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2 Menù Oscar del Gambero Rosso Fiore di zucca Assaggi di primi 3 Conchiglie con peperoni e gorgonzola, Maccaroncelli alla Positano Secondi ù 1/2 lt. di vino 1/2 lt. di acqua Caffè Prezzo del menù: 40,00 (pane e coperto incluso) Menù Roma Fiore di zucca Assaggi di primi Bombolotti alla Amatriciana, Tonnarelli cacio e pepe Secondi Trippa alla romana o Coda alla vaccinara o abbacchio al forno Tiramisù 1/2 lt. di vino 1/2 lt. di acqua Caffè Prezzo del menù: 45,00 (pane e coperto incluso)

3 Menù Syrenuse Alicette marinate Primi Risotto alla pescatora o Lasagnetta di mare con asparagi e groviera Secondi: Fritto misto di paranza o filetto d orata ù 1/2 lt. di vino 1/2 lt. di acqua Caffè Prezzo del menù: 50,00 (pane e coperto incluso)

4 Servizio e coperto incluso Pane a porzione 1.00 Antipasti Fiore di zucca (l'uno) o radicchio fritto (l uno) 2.90 Misto di carciofi Caprese Carpaccio di zucchine e caciottina tartufata Prosciutto e melone Prosciutto e mozzarella Antipasto misto di salumi Burrata e culatello Alicette marinate Pepata di cozze Sautè di frutti di mare Pescespada affumicato, avocado, pomodori e cipolline Tonno affumicato, melanzane, caprino, olive e pomodori Galantina di polipo con gamberi e pistacchi Minestre Pasta e ceci con le seppie Tortellini in brodo Zuppa di verdure 9.00 Zuppa di fagioli neri e astice (venerdì, sabato e domenica) 13.00

5 Primi piatti Gnocchi di zucca al castelmagno, con granella di pistacchio e mandorle Pappardelle al ragù di cinghiale Pici (pasta) con le briciole (aglio, olio, alici e pangrattato) Garganelli al ragù d anatra Maltagliati con pomodori verdi e pecorino di fossa Orecchiette al ragù di agnello e asparagi Strascinati alla gricia tartufati Fusilli napoletani con ragù bianco e funghi Paccheri con pachino, bufala e ricotta Canestrini al 34 (maggiorana e pinoli) ʼ34 Gnocchi di semolino alla romana tartufati (15 min.) Tagliolini con carciofi Fettuccine ai funghi Tonnarelli cacio e pepe Bombolotti alla carbonara 11.00

6 Bucatini alla amatriciana Spaghetti al pomodoro fresco e basilico Risotto alle erbe Maccaroncelli alla positano ( melanzane e provola affumicata) Conchiglie con peperoni e gorgonzola Ravioli di ricotta e spinaci al ragù Lasagna al forno Primi piatti di pesce Paccheri al nero di seppia Penne con radicchio e trota affumicata Chitarrine nere con pescatrice, gamberi e pomodorini Tonnarelli al granciporro e ciliegine di pachino Tonnarelli agli scampi con radicchio Linguine all astice o ai frutti di mare Linguine all astice con frutti di mare Spaghetti alle vongole veraci Spaghetti integrali con crostacei al cartoccio in bianco Sverzino con bottarga di muggine e zucchine Spaghetti con rughetta e pescespada affumicato Tortelli neri con ricotta e salmone, con salsa di limone e pepe verde Risotto alla pescatora Gnocchi con mazzancolle e peperoni Lasagnette di mare con asparagi e groviera 14.00

7 Secondi piatti di carne Petto d anatra in salsa di chianti con purea di fave Filetto (di maiale) in crosta di mandorle e pistacchi su provola affumicata Ossobuco di vitello alla genovese Fiorentina 7 /hg Abbacchio al forno con patate arrosto Abbacchio allo scottadito Abbacchio alla romana Animelle di abbacchio e carciofi saltati Coda alla vaccinara Trippa al sugo Saltimbocca alla romana Lombata di vitello grigliata, con patate e carciofi Carpaccio di carne Tagliata di manzo con stracchino e porro Tagliata di manzo con funghi, o con carciofi e pecorino di fossa Tagliata di manzo al rosmarino, o con rughetta e aceto, o con radicchio Tagliata di pollo con pecorino di fossa e pachino 15.00

8 Dadolata di manzo brasato con polenta Stinco di vitello arrosto con patate (per 2 persone) Stinco di vitello arrosto con patate (per 3-4 persone) Filetto al pepe verde Entrecote Coniglio alla cacciatora (in bianco, alla romana) Polpette di manzo alla romana (pomodoro fresco e peperoni) Secondi piatti di pesce Involtini di gamberi e pescespada Tagliata di tonno in crosta di papavero e sesamo, su letto di radicchio e acciughe Filetto d orata in crosta di patate e lardo di colonnata Filetti di sogliola alla mugnaia su letto di spinaci Aliciotti con indivia (20 min.) Rombo, Spigola o Orata all acqua pazza (con frutti di mare) Rombo, Spigola o Orata con patate, carciofi e bottarga Scottata di salmone con pepe verde e rosmarino Fritto misto di paranza Frittura di calamari Tartar di salmone con zucchine e champignon 16.00

9 alla griglia Insalata di baccalà grigliato con pomodori, patate e cipollotti Alicette grigliate Sogliola alla griglia Rombo alla griglia Spigola o Orata alla griglia Trancia di pescespada alla palermitana Trancia di salmone ai ferri Calamari lisci grigliati Astice alla griglia Grigliata mista di pesce Grigliata mista di crostacei 39.00

10 Piatti di mezzo Radicchio grigliato al Scamorza e radicchio alla griglia Sformato di finocchi Melanzane alla parmigiana Purè di fave e cicoria 9.00 Verdure miste alla griglia Formaggi misti alla griglia Contorni Insalata mista 6.00 Caesar Salad Insalata tropicale 9.00 Insalata 34 (insalata mista, pachino, pomodori secchi, olive, formaggio, melanzane, mais, mozzarella, carote, finocchio) 34 Insalata di spinaci, pinoli, parmigiano e pancetta Insalata salmonata (rughetta, belga, pachino e salmone affumicato) Insalata d arance 9.00 Insalata di radicchio in salsa di acciughe 8.00 Carciofi grigliati (2 a porz.) 6.00 Carciofo alla romana o fritto 6.00 Patate fritte 6.00 Patate al forno 6.00 Insalata di carciofi 8.00

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12 Desserts di frutta Macedonia di frutta fresca 6.00 Ananas 6.00 Fragole 6.00 Macedonia di frutti di bosco 8.00 Coppetta tricolore 7.00 Banana split 7.00 Desserts della casa Semifreddo al torroncino con cioccolato 7.00 caldo Mousse di ricotta con pere, o con marron 7.00 glacè Panna cotta con cioccolato caldo o con 6.00 frutti di bosco Tiramisù 6.00 Pastiera napoletana 6.00 Torta di mele e mirtilli con gelato alla vaniglia 6.00 Torta di cioccolato e pere con panna 6.00 Crema catalana 7.00 Torta alla ricotta 6.00 Mousse al cioccolato 7.00 Profiteroles 6.00 Salame di cioccolato 6.00

13 Babà 6.00 Soufflè al cioccolato 7.00 Sfogliatelle alla gianduia 6.00 Strudel di mele con gelato alla vaniglia 6.00 Cantucci con vin santo 7.00 Gelati e Sorbetti Sorbetti di vari gusti, fatti in casa 6.00 Sgroppino 6.00 Gelato di vaniglia, cioccolato, fragola, limone 6.00 Caffetteria Caffè, Caffè decaffeinato 2.00 Caffè doppio 3.50 Caffè d orzo 2.50 Cappuccino 3.00 Infusi e thè 4.00

14 Bevande Acqua minerale 1 lt. 1 lt Acqua minerale ½ lt. ½ lt Coca cola, fanta, sprite, ice tea 4.00 Birra Nastro Azzurro 4.50 Birra estera 5.50 Birra Peroni grande 7.00 Birra analcolica 4.00 Succo di frutta 4.00 Spremuta d arancia 5.00 Succo di pomodoro 6.00 Distillati Grappe Liquori Questo ristorante utilizza prodotti freschi. Alcuni ingredienti, se non disponibili, possono essere surgelati.

15 Vini Rossi / Montepulciano d Abruzzo 1 lt Montepulciano d Abruzzo ½ lt Montepulciano d Abruzzo ¼ lt Bicchiere di vino a partire da 7.00 Vini Rossi Lambrusco ( ) Bonarda Oltrepò Pavese D.O.C. ( ) Montepulciano d Abruzzo, Villa Medoro Tellus Syrah Falesco S. Giovese Pandolfo (Romagna) Chianti classico Morellino di Scansano, Poggiopaoli Dolcetto d Alba, Prunotto Cabernet-franc, Eugenio Collavini (Collio) Merlot, Eugenio Collavini (Collio) Nero D Avola (Sherazade) Donnafugata Primitivo, Salento Barbera d Alba, Prunotto Ripasso della Valpolicella, Allegrini Rosso di Montalcino, Banfi Pinot nero Sangiovese, Belnero Banfi Nobile di Montepulciano Nebbiolo d Alba, Pio Cesare Super Tuscan Bolgheri (il Bruciato) Taurasi Radici, Mastroberardino Brunello di Montalcino, la Macioche Chianti Riserva Ducale Ruffino (Oro) Amarone Santi Barolo, Bussia Montiano, Falesco Brunello di Montalcino, Banfi (Poggio alle Mura) Gattinara Tre Vigne, Travaglini Barolo, Pio Cesare Barbaresco, Pio Cesare Tignanello, Antinori Amarone Bertani Brunello di Montalcino, Biondi-Santi Ornellaia, Bolgheri Sassicaia, Bolgheri Solaia Antinori Mezze Bottiglie Chianti Ruffino Bonarda Oltrepò Pavese D.O.C. ( ) Tellus Syrah Falesco Dolcetto d Alba Nobile di Montepulciano, Lodola Nuova (Ruffino) Amarone, Masi 40.00

16 Vini Bianchi / Castelli romani 1 lt Castelli romani ½ lt Castelli romani ¼ lt Bicchiere di vino a partire da 7.00 Vini Bianchi Vino Rosè, Sassi Rosa Frascati, Conte Zandotti Pecorino, Abruzzo (Villa Medoro) Ribolla Gialla, Primosic (Collio) Muller Thurgau, Terlan Soave, Allegrini Falanghina, Mastroberardino Fiano d Avellino, Mastroberardino Gewurztraminer, Terlan Greco di tufo, Mastroberardino Pinot Grigio, Schiopetto (Collio) Sauvignon, Schiopetto (Collio) Chardonnay, Borgo Conventi (Collio) Leone (Tasca d Almerita) Castello della Sala (Orvieto), Antinori Pinot Grigio, Jermann Vermentino di Sardegna, Vigna N ghena Capichera Gavi di Gavi, la Scolca Cervaro della Sala, Antinori Vintage Tunina, Jermann Sparkling e Champagne Moscato Tosti, vino aromatico dolce Prosecco di Conegliano Ribolla Gialla Spumosa, Collavini (Collio) Ferrari Brut G.H.Mumm Cordon Rouge Pommery Brut Royal Veuve Clicquot Brut Moët & Chandon Imperial Brut Dom Perignon Vintage Mezze Bottiglie Falangina, Mastroberardino Chardonnay Greco di tufo, Mastroberardino 13.00

17 Via Mario de' Fiori, 34 Tel. 06/ Fax. 06/

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