日餐厅菜单

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1 Lunch set menu

2 Lunch set menu 昼食メニュー 1. 弁慶午餐便当 Benkay lunch box 弁慶弁当 RMB/SET 元 / セット 今天的午餐便当 Today's lunch box 本日のお勧め弁当 烤牛排套餐 Beef steak set ステーキ定食 生鱼片套餐 Sashimi set 刺身定食 寿司盖饭套餐 Chirashi sushi set 生ちらし定食 寿司套餐 Sushi set 寿司定食 烤西京银鳕鱼套餐 Marinated cod with miso set 銀鱈西京焼定食 今天的烤鱼套餐 Grilled daily fish set 本日の焼魚定食 58 套餐配有 : 开胃菜, 煮菜, 蒸蛋, 米饭, 酱汤, 日式酱菜与甜点 All lunch set served with appetizer, boiled dish, steamed egg, rice, miso soup, pickles and dessert 定食にはお通し 小鉢 茶碗蒸し 御飯 味噌汁 お新香 デザートが付いています

3 Lunch set menu 昼食メニュー 9. 天妇罗套餐 Tempura set 天婦羅定食 RMB/SET 元 / セット 米饭和山药泥套餐 Rice with grated yam set とろろ御飯定食 炸猪排套餐 Pork cutlet tonkatsu set とんかつ定食 日式猪排盖饭套餐 Simmered pork cutlet with egg on rice set カツ丼定食 鸡肉蛋盖饭套餐 Chicken with egg on rice oyako don set 親子丼定食 酱烤鸡肉套餐 Grilled chicken with teriyaki sauce set 鶏照り焼き定食 天妇罗盖饭套餐 Tempura rice tendon set 天丼定食 鳗鱼盖饭套餐 Grilled eel with sweet soy sauce on rice una don set うな丼定食 鸡肉菌菇锅饭套餐 60 Chicken with mushroom rice pot 鶏ときのこの釜飯定食 套餐配有 : 开胃菜, 煮菜, 蒸蛋, 米饭, 酱汤, 日式酱菜与甜点 All lunch set served with appetizer, boiled dish, steamed egg, rice, miso soup, pickles and dessert 定食にはお通し 小鉢 茶碗蒸し 御飯 味噌汁 お新香 デザートが付いています

4 Lunch set menu 昼食メニュー 18. 酱金枪鱼盖饭套餐 Tuna with sweet soy sauce on rice tekka don set 鮪づけ丼定食 19. 大花虾天妇罗盖饭套餐 King prawn Tempura rice EBI tendon set 特製大えび天丼定食 20. 炸鸡块套餐 Deep-fried chickens set 鶏唐揚げ定食 RMB/SET 元 / セット 冷乌冬面或冷荞麦面套餐 48 Cold udon noodles or cold soba set ざるうどん又はざるそば定食 山药泥冷乌冬面或山药泥冷荞麦面套餐 55 Cold udon noodles or soba with grated yam set とろろうどん又はとろろそば定食 天妇罗冷乌冬面或天妇罗冷荞麦面套餐 65 Cold udon noodles or soba with tempura set 天ざるうどん又は天ざるそば定食 咖哩乌冬汤面或咖哩荞麦汤面套餐 55 Hot curry udon noodles or hot curry soba set カレーうどん又はカレーそば定食 天妇罗乌冬汤面或天妇罗荞麦汤面套餐 65 Hot udon noodles tenpura or hot soba with tempura set 天婦羅うどん又は天婦羅そば定食 牛肉乌冬汤面或牛肉荞麦汤面套餐 75 Hot udon noodles beef or hot soba with slice beef set 牛肉うどん又は牛肉そば定食 锅烧乌冬汤面 ( 酱油味或味噌味 ) Burning Japanese udon noodles (soy sauce & miso) 80 鍋焼きうどん ( 醤油仕立て又は味噌仕立て ) 乌冬面和荞麦面套餐配有 : 开胃菜, 煮菜, 蒸蛋, 饭团, 日式酱菜与甜点 Udon noodles and soba set served with appetizer,boiled dish,steamed egg,daily rice ball, pickles and dessert うどんと蕎麦定食には 小鉢 茶碗蒸し おにぎり お新香 デザートが付いています 套餐配有 : 开胃菜, 煮菜, 蒸蛋, 米饭, 酱汤, 日式酱菜与甜点 All lunch set served with appetizer, boiled dish, steamed egg, rice, miso soup, pickles and dessert 定食にはお通し 小鉢 茶碗蒸し 御飯 味噌汁 お新香 デザートが付いています

5 A la carte menu

6 Course menu コースメニュー 1. 厨师推荐季节套餐 Chef specially seasonal course 季節のおすすめコース 元 / 位 RMB/PERSON 元 / 一人前 315 特色季节前菜 Seasonal appetizer 前菜 清汤 Soup 吸物 精选什锦生鱼片拼盘 3 种 Selection of sashimi 3 kinds お造り 3 種盛り 当日特选烤物 Today grilled dish 本日の焼き物 炸物 Deep-fried dish 揚物 煮物 Boiled dish 煮物 醋拌菜 Vinegared dish 酢の物 米饭 Rice ごはん 味噌汤 Miso soup 味噌汁 特色时令甜点 Dessert デザート

7 Course menu コースメニュー 2. 寿司套餐 Sushi course 寿司コース 元 / 位 RMB/PERSON 元 / 一人前 238 特色季节前菜 Seasonal appetizer 前菜 精选什锦生鱼片拼盘 3 种 Selection of sashimi 3 kinds お造り 3 種盛り 什锦寿司拼盘 9个 Assorted sushi 9 pcs 寿司盛り合わせ 9貫 日式蒸蛋 Egg custard 茶碗蒸し 当日特选烤物 Today grilled dish 本日の焼き物 味噌汤 Miso soup 味噌汁 特色时令甜点 Dessert デザート

8 Course menu コースメニュー 3. 生鱼片套餐 Sashimi course お造りコース 元 / 位 RMB/PERSON 元 / 一人前 238 特色季节前菜 Seasonal appetizer 前菜 清汤 Soup 吸物 精选什锦生鱼片拼盘 5 种 Selection of sashimi 5 kinds お造り 5 種盛り 当日特选烤物 Today grilled dish 本日の焼き物 煮物 Boiled dish 煮物 米饭 Rice ごはん 酱菜 Pickles 香の物 味噌汤 Miso soup 味噌汁 特色时令甜点 Dessert デザート

9 Course menu コースメニュー 元 / 位 RMB/PERSON 元 / 一人前 4. 牛肉寿喜烤套餐 2 份起点 238 Beef sukiyaki course at least two persons order すき焼きコース 2 人前から 特色季节前菜 Seasonal appetizer 前菜 精选什锦生鱼片拼盘 3 种 Selection of sashimi 3 kinds お造り 3 種盛り 牛肉 150g 蔬菜 Beef (150g) vegetables 牛肉 (150g) 野菜 乌冬面或米饭 Udon noodles or rice うどん又は御飯 特色时令甜点 Dessert デザート 追加牛肉 100g Add beef 100g 98

10 Course menu コースメニュー 5. 涮牛肉套餐 2 份起点 Shabu-shabu course at least two persons order しゃぶしゃぶコース 2 人前から 元 / 位 RMB/PERSON 元 / 一人前 238 特色季节前菜 Seasonal appetizer 前菜 精选什锦生鱼片拼盘 3 种 Selection of sashimi 3 kinds お造り 3 種盛り 牛肉 150g 蔬菜 Beef (150g) vegetables 牛肉 (150g) 野菜 乌冬面或米饭 Udon noodles or rice うどん又は御飯 特色时令甜点 Dessert デザート 追加牛肉 100g Add beef 100g 98

11 Appetizer and salad 6. 前菜拼盘 5 种 Appetizers five kinds chef s selection 本日の酒の肴 5 種盛り 前菜 / サラダ 弁慶手工豆腐 Home made silk bean curd 弁慶ざる豆腐 冷渍毛豆节 Edamame green beans 枝豆 日式香薰牛肉 Beef carpaccio with ponzu sauce 牛たたき 西京酱腌鹅肝 Marinated goose liver with miso フォアグラ西京漬 金枪鱼纳豆 Mixed tuna with fermented beans マグロ納豆 醋腌三文鱼 Deep-fried salmon with Japanese vinegar sauce 鮭南蛮渍け 30

12 Appetizer and salad 前菜 / サラダ 13. 盐腌乌賊丝 Salted cuttle fish guts 烏賊の塩辛 蔬菜棒子 3 种汁 Vegetables stick with 3 kinds sauce 野菜ステイック 3 色ソース 海鲜色拉 Seafood salad with lime dressing シーフードサラダ 涮牛肉色拉 Shabu-shabu salad with sesame dressing シャブシャブ牛肉のサラダ 日式蔬菜色拉 Mixed salad with 3 kinds dressing 新鮮野菜サラダ 煎甜鸡蛋巻 Sweet egg roll 厚焼玉子 35

13 Sashimi お造り 19. 特选综合生鱼片拼盘 7 种 Chef s selection of 7 kinds of premium sashimi 特選お造り盛り合わせ 7 種盛り 精选什锦生鱼片拼盘 5 种 Selection of 5 kinds of sashimi お造り盛り合わせ 5 種盛り 澳洲龙虾刺身 Australian lobster sashimi (one whole lobster) 伊勢海老 Market price 22. 金枪鱼腹肉刺身 5 片 Tuna belly 5 pcs トロ 5 枚 金枪鱼刺身 5 片 Tuna 5 pcs 鮪 5 枚 牡丹虾刺身 2 只 Peony shrimp 2 pcs 牡丹海老 2 匹 三文鱼刺身 5 片 Salmon 5 pcs サーモン 5 枚 黄鰤鱼刺身 5 片 Yellowtail 5 pcs カンパチ 5 枚 55

14 Sashimi お造り 27. 鲷鱼刺身 5 片 Sea bream 5 pcs 鯛 5 枚 章鱼刺身 5 片 Octopus 5 pcs 蛸 5 枚 扇貝刺身 5 片 Scallop 5 pcs ホタテ貝 5 枚 北极贝刺身 5 片 Surf clam 5 pcs ホッキ貝 5 枚 醋鲭鱼刺身 5 片 Vinegared mackerel 5pcs 〆鯖 5 枚 海胆刺身 Sea urchin 雲丹 三文鱼籽刺身 Salmon roe いくら 50

15 Nigiri 2 pcs にぎり 2 貫 34. 金枪鱼腹肉握寿司 Tuna belly トロ 金枪鱼握寿司 Tuna 鮪 牡丹虾握寿司 Peony shrimp 牡丹海老 三文鱼握寿司 Salmon サーモン 黄鰤鱼握寿司 Yellowtail カンパチ 鲷鱼握寿司 Sea bream 鯛 章鱼握寿司 Octopus 蛸 25

16 Nigiri 2 pcs にぎり 2 貫 41. 扇貝握寿司 Scallop ホタテ貝 北极贝握寿司 Surf clam ホッキ貝 醋鲭鱼握寿司 Vinegared mackerel 海胆军舰寿司 Sea urchin 雲丹 三文鱼籽军舰寿司 Salmon roe いくら 飞鱼籽军舰寿司 Flying fish roe とびこ 30

17 Assorted sushi 寿司盛り合わせ 47. 特选综合寿司拼盘 12 个 Deluxe assorted sushi 12 pcs 特選寿司盛り合わせ 12 貫 什锦寿司拼盘 7 个 Assorted sushi 7 pcs 寿司盛り合わせ 7 貫 火炙寿司拼盘 3 种 Assorted grilled nigiri sushi 3 kinds 炙り寿司 3 種盛り 98 Small maki roll 6 pcs 細巻 6 貫 50. 金枪鱼腹肉葱细卷 Chopped tuna belly with spring onion ねぎとろ巻き 金枪鱼细卷 Tuna 鉄火巻き 38

18 Small maki roll 6 pcs 細巻 6 貫 52. 辣味金枪鱼细卷 Spicy tuna スパイシー鉄火巻き 加州细卷 California roll カリフォルニア巻き 纳豆细卷 Fermented bean 納豆巻き 日式腌咸萝卜细卷 Japanese pickles お新香巻き 黄瓜细卷 Cucumber 河童巻き 15

19 Grill 焼物 57. 西京酱烤银鳕鱼 Marinated cod with sweet miso 銀鱈の西京焼き 烤大花虾 Salt-grilled king prawn 大海老の塩焼 烤金枪鱼鱼颈 Blue fin tuna neck マグロカマ焼 盐烤鳅刀鱼 Salt-grilled pacific saury 秋刀魚塩焼き 烤多春鱼 Japanese capeline ししゃも焼き 照烧汁烤鸡肉 Chicken with teriyaki sauce 地鶏照り焼き 38

20 Steamed and Simmered 蒸し物煮物 63. 日式蒸蛋 Egg custard 茶碗蒸し 酒蒸文蛤 Steamed clams with sake 蛤酒蒸し 味增煮牛筋 48 Stewed cowhells with miso 牛筋煮込み 66. 梅煮秋刀魚 48 Simmered saury with plum 秋刀魚梅煮 67. 黄魳鱼煮白萝卜 Simmered fish with white radish 鰤大根煮 菌菇海鲜土瓶汤 Steamed mushroom soup and seafood in tea pot きのこと海鮮の土瓶蒸し 煮鱼头 Simmered sea bream head 魚かぶと煮 日式红烧猪肉 Simmered pork with sweet soy sauce 豚の角煮 38

21 Fried dishes 揚げ物 71. 炸豆腐 Deep-fired beancurd in soup 揚げ出し豆腐 炸茄子 Deep-fried eggplant in soup 茄子揚げ出し 炸鸡块 Deep-fried chickens 鶏の唐揚げ 什锦天妇罗 Assorted tempura 天婦羅の盛り合わせ 大虾天妇罗 Prawn tempura 海老天婦羅 什锦蔬菜天妇罗 Assorted vegetable tempura 野菜天婦羅の盛り合わせ 什锦油炸菜 Mixed vegetable tempura かき揚げ天婦羅 各式海鲜天妇罗 Assorted seafood tempura 海老 烏賊 穴子 キス 78

22 Vinecared dishes 酢の物 79. 裙带菜拌黄瓜 Seaweed and cucumber 若布胡瓜酢 酱拌乌贼 Cuttlefish with miso sauce 烏賊ぬた和え 酸味鳗鱼拌蔬菜 Seaweed and cucumber with eel 鰻ザク 酸章鱼 Vinegared octopus 蛸酢 今日什锦醋拌菜 Today s assorted vinegared dish 本日の酢の物盛り合わせ 48

23 Rice or noodle 飯物麺類 84. 冷乌冬面或冷荞麦面 Cold noodle (udon) or cold soba ざるうどん又はざるそば 蔬菜乌冬汤面或蔬菜荞麦汤面 Hot noodles (udon) with vegetable or soba with vegetable 野菜うどん又は野菜そば 鸡肉菌菇锅饭 Chicken with mushroom rice pot 鶏ときのこの釜飯 日式什锦茶泡饭 Rice and tea with salmon, plume, bonito flake お茶漬け三種相盛り 牛肉乌冬汤面 Hot noodles (udon) with special beef 牛肉うどん 烤饭团 2 个 Grilled rice ball 焼きおにぎり 2 個 2 pcs 25

24 Rice or noodle 飯物麺類 90. 紫菜饭团 2 个 ( 三文鱼 梅 ) Rice ball 2pcs (salmon plume) おにぎり 2 個 ( 鮭 梅 ) 炸菜盖饭 Mixed vegetable tempura on rice かき揚げ丼 炸明虾盖饭 Prawn tempura on rice 天丼 鳗鱼盖饭 Grilled eel on rice 鰻重 特色季节味噌汤 Today s miso soup 本日の味噌汁 10

25 Daily special dessert 本日のデザート 95. 鱼形盘蛋糕和冰淇淋 A fish-shaped pancake & ice cream with sweet red bean 鯛焼きパフェ 黑色芝麻布丁 Sesame pudding with sweet red beans 黒ごまプリン 抹茶冰激凌 Macha ice cream 抹茶アイスクリーム 35

26 Teppanyaki menu

27 Teppan course 1. 西冷牛排鉄板套餐 Sirloin steak set course サーロインステーキコース 鉄板コース 元 / 位 RMB/PERSON 元 / 一人前 A3コース 398 A4コース 498 A5コース 598 法式面包 Baguette フランスパン 季节浓汤 Soup スープ 色拉 Salad 新鮮サラダ 精选什锦生鱼片拼盘 3 种 Selection of sashimi 3 kinds お造り盛り合わせ 3 種 西冷牛排 150g Sirloin steak 150g サーロイン 150g 炒蔬菜 Fried vegetable 野菜炒め 醋拌菜 Vinegared dish 酢の物 炒饭 Fried rice 焼きめし 味噌汤 Miso soup 味噌汁 特色时令甜点 Dessert デザート 咖啡 Coffee コーヒー

28 2. 特色海鮮鉄板套餐 Seafood course 海鮮鉄板コース Teppan course 鉄板コース 元 / 位 RMB/PERSON 元 / 一人前 298 特色季节前菜 Seasonal appetizer 前菜 法式面包 Baguette フランスパン 季节浓汤 Soup スープ 色拉 Salad 新鮮サラダ 铁板海鲜拼盘 3 种 ( 扇贝, 大明虾, 银雪鱼 ) Assorted grilled seafood 3 kinds (scallop prawn cod fish) 鉄板海鮮 3 種盛 ( 帆立 車海老 銀鱈 ) 炒蔬菜 Fried vegetable 野菜炒め 醋拌菜 Vinegared dish 酢の物 炒饭 Fried rice 焼きめし 味噌汤 Miso soup 味噌汁 特色时令甜点 Dessert デザート 咖啡 Coffee コーヒー

29 Teppan a la cart 鉄板単品 3. 鹅肝 Foie gras フォアグラ 90g 鸡肉 Chicken チキン 100g 澳洲西冷牛排 Beef sirloin steak 豪州サーロイン 100g 200g 澳洲菲力牛排 Beef fillet steak 豪州フィレ 100g 200g 特选西冷牛排 Selected beef sirloin steak 特選牛ステーキ 80g 160g 特选菲力牛排 Selected beef tenderloin steak 特選牛フィレステーキ 160g 带骨羊排 Lambchop 骨付きラム 90g 银鳕鱼 Cod fish 銀鳕 100g 98

30 Teppan a la cart 鉄板単品 11. 帝王蟹 King crab タラバ蟹 150g 明虾 1 只 Jumbo shrimp 1 pcs 大海老 1 個 125g 扇貝 1 只 Scallop 1 pcs 帆立 1 個 250g 澳洲龙虾 Live lobster 伊勢海老 时价 15. 海鲜拼盘 Assorated seafood plate 海鮮盛り合わせ 什锦蔬菜拼盘 Assortment of vegetables 野菜盛り合わせ 菌菇拼盘 Assortment of mushrooms きのこ盛り合わせ 蒜茸炒饭 Fried rice with garlic ガーリックライス 25

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