Microsoft Word - Cafe Bistro Menu from Feb 1 as 28 JAN

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2 menu midi from 11:00 to 14:30 vert 緑 please choose one appetizer, main and drink お好みの前菜とメイン お飲み物をお選びください entrée 前菜 herb green salad blood orange vinaigrette ハーブグリーンサラダブラッドオレンジビネグレットで salad lyonnaise bacon, poached egg リヨネーズサラダベーコン ポーチドエッグと共に seared tuna vegetables, olives, boiled egg ニース風鮪のサラダ野菜とオリーブボイルエッグ plats メイン ham galette red cabbage, cheese, salad 生ハムのガレット赤キャベツとチーズサラダ添え salmon galette marinated salmon, avocado cream, avocado sour cream, dill サーモンのガレットサーモンマリネとアボカドクリーム croque monsieur jambon blanc クロックムッシュジャンボンブラン coffee or tea コーヒー又は紅茶 2,900

3 feuille 葉 please choose one appetizer, main and dessert お好みの前菜とメイン デザート お飲み物をお選びください entrée 前菜 sautéed scallop marinated vegetables, asparagus cream 帆 のソテーマリネ野菜とアスパラガスのクリーム pâté de campagne mustard sauce, pickles パテ ド カンパーニュマスタードソースピクルスを添えて plats メイン quiche zuwai crab. boccoli キッシュズワイガニとブロッコリー baked pork belly diavola sauce, mashed potato 豚バラのオーブン焼きディアボラソースマッシュポテトを添えて beef cheek ragout red wine 牛頬肉の赤ワイン煮 dessert デザート baba au rhum, hiroshima lemon ババオラム広島レモン mousse au chocolat kumamoto dekopon orange, ganache ムースオショコラ熊本県産デコポンとガナッシュ strawberry crêpe, pistachio cream ストロベリークレープピスタチオのクリームを一緒に coffee or tea コーヒー又は紅茶 3,800

4 à la carte from 11:00 to last order entrée 前菜 salad lyonnaise bacon, poached egg リヨネーズサラダベーコンポーチドエッグと共に 1,700 seared tuna vegetables, olives, boiled egg ニース風鮪のサラダ野菜とオリーブボイルエッグ 1,800 pâté de campagne mustard sauce, pickle パテ ド カンパーニュマスタードソースピクルスを添えて 1,800 sautéed scallops marinated vegetables, asparagus cream 帆 のソテーマリネ野菜とアスパラガスのクリーム 1,900 green asparagus béarnaise espuma, bacon グリーンアスパラガスベエアルネーズのエスプーマとベーコン 1,800 charcuterie today s cold cut, condiment シャルキュトリー本日のコールドカットと付け合わせ 2,600 sautéed foie gras croquant, brioche フォアグラのソテークロッカンとブリオッシュを一緒に 2,200 quiche zuwai crab, broccoli キッシュズワイ蟹とブロッコリー 1,900 galette, crêpe and sandwich ガレットとクレープサンドイッチ ham galette red cabbage, cheese, salad 生ハムのガレット赤キャベツとチーズサラダ添え 2,100 salmon galette marinated salmon, avocado cream サーモンのガレットサーモンのマリネとアボカドクリーム 2,000 mushroom crêpe jambon blanc キノコのクレープジャンボンブランと一緒に 2,000 zuwai crab crêpe bacon, egg, spinach ズワイ蟹のクレープベーコンと卵ホウレン草 2,100 croque monsieur jambon blanc ジャンボンブランのクロックムッシュ 2,100

5 plats メインディッシュ hachis parmentier beef ragout, mashed potato cocotte アッシェパルマンティエビーフラグーとマッシュポテトのココット焼き 2,800 sea bream dugléré 真鯛のデュグレレ 3,000 bouillabaisse ブイヤベース 3,200 baked pork belly diavola sauce, mashed potato 豚バラのオーブン焼きディアボラソースマッシュポテトを添えて 2,800 beef cheek ragout red wine, truffle flavor 牛頬肉の赤ワイン煮トリュフの香り 3,500 roasted french duck blood orange sauce, foie gras フランス産鴨のローストブラッドオレンジソースフォアグラソテー添え 3,500 fromage チーズ selection cheese today s cheese, condiment セレクションチーズ本日のチーズとコンディメントのマリアージュ 2,000 cervelle de canut walnut, raisin bread セルヴェル ド カニュクルミとレーズンのパン添え 1,600 dessert デザート baba au rhum Hiroshima Lemon ババオラム広島県産のレモン 1,300 mousse au chocolat kumamoto dekopon orange, ganache ムースオショコラ熊本県産デコポンとガナッシュ 1,300 strawberry crêpe pistachio cream ストロベリークレープピスタチオのクリームを一緒に 1,300 chocolate plate チョコレートの盛り合わせ 1,100

6 menu après-midi from 14:30 to 16:30 café sweet box set fukuoka strawberry amao eclair 福岡県産あまおうのエクレール aomori apple, walnut tart 森県産林檎と胡桃のタルト raspberry hard jelly ラズベリーのパートドフリュイ kouchi yuzu meringue chantilly 高知県産柚子のムラングシャンティ masumi sake chocolate truffle 日本酒真澄のトリュフチョコレート miyazaki kumquat cheese cake 宮崎県産 柑とチーズケーキ scone of plain and cinnamon hokkaido-clotted cream homemade jam プレーンとシナモンのスコーンクロテッドクリームと自家製ジャム 2 種 galette salmon and avocado サーモンとアボカドのガレット pâté de campagne パテ ド カンパーニュ today s japanese vegetable soup 本日の野菜スープ selection of tea or coffee from menu お好みの紅茶 はコーヒーをお選びください 3,000 with glass of veuve clicquot ヴーヴクリコ付 4,300 crépe set salmon galette, avocado cream サーモンのガレットアボカドクリーム orange crêpe, vanilla ice cream クレープシュゼットバニラアイスクリーム strawberry crêpe, pistachio cream ストロベリークレープピスタチオのクリームを一緒に coffee or tea コーヒー又は紅茶 1,800

7 café 800 café コーヒー café au lait カフェオレ café crème カフェクレーム espresso エスプレッソ decaffeinated coffee ディカフェ café glacé カフェグラッセ café au lait glacé アイスカフェオレ hot chocolate ショコラショー thé 800 spring darjeeling スプリングダージリン english breakfast イングリッシュブレックファースト golden darjeeling earl grey ゴールデンダージリンアールグレイ tautropfen ドゥードロップ fruity chamomile フルーティカモミール refreshing mint リフレッシングミント iced earl grey アイスアールグレイ

8 non-alcoholic beverages 800 coca cola / coke zero コカコーラ / コークゼロ lemongrass and ginger レモングラス & ジンジャー citronade 自家製レモネード kirin alcohol free beer キリンフリー fruit juices wakayama tanii farm japanese orange shiranui 不知 pink grapefruit ピンクグレープフルーツ mango 完熟マンゴー seasonal 季節のジュース mineral water 330ml / 750ml evian エヴィアン 1,000 perrier ペリエ 600 1,000

9 aperitif chandon brut シャンドンブリュット 1,200 veuve clicquot yellow label ヴーヴクリコイエローラベル 2,000 sparkling wine cocktail スパークリングワインカクテル 1,300 kir キール 900 kir royal キールロワイヤル 1,300 original hot wine vin chaud オリジナルホットワイン 900 Beer kirin ichiban-shibori premium 一番搾りプレミアム 800 panaché パナシェ 900 val de rance cru breton biologique フランス産自然派シードル 1,300

10 wine by the glass blanc french cheverny シュヴェルニー sauvignon blanc 900 germany lorenz ロレンツ riesling 1,000 japan la feuille koshu ラフィーユ 熟甲州 koshu 1,100 france bourgogne benjamin loroux ブルゴーニュ / バンジャミンルルー chardonnay 1,400 rouge united states bliss ブリス zinfandel 900 spain petalos ペタロス mencia 1,000 argentina pulenta プレンタ cabernet sauvignon 1,300 Japan la feuille kai noir ラフィーユ甲斐ノワール kai Noir 1,400

11 menu dîner from 17:00 to last order please chose one appetizer galette, main course, dessert and drink お好みの前菜とガレットメインデザートお飲み物をお選びください entrée 前菜 sautéed scallop marinated vegetables, asparagus cream 帆 のソテーマリネ野菜とアスパラガスのクリーム pâté de campagne mustard sauce, pickles パテ ド カンパーニュマスタードソースとピクルスを添えて galette ガレット marinated salmon avocado cream サーモンマリネアボカドクリーム shaved ham red cabbage, cheese 生ハム赤キャベツチーズ plats メイン料理 bouillabaisse ブイヤベース baked pork belly diavola sauce, mashed potato 豚バラのオーブン焼きディアボラソースマッシュポテトを添えて beef cheek ragout red wine 牛頬肉の赤ワイン煮 dessert デザート baba au rhum, hiroshima lemon ババオラム広島県産レモン mousse au chocolat, kumamoto dekopon orange, ganache ムースオショコラ熊本県産デコポンとガナッシュ coffee or tea コーヒー は紅茶 4,500