発酵リキッド飼料へのチョコレート添加が肥育豚の発育および肉質に及ぼす影響

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1 発酵リキッド飼料へのチョコレート添加が肥育豚の発育およ び肉質に及ぼす影響 誌名 ISSN 著者巻 / 号 日本養豚学会誌 = The Japanese journal of swine science X 芦原, 茜大森, 英之小橋, 有里田島, 清佐々木, 啓介本山, 三知代川島, 知之 48 巻 2 号 掲載ページ p 発行年月 2011 年 6 月 農林水産省農林水産技術会議事務局筑波事務所 Tsukuba Office, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat

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4 nm, 蛍光波長 500~600nm で測

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6 18.6%) を1O ~30% 給与した場合 ( チョコレート 製品中粗指肪含量 1.2~4%), 発育は対照区と差

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