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1 Grand Chef Salvatore Cuomo For your time with fine wine and cuisine All prices are subject to a 10% service charge.

2 Qualità Herb Tomato Mozzarella Cheese Ingredients All prices are subject to a 10% service charge.

3 Antipasto Bruschetta Lemon Marinated Seafood in Neapolitan style Assorted Buffalo Mozzarella Cheese and Cherry Tomato Fritto Misto Sauteed Black Pepper flavored Clams Prosciutto Cotto & Porchetta 7 Kinds of Antipasto Misto Zuppa Minestrone Porcini Cream Soup 220

4 Insalata Cesare 15 Kinds of Vegetables Bagna Cauda Pane Pane Focaccia Zeppole Angelotti S 2 L S 2 L

5 全素可 Antipasto Primo Piatto 義式烤 普切塔 ~ 前菜 ~ ~ 義大利麵 ~ ブルスケッタ 義式香辣茄醬筆尖麵 Bruschetta 辛いペンネ アラビアータ 拿坡里風味醋醃海鮮檸檬 Penne Arrabbiata ナポリ風 魚介とレモンのマリネ 波隆那肉醬手工寬扁麵 Lemon Marinated Seafood in Neapolitan style 自家製フェットチーネのボロネーゼ 佐熟成櫻桃番茄 Homemade Fettuccine Bolognese 水牛モッツァレラチーズと完熟チェリートマト 索倫托式 番茄馬鈴薯糰子 Assorted Buffalo Mozzarella Cheese and Cherry Tomato 完熟トマトのニョッキ ソレンティーナ Gnocchi 酥炸綜合海鮮拼盤 Solentina 新鮮魚介のフリット盛合わせ 季節時蔬細長麵 Fritto Misto たっぷり季節野菜のスパゲッティ 黑胡椒炒貝類 Spaghetti本地產 with Seasonal Vegetables 近海産 貝のソテー 黒コショウ風味 古岡左拉藍紋起司燉飯 Sauteed Black Pepper flavored Clams ゴルゴンゾーラチーズのリゾット Risotto di綜合火腿拼盤 Gorgonzola ハムとポルケッタの盛合せ 拿坡里風洋蔥燉牛頰肉寬管麵 Prosciutto Cotto & Porchetta ナポリジェノベーゼパッケリ Paccheri 七種義式前菜組合拼盤 with Neapolitan Style Stewed Beef Cheek and Vegetables Sauce 前菜７種盛合せ 經典奶油培根雞蛋細長麵 7 Kinds of Antipasto Misto スパゲッティ カルボナーラ Spaghetti Carbonara Zuppa 綜合貝類細長麵 奶蛋素可 ~ 湯品 ~ 近海産魚介のスパゲッティ Spaghetti Frutti di Mare 季節蔬菜湯佐 季節野菜のミネストローネ 季節海鮮熟成櫻桃番茄細扁麵 650 牛肝菌菇奶油濃湯 今日推薦主廚精選推薦義大利麵 Ask 220 Minestrone 旬の魚介と完熟チェリートマトのリングイネ Linguine with Seasonal Seafood and Cherry Tomatoes ポルチーニ茸のクリームスープ シェフお薦めの日替わりパスタ Porcini Cream Soup Pasta Chef's Recommended Today's 辣味

6 Secondo ~ 主菜 ~ Pesce ~ 鮮魚料理 ~ 今日鮮魚 任選料理方式 本日の鮮魚 お好みの調理法で Today's Fish - Select your favorite cooking style 7 香草烤鮮魚 鮮魚の炭火焼き 香草風味 Grilled Fresh Fish in Salvatore style Napoli Pizza ~ 拿坡里手工比薩 ~ 辣味 拿坡里式 鮮魚熟成櫻桃番茄湯 8 ナポリ風 鮮魚と完熟チェリートマトの煮込み Stewed Fresh Fish and Cherry Tomatoes 瑪格麗特 純蕃茄醬 蘿勒 MARGHERITA 350 MARGHERITA EXTRA 450 馬滋瑞拉起司 1, トマトソース バジル モッツァレラ 拿坡里式 季節海鮮鍋 ナポリ風 Tomato Sauce, Basil and Mozzarella 旬の魚介と鮮魚の鍋 Neapolitan Pot of Seasonal Seafood and Fresh Fish 特級瑪格麗特 加 100 元可將高湯製作成燉飯 (２人份 ) 純蕃茄醬 蘿勒 選用義大利進口單日限榨一次之水牛乳製成之低脂肪起司 トマトソース バジル 水牛のモッツァレラ Tomato Sauce, Basil and Buffalo Mozzarella 主廚推薦今日比薩 Chef s Pizza 香草烤鮮魚 拿坡里式 鮮魚熟成櫻桃番茄湯 ピッツァ職人おすすめの一皿 Chef's Recommended Today's Pizza arne 瑪麗那拉 純蕃茄醬 蘿勒 蒜 ~奧勒岡 ~ 肉類料理 拿坡里式 季節海鮮鍋 MARINARA No.1 櫻桃番茄 Ask 半風乾番茄 2 トマトソース バジル にんにく オレガノ チェリートマト セミドライトマト Tomato Sauce, Basil, Garlic, Oregano, Cherry Tomato and Semi dried Tomato 4 手工義大利香腸 自家製ソーセージの炭火焼き Charcoal Grilled Homemade Sausage Salvatore 主廚綜合比薩 純蕃茄醬 朝鮮薊 橄欖 火腿 蘑菇 手工義大利香腸 CAPRICCIOSA 500 トマトソース カルチョフィ オリーブ ハム マッシュルーム 水牛のモッツァレラ Tomato Sauce, Carfiofi, Olive, Ham, Mushrooms and Buffalo Mozzarella 香料奶油烤雞腿 骨付き鶏のオーブン焼き 香草バター風味 香草奶油烤雞腿 Oven Baked Chicken with Herb Butter 惡魔風義式臘腸比薩 炭烤香料豬肋排 義式臘腸 雞肉 鷹爪辣椒 骨付き豚バラ肉の香草オーブン焼き サラミ チキン 水牛のモッツァレラ 鷹の爪 Oven Baked PorkPepper Back Loin Chop Salami, Chicken, Buffalo Mozzarella and Chili 650 藍紋起司 Tagliata di Manzo 200G 400G 帕芙隆起司 瑞可達起司 450 with Herb 炭烤美國牛肉 200G / 400G 0/15 綜合起司比薩 US 産柔らか牛肉のタリアータ DIAVOLA 炭烤豬肋排 5 FORMAGGI 格拉娜帕達諾起司 蜂蜜 ゴルゴンゾーラ プロヴォローネ リコッタチーズ 水牛のモッツァレラ グラナパダーノ ハチミツ Gorgonzola, Provolone, Ricotta, Buffalo Mozzarella and Grana Padano served with Honey 碳烤美國牛肉 500

7 辣味 拿坡里冠軍比薩 D.O.C D.O.C 世界大賽最優秀獎作品 新鮮櫻桃番茄 蘿勒 チェリートマト バジル 水牛のモッツァレラ Cherry Tomato, Basil and Buffalo Mozzarella 本店招牌比薩拿坡里冠軍比薩 D.O.C 在義大利拿坡里舉辦的世界 比薩大賽中榮獲冠軍肯定 四喜比薩 4 Stagione 600 BISMARK 450 SALSICCIA & FRIARIELLI 鷹爪辣椒 拿坡里冠軍比薩 D.O.C 綜合起司 生火腿芝麻葉 漁夫風海鮮四種組合比薩 ドック クアトロフォルマッジ プロシュート ルーコラ ペスカトーレ Pizza D.O.C, Quattro Formaggi, Prosciutto & Rucola, Pescatore 畢斯馬克 火腿 蘑菇 半熟蛋 ハム マッシュルーム 卵 水牛のモッツァレラ Ham, Mushrooms, Egg and Buffalo Mozzarella 義式經典綠花椰香腸比薩 義式香腸 義大利綠花椰菜 煙燻乳酪 イタリアンソーセージ フリアリエッリ 水牛のモッツァレラ スモークチーズ 鷹の爪 Italian Sausage, Friarielli, Buffalo Mozzarella, Smoked Cheese and Chili Pepper 醋醃綜合季節海鮮比薩 蟹肉 蝦仁 花枝 干貝 淡菜 酸豆 MARE 小蕃茄片 煙燻起司 羅勒 芝麻葉 カニ エビ イカ ホタテ ムール貝 ケイパー トマト スモークチーズ バジル ルーコラ Crab, Shrimp, Squid, Scallop, Mussel, Caper, Tomato, Smoked Cheese, Basil and Rocket P i zza T a k e O ut 外帶比薩 お持ち帰り Take Out 外帶附贈飲料 ( 詳細請洽現場服務人員 )

8 Secondo ~ 主菜 ~ Pesce ~ 鮮魚料理 ~ 今日鮮魚 任選料理方式 本日の鮮魚 お好みの調理法で Today's Fish - Select your favorite cooking style 7 香草烤鮮魚 鮮魚の炭火焼き 香草風味 Grilled Fresh Fish in Salvatore style 拿坡里式 鮮魚熟成櫻桃番茄湯 8 Insalata ナポリ風 全素可 奶蛋素可 鮮魚と完熟チェリートマトの煮込み Stewed Fresh Fish and Cherry Tomatoes ~ 義式沙拉 ~ 凱薩沙拉拿坡里式 季節海鮮鍋 ナポリ風 シーザーズサラダ Cesare S 旬の魚介と鮮魚の鍋 1, 2 L L Neapolitan Pot of Seasonal Seafood and Fresh Fish 加 100 元可將高湯製作成燉飯 (２人份 ) 15 種時蔬沙拉 S 2 15 品目野菜のサラダ 15 Kinds of Vegetables 義大利風味時蔬拼盤 バーニャカウダ Bagna Cauda 香草烤鮮魚 拿坡里式 鮮魚熟成櫻桃番茄湯 Pane ~ 麵包 ~ Carne ~ 肉類料理 ~ 特製手工麵包 拿坡里式 季節海鮮鍋 パン Pane 佛卡夏麵包 フォカッチャ Focaccia 義式炸麵糰 ゼッポレ 手工義大利香腸 自家製ソーセージの炭火焼き 香料奶油烤雞腿 骨付き鶏のオーブン焼き 香草バター風味 Zeppole 義式炸麵包佐櫻桃番茄 炭烤香料豬肋排 Angelotti 手工義大利香腸 Charcoal Grilled Homemade Sausage Oven Baked Chicken with Herb Butter アンジェロッティ 4 香草奶油烤雞腿 650 骨付き豚バラ肉の香草オーブン焼き Oven Baked Pork Back Loin Chop with Herb 炭烤美國牛肉 200G / 400G 0/15 炭烤豬肋排 US 産柔らか牛肉のタリアータ Tagliata di Manzo 200G 400G 碳烤美國牛肉

9 Dolce Torta Caprese 150 Semifreddo Today s Torta Tiramisu Milk Gelato topped with Rich Espresso Sauce Assorted Italian Gelato and Sorbet Zuccotto 220 Chef s Special Desserts (Minimum 2 pax)