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きみおむこやま
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LE VIN NATURE SELECTION ルヴァンナチュールセレクション WINE LIST 2010 年 5 月 LE VIN NATURE 株式会社 106-0047

1 LE VIN NATURE SELECTION ルヴァンナチュールセレクション WINE LIST 2010 年 5 月 LE VIN NATURE 株式会社東京都港区南麻布太洋ハイツ301 TEL/FAX URL : メール :info@le-vin-nature.net

2 Alsace ドメーヌアンドレステンツ Domaine André Stentz : 1980 年代から有機栽培芳香で優しく純粋な味わいが特徴 AL1012 AL1006 AL1008 エーデルツヴィッカー Edelzwicker 2008 AOC Alsace 2008 白 \2, 本シャスラ種中心レモンなど柑橘系と白い花の香りキリッとして爽やかな味わいながらほんのりと厚みもあります 1L 瓶ピノブラン Pinot Blanc ピノブラン 100% ゲヴェルツトラミネール Gewurztraminer 2009 AOC Alsace 2009 白 (7 月再入荷 ) 2007 AOC Alsace 2007 白 \3, 本ライチや柑橘系果物の心地良い香り新鮮さと甘味がバランスを保っていますスパイスの効いた料理マンステールチーズなどと ( 残糖分 26.7g/l) リースリングローゼンベルグ Riesling Rosenberg 2009 AOC Alsace 2009 白 (7 月再入荷 ) リースリング 100% ピノノワールショフリット Pinot Noir Schoflit 2004 AOC Alsace 2004 赤 \4, 本紫色の輝きを持ったルビー色ほんの少し樽香を持った赤い果物の完熟した香りソーセージやパテ肉料理と共に ( 残糖分 2.3g/L) シャトーデュシャンデトレイユ Bordeaux Chateau du Champ des Treilles : ポンテカネの栽培醸造責任者夫婦が所有する蔵ビオディナミでバランスの良いワインを生産 BX5002 BX5008 BX5009 BX5010 グランヴァンブラン Grand Vin Blanc 2004 AOC Sainte Foy Bordeaux 2004 白 \2, 本ソーヴィニョンブランムスカデールセミヨン桃とアーモンドアカシアの香りを持ち白い果実や甘草の味わいが楽しめますヴァンパッション Vin Passion 2008 AOC Sainte Foy Bordeaux 2008 白 \2, 本ソーヴィニョンブランムスカデールセミヨンを均等にブレンドステンレスタンク醸造すっきりと新鮮な酸味と柑橘系の果実味が心地良いプティシャンルージュ Petit Champ Rouge 2007 AOC Sainte Foy Bordeaux 2007 赤 \1, 本メルロー 60% カヴェルネフラン 30% プティヴェルドとカヴェルネソーヴィニョン 10% 柔らかい果実味と酸味を持った優しいのみ口グランヴァンルージュ Grand Vin Rouge 2006 AOC Sainte Foy Bordeaux 2006 赤 \2, 本プティシャンルージュと同様新鮮な黒い果実スパイスの香り良く熟した果実やメンソールを思わせる味わい良いバランスドメーヌドゥラ Bordeaux Domaine de l A : ボルドーの著名なコンサルタントドゥルノンクール夫妻が自ら手がけるワイン BX4001 ドメーヌドゥラ Domaine de l A 2005 AOC Cotes de Castillon 2005 赤 \9, 本ボルドーの人気ワインコンサルタントステファンドゥルノンクール氏が夫婦で自ら運営するドメーヌ彼のワインの本質があります

3 Chablis ドメーヌフィリップグーレイ Domaine Philippe Goulley BG3006 : 1990 年代からシャブリで有機栽培に取り組むステンレスタンクを用いたピュアでキレのあるワインプティシャブリ Petit Chablis 2008 AOC Petit Chablis 2008 白 \2, 本シャルドネ 100% 柑橘系の軽やかな酸味と香りミネラル感タップリの伝統的なプティシャブリですステンレスタンク醸造 BG3002 シャブリ Chablis 2007 BG3003 ドメーヌファニーサーブル Bourgogne Domaine Fanny Sabre BG4001 BG4002 BG4003 BG4004 BG4005 AOC Chablis 2007 白 \3, 本シャルドネ 100% 発酵熟成ともにステンレスタンク柑橘系ミネラル酸味のバランス感抜群十分な果実味を感じ長い余韻を持っていますシャブリプルミエクリュモンマン Chablis 1er Cru Montmains AOC Chablis 1er Cru 2004 白 \4, 本シャルドネ 100% 発酵熟成ともにステンレスタンクミネラル感と酸味と共に程よい熟成からくる複雑味を感じます飲み応えあり : Cote de Beaune に 4.5 ヘクタールの畑を所有各キュベが丁寧に少量生産されていますサヴィニーブラン Savigny Blanc ムルソー Meursault 2008 AOC Savigny les Beaune Blanc 2008 白 60 本 2008 AOC Meursault 2008 白 60 本ブルゴーニュパストゥーグラン Bourgogne Passetoutgrain ボーヌルージュ Beaune Rouge アロースコルトン Aloxe-Corton 2009 AOC Bourgogne Passetoutgrain 2009 赤 120 本 2008 AOC Beaune Rouge 2008 赤 60 本 2007 AOC Aloxe-Corton 2007 赤 60 本シャトーデロンテ Bourgogne Chateau des Rontets : Pouilly-Fuisse のトップ生産者の一つとしての地位を確立上品で凝縮感のあるワインドメーヌクリスチャンデュクリュー Beaujolais Domaine Christian Ducroux BG1006 クロヴァランボン2007 Clos Varambon 2007 BG2005 AOC Pouilly-Fuisse 2007 白 \4, 本シャルドネ 100% 良いバランスと上品さを兼ね備えていますほど良い樽の香りと柑橘系ミネラル感がうまく交じり合って良い飲み心地 : ボージョレで 1980 年代からヴァンナチュールを生産 SO2 無添加でピュアなワインを生産ヴァンドターブルパションス Vin de Table "Patience" Vin de Table (2007) 赤 \2, 本 100% ガメイ SO2 無添加醸造 2007 年のクリュレニエのプレスジュースを大樽で 2 年間熟成引き締まってスパイシー口内では滑らか

4 Champagne アンドレボーフォール André Beaufort Jura : 1970 年代からシャンパーニュ地方で有機栽培を実践貴重な甘口シャンパーニュを生産 CH3019 ブリュットレゼルヴ Brut Reserve Millesime 2004 CH3020 Polisy 2004 泡 \8, 本 PN80%,CH20% ポリジィの 4.5 ヘクタールの畑から作られるスタンダードクラス例年 NV として発売されていたが今回はヴィンテージ澱抜き :2009 年 8 月ブリュットレゼルヴミレジメ Brut Reserve Millesime 1999 Polisy 1999 泡 \13,000 7 本 PN80%,CH20% ほんのり熟成間もでてきていて飲み頃を迎えているヴィンテージ柔らかい酸と泡立ちが特徴澱抜き :2007 年 10 月 CH3011 ドゥミセックレゼルヴ Demi-Sec Reserve Millésimé 2000 Polisy 2000 泡 \11, 本 PN80%,CH20% こだわりの半甘口ワインドサージュにも有機栽培のブドウ果汁使用澱抜き :2007 年 12 月残糖 :39.9g/L CH3012 ドゥーレゼルヴ Doux Reserve Millésimé 1988 半甘口 Polisy 1988 泡 \22, 本 PN80%,CH20% じっくり熟成ハーブと果物の香り蜜のように甘美な貴重な甘口澱抜き 2007 年 12 月残糖 :56.60g/L CH3021 ブルットグランクリュレゼルブ Brut Grand Cru Réserve 2000 Ambonnay Grand Cru 2000 泡 \15, 本 PN80%,CH20% 素晴らしいヴィンテージの 2000 年を反映して落ち着いた酸としっかりとした骨格複雑な味わい澱抜き :2009 年 7 月 CH3015 ブルットグランクリュレゼルブ Brut Grand Cru Réserve 1996 CH3016 Ambonnay Grand Cru 1996 泡 \30,000 8 本 PN80%,CH20% 1996 年ヴィンテージは果実味も酸味もハイレベルにある最高のヴィンテージ澱抜き :2008 年 7 月ブルットグランクリュロゼ Brut Grand Cru Rosé NV Ambonnay Grand Cru NV 泡 \11, 本 PN80%,CH20% 辛口のロゼ外見はオレンジ色気泡は繊細でやさしくてチャーミングな味わい澱抜き :2009 年 7 月メゾンピエールオヴェルノワ Maison Pierre Overnoy : 誰もが認めるヴァンナチュールの第一人者現在飲み頃のワインを出荷してもらいました J1004 J1005 J1006 シャルドネ Chardonnay サヴァニャン Savagnin プルサール Ploussard 2007 AOC Arbois Pupillin 2007 白甘口ロゼ 96 本 2003 (500ml) AOC Arbois Pupillin 2003 白 36 本 2005 AOC Arbois Pupillin 2005 赤 96 本 J1007 ヴァンジョーヌ Vin Jaune 1999 AOC Arbois Pupillin 本

5 Languedoc レシュマンドバサック Les Chemins de Bassac Languedoc マスニコ Mas Nicot : 元教授の夫婦が 1990 年代から有機栽培に取り組み軽快でジューシーなワインを生産 LR7003 イザブラン Isa Blanc 2008 LR7006 LR7007 Vin de Pays des Cotes de Thongue 2008 白 \1, 本ルーサンヌヴィオニエ薄い金色で爽やかな白い花の香り新鮮で酸味もしっかり白桃のような味わい食前酒や魚介とイザルージュ Isa Rouge 2007 Vin de Pays des Cotes de Thongue 2007 赤 \1, 本グルナッシュムールヴェードルピノノワールシラーカヴェルネの 5 品種ブレンドからくるユニークでコクのある味わいほどよい渋みありピノノワール Pinot Noir マスデザグルネル / Mas des Agrunelles 2008 Vin de Pays des Cotes de Thongue 2008 赤 ( 近日再入荷 ) ピノノワール 100% 最初は果実味に溢れ若々しいパワーがあります上品な味わいが余韻に現れます : 標高の高い畑から高品質なワインを生産極僅かな SO2 しか使用していません Mas Nicot Blanc 2009 AOCCoteaux du Languedoc 2009 白 Mas Nicot Rouge 2006 AOC Coteaux du Languedoc 2006 赤 LR10003 フラーブランシュ Fleur Blanche % シャルドネ 30% ルーサンヌ白い花やナッツの香り柑橘系の味わい中心にアプリコットのニュアンス LR10005 ランディジェンヌ L'Indigène Vin de Pays d'oc 2008 白 \2, 本 2006 AOC Coteaux du Languedoc 2006 赤 \2, 本 60% シラー 25% グルナッシュ 15% カリニャン黒い果実と樽に由来するスパイスのニュアンス長い余韻カリーニョ Cariño 2008 Vin de Pays d'oc 2008 赤 Languedoc テールデシャルドン Terre des Chardons LR10007 カルマン Carmin 2007 Vin de Pays d'oc 2007 赤 \2, 本 30% シラーカリニャン 30% グルナッシュ 25% カベルネソーヴィニョン 15% しかっりとした酸味と熟した果実の優しさ力強さと新鮮さ : 厳格にビオディナミを実践 Clirette de Bellegarde Blanc は生産量極僅かの貴重な白ワイン LR20001 Clairette de Bellegarde Blanc 2008 AOC Clairette de Bellegarde 2008 白 ( 近日入荷 ) LR20002 キュベビアンルネルージュ Cuvee "Bien Lune" Rouge 2008 AOC Costiere de Nimes 2008 赤 \2, 本シラー 60% グルナッシュ 40% 果物とスパイスの率直な味わい丸みがありしなやか噛み締めるようなタニン LR20003 キュベマージナルルージュ Cuvee "Marginal" Rouge 2008 AOC Costiere de Nimes 2008 赤 \2, 本シラー 80% グルナッシュ 20% ミネラル感やオリーブ赤い果実の香り上品さと力強さを兼ね備え長い余韻

6 Languedoc クロパカリス Clos Pacalis Languedoc ゼリージュキャラバン zelige-caravent ドメーヌドゥガブラス Languedoc Domaine de Gabelas : 女性醸造家の生産する上品な赤この Agape2005 年は RVF 誌でベストラングドックに選ばれました LR30001 アガペ Agape 2005 AOC Corbieres-Boutenac 2005 赤 \4, 本カリニャン 60% グルナッシュ 30% シラー 10% 上品さと厚みを同時に兼備 RVF 誌ラングドック特集でトップの評価に選ばれる : ピクサンルーに 12 ヘクタールのブドウ畑を所有近年注目を集めてきている有機農法の生産者 LR8002 サントマリデパン Languedoc Domaine de Sainte Marie des Pins Roussillon LR9003 ドメーヌドゥトラジネール Domaine du Traginer LR6004 LR6008 Zazous a zanzibar Vin de table 2008 赤カリニャン 80% サンソー 20% Ellipse AOC Pic saint-loup 2008 赤シラー 60% カリニャン 30% グルナッシュ 10% : 珍しい有機栽培の箱型 5L ワイン外観はとてもお洒落味わいはとてもジューシー / スパイシーですコトーデュラングドック Coteaux du Languedoc 2008 BIB 5L AOC Coteaux du Languedoc 2008 赤 75% グルナッシュ 5% シラー 20% カリニャン新鮮な果実味とスパイスの味わい全体的にジューシーで凝縮感ある箱型 750ml 換算で 1426 円ソーヴィニョンブラン Sauvignon Blanc : 珍しい有機栽培の箱型 5 L ワインワイン以外にも様々な農作物を有機栽培している生産者 2009 BIB5L Vin de Pays Cite de Carcassonne 2009 白 \9, 個ソーヴィニョンブラン 100% 芳香で柑橘系の味わい溢れるジューシーな 5L 箱入り白ワイン食前酒や前菜と共にグラスワインに最適 : ビオディナミで凝縮感あるバニュルスとコリウールを生産コリウールブラン Collioure Blanc 2005 AOC Collioure 2005 白 \5, 本グルナッシュブラン 60% グルナッシュグリ 40% 穏やかな酸味と豊かな果実味ほんの少しシェリーのような香りがあります長い余韻コリウールキュベカパタス Collioure cuvée Capatas 2004 AOC Collioure 2004 赤 \9, 本シラー 50% グルナッシュ 20% ムールベードル 15% カリニャン 15% 複雑な芳香タニンと果実味の素晴らしいバランストリュフのような余韻がありますバニュルスブラン Banyuls Blanc 甘口バニュルスリマージュミズターディブ Banyuls Rimage Mise Tardive 甘口白赤

7 Loire Loire Loire Rhone ドメーヌステファンギヨン Domaine Stephane Guion シャトーガイヤール Chateau Gaillard ドメーヌエフエル Domaine FL : 60 年代から有機栽培を続ける生産者古典的なブルグイユは高い評価ブルグイユキュベプレステージ L5001 Bourgueil Cuvee Prestige 2005 L5002 L5003 AOCBourgueil 2005 赤 \2, 本カヴェルネフラン 100% 成熟し始めたタニンなど全体に心地良くなってきています素晴らしい果実味酸味程よいスパイシーさが楽しめますブルグイユキュベプレステージ Bourgueil Cuvee Prestige カヴェルネフラン 100% ブルグイユキュベプレステージ Bourgueil Cuvee Prestige カヴェルネフラン 100% 2006 AOC Bourgueil 2006 赤 \2, 本 2007 AOC Bourgueil 2007 赤 \2, 本 : ビオディナミでミネラル感溢れるソーヴィニョンブランとシュナンブランを生産 L6001 L6002 ムスーブランシャルレットヴォワイヤン Mousseux Blanc Charlette Voyant シュナンブラン 60% シャルドネ 40% 上品で長い泡もち軽めの優しい果実の味わい食前酒に最適レドゥシニエール Les Doucinieres シュナンブラン 60% シャルドネ 40% 上品で長い泡もち軽めの優しい果実の味わい食前酒に最適トゥーレーヌソーヴィニョンブラン L6003 Touraine Sauvignon Blanc 2007 AOC Touraine NV 泡 \2, 本 AOC Cremant de Loire NV 泡 \2, 本 AOC Touraine 2007 白 \1, 本ソーヴィニョンブラン 100% スッキリした柑橘系の味わいとキリッとした酸味食前酒から前菜向きの爽やかなソーヴィニョンブラン : ドゥルノンクール氏が初めてロワールでコンサルタントを務める生産者ビオディナミ L7001 L7002 シャトーラカノルグ Château La Canorgue LR4006 LR4007 LR4008 LR4009 ルシュナン Le Chenin 2007 AOC Anjou 2007 白 \2, 本シュナンブラン 100% ドゥルノンクールがコンサルタント柑橘系の果実や白い花の香りと味わい活き活きとした酸味辛口シャンブロー Chamboureau 2007 AOC Savennieres 2007 白 \4, 本シュナンブラン 100% ドゥルノンクールがコンサルタント熟した柑橘系の特徴に新樽に由来する味わいが溶け込んでいる辛口 : 70 年代から有機栽培を続けるローマ時代から続くシャトーで伝統的にワインを生産カノルグヴィオニエ Canorgue Viognier 2008 Vin de Pays des Portes de la Mediterranne 2008 白 ( 完売入荷待ち ) 100% ヴィオニエ果物のコンフィや乾燥した果実を思い出させる香り豊満で厚みがあるが新鮮シャトーラカノルグブラン Chateau La Canorgue Blanc 2008 Cotes du Luberon 2008 白 \2, 本クレレットブールブランルーサンヌマルサンヌ各 25% 薄い黄色で桃や花などエキゾチックな香り素晴らしいミネラル感もベレフロッグバイラカノルグ Beret Frog by La Canorgue 2007 Vin de Pays des Portes de la Mediterranne 2007 赤 \2, 本 80% シラー 15% グルナッシュ 5% カベルネほど良く熟した果実味としっつかりとした渋み 2005 年に引き続き高いコストパフォーマンスシャトーラカノルグルージュ Château La Canorgue Rouge 2007 Cotes du Luberon 2007 赤 ( 完売入荷待ち ) 70% シラー 20% グルナッシュ 10% カリニャン古樹濃い紫色の外観甘草や黒い果実スパイスを思い出させる方向豊満で濃縮

8 Rhone ドメーヌデュトラパディス Domaine du Trapadis シャトーリシャール Chateau Richard : グルナッシュで上品繊細なワインを生産することに注力する生産者ヴァンドペイドラプランシポーテドランジュルージュ R2001 VDP de la Principaute d'orange 2006 VDP de la Principaute d'orange 2006 赤 \1, 本グルナッシュ 100% 新鮮な赤い果実の味わいが楽しめるほど良いコクと深みを持った赤重すぎず軽すぎず AOC コートデュローヌルージュ R2002 AOC Cotes du Rhone Rouge 2007 R2003 AOC Cotes du Rhone 2007 赤 \2, 本グルナッシュ 100% 良く赤く熟した果実の香り味わいは滑らかで新鮮さと豊満な果実の味わいがうまくバランスをとっています AOC コートデュローヌヴィラージュラストールージュ AOC Cotes du Rhone Villages Rasteau RoAOC Cotes du Rhone Villages Rasteau 2005 赤 \2, 本グルナッシュ 70% カリニャンムールヴェードルシラー各 10% 熟成により果実味はまるく複雑さを兼ね備えてきています AOC ヴァンドゥーナチュレル R2004 AOC Vin Doux Naturel Rasteau 2007 AOC Vin Doux Naturel Rasteau 2007 甘口 \3, 本グルナッシュ 90% カリニャン 10% とても凝縮して複雑な香り乾燥したイチジクやフランボアーズココアやスパイス甘口 500ml : 亜硫酸無添加のキュベも生産ベルジェラックソーシニャック地域でビオロジック団体の長も務める SO6004 ベルジェラックセック Bergerac Sec 2008 AOC Bergerac 2008 白 \2, 本ソーヴィニョンブランセミヨンミュスカデールキリットして新鮮味溢れる辛口柑橘系の果物と爽やかなミネラル感 SO6002 キュベアリエール Cuvee Allier 2005 AOC Bergerac 2005 白 \2, 本 15% ソーヴィニョンブラン 75% セミヨン 10% ミュスカデール樽による程よい熟成を経て豊満さと丸みを持っています鶏肉や魚料理と SO6008 Cuvee Osee Blanc 2009 AOC Bergerac 2009 白 (6 月上旬入荷 ) SO6007 ベルジェラックルージュ Bergerac Rouge 2008 AOC Bergerac 2008 赤 \2, 本 65% メルロー 35% カベルネフラン新鮮な果実やほんのりスパイシーな香り新鮮で軽快な赤い果実の味わい SO6009 Cuvee Osee Rouge 2009 AOC Bergerac 2009 赤 (6 月上旬入荷 ) SO6010 ソーシニャックトラディション Saussignac Tradition 2007 AOC Saussignac 2007 甘口 (6 月上旬入荷 ) シャトーラカペルカバナック Chateau Lacapelle Cabanac SO7001 SO7002 SO7003 : 2001 年に生産開始時からすぐに有機栽培に転換酸のある上品で力強いカオールを生産カオールトラディション Cahors Tradition 2008 AOC Cahors 2008 赤 \2, 本マルベック 80% メルロー 20% クロイチゴやサクランボなどの豊かな果実味厚みと上品さを兼ね備えていますカオールトラディション Cahors Tradition 2008 AOC Cahors 2006 赤 ( 完売入荷待ち ) マルベック 90% メルロー 10% 黒い果実の香りほんのりと樽のニュアンス柔らかくしなやかなタニンバランスの良い味わいですカオールマルベックXL Cahors Malbec XL 2006 AOC Cahors 2006 赤 ( 完売入荷待ち ) マルベック 100% 黒い果実とスパイスに樽のニュアンスが上手く融合した香り果実味やミネラル感渋みもしっかりあり長い余韻

9 シャトーラコロンビエール Chateau La Colombiere コスマリーン Causse Marines SO4002 : 15 世紀から続くシャトーとブドウ畑ビオディナミを導入し土着品種でワインを生産ヴィノム Vinum 2008 AOC Fronton 2008 赤 300 本 100% ネグレットすみれやカシスの香りとても柔らかい渋みと純粋な果実味をもった穏やかな辛口食前酒から幅広い食事にマッチします : ガイヤックの土着品種から個性豊かなワインを生産 2006 年からビオディナミの認証も取得亜硫酸塩は極微量ドメーヌアレチェア Domaine Arretxea SO5009 SO5002 SO5006 SO5008 Preambule 8002 (2008) Vin de Table 2008 泡 Mauzac100% メソッドアンセストラル方式の上品でジュースのような泡素晴らしい果実味と酸味食前酒に最適レグレイユ Les Greilles 2006 AOC Gaillac 2006 白 \3, 本 Mauzac Loin-de-l'oeil Ondenc 果実味に溢れた心地良い香りと肉厚さを持ったワイン食前酒に最適レペイルゼル Les Peyrouzelles 2007 AOC Gaillac 2007 赤 \2, 本 Braucol Syrah Duras Alicante など果実味中心の生き生きとしたワイン十分な凝縮度もありお肉やソーセージとグランドフォリドゥース Grain de Folie Douce 2006 AOC Gaillac Blanc Doux 2006 甘口 \3, 本甘口 Muscadelle Ondenc Loin de l oeil Mauzac, Sémillon など花のような香りとアプリコットのような味わい (500ml) : イルレギから届く少生産量の貴重なワインほとんどフランスで消費されている貴重なワインビオディナミブランヘゴクスリ Blanc Hegoxuri AOC Irouleguy 白 120 本ルージュトラディション Rouge Tradition AOC Irouleguy 赤キュベハイザ Cuvee Haitza AOC Irouleguy 赤ドメーヌドゥスーシュ Domaine de Souch : ジュランソンのカリスマ的なビオディナミの生産者フランスでトップクラスの甘口ワインを生産ジュランソンセック Jurançon Sec AOC Jurançon Sec 白 ( 近日入荷 ) SO3002 SO3003 SO3005 ドメーヌドゥスーシュ Domaine de Souch AOC Jurançon 2004 白 \6, 本甘口プティマンサン 100% パイナップルや柑橘系の果物クリームブリュレのような香りと味わいフォアグラやフルーツタルトと共にドメーヌドゥスーシュ Domaine de Souch AOC Jurançon 2004 白 \7, 本甘口プティマンサン 100% 熟したブドウからくる濃厚な甘味とそれを支える素晴らしいミネラル感ジュランソンのテロワールを代表するワインドメーヌドゥスーシュ Domaine de Souch 甘口プティマンサン 100% AOC Jurançon 2006 白 \7, 本

10 Normandie ドメーヌデサンクオテル Domaine des Cinq Autels コニャックルロック Cognac "Cognac Le Roch" Cognac D2002 D2003 D1001 D1002 : 家族で所有するリンゴ畑から手作りのシードルとカルヴァドスを生産 13 種類のリンゴをブレンドシードルブリュット Cidre Brut 1984 年から有機栽培で栽培されているリンゴを丁寧な管理で醸造リンゴの素晴らしい香りと豊かな味わいが感じられる辛口シードルですカルヴァドス12 年 Calvados 12ans 有機栽培のリンゴを丁寧な管理で保存醸造蒸留複数のリンゴから作られたこのカルヴァドスは上品で素晴らしいバランスです : 原酒の仲介人として集めたコレクションを自らブレンド上品でクラシックなコニャックですヴィエスオーピー VSOP (+12 years old) NV 泡 \1, 本 \9, 本 (41-700ml) \8, 本コニャックには珍しい小規模の職人的な造り手格付け 1 2 番目の畑をブレンドし 12 年以上熟成どこまでも自然で上品な味わいエックスオー XO (+20 years old) ( ml) \12, 本格付け 1 2 番目の畑ブレンドし 20 年以上熟成 '65 年の原酒も含みます熟成による馥郁とした香り上品な味わい

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リスト　ボトル写真在庫付商品説明 xls LE VIN NATURE SELECTION ルヴァンナチュールセレクション WINE LIST 2010 年 4 月 LE VIN NATURE 株式会社 106-0047 東京都港区南麻布 2-13-16 太洋ハイツ301 TEL/FAX 03-6804-9616 URL :www.le-vin-nature.net メール :info@le-vin-nature.net Bordeaux

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