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1 は 全 て 税 込 みです The price includes the consumption tax. 1 お 造 りの 盛 り 合 わせ( 一 人 盛 り) Otsukuri no Moriawase (Hitori mori) 1,296 Sashimi assortment (1serving) 2 お 造 りの 盛 り 合 わせ( 二 人 盛 り) Otsukuri no Moriawase (Ni-nin mori) 1,998 は2 人 盛 りの 一 例 です The photo is an image of 2 servings Sashimi assortment (2servings) 3 濃 厚 くずし 豆 冨 Noukou kuzushi Tofu 432 Homemade soft tofu 4 もずく 酢 Mozuku-su 432 Vinegared mozuku (seaweed) 5 枝 豆 Eda mame Green soybean 6 するめ 烏 賊 の 生 七 味 漬 け Surume ika no Nama shichimi zuke 486 Squid sasoned with blend of seven delicious spices 7 つぶ 貝 の 有 馬 山 椒 煮 Tubugai no Arima Sansho-ni 572 Boiled whelk seasoned with chinese pepper 8 漬 け 物 盛 り 合 わせ Tsukemono Moriawase Japanese pickles assrotment は 全 て 一 例 です All the photographs are an example.

2 は 全 て 税 込 みです The price includes the consumption tax 山 盛 り 味 噌 キャベツ Yamamori Miso Cabbage A lot of cabbage leaves with five kind of dipping miso sauce たっぷり 野 菜 と 豚 肉 のうまみ 鍋 Tappuriyasai to Butaniku no Umaminabe Japanese stew of pork and various kinds of vegetables (spicy miso taste,salty taste,fish sauce taste) 揚 げ 出 し 豆 冨 Agedashi Tofu Deep-fried Tofu with simple bonito-flavored sauce 1, ポテトフライ Potato fry Fried potate 13 鶏 の 唐 揚 げ Tori no Kara-age Fried Chiken じゃが 芋 チーズ 磯 辺 揚 げ Jagaimo cheese isobeage Fried mashed potates with cheese wrapped in toasted laver そばコロッケ Soba Croquette Potato Croquette with cooked buckwheat's seeds かにクリームコロッケ Kani cream Croquette Crab cream croquette は 全 て 一 例 です All the photographs are an example.

3 は 全 て 税 込 みです The price includes the consumption tax 厚 揚 げ 焼 き Atsuage yaki Grilled deep-fried tofu with a lot of grated white radish 出 し 巻 き 玉 子 Dashimaki Tamago Japanese rolled eggs 生 麩 の 味 噌 田 楽 Namafu no Misodengaku Skewered grilled wheat starch 丹 波 しめじとベーコンのマスカルポーネグラタン Tanba Shimeji to bacon no Mascarpone gratin Mascarpone gratin with bacon and brown beech mushrooms 能 登 産 豚 とキャベツの 炒 めそば Noto san buta to cabbage no Itame soba Stir-fried noodles with pork and cabbege 烏 賊 いしる 干 し 焼 き Ika Ishiruboshi Yaki Broiled squid marinated in fish sauce beforehand つぼ 鯛 焼 き Tubodai Yaki Grilled Japanese boarfish 銀 だらの 味 噌 漬 け 焼 き Gindara no Misozuke-yaki Grilled sablefish seasoned with miso 842 は 全 て 一 例 です All the photographs are an example.

4 は 全 て 税 込 みです The price includes the consumption tax 豚 バラ 串 Butabara Kushi Grilled pork on skewers やきとり 串 Yakitori Kushi Grilled chicken on skewers 鶏 つくね 串 Tori Tsukune Kushi Skewered chiken ball grilled with sweetened sauce 鶏 皮 煮 Torikawani Chicken skins simmered in broth とろとろ 豚 の 角 煮 Torotoro Buta no Kakuni Soft Pork Cube simmered in a soy sauce-based soup 湯 葉 で 包 んだシュウマイ Yuba de tutunda Shu-mai Steamed dumplings rapped in soy milk skin 海 老 チリソース Ebi chili sauce Stir-fried shrimp in chili sauce 1, 奥 能 登 いしる 鍋 Okunoto ishiru nabe Local seafood stew, Okunoto coocked in fish sauce based stock 842 は 全 て 一 例 です All the photographs are an example.

5 は 全 て 税 込 みです The price includes the consumption tax. 33 加 賀 治 部 煮 Kaga Jibu-ni Duck Meat Stwe 加 賀 蓮 根 はす 蒸 し Kaga renkon Hasu mushi Steamed minced Kaga lotus in a thick starchy source 大 根 と 水 菜 のサラダ Daikon to Mizuna no salad Japanese radish and potherb mustard (mizuna) salad 品 目 野 菜 のバーニャカウダ 12 hin moku Yasai no bagna càuda 12 differernt kinds of vegetables with bagna càuda カルパッチョ Carpaccio Carpaccio 品 目 の 野 菜 サラダ 15 hin moku no Yasai salad 15 differernt kinds of vegetables 820 は 全 て 一 例 です All the photographs are an example.

6 お 食 事 meals は 全 て 税 込 みです The price includes the consumption tax せいろそば Seiro soba Cold soba noodles (eaten after being dipped in a thick sauce) おろしそば Oroshi soba Cold Soba noodles served in cold bonito-dashi soup with grated radish 温 かいそば Atatakai soba Hot soba noodles 梅 おにぎり Ume Onigiri Rice ball (Onigiri) with pickied ume しらすの 焼 きおにぎり Shirasu no Yakionigiri Grilled rice ball with dried young sardines きのこ 雑 炊 Kinoko zousui Porridge rice with mushrooms and egg お 茶 漬 け Ocyazuke Bowl of rice with green tea poured, with various kinds of topping like pickled ume, dried kelp and so on 46 焼 き 魚 定 食 Yakizakana teisyoku Set menu of grilled fish(rice,miso soup,pickled vegetable) 1,080 は 全 て 一 例 です All the photographs are an example.

7 お 食 事 meals は 全 て 税 込 みです The price includes the consumption tax. お 造 り 定 食 Otsukuri teisyoku 47 1,620 Set menu of sliced flesh fish(rice,miso soup,pickled vegetable) ごはん Gohan Rice 味 噌 汁 Miso shiru Miso shoup 和 の 膳 Wa no Zen Rice and miso soup set は 全 て 一 例 です All the photographs are an example.

8 デザート dessert は 全 て 税 込 みです The price includes the consumption tax. 51 そば 茶 プリン Sobacha pudding Soba tea pudding フルーツと 豆 乳 の 柔 らか 杏 仁 豆 冨 Furuite to Tounyu no yawaraka annintouhu Soft soy milk-almond pudding with pieces of various fruits 抹 茶 アイス 白 玉 ぜんざい 入 り Matcha Ice Shiratama zennzai iri Rice flour dumplings with Green-tea Ice cream 和 風 パフェ Wafu pafait Japanese-style pafait ティラミス Tiramisu 55 Tiramisu は 全 て 一 例 です All the photographs are an example.

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