目 次 ページ はじめに 1 1. 中 東 湾 岸 諸 国 向 け 食 品 輸 出 の 現 状 2 2. 本 事 業 取 り 組 みの 背 景 2 参 考 情 報 1 GCC とは? 3 参 考 情 報 2 中 東 の 市 場 概 要 4 参 考 情 報 3 中 東 におけるターゲット 食 品 (

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1 平 成 22 年 度 農 林 水 産 物 等 輸 出 課 題 解 決 対 策 事 業 ( 農 林 水 産 省 補 助 事 業 ) ドバイの 中 東 ハブ 機 能 を 活 用 した 中 東 湾 岸 諸 国 (GCC) 向 け コールド チェーン 物 流 システムの 構 築 実 施 報 告 書 株 式 会 社 近 鉄 エクスプレス 販 売 平 成 23 年 3 月

2 目 次 ページ はじめに 1 1. 中 東 湾 岸 諸 国 向 け 食 品 輸 出 の 現 状 2 2. 本 事 業 取 り 組 みの 背 景 2 参 考 情 報 1 GCC とは? 3 参 考 情 報 2 中 東 の 市 場 概 要 4 参 考 情 報 3 中 東 におけるターゲット 食 品 ( 及 び 農 産 物 )/ 取 扱 い 商 材 の 選 択 肢 5 3. 本 事 業 における 調 査 5 (1) コールド チェーン 機 能 について 6 (2) 輸 送 上 の 商 材 品 質 の 変 化 について 10 (3) コンプライアンス( 法 令 順 守 )について 15 (4) ロジスティクス コスト( 総 物 流 費 )について 普 及 啓 発 について 27 さいごに 29 2

3 はじめに 本 報 告 書 は 平 成 22 年 度 農 林 水 産 物 等 輸 出 課 題 解 決 対 策 事 業 を 活 用 して ドバイの 中 東 ハブ 機 能 を 活 用 した 中 東 湾 岸 諸 国 (GCC) 向 けコールド チェーン 物 流 システムの 構 築 を 確 立 するに 当 たっての 課 題 の 解 決 策 を 取 りまとめたものです 本 事 業 は ドバイの 中 東 ハブ 機 能 や 最 終 仕 向 地 となる GCC( 中 東 湾 岸 諸 国 )の 個 々のイ ンフラ 状 況 などを 検 証 することと GCC 域 内 に 存 在 する 特 恵 制 度 利 用 の 条 件 などを 調 査 す ることにより 同 地 域 における 日 本 食 材 の 競 争 力 強 化 に 繋 げることを 目 的 としました 本 報 告 書 が 関 係 各 位 にとって 参 考 になれば 幸 いであります なお 平 成 22 年 度 農 林 水 産 物 等 輸 出 課 題 解 決 対 策 事 業 ( 農 林 水 産 省 補 助 事 業 )は 株 式 会 社 近 鉄 エクスプレス 販 売 が 実 施 したものであり 本 報 告 書 執 筆 の 一 切 の 責 任 は 株 式 会 社 近 鉄 エクスプレス 販 売 にあり 農 林 水 産 省 の 見 解 を 示 すものではありません 1

4 1. 中 東 湾 岸 諸 国 向 け 食 品 輸 出 の 現 状 食 品 も 含 めた 全 ての 消 費 材 の 成 長 市 場 として 世 界 の 注 目 は 以 前 にも 増 して 中 東 諸 国 に 注 がれています 食 品 流 通 及 び 物 流 の 分 野 では 優 良 港 巨 大 空 港 を 有 する UAE ドバイは 群 を 抜 いて 物 流 インフラが 整 備 されている 反 面 周 辺 の 湾 岸 諸 国 (バーレーン クウェー ト オマーン カタール サウジアラビアをいう 以 下 GCC という )におけるコール ド チェーンインフラは 実 用 レベルとしては 未 熟 または 不 透 明 な 部 分 が 多 いというのが 現 状 です 日 本 からこれら GCC へ 直 接 的 に 輸 出 をするに 当 たっては 少 ない 飛 行 機 便 数 や 輸 送 キャ パシティー 極 端 に 限 られた 配 船 数 など 物 流 導 線 の 細 いことや 輸 入 国 サイドのコンプラ イアンス 上 の 規 制 などの 障 害 が 大 きく 販 路 拡 大 はおろか 安 定 したビジネスの 構 築 もまま ならないのも 阻 害 要 因 の 一 つとなっています 一 方 で GCC 域 内 の 流 通 には 低 い 税 率 (または 無 税 ) 輸 出 入 書 類 書 式 の 簡 便 化 などの 特 恵 が 存 在 しており 活 発 な 域 内 流 通 が 日 々 行 われています したがって 電 気 機 器 生 活 資 材 などの 一 般 貨 物 ( 常 温 貨 物 )は ドバイのストックポイントへ 輸 出 し そのハブ 機 能 を 活 用 して 第 三 国 へ 再 輸 出 するといった 広 域 ディストリビューション 形 式 が 一 般 的 とな っています しかしながら 日 本 産 農 林 水 産 物 の 輸 出 に 当 たって 厳 密 な 温 度 管 理 時 間 管 理 を 要 す る 生 鮮 品 貨 物 の 多 くは この 利 便 性 の 高 い 機 能 を 活 用 しきれておらず また 前 例 が 無 い ゆえに 実 証 データが 不 足 し 実 利 ベースでの 商 流 となっていないのが 実 情 です 今 後 中 東 市 場 において 広 く 日 本 産 農 林 水 産 物 の 販 路 を 拡 大 するに 当 たっては 市 場 特 性 への 十 分 な 理 解 とは 別 に 物 流 分 野 における 品 質 保 持 技 術 の 向 上 や 輸 送 コスト 削 減 など 国 際 的 な 競 争 上 不 可 欠 となる 課 題 を 克 服 する 必 要 があり この 中 東 ハブ 機 能 が 将 来 的 に 活 用 されることで 今 後 の 展 開 を 容 易 にするものと 考 えられます 2. 本 事 業 取 組 みの 背 景 GCCを 含 む 中 東 市 場 は 潜 在 的 な 需 要 は 極 めて 高 いにもかかわらず 日 本 食 材 に 対 する 消 費 者 の 認 知 度 は 低 く スーパーマーケットなどで 大 量 に 商 品 をさばくだけの 需 要 が 未 だ 無 いのが 現 状 です 出 荷 量 が 少 ないために 輸 送 単 価 が 高 くなり 結 果 として 販 売 価 格 が 高 く なるという 解 決 すべき 課 題 があります また 日 本 からGCCを 含 む 中 東 諸 国 (ドバイを 除 く )に 対 する 直 接 的 な 輸 送 インフラは 脆 弱 であり 唯 一 ドバイ 向 けだけは 輸 送 インフラが 充 実 しており かつ 日 本 食 材 への 需 要 が 膨 らみ 始 めており ある 程 度 の 物 量 が 期 待 出 来 ます GCC 域 内 では 輸 出 入 手 続 きの 簡 素 化 などの 特 恵 が 存 在 し ていますが 食 品 に 関 してそのメリットを 活 用 している 国 内 事 業 者 が 存 在 しません 仕 組 みを 知 らない 輸 出 者 が 殆 ど です また 生 鮮 品 輸 送 に 関 するドバイの 中 東 ハブ 機 能 を 活 用 したGCCに 輸 送 するコールド チェーン 実 証 実 験 報 告 が 見 当 たりません そこで このハブ 機 能 を 活 用 した 湾 岸 諸 国 への 広 域 コ ールドチェーン システム 構 築 の 可 能 性 を 探 ることで 様 2 Dubai

5 々な 課 題 を 解 決 することが 可 能 になると 考 えます 参 考 情 報 1 GCC とは? 湾 岸 協 力 会 議 =Gulf Cooperation Councilのこと ( 正 式 名 称 Cooperation Council of the Arab States of The Gulf) 1981 年 5 月 25 日 に 設 立 本 部 :リヤド 加 盟 国 : アラブ 首 長 国 連 邦 (UAE) バーレーン クウェート オマーン カタール サウジアラビアの6カ 国 設 立 の 趣 旨 加 盟 国 間 の 経 済 金 融 貿 易 通 関 観 光 立 法 行 政 における 共 通 規 制 の 確 立 鉱 工 業 農 業 水 利 畜 産 資 源 の 科 学 技 術 的 進 歩 科 学 研 究 センターの 設 立 ジョイントベンチャー( 共 同 企 業 体 )の 設 立 民 間 部 門 の 協 力 推 進 人 的 交 流 の 強 化 推 進 共 通 通 貨 カリージ(Khaleeji) の 導 入 ( 現 在 交 渉 は 難 航 中 ) クウェート 人 口 344 万 人 (うち 外 国 人 235 万 人 ) 面 積 2 万 平 方 キロメートル バーレーン 人 口 110 万 人 (うち 外 国 人 57 万 人 ) 面 積 757 平 方 キロメートル カタール 人 口 160 万 人 (うち 外 国 人 130 万 人 ) 面 積 11,427 平 方 キロメートル アラブ 首 長 国 連 邦 人 口 477 万 人 (うち 外 国 人 は300 万 人 ) 面 積 8 万 平 方 キロメートル サウジアラビア 人 口 2,400 万 人 (うち 外 国 人 614 万 人 ) 面 積 215 万 平 方 キロメートル( 日 本 の 約 5.7 倍 ) オマーン 人 口 287 万 人 (うち 外 国 人 は90 万 人 ) 面 積 31 万 平 方 キロメートル( 日 本 の 約 4 分 の3) 資 料 : 外 務 省 ホームページよりデータ 引 用 近 鉄 エクスプレス 販 売 作 成 3

6 参 考 情 報 2 中 東 の 市 場 概 要 ~ 日 本 産 食 材 にとって 中 東 食 品 市 場 は 誕 生 期 ~ 食 材 輸 入 比 率 の 高 い 中 東 では 一 般 的 に 食 品 輸 入 の 規 制 が 緩 やかで GAPやHACCPなどの 表 立 った 条 件 付 けもありません ただし 宗 教 的 にタブーとされる 食 材 については イス ラム 教 に 基 づく 肉 のハラール 認 証 や 加 工 品 における 添 加 物 の 詳 細 情 報 (アラビア 語 )の 表 示 などに 留 意 する 必 要 があります 一 方 で 既 存 潜 在 の 消 費 者 層 は 人 口 の 構 成 比 率 や 所 得 の 違 いなどからクラスター 化 さ れており ローカルアラブ 人 他 国 からの 高 所 得 駐 在 員 中 間 所 得 駐 在 員 や 出 稼 ぎ それ と 主 にインド パキスタンからの 労 働 者 層 に 分 けることができ それぞれに 異 なった 消 費 行 動 がなされるため この 市 場 ではターゲットを 絞 りこんで 戦 略 的 にマーケティング 活 動 をすることが 求 められます 各 国 の 市 場 状 況 UAE 市 場 ドバイを 中 心 に 現 在 最 も 食 材 のバラエティーに 富 み 消 費 意 欲 も 高 い 新 しいものに 対 する 要 求 は 最 も 旺 盛 で 中 東 のトレンド 発 信 基 地 とも 言 える クウェート 市 場 食 材 購 買 力 が 強 く 狭 い 地 域 に 潜 在 顧 客 人 口 の 密 集 度 が 高 い また 食 品 展 示 会 などで も UAE 以 外 の 国 ではクウェートバイヤーからの 引 合 が 最 も 多 く 日 本 食 材 に 対 する 関 心 は 高 い( 過 去 のGulfood 日 本 パビリオン 出 展 者 ヒアリングより) サウジアラビア 市 場 最 も 購 買 力 が 期 待 できるが 輸 入 実 務 営 業 上 の 規 制 が 多 く 事 業 展 開 がしづらい カタール 市 場 有 望 資 源 国 として また ミニドバイ と 言 われ 経 済 発 展 中 だが 食 材 に 対 する 需 要 喚 起 はこれから( 消 費 者 の 興 味 はいまだ 耐 久 消 費 財 へ 向 いている) 貨 物 査 証 が 必 要 など 輸 入 規 制 が 厳 しい サッカーワールドカップ2022に 向 け 今 後 は 加 速 度 的 な 発 展 か? バーレーン 市 場 市 場 規 模 が 他 GCC 国 に 比 べ 小 さい オマーン 市 場 高 級 食 材 に 対 する 総 体 的 な 需 要 はこれから ローカルでも 一 般 市 民 の 所 得 は 高 くない 4

7 参 考 情 報 3 中 東 におけるターゲット 食 品 ( 及 び 農 産 物 )/ 取 扱 い 商 材 の 選 択 肢 競 争 力 の 高 い 商 材 ( 売 りやすいもの)を 先 行 的 にプロモーションし 日 本 産 食 品 のブラ ンドを 早 期 に 確 立 することは それに 続 く 商 材 への 足 がかりを 築 くという 意 味 で 非 常 に 重 要 です 今 は 具 体 的 な 需 要 が 無 くても 市 場 特 性 の 把 握 や 長 い 目 で 見 た 戦 略 シナリオの 作 成 が 必 要 です 中 東 は 潜 在 的 な 需 要 が 大 きい 半 面 火 がつくまでに 時 間 がかかる 市 場 といわれています 品 目 毎 の 状 況 品 目 現 状 フルーツ 野 菜 水 産 物 肉 ( 牛 肉 ) 米 他 商 材 と 比 較 して 味 品 質 の 優 位 性 をアピールしやすい 検 疫 等 障 壁 がない 検 疫 障 壁 はないが 消 費 者 に 対 して 他 国 産 の 商 材 との 味 の 違 いを 訴 求 しにくい 品 質 の 高 いレストラン 日 本 人 家 庭 などのニッチ 需 要 は 存 在 する 日 本 食 のブームとともに 需 要 は 高 まっているものの 需 要 先 は 品 質 の 高 い 寿 司 を 扱 う 日 本 食 レストラン に 限 られる ただし 貝 類 などは 洋 食 系 の 高 級 レストランへの 販 路 拡 大 は 期 待 できる 付 加 価 値 が 高 い 一 方 で ラベル 表 示 義 務 検 疫 官 との 調 整 などのハードルは 高 い ハラル 処 理 が 必 須 であるため 供 給 に 問 題 があり 思 い 切 ったプロモーションがしづらい 現 状 供 給 サイドの 課 題 解 決 が 先 決 潜 在 需 要 はある 短 粒 米 に 対 する 一 般 需 要 がほとんどない 短 粒 米 ニッチ 市 場 では 既 にカリフォルニア 米 韓 国 産 米 など 安 価 な 商 材 が 出 回 っており また 日 本 食 レストランも 米 の 品 質 にはあまりこだわりがなく 大 きな 輸 出 量 を 望 めない ただし 最 近 のカリフォルニア 米 の 価 格 上 昇 とともに 日 本 産 米 の 価 格 競 争 力 は 増 しているため 日 本 人 家 庭 用 として 有 限 的 な 販 売 は 可 能 加 工 食 品 菓 子 スイーツ 類 花 卉 日 持 ちの 良 さという 利 点 はあるものの アラビア 語 ラベルや 流 通 認 可 を 示 すバーコードの 表 示 義 務 ハラム 添 加 物 ( 主 にアルコールと 豚 エキス)の 確 認 など 障 害 が 多 い アラビア 語 ラベル 表 示 義 務 やハラム 添 加 物 ( 主 にアルコール)の 有 無 など 障 害 が 多 い 総 体 的 な 需 要 は 他 市 場 以 上 に 高 いが 洋 菓 子 分 野 は 既 に 激 戦 区 和 菓 子 類 は 日 持 ちの 短 さなどが デメリット ホテルやパレスを 筆 頭 に 需 要 は 旺 盛 だが 切 り 花 は 他 国 産 との 価 格 の 乖 離 が 有 りすぎ 文 化 の 違 いから 花 の 用 途 が 異 なる ただし 付 加 価 値 の 高 い 蘭 系 の 日 本 産 鉢 物 の 需 要 はある 程 度 はある 3. 本 事 業 における 調 査 4つの 検 証 ポイント 本 事 業 では 以 下 の4つの 課 題 を 切 り 分 けて 検 証 いたします それぞれに ライフサイク ルの 短 い 生 鮮 食 品 のディストリビューションには 不 可 欠 な 課 題 となります (1) コールド チェーン 機 能 について (2) 輸 送 上 の 商 材 品 質 の 変 化 について (3) コンプライアンス( 法 令 順 守 )について (4) ロジスティクス コスト( 総 物 流 費 )について 5

8 (1)コールド チェーン 機 能 について 日 本 からドバイを 経 由 し 最 終 的 な 仕 向 地 に 至 るまでの 全 工 程 を 5 つのチェックポイン トに 切 り 分 け それぞれの 実 効 性 とリスクを 調 査 しました チェックポイント1 日 本 からドバイまでのルート( 輸 送 ) チェックポイント2 ドバイ 空 港 ジュベル アリ 港 のインフラ チェックポイント3 民 間 の 空 港 外 港 外 施 設 のインフラ チェックポイント4 ドバイから 仕 向 地 空 港 までのルート( 輸 送 ) チェックポイント5 仕 向 地 空 港 のインフラや 輸 入 所 要 時 間 チェックポイント1 日 本 からドバイまでのルート チェックポイント1 日 本 からドバイまでのルート( 輸 送 ) 成 田 空 港 における 冷 蔵 インフラ( 特 に 輸 出 用 )は 非 常 に 脆 弱 であり 品 質 を 重 視 したコ ールド チェーン 輸 送 には 適 しません したがって 出 発 前 に 十 分 な 予 冷 を 施 し かつジ ャストインタイムで 航 空 会 社 倉 庫 に 持 ち 込 めるよう 空 港 外 に 冷 蔵 倉 庫 を 確 保 することは 重 要 です 冷 蔵 コンテナを 保 有 する 航 空 会 社 は 殆 ど 無 いために 通 常 コンテナを 使 用 する ことになります 梱 包 や 配 達 タイミングなどを 工 夫 することで 品 温 の 上 下 を 最 小 限 に 抑 えることは 可 能 です ( 下 のグラフは 条 件 の 厳 しい 夏 場 での 輸 送 実 績 温 度 変 化 を+/-10 以 下 に 抑 えている ) 6

9 チェックポイント2 ドバイ 空 港 ジュベル アリ 港 のインフラ ドバイ 空 港 (Dubai International Airport) ドバイに 到 着 する 生 鮮 貨 物 は 一 部 の 航 空 会 社 を 除 いて 全 て 空 港 敷 地 内 にあるドバイ フラワーセンター(DFC)に 到 着 後 1 時 間 以 内 に 搬 入 されます DFC は 全 床 保 冷 され また 商 材 の 適 正 温 度 帯 に 合 わせた 温 度 管 理 が 可 能 です ドバイフラワーセンター 外 観 ドバイフラワーセンター 内 ジュベル アリ 港 (Jebel Ali Port) 中 東 の 玄 関 口 として またアジアから 欧 州 への 航 路 上 最 大 のコンテナ 港 として ジュ ベル アリ 港 は 近 代 的 な 機 能 を 備 えています 冷 蔵 冷 凍 施 設 についても 充 実 したインフ ラが 整 備 され 日 々 世 界 中 から 農 水 産 物 食 品 がこの 港 で 荷 下 ろしされています 設 定 可 能 温 度 帯 施 設 容 積 冷 蔵 +10 から+20 23,400 m3 冷 凍 -29 から+13 20,000 m3 ジュベル アリ 港 7

10 チェックポイント3 民 間 の 空 港 外 港 外 施 設 のインフラ ドバイを 含 む 中 東 諸 国 では 日 本 や 欧 米 などのように 3PL 業 者 ( 総 合 運 送 業 者 )による 要 温 度 管 理 貨 物 に 対 する 専 門 的 なサービスは 存 在 しません 青 果 であれば 青 果 専 門 のトレ ーダー( 輸 入 卸 業 者 など) 切 花 であれば 花 卉 専 門 のトレーダーが 商 材 に 必 要 な 冷 蔵 庫 や 低 温 トラックを 用 意 するケースが 一 般 的 です つまり ドバイ 到 着 後 のコールド チェーンを 維 持 するためには 空 港 からの 引 き 取 り のための 冷 蔵 車 や 一 時 的 な 保 管 に 必 要 な 冷 蔵 倉 庫 を 所 有 するトレーダーとの 代 理 店 契 約 な どが 必 須 であるといえます (ドバイにおける 輸 入 者 としての 必 要 条 件 ) 弊 社 の 場 合 は 現 在 ドバイでホテルや 高 級 レストラン 航 空 会 社 のファーストクラス 用 ケータリングなどの 顧 客 を 持 つ 青 果 トレーダーとの 協 業 を 行 っております チェックポイント4 ドバイから 仕 向 地 空 港 までのルート( 輸 送 ) 生 鮮 食 品 の 扱 いに 慣 れたトレーダーをパートナーとして 持 つメリットの 2 つ 目 は 輸 入 再 輸 出 の 業 務 に 精 通 しているという 点 にあります 現 地 の 検 疫 官 や 税 関 担 当 者 との 良 好 な 関 係 やコミュニケーション 体 制 がとられており 生 鮮 食 品 に 必 要 なスムースな 業 務 フロー の 確 立 が 可 能 です ドバイの 輸 入 再 輸 出 にかかるプロセスと 所 要 時 間 ドバイ 輸 入 時 のプロセス ( 当 社 パートナーの 場 合 ) ドバイ 再 輸 出 時 のプロセス ( 当 社 パートナーの 場 合 ) Day-0 夜 間 ドバイ 空 港 到 着 原 産 地 証 明 申 請 + 承 認 Day-0 午 前 中 到 着 後 1 時 間 空 港 冷 蔵 施 設 へ 移 送 空 港 冷 蔵 施 設 へ 移 送 午 後 Day- 1 早 朝 輸 入 検 疫 (DFC 内 ) 再 輸 出 検 疫 + 合 格 夕 方 輸 入 通 関 (DFC 内 ) ショート カット も 可 能 フライト 出 発 時 間 まで 待 機 約 2 時 間 後 輸 入 許 可 航 空 会 社 倉 庫 へ 移 送 夜 間 空 港 冷 蔵 施 設 搬 出 フライト 出 発 搬 出 後 約 1 時 間 輸 入 者 冷 蔵 倉 庫 へ 直 接 配 送 先 へ 最 終 仕 向 け 地 到 着 同 日 深 夜 8

11 ドバイ 空 港 から 仕 向 地 空 港 までの 飛 行 時 間 や 輸 送 中 温 度 上 昇 のリスク 航 空 便 トラック 航 空 会 社 ( 直 行 便 ) 飛 行 時 間 温 度 上 昇 リス ク 冷 蔵 車 両 の 有 無 所 要 日 数 温 度 上 昇 リスク ク ウ ェ ー ト シ テ ィ ー (クウェー ト) 小 型 の 旅 客 便 を 使 用 航 空 会 社 の 一 般 的 な 温 度 管 理 エミレーツ 航 空 クウ ェート 航 空 ジャジー ラ 航 空 など 一 日 当 たり 17 便 105 分 小 さい サウジアラビア 国 境 を 2 回 越 境 走 行 距 離 も 長 く 越 境 時 に 待 たされるため 不 向 き 一 般 的 に 使 える 冷 蔵 車 両 もほとんど 無 い 3 日 ~? 非 常 に 大 きい ドーハ ( カ タ ー ル) 小 型 の 旅 客 便 を 使 用 航 空 会 社 の 一 般 的 な 温 度 管 理 エミレーツ 航 空 カタ ール 航 空 など 一 日 当 た り 18 便 60 分 小 さい サウジアラビア 国 境 を 2 回 越 境 越 境 時 に 待 たされ るため 不 向 き 一 般 的 に 使 える 冷 蔵 車 両 もほとんど 無 い 2 日 ~ 3 日 大 きい リヤド (サウジ) 小 型 の 旅 客 便 を 使 用 航 空 会 社 の 一 般 的 な 温 度 管 理 エミレーツ 航 空 サウ ジアラビア 航 空 など 一 日 当 たり 5 便 120 分 小 さい トレーダーの 自 社 車 両 が 使 用 可 能 2 日 多 少 マナマ (バーレー ン) 小 型 の 旅 客 便 を 使 用 航 空 会 社 の 一 般 的 な 温 度 管 理 エミレーツ 航 空 フラ イドバイ 航 空 ガルフ 航 空 バーレー ン 航 空 一 日 当 たり 14 便 75 分 小 さい サウジアラビア 国 境 を 2 回 越 境 越 境 時 に 待 たされ るため 不 向 き 一 般 的 に 使 える 冷 蔵 車 両 もほとんど 無 い 3 日 ~ 4 日 大 きい マ ス カ ッ ト ( オ マ ー ン) 小 型 の 旅 客 便 を 使 用 航 空 会 社 の 一 般 的 な 温 度 管 理 エミレーツ 航 空 フラ イドバイ 航 空 オマーン 航 空 一 日 当 たり 12 便 60 分 小 さい 越 境 もスムースな 上 トレ ーダーの 自 社 車 両 がドバ イと 毎 日 シャトルしてい る 5 時 間 無 し アブダビ (UAE) 無 し 同 一 連 邦 内 なので 通 関 が ない イメージとしてはロ ーカル 配 達 2 時 間 無 し チェックポイント6 仕 向 地 空 港 のインフラや 輸 入 所 要 時 間 GCC では 昨 今 の 生 鮮 食 材 需 要 の 高 まりに 伴 い 全 体 的 に 冷 蔵 冷 凍 施 設 の 拡 充 傾 向 にあり ます ただし ドーハを 除 いて 業 務 スタンダードの 確 立 が 遅 れており 完 全 な 意 味 でのコ ールド チェーンは 調 査 段 階 では 難 しいと 思 われます この 現 状 に 対 応 し 鮮 度 を 高 い 水 準 で 維 持 するためには 到 着 後 の 業 務 時 間 を 最 大 限 短 9

12 縮 するための 業 務 フローを 輸 入 者 ( 及 び 通 関 業 者 )が 構 築 する 必 要 があるものと 思 われま す 都 市 国 空 港 (または 国 境 ) 施 設 ドバイから 通 関 検 疫 等 所 要 時 間 クウェート シティー ク ウ ェ ー ト 空 港 施 設 としての 冷 蔵 倉 庫 は 脆 弱 大 量 貨 物 や 長 期 保 管 には 適 さない 半 日 から 1 日 ドーハ カタール ランプ 側 に 整 備 された 大 型 冷 蔵 庫 が 十 機 以 上 温 度 はフレキシブルに 設 定 可 能 空 港 業 務 は 24 時 間 稼 動 で 従 業 員 が 良 くトレーニン グされており 到 着 後 の 貨 物 動 線 は 非 常 に スムース 現 在 建 設 中 の 新 しい 空 港 が 開 業 予 定 ( 遅 れが 生 じており 完 成 時 期 未 定 ) 最 短 1 時 間 リヤド サ ウ ジ ア ラビア 比 較 的 新 しい 大 型 冷 凍 冷 蔵 庫 ( 温 度 可 変 式 ) 8 基 が 温 度 帯 毎 に 稼 動 しているが 生 鮮 品 貨 物 の 到 着 時 間 が 午 前 3 時 から 9 時 にかけ て 集 中 している また ドアの 開 閉 ルールなどオペレーショ ンスタンダードが 無 く 庫 内 の 温 度 を 一 定 にしきれていない 最 短 3 時 間 ただし 空 港 倉 庫 衛 生 局 税 関 などに 対 して 事 前 の 出 荷 情 報 を 送 付 しておく 必 要 あり マナマ バ ー レ ー ン 空 港 施 設 としての 冷 蔵 倉 庫 は 脆 弱 大 量 貨 物 や 長 期 保 管 には 適 さない 約 半 日 マスカット オマーン 空 港 施 設 としての 冷 蔵 倉 庫 は 脆 弱 大 量 貨 物 や 長 期 保 管 には 適 さない ただし UAE 国 境 における ボーダー 通 関 は 非 常 にスムース アブダビ UAE 空 港 施 設 としての 冷 蔵 倉 庫 は 脆 弱 大 量 貨 物 や 長 期 保 管 には 適 さない ただし ドバイからは 国 境 がないため ス トレスフリー 10 分 ~30 分 無 し 以 上 日 本 から 仕 向 地 空 港 までの 行 程 調 査 の 結 果 コールド チェーンの 構 築 は 技 術 的 には 十 分 に 可 能 であるとの 結 論 になりました ただし そのためには ドバイ 現 地 でスムースに 商 材 ( 貨 物 )の 受 け 入 れと 再 輸 出 をサポー トしてくれる 力 のあるパートナーの 存 在 が 必 須 であり 時 差 を 考 えた 効 率 の 良 いオペレーシ ョン 体 制 を 整 えることが 重 要 であると 思 われます (2) 輸 送 上 の 商 材 品 質 の 変 化 について 試 験 輸 送 に 使 用 した 商 材 は その 時 期 の 主 力 品 目 とし 出 荷 に 際 しては 糖 度 計 を 用 いた 計 測 を 行 い 見 た 目 の 果 皮 色 等 も 確 認 の 上 で 梱 包 を 行 いました 試 験 輸 送 (バーレーン クウェートは 1 回 他 の 仕 向 地 は 2 回 ずつ)は 全 体 として 温 10

13 度 管 理 が 徹 底 されていたため 着 荷 後 の 品 温 も 低 く 一 部 の 例 外 を 除 いて 糖 度 果 皮 食 味 等 品 質 の 劣 化 は 見 られませんでした ただし 今 回 の 試 験 輸 送 は 比 較 的 外 気 温 の 安 定 している 10 月 から 12 月 に 行 われたため 外 気 温 が 50 度 近 くになり 冷 蔵 保 管 温 度 との 差 が 大 きい 真 夏 の 実 験 が 改 めて 必 要 であると 思 われます 出 荷 商 材 の 貯 蔵 最 適 温 度 商 材 品 種 貯 蔵 最 適 温 度 商 材 品 種 貯 蔵 最 適 温 度 リンゴ サンフジ -1~0 リンゴ シナノスウィート -1~0 リンゴ ジョナゴールド -1~0 メロン アールス 5 メロン 赤 肉 5 干 し 柿 あんぽ 柿 ( 冷 蔵 ) 5 梨 にっこり 梨 0 洋 ナシ ル レクチェ 1 柿 次 郎 柿 0 柿 富 士 柿 0 柿 筆 柿 0 柿 刀 根 柿 0 柑 橘 温 州 3~5 柑 橘 晩 白 柚 6 柑 橘 きんかん 3~5 いちご あまおう 1~5 洋 ナシ ラ フランス 1 試 験 輸 送 出 荷 明 細 国 名 都 市 名 回 数 品 目 クウェート クウェートシティー 1 回 目 リンゴ(フジ シナノスウィート ジョナゴールド) メロン( 赤 肉 ) 梨 (にっこり 梨 ) 洋 ナシ(ル レクチェ) 柿 ( 次 郎 柿 筆 柿 富 士 柿 太 秋 柿 刀 根 柿 ) 柑 橘 (みかん) 1 回 目 リンゴ(フジ シナノスウィート ジョナゴールド) メロン( 赤 肉 ) 梨 (にっこり 梨 ) 洋 ナシ(ラ フランス) 柿 ( 次 郎 柿 富 士 柿 あんぽ 柿 ) 柑 橘 (みかん) カタール ドーハ 2 回 目 リンゴ(フジ 世 界 一 ) メロン( 赤 肉 アールス) 梨 (にっこり 梨 ) 洋 ナシ(ル レクチェ) 柿 ( 富 有 柿 ) 柑 橘 (きんかん 晩 白 柚 みかん) 11

14 サウジアラビア リヤド 1 回 目 リンゴ(フジ シナノスウィート ジョナゴールド) メロン( 赤 肉 アールス) 梨 (にっこり 梨 ) 洋 ナシ(ラ フランス) 柿 ( 次 郎 柿 富 士 柿 あんぽ 柿 ) 柑 橘 (みかん) 2 回 目 リンゴ(フジ 世 界 一 ) メロン( 赤 肉 ) 洋 ナシ(ル レクチェ) 柿 ( 富 有 柿 ) 柑 橘 (きんかん 晩 白 柚 ) バーレーン マナマ 1 回 目 リンゴ(フジ 世 界 一 ) メロン( 赤 肉 アールス) 梨 (にっこり 梨 ) 洋 ナシ(ル レクチェ) 柿 ( 富 有 柿 ) 柑 橘 (きんかん 晩 白 柚 ) イチゴ(あまおう) オマーン マスカット 1 回 目 2 回 目 リンゴ(フジ シナノスウィート ジョナゴールド) メロン( 赤 肉 ) 梨 (にっこり 梨 ) 洋 ナシ(ル レクチェ) 柿 ( 次 郎 柿 筆 柿 富 士 柿 太 秋 柿 刀 根 柿 ) 柑 橘 (みかん) リンゴ(フジ 世 界 一 ) メロン( 赤 肉 アールス) 梨 (にっこり 梨 ) 洋 ナシ(ル レクチェ) 柿 ( 富 有 柿 ) 柑 橘 (きんかん 晩 白 柚 みかん) イチゴ(あまおう) UAE アブダビ 1 回 目 リンゴ(フジ シナノスウィート ジョナゴールド) メロン( 赤 肉 ) 梨 (にっこり 梨 ) 洋 ナシ(ル レクチェ) 柿 ( 次 郎 柿 筆 柿 富 士 柿 太 秋 柿 刀 根 柿 ) 柑 橘 (みかん) クウェート 1 回 目 着 荷 時 の 様 子 オマーン 2 回 目 着 荷 時 の 様 子 12

15 サウジアラビア 1 回 目 温 度 データ 例 外 事 例 柿 微 妙 な 温 度 変 化 にヒートショック 果 皮 のしおれと 果 肉 が 軟 化 (その 後 フィルム 個 装 タイプの 冷 蔵 柿 で 対 応 問 題 は 回 避 した) イチゴ がくの 退 色 や 褐 色 化 ( 東 京 出 荷 後 4 日 が 経 過 ) 13

16 今 回 の 一 連 の 試 験 輸 送 のうち 唯 一 リヤド(サウジアラビア) 向 けの 出 荷 に 着 荷 後 の 商 材 の 腐 敗 が 認 められた ( 画 像 参 照 ) この 原 因 として 考 えられるのは 以 下 のとおり 検 疫 及 び 税 関 の 審 査 及 びリリースに 時 間 がかかった このため 閉 庁 日 にかかり さらに 遅 れが 生 じた この 間 保 管 してある 冷 蔵 庫 の 開 け 閉 め 頻 度 が 多 く 商 材 がヒートショックを 起 こした さらに 何 らかの 理 由 で 一 時 期 冷 蔵 庫 から 出 されていた 形 跡 が 認 められる 画 像 1 赤 肉 メロン 画 像 2 富 士 柿 画 像 3 リンゴ (3)コンプライアンス( 法 令 順 守 )について サウジアラビア 2 回 目 温 度 データ 14

17 (3)コンプライアンス( 法 令 順 守 )について 日 本 から 直 接 GCC に 輸 出 を 行 う 場 合 さまざまな 書 類 を 用 意 する 必 要 があり もっとも 厄 介 な 領 事 査 証 ( 在 京 大 使 館 に 申 請 有 料 )が 求 められる 国 もあります 一 方 同 じ GCC であるドバイから 他 の GCC に 再 輸 出 する 場 合 は これらが 免 除 となり 航 空 機 搭 載 までの 一 連 のプロセスが 簡 素 化 されています ク ウ ェ ー ト カタール サウジ アラビア バーレーン オマーン UAE (ドバイ 以 外 の 首 長 国 ) 直 送 ド バ イ ハ ブ 使 用 直 送 ド バ イ ハ ブ 使 用 直 送 ド バ イ ハ ブ 使 用 直 送 ド バ イ ハ ブ 使 用 直 送 ド バ イ ハ ブ 使 用 直 送 ド バ イ ハ ブ 使 用 インボイス パッキング リスト 原 産 地 証 明 書 船 便 のみ 衛 生 証 明 書 検 疫 合 格 書 領 事 査 証 15

18 日 本 から 出 荷 する 際 に 要 求 される 領 事 査 証 の 例 バーレーン 商 工 会 議 所 が 認 証 済 みの 原 産 地 証 明 書 所 定 の 申 請 用 紙 査 証 金 額 を 駐 日 バーレーン 王 国 大 使 館 へ 申 請 する 午 前 中 のみの 申 請 交 付 となり 申 請 日 の 翌 執 務 日 に 交 付 される 原 産 地 証 明 書 の 裏 面 に 下 記 領 事 査 証 のように 印 紙 が 貼 付 され スタンプが 押 される 申 請 用 紙 領 事 査 証 16

19 オマーン 商 工 会 議 所 が 認 証 したインボイス 原 産 地 証 明 書 及 び 衛 生 証 明 書 査 証 金 額 をオマーン 国 大 使 館 へ 持 参 し 申 請 する 申 請 から 発 給 までは 中 2 日 かかる 査 証 金 額 は 書 類 の 種 類 によって 異 なる ( 下 記 料 金 表 は 2007 年 4 月 16 日 発 行 の もの ) 事 前 にオマーン 国 大 使 館 へ 問 い 合 わせが 必 要 インボイス 原 産 地 証 明 書 衛 生 証 明 書 の 各 裏 面 に 下 記 領 事 査 証 のように 印 紙 が 貼 付 され スタンプが 押 される 領 事 査 証 料 金 表 17

20 尚 2009 年 秋 にオマーン 向 けに 出 荷 した 際 神 戸 植 物 防 疫 所 関 西 空 港 支 所 より 2010 年 よりオマーン 向 けに 輸 出 する 際 オマーン 国 が 発 給 した 輸 入 許 可 書 が 必 要 であるという 情 報 を 入 手 した その 情 報 をもとに オマーンの 通 関 業 者 へ 確 認 したところ 輸 入 許 可 書 の 申 請 用 紙 を 入 手 したので 参 考 までに 掲 載 する 18

21 19

22 ドバイハブ 使 用 時 に 必 要 な 書 類 のサンプル 原 産 地 証 明 書 20

23 検 疫 合 格 書 21

24 ( 注 意 ) 今 後 可 能 性 のあるコンプライアンス 上 の 懸 念 事 項 UAE 向 け 輸 出 に 対 する 貨 物 査 証 規 制 の 厳 しいサウジアラビアでも 2008 年 に 廃 止 となった 領 事 査 証 ですが 実 は UAE では 一 部 の 文 書 に 領 事 査 証 をとるよう 求 める 記 載 があります 一 方 で 現 実 の 現 地 輸 入 実 務 の 現 場 では 領 事 査 証 は 必 要 とされておりません この 真 相 については 公 的 機 関 の UAE 政 府 機 関 への 聞 き 取 りの 結 果 問 合 せのあった ものについては 極 力 領 事 査 証 を 取 得 した 上 で 輸 出 するよう 緩 やかに 指 導 している と いった 回 答 があり 領 事 査 証 が 必 ずしも 必 須 書 類 となっていないという 認 識 となっていま す ただし 国 内 法 の 整 備 がまだまだ 完 璧 ではない 同 国 では 今 後 領 事 査 証 取 得 が 義 務 付 けられる 可 能 性 も 考 えられます UAE での 食 品 検 査 機 関 によるラボテスト 現 在 UAE を 含 む GCC では 生 鮮 食 品 に 関 する 厳 しい 規 制 はありません ただし 今 後 何 らかの 理 由 で 日 本 産 農 産 物 から 残 留 農 薬 が 発 見 された 場 合 再 輸 出 先 国 で 問 題 になること が 予 想 されるため ドバイにある 公 的 な 検 査 機 関 (ラボ)で 残 留 農 薬 の 有 無 を 確 認 証 明 書 を 取 得 することが 望 ましい と UAE の 検 疫 所 担 当 官 から 助 言 を 受 けました ただし 果 皮 の 厚 い 柑 橘 類 やメロンなどは 不 要 果 皮 が 薄 く 果 肉 に 農 薬 が 浸 透 する 可 能 性 の 高 いものに 限 る という 助 言 です 無 論 現 在 のところ この 残 留 農 薬 検 査 合 格 証 ( 正 式 名 称 不 明 )が 輸 入 時 に 必 須 となっているわけではありません (4)ロジスティクス コスト( 総 物 流 費 )について 日 本 から 海 外 へ 輸 出 する 場 合 航 空 運 賃 やコンテナ 料 金 などの 直 接 的 な 運 送 費 用 とは 別 に 通 関 料 金 や 各 種 手 数 料 など 様 々なチャージ( 費 用 )が 発 生 します また 輸 入 側 や 今 回 のドバイ 中 東 ハブ 側 でも 同 様 の 費 用 が 発 生 しますが どの 国 も 輸 出 入 に 関 わるコスト 体 系 は 似 通 っている 一 方 で 料 金 の 体 系 や 費 用 額 は 国 によって 異 なり ます さらに 1 航 空 運 賃 のようにキロ 当 たり 幾 らで 計 算 されるもの 2 海 上 コンテナやチャ ータートラックのように 一 台 幾 らで 計 算 されるもの 3 通 関 料 金 やいくつかの 手 数 料 のよ うに 一 件 幾 らで 計 算 されるもの とそのコスト 算 出 方 法 は 複 雑 であるため 実 際 の 見 積 り 等 については 専 門 の 物 流 会 社 へお 問 合 せされることをお 勧 めいたします 以 下 は 代 表 的 な 輸 送 関 連 費 用 を 説 明 したものです 代 表 的 な 輸 送 関 連 費 用 の 一 覧 日 本 からの 輸 出 に 伴 うコスト 輸 出 通 関 料 日 本 の 税 関 に 対 し 輸 出 申 告 許 可 を 得 るための 手 数 料 一 般 的 には 通 関 業 者 が 代 行 22

25 検 疫 作 業 料 青 果 や 花 卉 の 場 合 は 植 物 防 疫 所 に 肉 類 は 動 物 検 疫 所 に 検 査 を 依 頼 基 準 に 合 っていれば 証 明 書 を 発 行 輸 出 相 手 国 地 域 の 求 めに 従 うための 制 度 * 輸 出 者 が 検 疫 作 業 を 外 部 に 委 託 する 場 合 に 発 生 梱 包 料 金 国 内 用 の 原 箱 を 強 度 の 高 い 輸 出 用 に 補 強 する 場 合 など ( 必 ずしも 必 要 ではない) 予 冷 蔵 置 料 コールド チェーンロジスティクスには 必 須 設 定 温 度 は 商 材 の 適 正 と 外 気 温 による 保 税 取 扱 上 屋 使 用 料 主 に 空 港 にある 航 空 会 社 の 倉 庫 を 経 由 させるための 費 用 取 扱 料 一 般 的 に 物 流 会 社 のハンドリングに 対 する 費 用 書 類 作 成 代 行 料 自 社 で 必 要 書 類 が 用 意 できない または 面 倒 な 場 合 代 行 をお 願 いするための 費 用 ただし 名 義 や 社 印 などは 輸 出 者 自 身 のものを 求 められるケースがほとんど 航 空 運 賃 ( 含 燃 油 サ ーチャージ 等 ) 航 空 運 賃 は 全 体 的 な 搭 載 可 能 スペースや 需 要 季 節 燃 油 コストなどにより 大 きく 変 動 一 般 的 に 出 荷 量 が 多 ければ 多 いほど 有 利 なレートを 入 手 することが 可 能 ドバイにおける 輸 入 に 伴 うコスト 輸 入 通 関 料 輸 入 時 の 通 関 をするためのコスト 食 品 の 場 合 輸 入 者 自 ら 申 告 するケースが 多 い 検 疫 手 数 料 ( 輸 入 時 ) 輸 入 検 疫 の 申 請 許 可 料 保 税 蔵 置 場 使 用 料 検 疫 通 関 中 の 貨 物 は 保 税 地 域 ( 空 港 施 設 や 港 施 設 )に 留 め 置 かなくてはならな い そのためのスペースx 時 間 のコスト ( 輸 入 者 の) 冷 蔵 施 設 使 用 料 取 扱 料 輸 入 許 可 後 民 間 の 冷 蔵 施 設 を 使 用 するコスト 全 て 輸 入 者 などとのビジネス 上 の 交 渉 によって 金 額 が 変 動 します ドバイにおける 再 輸 出 に 伴 うコスト 保 税 取 扱 上 屋 使 用 料 書 類 作 成 代 行 料 ドバイから 再 輸 出 する 場 合 も 検 疫 通 関 をする 間 貨 物 を 保 税 地 域 に 留 め 置 かな くてはならない 主 に ドバイ 商 工 会 議 所 での 原 産 地 証 明 書 の 取 得 検 疫 所 における 検 疫 合 格 証 を 取 得 するためのコスト 23

26 航 空 運 賃 ( 含 燃 油 サ ーチャージ 等 ) ドバイの 場 合 一 般 的 な 物 流 会 社 より トレーダー(この 場 合 輸 出 者 )の 方 が 有 利 な 運 賃 レートを 持 っている 場 合 がある コスト 指 数 シミュレーション(キログラム 当 たりの 単 価 比 較 ) 航 空 運 賃 や 換 算 レートなど 変 動 性 の 高 い 料 金 体 系 を 見 やすくするため それぞれの 仕 向 地 とも 100kg を 直 送 した 場 合 のキログラム 当 たり 料 金 を 100 とした 場 合 の 比 率 を 数 値 化 してあります ( 例 )ドーハにドバイ 経 由 で 500kg 出 荷 した 場 合 100kg 直 送 した 場 合 に 比 べて 55%のキロ 単 価 となる(45%のコスト 低 減 ) 航 空 便 出 荷 量 100kg の 場 合 500kg の 場 合 1,000kg の 場 合 ド バ イ ま で 船 便 で 送 り そ の 後 100kg の 航 空 便 出 荷 をした 場 合 (Sea & Air) 直 送 ドバイ ハブ 使 用 直 送 ドバイ ハブ 使 用 直 送 ドバイ ハブ 使 用 ドバイハブ 使 用 クウェート シティー (クウェート) ドーハ (カタール) リヤド (サウジ) マナマ (バーレーン) マスカット (オマーン) アブダビ (UAE)

27 海 上 貨 物 の 取 り 扱 い( 果 物 野 菜 精 米 飲 料 ) より 安 価 な 輸 送 手 段 である 海 上 輸 送 の 利 用 は 総 物 流 費 の 低 減 に 確 実 な 効 果 をあげるこ とが 出 来 ます 果 たしてどのような 青 果 商 材 が 海 上 輸 送 に 適 応 できるか 品 質 劣 化 がどの ように 進 行 するのかを 確 認 するため 12 月 24 日 ドバイ 着 の 船 便 にて 果 物 野 菜 精 米 飲 料 の 海 上 輸 送 を 行 い 着 荷 の 状 況 を 検 証 しました 海 上 輸 送 実 施 スケジュール 日 本 側 ドバイ 側 輸 出 検 疫 2010/11/29 本 船 入 港 2010/12/24 輸 出 通 関 2010/11/30 デバン 作 業 2010/12/27 コンテナ 詰 め 2010/11/30 輸 入 検 疫 2010/12/27 本 船 出 港 2010/12/3 輸 入 通 関 2010/12/28 所 要 日 数 : 約 1ヶ 月 * 物 量 が 多 かったため パートナーの 冷 蔵 倉 庫 にて 検 疫 官 による 出 張 検 査 が 行 われた 対 象 商 材 商 品 産 地 等 階 級 商 品 産 地 等 階 級 サンふじ 長 野 秀 28 玉 洗 いごぼう 北 海 道 2 本 袋 10 袋 ジョナゴールド 青 森 特 A 28 玉 かぶ 千 葉 L 5 玉 20 束 王 林 青 森 特 A 28 玉 ゆず( 黄 ) 徳 島 1.5kg 11~13 玉 むつ 青 森 秀 かぼす 大 分 2kg 箱 世 界 一 青 森 特 A 12 玉 坂 出 金 時 香 川 S 500g 8 袋 アールスメロン 熊 本 富 士 5 玉 安 納 芋 鹿 児 島 S 500g 8 袋 冷 蔵 平 核 無 柿 和 歌 山 2L 32 玉 かぼちゃ 北 海 道 7~8 玉 にっこり 梨 栃 木 秀 9 玉 早 生 温 州 愛 媛 優 M ラ フランス 山 形 秀 16 玉 荒 尾 梨 熊 本 7.5kg 箱 長 いも 青 森 2L 12 本 精 米 山 形 10kg 袋 x 2 えび 芋 静 岡 L 5kg 16~20 個 精 米 山 形 2kg 袋 x 10 里 芋 埼 玉 A 10kg 精 米 山 形 2kg 袋 x 4 れんこん 茨 城 M 4kg 4~5 本 きよみしぼりジュース 和 歌 山 - やまと 芋 群 馬 AA 棒 4kg 12 本 ラムネ 静 岡 - 金 時 人 参 香 川 L 5kg 30 本 25

28 ( 着 荷 状 態 ) れんこん( 漂 白 済 み 非 真 空 パック)とみかんの 一 部 にカビの 発 生 が 見 られました れ んこんは 商 材 に 水 分 が 残 っており 真 空 パックタイプではなかったため 水 分 を 多 く 含 む 部 分 からカビの 発 生 が 見 られました みかんはそれぞれのカートンの 端 部 分 の 個 体 が 周 り の 重 さによって 潰 れが 生 じ 汁 が 漏 れ 出 た 部 分 からカビが 発 生 した 様 子 でした 周 囲 にカ ビが 移 った 個 体 が 散 見 されましたが 表 皮 にダメージが 無 く 水 分 が 付 着 していない 個 体 に はカビの 発 生 は 見 られませんでした かぶは 葉 をつけたものと 葉 をきったものの 2 種 類 を 輸 送 しました 結 果 として 葉 は 萎 れてしまいましたが ともに 球 根 部 分 には 品 質 の 劣 化 は 見 られませんでした その 他 の 商 材 の 着 荷 状 態 は 概 ね 良 好 で 海 上 輸 送 に 耐 えうる 商 材 であることが 確 認 されま した 着 荷 時 画 像 26

29 ( 食 品 検 査 時 の 不 具 合 ) 既 述 のコンプライアンスにも 関 連 しますが 今 回 輸 送 した 商 材 のうち ラムネ 精 米 みかんジュースについて 食 品 検 査 官 より 表 示 ラベルの 品 名 製 造 年 月 日 賞 味 期 限 の 記 載 に 英 語 とアラビア 語 の 整 合 性 の 不 一 致 が 見 られるとの 指 摘 を 受 け 宣 誓 書 を 提 出 する ことにより 倉 出 しの 許 可 を 得 ました 食 品 検 査 について 1つの 仕 入 れ 書 に 対 して3アイテム 以 上 の 種 類 がある 場 合 は 昨 年 まで 行 われていたジュベル アリ 港 での 検 査 ではなく 輸 入 者 の 指 定 倉 庫 で 検 査 官 立 会 い の 下 で 行 われるようになったようです 特 に 明 文 化 したルールの 変 更 という 形 ではなく 港 湾 エリアの 混 在 状 況 や 対 応 する 担 当 係 官 の 人 数 等 により こうした 運 用 の 変 更 がしばしば 発 生 している 様 子 です 4. 普 及 啓 発 について 実 施 方 法 全 国 を 9 つのブロックに 分 けて 本 事 業 で 得 られた 課 題 解 決 策 を 普 及 啓 発 すべく セミナ ーを 以 下 のように 計 画 しました なお 当 社 は 本 事 業 を 活 用 して 本 課 題 テーマの 他 に 台 湾 市 場 の 中 間 所 得 層 をターゲ ットとした 販 路 開 拓 拡 大 のための 最 適 モデルの 構 築 の 解 決 策 にも 取 り 組 んだところであ り 効 率 化 を 図 るため これら 2 つの 課 題 解 決 策 について 同 時 に 普 及 啓 発 を 行 いました 参 加 者 募 集 方 法 過 去 に 弊 社 が 担 当 した 輸 出 促 進 事 業 に 参 加 された 国 内 事 業 者 への 直 接 の 勧 誘 や 弊 社 ホー ムページでの 募 集 を 行 うことで 全 国 から 71 者 112 名 の 参 加 希 望 者 から 申 し 込 みをいただ きました また 農 林 水 産 省 輸 出 促 進 室 から 地 方 農 政 局 などを 通 じての 募 集 案 内 やメールマ ガジンなどで 参 加 募 集 に 協 力 いただきました 応 募 者 は 主 に 生 産 者 商 社 物 流 業 者 コンサルタント 会 社 など 多 岐 の 業 種 にわたりま した 27

30 平 成 23 年 3 月 10 日 時 点 の 募 集 状 況 及 び 開 催 状 況 開 催 都 市 名 開 催 日 (13:30~15:30) 会 場 名 開 催 状 況 応 募 者 数 1 那 覇 3 月 14 日 ( 月 ) ホテルロコアナハ 開 催 2 者 3 名 2 福 岡 3 月 15 日 ( 火 ) 貸 会 議 室 アスクビル 9 者 12 名 3 広 島 3 月 16 日 ( 水 ) ホテルJALシティー 広 島 中 止 4 者 6 名 4 大 阪 3 月 17 日 ( 木 ) 近 鉄 エクスプレス 本 町 事 務 所 7 者 10 名 5 名 古 屋 3 月 18 日 ( 金 ) サンルートプラザ 名 古 屋 7 者 13 名 6 仙 台 3 月 22 日 ( 火 ) サンルートプラザ 仙 台 3 者 6 名 7 札 幌 3 月 23 日 ( 水 ) サンルート 札 幌 10 者 13 名 8 東 京 3 月 24 日 ( 木 ) 近 鉄 エクスプレス 三 田 事 務 所 26 者 46 名 9 富 山 3 月 25 日 ( 金 ) APAホテル 富 山 3 者 3 名 合 計 71 者 112 名 実 施 状 況 3 月 14 日 の 沖 縄 での 初 回 セミナーの 参 加 者 は 2 者 3 名 でしたが これらの 参 加 者 は 中 東 台 湾 に 食 材 を 輸 出 したいとの 計 画 を 持 っておられ 時 間 を 30 分 延 長 して 個 別 の 相 談 に 応 じ るなどの 対 応 をさせていただきました 3 月 15 日 の 福 岡 での 第 2 回 セミナーの 参 加 者 は 9 者 12 名 でした ドバイで 物 産 フェアーの 開 催 を 考 えている 参 加 者 から 多 くの 質 問 が 出 されました 東 アジ アでの 物 産 展 の 経 験 から 新 しい 市 場 への 進 出 を 希 望 されており 中 東 事 情 を 勉 強 したいと の 具 体 的 なご 希 望 をもたれる 参 加 者 の 多 いセミナーとなりました セミナー 内 容 は 物 流 面 の 基 本 から 具 体 的 な 商 材 のアピール 方 法 まで 課 題 に 沿 って 説 明 を 行 いましたが 特 に GCC( 中 東 湾 岸 諸 国 )におけるドバイの 役 割 が 良 く 理 解 できたとの 感 想 を 終 了 後 に 頂 きました 沖 縄 福 岡 セミナー 風 景 セミナーの 中 止 平 成 23 年 3 月 11 日 に 発 生 した 東 日 本 大 震 災 が 直 撃 した 仙 台 会 場 でのセミナーは 3 月 12 日 の 段 階 で 中 止 を 決 定 しました 28

31 沖 縄 福 岡 のセミナーが 終 了 した 時 点 で 弊 社 グループ 会 社 で 構 成 する 緊 急 事 態 対 策 本 部 から 弊 社 主 催 の 研 修 会 セミナーなどを 中 止 との 決 定 が 通 知 され 震 災 直 後 の 状 況 を 鑑 み やむなく 広 島 大 阪 名 古 屋 でのセミナーを 中 止 し 参 加 予 定 者 に 電 話 にて 中 止 の 連 絡 とお 詫 びをするという 残 念 な 状 況 となりました 札 幌 東 京 富 山 でのセミナーについても 検 討 しましたが 参 加 者 の 安 全 と 弊 社 担 当 者 が 移 動 する 手 段 が 乱 れた 場 合 に 万 全 の 対 策 が 取 れないとの 判 断 により 中 止 を 決 定 しました 今 後 の 普 及 啓 発 活 動 本 事 業 は 平 成 23 年 3 月 末 日 までであるが 弊 社 は 同 年 4 月 以 降 に 当 初 予 定 した 都 市 ( 開 催 済 会 場 を 除 く)で 普 及 啓 発 セミナーを 独 自 に 自 費 開 催 することを 決 定 しています 開 催 時 期 は 未 定 ですが 可 能 な 限 り 早 期 の 開 催 を 予 定 しています さいごに 東 京 電 力 福 島 第 一 原 子 力 発 電 所 の 事 故 による 放 射 能 汚 染 で 日 本 産 農 林 水 産 物 や 加 工 品 の 輸 出 に 影 響 が 生 じており 弊 社 への 問 い 合 わせも 多 く 輸 出 先 の 輸 入 制 限 やルールが 明 確 でないために 混 乱 が 生 じている 現 状 であります 平 成 23 年 3 月 末 日 時 点 では 情 報 不 足 に よる 諸 外 国 地 域 の 過 剰 反 応 が 多 分 にあるものと 考 えられますが これらの 新 たな 課 題 を 調 査 し 対 策 を 立 てる 必 要 性 を 痛 感 している 次 第 であります お 問 い 合 わせ 先 株 式 会 社 近 鉄 エクスプレス 販 売 住 所 : 東 京 都 港 区 三 田 TDS 三 田 ビル5 階 TEL: FAX: 事 業 ホームページ: 担 当 者 : 新 市 場 開 発 センター 井 上 木 村 tastejapan@jp.kwe.com 29