PowerPoint プレゼンテーション - Il Mio Soggiorno in Italia Come Studente イタリア留学の記録 〜2009.3
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1 Il Mio Soggiorno in Italia Come Studente タリゕ留学の記録 La Cultura Alimentare Italiana タリゕ食文化 2 Pasta 大阪府立今宮高等学校英語 タリゕ語教諭中川信雄
2 タリゕ料理 パスタ特集 引用文献 1. タリゕ全国チェーンスーパー Esselunga の発行する無料雑誌 NEWS 特別号 PASTA PRIMATO ITALIANO 月号 2. LA CUCINA ITALIANA 特別号 PASTA 130 RICETTE 月号 Qui, vi ringrazio per fornirmi l informazione molto preziosa sulla pasta. ここでパスタに関するとても貴重な情報を提供下さった皆さまに感謝します
3 Pasta とは小麦粉の ペースト 25.6% 37.6% の消費量 タリゕの pasta は 英語の paste つまり練り粉のことである 小麦粉が値上がりしたとは言え やはり安くて手軽に食べられる料理である タリゕで最も消費量が多い pasta は筋の入った短いものである ソースが絡みやすく Bar などで作り置きをしやすいからである 形で最も好まれるのは spaghetti(30.5%) と penne(25.8%) で 人気がないのは rigatoni, maccheroni, fusilli(5 8%) である
4 短い Pasta の様々な形
5 長い pasta
6 手打ち Pasta の作り方
7 Farina 小麦粉の種類
8 Impastare la farina con le uove 小麦粉を卵でこねる
9
10 麺を切る
11 タリゕテッレの切り方はうどんと同じ
12 (4) tagliatelle の出来上がり 幅は 8mm ぐらい (A)Pappardelle は rotella 小車輪パカッターで斜めの帯状に切る (B)Quadrucci は長く平らな包丁で縦横に切る (C)Farfalle 蝶パスタは rotella で 4 5cm の長方形を切り中央でつまむ
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15 色付き pasta Bologna で撮影
16 Bologna で撮影
17 色付き pasta Spinaci ほうれん草を混ぜる クリを混ぜる 刻んだりつぶした種子やトマト, 茸, カスミ, 香草も
18 バジルを混ぜる 装飾 pasta サフランを混ぜる 冷水を塗る パセリ セージ セルフゖユの葉や プリムラ ラベンダーの花びらを生地の間にはさむ ブラシで塗るのは冷水である
19 スーパーの棚にはたくさんの Pasta のソースがある
20 自炊を始める前は学校の近所の Crazy Bar という店で 4 Euro のパスタをよく食べた Firenze にはめずらしくとても愛想のいい 父と息子の経営する Bar である 東洋人男性である私にも優しく接してくれた 店の前を通っただけで若い Barista の Andrea が道路の反対側を歩く私をガラス越しに見つけると 手を振ってくれた 自炊のできる下宿に引っ越してからは行かなくなったが 今でも 2 人の笑顔が懐かしい 息子 Andrea 父親 Antonio
21 Allora, buon appetito! それでは たっぷり召し上がれ! 大学そばの Crazy Bar という食堂でよくお昼ご飯を食べた
22 Firenze 到着後 この Bar で初めて食べたパスタ fusilli ( らせん状の短い pasta)
23 その後この Bar では色々な pasta を食べた Taglierini Alla Crema Tartufo トリュフの香りと麺の美味しさがたまらなかった! Spaghetti alla Carrettiera e Pomodoro 馬車乗りたちのスパゲッテゖ = つまり素早く出来る pasta のこと Ravioli Ai quattro Formaggi 4 種のチーズ入りラビオリ Spaghetti all Amatriciana ゕマトリチャーナは Roma 近郊のAmatrice 地方の郷土料理である
24 この Bar では Primo piatto だけで済ますことが多かった Farro al Sapore di Mare 海の幸スペルト小麦 4.5 Euro Taglierini al Pesto ペーストはバジリコ ニンニク 松の実 オリーブ油 チーズで作る Pennette Piccanti ピリ辛小ペンネ Linguine al Pesto リングーネは断面が lingua= 舌のような麺 値段が書いてないのはすべて 4 Euro である Firenze で一番安い店だ
25 この Bar では好きな物を半分づつ注文することもできた Scaloppe alla Valdostana 子牛の肉を薄く叩きのばし塩とこしょうをふり小麦粉をまぶしチーズをのせてソテーした料理 5 Euro Riso gamberetti e Rucola( 右 ) と Zucchine ( 左 ) 5 Cereali ai Frutti di Mare5 種類の穀物と海の幸 ( 左 ) と Seppie Gamberetti con Piselli Pomodoro カ エビ エンドウ豆 トマト ( 右 ) パンは無料 1 皿合計 6 Euro Fusilli fredda( 右 ) と Cavatelli Ricotta e Pakino ( 左 ) カバテッリは Sicilia の巻貝状のパスタ
26 Pasta の旅
27 Spaghetti allo Scoglio 甲殻類入りスパゲテゖ Firenze 料理のレストランで食べた 8 Euro Firenze, Crazy Bar で食べた 4.5 Euro やっぱりこの店は一番安い! Roma の Spaghetti Mare Monti 11 Euro Napoli で食べた Linguine 10 Euro
28 珍しい pasta Sicilia の Trapani で食べた Spaghetti ai Ricci ウニのスパゲテゖ 12 Euro Bologna で食べた名物の Tortellini in Brodo 12 Euro 正方形の生地に詰め物を置いて三角状に折り返し指輪形に接着させたもの Pienza で食べた Linguine di Farro con Porcini e Tartufo 9.5 Euro スペルト小麦のリングーネでトリュフがのっている Chiusi で食べた pici ピーチ うどんそっくりのパスタ 7 Euro Chiusi は Firenze の南西 Perugia の西にある Etruria 文明が栄えた町
29 珍しい pasta Ravenn a で食べた Gnocchi al Verde ( 黒トリュフがのったほうれん草のニョッキ 10.5 Euro Perugia で食べた Umbricelli Fatti in Casa ai Porcini 7 Euro Chiusi で食べた Pici と似ているが porcini 茸が忘れられないほど美味であった Roma で食べた Tonnarelli Pomodoro Pachino e Peperoncin o 10.5 Euro Firenze で食べた Pappardelle coi Funghi Porcini 7.2 Euro トンナレッリとは Abruzzo 地方の断面が四角の pasta
30 Farfalline al Pesto 4.5Euro Firenze 最初の下宿のそばの bar で食べたフゔルフゔッリーネ farfalla は蝶 - ino 小さい が付いて farfallina は 小さい蝶 を意味する その複数形が farfalline である Pesto は basilico, aglio, olio, formaggio, それに松の実を混ぜて作るソース
31 Tagliatelle はきしめん状の pasta だが約 1cm 幅の Fettuccine より幅が狭い Perugia 駅前食堂で食べた Tagliatelle Tartufate( トリュフで味付けした平たい pasta) を食べた 麺も香りも最高!10 Euro Firenze で食べた Tagliatelle con Asparagi ゕスパラガスのタリゕテッレ
32 タリゕで唯一 まずかった pasta はどれでしょう? Roma で食べた Rigatoni マカロニより太く riga ( 筋 ) の入った pasta Assisi の I Monaci ( 修道士 ) というレストランで食べた Strangozzi al Tartufo タリゕで食べた pasta のうち これだけがまずかった トリュフ入りなのに ( 注 ) Sorrento で食べた Tagliolini con Acciughe e Capperi ゕンチョビーとケッパーのタリオリーニ 6.5 Euro タリゕに別れを告げる日 Milano で食べた Tagliatelle alla Bolognese 10 Euro ( 注 ) Assisi で食べた Strangozzi は唯一 卵を入れないで作る麺である
33 Un Punto Macrobiotico 菜食療法の店 Firenze の vegetariano 菜食主義の店で食べた Maccheroni マカロニ 5.5 Euro Urbino の菜食療法のレストランで食べた野菜 穀物 豆類を使った料理 パン ケーキ ピッツゔはースト菌を使っていない タンパク質は魚が基本 ソースの代わりに醤油が出たので spaghetti にかけて食べた
34 さすがタリゕ!pasta の自動販売機がある! Firenze 市内の無人自動販売機の店 PRIMI PIATTI CALDI IN 秒であったかいパスタが (tagliatelle, ravioli, quadretti, cannoli, lunetti など ) 週毎の回転で新鮮な原料 温度と賞味期限は電子的に点検されています PROVALI SUBITO! DA 3.5 EURO すぐに試食してみて! 3.5 Euro から 菜食主義者も ( 宗教的に ) 豚を食べない人も DISPONIBILE 利用できます と書いてある
35 その他の料理
36 Brescia で食べた Polenta トウモロコシの粉を 沸騰した湯やだし汁に振り入れて煮ていき 最後は捏ねながら煮上げる 主に小麦の生産に不適な北タリゕの寒冷な山岳地帯で主食とされてきた
37 Sicilia 名物 Le Arancine チーズ入りのオレンジの形にしたラスコロッケ
38 下宿の近所にあった父と娘の経営する Pizza 屋 SPERA 2002 年世界ピッツゕ職人選手権で優勝した女性が作るピッツゕを食べた Elena さんが作る Fantasia という Pizza は世界一と判定された Pizza Frutti di Mare 海の幸ピッツゔ 5.5 Euro
39 Capri 島で食べた Pizza ai Frutti di Mare 13 Euro Napoli 駅構内の食堂で食べた Pizza Margherita1.9 Euro
40 Firenze 郷土料理の店 Osteria で食べたチゴの Risotto 米 チゴ チーズ オルの組み合わせは私の舌には合わなかった
41 Sorrento で食べた魚料理 Insalata Mare 8 Euro Pesce Spada メカジキのグリル 14 Euro
42 Roma 風 Gli Spaghetti alla Carbonara カルボナーラスパゲテゖの作り方 生クリームも牛乳も使わずに出来ます 卵 3 個 粉チーズ大さじ 3 杯 黒コショウ適量にベーコン 100 g が必要です
43 水 5l を沸騰させ塩 50g 入れる フラパンにオリーブ油をひき 5 mm 幅のベーコンを中火で焦がさないように 3 分ほど炒める 火を止めて水を 50cc 入れてフラパンを冷ます ゆで汁 50cc を入れ揺らしながら乳化させる
44 火を止めたままのフラパンにパスタを入れる 粉チーズ入り卵液を入れてゴムベラで混ぜ合わせて 火を点ける
45 熱くなったら火からはずし濡れ布巾の上で混ぜる を繰り返す くっつかないように動かしながらクリーム状になるまで混ぜる
46 私が作った Roma 風 Gli Spaghetti alla Carbonara ( 生クリームも牛乳も使いません )
47 FINE La Cultura Alimentare Italiana タリゕ食文化 その 2 Pasta 特集 終
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Il Mio Soggiorno in Italia Come Studente イタリア留学の記録 2008.4 2009.3 La Cultura Alimentare Italiana イタリア食文化 2 Pasta 大阪府立今宮高等学校英語 イタリア語教諭中川信雄 イタリア料理パスタ特集 引用文献 1. イタリア全国チェーンスーパー Esselunga の発行する無料雑誌 NEWS 特別号
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RISTORANTE PIZZERIA ZERMATT WWW.GRAMPIS.CH ANTIPASTI Bruschette miste (3 pezzi)... 18.50 Mixed bruschetta (1 with tomatoes, 1 with vegetables and 1 with vitello tonnato) Involtini di melanzane con salsa
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愛媛県今治保健所 毎月 19 日は食育の日 (30 年 2 月 ) 野菜は 1 日 350g 1 日 5~6 皿食べよう! 食事をしっかり噛んで 食べていますか? 野菜ジュースなどの液体で野菜を取るよりも野菜料理をしっかり噛んで 唾液をだすなど意識しましょう 主食 3 : 主菜 1 : 副菜 2 の割合で組み合わせよう! 1 高野豆腐はすりおろし 無塩トマトジュースを入れた鍋に入れる 1 人分栄養価
グランドメニュー①(チュララ)A4サイズ
Antipasto Appetizer / 前菜 Verdura miste sott'aceto Assorted vegetables pickles 沖縄野菜のピクルス 700 Insalata mista di Chula-la Mixed salad Chula-la style チュララ風ミックスサラダ 1,200 Insalata cesare Chula-la special caesar
Germoglio ~ 恵 ~ ~ シンプル イタリアン ~ Anatra affumicata con insalata di mango, aceto balsamico e scaglie di fegato grasso al caffé 自家燻製の鴨胸肉とマンゴーのインサラータバルサミコヴィネガーとフォアグラのスカッリエと共に Spaghetti al pomodoro con mozzarella
嚥下食 ２
ハンバーグ Level 5 (L 5) 材料 ( ハンバーグ ) 牛ひき肉 30g 豚ひき肉 30g 玉ねぎ 60g 卵 2g パン粉 10g 塩 0.1g 油 2g ( 調味料 ) ケチャップ 8g こいくち醤油 1.5g ぶどう酒 ( 赤 )1.5g ( 付け合せ ) じゃがいも 50g 塩 0.2g 赤ピーマン 10g 小松菜 35g マーガリン 2g ( ハンバーグ ) 1 玉ねぎをみじん切りにして
Qualità Herb Tomato Mozzarella Cheese Ingredients All prices are subject to a 10% service charge.
Grand Chef Salvatore Cuomo For your time with fine wine and cuisine All prices are subject to a 10% service charge. Qualità Herb Tomato Mozzarella Cheese Ingredients All prices are subject to a 10% service
Napoli Pizza Rossa Margherita Tomato Sauce, Basil, Buffalo Mozzarella Marinara Tomoto sauce,basil,garlic,oregano,cherry Tomoto,and Semi dried Tomoto C
Appetizer Salvatore Cuomo & Bar Assorted Apetizer Assorted Ham Prosciutto and Mozzarella Tomato Bruschetta Marinated Octopus with Olive Marinated Seasonal Vegetables 150 200 Caprese Italian Fried Riceball
Zuppe / Soups / スープ Zuppa d orzo perlato e legumi Pearl barley and vegetable soup 野菜入り大麦スープ Zuppa di pesce con cozze, vongole, gamberetti, calamari, s
Menù Pizza Insalata mista Mixed salad *** Pizza a scelta Pizza of choice *** Tiramisu 36.50 Menù di Gloria / Child menu Pasta al pomodoro o alla bolognese Pasta in tomato or bolognese sauce o/or Pizza
ディナー限定 夏の冷製パスタ SUMMER CHILLED PASTA 7 月 16 日 ( 火 )~7 月 31 日 ( 水 ) July 16 July 31 フルーツトマトと水牛モッツァレッラチーズ ブッファラ の冷製フェデリーニ Fedelini Freddi con Salsa di Po
ディナー限定 夏の冷製パスタ SUMMER CHILLED PASTA 7 月 16 日 ( 火 )~7 月 31 日 ( 水 ) July 16 July 31 フルーツトマトと水牛モッツァレッラチーズ ブッファラ の冷製フェデリーニ Fedelini Freddi con Salsa di Pomodoro e Mozzarella di Bufala Chilled Pasta Fedelini
Vincolo ~ 絆 ~ ~ 憩いのひと時を ~ Astice in vellutata fredda di asparagi bianchi オマールブルーホワイトアスパラガスの冷たいスープに浮かべて Terrina di fegato grasso al caffé con carpaccio
Carpe diem ~ 華 ~ ~ イタリアの伝統料理をライトにアレンジ ~ Insalata Ricca salmone capesante fegato grasso al caffé prosciutto crudo e melone インサラータ リッカ自家燻製タスマニアサーモンエスプレッソ風味のフォアグラ帆立貝マリネ生ハムとメロン Uovo in kadaif con crema di
確定_山本先生
B EU (2012.3) CEFR 1. 2. CEFR 3. 4. 5. 6. CEFR 1 ( ) CEFR CEFR CEFR ( (2010) ) 2011 150 1 CEFR ( ) QCER ( Quadro Comune Europeo di Riferimento per le lingue ) 63 ( ) ( 5% ) La settimana della lingua italiana
Oriental-Vegetarian 7,150 色々なキノコのブルスケッタグラナパダーノチーズ風味 Bruschetta con funghi misti Bruschetta with Mixed Mushrooms サツマイモとココナッツミルクのスープ Zuppa di patata ame
Oriental-Vegetarian 7,150 色々なキノコのブルスケッタグラナパダーノチーズ風味 Bruschetta con funghi misti Bruschetta with Mixed Mushrooms サツマイモとココナッツミルクのスープ Zuppa di patata americana con latte di cocco Sweet Potato and Coconut
Vincolo ~ 絆 ~ ~CREATIVI AUTUNNO~ Astice in gelatina con burrata, mousse di avocado e gazpacho オマール ブルーのジェラティーナガスパチョソースとブッラータチーズ Fegato grasso al caffe
Carpe diem ~ 華 ~ ~LEGGERA~ Insalata ricca mousse di salmone, capesante, fegato grasso al caffé, prosciutto crudo e melone " リッチにアンティパストを取り合わせて " 自家燻製タスマニアサーモンムースエスプレッソ風味フォアグラテリーヌ帆立貝マリネ野菜ピクルス生ハムとメロン Zuppa
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ランチ ディナー 仕事の後 イベント & ケータリング メニューランチメニュードリンクメニューワインリスト 営業時間 : 月曜日 金曜日 :11 時 30 分 ~ 22 時 00 分 当店のランチは週ごとに変わります 現在のランチを調べるには 当社のウェブサイトの ランチ をご覧ください ランチの各料理は スープまたはミニサラダ付きです www.ristorante-alitalia.de 当店のおすすめメニューは週ごとに変わります
La Bellezza ~ 美 ~ ~ ヘルシー & ビューティー ~ Salmone affumicato e mousse con salsa di melone e composta di cetrioli e yogurt, con insalatina di erbe aromatiche
Germoglio ~ 恵 ~ ~ シンプル イタリアン ~ Anatra affumicata con insalata di arance e scaglie di fegato grasso al caffé 自家燻製の鴨胸肉とオレンジフォアグラのスカッリエのインサラータ Spaghetti al pesto Genovese con patate, fagiolini, pomodori ciliegia
Germoglio ~ 恵 ~ ~ シンプル イタリアン ~ Insalata gourmet con petto d anatra affumicata salsa alla parmigiana mais e scaglie di fegato grasso グルメなインサラータ 自家燻製の鴨肉
Germoglio ~ 恵 ~ ~ シンプル イタリアン ~ Insalata gourmet con petto d anatra affumicata salsa alla parmigiana mais e scaglie di fegato grasso グルメなインサラータ 自家燻製の鴨肉とスウィートコーンフォアグラのスカッリエのサラダパルメザンチーズとシーザードレッシング Spaghetti
塩昆布ご飯 1 普通のグラスは約 200cc 分量の目安に左写真を使用 してください 2 二重にしたポリ袋の中に 米と水を入れて空気を 抜きます 米 100g 水 130cc 塩昆布 適量 3 沸騰した鍋のお湯の中に材料入ったポリ袋を浮かべ 米は無洗米でなくても良いです 30 分間煮ます 普通の米を
白ご飯 1 普通のグラスは約 200cc 分量の目安に左写真を使用 してください 2 二重にしたポリ袋の中に米と水を入れて空気を抜きます 米 100g 水 130cc 3 沸騰した鍋のお湯の中に材料入ったポリ袋を浮かべ米は無洗米でなくても良いです 30 分間煮ます 普通の米を洗わずに使います * ポリ袋のまま器に被せて食べてください 4 出来上がり! 食器を洗う水が節約できます 米は水を入れて 15
La Bellezza ~ 美 ~ ~ ヘルシー & ビューティー ~ Salmone affumicato con mousse e verdure sotto aceto agretti polvere all olio extra vergine d oliva con capperi e o
Germoglio ~ 恵 ~ ~ シンプル イタリアン ~ Anatra affumicata con insalata di mango aceto balsamico e scaglie di fegato grasso al caffé 自家燻製の鴨胸肉とマンゴーのインサラータバルサミコヴィネガーとフォアグラのスカッリエと共に Spaghetti alla gricia con guanciale
米 300g(2 合 ) バター 10g カレー粉 小さじ1/2 油 大さじ1(12g) にんにく 1かけ (10g) しょうが 1かけ (10g) 合いびき肉 200g たまねぎ 1 個 (200g) にんじん 1 本 (160g) ピーマン 4 個 (100g) カレー粉 小さじ1(2g) トマトホール缶 1 缶 (400g) 砂糖 小さじ1(3g) 酒 大さじ1(15g) ウスターソース 大さじ1(18g)
治 療 も食 事 も 健 康 も Q 継続は どうすればバランスのとれた食事を続けられますか なり A チカラ 調理時に ちょっとひと手間を加える のがポイントです 年をとると かむ力や飲み込む力がだんだん落ちてきて 食べづらいものが増えてきます だからと言って 自分が食べやすいものだけを選んで食事をしていると 食品数が減って 栄養は偏りがちに 調理時にちょっとしたひと手間を加えるだけで いつもの食材がぐっと
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Roma ローマ 4,500 Antipasto Assorted Italian antipasto 本日のアンティパスト盛り合わせ Soup Minestrone vegetables soup ミネストローネヴェルデ Yoichi pork roast with caper and lemon sauce 余市産北島ポークのアッローストケイパーとレモンソース Dolce Hokkaido panna
リストランテ オッツィオ ディナーメニュー
Carpe diem ~ 華 ~ ~ イタリアの伝統料理をライトにアレンジ ~ Insalata ricca: salmone, capesante, fegato grasso al caffé, con prosciutto crudo e melone インサラータ リッカ自家燻製アトランティックサーモンエスプレッソ風味フォアグラ帆立貝柱マリネ生ハムとメロン Uovo in kadaif con
ふくおかジビエレシピ集 お手軽編 ~ パンなどに挟んで手軽にジビエ ~ このレシピ集は 株式会社ジェーシー コムサ様より ご提供をうけ 掲載しております 株式会社ジェーシー コムサとは ( 同社 HP より ) ピザ エスニックブレッドの専門メーカーとして 品質 安全 安心 を重視し 国内での生産体
ふくおかジビエレシピ集 お手軽編 ~ パンなどに挟んで手軽にジビエ ~ このレシピ集は 株式会社ジェーシー コムサ様より ご提供をうけ 掲載しております 株式会社ジェーシー コムサとは ( 同社 HP より ) ピザ エスニックブレッドの専門メーカーとして 品質 安全 安心 を重視し 国内での生産体制にこだわり お客様のもとに速やかに製品をお届けできるように 多摩 相模原 千葉 茨木 九州と全国に工場を設けております
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Oyster This oyster has a rich flavor. OYSTER SHOOTER ALL 491 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1,389 3,195 2,297 4,426 GRILLED OYSTER ALL 491 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1,389 3,195 2,297 4,426 10 kinds of selection Choose
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Roma ローマ 5,300 Antipasto 本日のアンティパスト盛り合わせ Soup White Beans Cream Soup, Polenta Fried Cod Fish 白いんげん豆のクリームスープポレンタと真鱈添え Yoichi Pork Roast with Porcini Mushrooms and Dried Tomato sauce 余市産北島ポークのローストポルチーニとドライトマトソース
IHクッキングヒーター レシピブック
もくじ I H ヒ ー タ ー 煮る 肉じゃが 6 豚の角煮 / おでん 7 ロールキャベツ / 鶏肉と野菜のスープ 8 かれいの煮付け / かぼちゃの煮物 9 煮豆 / ポークカレー 10 蒸す 肉まん 11 茶碗蒸し / シュウマイ 12 ゆでる アジアンにゅうめん 13 ほうれん草のゴマ和え / マカロニサラダ 14 スパゲッティミートソース / ミートソース 15 焼く パンケーキ 16 厚焼き卵
前菜 サラダ Appetizer salad シェフお薦め前菜盛り合わせ Assorted appetizer 5pc 3,300 3pc 2,000 ( 2,779) ( 1,684) フルーツトマトとモッツァレッラブッファラカプリ風サラダ CAPRESE 2,600 S 1,650 ( 2,19
前菜 サラダ Appetizer salad シェフお薦め前菜盛り合わせ Assorted appetizer 5pc 3,300 3pc 2,000 ( 2,779) ( 1,684) フルーツトマトとモッツァレッラブッファラカプリ風サラダ CAPRESE 2,600 S 1,650 ( 2,190) ( 1,390) ミックスリーフサラダ Mix leaf salad 1,900 ( 1,600)
Insalata ~ サラダ ~ insalata mista ミックスグリーンサラダ 700 insalata zio 温かいチーズソースのサラダジィオ風 900 insalata con rughetta ルッコラとクルミクルミのサラダ 900 Panne / Formaggio ~ パン チー
Antipasto ~ 前菜 ~ antipasto misto zio all italiana 本日のいろいろ冷菜の盛り合わせジィオ風 1,200 1 名様分 caprese カプレーゼ ( フルーツトマトとトマトと北海道産北海道産モッツァレラチーズの前菜 ) 1,550 insalata di prosciutto e rughetta 熟成生ハムとルッコラルッコラのサラダ仕立て 1,600
Caluna
Carpe diem ~ 華 ~ ~LEGGERA (NORDO ITALIANA)~ Insalata ricca mousse di salmone capesante fegato grasso al caffé finocchiona e fichi リッチにアンティパストを取り合わせて 自家燻製タスマニアサーモンムースエスプレッソ風味フォアグラテリーヌサマートリュフと帆立貝マリネ野菜ピクルスイチジクとフィノッキオーナ
イタリアンダイニング ジリオン
Pasta Spaghetti with simmered Pork and Chestnuts in Bianco sauce Japanese Squash and Rcotta cheese Gnudi with Squash sauce Spelt Penne with salty Pacific cod and Turnip in Cream sauce Bolognaise Tesoro
MENUENGLISH Order at the bar! SPUMANTE, BIO BIO, ORGANIC glass 55 APEROL SPRITZ 55 NEGRONI 6 cl 65 LIMONCELLO 4 cl 45 VERMOUTH 5 cl 45 Fancy another a
MENUENGLISH Order at the bar! SPUMANTE, BIO BIO, ORGANIC glass 55 APEROL SPRITZ 55 NEGRONI 6 cl 65 LIMONCELLO 4 cl 45 VERMOUTH 5 cl 45 Fancy another aperitivo? NO PROBS! PLEASE REACH OU T TO US VAPIANISTI
benvenuti & buon appetito! My kitchen takes great care of the freshness, seasonality and tradition of the products. Nevertheless my love for tradition
benvenuti & buon appetito! My kitchen takes great care of the freshness, seasonality and tradition of the products. Nevertheless my love for tradition hasn t prevented me from improving my cooking philosophy
Microsoft PowerPoint 年08月コースメニュー_Rev1.ppt [互換モード]
![Microsoft PowerPoint 年08月コースメニュー_Rev1.ppt [互換モード]](/thumbs/91/106268681.jpg "Microsoft PowerPoint 年08月コースメニュー_Rev1.ppt [互換モード]")
1,200 円コース 季節の食材とイタリアを感じるリーズナブルなコースとなります 鰻とチーズのスティック揚げ Fried Sticks of Eel and Cheese レバーペーストと無花果のパニーニ Panini (Hot Sandwich) of Liver Paste and Fig Insalata( サラダ ) 彩り野菜のバーニャカウダ Bagna Cauda of Colorful
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筑前煮 素材をいかしたおいしい筑前煮ができます 根菜類がたっぷりの摂れる 1 品です 約 10 人前 仕上がり約 700g ごぼう 75 人参 90 たけのこ 75 冷凍野菜ミックス さといも 150 しいたけ 35 500g れんこん 75 鶏肉 100 油 適量 75 約 60cc 絹さや 10 1 鶏肉は食べやすい大きさに切る スチコン スチーム :100 : 蒸気 100% 絹さやは茹で 斜めに切る
ディナーNenu.xlsx
Corso della felicita Corso della felicita フェリチタ Amuse 始まりの一皿 Inizio Salad 産地直送の野菜と 22 穀米のインサラティーナ カンポイルピノーロ 産地直送の野菜と 22 穀米のインサラティーナ カンポイルピノーロ Appetizer 旬を盛り込んだ冷前菜三種 3kinds of assorted appetizers 3kinds
ISALATINA DI GRANO ARABO CON
IL PIACERE ~ 新たなる歓喜のはじまり ~ 一皿一皿ごとに感じる驚きと歓喜 プロローグからエピローグまで徐々に気持ちが高ぶるコースをご用意いたしました イル テアトロが贈る料理とサービスの饗宴を心ゆくまでお楽しみくださいませ プロローグ SFORMATO E BIANCOMANGIARE CON SALSA DI RICCIO DI MARE Eggplant and lemon-flavored
Menu completo - Aprile Menu del giorno.xlsx
Trattoria "I due G" "Il piacere della tipica cucina Toscana e della vera bistecca alla Fiorentina sin dal 1979" パン代と席代 ( サービス料込み ) 2,00 食物アレルギーをお持ちの方にはアレルゲン一覧表もご用意しています 店員にお尋ねください * 季節外のきのこ類 ほうれん草 イノシシ肉は冷凍ものを使用しております
アンティパスト 季節 の おすすめ Antipasto Speciale di Stagione IL PINOLO LEVITÀ Antipasto Insalata Mista インサラータミスタ Fresh Bagna Cauda 季節野菜のバーニャカウダ 1,300 1,40
アンティパスト Antipasto Antipasto Insalata Mista インサラータミスタ 900 972 Fresh Bagna Cauda 季節野菜のバーニャカウダ 1,300 1,404 Cheese Grilled Oyster & Vegetable Tomato & Mozzarella Caprese 牡蠣と冬野菜のチーズ焼き アラビアータソース 1,100 1,188
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② 作り方の工夫 煮 物 野菜や肉は 食べやすい大きさ １口大 に切る 食べやすくするために 切れ目を入れて火の通りをよくする 保温調理鍋 圧力鍋を使うと短時間で中まで やわらかく煮込むことができる 主菜 白菜のカニあんかけ 作り方 ①白菜は葉と芯に切り分ける 葉は１口大に 芯は繊維を断つ様に３cm長さ １cm幅に 切りさっとゆでる ②カニは軟骨を除き ほぐす ③油を熱して生姜を炒め 香りが立ってきた
La Cuoca propone シェフのおすすめ料理 Le Insalate( サラダ ) シシリア風サラダ - トリノ風サラダ - カプリ島風サラダ Our home made pasta served with fresh tomato sauce 次のホームメイドパスタ 3 種から選んでいた
La Cuoca propone シェフのおすすめ料理 Le Insalate( サラダ ) シシリア風サラダ - トリノ風サラダ - カプリ島風サラダ Our home made pasta served with fresh tomato sauce 次のホームメイドパスタ 3 種から選んでいただけるトマトソース仕立て 麵 ) Ravioli ラビオリ - Lasagne ラザーニャ - Tagliatelle
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Kumamoto Prefecture Public Relations Association 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 23 17 24 18 25 26 19 20 27 21 28 22 あさぎり 広報 今月の 男性料理教室編 献立名 酢豚 レシピ エネルギー 368kcal たんぱく質 14g 献立 作り方
おくすり健康フェア 野菜 こどもの野菜レシピ 監修 : 久留米三井薬剤師会 管理栄養士家入慶子
おくすり健康フェア 野菜 こどもの野菜レシピ 監修 : 久留米三井薬剤師会 管理栄養士家入慶子 はじめに子どもの食事での 好き嫌い で悩まれる方は多いと思います このレシピは そんな方々の為に考えたレシピです 仕事も忙しい毎日の中 食事の用意をしなければならない方もいらっしゃると思います 子どもには 体のいいものを食べさせてあげたい! だけど そんな時間も手間もかけられない! そんな方の手助けになるように
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材 献買 料 立い ４ つ 物で ラで き クる ラ! 慢 性 腎 臓 病 患 者 第 弾 さ ん の た め の ク 市 川 和 子 監 修 川 崎 医 療 福 先 祉 生 大 学 武 管 政 理 睦 栄 子 養 先 士 生 慢性腎臓病患者さんへの 食事アドバイス AD V ICE 1 AD V ICE AD V ICE 3 AD V ICE 4 食塩は 控えめにしましょう 塩味の代わりにだしの旨みや酢の酸味
Vincolo ~ 絆 ~ ~CREATIVI ESTATE~ Astice in crema fredda di zucca con mousse di avocado ricci di mare e gelatina di consommé オマール ブルーとコンソメゼリー塩水ウニと共に冷たいカ
Carpe diem ~ 華 ~ ~LEGGERA (NORDO ITALIANA)~ Insalata ricca mousse di salmone capesante fegato grasso al caffé finocchiona e fichi リッチにアンティパストを取り合わせて 自家製タスマニアサーモンムースエスプレッソ風味フォアグラテリーヌサマートリュフと帆立貝マリネ野菜ピクルスイチジクとフィノッキオーナ
L OPERA DEI SAPORI ITALIANI IN BRERA... DOVE L ARTE DIVENTA CIBO ANTIPASTI DI TERRA 山の幸の前菜 Bruschetta su pane con pomodoro e olio extra vergine euro 1
L OPERA DEI SAPORI ITALIANI IN BRERA... DOVE L ARTE DIVENTA CIBO ANTIPASTI DI TERRA 山の幸の前菜 Bruschetta su pane con pomodoro e olio extra vergine euro 11 トマトと EX バージンオリーブオイルのブルスケッタ Tavolozza di verdure grigliate
レシピ案 改訂案
GLUDIA オリジナルレシピ GLUDIA オリジナルレシピ 9 品目表 和風たれ 中華たれ 洋風たれ お肉 豚肉の染み旨角煮厚切り牛肉のチンジャオロース鶏もも肉のあっさりコンフィ お魚 やわらか鰤の煮付け イカとエビのチリソース サーモンとホタテのレアカルパッチョ その他 たっぷり野菜の筑前煮ピリ辛よだれ鶏ごろっとベーコンと野菜のポトフ風煮込み 目指したのは 無限に応用が利くレシピこのレシピは
ロールキャベツ ( 鍋調理 ) パセリは飾りです 食べる直前に取り除いてください 冷凍ロールキャベツ 3 個 (180g) コンソメスープ 1カップ弱 塩コショウ 少々 ホット & ソフトプラス 小さじ2 強 トマトソース ( 市販 ) 適量 コンソメスープはお湯 1 カップに顆粒コンソメ小さじ 2
ロールキャベツ ( 電子レンジ調理 ) パセリは飾りです 食べる直前に取り除いてください 冷凍ロールキャベツ 3 個 (180g) コンソメスープ 1カップ弱 塩コショウ 少々 ホット & ソフトプラス 小さじ2 強 トマトソース ( 市販 ) 適量 コンソメスープはお湯 1 カップに顆粒コンソメ小さじ 2 を溶かしたものを使用しています 76kcal たんぱく質 3.7g 食塩相当量 1.3g 1
イタリアンダイニング ジリオン
NY Italian Buffet & Pasta Course Pasta Mezze Rigatoni served with Smoked Sword fish and Fennel Aglio Olio flavored Almond Linguine served with Simmered Chicken, Cartilage and Greens Bolognaise Tesoro di
Taro-朚ã†flㆯã‡fi㕕ㅬㇷã…fléłƒï¼™ï¼Ÿã••å’“å›“ã†ªã†Šã••.jtdc
平成 28 年 黒浜西中学校 食パン編 ハム チーズを順にのせ トースターで 7 分焼く キャベツを千切りにし 目玉焼きを作る パンにお好みソースを塗り パンにキャベツ コーン 目玉焼き チーズをのせ トースターで 5 分焼く パンにソースを塗り マヨネーズをかける あとは好きなものをのせて焼く きゅうりを薄く切り シーチキン マヨネーズを混ぜ パンの上にのせ焼く ツナに塩コショウをし パセリとマヨネーズを入れて混ぜる
NY Italian Buffet & Dinner Course Pasta Mezze Rigatoni served with Smoked Sword fish and Fennel Aglio Olio flavored Almond Linguine served with Simmer
NY Italian Buffet & Pasta Course Pasta Mezze Rigatoni served with Smoked Sword fish and Fennel Aglio Olio flavored Almond Linguine served with Simmered Chicken, Cartilage and Greens Bolognaise Tesoro di
2016クリスマス限定ディナー&カクテル
X mas 限定 Original Cocktail ノンアルコールカクテル Noel ノエル ノエル エル ル ル 690 Strawbellini 790 ストロベリーニ ス ストロ トロベ ベリ リー ーニ ーニ ニ Fresh F Fr reesh esh h st sstrawberry, traw tr ttra ra aw wberry, wb wbe berry, err Str S
イタリアンダイニング ジリオン
NY Italian Buffet & Pasta Course Pasta Mezze Rigatoni served with Smoked Sword fish and Fennel Aglio Olio flavored Almond Linguine served with Simmered Chicken, Cartilage and Greens Bolognaise Tesoro di
味噌汁 大根 160g 油あげ 20g カットわかめ 4g だし汁 600 cc麦みそ 大さじ 2(36g) 1 大根は せん切りにする 2 油揚げは 細切りにする 3 鍋にだし汁 大根 油揚げを入
3)1 日間の献立 6 朝食 ごはん ごはん 150g 4 杯 P109 又は P111 を参照 252 90.0 3.8 0.5 55.7 44 5 0.2 0.03 0.02 0 0.5 0 スクランブルエッグ レタス 2 枚卵 (M) 4 個塩 小さじ 1/2(2.5g) こしょう 少々サラダ油 小さじ 2(8g) ウインナー 4 本 (40g) ミニトマト 4 個 1 レタスは ひと口大にちぎる
Pirandello Hokkaido Scallop carpaccio, field salad leafs and citrus sauce Carpaccio di capasante di Hokkaido con misticanza di campo, e salsa di agrum
Corallo Hokkaido scallop carpaccio, field salad leafs and citrus sauce Carpaccio di capasante di Hokkaido con misticanza di campo, e salsa di agrumi 北海道産帆立貝のカルパッチョとミックスリーフシトロンソース Spaghettoni Benedetto
Menù di templari
T EMPLARI I Templari erano un ordine cavalleresco monastico che segnò la storia Medioevale, influenzando moltissimo la cultura del tempo e lasciando delle tracce indelebili. I Templari... La forza, l organizzazione
グリルディッシュレシピブック
Finish!! 1 2 3 6 MEMO 4 7 5 8 9 arrange 1 Finish!! arrange 2 arrange 3 arrange 4 arrange 5 材料 グリルディッシュ1皿分 材料 グリルディッシュ1皿分 1/8個 約175kcal 1/8個 約220kcal 製菓用米粉 250ｇ 小麦グルテン 50ｇ ドライイースト 予備発酵不要なもの 小さじ2 6g 砂糖
Gorgeous Natale Dinner ~Stuzzichini~ Assorted appetizer. ~Antipasto~ Terrine of foie gras garnished with Omar Catalana ~Pasta~ Homemade Tagliatelle St
Natale Dinner ~Stuzzichini~ Assorted appetizer. ~Antipasto~ Panna Cotta of Celeriac Shrimp&Squid on top ~Primo ~ Tagliolini Bianco with Pickled vegetable ~Carne ~ Stew of Beef cheek ~Dolce~ Fruits minestrone
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1 2 2 2 3 2 4 3 5 4 6 4 7 9 8 9 1 28 2 33 3 36 4 40 5 41 6 43 7 47 8 49 1 1 52 1 2 56 1 3 60 2 64 3 1 66 3 2 66 4 67 5 1 68 5 2 76 5 3 84 6 92 7 96 8 97 9 98 10 1 102 10 2 104 11 108 12 109 13 109 14 110
1 リンゴを薄いいちょう切りにして砂糖と 餃子皮 16 枚 煮て冷ましておく ( 焦げやすいので注意 ) リンゴ 小 1 個 21にパン粉 スキムミルク 砂糖を入れる パン粉 大さじ7 杯 32を餃子の皮で包んで揚げる スキムミルク 大さじ4 杯 砂糖 大さじ2 杯弱 園では子ども達が具を餃子の皮で
綾瀬市産のブロッコリーをたくさん食べよう 1フ ロッコリーを小房に分け茹でる 2チーズをサイコロに切る バター 50g 31と2との材料をザックリと 砂糖 大さじ2 杯強 合わせて アルミカップに入れ180 に 卵 1 個 温めたオーブンで20 分焼く フ レーンヨーク ルト大さじ2 杯強 フ ロッコリー 100g(1/3 個 ) バターチーズコーンホットケーキミックス 50g 25g 小さじ2 杯
イタリアの「これは何？」 Che cos’è questo?
Che cos è questo? Firenze Firenze Che cos è questo? Una lavatrice Un radiatore umidificatore ( ) Una cimossa Un doppio contenitore Aceto balsamico olio d oliva Cristina A che serve? 5,10 Euro Un bancomat!
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L urbanistica e la conservazione del centro storico in Italia - Junro Tamioka, Oriental Consultants Co., Ltd _ 1 _ 2 / _ 3 _ 4 "Landscape" means an area, as perceived by people, whose character is the
I PRIMI PIATTI First Courses/ スープ パスタ リゾット *MINESTRA ALLA DODICI VERDURE STAGIONE Seasonal twelve-vegetable minestrone soup 十二種類の野菜で作ったミネストローネスープ *CHI
Lunch Selection ジブン スタイル ~ よくばりランチ ~ Please choose your favorite appetizer, pasta, main course and dessert from our lunch menu selection イル テアトロのシェフがお届けする旬の食材を楽しむランチコースです前菜からデザートまで一皿ずつ お好みでお選びください 4,500
Vino & bere ワインとドリンク VINI DELLA CASA ハウスワイン GLASS BOTTLE Bianchi White( 白 ) 4,00 23,50 Terrano Calabria( カラブリア州のドライな白ワイン ) Trebbiano d abruzzo( イタリア中央
お客様へ おしゃれなだけじゃない 豪快な盛りでおなかいっぱい 本格的なイタリア料理を リーズナブルなお値段で 提供させていただきます 季節ごとの新鮮な食材の特別メニュー 料理にあうワインのマリアージュもアドバイスさせていただきます スタッフ一同 自信をもって Dolce Verona のメニューを ご紹介させていただきます Dolce Verona 特別な日 のためのサプライズメニュー (2 名様より
名 古 屋 市 水 辺 紀 行 vol.27 新 しい 展 示 物 ( 一 部 ) 1
013 Winter 49 名 古 屋 市 水 辺 紀 行 vol.27 新 しい 展 示 物 ( 一 部 ) 1 下 水 道 100 周 年 絵 画 コンクールを 実 施 しました 小 学 校 の 部 ( 応 募 者 数 157 名 ) 中 学 校 の 部 ( 応 募 者 数 60 名 ) 2 水 道 創 設 時 の 建 物 が 名 古 屋 市 指 定 有 形 文 化 財 に 指 定 されました
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なすとえびの寒天寄せ ピーマンと牛肉のいため物 １人分当たりのサービング及び栄養量 １人分当たりのサービング及び栄養量 エネルギー 55kcal エネルギー 144kcal たんぱく質 主菜 2 材料 4人分 なす 50g えび 小 9尾 寒天 1/2本 だし汁 1と1/2カップ 青じそ 4枚 薬味 おろししょうが 10g ねぎ小口切り 少々 Ａ 薄口醤油 小さじ2 Ｂ 薄口醤油 小さじ1 みりん
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Signature!! ROSEMARY S TOKYO COURSE ANTIPASTO MISTO & HOME MADE FOCACCE PRIMI Fusilli Tomato, Mozzarello, Basil Salsiccia Orecchiette 100 Seasonal Pasta 150 Linguine Shrimp and Prosciutto Ragu SECONDI
キラキラ
2011.02.01(TUE) TAKE FREE Rose City ITAMI キラキラ 2011. 02. 01 ⅹ ᐯ ⅓ɦ ဃ 瓦そば 山口県萩市出身熊谷菜桜子さん 今回の下宿生クッキングは 山口県萩市出身の熊谷菜桜子さんが下宿でもしばしば作って楽し んでいるという 瓦そば です 緑色の茶そばを 甘辛く煮た牛肉とともに食べる瓦そば いっ たいどんな味なのか 作り方は簡単なので 一度試してみてはいかがでしょう
朝食ビュッフェ一例 月曜日 - 土曜日 6:00am 10:30am 日曜日 6:00am 10:00am パン & ペイストリーミニマフィン, デニッシュ各種クロワッサン, タロイモのマラサダ, バナナブレッドパン各種 - 食パン, ライ麦パン, マルチグレイン, イングリッシュマフィングアバジャ
朝食ビュッフェ一例 月曜日 - 土曜日 6:00am 10:30am 日曜日 6:00am 10:00am パン & ペイストリーミニマフィン, デニッシュ各種クロワッサン, タロイモのマラサダ, バナナブレッドパン各種 - 食パン, ライ麦パン, マルチグレイン, イングリッシュマフィングアバジャム, ストロベリージャム, バター焼きたてのベルギー風ワッフルもしくはパンケーキ ( メープルシロップかホイップバター添え
NB-DT50取扱説明書
2 6 8 10 12 16 24 17 18 20 22 25 26 1 2 1 2 2 1 3 3 B613087_NB-DT50_Tori 7 自動メニューを使う ホットサンド ハム トマト レタス チーズ 13-12-09 10:01:20 メニュー ①食パンの片面にマヨネーズをそれぞれ小さじ 1 塗る ②食パンに下からハム トマト レタス チーズ の順に載せ もう 1 枚のパンではさむ
配信代行会社へのお問い合わせ／トレンダーズ株式会社 TEL FAX
1/5 配信代行会社へのお問い合わせ / トレンダーズ株式会社 TEL:03-5774-8871 FAX:03-5774-8872 NEWS RELEASE 報道関係者各位 マーケティングリサーチ : 鍋 に関するトレンド予測 2013 年 8 月 27 日 トレンド総研 シメ を楽しみに鍋メニューを選ぶ人が増加中 今年の冬の 鍋 トレンド キーワードは シメ トマト鍋で ナポリタン 寄せ鍋で そば
お客様へのお願い 最終更新日 2019/5/21 アレルギー情報についてご注意いただきたい事項 本表はアレルギー原材料の理論上の使用有無を表示することで メニュー選択の際にご参考にしていただくものです アレルギー症状が発生しないことを保証するものではございません 最終的なご判断につきましては 事前に
お客様へのお願い 最終更新日 2019/5/21 アレルギー情報についてご注意いただきたい事項 本表はアレルギー原材料の理論上の使用有無を表示することで メニュー選択の際にご参考にしていただくものです アレルギー症状が発生しないことを保証するものではございません 最終的なご判断につきましては 事前にかかりつけの専門医にご相談の上 お客様ご自身でご判断下さいますようお願い申し上げます 本表に記載のほか
2018,Dec ,Jan 6 INCONTRO-MENU
Piatto di corso [ コース料理 ] / \8,800 Zuppa 濃厚完熟トマトのひとくちポタージュ Tomato potage (HOT) Antipasto 1) 熊本県産真鯛のカルパッチョバルサミコソース Red snapper carpaccio,balsamic sauce 2) 冷製牛フィレ肉の赤ワインマリネラビコットソース Beef fillet Marinated with
株式会社ローソン 第26期中間事業報告書
1 2 3 4 5 797 429 316 1,881 7,583 204 649 334 1,950 564 459 73.10 4,836 3,535 79.05 5,113 4,042 79.96 5,683 4,544 82.41 6,252 5,152 83.47 6,649 5,550 85.75 7,016 6,016 88.45 7,378 6,526 88.95 7,583 6,745
ITALIAN RESTAURANT
ITALIAN RESTAURANT Oriental-Vegetarian 7, 150 ロメインレタスのサラダパルメザンチーズとポーチドエッグ添え lnsalata di lattuga romana con parmigiana e uovo in camicia Cos Lettuce Salad with Parmesan Cheese and Poached Egg ポテトとココナッツミルクのスープ
Microsoft Word - MENU.gia.doc
Acqua 水 Bibite 飲 料 Spremuta di arancia オレンジジュース Caffè コーヒー The 紅 茶 Tisane テイサーノ Servizio incluso nel prezzo サービスは 値 段 に 含 まれている * in caso di pesce congelato 冷 凍 魚 の 場 合 Ristorante Montecristo モンテキリスト レストラン
2007年7月5日
2016 年 7 月 27 日 世界の人気メニューを 旅する気分で 楽しめる! ~ いろいろな素材と合わせて簡単 オシャレ メニュー系シーズニングがさらに充実のラインナップへ!~ S&B シーズニング シリーズ全 50 アイテムリフレッシュ S&B シーズニングガーリックシュリンプ S&B シーズニングロミロミサーモン S&B シーズニングラム肉の香草焼き S&B シーズニングジャークチキン S&B
Chinese American Menu Samples
Chinese-American Menu Samples のメニュー例 これらのメニュー例は食事計画をたてる時の参考としてください 栄養士と面談して より詳しい個別のメニューや提案を受けてください 一食 30g の炭水化物を含む食事 (2 カーボ ) 朝食メニュー 調理済みオートミール 1 カップナッツバター大さじ ½ 又はスライスしたナッツ 0.5 オンスブラウンシュガー小さじ 1( 人工甘味料の
drinkA5_S_面付0331.indd
OPEN HOUR 11:30 ~ 22:00 ( LO 21:30 ) The Price is Including Tax. 金額は全て税込価格です Caffétteria Coffee Bicerin Bicerin... ビチェリン 創業より255 年 Bicerin を代表するチョコレートドリンク Espresso Expresso.. エスプレッソ Espresso Doppio Double
パスタ Pasta スパゲッティーボンゴレビアンコヴェラーチェ Spaghettei bongole bianco alla verace 3,200 ( 2,694) 自家製トレネッテパスタと自家製ペストジェノベーゼ Trenette alla pesto Genovese 3,200 ( 2,6
Recommended Monthly Special ~ 季節のおすすめメニュー ~ 前菜 サラダ Appetizer Salad サヨリのマリネとトコブシのコンフィに筍のグリエ苺のヴィネグレットソース Marinated half beck, abalone confi broiled bamboo shoot with strawberry vinegar sauce ローマ風エスカルゴのトマトソースピリ辛アンチョビ風味チーズとエンドウ豆のフリットと共に
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- Junro Tamioka, Oriental Consultants Co., Ltd _ 1 _ 2 _ 3 _ 4 _ 5 _ 6 _ 7 _ 8 _ 10 _ 9 1 2 1 http://www.ne.jp/asahi/hikyo/ya maya/peru1.html 2 http://web.kyotoinet.or.jp/people/tsuka/map/01/h eiankyo.jpg
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- Junro Tamioka, Oriental Consultants Co., Ltd _080415 1 _080415 2 / _080415 3 _080415 4 _080415 5 _080415 6 _080415 7 _080415 8 _080415 9 _080415 10 _080415 11 _080415 12 _080415 13 _080415 14 _080415
根 の 部 分 にはでんぷんを 分 解 する 酵 素 アミラーゼが 豊 富 で 消 化 を 促 進 し 胸 やけや 胃 酸 過 多 胃 もたれ 二 日 酔 いなどに 効 果 があります また ビタミンCも 多 く 特 に 内 側 たっぷり 福 神 漬 け 材 料 煮 汁 三 温 糖 しょうゆ 酢 梅
根 の 部 分 にはでんぷんを 分 解 する 酵 素 アミラーゼが 豊 富 で 消 化 を 促 進 し 胸 やけや 胃 酸 過 多 胃 もたれ 二 日 酔 いなどに 効 果 があります また ビタミンCも 多 く 特 に 内 側 羽 沢 カレー エネルギー 266kcal 分 2.2g 1 人 分 エリンギ 玉 ねぎ( 大 ) しょうが 豚 肉 薄 切 り 肉 バター 水 カレールウ 400g 1
Microsoft PowerPoint - Newアラカルト5月TK.pptx
フレンチ & イタリアン < デュオフルシェット > 料理長友國稔行がお客様へ贈る こだわりの逸品料理をお楽しみください 前菜 Appetizer Price Incl. Tax & Service Charge (Net Price) シェフおすすめ前菜 5 品盛り合わせ Assorted appetizer 3,300 ( 2,779) ライトポーション (3 品 ) Small portion
在宅向け 簡単アレンジレシピ じゃがバター 材料 (2 食分 ) 500g 2kg パセリは飾りです 食べる直前に取り除いてください じゃが芋 1/2 個 (80g) コンソメスープ 80ml ホット & ソフトプラス 小さじ1( 約 2.4g) 塩 少々 バター 小さじ1 コンソメスープはお湯 3
在宅向け 簡単アレンジレシピ きんぴら 500g 材料 (6 食分 ) 2kg 木の芽は飾りです 食べる直前に取り除いてください ごぼう ごぼう 2 本 (240g) めんつゆ (2 倍濃縮 ) 1/4カップ湯 1カップ弱ホット & ソフトプラス大さじ1 人参 人参めんつゆ (2 倍濃縮 ) 湯ホット & ソフトプラス 小 2 本 (180g) 大さじ1 強 1/2カップ弱小さじ2 弱 ごま油少々
0.45m1.00m 1.00m 1.00m 0.33m 0.33m 0.33m 0.45m 1.00m 2
24 11 10 24 12 10 30 1 0.45m1.00m 1.00m 1.00m 0.33m 0.33m 0.33m 0.45m 1.00m 2 23% 29% 71% 67% 6% 4% n=1525 n=1137 6% +6% -4% -2% 21% 30% 5% 35% 6% 6% 11% 40% 37% 36 172 166 371 213 226 177 54 382 704 216
10 117 5 1 121841 4 15 12 7 27 12 6 31856 8 21 1983-2 - 321899 12 21656 2 45 9 2 131816 4 91812 11 20 1887 461971 11 3 2 161703 11 13 98 3 16201700-3 - 2 35 6 7 8 9 12 13 12 481973 12 2 571982 161703 11
スライド 1
1,200円コース 季節の食材とイタリアを感じるリーズナブルなコースとなります 柿とモッツァレラチーズ 生ハムのシガー仕立て Persimmon and Mozzarella cheese wrapped in Prosciutto, Cigar Style 蕪とスモークサーモンのマリネ Marinated Smoked Salmon and Turnip 旬の温野菜バーニャカウダ Bagna Cauda
Donati Antigono Donati, Trattato del diritto delle assicurazioni private, II, Milano,, pagg. Gaetano Castellano e Sergio Scarlatella, Le assicurazioni private: Giurisprudenza sisitematica civile ecommerciale,
Holiday 3 Course Menu $70 + tax & gratuity, per person Starter: Insalata di Caesar Island Baby Romaine Lettuce, Crispy Pancetta, Anchovy, Crouton, Par
Holiday 3 Course Menu $70 + tax & gratuity, per person Starter: Insalata di Caesar Island Baby Romaine Lettuce, Crispy Pancetta, Anchovy, Crouton, Parmigiano Vinaigrette Choice of Entree: Filetto di Manzo
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OPEN HOUR 11:30 ~ 22:00 ( LO 21:30 ) The Price is Including Tax. 金額は全て税込価格です Caffétteria Coffee Bicerin Bicerin... ビチェリン 創業より255 年 Bicerin を代表するチョコレートドリンク Espresso Expresso.. エスプレッソ Espresso Doppio Double
消 費 期 限 : 枝 豆 ふっくら 揚 げと 根 菜 煮 ほうれん 草 の 和 え 物 枝 豆 ふっくら 揚 げ ごぼう 突 きこんにゃく しめじ 人 参 いんげん ほうれん 草 なると ジャーマンポテト じゃがいも たまねぎ ベーコン コーン パセリ 鮭 のちゃんちゃん 焼 き さ
消 費 期 限 :27.2.18 オムレツ オムレツ ( 別 添 付 :ケチャップ) アスパラとイカの 炒 め 物 アスパラガス いか 赤 ピーマン スパサラダ スパゲッティ ミックスベジタブル たまねぎ 魚 の 南 蛮 漬 け さわら 人 参 緑 ピーマン 冬 瓜 と 鶏 肉 の 中 華 煮 とうがん 鶏 小 間 枝 豆 南 瓜 サラダ 南 瓜 サラダ めかぶの 酢 の 物 めかぶ 鶏 肉 と 筍
語学学校奨学 リスト ) 下記の奨学 ( 授業料免除 割引 ) リストにある学校資料の詳細は奨学 担当者に問い合わせて下さい または各学校のホームページを参照 ( 化会館のホームページからリンクされている学校あり ) 2) 登録料 教材書代などが別途必要な場合や 利 できる時期を定めてい
語学学校奨学 リスト 2019 1) 下記の奨学 ( 授業料免除 割引 ) リストにある学校資料の詳細は奨学 担当者に問い合わせて下さい または各学校のホームページを参照 ( 化会館のホームページからリンクされている学校あり ) 2) 登録料 教材書代などが別途必要な場合や 利 できる時期を定めている学校もあるので よく確認して下さい 3) 留学希望者は必ず申込書 (domanda) を提出してください
la cucina la cucina_a la carte_march-may Antipasti 前菜 Antipasto misto 1,900 アンティパストミスト Premium Italian cold cuts of the day 2,700 イタリアンコールドカット Lightly
_a la carte_march-may Antipasti 前菜 Antipasto misto 1,900 アンティパストミスト Premium Italian cold cuts of the day 2,700 イタリアンコールドカット Lightly smoked veal loin, apple star anise compote, marinated celeriac 2,300
料理名 まあじバーグ丼 写真 栄養価 (1 人当り ) エネルギー (kcal) 442 たんぱく質 (g) 14.3 脂質 (g) 9.6 カルシウム (mg) 21 マグネシウム (mg) 45 鉄 (mg) 1.4 亜鉛 (mg) 1.3 レチノール活性当量 ( μg RAE) 13 ビタミン
まあじバーグ丼 栄養価 (1 人当り ) エネルギー (kcal) 442 たんぱく質 (g) 14.3 脂質 (g) 9.6 カルシウム (mg) 21 マグネシウム (mg) 45 鉄 (mg) 1.4 亜鉛 (mg) 1.3 レチノール活性当量 ( μg RAE) 13 ビタミン B1(mg) 0.12 ビタミン B2(mg) 0.11 ビタミン C(mg) 1 食物繊維 (g) 1.4 食塩相当量
Microsoft PowerPoint - 7月アラカルト.pptx
フレンチ & イタリアン < デュオフルシェット > 料理長友國稔行がお客様へ贈る こだわりの逸品料理をお楽しみください 前菜 Appetizer シェフおすすめ前菜 5 品盛り合わせ Assorted appetizer 3,300 ( 2,779) ライトポーション (3 品 ) Small portion 2,000 ( 1,684 ) 魚のカルパッチョレモン風味のヴィネグレット Fish Carpaccio
5 級 解説 リスニング PARTE III (N9 N12) N12 c 正答率 65.8% F: Eleonora e suo marito Arturo abitano in periferia, in una casa a due piani, piccola e carina. Il po
5 級 解説 リスニング PARTE III (N9 N12) N12 c 正答率 65.8% F: Eleonora e suo marito Arturo abitano in periferia, in una casa a due piani, piccola e carina. Il posto è molto bello e intorno c è tanto verde. Anche
Pizza ピッツァ Focaccia フォッカチャ : プレーンピザブレッド ローズマリー 70,000 ご注文頂いてから調理いたします Focaccia Cipolla e Rosmarino フォッカチャ チポッラ エ ローズマリーノ : ピザブレッド タマネギ ローズマリーご注文頂いてから調
Pizza ピッツァ Focaccia フォッカチャ : プレーンピザブレッド ローズマリー 70,000 ご注文頂いてから調理いたします Focaccia Cipolla e Rosmarino フォッカチャ チポッラ エ ローズマリーノ : ピザブレッド タマネギ ローズマリーご注文頂いてから調理いたします 78,000 Garlic Bread Focaccia ガーリックブレッドフォッカチャ
PowerPoint プレゼンテーション
フレンチ & イタリアン < デュオフルシェット > 料理長友國稔行がお客様へ贈る こだわりの逸品料理をお楽しみください 前菜 Appetizer Price Incl. Tax & Service Charge (Net Price) シェフおすすめ前菜 5 品盛り合わせ Assorted appetizer 3,300 ( 2,779) ライトポーション (3 品 ) Small portion
年調理指導略案 簡単レンジ発酵パン 1. 日時 2. 場所 3. 準備物強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 バターボール ( レンジ加熱可のもの ) 打ち粉 泡立て器 菜箸 計量カップ 計量スプーン ラップ 紙カップスケッパー まな板 オーブンレンジ 布巾 大皿 ( レンジ加熱可のもの ) 小皿
夏研調理レシピ 簡単レンジ発酵パン 1. 日時 2017 年 8 月 3 日 ( 木 ) 10:30~12:00 (10:00~10:30 はパワーポイントでの研修 ) 2. 場所小学部調理室 3. 準備物 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 バター ボール ( レンジ加熱可のもの ) 打ち粉 泡立て器 菜箸 計量カップ 計量スプーン ラップ 紙カップ スケッパー まな板 オーブンレンジ 布巾