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9 ARIES 9

10 TAURUS 10

11 GEMINI 11

12 CANCER 12

13 LEO 13

14 VIRGO 14

15 LIBRA 15

16 SCORPIO 16

17 17 SAGITTARIUS

18 diary vol.10 CAPRICORN 18

19 植物ライター 岡 田 比呂実 ミョウガ ショウガ科 物忘れ の心配なし ๅ ޕ ƞ Ȏ ǧ 特有の香りとほのかな辛味 シャ キシャキした食感が魅力のミョウ ガ ミョウガの原産地は東アジアの 温帯地域 日本の里山にも野生が見 られますが 古い時代に大陸から渡 来したものが野生化したと考えられ ています 本草和名 918年ごろ や 延 喜式 927年 にその名が見られ 平安時代にはすでに栽培 利用され ていたようです 東京都文京区に茗 荷谷という地名がありましたが か つてこのかいわいでミョウガ栽培が 盛んだったことに由来するそうで す 俗に食べ過ぎると物忘れするとい われますが むしろミョウガに含ま れる精油成分は気分をすっきりさ せ 解毒効果や食欲増進効果が期待 できるそうです 水瓶座 1/20 2/18 : 全体運 ネガティブに考え トラブルメーカーになってしまうかも 深呼吸で心を静めて おいしいお水に凝るのも正解 健康運 ストレスを感じがち 静かな曲を聞いて 幸運を呼ぶ食べもの サンマ AQUARIUS 19 板木技術士事務所 板 木 利 隆 10 春に先駆け長く楽しめるナバナ 50 掛けます が適当です 短く切り過ぎると 春 にぎやかに咲く菜の花より ひと足早く ほどの長さに切 後から発生する花蕾数は多くなり 追肥は草丈が ほどに伸びた りそろえ大きく膨らんだつぼみを ころから収穫期にかけて ますが 細かいものになりやすく 持つナバナが店頭に並びます ア 日ごとに3 4回ほど行い 次々 逆に長く切り過ぎると 後から出 か らい ブ ラ ナ 科 の 菜 類 の 花 蕾 と 若 い 茎 と良い脇芽が伸び 大きな花蕾が てくる側花蕾数が少なくなり 収 葉を共に食べる季節感あふれる野 収穫できるように配慮します 量としては少なくなってしまいま 菜です す アブラナ科の野菜の共通の問題 ですが 生育中にアブラムシやコ 販売用としては 取り遅れない 土壌への適応性は広く 重粘土 か ら 砂 質 土 ま で 栽 培 で き ま す が ナガなどの害虫の加害を受けやす よう注意が必要ですが 自家用な 真冬に収穫するのですから でき い の で 発 生 初 期 に 薬 剤 散 布 し て ら数輪ぐらい咲いても味はあまり るだけ日当たりの良い場所を選ん 防ぎます 収穫は途切れなく行わ 変わらないので気にすることはあ でください 種まきの適期は9月 れますので 収穫との関係をよく りません 上旬から 月上旬です 9月初め 考えて 安全防除に努めましょう に種まきと 月中旬ごろ花芽を分 育苗中や生育前期の草丈の低い場 J A岩手ふるさとは 苦味のな 化し 収穫始めは 月中旬ごろと 合には トンネル状にネットやべ いナバナ はるの輝 かがやき の なり うまく管理すれば3月上旬 た掛け資材を被覆するのも良い方 一大産地です 毎年 月に苗の配 ごろまで収穫し続けることができ 法です 布 指導会の開催を行っています ます 興 味 の あ る 方 は 園 芸 課 収 穫 は 花 蕾 が 大 き く 膨 ら み 開花直前ぐらいになったころに行 07 42 まで お問い合わせく 畑は早めに苦土石灰を全面にま き よく耕しておき 元肥として います 全体の茎の長さは ださい 良質の完熟堆肥と油かす 化成肥 料を施しておくことが大切です 種まきは図のように 128穴 のセルトレイに 1穴当たり4 5粒まきとし 育つにつれて間引 き 1本立てとし 本葉4 5枚 の苗に育て上げ 畑に植え出すの が良法ですが 畑にまき溝を作り じかまきして育て上げることもで きます いずれにしても 条間 株間 ぐらいの粗植え にし 分枝を多く出させるよう心 豊かな菜園づくりに挑戦

20 PISCES 20

21 二重マスの文字をA Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか? タテのカギ 月号の答え カイスイヨク 海水浴 応募総数 64通 うち 11通 正 解 数 64通 ヨコのカギ 髪をすっかり刈り込みました ピータンはこの鳥の卵で作りま す 表ではありません 振り仮名のことです ゴボウの切り方の一つ 人や車や高層ビルがたくさん トランプのQの札 代金や料金はいりません 地下茎はレンコンと呼ばれます 暑さ寒さも まで 健康診断で 写真を撮影した 人で同じ服装をすること 正しい解答に付けるマーク 9月1日は の日 1853年 ペリーが来航した土 地 茶碗に が入っちゃった 土壁やしっくいを塗る職人 桃太郎が犬や猿に与えたもの 軽く焼いた食パンのこと 決められたことに背くこと たるやおけにはめます しとやかで の良い人物 パスタにひとめぼれ 当選者 敬称略 小原隆 水沢 千田郁子 水沢 今野英 水沢 千葉優子 水沢 佐藤正枝 前沢 佐々木真由美 胆沢 高橋百合子 胆沢 菊屋恵子 胆沢 菊池美雪 胆沢 高橋真由美 胆沢 読者プレゼント ふるさとパズル 正解者の中から抽選で10名様 に常温保存タイプの米粉パスタ パスタにひとめ ぼれ 2袋4食分 を 読者のひろば へ採用さ れた方には記念品を進呈いたします 奮ってご応募ください 応募〆切 平成24年8月29日 水 当日消印有効 投 稿 応 募 大 募 集 投稿 応募はこちらへ 携帯からでも OK! 読者の広場 は みなさんのお便りでつくる ページです 身近であった出来事など 投稿をお 待ちしています 楽しいイラストや写真などもお 待ちしています 採用された方には 記念品を進呈します ふる さとパズルの解答と併せての応募もOKです なお 作品は返却いた しません ハガキのほか 携帯やパソコンからもご応募ください 応募者の個人情報は プレゼント発送の目的に利用します また お寄 せいただいたご意見 ご感想は 読者の広場 に掲載する場合がありま すので とく名希望の方は とく名希望 またはペンネームを明記して ください 21 華やかなパッケージでご贈答にも オススメの パスタにひとめぼれ 常温保存タイプ ハガキの方 パズルのこたえ 郵便番号 住所 氏名 ふりがな 年齢 電話番号 広報誌またはJAに 関するご意見ご感想 身近な出来事 イラ ストなどご自由にお 書き下さい の方 kouhou@jafurusato.or.jp いずれの場合も 住所 氏名 年齢 電 話番号をお忘れなく 郵便はがき 胆沢区小山字 菅谷地131 1 JA岩手ふるさと ふるさとパズル 係

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