Champagnes Non vintage Jacquesson - Marne Cuvée n 734 Dégorgement Tardif Nv 25,000 Egly Ouriet - Reims Grand Cru Tradition Brut Nv 20,000 Jacquesson -

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1 Carte des Vins le vin est un des meilleurs facteurs de convivialité ワインは コンヴィヴィアル ( 和気藹々とした雰囲気 ) の最高のツールです ワインリストは店のコンセプトやディレクションを浮かび上がらせる 3D レンズのような役割を果たすものと考えています International - 世界基準であること今日 我が国では世界中の様々なワインが紹介されています 私たちは ただ面白い 珍しい 話題になっているワイン を求めません 日本でも 欧米でも きちんと評価される世界基準の品質をもったワインをセレクトしてゆきます Identity - 明確な個性が表れていることグローバリゼーションと情報技術の発展は 個性の均一化 という現象も起こしています どこでも同じようなカベルネやシャルドネが生まれています ほかならぬこのワイン といえる明確な個性が表れているワインをお勧めいたします Keisuke Matsushima のルーツでもあるニースを中心としたプロヴァンス地方 地中海地方を中心に グランヴァンやスーパードメーヌに傾倒することなく その土地らしさのある ヴァリューの高いワインをラインナップしてゆきます Information - 情報発信の価値あるものレストランは食を楽しむだけでなく 文化交流 情報発信の場でもあります 日本ワインに誇りを持つのはもちろんのこと あまり取り上げられる機会の少ない産地をご紹介します Les prix taxe comprise de la carte sont soumis à une majoration de 10% pour le service. サービス料を 10% 別途頂きます

2 Champagnes Non vintage Jacquesson - Marne Cuvée n 734 Dégorgement Tardif Nv 25,000 Egly Ouriet - Reims Grand Cru Tradition Brut Nv 20,000 Jacquesson - Marne Cuvée n 737 Nv 20,000 Jacquesson - Marne Cuvée n 738 Nv 18,000 Deutz - Aÿ Brut Classic Nv 16,000 Veuve Clicquot - Reims Brut Nv 16,000 勝沼醸造 Arugabranca Brilhante Nv 16,000 Gosset - Aÿ Brut Excellence Nv 15,000 Bruno Paillard - Reims PremièreCuvée Nv 15,000 Brut L.P Laurent-Perrier Nv 15,000 Drappier - Reims Carte d'or Nv 15,000 Lanson - Reims Black Label Nv 15,000 Louis Roederer Brut 1er Brut 1er Nv 15,000 Prestigieux Bruno Paillard - Reims N.P.U ,000 Deutz - Aÿ Amour de Deutz NV 48,000 Perrier Jouet - Reims Belle Epoque ,000 Veuve Clicquot - Reims Grande Dame ,000 infinite Eight- Reims infinite Eight ,000 Bruno Paillard - Reims Blanc de blancs NV 20,000 Larmandier Bernier - Vertus Vieille Vigne de Cramant NV 18,000 Thiénot - Reims Vintage Brut ,000 Duval Leroy - Vertus Authentis ,000 Pertois-Moriset Blanc de blancs ,000

3 NIPPON Vins Blancs 白 Nagano 長野 Chardonnay Funky Chateau ,000 シャルドネ ファンキーシャトー Soralis 信州シャルドネ樽仕込み Manns wines ,000 マンズワイン Soralis 信州シャルドネマセラシオンリミテ Manns wines ,000 マンズワイン NIPPON Vins Rouges 赤 Nagano 長野 Domaine Sogga Vin Sans Chimie Merlot Obuse Winery ,000 ドメーヌソガサンシミメルロ 小布施ワイナリー Soralis 千曲川メルロー Manns wines ,000 Yamanashi 山梨 マンズワイン SAYS FARM MERLOT SAYS FARM ,000 セイズファームメルロー セイズファーム

4 PROVENCE Vins Blancs Bellet Le Clos Clos Saint-Vincent ,000 Chateau de bellet ,000 Domaine ott ,000 Corse Calvi Renucci ,500 Patrimonio Antoine Arena ,000 Vins Rosés Bellet Le Clos Clos Saint-Vincent ,000 Bandol Terrebrune ,000 Domaine ott ,000 Corse Ajaccio Comte Peraldi ,500 Calvi Renucci ,500 Palette Bellet Vins Rouges Simone ,000 Vino di GIO Clos Saint Vincent ,000 Le Clos Clos Saint Vincent ,000 Chateau de bellet ,000 Bandol Domaine Lafran-Veyrolles ,000 Corse Antoine Arena ,000 Calvi Renucci ,500 Rastau Gourt de Mautens ,000 Ventoux IL Était Une Fois Fondrèche ,000 Persia Fondrèche ,000 Nadal Fondrèche ,800 Monde ITALIE Vino Bianco Bussiador Aldo Conterno 25,000 Vino Rosso Barolo Aldo Conterno 25,000

5 Vins Blancs ALSACE Riesling Grand Cru Brand Albert Boxeer ,000 Gewurztraminer Grand Cru Brand Albert Boxeer ,000 Pinot Gris Grand Cru Sommerberg Albert Boxeer ,000 Grasberg Marcel Deiss ,000 VALLÉE DU RHÔNE BOURGOGNE Meursault 1er Cru Les Charmes Philippe Chavy ,000 Francois Mikulski ,000 Puligny Montrachet Enseigneres François Callion ,000 Chassagne Montrachet 1er Cru Champs gain Bernard Moreau ,000 1er Cru Clos Saint Jean François Callion ,000 En Pimont Michel Picard ,000

6 Vins Rouges BOURGOGNE Gevrey Chambertin Les Seuvrées Groffier ,000 Seuvrees Lucie&Auguste Lignier ,000 David Duband ,000 1er cru les champeaux Olivier Guyot ,000 Vieilles Vignes Dominique Laurent ,000 Vieilles Vignes Alain Burguet ,000 Charmes Chambertin Frédéric Magnien ,000 Echezeaux Grand Cru David Duband ,000 Vosne Romanée 1er Cru Les suchots Mongeard-Mugneret ,000 Michel Gros ,000 Mongeard-Mugneret ,000 Vieilles Vignes Michel Magnien ,000 Nuits-saint-Georges Bertrand Ambroise ,000 Chambolle-Musugny 1er Cru Les Noirots Domaine Arlaud ,000

7 Vins Rouges BOURGOGNE Corton Renardes d'ardhuy ,000 Pommard Noixons Jean Garaudet ,000 1er Cru Les Arvelets Chanson ,000 VALLÉE DU RHÔNE Hermitage M.CHAPOUTIER ,000 Ferraton Pere&Fils ,000 Cornas Ruchets Jean-Luc Colombo ,000 Chateauneuf-du-pape Cuvee Laurence Domaine du Pegau ,000 Ch.Beaucastel ,000 SUD-OUEST Madiran Château Bouscasse Alain Brumont ,000

8 Vins Rouges BORDEAUX Saint-Estèphe Grand cru classé Montrose ,000 Grand cru classé Montrose ,000 Grand cru classé Ch.Cos d'estournel ,000 Grand cru classé Ch.Calon segur ,000 Ch.Tronquoy-Lalande ,000 Pauillac Grand cru classé Latour ,000 Grand cru classé Ch.D'Armailhac ,000 Saint-Julien Grand cru classé Gruaud-Larose ,000 Grand cru classé Gruaud-Larose ,000 Grand cru classé Chateau-Branaire-Ducru ,000 Grand cru classé Chateau-Leoville Poyferre ,000 Grand cru classé Chateau-Tarbot ,000 Grand cru classé Chateau Saint-Pierre ,000 Margaux Grand cru classé Chateau-Giscours ,000 Grand cru classé Chateau Malescot S'Exupery ,000 Pessac-Léognan Chateau de Fieuzal ,000 Pomerol Chateau la croix du cass ,000 Chateau Nenin ,000

9 Vins au Verre CHAMPAGNE Millésime (90ml) シャンパーニュ Pommery brut royal NV 1,600 Deutz brut classic NV 1,800 Perrier-jouet grand brut NV 2,000 VINS BLANCS コルシカサルディーニャコートドプロヴァンスブルゴーニュ VINS ROSE コルシカ Corse carvi cuvee Vignole Renucci Vermentino di Gallura Canyli Chateau des sarrins Bruno Paillard Chassagne Montrachet En Pimont Corse carvi cuvee Vignole Renucci Ajaccio Comte pelardi , , , , , ,200 VINS ROUGES コートドプロヴァンスピエモンテボルドーブルゴーニュコートデュローヌ Chateau de Beaupre Barolo Giacomo Grimaldi Pauillac Chateau croizet bages Bourgogne Haut cote de nuits Domaine Jean Tardy & Fils Chateauneuf-du-pape Reserve Roger Sabon , , , , ,000

10 L'ACCORD METS ET VINS ** Excellence ** エクセランス d'un authentique avec 4verres 6,500 **Decouverte ** デクヴェルトゥ d'un authentique avec 3verres 4,500 LES CLASSIQUES ミモザ Mimosa 1,500 ベッリーニ Bellini 1,500 キール Kir 1,300 BIÈRE キリンハートランド Kirin Heartland(bottled) (330ml) 800 アサヒスーパードライ Draft Asahi Super Dry (360ml) 1,000 SOFT 自家製ジンジャエール Home-made Ginger ale 900 アラン ミリアカベルネソーヴィニヨン種グレープジュース Alain Milliat Merlot Grape Juice 900 EAUX MINÉRAUX (750ml) エヴィアン Evian 1,000 (500ml) (1,000ml) パンナ Acqua Panna 600 1,000 オレッツァ Orezza 1,200 サンペレグリーノ San Pellegrino 600 1,000

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