Crispy Roast Pork 7. チャイニーズ スタイル クリスピーなロースト ポーク$ 黄 金 色 に 焼 き 上 げ 味 付 け 最 高 Edamame 8. 枝 豆 $8 Garlic Edamame 9. ガーリック 添 え$9.50 ハワイアンの 塩 で 茹 で 上 げ

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1 Everything on the Menu is Family-Style (Large Portions) 全 てのメニューは ファミリー スタイル ( 大 盛 )です APPETIZERS ダ アイランド スタイル 前 菜 Big Island Smoked Pork 1. ビッグ アイランド スモーク ポーク$ 軽 く 炭 焼 キャベツ 添 え Escargot 2. エスカルゴ$14 マシュルーム 笠 の 上 にフランス 産 エスカルゴをのせ ガーリックバター パルメザンチーズで 焼 き 上 げ Chinese Sliders 3. サイド ストリート イン 特 製 中 国 飽 サンド$ 14 当 レストラン 有 名,ロースト ポークとチャーシュの 双 子 中 国 飽 サンド Chicken Gizzards 4. オン ダ サイド 特 製 鳥 の 砂 肝 $ 小 麦 粉 でまぶしフライ 食 べるまで 判 断 しないでね! Kalua Sliders 5. ダ カパフル カルア サンド $ 12 カルア ピッグ サンド(3)リリコイ バベキューソースを 軽 くつけ グリルしたパイナップルの 輪 切 り 添 え Sautéed Mushrooms 6. サテー マッシュルーム $ 12 ブトン マッシュルーム エシャロット 添 え 白 ワイン ガーリック バター パルメザン チーズをトッピング 一 緒 にガーリック ブレッドを 注 文 してください

2 Crispy Roast Pork 7. チャイニーズ スタイル クリスピーなロースト ポーク$ 黄 金 色 に 焼 き 上 げ 味 付 け 最 高 Edamame 8. 枝 豆 $8 Garlic Edamame 9. ガーリック 添 え$9.50 ハワイアンの 塩 で 茹 で 上 げ 皆 で 分 け 合 うの 最 高 Hiyayakko 10. 冷 奴 $7 チェング 婦 人 のハワイで 作 り 上 げた 豆 腐 鰹 節 添 え Nametake Tofu 11. ナメタケ 豆 腐 $9 味 付 エノキ 茸 鰹 節 添 え 大 根 青 ねぎ, 生 姜 おろし ホン FRIED RICE/YAKISOBA 特 製 炒 飯 ヤキソバ Side s Style Fried Rice 12. 当 レストラン サイド スタイル 特 製 炒 飯 $ ベーコン ポルトガル ソーセージ チャーシュウ 青 ネギ グリーン ピース ニンジン with Kim Chee 13. キムチ 付 $13.50 with Lup Cheong 14. ルップ チョン( 甘 い 中 国 ソーセージ) 付 $ 14.50

3 Da Works Fried Rice 15. ダ 炒 飯 $ 上 記 の 具 が 全 て 込 み Yakisoba 16. ヤキソバ $12.50 新 鮮 ヤキソバ, 野 菜 炒 め かまぼこ 焼 豚 中 国 パセリ 添 え with Kim Chee 17. キムチ 付 $13.50 Side s Soba/Roast Pork Yakisoba 18. サイド 特 製 ヤキソバ $14.50 インゲン 豆 シイタケ アジア 野 菜 野 菜 with Kim Chee 19. キムチ 付 $15.50 SALADS フレッシュ サラダ(ダ ガーデンから) Tofu Salad 20. 豆 腐 サラダ $14 豆 腐 と 新 鮮 野 菜 のミックス 当 レストラン 特 製 ドレッシング 鰹 節 のりのトッピング Split Tofu Salad 21. 半 分 サイズ $8

4 Caesar Salad 22. シーザー サラダ $12.50 ロメイン レタス パルメザン チーズ ハーブのクルトン 当 レストラン 特 製 シーザ ドレッシング Caesar Salad with Herb Chicken 23. ハーブ チッキン 付 き $15.50 Split Caesar Salad 24. 半 分 サイズ $7.50 Nalo Salad 25. ナロ グリーン サラダ $13.50 レッド ワイン ビネガー ハウウラ 産 熟 成 トマト 新 鮮 ブルー チーズ トッピング Split Nalo Salad 26. 半 分 サイズ $8 Horenso /Spinach Salad 27. ホウレン 草 サラダ $13.50 ハウウラ 産 熟 成 トマト バルサミコ ビネガー ベーコン 卵 白 チェダー チーズのトッピング Split Spinach Salad 28. 半 分 サイズ $8 Kula Greens Farmer s Blend Salad 29. クラ 産 ファーマーズ ブレンド $ クラ 産 野 菜 ベイ シュリンプ マウイ オニオン ミニ トマト アボカド ケイパー レッド ワイン ビネガー スイート ポテトのカール トッピング Split Farmer s Salad 30. 半 分 サイズ $8.50

5 Chinese Chicken Salad 31. 当 店 特 製 チャイニーズ チッキン サラダ $ 14 細 切 チッキン 胸 肉 新 鮮 野 菜 もやし にんじん 当 レストラン 特 製 オリエンタル ドレッシング ワンタン ちっぷと 中 華 パセリのトッピング Split Chinese Chicken Salad 32. 半 分 サイズ $8 House Salad 33. 当 店 特 製 ハウス サラダ $9 ミックス サラダ Split House Salad 34. 半 分 サイズ $5.50 A.ハウス ドレッシング House Dressing 又 は B.ランチ ドレッシング Ranch Dressing Salad Add On s 上 記 サラダと 一 緒 に A. Bay Shrimp ベイ シュリンプ $3.75 B. Herb Chicken ハーブ グリル チッキン $3.75 C. Tofu 豆 腐 $2 D. Avocado アボカド $2

6 FROM DA GRILL/BROILER 当 店,ダ グリルとブロイラーから Pan-Fried Island Pork Chops 35. 当 店 有 名 フライド アイランド ポーク チョップ $22 毎 日 フレッシュ カットの 特 製 味 付 け アイランド ポーク チョップ 平 鍋 で 黄 金 色 に 揚 げ 外 はカリカリ 中 はジューシー New York Steak オンス 熱 々ニューヨーク ステーキ 市 価 (Market) 炭 火 焼 きUSDAチョイス 当 店 のガーリックバター でオニオン マッシュルームをソテー 酒 のつまみに 最 高 Rib-eye Steak オンス 熱 々リブ アイ ステーキ 市 価 (Market) 炭 火 焼 USDAチョイス, 当 店 のガーリックバター でオニオン マッシュルームをソテー 酒 のつまみに 最 高 Barbecue Baby-Back Ribs 38.ベイビー バック リブのバーベキュー $18 ( 豚 の 背 中 ロース) 柔 らかベイビー バック リブをハワイ 産 の A. Liliko i Sauce リリコイ 又 は B. Hoisin Sauce 中 華 海 鮮 のタレ で 焼 き 上 げ Sizzling Bone-less Kalbi 39. 熱 々ボーン レス( 骨 無 し)カルビ 市 価 (Market) コレアン スタイルのタレで 漬 け 込 んだ 骨 無 しショート リブ 熱 々の 鉄 板 の 上 で 焼 きあげ アジア 野 菜 炒 め キムチ 味 付 けクレソン 付

7 Bone-in Kalbi 40. ボーン イン カルビ 市 価 (Market) 骨 付 きカルビ 炭 火 焼 きコレアン スタイルのショート リブのキムチ 付 き Pulehu Short Ribs 41.ハワイアン スタイル プレフ( 燻 製 )ショート リブ 市 価 ローカル スタイルで 焼 き 上 げ ポンズ ソース 付 き Teriyaki Beef 42. 照 り ビーフ$15 炭 火 焼 きマリネした 柔 らかリブ アイ ビーフ CHICKEN DISHES 鶏 料 理 $14 Misoyaki Chicken 43. 骨 無 し 肉 を 味 噌 にマリネしたものグリル Spicy Garlic Chicken 44.スパイシー ガーリックで 唐 揚 げ Buffalo Chicken Wings 45.バアファロー チキン ウィング 極 辛 仕 上 げ ランチ ドレシング 付 き Boneless Fried Chicken 46.サイド ストリート イン 特 製 骨 無 しフライド チキン

8 Lani s Chicken Wings 47. 当 店 自 慢 のラニ チキン ウィング 当 店 秘 密 のレセピでマリネ ポテト フライ 付 き Chicken Katsu 48.チキン カツ タマゴのコロモ パン 粉 で 揚 げ Teriyaki Chicken 49. 骨 無 しテリヤキ $13 オリエンタル スタイル ソースでマリネ SEAFOOD シーフード( 海 鮮 ) Catch of the Day - Refer to Daily Specials キャッチ オブ ザ デイ( 本 日 獲 れたて 地 魚 ) 市 価 (Market) スチーム?から 揚 げ? 魚 市 場 から 直 送 Ahi Poke 50. アヒ ポケ 市 価 (Market) ハワイ 近 海 で 捕 れたキハダ マグロを マウイ オニオン オゴ( 海 草 ) 醤 油 ゴマ 油 で 和 えたもの Ahi Sashimi 51. アヒ サシミ 盛 り 合 わせ 市 価 (Market) Ahi Poke and Sashimi Platter 52. 醤 油 漬 けアヒ ポケとアヒ サシミの 盛 り 合 わせ 市 価 (Market)

9 Ocean Clams Sashimi-Style 53. クラム(ハマグリ)の 刺 身 $12 Ocean Clams Poke-Style 54. ポケ スタイル(ハマグリ) $ 14 Pocho Clams 55. ポチョ スチーム クラム(ハマグリ) 市 価 (Market) ポルトガル ソーセジ オニオン 赤 緑 ベルペッパー フレッシュ ねぎ Steamed Clams 56. スチーム クラム(ハマグリ) 市 価 (Market) ガーリック バター ソテー エシャロット 白 ワイン Pan-Fried Crusted Ahi Filet 57. パン 粉 アヒ フィレ 市 価 (Market) Furikake-Crusted Ahi A. キハダ マグロをパン 粉 で 揚 げ,フリカケ 又 は Basil Pesto Ahi B. バジル ペスト アイランド 新 鮮 ナロ サラダ 菜 添 え Shrimp Scampi 58. シュリンプ スカンピー $ 14 ブラック タイガー シュリンプをマッシュルーム ズッキーニ ケイパーでガーリックでソテー Ahi Belly 59. アヒ ベリー(マグロの 腹 身 ) 市 価 (Market) 近 海 獲 れたて パン 粉 フライ ロコの 好 物

10 Ahi Steak 60. アヒ ステーキ(マグロのステーキ) 市 価 (Market) A. Fried フライ 又 は B. Grilled 網 焼 き Calamari 61. カラマリ(イカ) $13.50 イカ フライ スパイシー マリネ ソース New House Specialties 新 メニュー 当 店 スペシャル Rogue Pie 62.ローグ パイ $15 ローグ 醸 造 所 のサイド ストリート インのエールに 敬 意 を 払 い 薄 作 り10インチ ピザ トップにはホームメイドのピザ ソース ペパロニ 薄 切 りマッシュルーム 赤, 緑 のベル ペッパー 赤 オニオン ハバルテイ チーズで 焼 き 上 げ 燻 製 モッザレラ ランチェロ チーズ( 軽 い 白 いメキシカン チーズ) Isle Pie 63.アイル パイ $15 薄 作 り10インチ ピザ トップにはハワイのベスト 商 品 ビッグ アイランド スモーク ポーク ククイ 印 のポルトガル ソーセジ 細 切 トマト 薄 切 りボタン マッシュルーム 赤 と 緑 のベル ペッパー 赤 オニオン 白 のチェダー チーズとモッツァレラ チーズで 焼 き 上 げ

11 Oxtail Soup 64.オックス テール スープ $14 自 家 製 オックス テイル スープ シイタケ ダイコン ワサビ 菜 中 華 パセリ 青 ねぎ 入 り 付 け 合 せに ガリ おろしショウガ 青 ネギ ドンブリのご 飯 Mushroom and Asparagus Carbonara 65.マッシュルームとアスパラのカルボナーラ スパゲテイ$13 新 鮮 なフェッチーニ パスタ マッシュルーム アスパラを 当 店 のカルボナール ソースで 和 え パルメザン チーズをトッピング 上 記 のスパゲテイに 66. Carbonara with Big Island Smoked Pork ビッグ アイランド スモーク ポーク 付 $ Carbonara with Shrimp タイガー シュリンプ 付 $ Carbonara with Big Island Smoked Pork and Shrimp ビッグ アイランド スモー ポークと タイガー シュリンプ 付 きは$18.50 Side Orders サイド オーダー Garlic French Fries 69. 美 味 ガーリック ポテト フライ$9.50 French Fries 70.ポテト フライ $8 Garlic Bread 71.ガーリック ブレッド $ Kim Chee キムチ$4 73. Mac Salad マカロニ サラダ$3 74. Musubi むすび(1 個 )$3 75. Bowl Rice ライス(ドンブリ 一 杯 ) $4

12 Dessert デザート Bread Pudding ブレッド プデング( 熱 々) $ 8.50 ハワイアン スイート ブレッドに 干 しぶどう 地 元 ロザラニのバニラ 風 味 Peanut Butter Crunch ピーナッツ バター クランチ$ 9.25 地 元 ロザラニのバニラ 風 味 Brownie ブラウニー $8.50 ホーム メイド チョコレート ブラウニー Fried Pound Cake パウンド ケーキ(フライにしたもの) $ 8.50 パン 粉 フライ ホット チョコレート シロップ Liliko i Creme Brulee リリコイ クリーム ブレー$7 (パッション フルーツのクリーム) Hawaii s Own R.B. s Ice Cream Pie アイス クリーム パイ$ 7.50 バナナ チョコレート ピーナッツ バター コーヒーとチョコレート (Mochachinno) モカチーノ ココナッツ(Haupia) ハウピア バナナ チョコレート ピーナッツ バター (Banana) バナナ

13 Maui s Roselani s Ice Cream ハワイ スタイル ロザラニのアイス クリーム$ 5.75 Vanilla バニラ Mudpie マッド パイ Haupia ハウピア Ice Cream Soda Float 当 店 自 家 製 ソーダ フロート$ 6.50 バニラ アイスクリーム 乗 せソーダは Root Beer ルート ビア Vanilla Cream バニラ クリーム Orange Cream オレンジ クリーム Chyler s Hawaiian Beef Chips 持 ち 帰 り シェイラーの 有 名 ハワイアン ビーフ チップス 袋 入 り$6.50/$12.50 マイルド 味 又 は ペッパー 味 Parties of Ten or More Will Have an Automatic 18% Gratuity Added to the Check 10 名 又 は それ 以 上 の 団 体 様 には 合 計 金 額 に18%のサービス 料 を 加 算 いたしますのでよろしくお 願 いいたします

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