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2 Menù Oscar del Gambero Rosso Fiore di zucca Assaggi di primi 3 Conchiglie con peperoni e gorgonzola, Maccaroncelli alla Positano Secondi ù 1/2 lt. di vino 1/2 lt. di acqua Caffè Prezzo del menù: 40,00 (pane e coperto incluso) Menù Roma Fiore di zucca Assaggi di primi Bombolotti alla Amatriciana, Tonnarelli cacio e pepe Secondi Trippa alla romana o Coda alla vaccinara o abbacchio al forno Tiramisù 1/2 lt. di vino 1/2 lt. di acqua Caffè Prezzo del menù: 45,00 (pane e coperto incluso)

3 Menù Syrenuse Alicette marinate Primi Penne con radicchio e trota affumicata パスタ赤チコリとトラウト Paccheri al nero di seppia Sverzino con bottarga di muggine e zucchine Secondi: Fritto misto di paranza o filetto d orata ù 1/2 lt. di vino 1/2 lt. di acqua Caffè Prezzo del menù: 50,00 (pane e coperto incluso)

4 Servizio e coperto incluso Pane a porzione 1.00 Antipasti Fiore di zucca (l'uno) o radicchio fritto (l uno) 3.00 Misto di carciofi Caprese Carpaccio di zucchine e caciottina tartufata Prosciutto e melone Prosciutto e mozzarella Antipasto misto di salumi Burrata e culatello ソフトチーズとハムクラテッロ Alicette marinate Pepata di cozze Sautè di frutti di mare Pescespada affumicato, avocado, pomodori e cipolline Tonno affumicato, melanzane, caprino, olive e pomodori Galantina di polipo con gamberi e pistacchi Minestre Pasta e ceci con le seppie Tortellini in brodo Zuppa di verdure Zuppa di fagioli neri e astice (venerdì, sabato e domenica) 13.00

5 Primi piatti Gnocchi di zucca al castelmagno, con granella di pistacchio e mandorle Pappardelle al ragù di cinghiale イノシシソースとの長いパスタ Garganelli al ragù d anatra 鴨ラグーのパスタ Orecchiette al ragù di agnello e asparagi ラムとアスパラガスのパスタ Strascinati alla gricia tartufati Fusilli napoletani con ragù bianco e funghi Paccheri con pachino, bufala e ricotta Canestrini al 34 (maggiorana e pinoli) Gnocchi di semolino alla romana tartufati ( min.) Tagliolini con carciofi Fettuccine ai funghi Risotto alle erbe Tonnarelli cacio e pepe Bombolotti alla carbonara カルボナーラパスタ Bucatini alla amatriciana Maccaroncelli alla positano ( melanzane e provola affumicata) Conchiglie con peperoni e gorgonzola 12.00

6 Ravioli di ricotta e spinaci al ragù Lasagna al forno Primi piatti di pesce Paccheri al nero di seppia Penne con radicchio e trota affumicata パスタ赤チコリとトラウト Chitarrine nere con pescatrice, gamberi e pomodorini Tonnarelli al granciporro e ciliegine di pachino Tonnarelli agli scampi con radicchio Linguine all astice o ai frutti di mare Linguine all astice con frutti di mare Pici (pasta) con le briciole (aglio, olio, alici e pangrattato) Spaghetti alle vongole veraci Spaghetti integrali con crostacei al cartoccio in bianco Sverzino con bottarga di muggine e zucchine Spaghetti con rughetta e pescespada affumicato Tortelli neri con ricotta e salmone, con salsa di limone e pepe verde Gnocchi con mazzancolle e peperoni 18.00

7 Secondi piatti di carne Petto d anatra in salsa di chianti con purea di fave Filetto di maiale in crosta di mandorle e pistacchi su provola affumicata Ossobuco di vitello alla genovese Fiorentina ステーキフィレンツェ 7 /hg Abbacchio al forno con patate arrosto Abbacchio allo scottadito Abbacchio alla romana ローマの子羊 Animelle di abbacchio e carciofi saltati Coda alla vaccinara Trippa al sugo Saltimbocca alla romana Lombata di vitello grigliata, con patate e carciofi Carpaccio di carne Tagliata di manzo con stracchino e porro Tagliata di manzo con funghi, o con carciofi e pecorino di fossa Tagliata di manzo al rosmarino, o con rughetta e aceto, o con radicchio Tagliata di pollo con pecorino di fossa e pachino 16.00

8 Dadolata di manzo brasato con polenta Stinco di vitello arrosto con patate (per 2 persone) Stinco di vitello arrosto con patate (per 3-4 persone) Filetto al pepe verde Entrecote Coniglio alla cacciatora (in bianco, alla romana) Polpette di manzo alla romana (pomodoro fresco e peperoni) Secondi piatti di pesce Involtini di gamberi e pescespada Tagliata di tonno in crosta di papavero e sesamo, su letto di radicchio e acciughe Filetto d orata in crosta di patate e lardo di colonnata Filetti di sogliola alla mugnaia su letto di spinaci Aliciotti con indivia (20 min.) Rombo, Spigola o Orata all acqua pazza (con frutti di mare) Rombo, Spigola o Orata con patate, carciofi e bottarga Scottata di salmone con pepe verde e rosmarino Fritto misto di paranza Frittura di calamari Tartare di salmone con zucchine e champignon 18.00

9 alla griglia Insalata di baccalà grigliato con pomodori, patate e cipollotti Alicette grigliate Sogliola alla griglia Rombo alla griglia Spigola o Orata alla griglia Trancia di pescespada alla palermitana Trancia di salmone ai ferri Calamari lisci grigliati Astice alla griglia Grigliata mista di pesce Grigliata mista di crostacei 39.00

10 Piatti di mezzo Radicchio grigliato al Scamorza e radicchio alla griglia Melanzane alla parmigiana Purè di fave e cicoria Verdure miste alla griglia Formaggi misti alla griglia Contorni Insalata mista 7.00 Caesar Salad シーザーサラダ Insalata tropicale Insalata 34 (insalata mista, pachino, pomodori secchi, olive, formaggio, melanzane, mais, mozzarella, carote, finocchio) 34 Insalata di spinaci, pinoli, parmigiano e pancetta Insalata salmonata (rughetta, belga, pachino e salmone affumicato) Insalata d arance Insalata di radicchio in salsa di acciughe 9.00 Carciofi grigliati (2 a porz.) 7.00 Carciofo alla romana o fritto 7.00 Patate fritte 7.00 Patate al forno 7.00 Insalata di carciofi アーティチョークのサラダ 10.00

11 Desserts di frutta Macedonia di frutta fresca 6.00 Ananas 6.00 Fragole 6.00 Macedonia di frutti di bosco 8.00 Coppetta tricolore 7.00 Banana split 8.00 Desserts della casa Semifreddo al torroncino con cioccolato 7.00 caldo Mousse di ricotta con pere, o con marron 7.00 glacè Panna cotta con cioccolato caldo o con 7.00 frutti di bosco Tiramisù 7.00 Pastiera napoletana タルトナポリ 7.00 Torta di mele e mirtilli con gelato alla vaniglia 7.00 Torta di cioccolato e pere con panna 7.00 Crema catalana 7.00 Torta alla ricotta 7.00 Mousse al cioccolato 7.00

12 Profiteroles 7.00 Salame di cioccolato 7.00 Babà 7.00 Soufflè al cioccolato 7.00 Sfogliatelle alla gianduia 7.00 Strudel di mele con gelato alla vaniglia 7.00 Cantucci con vin santo 7.00 Gelati e Sorbetti Sorbetti di vari gusti, fatti in casa 6.00 Sgroppino 6.00 Gelato di vaniglia, cioccolato, fragola, limone 6.00 Caffetteria Caffè, Caffè decaffeinato 2.00 Caffè doppio 3.50 Caffè d orzo 2.50 Cappuccino 3.00 Infusi e thè 4.00

13 Bevande Acqua minerale 1 lt. 1 lt Acqua minerale ½ lt. ½ lt Coca cola, fanta, sprite, ice tea 4.00 Birra Nastro Azzurro 4.50 Birra estera 6.00 Birra Peroni grande 7.00 Birra analcolica 4.00 Succo di frutta 4.00 Spremuta d arancia 5.00 Succo di pomodoro 6.00 Distillati Grappe Liquori Questo ristorante utilizza prodotti freschi. Alcuni ingredienti, se non disponibili, possono essere surgelati.

14 Vini Rossi / Montepulciano d Abruzzo 1 lt Montepulciano d Abruzzo ½ lt Montepulciano d Abruzzo ¼ lt グラスワイン : - Cesanese (Lazio) - Siroe, Syrah (Lazio) 7.00 Vini Rossi Lambrusco Grasparossa, Cleto Chiarli Bonarda D.O.C. (Oltrepò Pavese) Tellus Syrah, Falesco (Lazio) Montepulciano d Abruzzo, Villa Medoro (Abruzzo) Vino Rosato, La Scolca (Piemonte) Merlot, Schiopetto (Collio, Friuli) Morellino di Scansano (Toscana) Nero D Avola, Sherazade, Donnafugata (Sicilia) Chianti classico (Toscana) Primitivo, Tiberio (Puglia) Dolcetto d Alba, Ratti (Piemonte) Barbera d Alba, Ratti (Piemonte) Ripasso della Valpolicella, Allegrini (Veneto) Rosso di Montalcino, Carpineto (Toscana) Sangiovese, Belnero Banfi (Toscana) Nebbiolo d Alba, Ratti (Piemonte) Nobile di Montepulciano, Corte alla Flora, Riserva (Toscana) Sagrantino di Montefalco, Adanti (Umbria) Super Tuscan, Il Bruciato (Bolgheri, Toscana) Chianti, Riserva Ducale Ruffino Oro (Toscana) Amarone Santi (Veneto) Montiano, Falesco (Lazio) Brunello di Montalcino, Poggio alle Mura, Banfi (Toscana) Barolo, Ratti, Marcenasco (Piemonte) Amarone Allegrini (Veneto) Tignanello, Antinori (Toscana) Brunello di Montalcino, Biondi-Santi (Toscana) Ornellaia, Bolgheri (Toscana) Sassicaia, Bolgheri (Toscana) Solaia Antinori (Toscana) Mezze Bottiglie Tellus Syrah, Falesco (Lazio) Chianti Classico (Toscana) Nobile di Montepulciano (Toscana) Amarone, Allegrini (Veneto) Tignanello, Antinori (Toscana) 90.00

15 Vini Bianchi / Castelli romani 1 lt Castelli romani ½ lt Castelli romani ¼ lt グラスワイン : - Frascati Superiore DOCG (Lazio) - Pecorino, Villa Medoro (Abruzzo 7.00 Vini Bianchi Pecorino, Villa Medoro (Abruzzo) Falanghina, Mastroberardino (Campania) Ribolla Gialla, Borgo Conventi (Collio, Friuli) Muller Thurgau, Terlan (Trentino) Greco di tufo, Mastroberardino (Campania) Fiano d Avellino, Mastroberardino (Campania) Chardonnay, Borgo Conventi (Collio, Friuli) Leone, Tasca d Almerita (Sicilia) Luna Mater, Fontana Candida (Frascati, Lazio) Gewurztraminer, Terlan (Trentino) Pinot Grigio, Schiopetto (Collio, Friuli) Sauvignon, Schiopetto (Collio, Friuli) Pinot Grigio, Jermann (Friuli) Vermentino, Vigna N ghena Capichera (Sardegna) Gavi di Gavi, la Scolca (Piemonte) Cervaro della Sala, Antinori (Umbria) Sparkling e Champagne Moscato Tosti, vino aromatico dolce Prosecco di Conegliano (Veneto) Ribolla Gialla Spumosa, Collavini (Collio) Ferrari Brut G.H.Mumm Cordon Rouge Pommery Brut Royal Veuve Clicquot Brut Moët & Chandon Imperial Brut Dom Perignon Vintage Mezze Bottiglie Frascati (Lazio) Falanghina (Campania) Chardonnay (Friuli) Greco di tufo (Campania) 15.00

16 Via Mario de' Fiori, 34 Tel. 06/ Fax. 06/

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