Microsoft PowerPoint - H19_ ppt [互換モード]

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Size: px
Start display at page:

Download "Microsoft PowerPoint - H19_090629.ppt [互換モード]"

Transcription

1 栄 養 摂 取 状 況 調 査 で 得 られた 内 容 から できるだけ 真 の 値 に 近 づけるために 適 切 な 食 品 番 号 の 選 択 調 理 による 変 化 栄 養 素 が 強 化 されている 食 品 のコード 付 けなど 独 立 行 政 法 人 国 立 健 康 栄 養 研 究 所 栄 養 疫 学 プログラム 国 民 健 康 栄 養 調 査 プロジェクト 野 末 みほ 平 成 19 年 度 独 立 行 政 法 人 国 立 健 康 栄 養 研 究 所 健 康 栄 養 調 査 技 術 研 修 セミナー

2 利 用 活 用 に 当 たっての 注 意 事 項 この 資 料 は 平 成 19 年 8 月 に 全 国 3カ 所 で 実 施 さ れた 独 立 行 政 法 人 国 立 健 康 栄 養 研 究 所 公 開 セ ミナー 健 康 栄 養 調 査 技 術 セミナー の 研 修 用 と して 作 成 されたものを 一 部 修 正 し 著 者 の 了 解 の もと 公 開 するものです 調 査 必 携 などとあわせて 適 切 に 利 用 活 用 されるようお 願 い 致 します なお 平 成 19 年 国 民 健 康 栄 養 調 査 における 栄 養 摂 取 状 況 調 査 の 円 滑 な 実 施 と 精 度 管 理 に 関 わ る 目 的 以 外 での 利 用 活 用 無 断 での 転 載 や 改 変 は 固 くお 断 り 致 します

3 摂 取 された 栄 養 素 量 にできるだけ 近 似 した 値 を 推 定 するために 摂 取 された 食 品 の 種 類 を 同 定 重 量 を 把 握 形 態 ( 生 乾 燥 戻 し 調 理 形 態 )を 把 握 適 切 な 食 品 番 号 を 選 択

4 五 訂 増 補 成 分 表 と 食 品 番 号 表 食 品 群 五 訂 増 補 成 分 表 食 品 番 号 表 1 穀 類 2 いも 類 及 びでん 粉 類 3 砂 糖 及 び 甘 味 料 4 豆 類 5 種 実 類 6 野 菜 類 7 果 実 類 8 きのこ 類 9 藻 類 10 魚 介 類 11 肉 類 12 卵 類 13 乳 類 14 油 脂 類 15 菓 子 類 16 し 好 飲 料 17 調 味 料 及 び 香 辛 料 類 18 調 理 加 工 食 品 類 (01001~) (02001~) (03001~) (04001~) (05001~) (06001~) (07001~) (08001~) (09001~) (10001~) (11001~) (12001~) (13001~) (14001~) (15001~) (16001~) (17001~) (18001~) (01001~) (02001~) (03001~) (04001~) (05001~) (06001~) (07001~) (08001~) (09001~) (10001~) (11001~) (12001~) (13001~) (14001~) (15001~) (16001~) (17001~) 栄 養 素 調 整 調 味 料 及 びその 他 の 加 工 食 品 等 (19001~) 給 食 (20001~) 外 食 (30001~) 惣 菜 類 (40001~) 特 定 保 健 用 食 品 (70001~) 水 乾 燥 食 品 ゆで 水 戻 し (90001~) (89901~) 食 事 調 査 マニュアル 南 山 堂 2005:p60より 改 変

5 食 品 番 号 の 選 択 方 法 食 品 番 号 表 に ある 1 対 1 調 査 対 象 者 1 対 複 数 によって 記 入 された 食 品 名 が 複 数 対 1 食 品 番 号 表 に ない 単 一 複 数 食 事 調 査 マニュアル 南 山 堂 2005:p62より 改 変

6 類 似 の 食 品 間 で 食 品 番 号 の 選 択 に 迷 うとき 1. 大 きな 文 字 の 食 品 を 選 ぶ 2. さらに 迷 うときは* 印 の 食 品 番 号 を 選 ぶ

7 調 理 コード 調 理 損 失 を 考 慮 した 栄 養 価 を 求 めるための 工 夫 優 先 順 記 号 調 理 法 1 B ゆで 物 煮 物 2 R 焼 き 物 3 X 上 記 以 外 の 加 熱 調 理 ( 炒 め 物 揚 げ 物 蒸 し 物 等 )

8 米 ごはんの 食 品 番 号 と 栄 養 価 大 茶 碗 1 杯 めし230g 食 品 名 めし( 精 白 米 ) こめ( 精 白 米 ) 食 品 番 号 重 量 g エネルギー kcal たんぱく 質 g 脂 質 g 炭 水 化 物 g 鉄 mg ビタミンE mg

9 栄 養 素 の 調 理 損 失 を 推 定 するための 標 準 化 食 品 名 ほうれんそう ほうれんそう ( 生 ) (ゆで) 食 品 番 号 重 量 g 重 量 変 化 率 70% エネルギー kcal 10 3 ビタミンC mg 35 (35mg/100) 13 (19mg/100) 調 理 済 み 食 品 成 分 値

10 調 理 コードの 使 用 における 留 意 点 1つの 食 品 に 対 して 複 数 の 調 理 を 行 った 場 合 は 優 先 順 位 の 高 い 調 理 コードをつける 1つの 料 理 の 中 で 異 なる 調 理 法 を 行 った 場 合 は 個 々の 食 品 に 対 して 調 理 コードをつける 料 理 名 食 品 名 使 用 量 廃 棄 量 食 品 番 号 お 浸 し ほうれんそう( 生 ) B しょうゆ 小 さじ 焼 き 魚 さけ( 生 ) R 塩 1つまみ

11 豚 レバニラ 炒 め100gの 栄 養 価 豚 レバニラ 炒 め 100g 調 理 コード 不 使 用 使 用 エネルギー kcal たんぱく 質 g 脂 質 g 炭 水 化 物 g カリウム mg ビタミンC mg 19 10

12 調 理 コードに 対 応 した 栄 養 素 量 の 算 出 方 法 コンピュータの 対 応 - 調 査 票 食 品 名 干 しそば( 乾 ) 調 理 コード B 食 品 番 号 食 品 重 量 50 コンピュータ 成 分 値 コンピュータ-の 中 では B を 目 印 として 50(g) 2.6=130(g) とゆでの 重 量 に 変 換 し 干 しそば ゆで(01130)の 成 分 値 を 用 いて 栄 養 素 量 ( 成 分 値 )を 算 出 する 調 査 票 食 品 名 干 しそば(ゆで) 調 理 コード 食 品 番 号 成 分 値 食 品 重 量 130 干 しそば ゆで(01130)の 成 分 値 とゆでの 重 量 130gを 用 いて 栄 養 素 量 ( 成 分 値 )を 算 出 する 図 8 調 理 コ ドに 対 応 した 栄 養 素 量 の 算 出 方 法 の 例

13 水 の 把 握 飲 料 の 希 釈 用 の 水 の 把 握 たんぱく 質 (g) 液 体 と 粉 末 重 量 の コーヒー 混 在 をさける 10 ( 浸 出 液 ) 200g インスタントコーヒー 3g + 水 200g インスタントコーヒー 200g コーヒーのたんぱく 質 の 比 較 食 事 調 査 マニュアル 南 山 堂 2005:p71より 改 変

14 調 味 料 の 割 合 と 吸 油 率 料 理 に 使 った 調 味 料 を 把 握 できない 揚 げ 物 ( 天 ぷら フライ 等 )の 揚 げ 油 標 準 的 な 調 味 料 の 割 合 吸 油 率 表 を 参 考 に ( 食 品 番 号 表 参 照 )

15 食 品 番 号 の 選 択 が 困 難 な 事 例 1) 食 品 ではなく 加 工 品 や 料 理 が 記 録 されている ( 菓 子 類, 手 作 りベーカリーのパンなど) 2) 成 分 表 に 収 載 されていない 食 品 ( 野 草 や 輸 入 野 菜 など) 3) 該 当 する 食 品 が 不 明

16 成 分 表 に 未 収 載 の 食 品 他 の 食 品 番 号 に, 読 み 替 える 複 数 の 食 品 番 号 を 組 み 合 わせる 外 食 や 惣 菜 などの 料 理 調 査 原 票 の 料 理 名 を 参 考 に 専 用 の 番 号 ( 外 食 30001~ 惣 菜 40001~) を 使 う

17 外 食 惣 菜 の 食 品 番 号 の 考 え 方 外 食 の 重 量 欄 は, 人 前 で 記 入 惣 菜 の 重 量 欄 は, 料 理 のでき 上 がりの 重 量 (g)を 記 入 料 理 の 素 材 と 重 量

18 おにぎり200 人 前 と1 人 前 って kcal g おにぎり200 人 前 おにぎり1 人 前 0 おにぎり200 人 前 おにぎり1 人 前 図 1 ある20 代 女 性 のエネルギー 摂 取 量 ( 昼 食 ) 図 1-1 ある20 代 女 性 の 食 塩 摂 取 量 ( 昼 食 )

19 栄 養 素 が 強 化 されている 食 品 の 整 理 図 1 国 民 健 康 栄 養 調 査 における 錠 剤 カプセル 顆 粒 状 のビタミン ミネラル いわゆる 栄 養 ドリンク 剤 および 特 定 の 栄 養 素 を 強 化 した 食 品 の 整 理 とコード 付 け 通 常 の 食 品 形 態 であって 特 定 の 栄 養 素 を 強 化 しているもの 1 ベースとなる 食 品 に 通 常 のコード 付 け を 行 い その 後 に 所 定 のルールで 強 化 栄 養 素 をコード 付 け( 強 化 量 を 加 算 す る) 一 般 食 品 扱 い いわゆる 栄 養 ドリンク 剤 2A コード 付 け 食 品 扱 い 錠 剤 カプセル 顆 粒 状 のビタミ 3 ン ミネラル 該 当 する 番 号 でコード 付 けし 摂 取 量 を 記 入 するとともに 含 有 栄 養 素 量 もコード 付 けし 量 を 示 す 保 健 機 能 食 品 栄 養 機 能 食 品 ( 規 格 基 準 型 ) 4 形 態 の 近 似 する 通 常 の 食 品 で 読 み 替 えを 行 い これに 対 して 調 整 されている 栄 養 素 量 を 加 味 する 特 定 保 健 用 食 品 ( 個 別 許 可 型 ) 5 通 常 のコード 付 け(70000 番 台 ) 医 薬 品 医 薬 部 外 品 錠 剤 カプセル 顆 粒 状 のビタミ ン ミネラル いわゆる 栄 養 ドリンク 剤 2B コード 付 け 19651

20 栄 養 素 が 強 化 されている 食 品 栄 養 素 調 整 調 味 料 および 加 工 品 ( 食 品 番 号 19001~) 特 定 保 健 用 食 品 ( 食 品 番 号 70001~) カプセル 顆 粒 状 のビタミン ミネラル - ドリンク 剤,サプリメント 錠 など 特 定 の 栄 養 素 を 強 化 した 食 品 - 鉄 強 化 の 低 脂 肪 牛 乳,Ca 強 化 のヨーグルトなど

21 栄 養 素 が 強 化 された 食 品 の 食 品 番 号 (1) 栄 養 素 が 強 化 された 食 品 のベースとなる 食 品 の 決 定 + 強 化 された 栄 養 素 の 番 号 の 作 成 例 )カルシウムが 強 化 されている 普 通 牛 乳 ベースとなる 食 品 普 通 牛 乳 強 化 された 栄 養 素 + (カルシウム) 97113

22 栄 養 素 が 強 化 された 食 品 の 食 品 番 号 (2) 強 化 栄 養 素 がどの 食 品 群 等 を 介 して 摂 取 された ものかを 評 価 するためのコード 付 けの 考 え 方 栄 養 素 強 化 の 認 識 コード(1 桁 ) 食 品 群 番 号 (2 桁 ) 栄 養 素 番 号 (2 桁 ) 強 化 されている 目 印! どの 食 品 群 から どの 栄 養 素 を 9 mgとりました!

23 どの 食 品 群 から 大 分 類 中 分 類 小 分 類 食 品 群 番 号 穀 類 米 加 工 品 米 01 小 麦 加 工 品 パン 類 ( 菓 子 パンを 除 く) 04 菓 子 パン 類 05 うどん, 中 華 めん 類 06 即 席 中 華 めん 07 その 他 の 穀 類 加 工 品 とうもろこし 加 工 品 11 その 他 の 穀 類 12 豆 類 大 豆 加 工 品 大 豆 ( 全 粒 ) 加 工 品 18 その 他 の 大 豆 加 工 品 22 その 他 の 豆 加 工 品 その 他 の 豆 加 工 品 23 野 菜 類 野 菜 ジュース 野 菜 ジュース 36 果 実 類 ジャム ジャム 44 果 汁 果 汁 飲 料 果 汁 果 汁 飲 料 45 魚 介 類 魚 介 加 工 品 魚 介 ( 練 り 製 品 ) 59 魚 肉 ハム ソーセージ 60 肉 類 畜 肉 ハム ソーセージ 類 63 乳 類 牛 乳 乳 製 品 牛 乳 71 チーズ 72 発 酵 乳 乳 酸 菌 飲 料 73 その 他 の 乳 製 品 74 油 脂 類 油 脂 類 バター 76 マーガリン 77 菓 子 類 菓 子 類 和 菓 子 類 81 ケーキ ペストリー 類 82 ビスケット 類 83 キャンデー 類 84 その 他 の 菓 子 類 85 し 好 飲 料 類 その 他 のし 好 飲 料 コーヒー ココア 90 その 他 のし 好 飲 料 91 調 味 料 香 辛 料 類 調 味 料 塩 94 マヨネーズ 95 栄 養 素 が 強 化 されている 食 品 ( 錠 剤 カプセル 顆 粒 状 ) 99

24 どの 栄 養 素 を 栄 養 素 単 位 栄 養 素 番 号 ミネラル カルシウム mg 13 鉄 mg 16 ビタミン ビタミンE mg 23 ビタミンB 1 mg 25 ビタミンB 2 mg 26 ビタミンB 6 mg 28 ビタミンC mg 32

25 例 1 錠 菓 1 粒 4gにビタミンCが100 mg 強 化 されている 場 合 の 考 え 方 = + ビタミンCが100mg 錠 菓 4g ビタミンC 100mg 強 化 されている 錠 菓 4g ( 食 品 番 号 15106) ( 食 品 番 号 98432) ビタミンCは 錠 菓 には ほとんど 含 まれていない 食 栄 品 強 養 群 化 素 の キ ビ 目 ャ タ 印 ン ミ! ン デー 類 C 32 84

26 例 2ー1 脱 脂 加 糖 ヨーグルト 1 個 100g にカルシウムが150mg 強 化 されている 場 合 の 考 え 方 = + カルシウム150mgが 脱 脂 加 糖 ヨーグルト100g カルシウム 150mg 強 化 されている ( 食 品 番 号 13026) ( 食 品 番 号 97313) 食 栄 脱 脂 加 糖 ヨーグルト100g 品 養 強 群 脱 脂 加 糖 ヨーグルトには 素 化 発 カルシウムが120mg の 酵 目 乳 含 まれている 印! 乳 酸 菌 飲 料 カ ル シ ウ ム 13 73

27 例 2ー2 2 脱 脂 加 糖 ヨーグルト 1 個 100g にカルシウムが150mg 強 化 されている 場 合 の 考 え 方 = + カルシウム150mgが 脱 脂 加 糖 ヨーグルト100g カルシウム 30mg 含 まれている ( 食 品 番 号 13026) ( 食 品 番 号 97313) 食 栄 脱 脂 加 糖 ヨーグルト100g 品 脱 脂 加 糖 ヨーグルトには カルシウムが120mg 含 まれている 従 って 150mg- 脱 脂 加 糖 ヨーグルトに 含 まれているカルシウム 量 120mg=30mg 養 強 群 素 化 発 の 酵 カ 目 乳 ル 印 シ! 乳 酸 ウ ム 菌 飲 料 13 73

28 錠 剤 カプセル 粒 状 の 医 薬 品 医 薬 部 外 品 の 含 有 栄 養 素 量 の 考 え 方 (1) < 成 分 >10 錠 中 沈 降 炭 酸 カルシウム 1,165mg165mg グルコン 酸 カルシウム 1,500mg 沈 降 炭 酸 カルシウム グルコン 酸 カルシウムは カルシウムの 吸 収 を 促 進 させるための 化 合 物 です よって 沈 降 炭 酸 カルシウム グルコン 酸 カルシウム=カルシウム ではありません そのため カルシウム 以 外 の 成 分 を 差 し 引 く 必 要 がある

29 錠 剤 カプセル 粒 状 の 医 薬 品 医 薬 部 外 品 の 含 有 栄 養 素 量 の 考 え 方 (1) < 成 分 >3 錠 中 フルスルチアミン 100mg フルスルチアミンは ビタミンB 1 の 誘 導 体 で ビタミンB 1 を 利 用 しやすいようにしている 化 合 物 です よって フルスルチアミン=ビタミンB 1 ではありません そのため ビタミンB 1 以 外 の 成 分 を 差 し 引 く 必 要 がある

30 沈 降 炭 酸 カルシウム1165mgを 含 む 錠 剤 を 摂 ったとき 錠 剤 に 含 まれるカルシウム 量 = 独 立 行 政 法 人 国 立 健 康 栄 養 研 究 所 栄 養 疫 学 プログラム 国 民 健 康 栄 養 調 査 プロジェクト 2007 錠 剤 に 含 まれる 化 合 物 量 カルシウムの 分 子 量 錠 剤 に 含 まれる 化 合 物 の 分 子 量 < 錠 剤 に 含 まれる 化 合 物 > < 成 分 表 におけるカルシウム 量 > 沈 降 炭 酸 カルシウム(CCaO 3 ) カルシウム(Ca) 分 子 量 : 100 分 子 量 :40 カルシウム 量 = 40 = 466(mg) (カルシウム 剤 ) g 99913(カルシウム 量 ) 466mg

31 フルスルチアミンは(ビタミンB 1 の 誘 導 体 ) 100mgを を 含 む 錠 剤 を 摂 ったとき 錠 剤 に 含 まれるビタミンB 1 量 = 独 立 行 政 法 人 国 立 健 康 栄 養 研 究 所 栄 養 疫 学 プログラム 国 民 健 康 栄 養 調 査 プロジェクト 2007 錠 剤 に 含 まれる 化 合 物 量 ビタミンB 1 の 分 子 量 錠 剤 に 含 まれる 化 合 物 の 分 子 量 < 錠 剤 に 含 まれる 化 合 物 > < 成 分 表 におけるビタミンB 1 量 > フルスルチアミン( C 17 H 26 N 4 O 3 S 2 ) チアミン 塩 酸 塩 (C 12 H 17 ClN 4 OS.HCl) 分 子 量 : 398 分 子 量 :337 ビタミンB 1 量 = = 84.67(mg) (ビタミンB 剤 ) g 99925(ビタミンB 1 量 ) 84.67mg

32 係 数 を 用 いたビタミン ミネラル 量 の 算 出 の 考 え 方 錠 剤 に 含 まれるビタミン ミネラル 量 独 立 行 政 法 人 国 立 健 康 栄 養 研 究 所 栄 養 疫 学 プログラム 国 民 健 康 栄 養 調 査 プロジェクト 2007 錠 剤 に 含 まれる 化 合 物 量 成 分 表 における = 錠 剤 に 含 まれる 化 合 物 の 分 子 量 ビタミン ミネラル 分 子 量 化 合 物 名 チアミン 塩 酸 塩 チアミン 硝 酸 塩 フルスルチアミン 塩 酸 フルスルチアミン ここの 部 分 を 係 数 化 化 合 物 1mg 中 のビタミンB1 量 別 名 1.00 ビタミンB1 塩 酸 塩 1.03 ビタミンB1 硝 酸 塩 フルスルチアミン 塩 酸 塩 ( 例 )フルスルチアミン(ビタミンB 1 誘 導 体 )100mgを 含 む 錠 剤 を 摂 ったとき ビタミンB 1 量 = 100mg 0.85 = 85(mg)

33 国 民 健 康 栄 養 調 査 プロジェクト をクリック!

34 摂 取 された 食 品 の 種 類 重 量 形 態 を 把 握 し 適 切 な 食 品 番 号 を 選 択 摂 取 された 栄 養 素 量 にできるだけ 近 づくように 努 めましょう

35 名 古 屋 女 子 大 学 家 政 学 部 食 物 栄 養 学 科 今 枝 奈 保 美 先 生 が 平 成 18 年 8 月 の 健 康 栄 養 調 査 技 術 研 修 セミナーで 講 演 された 資 料 の 一 部 を 許 可 を 得 て 使 用 させていただきました

ⅰ_本扉.indd

ⅰ_本扉.indd 1 2 2 2 3 2 4 3 5 4 6 4 7 9 8 9 1 28 2 33 3 36 4 40 5 41 6 43 7 47 8 49 1 1 52 1 2 56 1 3 60 2 64 3 1 66 3 2 66 4 67 5 1 68 5 2 76 5 3 84 6 92 7 96 8 97 9 98 10 1 102 10 2 104 11 108 12 109 13 109 14 110

More information

書式・記述方法等の統一について

書式・記述方法等の統一について 在 宅 生 活 ハンドブック No.35 糖 尿 病 の 方 の 事 内 容 2 別 府 重 度 障 害 者 セ ン タ ー ( 栄 養 部 門 2015) もくじ はじめに 1 Ⅰ 糖 尿 病 品 交 換 表 とは 1 1. 糖 尿 病 交 換 表 の 特 徴 1 ( 1 ) 品 の 分 類 1 ( 2 ) 8 0 kcal( キ ロ カ ロ リ ー ) = 1 単 位 1 ( 3 ) 品 の 交

More information

ウ 一 日 当 たりの 摂 取 目 安 量 粒 ~ 粒 お 召 し 上 がりください という 旨 の 幅 の 両 端 をもって 表 示 することも 可 能 です エ 栄 養 成 分 の 量 及 び 熱 量 ( 栄 養 成 分 表 示 ) 一 日 の 摂 取 目 安 量 当 たりの 栄 養 成 分 の

ウ 一 日 当 たりの 摂 取 目 安 量 粒 ~ 粒 お 召 し 上 がりください という 旨 の 幅 の 両 端 をもって 表 示 することも 可 能 です エ 栄 養 成 分 の 量 及 び 熱 量 ( 栄 養 成 分 表 示 ) 一 日 の 摂 取 目 安 量 当 たりの 栄 養 成 分 の 栄 養 機 能 食 品 として 栄 養 成 分 の 機 能 の 表 示 を 行 うには 1 日 当 たりの 摂 取 目 安 量 に 含 まれる 栄 養 成 分 量 が 国 が 定 めた 下 限 上 限 値 の 基 準 に 適 合 していることが 必 要 です 定 められた 栄 養 成 分 の 機 能 の 表 示 のほか 摂 取 す る 上 での 注 意 事 項 や 消 費 者 庁 長 官 の 個 別

More information

トランス脂肪酸に関するとりまとめ(参考資料)

トランス脂肪酸に関するとりまとめ(参考資料) 参 考 資 料 1~6 目 次 参 考 資 料 1. 食 品 中 のトランス 脂 肪 酸 含 有 量 参 考 資 料 2.トランス 脂 肪 酸 飽 和 脂 肪 酸 含 有 量 の 変 化 参 考 資 料 3. 食 品 中 の 脂 質 及 びトランス 脂 肪 酸 含 有 量 参 考 資 料 4. 外 食 食 品 中 のトランス 脂 肪 酸 含 有 量 参 考 資 料 5. 脂 肪 エネルギー 比 率

More information

食 品 衛 生 法 による 許 可 業 種 ( 抜 粋 ) 食 品 衛 生 法 施 行 令 第 35 条 業 種 定 義 及 び 対 象 業 種 定 義 及 び 対 象 飲 食 店 営 業 一 般 食 堂 料 理 店 すし 屋 そば 屋 旅 館 仕 出 し 屋 弁 当 屋 レストラン カフェー バー

食 品 衛 生 法 による 許 可 業 種 ( 抜 粋 ) 食 品 衛 生 法 施 行 令 第 35 条 業 種 定 義 及 び 対 象 業 種 定 義 及 び 対 象 飲 食 店 営 業 一 般 食 堂 料 理 店 すし 屋 そば 屋 旅 館 仕 出 し 屋 弁 当 屋 レストラン カフェー バー 営 業 開 始 まで 流 れ 事 前 相 談 許 可 取 得 に 際 しましては 施 設 基 準 に 適 合 する 必 要 がありますでご 注 意 ください 基 準 について 不 明 な 点 がありましたら 事 前 に 相 談 いただくことをお 勧 めします 着 工 前 なるべく 早 い 段 階 でご 相 談 ください 相 談 に 当 たりましては 簡 単 なもで 構 いませんからできるだけ 図 面

More information

Page. 2 エネルギー 穀 類 アルコール 菓 子 し 好 穀 ア 0% 菓 2% 摂 取 エネルキ ー 適 正 比 比 率 充 確 率 1142kc 50~ 60% 45.7% 91.4% 7kc % kc % -----

Page. 2 エネルギー 穀 類 アルコール 菓 子 し 好 穀 ア 0% 菓 2% 摂 取 エネルキ ー 適 正 比 比 率 充 確 率 1142kc 50~ 60% 45.7% 91.4% 7kc % kc % ----- Page. 1 プロジェクト 情 報 コード 000000000000001 分 類 00000------ 未 設 定 ------ フリカ ナ コウフクノカガクガクエン フ ロシ ェクト 幸 福 の 科 学 学 園 1 PFCバランス 摂 取 エネルキ ー 適 正 比 比 率 充 確 率 たんぱく 質 390kc 10~ 20% 15.6% 100.0% 脂 質 695kc 20~ 30% 27.8%

More information

幕 の 内 弁 当 肉 生 姜 焼 き 鶏 唐 揚 げ イカフライ スパゲティ ロール 玉 子 ブロッコリー 房 州 産 ひじき 煮 香 の 物 約 750カロリー 肉 生 姜 焼 き 豚 肉 [たれ] 醤 油 ( 大 豆 小 麦 ) 砂 糖 生 姜 発 酵 調 味 料 異 性 化 液 糖 りんご

幕 の 内 弁 当 肉 生 姜 焼 き 鶏 唐 揚 げ イカフライ スパゲティ ロール 玉 子 ブロッコリー 房 州 産 ひじき 煮 香 の 物 約 750カロリー 肉 生 姜 焼 き 豚 肉 [たれ] 醤 油 ( 大 豆 小 麦 ) 砂 糖 生 姜 発 酵 調 味 料 異 性 化 液 糖 りんご 鴨 青 限 定 弁 当 金 目 煮 帆 立 照 焼 き 房 州 産 ひじき 煮 ポテトサラダ 海 老 フライ 鶏 照 焼 き 伊 達 巻 玉 子 香 の 物 鮪 カツ 筑 前 煮 錦 糸 真 薯 約 750カロリー 金 目 煮 金 目 鯛 醤 油 ( 大 豆 小 麦 ) 清 酒 砂 糖 ミリン 海 老 フライ 衣 (パン 粉 小 麦 粉 卵 白 粉 植 物 性 油 粉 末 植 物 性 蛋 白 食 塩

More information

<4D6963726F736F667420576F7264202D20926D82C182C482A882AB82BD82A28968977B82CC8AEE9162926D8EAF81698F4390B3816A2E646F6378>

<4D6963726F736F667420576F7264202D20926D82C182C482A882AB82BD82A28968977B82CC8AEE9162926D8EAF81698F4390B3816A2E646F6378> がんにならない 食 事 中 村 富 予 がんは 禁 煙 することで 3 分 の1 食 事 に 気 をつけることで 3 分 の1 その 他 節 度 ある 衛 生 的 な 生 活 や 心 理 的 に 安 定 した 生 活 を 送 ることで 今 あるがんの 4 分 の 3 は 予 防 できるといわれています しかし これさえ 食 べたらがんにならないという 魔 法 のような 食 物 はありま せん がんを

More information

市場と経済A

市場と経済A 財 政 学 Ⅰ 1 第 12 回 租 税 (6) 消 費 税 ( 付 加 価 値 税 )(2) 2015 年 6 月 26 日 ( 金 ) 担 当 : 天 羽 正 継 ( 経 済 学 部 経 済 学 科 准 教 授 ) 2 日 本 の 消 費 税 (1) 2013 年 度 決 算 における 消 費 税 の 収 入 額 は10.8 兆 円 で 税 収 に 占 める 割 合 は23.6% 一 般 会 計

More information

(Microsoft Word - \216\350\210\370\202\253.doc)

(Microsoft Word - \216\350\210\370\202\253.doc) 衛 生 管 理 マ ニ ュ ア ル 作 成 の 手 引 き -ふりかけ 類 製 造 業 - 広 島 県 -ふりかけ 類 製 造 業 - 目 次 ふ り か け 類 製 造 業 の 定 義 1 第 1 章 個 別 基 準 - ふ り か け 類 製 造 業 - 2 第 2 章 マ ニ ュ ア ル 作 成 の ポ イ ン ト 及 び 記 載 例 1 機 械 器 具 類 の 衛 生 管 理 特 定 原 材

More information

資料2 「生ごみの堆肥・飼料利用に関するヒアリングについて」

資料2 「生ごみの堆肥・飼料利用に関するヒアリングについて」 資 料 2 生 ごみの 堆 肥 飼 料 利 用 に 関 するヒアリングについて 1. 概 要 飼 料 化 堆 肥 化 等 の 生 ごみ 利 用 について 食 品 製 造 工 場 から 排 出 されるものから 家 庭 から 排 出 されるものに 至 るまでの 生 ごみを 想 定 し 主 に 飼 料 堆 肥 のユーザー 側 の 関 係 団 体 にインタビュー 形 式 でヒアリングを 行 った インタビューでは

More information

H28知事・国立あて

H28知事・国立あて 28 文 科 初 第 409 号 平 成 28 6 月 14 日 各 都 道 府 県 知 事 附 属 学 校 を 置 く 各 国 立 大 学 法 人 学 長 殿 文 部 科 学 省 初 等 中 等 教 育 局 長 小 松 親 次 郎 ( 印 影 印 刷 ) 平 成 28 度 学 校 給 食 表 彰 に 関 する 被 表 彰 候 補 者 の 推 薦 について( 依 頼 ) 文 部 科 学 省 では 学

More information

昼 +おやつメニュー 詳 細 栄 養 価 1( 水 ) ( 木 ) ( 金 )

昼 +おやつメニュー 詳 細 栄 養 価 1( 水 ) ( 木 ) ( 金 ) キ ッ ズ 昼 食 1 水 2 木 3 金 3 色 食 品 群 エネルギー エネルギー 3 色 食 品 群 エネルギー エネルギー たんぱく 質 たんぱく 質 キ たんぱく 質 たんぱく 質 3~5 歳 1~2 歳 栄 昼 3~5 歳 1~2 歳 脂 質 脂 質 脂 質 脂 質 血 や 肉 や 骨 に 体 の 調 子 を おやつ アレルギー 栄 養 価 養 価 炭 水 化 物 炭 水 化 物 血 や

More information

Microsoft PowerPoint - (日本医師会)医師が行う栄養指導2006-12-20.ppt

Microsoft PowerPoint - (日本医師会)医師が行う栄養指導2006-12-20.ppt 健 診 保 健 指 導 の 指 導 者 研 修 会 (26-12 12-2) 2) 医 師 が 行 う 栄 養 指 導 日 本 糖 尿 病 学 会 健 康 日 本 21 の 糖 尿 病 対 策 検 討 委 員 会 委 員 長 日 本 糖 尿 病 学 会 食 品 交 換 表 編 集 委 員 会 委 員 長 伊 藤 千 賀 子 医 師 が 行 う 栄 養 指 導 1. わが 国 の 食 生 活 の 変

More information

(2) 大 麦 1 現 行 の 国 家 貿 易 制 度 を 維 持 するとともに 枠 外 税 率 (39 円 /kg)を 維 持 2 TPP 枠 を 新 設 (2.5 万 t( 当 初 ) 6.5 万 t(9 年 目 以 降 ) SBS 方 式 ) 3 既 存 のWTO 枠 内 のマークアップを9

(2) 大 麦 1 現 行 の 国 家 貿 易 制 度 を 維 持 するとともに 枠 外 税 率 (39 円 /kg)を 維 持 2 TPP 枠 を 新 設 (2.5 万 t( 当 初 ) 6.5 万 t(9 年 目 以 降 ) SBS 方 式 ) 3 既 存 のWTO 枠 内 のマークアップを9 TPP 農 林 水 産 物 市 場 アクセス 交 渉 の 結 果 1 米 : (1) 米 及 び 米 粉 等 の 国 家 貿 易 品 目 1 現 行 の 国 家 貿 易 制 度 を 維 持 するとともに 枠 外 税 率 ( 米 の 場 合 341 円 /kg)を 維 持 2 米 国 豪 州 にSBS 方 式 の 国 別 枠 を 設 定 米 国 :5 万 t( 当 初 3 年 維 持 ) 7 万 t(13

More information

はじめに 食 品 表 示 法 ( 平 成 25 年 法 律 第 70 号 )は 食 品 衛 生 法 ( 昭 和 22 年 法 律 第 233 号 ) 農 林 物 資 の 規 格 化 及 び 品 質 表 示 の 適 正 化 に 関 する 法 律 ( 昭 和 25 年 法 律 第 175 号 以 下 J

はじめに 食 品 表 示 法 ( 平 成 25 年 法 律 第 70 号 )は 食 品 衛 生 法 ( 昭 和 22 年 法 律 第 233 号 ) 農 林 物 資 の 規 格 化 及 び 品 質 表 示 の 適 正 化 に 関 する 法 律 ( 昭 和 25 年 法 律 第 175 号 以 下 J 食 品 表 示 法 に 基 づく 栄 養 成 分 表 示 のための ガイドライン 第 1 版 平 成 27 年 3 月 消 費 者 庁 食 品 表 示 企 画 課 はじめに 食 品 表 示 法 ( 平 成 25 年 法 律 第 70 号 )は 食 品 衛 生 法 ( 昭 和 22 年 法 律 第 233 号 ) 農 林 物 資 の 規 格 化 及 び 品 質 表 示 の 適 正 化 に 関 する 法

More information

【資料1】栄養強調表示等について

【資料1】栄養強調表示等について 食 品 表 示 部 会 第 4 回 栄 養 表 示 に 関 する 調 査 会 栄 養 強 調 表 示 等 について 平 成 26 年 4 月 24 日 消 費 者 庁 食 品 表 示 企 画 課 1 目 次 栄 養 強 調 表 示 ( 補 給 ができる 旨 / 適 切 な 摂 取 ができる 旨 の 表 示 )について 3 相 対 表 示 ( 強 化 された 旨 / 低 減 された 旨 の 表 示 )について

More information

科 目 番 号 8-2 生 活 技 術 ( 衣 生 活 保 育 分 野 ) 2 農 業 科 畜 産 科 食 品 科 学 科 第 2 学 年 新 生 活 技 術 ( 教 育 図 書 ) 家 庭 科 学 習 ノート 生 活 を 創 造 し 実 践 していく 力 を 身 につけます 衣 生 活 を 考 え

科 目 番 号 8-2 生 活 技 術 ( 衣 生 活 保 育 分 野 ) 2 農 業 科 畜 産 科 食 品 科 学 科 第 2 学 年 新 生 活 技 術 ( 教 育 図 書 ) 家 庭 科 学 習 ノート 生 活 を 創 造 し 実 践 していく 力 を 身 につけます 衣 生 活 を 考 え 科 目 番 号 8-1 生 活 技 術 ( 食 生 活 消 費 生 活 分 野 ) 2 農 業 科 畜 産 科 食 品 科 学 科 第 1 学 年 新 生 活 技 術 ( 教 育 図 書 ) 生 活 を 創 造 し 実 践 していく 力 を 身 につけます 調 理 器 具 と 材 料 の 切 り 方 計 量 の 仕 方 調 理 実 習 1 木 の 葉 どんぶり みそ 汁 テーブルマナー 調 理 実

More information

PowerPoint プレゼンテーション

PowerPoint プレゼンテーション 加 工 食 品 の 表 示 容 器 に 入 れられたもの 又 は 包 装 されたもの 金 沢 学 院 短 期 大 学 食 物 栄 養 学 科 食 品 衛 生 学 研 究 室 矢 野 俊 博 食 品 に 関 する 主 な 法 律 食 品 の 安 全 に 関 する 法 律 食 品 の 規 格 に 関 する 法 律 食 品 の 表 示 に 関 する 法 律 廃 棄 物 リサイクルに 関 す る 法 律 食

More information

<4D6963726F736F667420506F776572506F696E74202D2090489569955C8EA690E096BE8E9197BF2E707074785B93C782DD8EE682E890EA97705D>

<4D6963726F736F667420506F776572506F696E74202D2090489569955C8EA690E096BE8E9197BF2E707074785B93C782DD8EE682E890EA97705D> 新 しい 食 品 表 示 制 度 について ~ 制 度 の 概 要 と 変 更 点 ~ 熊 本 県 環 境 生 活 部 県 民 生 活 局 くらしの 安 全 推 進 課 1 従 来 の 法 律 ごとの 食 品 表 示 事 項 JAS 法 原 材 料 名 原 産 地 等 景 品 表 示 法 優 良 誤 認 の 防 止 計 量 法 内 容 量 名 称 期 限 表 示 保 存 方 法 製 造 者 等 遺

More information

カーボカウント表

カーボカウント表 炭 水 化 物 の 目 安 を 把 握 しましょう! 食 後 の 高 血 糖 は 主 に 食 事 に 含 まれる 炭 水 化 物 の 影 響 を 受 けています そのため 食 事 のバランスを 維 持 した 上 で に 注 意 していくことが 大 切 です 交 換 表 表 1 ( 主 食 芋 類 ) すべて80kcal 名 米 飯 全 粥 切 り 餅 食 パン 重 さ 50g 110g 35g 30g

More information

Microsoft PowerPoint - 【講習会用】食品表示法

Microsoft PowerPoint - 【講習会用】食品表示法 資 料 4 食 品 表 示 法 保 健 事 項 に 係 る 表 示 について 沖 縄 県 保 健 医 療 部 健 康 長 寿 課 1 食 品 表 示 法 原 材 料 JAS 法 品 質 名 称 消 費 賞 味 期 限 保 存 方 法 食 品 衛 生 法 食 品 安 全 の 確 保 添 加 物 原 産 地 内 容 量 等 遺 伝 子 組 み 換 え 製 造 者 名 簿 アレルギー 等 健 康 増 進

More information

Ⅰ. 定 義 と 概 要... 3 1. 食 品... 3 1.-1 一 般 食 品 (Regular food)... 3 1.-2 特 定 管 理 食 品 (Specific controlled food)... 3 1.-3 品 質 規 格 管 理 食 品 (Prescribed Food

Ⅰ. 定 義 と 概 要... 3 1. 食 品... 3 1.-1 一 般 食 品 (Regular food)... 3 1.-2 特 定 管 理 食 品 (Specific controlled food)... 3 1.-3 品 質 規 格 管 理 食 品 (Prescribed Food タイにおける 健 康 食 品 制 度 概 要 2014 年 3 月 日 本 貿 易 振 興 機 構 (ジェトロ) 農 林 水 産 食 品 調 査 課 免 責 条 項 本 報 告 書 で 提 供 している 情 報 は ご 利 用 される 方 のご 判 断 責 任 においてご 使 用 ください ジェトロでは できるだけ 正 確 な 情 報 の 提 供 を 心 掛 けておりますが 本 報 告 書 で 提

More information

改 正 平 成 17 年 10 月 27 日 農 林 水 産 省 告 示 第 1616 号 改 正 平 成 17 年 12 月 27 日 農 林 水 産 省 告 示 第 1999 号 改 正 平 成 18 年 1 月 11 日 農 林 水 産 省 告 示 第 26 号 改 正 平 成 18 年 2

改 正 平 成 17 年 10 月 27 日 農 林 水 産 省 告 示 第 1616 号 改 正 平 成 17 年 12 月 27 日 農 林 水 産 省 告 示 第 1999 号 改 正 平 成 18 年 1 月 11 日 農 林 水 産 省 告 示 第 26 号 改 正 平 成 18 年 2 飲 食 料 品 及 び 油 脂 の 格 付 の 表 示 の 様 式 及 び 表 示 の 方 法 制 定 昭 和 54 年 8 月 18 日 農 林 水 産 省 告 示 第 1182 号 改 正 昭 和 54 年 10 月 24 日 農 林 水 産 省 告 示 第 1472 号 改 正 昭 和 55 年 2 月 25 日 農 林 水 産 省 告 示 第 208 号 改 正 昭 和 55 年 10 月

More information

食品表示法(生鮮食品)

食品表示法(生鮮食品) 研 修 会 資 料 3 食 品 表 示 法 ( 食 品 添 加 物 ) 茨 城 県 保 健 福 祉 部 生 活 衛 生 課 食 の 安 全 対 策 室 基 準 本 文 総 則 ( 第 1 章 ) 食 品 表 示 基 準 の 概 要 適 用 範 囲 ( 第 1 条 ) 定 義 ( 第 2 条 ) 食 品 区 分 ご と の 表 示 事 項 等 加 工 食 品 ( 第 2 章 ) 生 鮮 食 品 ( 第

More information

H27年報

H27年報 沖 縄 県 家 計 調 査 結 果 の 概 況 ( 平 成 27 年 平 均 ) 沖 縄 県 企 画 部 統 計 課 消 費 農 林 統 計 班 (Mail :aa014001@pref.okinawa.lg.jp) TEL:098-866-2050 沖 縄 県 統 計 資 料 Webサイト (http://www.pref.okinawa.jp/toukeika/) 統 計 データ 項 目 一 覧

More information

<5461726F2D819B92CA926D816990488E9693E09765816A2E6A7464>

<5461726F2D819B92CA926D816990488E9693E09765816A2E6A7464> 記 1 学 校 給 食 摂 取 基 準 について (1) 学 校 給 食 における 摂 取 基 準 ( 以 下 学 校 給 食 摂 取 基 準 という )につ いては 義 務 教 育 諸 学 校 の 児 童 生 徒 においては 学 校 給 食 実 施 基 準 別 表 ( 別 紙 1)に 夜 間 課 程 を 置 く 高 等 学 校 の 生 徒 においては 夜 間 学 校 給 食 実 施 基 準 別 表

More information

食品衛生法第十九条第一項の規定に基づく表示の基準に関する内閣府令

食品衛生法第十九条第一項の規定に基づく表示の基準に関する内閣府令 資 料 2-1 食 品 衛 生 法 第 十 九 条 第 一 項 の 規 定 に 基 づく 表 示 の 基 準 に 関 する 内 閣 府 令 ( 平 成 23 年 内 閣 府 令 第 45 号 ) 第 1 次 平 成 23 年 9 月 22 日 内 閣 府 令 第 51 号 第 2 次 平 成 24 年 7 月 25 日 内 閣 府 令 第 51 号 食 品 衛 生 法 ( 昭 和 二 十 二 年 法

More information

下 茹 でなしで 作 れる 忙 しい 時 の 野 菜 たっぷりお 助 けメニューです カリフラワーに 含 まれるビタミンCとブロッコリーに 含 まれるβ-カロテンを 組 み 合 わせ 抗 酸 化 作 用 アップ! 彩 りよくするために 人 参 を 加 えましたが 赤 パプリカなど 他 の 野 菜 で

下 茹 でなしで 作 れる 忙 しい 時 の 野 菜 たっぷりお 助 けメニューです カリフラワーに 含 まれるビタミンCとブロッコリーに 含 まれるβ-カロテンを 組 み 合 わせ 抗 酸 化 作 用 アップ! 彩 りよくするために 人 参 を 加 えましたが 赤 パプリカなど 他 の 野 菜 で 塩 茹 でブロッコリーに 熱 々のあんをかけて ちょっぴり 贅 沢 な 副 菜 にしました ブロッコリーに 豊 富 に 含 まれるビタミンCの 損 失 を 防 ぐためには 茹 でずに 電 子 レンジでの 短 時 間 の 加 熱 がお 勧 めです 風 味 づけのごま 油 は β-カロテンの 吸 収 アップに 役 立 ちます 86kcall 塩 分 1..6g 材 料 (3~4 人 分 ) 分 量 は

More information

keiko sasaki

keiko sasaki 十 勝 産 雑 穀 を 用 いた 新 たな 製 品 の 開 発 事 業 部 研 究 開 発 課 佐 々 木 香 子 総 務 部 総 務 課 鎌 田 晋 事 業 部 プロジェクト 推 進 課 梅 沢 晃 1. 目 的 と 概 要 小 豆 や 菜 豆 等 の 雑 豆 の 用 途 は 餡 や 煮 豆 等 の 伝 統 的 な 用 途 が 中 心 であるが 嗜 好 の 変 化 や 食 生 活 の 多 様 化

More information

<89BA94BC8AFA947A957A97702E786C73>

<89BA94BC8AFA947A957A97702E786C73> 生 姜 めしのオムレツ 柚 子 あんかけ 50 人 分 50kcal 生 姜 の 辛 味 成 分 であるショウガオールに は 血 行 を 促 進 する 作 用 や 体 を 温 める 働 きがあるほか 新 陳 代 謝 を 活 発 にし 発 汗 作 用 を 高 める 働 きがあります また 秋 から 冬 に 旬 を 迎 え 柚 子 湯 にも 使 われる 柚 子 は 果 汁 にビタミンC を 豊 富 に

More information

- 糖 結 合 質 変 性 劣 化 糖 - 炭 水 化 物 糖 + 食 物 繊 維 理 解 助 糖 取 上 酸 化 - 酸 化 合 病 気 酸 化 酸 化 活 性 酸 素 言 葉 目 機 会 多 思 比 言 葉 聞 思 体 内 酸 化 直 接 的 病 気 老 化 惹 起 遠 巻 病 気 老 化 要

- 糖 結 合 質 変 性 劣 化 糖 - 炭 水 化 物 糖 + 食 物 繊 維 理 解 助 糖 取 上 酸 化 - 酸 化 合 病 気 酸 化 酸 化 活 性 酸 素 言 葉 目 機 会 多 思 比 言 葉 聞 思 体 内 酸 化 直 接 的 病 気 老 化 惹 起 遠 巻 病 気 老 化 要 第 回 歳 過 目 立 皮 膚 大 原 因 現 象 分 体 内 組 織 進 行 蓄 積 心 筋 梗 塞 脳 梗 塞 血 管 症 糖 尿 病 合 併 症 骨 粗 鬆 症 起 原 因 分 他 病 白 内 障 関 係 質 糖 分 勝 手 結 合 質 性 質 変 質 糖 体 成 分 毎 日 食 事 摂 日 常 的 起 避 反 応 蓄 積 老 化 病 気 人 本 質 的 課 題 今 後 研 究 待 事 項 早

More information

Microsoft Word - 原稿 一般衛生管理マニュアル解説書

Microsoft Word - 原稿 一般衛生管理マニュアル解説書 8 食 品 等 の 衛 生 的 な 取 扱 管 理 規 定 の 遵 守 事 項 管 理 運 営 基 準 6 食 品 等 の 取 扱 い (1) 原 材 料 の 仕 入 れに 当 たっては 品 質 鮮 度 包 装 状 態 表 示 等 について 点 検 すること ならびにそれ らの 結 果 および 当 該 原 材 料 の 購 入 先 の 記 録 に 努 めること (2) 原 材 料 は 当 該 原 材

More information

月間こう食品法令 2016年1月号

月間こう食品法令 2016年1月号 A Guide to Food Labelling, Kou 目 次 1 今 月 のお 知 らせ 2 コラム Q&A 3 事 故 回 収 4 ちょっと 深 く 少 し 考 えてみよう 5 食 品 ラベル 案 内 6 フードラベル 力 量 確 認 テスト 7 海 外 シリーズ 1 今 月 のお 知 らせ 最 近 の 気 になる 改 正 等 の 情 報 文 部 科 学 省 から 七 訂 日 本 食 品

More information

APH06.mcd

APH06.mcd 平 成 年 保 育 士 試 験 問 題 ( 選 択 式 20 問 ) 指 示 があるまで 開 かないこと 解 答 用 紙 記 入 上 の 注 意 事 項 解 答 用 紙 と 受 験 票 の 受 験 番 号 が 同 じであるか カナ 氏 名 科 目 名 会 場 名 教 室 名 を 確 認 し 誤 りがある 場 合 は 手 を 挙 げて 監 督 員 に 申 し 出 ること 漢 字 氏 名 を 必 ず 記

More information

Microsoft Word - 表示 ビスケ規約・規則(24.10)改訂.doc

Microsoft Word - 表示 ビスケ規約・規則(24.10)改訂.doc ビスケット 類 の 表 示 に 関 する 公 正 競 争 規 約 及 び 同 施 行 規 則 昭 和 46 年 4 月 8 日 公 正 取 引 委 員 会 告 示 第 26 号 最 終 変 更 平 成 24 年 10 月 18 日 公 正 取 引 委 消 費 者 庁 告 示 第 6 号 規 約 施 行 規 則 ( 目 的 ) 第 1 条 この 公 正 競 争 規 約 ( 以 下 規 約 という )

More information

Microsoft PowerPoint - スポーツ貧血.pptx

Microsoft PowerPoint - スポーツ貧血.pptx スポーツ 貧 血 の 基 礎 知 識 < 赤 血 球 と 貧 血 の 関 係 > 赤 血 球 中 に 含 まれるヘモグロビンには 酸 素 運 搬 能 力 があり ヘム( 鉄 を 含 んだ 細 胞 )とたんぱく 質 で 構 成 されている このヘモグロビン 量 が 低 下 すると 全 身 の 酸 素 量 が 低 下 し 貧 血 となる < 鉄 欠 乏 性 貧 血 > 消 化 管 からの 出 血 や 血

More information

目 次 本 研 究 の 背 景 と 目 的 メタボリックシンドローム 食 料 自 給 率 地 産 地 消 今 回 開 発 したメニュー 2

目 次 本 研 究 の 背 景 と 目 的 メタボリックシンドローム 食 料 自 給 率 地 産 地 消 今 回 開 発 したメニュー 2 平 成 26 年 度 東 海 地 域 食 料 自 給 率 向 上 研 究 会 メタボリックシンドローム 予 防 メニュー 開 発 - 地 産 地 消 の 取 り 組 みによる 東 海 3 県 で 生 産 される 食 材 の 利 用 - 椙 山 女 学 園 大 学 生 活 科 学 部 管 理 栄 養 学 科 臨 床 栄 養 学 研 究 室 伊 藤 千 恵 美 清 水 真 菜 華 霜 鳥 有 里 1 目

More information

根 の 部 分 にはでんぷんを 分 解 する 酵 素 アミラーゼが 豊 富 で 消 化 を 促 進 し 胸 やけや 胃 酸 過 多 胃 もたれ 二 日 酔 いなどに 効 果 があります また ビタミンCも 多 く 特 に 内 側 たっぷり 福 神 漬 け 材 料 煮 汁 三 温 糖 しょうゆ 酢 梅

根 の 部 分 にはでんぷんを 分 解 する 酵 素 アミラーゼが 豊 富 で 消 化 を 促 進 し 胸 やけや 胃 酸 過 多 胃 もたれ 二 日 酔 いなどに 効 果 があります また ビタミンCも 多 く 特 に 内 側 たっぷり 福 神 漬 け 材 料 煮 汁 三 温 糖 しょうゆ 酢 梅 根 の 部 分 にはでんぷんを 分 解 する 酵 素 アミラーゼが 豊 富 で 消 化 を 促 進 し 胸 やけや 胃 酸 過 多 胃 もたれ 二 日 酔 いなどに 効 果 があります また ビタミンCも 多 く 特 に 内 側 羽 沢 カレー エネルギー 266kcal 分 2.2g 1 人 分 エリンギ 玉 ねぎ( 大 ) しょうが 豚 肉 薄 切 り 肉 バター 水 カレールウ 400g 1

More information

<4D6963726F736F667420506F776572506F696E74202D203235814095DB8C9288E397C389C88A7789408169904890B68A888E7793B182CC837C834383938367816A8CF68A4A977081403133303630332E70707478>

<4D6963726F736F667420506F776572506F696E74202D203235814095DB8C9288E397C389C88A7789408169904890B68A888E7793B182CC837C834383938367816A8CF68A4A977081403133303630332E70707478> 平 成 25 年 度 生 活 習 慣 病 対 策 健 診 保 健 指 導 に 関 する 企 画 運 営 技 術 研 修 ( 研 修 計 画 編 ) 特 定 保 健 指 導 の 実 際 : 効 果 的 な 保 健 指 導 のポイント 食 生 活 指 導 のポイント 2013.6.3 武 見 ゆかり( 女 子 栄 養 大 学 大 学 院 ) 食 生 活 支 援 のポイント 1.エネルギーコントロールの

More information

食 育 全 体 計 画 の 例 ( 平 成 19 年 10 月 31 日 付 け19 教 指 第 1455 号 学 校 における 食 育 の 推 進 について( 通 知 ) より) 1 ( 事 例 1~5 参 照 ) 近 い 将 来 次 代 を 担 う 親 になる 世 代 の 高 校 生 に 対 し

食 育 全 体 計 画 の 例 ( 平 成 19 年 10 月 31 日 付 け19 教 指 第 1455 号 学 校 における 食 育 の 推 進 について( 通 知 ) より) 1 ( 事 例 1~5 参 照 ) 近 い 将 来 次 代 を 担 う 親 になる 世 代 の 高 校 生 に 対 し 1 高 等 学 校 における 食 育, 2 青 年 期 に 育 てたい 食 べる 力 感 謝 の 心 郷 土 愛 (ふくしまっ 子 食 育 指 針 より) 食 べる 力 感 謝 の 心 郷 土 愛 3 PDCAサイクルによる 実 践 企 画 評 価 経 過 評 価 結 果 評 価 食 育 全 体 計 画 の 例 ( 平 成 19 年 10 月 31 日 付 け19 教 指 第 1455 号 学 校

More information

<4D6963726F736F667420576F7264202D2087448AFA8CC090DD92E882CC837C83438393836781695031398160503335816A2E646F63>

<4D6963726F736F667420576F7264202D2087448AFA8CC090DD92E882CC837C83438393836781695031398160503335816A2E646F63> 期 限 設 定 の ポ イ ン ト はじめに はじめに 期 限 表 示 には 次 の2とおりの 表 示 方 法 があります 用 語 消 費 期 限 賞 味 期 限 定 められた 方 法 により 保 存 した 場 合 定 義 意 味 腐 敗 変 敗 その 他 の 品 質 の 劣 化 に 伴 い 安 全 性 を 欠 くこととなるおそれがな いと 認 められる 期 限 を 示 す 年 月 日 をい う 品

More information

< E81408BC696B A835E838D834F2E786C73>

< E81408BC696B A835E838D834F2E786C73> 笹 かまピザ 商 品 名 :サッちゃん 約 28g 魚 肉 人 参 でん 粉 玉 ねぎ 砂 糖 植 物 性 たん 白 食 塩 米 醗 酵 調 味 料 植 物 油 ブドウ 糖 卵 白 加 工 でん 粉 ソルビット 保 存 料 (ソルビン 酸 ) 貝 Ca 調 味 料 (アミ ノ 酸 等 ) ( 原 材 料 の 一 部 に 小 商 品 名 :まるわ 揚 約 55g 魚 肉 植 物 性 たん 白 でん 粉

More information

PDF Template

PDF Template 青 果 0201 0202 0203 0204 天 候 等 の 理 由 により 取 扱 いがない 場 合 が ございます 0205 0206 0207 0208 0209 0210 0211 0212 0213 0214 0215 0216 0217 0218 0219 0220 0221 0222 0223 0224 0225 0226 0227 0228 0229 0230 0231 0232

More information

PDF Template

PDF Template 青 果 0201 0202 0203 0204 天 候 等 の 理 由 により 取 扱 いがない 場 合 が ございます 0205 0206 0207 0208 0209 0210 0211 0212 0213 0214 0215 0216 0217 0218 0219 0220 0221 0222 0223 0224 0225 0226 0227 0228 0229 0230 0231 0232

More information

1.ビタミンCの 効 能 について 問 1 ビタミンCの 効 能 は 何 ですか また ビタミンCを 摂 取 すると 美 容 や 健 康 にどのような 影 響 がありますか ビタミンCは 免 疫 力 を 高 める 効 果 があり 風 邪 を 予 防 したり 肌 荒 れを 防 いだ りするといわれてい

1.ビタミンCの 効 能 について 問 1 ビタミンCの 効 能 は 何 ですか また ビタミンCを 摂 取 すると 美 容 や 健 康 にどのような 影 響 がありますか ビタミンCは 免 疫 力 を 高 める 効 果 があり 風 邪 を 予 防 したり 肌 荒 れを 防 いだ りするといわれてい みやざきブランド みやざきビタミンピーマン に 関 するQ&A 1. ビタミンCの 効 能 について 2. ビタミンCと 料 理 方 法 について 3. みやざきビタミンピーマンについて 4. その 他 監 修 宗 像 伸 子 平 成 27 年 10 月 みやざきブランド 推 進 本 部 ( 宮 崎 県 JA 宮 崎 経 済 連 ) 1.ビタミンCの 効 能 について 問 1 ビタミンCの 効 能

More information

寺さんのもっと健康セミナー18   夏バテ

寺さんのもっと健康セミナー18   夏バテ はじめに 近 年 はエルニーニョ 現 象 のため 高 温 の 日 が 何 日 も 続 くようになってきまし た また 原 発 停 止 による 節 電 のため 冷 房 をなるべく 使 わず じっと 暑 さを 耐 え しのぐ 生 活 を 強 いられるようになってきました 高 温 の 日 には 熱 中 症 搬 送 者 が 何 人 いたかが 報 道 され この 人 数 が 暑 さのバロメータになっています

More information

始 めよう! 食 べる 健 康 づくり 厚 生 労 働 省 農 林 水 産 省 が 作 成 した 食 事 バランスガイド は 食 事 を 主 食 主 菜 牛 乳 乳 製 品 果 物 の 五 つ の 料 理 区 分 に 分 け 1 日 に 何 を どれだけ 食 べ たらい いのかという 目 安 を 表

始 めよう! 食 べる 健 康 づくり 厚 生 労 働 省 農 林 水 産 省 が 作 成 した 食 事 バランスガイド は 食 事 を 主 食 主 菜 牛 乳 乳 製 品 果 物 の 五 つ の 料 理 区 分 に 分 け 1 日 に 何 を どれだけ 食 べ たらい いのかという 目 安 を 表 始 めよう! 食 べる 健 康 づくり 食 事 バランスガイドの 見 方 コマは 回 転 ( 運 動 )するこ とで 初 めて 安 定 します バ ランスの 良 い 食 事 ととも に 運 動 の 大 切 さを 表 しています コマの 軸 になっているのは 水 お 茶 食 事 や 食 間 など に 水 分 を 十 分 とりましょう コマ 本 体 は メインの 食 事 を 五 つの 料 理 区 分 に

More information

まんが糖尿病2.indd

まんが糖尿病2.indd 糖 尿 病 ガイドシリーズ 食 事 療 法 をよく 知 ろう 食 事 療 法 を よ く 知 ろ う を よ く 知 ろ う 東 京 慈 恵 会 医 科 大 学 糖 尿 病 代 謝 内 分 泌 内 科 教 授 [ 監 修 ] 森 豊 ( 東 京 慈 恵 会 医 科 大 学 附 属 第 三 病 院 糖 尿 病 代 謝 内 分 泌 内 科 診 療 部 長 ) [ 指 導 ] 池 田 義 雄 ( 日 本

More information

植 物 性 たんぱく 質 : 豆 類 穀 類 など 構 成 するアミノ 酸 の 種 類 や 量 が 異 なるので それぞれのたんぱく 質 を 含 む 食 品 をバランスよく 食 べ ましょう 3 脂 質 脂 肪 は 炭 水 化 物 と 同 様 に 体 の 熱 を 産 出 するエネルギー 源 で 糖

植 物 性 たんぱく 質 : 豆 類 穀 類 など 構 成 するアミノ 酸 の 種 類 や 量 が 異 なるので それぞれのたんぱく 質 を 含 む 食 品 をバランスよく 食 べ ましょう 3 脂 質 脂 肪 は 炭 水 化 物 と 同 様 に 体 の 熱 を 産 出 するエネルギー 源 で 糖 体 温 を 上 げる 食 事 について 食 事 は 食 事 誘 発 性 熱 代 謝 により 熱 の 産 出 を 高 めると 同 時 に 体 がそこから 得 た 栄 養 素 を 使 って 生 命 活 動 を 行 うために 必 要 不 可 欠 なものです 食 事 に 関 して 体 温 を 高 めるためには 栄 養 素 食 材 食 べ 方 などを 考 慮 する 必 要 があります 1. 栄 養 素 私 たちが

More information

会 計 士 大 会 計 事 務 所 立 上 70 歳 会 計 士 顧 客 計 算 指 摘 単 純 計 算 思 確 誤 後 多 半 年 後 医 者 中 期 診 断 受 元 経 営 者 若 頃 経 営 80 歳 頭 切 言 正 月 用 嫁 節 料 理 作 翌 日 机 節 料 理 懸 命 探 洋 服 出

会 計 士 大 会 計 事 務 所 立 上 70 歳 会 計 士 顧 客 計 算 指 摘 単 純 計 算 思 確 誤 後 多 半 年 後 医 者 中 期 診 断 受 元 経 営 者 若 頃 経 営 80 歳 頭 切 言 正 月 用 嫁 節 料 理 作 翌 日 机 節 料 理 懸 命 探 洋 服 出 第 回 発 症 発 症 原 因 型 脳 血 管 性 小 体 型 前 頭 側 頭 型 脳 細 胞 部 分 的 壊 気 発 症 解 明 型 全 体 割 割 占 患 者 脳 内 現 象 発 症 程 度 見 解 明 切 治 治 療 法 発 症 症 状 進 行 介 護 必 要 寝 肺 炎 感 染 症 亡 大 変 重 要 世 界 中 疫 学 調 査 行 危 険 因 子 抑 制 因 子 抽 出 法 食 事 運 動

More information

スライド 1

スライド 1 エコフィードの 取 組 み 事 例 平 成 2 5 年 1 1 月 エコフィードの 取 り 組 み 事 例 一 覧 No. エコフィード 製 造 事 業 者 名 所 在 地 エコフィード 原 料 対 象 家 畜 担 当 農 政 局 等 問 い 合 わせ 先 1 ( 株 ) 日 本 フードエコロジー センター 神 奈 川 県 食 品 製 造 副 産 物 ( 製 パン 屑 製 麺 屑 等 ) 余 剰 食

More information

Microsoft PowerPoint - c_15.ppt

Microsoft PowerPoint - c_15.ppt 摂 りすぎに 注 意! 嗜 好 品 を 食 べたい 場 合 の 量 の 目 安 ~お 菓 子 のエネルギー 量 を 速 歩 で 表 示 ~ C-15 ご 飯 ( 白 米 ) 中 1 膳 =235kcal 速 歩 90 分 450Kcal 速 歩 50 分 250Kcal 速 歩 25 分 125Kcal ( 参 考 ) 生 活 習 慣 病 予 防 のための 食 べ 方 ナビゲーション たべナビ 君

More information

香 港 輸 入 規 制 (1) 海 外 貿 易 制 度 調 査 報 告 書 食 品 については 公 衆 衛 生 および 市 政 条 例 第 13

香 港 輸 入 規 制 (1) 海 外 貿 易 制 度 調 査 報 告 書  食 品 については 公 衆 衛 生 および 市 政 条 例 第 13 参 考 資 料 香 港 の 輸 入 規 制 台 湾 の 輸 入 規 制 1 香 港 輸 入 規 制 (1) 海 外 貿 易 制 度 調 査 報 告 書 http://www.maff.go.jp/j/shokusan/export/h19_zigyou/enkatu/seido/hongkong.html 食 品 については 公 衆 衛 生 および 市 政 条 例 第 132 章 (Public Health

More information

商 品 名 :サッちゃん 約 28g 魚 肉 人 参 玉 ねぎ 砂 糖 植 物 性 たん 白 食 塩 米 醗 酵 調 味 料 植 物 油 ブドウ 糖 卵 白 加 工 で ん 粉 ソルビット 保 存 料 (ソルビ ン 酸 ) 貝 Ca 調 味 料 (アミノ 酸 等 ) ( 原 材 料 の 一 部 に

商 品 名 :サッちゃん 約 28g 魚 肉 人 参 玉 ねぎ 砂 糖 植 物 性 たん 白 食 塩 米 醗 酵 調 味 料 植 物 油 ブドウ 糖 卵 白 加 工 で ん 粉 ソルビット 保 存 料 (ソルビ ン 酸 ) 貝 Ca 調 味 料 (アミノ 酸 等 ) ( 原 材 料 の 一 部 に 笹 かまピザ 株 式 会 社 高 浜 本 社 985-0011 宮 城 県 塩 釜 市 貞 山 通 3-1-10 TEL 022-367-6111 FAX 022-367-1008 関 東 135-0052 東 京 都 江 東 区 潮 見 2-3-15 TEL 03-5690-7870 FAX 03-5690-7873 商 品 名 :サッちゃん 約 28g 魚 肉 人 参 玉 ねぎ 砂 糖 植 物

More information

PowerPoint プレゼンテーション

PowerPoint プレゼンテーション ジュニアアスリートのための 栄 養 トレーニングセミナー 栄 養 セミナー アスリートにとっての 基 本 の 食 事 2006 年 6 月 25 日 9:35~11:15 国 立 スポーツ 科 学 センター 研 修 室 身 体 は 食 べたものからできている 各 組 織 の 代 謝 回 転 ( 古 いものから 新 しいものへと 入 れ 替 わるためにかかる 日 数 ) 皮 膚 ( 肌 ) 約 30

More information

きりしている 2コーヒーや 医 薬 品 などの 苦 みを 隠 す 効 果 や フルーツフレーバーの 風 味 増 強 効 果 があ る 3タンパク 質 の 成 分 であるアミノ 酸 から 出 来 て いるため 歯 垢 形 成 を 起 こさず 虫 歯 の 原 因 になりに くい( 非 う 蝕 性 ) 4

きりしている 2コーヒーや 医 薬 品 などの 苦 みを 隠 す 効 果 や フルーツフレーバーの 風 味 増 強 効 果 があ る 3タンパク 質 の 成 分 であるアミノ 酸 から 出 来 て いるため 歯 垢 形 成 を 起 こさず 虫 歯 の 原 因 になりに くい( 非 う 蝕 性 ) 4 調 査 報 告 近 年 における 甘 味 料 でん 粉 の 需 要 動 向 ~ 人 工 甘 味 料 国 内 産 かんしょでん 粉 ~ 調 査 情 報 部 要 約 人 工 甘 味 料 は 主 にカロリー 低 減 製 品 の 甘 味 料 として 使 用 されており 複 数 の 人 工 甘 味 料 を 併 用 する 事 例 が 多 く 見 られた 国 内 産 かんしょでん 粉 は 菓 子 や 麺 類 などを

More information

目 次 1 食 料 品 の 販 売 について 3 2 調 理 品 の 販 売 について 5 テント 等 の 簡 易 な 施 設 の 要 件 5 調 理 品 の 取 り 扱 い 品 目 例 6 1テント 等 の 簡 易 な 施 設 で 取 り 扱 う 場 合 6 2 給 排 水 要 件 など 一 定

目 次 1 食 料 品 の 販 売 について 3 2 調 理 品 の 販 売 について 5 テント 等 の 簡 易 な 施 設 の 要 件 5 調 理 品 の 取 り 扱 い 品 目 例 6 1テント 等 の 簡 易 な 施 設 で 取 り 扱 う 場 合 6 2 給 排 水 要 件 など 一 定 LOHAS FESTA 東 京 : 出 店 者 マニュアル ver.10.01.29 監 修 : 行 政 書 士 椋 木 法 務 事 務 所 行 政 書 士 椋 木 マキ 目 次 1 食 料 品 の 販 売 について 3 2 調 理 品 の 販 売 について 5 テント 等 の 簡 易 な 施 設 の 要 件 5 調 理 品 の 取 り 扱 い 品 目 例 6 1テント 等 の 簡 易 な 施 設

More information

は じ め に 世 界 有 数 の 長 寿 国 となった 日 本 において 年 を 重 ねても いかに 健 康 で 充 実 し た 暮 らしをしてくことができるかが 最 大 の 課 題 です 山 形 県 の 健 康 増 進 計 画 とし て 平 成 24 年 度 に 策 定 された 健 康 やまがた

は じ め に 世 界 有 数 の 長 寿 国 となった 日 本 において 年 を 重 ねても いかに 健 康 で 充 実 し た 暮 らしをしてくことができるかが 最 大 の 課 題 です 山 形 県 の 健 康 増 進 計 画 とし て 平 成 24 年 度 に 策 定 された 健 康 やまがた 一 人 暮 らし 後 期 高 齢 者 の 食 と 生 活 習 慣 に 関 する 実 態 調 査 報 告 平 成 27 年 3 月 山 形 県 置 賜 保 健 所 は じ め に 世 界 有 数 の 長 寿 国 となった 日 本 において 年 を 重 ねても いかに 健 康 で 充 実 し た 暮 らしをしてくことができるかが 最 大 の 課 題 です 山 形 県 の 健 康 増 進 計 画 とし て

More information

販売の用に供する添加物の表示について

販売の用に供する添加物の表示について 1 食 品 表 示 部 会 第 3 回 生 鮮 食 品 業 務 用 食 品 の 表 示 に 関 する 調 査 会 資 料 販 売 の 用 に 供 する 添 加 物 の 表 示 について 平 成 26 年 3 月 14 日 消 費 者 庁 食 品 表 示 企 画 課 目 次 販 売 の 用 に 供 する 添 加 物 への 表 示 について 3 添 加 物 について 5 販 売 の 用 に 供 する 添

More information

即席めんの表示に関する公正競争規約

即席めんの表示に関する公正競争規約 即 席 めんの 表 示 に 関 する 公 正 競 争 規 約 規 約 施 行 規 則 ( 目 的 ) 第 1 条 この 公 正 競 争 規 約 ( 以 下 規 約 という )は 不 当 景 品 類 及 び 不 当 表 示 防 止 法 ( 昭 和 37 年 法 律 第 134 号 ) 第 11 条 第 1 項 の 規 定 に 基 づき 即 席 めんの 取 引 に ついて 行 う 表 示 に 関 する

More information

untitled

untitled 第 24 回 もしもし 医 学 セミナー 食 事 のポイント 延 ばせ! 健 康 寿 命! ~ がんも 糖 尿 病 も 予 防 は 食 生 活 から ~ NTT 東 日 本 関 東 病 院 栄 養 部 鈴 木 雅 子 男 性 79.55 歳 女 性 86.30 歳 平 均 寿 命 ( 平 成 22 年 ) 男 性 79.55 歳 女 性 86.30 歳 第 1 位 長 野 県 ( 男 性 80.88

More information

第 7 章 健 康 危 機 管 理 ( 食 中 毒 感 染 症 自 然 災 害 ) 0.02 0.02 10 O 発 生 上 司 を 通 して 報 告 報 告 連 絡 相 談 報 告 連 絡 相 談 報 告 連 絡 相 談 会 議 結 果 も 反 映 した 対 策 の 実 施 指 導 ( 技 術 的 助 言 ) () ライフラインが 使 用 できるか? YES 厨 房 食 材 料 が 使 用 できるか?

More information

News Letter 2014.08.JP

News Letter 2014.08.JP 台 湾 に 於 けるサプリメント 輸 入 管 理 規 範 前 書 き 台 湾 が 高 齢 化 社 会 へ 進 むに 伴 い 人 々は 益 々 健 康 志 向 が 高 まり 日 々の 食 事 か らの 栄 養 摂 取 するほか サプリメントを 通 じて 不 足 しがちな 栄 養 を 補 足 しよ うと 望 むようになった サプリメントの 形 態 も 従 来 のビタミン 剤 から 現 在 の 人 体 特

More information

Microsoft PowerPoint - さいたま市 pptx

Microsoft PowerPoint - さいたま市 pptx 1 サイエンスカフェ ~ 健 康 食 品 に 頼 りすぎていませんか?~ 健 康 食 品 サプリメント の 適 切 な 使 用 の 考 え 方 ( 独 ) 国 立 健 康 栄 養 研 究 所 情 報 センター 梅 垣 敬 三 健 康 食 品 とは? 健 康 の 保 持 増 進 に 資 する 食 品 全 般 が 該 当 すると 考 えられる サプリメントとは? 一 般 には 米 国 のDietary

More information

第29回 東京大学農学部公開セミナー

第29回 東京大学農学部公開セミナー 東 京 大 学 農 学 部 公 開 セミナー 第 48 回 食 卓 を 彩 る 農 学 研 究 講 演 要 旨 集 ~~~~~~~~~~ プログラム ~~~~~~~~~~ 開 会 の 挨 拶 13:3 5 ~ 1 4 : 2 5 和 食 の 中 心 ~ 米 と 魚 水 圏 生 物 科 学 専 攻 教 授 潮 秀 樹 休 憩 ( 10 分 ) 1 4 : 3 5 ~ 1 5 : 2 5 肉 こそ 豊

More information

検 査 は 午 後 に 行 います 下 部 消 化 管 内 視 鏡 検 査 ( 大 腸 カメラ) 説 明 書 日 本 消 化 器 内 視 鏡 学 会 のガイドラインに 沿 い より 安 全 かつ 安 心 に 内 視 鏡 検 査 を 受 けていただくために 文 章 による 検 査 説 明 をさせていた

検 査 は 午 後 に 行 います 下 部 消 化 管 内 視 鏡 検 査 ( 大 腸 カメラ) 説 明 書 日 本 消 化 器 内 視 鏡 学 会 のガイドラインに 沿 い より 安 全 かつ 安 心 に 内 視 鏡 検 査 を 受 けていただくために 文 章 による 検 査 説 明 をさせていた 下 部 消 化 管 内 視 鏡 検 査 ( 大 腸 カメラ) 受 診 票 氏 名 : 様 来 所 日 時 : 年 月 日 ( ) 時 分 要 管 理 センターで 下 剤 服 用 前 日 下 剤 なし 曜 日 実 施 日 : 木 曜 日 金 曜 日 に 実 施 下 記 参 照 ください 来 所 開 始 時 間 来 所 時 間 検 査 開 始 時 間 ( 目 安 ) 木 曜 日 / 金 曜 日 10:30

More information

30 ~ 60 歳 代 の 男 性 の 肥 満 者 単 身 者 子 育 てを 担 う 世 代 へのメッセージ 肥 満 が 気 になる 方 々へ 1 食 事 はバランス 良 く! 夕 食 は 軽 めに! 男 性 は 特 に 30 歳 代 から 肥 満 が 増 えてきます バランスの 良 い 例 バラン

30 ~ 60 歳 代 の 男 性 の 肥 満 者 単 身 者 子 育 てを 担 う 世 代 へのメッセージ 肥 満 が 気 になる 方 々へ 1 食 事 はバランス 良 く! 夕 食 は 軽 めに! 男 性 は 特 に 30 歳 代 から 肥 満 が 増 えてきます バランスの 良 い 例 バラン 7 参考になる資料 食 事 バ ラ ン ス ガイド 図案利用規定 食事バランスガイド図案 以降図案 を用いる場合は 下記の事項に留意し 適切に図案を使用すること 縦横比率やバランスを変えたり 変形をしないこと 回転 反転をさせないこと 色は 原則として作図規定指定 参照 http://j-balanceguide.com/guideline/pdf/08sakuzu_n.pdf のカラーを 使用すること

More information

第 3 回 肥 満 質 質 基 本 形 酸 質 胃 腸 酵 素 酸 分 解 小 腸 吸 収 血 中 注 入 酸 各 細 胞 質 材 料 使 不 要 質 分 解 再 利 用 糖 不 足 酸 肝 臓 窒 素 除 去 糖 生 成 源 低 血 糖 時 補 充 大 栄 養 素 脂 肪 炭 水 化 物 大 栄

第 3 回 肥 満 質 質 基 本 形 酸 質 胃 腸 酵 素 酸 分 解 小 腸 吸 収 血 中 注 入 酸 各 細 胞 質 材 料 使 不 要 質 分 解 再 利 用 糖 不 足 酸 肝 臓 窒 素 除 去 糖 生 成 源 低 血 糖 時 補 充 大 栄 養 素 脂 肪 炭 水 化 物 大 栄 第 回 肥 満 日 本 人 過 食 運 動 不 足 生 活 習 慣 連 動 肥 満 人 増 欧 米 人 肥 満 度 高 内 臓 脂 肪 型 肥 満 多 安 心 肥 満 外 見 穏 人 見 調 健 康 上 良 何 主 食 事 運 動 不 足 要 因 肥 満 要 因 肥 満 者 多 見 死 亡 率 低 重 篤 合 併 症 誘 因 食 事 制 限 不 自 由 生 活 強 肥 満 自 覚 症 状 放 手 遅

More information

左 上 : 子 牛 ( 左 上 ) 沖 縄 風 煮 付 け( 左 下 ) 沖 縄 の 農 産 物 ( 右 ) 右 上 : 中 型 ハ ベスタと 搬 出 機 によるさ と う き び の 収 穫 作 業 ( 南 大 東 村 ) 左 下 : 農 家 に 宿 泊 し 農 業 を 体 験 する 修 学 旅

左 上 : 子 牛 ( 左 上 ) 沖 縄 風 煮 付 け( 左 下 ) 沖 縄 の 農 産 物 ( 右 ) 右 上 : 中 型 ハ ベスタと 搬 出 機 によるさ と う き び の 収 穫 作 業 ( 南 大 東 村 ) 左 下 : 農 家 に 宿 泊 し 農 業 を 体 験 する 修 学 旅 第 1 章 TPP 協 定 と 関 連 対 策 ~ 努 力 が 報 われる 農 林 水 産 業 の 実 現 に 向 けて~ - 41 - 左 上 : 子 牛 ( 左 上 ) 沖 縄 風 煮 付 け( 左 下 ) 沖 縄 の 農 産 物 ( 右 ) 右 上 : 中 型 ハ ベスタと 搬 出 機 によるさ と う き び の 収 穫 作 業 ( 南 大 東 村 ) 左 下 : 農 家 に 宿 泊 し 農

More information

19 610406260 フ ェ ネ ル ミ ン 錠 鉄 5 0 m g 3222013F1068 20 610406267 プ リ ン ド リ ル 細 粒 1 % 1179028C1031 21 610406339 リ ザ ス ト 錠 3 m g 4420001F1040 22 610406350

19 610406260 フ ェ ネ ル ミ ン 錠 鉄 5 0 m g 3222013F1068 20 610406267 プ リ ン ド リ ル 細 粒 1 % 1179028C1031 21 610406339 リ ザ ス ト 錠 3 m g 4420001F1040 22 610406350 お 知 ら せ ( 薬 ) 0 0 9 平 成 2 1 年 3 月 3 1 日 医 薬 品 マ ス タ ー の 改 定 に つ い て 今 般 下 記 の と お り 医 薬 品 マ ス タ ー を 改 定 し ま し た の で お 知 ら せ し ま す 記 次 の 医 薬 品 に つ い て は 平 成 2 0 年 3 月 5 日 付 け 厚 生 労 働 省 告 示 第 7 2 号 に 基 づ

More information

スライド 1

スライド 1 High-Life Review & Future 第 4 号 企 画 案 V1.3 食 ライフスタイル 研 究 2007 取 材 食 生 活 テーマ: 食 ライフスタイル 変 化 のこれまでとこれから - 戦 後 と ここ30 年 ほどの 変 化 1. 食 のライフスタイルはどう 変 わってきたか? 2. 女 性 ( 母 親 )や 家 族 の 変 化 とどう 関 わってきたのか 3. 今 後 日

More information

スライド 1

スライド 1 協 働 で 生 み 出 す 食 の 信 頼 フード コミュニケーション プロジェクト 平 成 21 年 2 月 農 林 水 産 省 消 費 安 全 局 表 示 規 格 課 長 新 井 ゆたか 急 激 に 低 下 する 生 活 者 の 企 業 に 対 する 信 頼 とりわけ 食 品 企 業 への 信 頼 度 は 低 い 企 業 に 対 する 信 頼 度 の 変 化 この 一 年 間 で 低 くなった

More information

2 この 条 例 の 施 行 前 に 法 に 基 づく 規 則 の 規 定 により 営 業 者 がしたふぐの 処 理 又 はふぐの 塩 蔵 処 理 に 係 る 届 出 は 第 四 条 第 一 項 又 は 第 四 項 の 規 定 によってした 届 出 とみなす 附 則 ( 平 成 十 四 年 十 二

2 この 条 例 の 施 行 前 に 法 に 基 づく 規 則 の 規 定 により 営 業 者 がしたふぐの 処 理 又 はふぐの 塩 蔵 処 理 に 係 る 届 出 は 第 四 条 第 一 項 又 は 第 四 項 の 規 定 によってした 届 出 とみなす 附 則 ( 平 成 十 四 年 十 二 食 品 衛 生 法 施 行 条 例 ( 趣 旨 ) 第 一 条 この 条 例 は 食 品 衛 生 法 ( 昭 和 二 十 二 年 法 律 第 二 百 三 十 三 号 以 下 法 という )の 施 行 に ついて 必 要 な 事 項 を 定 めるものとする ( 食 品 衛 生 検 査 施 設 の 設 備 及 び 職 員 の 配 置 の 基 準 ) 第 二 条 食 品 衛 生 法 施 行 令 ( 昭 和

More information

在宅生活ハンドブックNo.13 褥瘡予防のための食事内容

在宅生活ハンドブックNo.13 褥瘡予防のための食事内容 在 宅 生 活 ハンドブック No.13 褥 瘡 予 防 のための 食 事 内 容 別 府 重 度 障 害 者 センター ( 栄 養 部 門 2014) も く じ はじめに 1 Ⅰ 褥 瘡 と 低 栄 養 1 1. 主 観 的 要 素 1 2. 客 観 的 要 素 1 Ⅱ 低 栄 養 にならないための 食 事 1 1. 低 栄 養 にならないための 注 意 点 2 (1) 少 量 しか 食 べられなくても

More information

経済百葉箱 第48号

経済百葉箱 第48号 第 4 号 ( ) 公 益 社 団 法 人 日 本 経 済 研 究 センター Japan Center for Economic Research 2 年 3 月 2 日 公 表 資 源 高 のもたらす 消 費 者 物 価 への 影 響 原 油 高 は 農 産 物 高 よりも 転 嫁 が 進 むが デフレ 脱 却 には 要 時 間 問 題 意 識 資 源 高 の 物 価 への 影 響 短 期 予 測

More information

<4D6963726F736F667420506F776572506F696E74202D208EC4936390E690B68E9197BF8169835E83438367838B8F4390B3816A205B8CDD8AB78382815B83685D>

<4D6963726F736F667420506F776572506F696E74202D208EC4936390E690B68E9197BF8169835E83438367838B8F4390B3816A205B8CDD8AB78382815B83685D> メディア 向 け 説 明 会 資 料 世 界 的 な 食 糧 事 情 からみた 日 本 の 酪 農 及 び 牛 乳 乳 製 品 市 場 について 2011 年 10 月 18 日 2013 年 8 月 7 8 日 ( 株 ) 資 源 食 糧 問 題 研 究 所 ( 株 ) 資 源 食 糧 問 題 研 究 所 代 表 柴 田 明 夫 1. 穀 物 : 米 国 の 干 ばつで 急 騰 後 2013 年

More information

27477_Ł\”ƒ.ec6

27477_Ł\”ƒ.ec6 平 成 1 年 度 老 人 クラブ 生 活 モニター 活 動 高 齢 者 の 食 生 活 轄 高 齢 者 の 食 生 活 平 成 十 八 年 度 全 老 連 女 性 委 員 会 全 国 老 人 クラブ 連 合 会 女 性 委 員 会 Ⅰ モニターの 概 要 1 モニターの 主 体 と 目 的 全 国 老 人 クラブ 連 合 会 女 性 委 員 会 によるモニターは 高 齢 者 が 安 心 して 暮

More information

1 給 食 管 理 (1) 給 食 の 目 的 1 (2) 給 食 組 織 1 (3) 職 員 の 配 置 2 (4) 給 食 運 営 会 議 の 開 催 3 (5) 給 食 業 務 の 流 れ 3 2 栄 養 管 理 (1) 保 育 所 給 食 の 区 分 5 (2) 食 事 摂 取 基 準 を

1 給 食 管 理 (1) 給 食 の 目 的 1 (2) 給 食 組 織 1 (3) 職 員 の 配 置 2 (4) 給 食 運 営 会 議 の 開 催 3 (5) 給 食 業 務 の 流 れ 3 2 栄 養 管 理 (1) 保 育 所 給 食 の 区 分 5 (2) 食 事 摂 取 基 準 を ( 平 成 28 年 5 月 改 訂 ) 地 域 型 保 育 施 設 給 食 の 手 引 き 西 宮 市 こども 支 援 局 保 育 幼 稚 園 事 業 課 1 給 食 管 理 (1) 給 食 の 目 的 1 (2) 給 食 組 織 1 (3) 職 員 の 配 置 2 (4) 給 食 運 営 会 議 の 開 催 3 (5) 給 食 業 務 の 流 れ 3 2 栄 養 管 理 (1) 保 育 所 給

More information

Microsoft Word - Ⅲ-fin.doc

Microsoft Word - Ⅲ-fin.doc Ⅲ 資 本 金 等 1 資 本 金 の 状 況 機 構 の 資 本 金 の 状 況 は 次 のとおりである 区 分 19 年 度 期 首 増 減 額 19 年 度 期 末 畜 産 勘 定 29,966,262,336 円 - 29,966,262,336 円 野 菜 勘 定 293,139,653 円 - 293,139,653 円 生 糸 勘 定 5,030,300,000 円 - 5,030,300,000

More information

新 食 事 摂 取 基 準 を 活 用 した 給 食 管 理 とは 目 標 量 設 定 だけに 限 ったことではありません 目 標 量 の 設 定 給 食 の 提 供 評 価 献 立 の 改 善 を 繰 り 返 しながら 継 続 的 に 給 食 運 営 して いくことが 求 められていま 監 査 用

新 食 事 摂 取 基 準 を 活 用 した 給 食 管 理 とは 目 標 量 設 定 だけに 限 ったことではありません 目 標 量 の 設 定 給 食 の 提 供 評 価 献 立 の 改 善 を 繰 り 返 しながら 継 続 的 に 給 食 運 営 して いくことが 求 められていま 監 査 用 よく 栄 養 に 関 する 質 問 をいただきま 質 問 は 監 査 前 監 査 後 に 集 中 しますが みなんさん あれっ? と 思 う 内 容 は 同 じようで 栄 養 についてまとめたブログを 紹 介 しま 保 育 園 での 食 事 摂 取 基 準 活 用 のポイントhttp://blog.admcom.co.jp/2007/09/28/293 監 査 対 策 栄 養 の 充 足 率 http://blog.admcom.co.jp/2007/06/19/76

More information

(Microsoft PowerPoint - \220H\210\347\215u\215\300\201i\216\233\340V\201j)

(Microsoft PowerPoint - \220H\210\347\215u\215\300\201i\216\233\340V\201j) 一 汁 三 菜 で 食 育 体 験 を! 献 立 の 成 り 立 ち 生 きるために 成 長 のために 健 康 のために 体 調 を 整 え 病 気 を 予 防 するために 楽 しむために (おいしさ 季 節 感 香 り 色 ) 人 と 人 との 交 流 を 深 めるために ~ 食 べることは 命 のつらなり~ 一 次 消 費 者 ( 草 食 動 物 ) 二 次 消 費 者 ( 肉 食 動 物 )

More information

<8A658EE891B182CC96E28D8782B990E688EA9797817948509770817A2E786C73>

<8A658EE891B182CC96E28D8782B990E688EA9797817948509770817A2E786C73> 行 政 文 書 の 開 示 請 求 行 政 機 関 の 保 有 する 情 報 の 公 開 に 関 する 法 律 大 臣 官 房 文 書 課 文 書 管 理 第 二 電 話 03-3501-3719 FAX 03-3502-7150 開 示 の 実 施 の 申 出 行 政 機 関 の 保 有 する 情 報 の 公 開 に 関 する 法 律 保 有 個 人 情 報 の 開 示 請 求 行 政 機 関 の

More information

貧 血 とは 貧 血 とは 循 環 している 血 液 中 の 赤 血 球 数 が 少 ない 場 合 の 総 称 です 貧 血 になり 現 れる 症 状 として めまい 立 ちくらみ 顔 色 が 悪 い 動 悸 息 切 れ 頭 痛 食 欲 不 振 疲 れやすい などがあります 走 査 電 顕 で 見

貧 血 とは 貧 血 とは 循 環 している 血 液 中 の 赤 血 球 数 が 少 ない 場 合 の 総 称 です 貧 血 になり 現 れる 症 状 として めまい 立 ちくらみ 顔 色 が 悪 い 動 悸 息 切 れ 頭 痛 食 欲 不 振 疲 れやすい などがあります 走 査 電 顕 で 見 -- - 0 - -- 貧 血 とは 貧 血 とは 循 環 している 血 液 中 の 赤 血 球 数 が 少 ない 場 合 の 総 称 です 貧 血 になり 現 れる 症 状 として めまい 立 ちくらみ 顔 色 が 悪 い 動 悸 息 切 れ 頭 痛 食 欲 不 振 疲 れやすい などがあります 走 査 電 顕 で 見 た 赤 血 球 これらの 状 況 は 体 の 各 器 官 の 酸 素 不 足

More information

生 鮮 食 品 -1 定 義 規 定 ( 生 鮮 食 品 の 場 合 )の 軽 減 税 率 対 象 範 囲 のイメージ 〇 生 鮮 食 品 ; 食 品 表 示 法 に 規 定 する 食 品 のうち 生 鮮 食 品 に 対 して 適 用 される 同 法 に 規 定 する 販 売 の 用 に 供 する

生 鮮 食 品 -1 定 義 規 定 ( 生 鮮 食 品 の 場 合 )の 軽 減 税 率 対 象 範 囲 のイメージ 〇 生 鮮 食 品 ; 食 品 表 示 法 に 規 定 する 食 品 のうち 生 鮮 食 品 に 対 して 適 用 される 同 法 に 規 定 する 販 売 の 用 に 供 する 参 考 資 料 生 鮮 食 品 を 対 象 とした 場 合 生 鮮 食 品 -1 定 義 規 定 ( 生 鮮 食 品 の 場 合 )の 軽 減 税 率 対 象 範 囲 のイメージ 〇 生 鮮 食 品 ; 食 品 表 示 法 に 規 定 する 食 品 のうち 生 鮮 食 品 に 対 して 適 用 される 同 法 に 規 定 する 販 売 の 用 に 供 する 食 品 に 関 する 表 示 の 基 準

More information

列 とオメガ 3 系 列 の 多 い 食 品 も 分 けられておらず 主 菜 においてオメガ 系 列 の 多 い 肉 と オメガ 3 系 列 の 多 い 魚 が 区 別 されていないことが 問 題 であった 食 品 成 分 表 を 比 較 したところ 日 本 と 比 較 して 中 国 においては 肉

列 とオメガ 3 系 列 の 多 い 食 品 も 分 けられておらず 主 菜 においてオメガ 系 列 の 多 い 肉 と オメガ 3 系 列 の 多 い 魚 が 区 別 されていないことが 問 題 であった 食 品 成 分 表 を 比 較 したところ 日 本 と 比 較 して 中 国 においては 肉 脂 質 栄 養 に 関 する 日 中 比 較 とオメガ 3 系 列 脂 肪 酸 の 生 理 機 能 に 関 する 研 究 家 政 教 育 専 修 59 黄 鐘 倩.はじめに 日 本 では 過 去 年 間 に 食 生 活 の 欧 米 化 により 脂 質 摂 取 量 が 3 倍 以 上 に 増 大 し メタボリ ック 症 候 群 や 生 活 習 慣 病 が 増 加 した こうした 量 的 変 化 の 弊

More information

労 働 の 取 扱 い 等 の 改 正 を 行 った 平 成 10 年 には 農 業 における 労 働 実 態 をより 適 切 に 生 産 費 結 果 へ 反 映 させるため 家 族 労 働 評 価 について それまでの 男 女 別 評 価 から 男 女 同 一 評 価 ( 当 該 地 域 で 男

労 働 の 取 扱 い 等 の 改 正 を 行 った 平 成 10 年 には 農 業 における 労 働 実 態 をより 適 切 に 生 産 費 結 果 へ 反 映 させるため 家 族 労 働 評 価 について それまでの 男 女 別 評 価 から 男 女 同 一 評 価 ( 当 該 地 域 で 男 利 用 者 の た め に 1 調 査 の 概 要 (1) 調 査 の 目 的 畜 産 物 生 産 費 統 計 は 牛 乳 子 牛 乳 用 雄 育 成 牛 交 雑 種 育 成 牛 去 勢 若 齢 肥 育 牛 乳 用 雄 肥 育 牛 交 雑 種 肥 育 牛 ( 以 下 乳 用 雄 育 成 牛 及 び 交 雑 種 育 成 牛 を 育 成 牛 去 勢 若 齢 肥 育 牛 乳 用 雄 肥 育 牛 及 び 交

More information

はじめに 食 品 表 示 部 会 において 同 部 会 設 置 運 営 規 程 第 四 条 に 基 づき 部 会 の 下 に 栄 養 表 示 に 関 する 調 査 会 生 鮮 食 品 業 務 用 食 品 の 表 示 に 関 する 調 査 会 加 工 食 品 の 表 示 に 関 する 調 査 会 の3

はじめに 食 品 表 示 部 会 において 同 部 会 設 置 運 営 規 程 第 四 条 に 基 づき 部 会 の 下 に 栄 養 表 示 に 関 する 調 査 会 生 鮮 食 品 業 務 用 食 品 の 表 示 に 関 する 調 査 会 加 工 食 品 の 表 示 に 関 する 調 査 会 の3 食 品 表 示 部 会 栄 養 表 示 に 関 する 調 査 会 報 告 書 平 成 26 年 6 月 12 日 消 費 者 委 員 会 食 品 表 示 部 会 栄 養 表 示 に 関 する 調 査 会 はじめに 食 品 表 示 部 会 において 同 部 会 設 置 運 営 規 程 第 四 条 に 基 づき 部 会 の 下 に 栄 養 表 示 に 関 する 調 査 会 生 鮮 食 品 業 務 用 食

More information

季 節 の 行 事 で 食 べる 料 理 餅 餅 柏 餅 山 菜 寿 司 小 麦 饅 頭 饅 頭 巻 揚 栗 茶 碗 蒸 雑 煮 黒 豆 煮 物 七 草 粥 旬 の 食 材 を 使 った 料 理 保 存 食 山 実 梅 柿 栗 芋 大 根 餅 献 立 編 集 委 員 名 簿 発 刊

季 節 の 行 事 で 食 べる 料 理 餅 餅 柏 餅 山 菜 寿 司 小 麦 饅 頭 饅 頭 巻 揚 栗 茶 碗 蒸 雑 煮 黒 豆 煮 物 七 草 粥 旬 の 食 材 を 使 った 料 理 保 存 食 山 実 梅 柿 栗 芋 大 根 餅 献 立 編 集 委 員 名 簿 発 刊 伝 えたいふる 里 の 味 美 作 市 栄 養 委 員 会 季 節 の 行 事 で 食 べる 料 理 餅 餅 柏 餅 山 菜 寿 司 小 麦 饅 頭 饅 頭 巻 揚 栗 茶 碗 蒸 雑 煮 黒 豆 煮 物 七 草 粥 旬 の 食 材 を 使 った 料 理 保 存 食 山 実 梅 柿 栗 芋 大 根 餅 献 立 編 集 委 員 名 簿 発 刊 季 節 の 行 事 で 食 べる 料 理 ぼた 餅 米 A

More information

本 日 の 内 容 1. 低 カリウム 含 有 量 野 菜 の 研 究 を 始 めるに 至 る 経 緯 2. 腎 臓 病 について 3. 腎 臓 病 透 析 患 者 のための 低 カリウム 野 菜 栽 培 方 法 の 開 発

本 日 の 内 容 1. 低 カリウム 含 有 量 野 菜 の 研 究 を 始 めるに 至 る 経 緯 2. 腎 臓 病 について 3. 腎 臓 病 透 析 患 者 のための 低 カリウム 野 菜 栽 培 方 法 の 開 発 腎 臓 病 透 析 患 者 のための 低 カリウム 含 量 野 菜 の 栽 培 とその 応 用 小 川 敦 史 ( 秋 田 県 立 大 学 ) 本 日 の 内 容 1. 低 カリウム 含 有 量 野 菜 の 研 究 を 始 めるに 至 る 経 緯 2. 腎 臓 病 について 3. 腎 臓 病 透 析 患 者 のための 低 カリウム 野 菜 栽 培 方 法 の 開 発 1. 低 カリウム 含 有 量

More information

目 次 Ⅰ 酪 農 及 び 肉 用 牛 生 産 の 近 代 化 に 関 する 方 針 1 福 井 県 における 酪 農 及 び 肉 用 牛 生 産 の 位 置 付 け 並 びに 基 本 的 な 展 開 方 向 飼 持 料 続 給 可 与 能 な 酪 農 及 び 肉 用 牛 生 産 のための 取 組

目 次 Ⅰ 酪 農 及 び 肉 用 牛 生 産 の 近 代 化 に 関 する 方 針 1 福 井 県 における 酪 農 及 び 肉 用 牛 生 産 の 位 置 付 け 並 びに 基 本 的 な 展 開 方 向 飼 持 料 続 給 可 与 能 な 酪 農 及 び 肉 用 牛 生 産 のための 取 組 別 記 様 式 第 1 号 計 画 期 間 平 成 年 度 ~ 平 成 3 年 度 福 井 県 酪 農 肉 用 牛 生 産 近 代 化 計 画 書 平 成 3 年 3 月 福 井 県 目 次 Ⅰ 酪 農 及 び 肉 用 牛 生 産 の 近 代 化 に 関 する 方 針 1 福 井 県 における 酪 農 及 び 肉 用 牛 生 産 の 位 置 付 け 並 びに 基 本 的 な 展 開 方 向 飼 持

More information

< F2D D312D AC28BAB95DB9153>

< F2D D312D AC28BAB95DB9153> Ⅵ 環 境 保 全 型 農 業 と 土 壌 管 理 1 有 機 質 肥 料 の 利 用 技 術 (1) 水 田 での 利 用 技 術 ア 有 機 質 肥 料 の 種 類 と 特 性 (ア) 有 機 質 肥 料 の 施 用 効 果 有 機 質 肥 料 は 肥 料 取 締 法 では 植 物 油 かす 類 魚 肥 類 骨 粉 類 肉 かす 粉 末 等 の 動 植 物 質 の 普 通 肥 料 をいう 土 壌

More information

学校給食衛生管理基準

学校給食衛生管理基準 一 頁 文 部 科 学 省 告 示 第 六 十 四 号 学 校 給 食 法 ( 昭 和 二 十 九 年 法 律 第 百 六 十 号 ) 第 九 条 第 一 項 の 規 定 に 基 づ き 学 校 給 食 衛 生 管 理 基 準 を 次 の よ う に 定 め 平 成 二 十 一 年 四 月 一 日 か ら 施 行 す る 平 成 二 十 一 年 三 月 三 十 一 日 文 部 科 学 大 臣 塩 谷

More information

血 清 気 管 ク ロ ア カ ス ワ ブ : 各 10 検 体 細 菌 検 査 心 肺 肝 脾 全 血 顔 面 腫 脹 部 皮 下 ス ワ ブ を 血 液 寒 天 DHL 寒 天 チ ョ コ レ ー ト 寒 天 に ス タ ン プ 37 24 ~ 48 時 間 好 気 微 好 気 培 養 ウ イ

血 清 気 管 ク ロ ア カ ス ワ ブ : 各 10 検 体 細 菌 検 査 心 肺 肝 脾 全 血 顔 面 腫 脹 部 皮 下 ス ワ ブ を 血 液 寒 天 DHL 寒 天 チ ョ コ レ ー ト 寒 天 に ス タ ン プ 37 24 ~ 48 時 間 好 気 微 好 気 培 養 ウ イ 採 卵 鶏 農 場 に お け る ア ジ ュ バ ン ト 肉 芽 腫 の 発 生 と そ の 対 策 紀 南 家 畜 保 健 衛 生 所 山 本 敦 司 吉 川 克 郎 背 景 お よ び 目 的 平 成 17 年 ( 2005 ) に 副 作 用 情 報 と し て 顔 面 腫 脹 を 呈 す る 鶏 の 報 告 が あ り そ れ ま で に も 数 件 の 報 告 が な さ れ て い る

More information

2.2~7 明 石 台 わか 葉 保 育 園 献 立 と 主 な 産 地 平 成 27 年 2 月 4 日 ( 水 ) 豚 肉 の 生 姜 焼 き 豚 小 間 宮 城 茨 城 埼 玉 ポテトサラダ じゃが 芋 宮 崎 スイートコーン みそ 汁 乾 燥 わかめ 平 成 27 年 2 月 5 日 ( 木

2.2~7 明 石 台 わか 葉 保 育 園 献 立 と 主 な 産 地 平 成 27 年 2 月 4 日 ( 水 ) 豚 肉 の 生 姜 焼 き 豚 小 間 宮 城 茨 城 埼 玉 ポテトサラダ じゃが 芋 宮 崎 スイートコーン みそ 汁 乾 燥 わかめ 平 成 27 年 2 月 5 日 ( 木 2.2~7 明 石 台 わか 葉 保 育 園 献 立 と 主 な 産 地 平 成 27 年 2 月 2 日 ( 月 ) 鮭 の 照 焼 き 秋 鮭 すき 昆 布 の 煮 物 刻 み 昆 布 さつま 揚 げ ベトナム 絹 さや のそぼろあん 富 谷 町 豚 挽 肉 みそ 汁 なめこ 山 形 富 谷 町 ネギ 宮 城 茨 城 埼 玉 平 成 27 年 2 月 3 日 ( 火 ) 焼 きそば 蒸 しめん

More information

加工食品における表示基準の統合等について

加工食品における表示基準の統合等について 1 食 品 表 示 部 会 第 3 回 加 工 食 品 の 表 示 に 関 する 調 査 会 資 料 加 工 食 品 における 表 示 基 準 の 統 合 について( 各 論 ) 平 成 26 年 2 月 28 日 消 費 者 庁 食 品 表 示 企 画 課 2 目 次 食 品 表 示 基 準 ( 加 工 食 品 イメージ)( 案 ) 3 JAS 法 関 係 の 表 示 事 項 について 5 食 品

More information

P. 9-2 検 討 を 進 めたが 必 要 に 応 じて 食 品 企 業 団 体 案 および 国 外 の 関 連 資 料 の 内 容 も 考 慮 した 2.ガイドライン 案 の 適 用 対 象 厚 生 労 働 省 自 主 点 検 ガイドライン は 錠 剤 カプセル 状 等 食 品 の 製 造 に

P. 9-2 検 討 を 進 めたが 必 要 に 応 じて 食 品 企 業 団 体 案 および 国 外 の 関 連 資 料 の 内 容 も 考 慮 した 2.ガイドライン 案 の 適 用 対 象 厚 生 労 働 省 自 主 点 検 ガイドライン は 錠 剤 カプセル 状 等 食 品 の 製 造 に P. 9-1 健 康 食 品 の 安 全 性 評 価 ガイドライン (2008 年 6 月 更 新 ) 財 団 法 人 日 本 健 康 栄 養 食 品 協 会 健 康 食 品 安 全 性 評 価 に 係 る 検 討 委 員 会 Ⅰ.ガイドライン 作 成 の 目 的 と 安 全 性 評 価 の 基 本 的 考 え 方 1. 目 的 近 年 国 民 の 健 康 に 対 する 関 心 の 高 まりなどを

More information

(無断転写を禁ず)

(無断転写を禁ず) ( 無 断 転 写 を 禁 ず) 解 答 はすべて 解 答 用 紙 に 記 入 してください 第 3 回 健 康 検 定 協 会 認 定 試 験 問 題 用 紙 回 答 2 級 注 意 事 項 1. 解 答 はすべて 解 答 用 紙 に 記 入 してください 2. 問 題 用 紙 は 試 験 終 了 後 回 収 致 します お 持 ち 帰 りにならないようお 願 い 致 します 3. 解 答 は 各

More information

(Microsoft PowerPoint - \216R\227\234\203v\203\214\203[\203\223\216\221\227\277_\223o\223c pptx)

(Microsoft PowerPoint - \216R\227\234\203v\203\214\203[\203\223\216\221\227\277_\223o\223c pptx) 第 3 4 回 食 の 安 全 安 心 を 考 える 集 い - 正 しく 知 ろう 食 品 添 加 物 & 健 康 食 品 - 2013 年 1 月 24 日 2 月 8 日 国 立 医 薬 品 食 品 衛 生 研 究 所 安 全 情 報 部 登 田 美 桜 今 日 お 話 しすること - 安 全 性 に 関 することを 中 心 に- 食 品 添 加 物 について 健 康 食 品 について 今 日

More information

受験と食事に関する調査

受験と食事に関する調査 広 報 IR 部 135-8603 東 京 都 江 東 区 豊 洲 3-2-20 Tel 03-6833-0826 Fax 03-6833-0506 報 道 関 係 者 各 位 2012 年 1 月 31 日 ~マルハニチロホールディングス 受 験 と 食 事 に 関 する 調 査 ~ 子 ども の 受 験 を 食 事 で 応 援 6 割 半 お 弁 当 で 応 援 約 3 割 夜 食 で 重 視

More information