00 目 次 88italia.com 02 美 食 の 芸 術 と 科 学 エクストラバージンオリーブオイル モデナ 産 バルサミコビネガー フレーバー 付 きバルサミコビネガー トリュフ 海 塩 アンティパスト&ベジタブルス

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1 カタログ 2014 年 春 季 88italia.com 01

2 00 目 次 88italia.com 02 美 食 の 芸 術 と 科 学 エクストラバージンオリーブオイル モデナ 産 バルサミコビネガー フレーバー 付 きバルサミコビネガー トリュフ 海 塩 アンティパスト&ベジタブルスプレッド ペースト トマトソース パスタ クラッカー&クッキー フルーツスプレッド ネクター&ジュース ボタニカ ワインゼリー... 27

3 00 美 食 の 芸 術 と 科 学 88italia.com 03 創 業 の 背 景 会 社 方 針 会 社 名 について 未 来 へのビジョン 様 々な 個 性 を 持 つ 各 州 の 料 理 で 彩 られた 絵 の 具 のパレット それが 世 界 に 知 られる イタリアの 味 です 私 たちが 幸 運 にも 巡 り 会 えたイタリア の 素 晴 らしい 食 材 の 数 々 それらが 持 つ 本 物 の 味 を 世 界 中 の 皆 様 に 体 感 していただくこと それが 私 たちの 願 いです 私 たちはイタリア 各 州 の 厳 選 された 食 材 のみをお 届 けすることを お 約 束 します 私 たちはファッションとデザインの 都 市 ミラノとグルメ 食 品 の 中 心 的 産 地 エミリア ロマーニャにオフィスを 置 き 高 品 質 でデザイン 性 も 兼 ね 備 えたユニークなイタリア 食 品 とワイン を 皆 様 に 提 供 いたします 私 たちは 本 物 のイタリア 食 材 の 供 給 者 として 皆 様 の 健 康 で 豊 かな 食 生 活 に 貢 献 することを 使 命 とし 畑 か ら 食 卓 まで 徹 底 した 品 質 管 理 を 行 います 自 分 たちの 家 族 にも 食 べて もらいたいと 思 えるような ナチュラ ル&ヘルシーな 商 品 をお 届 けするこ とが 何 より 大 切 なことだと 考 えてい ます 品 質 と 味 に 対 して 一 切 妥 協 しません 食 材 そのものが 持 つ 自 然 の 風 味 を 大 切 にしています 保 存 料 は 一 切 使 用 していません 私 たちの 商 品 は100%イタリア 産 で す なぜ 88 なのか? 世 界 を 旅 する 私 たちの 会 社 は どの 国 の 言 葉 であ っても 私 たちを 表 現 できるような 社 名 を 探 し 求 めていました 東 洋 では 8 は 幸 運 を 表 す 数 字 とされていま す 私 たちの 身 近 にある 素 晴 らしい 食 材 を 世 界 中 の 皆 様 にお 届 けすること この 仕 事 に 携 われることは 私 たちに とってとても 幸 せなことです 西 洋 では 8 は 無 限 を 意 味 します 畑 から 食 卓 まで 途 切 れることなく 育 まれてき た 食 のサイクルと 時 代 を 超 えて 受 け 継 がれてきた 品 質 は イタリアの 持 つ 強 みです 豊 かな 伝 統 がもたらすイ タリアの 食 材 には 無 限 の 可 能 性 があ ります 私 たちはそれを インフィニッ ト ガストロノミー( 無 限 の 美 食 ) と 呼 んでいます 私 たちは イタリアの 食 に 対 する 飽 くなき 探 求 心 と 強 い 情 熱 を 持 っていま す イタリア 各 地 の 心 揺 さぶる 本 物 の 味 を 探 し 求 め 皆 様 の 元 へとお 届 けで きるよう これからも 取 り 組 んでまいり ます

4 01 エクストラバージン オリーブオイル 88italia.com

5 01 88italia.com 05 ウンブリア 州 プーリア 州 88 Italia エクストラバージンオリーブオイル 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 100%イタリアーノ ml ガラス 瓶 オリーブの 実 (100%イタリア 産 ) イタリア ウンブリア 州 18ヶ 月 エクストラバージンオリーブオイル ml ガラス 瓶 オリーヴォ アンフィルタード ml ガラス 瓶 オリーブの 実 (100%イタリア 産 ) イタリア ウンブリア 州 18ヶ 月 エクストラバージンオリーブオイル ml ガラス 瓶 D.O.P. ウンブリア ml ガラス 瓶 オリーブの 実 (100%イタリア 産 ) イタリア ウンブリア 州 18ヶ 月 エクストラバージンオリーブオイル ml ガラス 瓶 デリカート ディ プーリア ml ガラス 瓶 オリーブの 実 (100%イタリア 産 ) イタリア プーリア 州 18ヶ 月 エクストラバージンオリーブオイル ml ガラス 瓶 デリカート ディ プーリア ml 手 作 りテラ オリーブの 実 (100%イタリア 産 ) イタリア プーリア 州 18ヶ 月 イン テラコッタエクストラバージンオリーブオイル コッタの 瓶 プーリアの 伝 統 l ガラス 瓶 オリーブの 実 (100%イタリア 産 ) イタリア プーリア 州 18ヶ 月 エクストラバージンオリーブオイル D.O.P.テッラ ディ バーリ カステル デル モンテ ml ガラス 瓶 オリーブの 実 (100%イタリア 産 ) イタリア プーリア 州 18ヶ 月 エクストラバージンオリーブオイル 88 Italia フレーバー 付 き エクストラバージンオリーブオイル 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 オレンジフレーバーエクストラバージンオリーブオイル ml ガラス 瓶 エクストラバージンオリーブオイル オレンジジュース イタリア プーリア 州 18ヶ 月 レモンフレーバーエクストラバージンオリーブオイル ml ガラス 瓶 エクストラバージンオリーブオイル レモンジュース イタリア プーリア 州 18ヶ 月 赤 唐 辛 子 フレーバーエクストラバージンオリーブオイル ml ガラス 瓶 エクストラバージンオリーブオイル 赤 唐 辛 子 イタリア プーリア 州 18ヶ 月 バジルフレーバーエクストラバージンオリーブオイル ml ガラス 瓶 エクストラバージンオリーブオイル バジル イタリア プーリア 州 18ヶ 月 ガーリックフレーバーエクストラバージンオリーブオイル ml ガラス 瓶 エクストラバージンオリーブオイル ガーリック イタリア プーリア 州 18ヶ 月 トリュフフレーバーエクストラバージンオリーブオイル ml ガラス 瓶 エクストラバージンオリーブオイル トリュフ イタリア プーリア 州 18ヶ 月 ミントフレーバーエクストラバージンオリーブオイル ml ガラス 瓶 エクストラバージンオリーブオイル ミント イタリア プーリア 州 18ヶ 月 フレーバー 付 きエキストラバージンオリーブオイル x 100ml ガラス 瓶 イタリア プーリア 州 18ヶ 月 お 試 しセット

6 02 モデナ 産 バルサミコ ビネガー italia.com エミリア ロマ-ニャ 州 88 Italiaモデナ 産 バルサミコビネガー 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato ml ガラス 瓶 ブドウマスト ワイン 酢 イタリア 20 年 熟 成 モデナ 産 バルサミコビネガー エミリアロマーニャ 州 Condimento con Aceto Balsamico ml ガラス 瓶 ブドウマスト ワイン 酢 モデナ 産 バ イタリア 20 年 di Modena I.G.P. ルサミコビネガー (ブドウマスト ワイン 酢 ) エミリアロマーニャ 州 モデナ 産 バルサミコビネガーゴールドライン Aceto Balsamico di Modena I.G.P ml ガラス 瓶 ブドウマスト ワイン 酢 イタリア 20 年 モデナ 産 バルサミコビネガー エミリアロマーニャ 州 Aceto Balsamico di Modena I.G.P ml ガラス 瓶 ブドウマスト ワイン 酢 モデナ 産 バ イタリア 20 年 モデナ 産 バルサミコビネガー ルサミコビネガー (ブドウマスト ワイン 酢 ) エミリアロマーニャ 州 Balsamico Botte ml ガラス 瓶 ブドウマスト ワイン 酢 モデナ 産 バ イタリア 20 年 ボッテ12モデナ 産 バルサミコビネガー ml ガラス 瓶 ルサミコビネガー (ブドウマスト ワイン 酢 ) エミリアロマーニャ 州 Balsamico Bianco ml ガラス 瓶 濃 縮 ホワイトブドウマスト 白 ワイン 酢 イタリア 20 年 ホワイトバルサミコビネガー エミリアロマーニャ 州

7 03 フレーバー 付 き バルサミコ ビネガー italia.com 07 エミリア ロマ-ニャ 州 88 Italiaフレーバー 付 きバルサミコビネガー 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 ヨウナシフレーバーモデナI.G.P ml ガラス 瓶 ブドウマスト ワイン 酢 濃 縮 ヨウナシジュース イタリア 4 年 バルサミコビネガー モデナ 産 バルサミコビネガー 天 然 エミリアロマーニャ 州 のヨウナシ 香 料 サクランボフレーバーモデナI.G.P ml ガラス 瓶 ブドウマスト ワイン 酢 濃 縮 サクランボジュース イタリア 4 年 バルサミコビネガー モデナ 産 バルサミコビネガー エミリアロマーニャ 州 天 然 のサクランボ 香 料 イチジクフレーバーモデナI.G.P ml ガラス 瓶 ブドウマスト ワイン 酢 濃 縮 イチジクジュース イタリア 4 年 バルサミコビネガー モデナ 産 バルサミコビネガー エミリアロマーニャ 州 天 然 のイチジク 香 料 シトラスフレーバーモデナI.G.P ml ガラス 瓶 ブドウマスト ワイン 酢 濃 縮 オレンジジュース イタリア 4 年 バルサミコビネガー モデナ 産 バルサミコビネガー エミリアロマーニャ 州 天 然 のシトラス 香 料 イチゴフレーバーモデナI.G.P ml ガラス 瓶 ブドウマスト ワイン 酢 濃 縮 イチゴジュース イタリア 4 年 バルサミコビネガー モデナ 産 バルサミコビネガー エミリアロマーニャ 州 天 然 のイチゴ 香 料

8 04 トリュフ 88italia.com ピエモンテ 州 マルケ 州 88 Italia トリュフ 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 Tartufissima g きのこ 黒 トリュフ(7% ブラック サマー トリュフ) 白 トリュフ 3%ビアンケット イタリア マルケ 州 3 年 トリュフスプレッド g トリュフ) オリーブ エクストラバージンオリーブオイル 海 塩 ピエモンテ 州 Tartufo Nero Estivo g ブラック サマー トリュフ(Tuber Aestivum Vitt.) オリーブオイル 塩 イタリア マルケ 州 3 years ブラック サマー トリュフ ピエモンテ 州 Miele di Acacia con Tartufo g アカシア 蜜 ブラック サマー トリュフ イタリア マルケ 州 3 years トリュフ 入 りアカシア 蜂 蜜 (1%Tuber Aestivum Vitt.) 天 然 香 料 ピエモンテ 州

9 05 海 塩 88italia.com シチリア 州 88 Italia 海 塩 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 イタリア 海 塩 オレンジ g 海 塩 ドライオレンジピール イタリア シチリア 州 3 年 イタリア 海 塩 レモン g 海 塩 ドライレモンピール イタリア シチリア 州 3 年 魚 シーズニング 海 塩 g 海 塩 スイートフェンネルシード ローレル 赤 唐 辛 子 ( 輪 切 り) ドライパセリ イタリア シチリア 州 3 年 タイム にんにく クローブ 黒 こしょう イエローマスタードシード ショウガ 野 菜 焼 きシーズニング 海 塩 g 海 塩 ローズマリー オレガノ ドライにんにく セージ イタリア シチリア 州 3 年 ロースト 肉 シーズニング 海 塩 g 海 塩 ローズマリー セージ ジュニパーベリー ローレル イタリア シチリア 州 3 年 ドライバジル タイム パセリ スイートフェンネルシード 焼 肉 シーズニング 海 塩 g 海 塩 パプリカ ドライポテト 焼 き 玉 ねぎ ドライトマト イタリア シチリア 州 3 年 ドライパセリ トマト パセリ フィオレ ディ サレ イタリア 海 塩 g 海 塩 イタリア シチリア 州 3 年

10 06 アンティパスト &ベジタブル スプレッド 88italia.com

11 06 88italia.com 11 プーリア 州 シチリア 州 88 Italia ベジタブルスプレッド 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 ブラックオリーブ スプレッド g ブラックオリーブ エクストラバージンオリーブオイル 塩 イタリア プーリア 州 18ヶ 月 グリーンオリーブ スプレッド g グリーンオリーブ エクストラバージンオリーブオイル 塩 イタリア プーリア 州 18ヶ 月 アーティチョーク スプレッド g アーティチョーク エクストラバージンオリーブオイル 塩 イタリア プーリア 州 18ヶ 月 ナス スプレッド g ナス エクストラバージンオリーブオイル 塩 赤 唐 辛 子 ( 輪 切 り) イタリア プーリア 州 18ヶ 月 スパイシータプナード g 唐 辛 子 エクストラバージンオリーブオイル ヒマワリ 種 子 油 塩 イタリア シチリア 州 18ヶ 月 88 Italiaオーガニック g 唐 辛 子 * エクストラバージンオリーブオイル* バジル* パセリ* イタリア シチリア 州 2 年 有 機 スパイシータプナード 塩 にんにく* 砂 糖 * 片 栗 粉 * オレガノ* ズッキーニ スプレッド g ズッキーニ エクストラバージンオリーブオイル 玉 ねぎ 砂 糖 イタリア シチリア 州 2 年 ビネガー バジル ローズマリー 塩 ツナ&オニオン スプレッド g 玉 ねぎ エクストラバージンオリーブオイル ツナ レーズン 砂 糖 ビネガー 塩 イタリア シチリア 州 2 年 88 Italiaオーガニック g ズッキーニ* エクストラバージンオリーブオイル* 玉 ねぎ* 砂 糖 * イタリア シチリア 州 2 年 有 機 ズッキーニ スプレッド ビネガー* バジル* ローズマリー* 塩 88 Italiaオーガニック g 玉 ねぎ* エクストラバージンオリーブオイル* ツナ* レーズン* イタリア シチリア 州 2 年 有 機 ツナ&オニオン スプレッド 砂 糖 * ビネガー* 塩 * 有 機 栽 培

12 06 88italia.com 12 プーリア 州 シチリア 州 88 Italia アンティパスト&オイル 漬 け 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 アーティチョーク g アーティチョーク エクストラバージンオリーブオイル ワインビネガー 塩 イタリア プーリア 州 18ヶ 月 エクストラバージンオリーブオイル 漬 け マリネアーティチョーク g アーティチョーク エクストラバージンオリーブオイル ワインビネガー イタリア プーリア 州 18ヶ 月 エクストラバージンオリーブオイル 漬 け に ん に く 香 辛 料 塩 ナスとピーマン g ナス ピーマン エクストラバージンオリーブオイル ワインビネガー イタリア プーリア 州 18ヶ 月 エクストラバージンオリーブオイル 漬 け 赤 唐 辛 子 ( 輪 切 り) オレガノ にんにく 塩 ドライトマト g 日 干 しトマト エクストラバージンオリーブオイル 塩 ケッパー イタリア プーリア 州 18ヶ 月 エクストラバージンオリーブオイル 漬 け ワインビネガー 香 辛 料 オレガノ チェリニョーラ 産 グリーンオリーブ g チェリニョーラグリーンオリーブ 水 塩 クエン 酸 & 乳 酸 イタリア プーリア 州 18ヶ 月 L-アスコルビン 酸 ケッパー 塩 漬 け g ケッパー 塩 イタリア シチリア 州 18ヶ 月 88 Italiaオーガニック g ナス* トマトソース*(トマト* エクストラバージンオリーブオイル* イタリア シチリア 州 2 年 有 機 シチリアのカポナータ 塩 バジル*) 玉 ねぎ* エクストラバージンオリーブオイル* セロリ* ビネガー* 砂 糖 * 塩 レーズン 松 の 実 * 88 Italiaオーガニック g ピーマン* 玉 ねぎ* エクストラバージンオリーブオイル ケッパー イタリア シチリア 州 2 年 有 機 シチリアのペペロナータ ビネガー* 砂 糖 * チェリートマトのオイル 漬 け g チェリートマト ヒマワリ 種 子 油 塩 バジル にんにく イタリア シチリア 州 18ヶ 月 * 有 機 栽 培

13 07 ベジタブル ペースト 88italia.com

14 07 88italia.com 14 シチリア 州 88 Italia ベジタブルペースト 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 バジルとピスタチオのペースト g バジル ピスタチオ チーズ エクストラバージンオリーブオイル イタリア シチリア 州 2 年 ヒマワリ 種 子 油 塩 トマトソース シシリアーノ g 日 干 しトマト フェンネル エクストラバージンオリーブオイル イタリア シチリア 州 2 年 フェンネル 入 りのドライトマトペースト ヒマワリ 種 子 油 アーモンド 塩 トマトソース カッペリ&アッチューゲ g 日 干 しトマト ケッパー トマト アンチョビ イタリア シチリア 州 2 年 ケッパーとアンチョビのドライトマトペースト エクストラバージンオリーブオイル ヒマワリ 種 子 油 塩 赤 唐 辛 子 ( 輪 切 り) トマトソース メディテラネオ g 日 干 しトマト トマトソース バジル イタリア シチリア 州 2 年 バジル 入 りのドライトマトペースト エクストラバージンオリーブオイル ヒマワリ 種 子 油 赤 唐 辛 子 ( 輪 切 り) 塩 ミント 入 りナスのペースト g ナス エクストラバージンオリーブオイル ヒマワリ 種 子 油 イタリア シチリア 州 2 年 塩 ミント オレガノ パセリ 赤 唐 辛 子 ( 輪 切 り) スパイシーナスとピーマンのペースト g 唐 辛 子 ナス ピーマン エクストラバージンオリーブオイル イタリア シチリア 州 2 年 ヒマワリ 種 子 油 塩 ピスタチオのペースト g ピスタチオ ヒマワリ 種 子 油 天 然 香 料 イタリア シチリア 州 2 年 88 Italiaオーガニック g フェンネル* エクストラバージンオリーブオイル* イタリア シチリア 州 2 年 有 機 フェンネルのペースト 日 干 しトマト* 玉 ねぎ* ビネガー* レーズン* 砂 糖 * 海 塩 * 有 機 栽 培

15 08 トマト ソース 88italia.com シチリア 州 88 Italia トマトソース 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 バジル 入 りチェリートマトソース g チェリートマト エクストラバージンオリーブオイル 塩 バジル イタリア シチリア 州 2 年 ピーマン 入 りチェリートマトソース g チェリートマト ピーマン エクストラバージンオリーブオイル イタリア シチリア 州 2 年 ビ ネ ガ ー 塩 バ ジ ル ベジタブル 入 りトマトソース g チェリートマト ナス ピーマン エクストラバージンオリーブオイル イタリア シチリア 州 2 年 玉 ね ぎ ニ ン ジ ン 海 塩 セ ロ リ ビ ネ ガ ー バ ジ ル 88 Italiaオーガニック g チェリートマト* エクストラバージンオリーブオイル* 海 塩 バジル* イタリア シチリア 州 2 年 P 有 機 バジル 入 りチェリートマトソース 88 Italiaオーガニック g チェリートマト* ピーマン* エクストラバージンオリーブオイル* イタリア シチリア 州 2 年 有 機 ピーマン 入 りチェリートマトソース ビネガー* 塩 バジル* 88 Italiaオーガニック g チェリートマト* ナス* ピーマン* エクストラバージンオリーブオイル* イタリア シチリア 州 2 年 有 機 ベジタブル 入 りトマトソース 玉 ねぎ* ニンジン* 塩 セロリ* ビネガー* バジル* * 有 機 栽 培

16 09 パスタ 88italia.com Italia パスタ 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 303 リガトー 二 g ブッカティーニ g オレキエッテ g スパゲッティ g デュラム 小 麦 セモリナ 粉 イタリア バジリカー タ 州 2 年 リングイネ g 309 フジッリ ブッカ ティ g トレ コロリ Italia カムットパスタ 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 パ ッケリ ディ g カムット フジッリ ディ g カムット ホラーサン カムット 小 麦 セモリナ 粉 イタリア バジリカー タ 州 2 年 ペンネ リガーテ g ディ カ ムット バジリカータ 州

17 10 クラッカー &クッキー italia.com ロンバルディア 州 88 Italia クラッカー 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 ツイストチーズ g 小 麦 粉 00タイプ バター チーズ 脱 脂 粉 乳 塩 イースト イタリア ロンバルディア 州 6ヶ 月 麦 芽 粉 砂 糖 フェンネルクラッカー g 小 麦 粉 00タイプ 白 ワイン エクストラバージンオリーブオイル イタリア ロンバルディア 州 6ヶ 月 オリーブ 搾 りかすオイル 塩 フェンネル 種 子 ローズマリークラッカー g 小 麦 粉 00タイプ 白 ワイン エクストラバージンオリーブオイルオリー イタリア ロンバルディア 州 6ヶ 月 ブ 搾 りかすオイル 塩 玉 ねぎ ローズマリー 調 理 されたジャガイモ オニオン&レーズンクラッカー g 小 麦 粉 00タイプ 白 ワイン エクストラバージンオリーブオイル イタリア ロンバルディア 州 6ヶ 月 オリーブ 搾 りかすオイル 玉 ねぎ サルタナレーズン 塩 ゴマ 種 子

18 10 88italia.com 18 ロンバルディア 州 88 Italia クッキー 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 88 Italiaオーガニック g 有 機 ホラーサンカムット 粉 有 機 マーガリン( 有 機 パーム 油 イタリア ロンバルディア 州 6ヶ 月 カムット 麦 のクッキー 有 機 パームステアリン 有 機 ヒマワリ 油 水 ヒマワリレシチン 乳 化 剤 塩 クエン 酸 ナチュラルフレーバ) 有 機 甘 藷 糖 有 機 ジ ャガイモでん 粉 有 機 卵 黄, 塩 有 機 ブルボンバニラビーンズ 有 機 グルコースシロップ 有 機 はちみつ そば 粉 のブルベリークッキー g 小 麦 粉 00タイプ そば 粉 バター 砂 糖 非 硬 化 植 物 油 卵 黄 イタリア ロンバルディア 州 6ヶ 月 塩 酒 石 英 ブルーベリージャム アーモンド&チェリークッキー g 殻 を 除 いた 白 スウィートアーモンドピール 砂 糖 オレンジピール イタリア ロンバルディア 州 6ヶ 月 Fabbriサクランボ スライスしたアーモンド 卵 白 伝 統 的 なビス ケット( 小 麦 粉 00タイプ 粉 砂 糖 非 硬 化 植 物 油 バター ジャガイ モでん 粉 卵 オレンジエキス)オレンジエキス ビッターアーモン ドフレーバー 転 化 糖 ココナッツクッキー g 小 麦 粉 00タイプ ココナツ 削 り 砂 糖 バター 卵 非 硬 化 植 物 油 イタリア ロンバルディア 州 6ヶ 月 酒 石 英 塩 天 然 レモンエキス ブルボンバニラビーンズ 転 化 糖 レモンクッキー g アーモンド 粉 小 麦 粉 00タイプ 乾 燥 レモンキューブ( 果 実 レモ イタリア ロンバルディア 州 6ヶ 月 ンジュース リンゴ リンゴピューレ 砂 糖 フルクトースシロップ 米 粉 植 物 脂 肪 E440ペクチン レモンオイル) 粉 砂 糖 非 硬 化 植 物 油 バター 転 化 糖 天 然 レモンエキス カネストレッリ g 小 麦 粉 00タイプ 砂 糖 非 硬 化 植 物 油 ヘーゼルナッツのしみ バタ イタリア ロンバルディア 州 6ヶ 月 ー 卵 黄 卵 塩 酒 石 英 はちみつ 天 然 レモンエキス ブルボンバ ニラビーンズ 転 化 糖 バーチ ディ ダーマ g 小 麦 粉 00タイプ アーモンド 砂 糖 非 硬 化 植 物 油 バター 卵 ブル イタリア ロンバルディア 州 6ヶ 月 ボン バニラビーンズ 転 化 糖 ダークチョコレートクリーム カントゥッチ g 小 麦 粉 00タイプ 砂 糖 アーモンド 卵 バター ミルクパウダー イタリア ロンバルディア 州 1 年 はちみつ 塩 炭 酸 水 素 アンモニウム( 膨 張 剤 ) 天 然 香 料

19 10 88italia.com 19 ロンバルディア 州 88 Italia クッキー 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 チョコレートクッキー g 小 麦 粉 00タイプ 非 硬 化 植 物 油 粉 砂 糖 ジャガイモでん 粉 バター イタリア ロンバルディア 州 6ヶ 月 ココアパウダー 溶 けたダークチョコレート 卵 黄 はちみつ 塩 天 然 レモン 香 料 ブルボンバニラビーンズ 転 化 糖 幸 運 の8 番 g 小 麦 粉 00タイプ 非 硬 化 植 物 油 砂 糖 バター 卵 黄 はちみつ 塩 イタリア ロンバルディア 州 6ヶ 月 天 然 レモン 香 料 ブルボンバニラビーン ズ 転 化 糖 シナモンクッキー g 小 麦 粉 00タイプ 砂 糖 バター 卵 非 硬 化 植 物 油 卵 黄 シナモン イタリア ロンバルディア 州 6ヶ 月 重 炭 酸 塩 ナツメグ 天 然 オレンジ 香 料 転 化 糖 チェッカーボードクッキー g 小 麦 粉 00タイプ 非 硬 化 植 物 油 砂 糖 バター ココアパウダー 卵 黄 イタリア ロンバルディア 州 6ヶ 月 はちみつ 塩 天 然 レモン 香 料 ブルボンバニラビーンズ 転 化 糖 ヘーゼルナッツメレンゲ g 砂 糖 ヘーゼルナッツ 卵 白 イタリア ロンバルディア 州 8ヶ 年 ヘーゼルナッツドロップ g 砂 糖 ヘーゼルナッツ 卵 白 イタリア ロンバルディア 州 8ヶ 年

20 11 フルーツ スプレッド 88italia.com トレンティーノ 州 シチリア 州

21 11 88italia.com Italia フルーツスプレッド 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 ブルーベリー スプレッド g ブルーベリー 甘 藷 糖 ペクチン イタリア トレンティーノ 州 2 年 ラズベリー スプレッド g ラズベリー 甘 藷 糖 ペクチン イタリア トレンティーノ 州 2 年 ストロベリー スプレッド g ストロベリー 甘 藷 糖 ペクチン イタリア トレンティーノ 州 2 年 クランベリー スプレッド g クランベリー 甘 藷 糖 ペクチン イタリア トレンティーノ 州 2 年 森 のフルーツ スプレッド g ラズベリー ブラックベリー レッドカラント イタリア トレンティーノ 州 2 年 クランベリー 甘 藷 糖 ペクチン ブラッドオレンジマーマレード g ブラッドオレンジ 砂 糖 イタリア シチリア 州 3 年 g g ミカンマーマレード g ミカン 砂 糖 イタリア シチリア 州 3 年 g g レモンマーマレード g レモン 砂 糖 イタリア シチリア 州 3 年 g g モモジャム g モモ 砂 糖 イタリア シチリア 州 3 年 g g イチジクジャム g ブラックイチジク 砂 糖 イタリア シチリア 州 3 年 g g ウチワサボテンジャム g ウチワサボテン 砂 糖 イタリア シチリア 州 3 年 g g アンズジャム g アンズ 砂 糖 イタリア シチリア 州 3 年 g g マルメロジャム g マルメロ 砂 糖 イタリア シチリア 州 3 年 g g ヨウナシとシトロンジャム g ヨウナシ シトロン 砂 糖 イタリア シチリア 州 3 年 g g

22 11 88italia.com 22 トレンティーノ 州 シチリア 州 88 Italia コンポート 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 ブルーベリー コンポート g ブルーベリー 濃 縮 アップルジュース ペクチン イタリア トレンティーノ 州 2 年 ラズベリー コンポート g ラズベリー 濃 縮 アップルジュース ペクチン イタリア トレンティーノ 州 2 年 ストロベリー コンポート g ストロベリー 濃 縮 アップルジュース ペクチン イタリア トレンティーノ 州 2 年 クランベリー コンポート g クランベリー 濃 縮 アップルジュース ペクチン イタリア トレンティーノ 州 2 年 森 のフルーツ コンポート g ラズベリー ブラックベリー レッドカラント イタリア トレンティーノ 州 2 年 クランベリー 濃 縮 アップルジュース ペクチン 88 Italia ハチミツ 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 アカシア 蜂 蜜 g イタリア 産 ハチミツ100% イタリア トレンティーノ 州 2 年 ユーカリ 蜂 蜜 g イタリア 産 ハチミツ100% イタリア トレンティーノ 州 2 年 タンポポ 蜂 蜜 g イタリア 産 ハチミツ100% イタリア トレンティーノ 州 2 年 百 花 蜂 蜜 g イタリア 産 ハチミツ100% イタリア トレンティーノ 州 2 年 ヘーゼルナッツクリーム 蜂 蜜 g イタリア 産 ハチミツ100% ヘーゼルナッツ イタリア トレンティーノ 州 2 年

23 12 ネクター &ジュース 88italia.com

24 12 トレンティーノ 州 88italia.com 24 カラブリア 州 88 Italia ネクター 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 ブルーベリーネクター ml ブルーベリー 水 甘 藷 糖 イタリア トレンティーノ 州 3 年 ml ラズベリーネクター ml ラズベリー 水 甘 藷 糖 イタリア トレンティーノ 州 3 年 ml クランベリーネクター ml クランベリー 水 甘 藷 糖 イタリア トレンティーノ 州 3 年 ml 森 のフルーツネクター ml ラズベリー ブルーベリー レッドカラント イタリア トレンティーノ 州 3 年 ml クランベリー 水 甘 藷 糖 88 Italia ジュース 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 ストロベリージュース ml ストロベリー 甘 藷 糖 イタリア カラブリア 州 2 年 ストロベリーとベルガモットジュース ml ストロベリー ベルガモット 甘 藷 糖 イタリア カラブリア 州 2 年 ベルガモットジュース ml ベルガモット 水 砂 糖 イタリア カラブリア 州 2 年

25 13 ボタニカ 88italia.com トレンティーノ 州 88 Italia ボタニカドリンク 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 ボタニカドリンク バジル ml 水 甘 藷 糖 レモンジュース バジル クロロフィル(E141) イタリア トレンティーノ 州 2 年 ml ボタニカドリンク セロリ ml 水 甘 藷 糖 レモンジュース セロリ クロロフィル(E141) イタリア トレンティーノ 州 2 年 ml ボタニカドリンク セージ ml 水 甘 藷 糖 レモンジュース セージ クロロフィル(E141) イタリア トレンティーノ 州 2 年 ml

26 14 ワインゼリー 88italia.com シチリア 州 88 Italia ワインゼリー 商 品 番 号 内 容 量 原 材 料 賞 味 期 限 ネロ ダーヴォラワインゼリー g ネロ ダーヴォラ 甘 藷 糖 ペクチン イタリア シチリア 州 3 年 マルヴァジーアワインゼリー g マルヴァジーア 甘 藷 糖 ペクチン イタリア シチリア 州 3 年

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ⅰ_本扉.indd 1 2 2 2 3 2 4 3 5 4 6 4 7 9 8 9 1 28 2 33 3 36 4 40 5 41 6 43 7 47 8 49 1 1 52 1 2 56 1 3 60 2 64 3 1 66 3 2 66 4 67 5 1 68 5 2 76 5 3 84 6 92 7 96 8 97 9 98 10 1 102 10 2 104 11 108 12 109 13 109 14 110

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