ねぎ マッシュルーム 牛 脂 豚 脂 混 合 油 小 麦 粉 砂 糖 ビーフエキス 食 塩 ブイヨン 小 麦 乳 大 豆 マディラワイン 食 塩 品 ゼラチン ガーリックペースト 仔 牛 のフォン 酵 母 エキス 調 味 料 ) 豚 肉 鶏 肉 ゼラチン 豚 生 姜 焼 き 調 味 料 (アミノ 酸 ) カラメル 色 素 増 粘 剤 香 料 酸 味 料 香 辛 料 抽 出 物 豚 肉 豚 肉 もやし ピーマン キャベツ 人 参 醤 油 砂 糖 生 姜 食 塩 魚 醤 リンゴ 果 汁 レモン 果 汁 香 辛 料 酒 精 調 味 料 (アミノ 酸 ) リンゴ 牛 陶 板 焼 き 人 参 玉 ねぎ インゲン おろしたれ( 玉 ねぎ にんにく 醤 油 醸 造 酢 )

2 夕 食 ( 和 食 )1 泊 目 洋 鶏 の 唐 揚 げ 鶏 肉 小 麦 乳 大 豆 鶏 肉 片 栗 粉 酒 醤 油 生 姜 にんにく 塩 胡 椒 揚 げ 油 調 理 器 (フライヤー)は 他 の 食 材 も 調 理 します レモン スパゲッティナポリタン スパゲティ ケチャップ 味 付 塩 胡 椒 小 麦 キャベツ 焼 白 身 魚 西 京 焼 き たら 物 味 噌 みりん 砂 糖 酒 みかん 牛 乳 牛 乳 寒 天 ゼラチン 砂 糖 みかんシロップ 漬 乳 オレンジ ゼラチン ゆばの 佃 煮 ゆば ごま 醤 油 砂 糖 一 味 唐 辛 子 ごま 煮 日 光 湯 波 揚 巻 湯 波 さば 物 淡 口 醤 油 みりん 塩 かつおだし えのきあんかけ えのき 茸 醤 油 水 飴 蛋 白 加 水 分 解 物 砂 糖 食 塩 青 味 絹 さや 食 塩 温 玉 子 豆 腐 卵 小 麦 卵 大 豆 さば 物 淡 口 醤 油 みりん 塩 かつおだし ソーメン そーめん 塩 小 麦 チェリー サクランボシロップ 漬 だしつゆ だし 醤 油 さば 止 わかめ 汁 乾 燥 わかめ 小 麦 乳 大 豆 さば 椀 味 噌 かつおだし 和 風 調 味 料 テ サ みかんゼリー みかん 果 汁 グラニュ 糖 イナゲル 寒 天 製 剤 香 料 ビタミンC 酸 味 料 水 オレンジ

3 夕 食 ( 洋 食 )2 泊 目 メ エビフライ エビ 小 麦 卵 エビ 大 豆 イ パン 粉 小 麦 粉 味 付 塩 胡 椒 卵 揚 げ 油 ン 調 理 器 (フライヤー)は 他 の 食 材 も 調 理 します ホタテ 風 味 フライ 魚 肉 すり 身 (たら) でん 粉 ホタテペースト 食 塩 発 行 調 味 料 砂 糖 ホタテエキス 調 味 料 アミノ 酸 香 料 パン 粉 バターミックス 小 麦 粉 コーングリッツ 米 粉 加 工 でん 粉 ( 打 ち 水 ) 水 レモン レモン サ 湯 波 こんにゃく 湯 波 こんにゃく 大 豆 ラ 水 菜 水 菜 ダ 人 参 人 参 わかめ 乾 燥 わかめ しそドレッシング しそドレッシング 鶏 肉 りんご ゼラチン 洋 カニグラタン マカロニ 小 麦 粉 マーガリン 魚 肉 すり 身 (たら) 玉 ねぎ 牛 乳 加 糖 脱 脂 粉 乳 紅 ズワイガニ 肉 ベーコン 卵 小 麦 乳 卵 カニ 大 豆 チーズ コンソメ 錦 糸 卵 でん 粉 卵 白 砂 糖 食 塩 蛋 白 加 水 分 解 物 発 酵 調 味 料 ホタテエキス パプリカ 粉 末 鶏 肉 豚 肉 ゼラチン 白 胡 椒 乾 燥 パセリ 植 物 油 脂 ゼラチン 乳 糖 加 工 でん 粉 アミノ 酸 着 色 料 水 アスパラ アスパラ 塩 マヨネーズ 植 物 油 脂 卵 黄 醸 造 酢 水 飴 砂 糖 アミノ 酸 香 辛 料 抽 出 物 水 小 麦 卵 大 豆 ス コンソメスープ 玉 ねぎ 人 参 乳 糖 食 塩 鶏 肉 デキストリン 蛋 白 加 水 分 解 物 植 物 油 脂 肉 エキス(チキン ビーフ) 小 麦 乳 大 豆 ー 酵 母 エキス 醤 油 香 辛 料 酸 味 料 (アミノ 酸 ) カラメル 色 素 鶏 肉 プ テ サ ぶどうゼリー ぶどう 果 汁 グラニュ 糖 イナゲル 寒 天 製 剤 香 料 ビタミンC 酸 味 料 水

4 朝 食 (ア 和 食 ) 味 かんぴょう かんぴょう 小 麦 乳 大 豆 さば 噌 生 揚 げ 大 豆 凝 固 剤 大 豆 油 汁 大 根 大 根 鍋 味 噌 かつおだし 和 風 調 味 料 洋 ロースハム 豚 ロース 肉 糖 類 大 豆 たん 白 還 元 水 飴 卵 たん 白 食 塩 乳 たん 白 酵 母 エキス 加 工 でん 粉 リン 酸 塩 発 色 剤 乳 卵 大 豆 豚 肉 調 味 料 (アミノ 酸 ) 増 粘 多 糖 液 酸 化 防 止 剤 着 色 料 香 辛 料 抽 出 物 煮 がんも 大 豆 たん 白 植 物 油 脂 人 参 小 麦 粉 おから ごま 食 塩 砂 糖 揚 げ 油 ( 植 物 油 脂 ) ごま 物 かつおだし 砂 糖 酒 さば 焼 焼 魚 マス 鮭 物 切 り 昆 布 昆 布 醤 油 水 飴 砂 糖 ごま みりん 醸 造 酢 食 塩 ごま 玉 子 焼 き 鶏 卵 砂 糖 みりん 酢 醤 油 かつおだし でん 粉 調 味 料 (アミノ 酸 ) 小 麦 卵 大 豆 テ サ ヨーグルト 生 乳 砂 糖 乳 性 たん 白 質 香 料 乳

5 朝 食 (イ 洋 食 ) 目 玉 子 卵 卵 玉 味 付 塩 胡 椒 焼 ベーコン ベーコン( 豚 バラ 肉 乳 たん 白 砂 糖 食 塩 大 豆 たん 白 粉 末 油 脂 ポークエキス トレハロース 調 味 料 (アミノ 酸 ) 乳 卵 大 豆 豚 肉 リン 酸 塩 リゼインNa 増 粘 剤 酸 化 防 止 剤 発 色 剤 乳 洋 ウインナー 豚 肉 豚 脂 肪 小 麦 でん 粉 大 豆 たん 白 卵 たん 白 水 飴 ブドウ 糖 砂 糖 食 塩 香 辛 料 Ph 調 整 剤 リン 酸 塩 小 麦 乳 卵 大 豆 豚 肉 カゼインNa( 乳 由 来 ) 調 味 料 (アミノ 酸 ) 増 粘 剤 酸 化 防 止 剤 発 色 剤 乳 ポテトサラダ マッシュポテト( 馬 鈴 薯 パームヤシ 豚 脂 タピオカ 米 糖 トウモロコシ) 豚 肉 玉 ねぎ 人 参 グリーピース マヨネーズ 小 麦 卵 大 豆 ス コーンポタージュ コーン 脱 脂 乳 小 麦 粉 砂 糖 植 物 油 食 塩 マーガリン 香 辛 料 でん 粉 調 味 料 (アミノ 酸 ) 小 麦 乳 大 豆 ー 生 乳 プ クルトン( 小 麦 粉 砂 糖 ショニング イースト 食 塩 加 工 でん 粉 乳 化 剤 イーストフード 酸 化 防 止 剤 ビタミンE ビタミンC) 清 水 パ ロールパン 小 麦 粉 糖 類 バター 卵 脱 脂 粉 乳 植 物 油 脂 パン 酵 母 食 塩 発 酵 風 味 料 大 豆 たん 白 乳 化 剤 キサンタン 小 麦 乳 卵 大 豆 ン 香 料 イーストフード VC ジャム&マーガリン いちご 砂 糖 類 ( 水 飴 砂 糖 ) ゲル 化 剤 (ペクチン) 酸 味 料 清 水 食 用 植 物 油 脂 食 用 精 製 加 工 油 脂 食 塩 脱 脂 粉 乳 乳 大 豆 乳 化 剤 香 料 カロチノイド 色 素 清 水 テ サ ヨーグルト 生 乳 砂 糖 乳 性 たん 白 質 香 料 乳 飲 オレンジジュース 果 実 (オレンジ うんしゅうみかん) 香 料 オレンジ 物 牛 乳 生 乳 乳

6 朝 食 (ウ 和 食 ) 2 泊 目 の 朝 食 陶 スクランブルエッグ 卵 植 物 油 脂 でん 粉 食 塩 香 辛 料 増 粘 剤 (キサンタン 大 豆 ) アミノ 酸 カロチノイド 色 素 香 料 水 乳 卵 大 豆 板 マーガリン 食 用 植 物 油 脂 食 用 精 製 加 工 油 脂 食 塩 脱 脂 粉 乳 乳 化 剤 香 料 カロチノイド 色 素 清 水 ビタミンA 着 色 料 乳 焼 βカロチン バター 洋 ウインナー 豚 肉 豚 脂 肪 小 麦 でん 粉 大 豆 たん 白 卵 たん 白 水 飴 ブドウ 糖 砂 糖 食 塩 香 辛 料 Ph 調 整 剤 リン 酸 塩 小 麦 乳 卵 大 豆 豚 肉 カゼインNa( 乳 由 来 ) 調 味 料 (アミノ 酸 ) 増 粘 剤 酸 化 防 止 剤 発 色 剤 乳 煮 肉 じゃが じゃがいも 水 煮 物 豚 バラ 脂 身 豚 肉 玉 ねぎ ゆで 人 参 皮 むきゆで 焼 笹 かま 魚 肉 植 物 性 タンパク 植 物 油 卵 白 加 工 でんぷん 調 味 料 水 物 うずら 豆 の 煮 物 うずら 豆 水 飴 砂 糖 食 塩 調 味 料 (アミノ 酸 ) 焼 き 海 苔 海 苔 味 なめこ 汁 なめこ 乳 大 豆 噌 味 噌 かつおだし 和 風 調 味 料 汁 飲 オレンジジュース 果 実 (オレンジ うんしゅうみかん) 香 料 オレンジ 物 牛 乳 生 乳 乳

7 調 味 料 等 調 味 料 原 材 料 酒 米 米 こうじ 醸 造 アルコール 清 開 みりん もち 米 米 米 こうじ 醸 造 アルコール 糖 類 マンジョウ 本 みりん 味 噌 大 豆 米 食 塩 かつおエキス 昆 布 エキス 酒 精 調 味 料 (アミノ 酸 ) 青 源 味 噌 淡 口 しょう 油 食 塩 小 麦 脱 脂 加 工 大 豆 大 豆 ぶどう 糖 小 麦 たんぱく 米 アルコール ヒガシマルうすくち 濃 口 しょう 油 大 豆 小 麦 食 塩 アルコール キッコウマン だし 醤 油 しょうゆ 食 塩 かつお 昆 布 調 味 料 (アミノ 酸 ) つゆ(にんべん) かつおだし かつお 節 粉 末 ( 国 産 ) かつおエキス 調 味 料 (アミノ 酸 等 ) 味 街 道 日 光 パック 和 風 調 味 料 調 味 料 (アミノ 酸 等 食 塩 砂 糖 類 ( 砂 糖 乳 糖 ) 風 味 原 材 料 (かつお 節 粉 末 かつおエキス) 酵 母 エキス ほんだし( 味 の 素 ) 味 付 塩 胡 椒 食 塩 胡 椒 砂 糖 調 味 料 (アミノ 酸 ) その 他 味 付 塩 胡 椒 天 日 塩 (S&B) 揚 げ 油 大 豆 白 絞 油 ( 大 豆 シリコーン) 白 絞 油 ( 昭 和 ) マヨネーズ 食 用 植 物 油 脂 卵 黄 醸 造 酢 砂 糖 類 ( 水 あめ 砂 糖 ) 食 塩 調 味 料 (アミノ 酸 ) 香 辛 料 香 辛 料 抽 出 物 清 水 キューピーマイルド ケチャップ トマト 砂 糖 ぶどう 糖 果 糖 液 糖 醸 造 酢 食 塩 玉 ねぎ 香 辛 料 トマトケチャップ ウスターソース トマト りんご 人 参 玉 ねぎ 醸 造 酢 砂 糖 ぶどう 糖 加 糖 液 糖 食 塩 コーンスターチ たん 白 加 水 分 解 物 香 辛 料 増 粘 剤 カラメル 色 素 しそドレッシング 果 糖 ぶどう 糖 液 醸 造 酢 醤 油 食 塩 たん 白 加 水 分 解 物 ホタテエキス 梅 肉 調 味 料 (アミノ 酸 ) ノンオイル 青 じそ( 理 研 ) りんご レモン 果 汁 酸 味 料 鰹 節 エキス 野 菜 エキス 香 料 香 辛 料 抽 出 物 青 紫 蘇 水 チキンコンソメ 乳 糖 食 塩 鶏 肉 デキストリン チキンファット 玉 ねぎ たん 白 加 水 分 解 物 チキンエキス ビーフエキス 食 用 油 脂 クノール チキンコンソメ 酵 母 エキス しょう 油 香 辛 料 人 参 調 味 料 (アミノ 酸 ) カラメル 色 素 おろしたれ 玉 ねぎ にんにく しょうゆ[ 小 麦 食 塩 脱 脂 加 工 大 豆 みりん アルコール] 酢 [ 小 麦 酒 粕 米 コーン 食 塩 魔 法 のたれ アルコール] 生 姜 焼 きのたれ しょう 油 砂 糖 生 姜 食 塩 魚 醤 リンゴ 果 汁 レモン 果 汁 香 辛 料 酒 精 調 味 料 (アミノ 酸 ) 生 姜 焼 きのたれ( 理 研 ) アレルギー 乳 小 麦 乳 卵 大 豆 大 豆 小 麦 卵 大 豆 大 豆 りんご 鶏 肉 豚 肉 りんご ゼラチン 小 麦 乳 大 豆 鶏 肉 リンゴ

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