BLANC 白ワイン Meursault Meix Sous Chateau Domaine Jean Philippe Fichet Chardonnay ムルソーメ スー シャトージャンフィリップフィシェシャルドネフランス ( ブルゴーニュ ) ,500 ROUGES 赤ワイン Ru

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1 Glass Champagne / Blanc CHAMPAGNE シャンパン Royer Reserve Brut Pinot Noir / Chardonnay ロワイエレゼルヴブリュット ピノノワール / シャルドネ NV 1,000 BLANC 白ワイン Rubaiyat 2015 KOSHU Sur Lie ルバイヤート 甲州シュール リー丸藤葡萄酒工業山梨県 900 Toriivilla Imamura Cuvee Yuka ,300 KOSHU 鳥居平今村ヴィンテージコレクションキュヴェ ユカ 甲州 シャトー勝沼山梨県 Sancerre Clos de Chaudenay ,700 Domaine Etienne Daulny Sauvignon Blanc サンセールクロドショードネイエティエンヌドールニーソーヴィニオンブランフランス ( ロワール )

2 BLANC 白ワイン Meursault Meix Sous Chateau Domaine Jean Philippe Fichet Chardonnay ムルソーメ スー シャトージャンフィリップフィシェシャルドネフランス ( ブルゴーニュ ) ,500 ROUGES 赤ワイン Rubaiyat Merlot Shiojiiri Nagano ,600 ルバイヤート メルロー 塩尻収穫 丸藤葡萄酒工業 山梨県 Vougeot Clos du Prieure Domaine de la Vougeraie Pinot Noir ヴージョ クロデュプリウレ ドメーヌ ドラヴージュレ ピノノワール フランス ( ブルゴーニュ ) ,900

3 BOTTLE BLANC ニュージーランド ホークスベイ 六雁オープン当初から直輸入にてご提供している テマタエステート 素材の良さを生かす和食にとても相性が良く フランスの伝統的醸造技術を取り入れてから 高品質ワインを造り続け ヨーロッパでも高い評価を得ています Te MATA は 1896 設立 ニュージーランド最古の家族経営ワイナリーです 日本と同じ 四季 があるニュージーランドのワインを当店のお料理と合わせてお楽しみください BLANC 白ワイン エステートヴィンヤード Estate Vinyard ソーヴィニオンブラン Sauvignon Blanc ,500 ニュージーランドのピュアなソーヴィニオンブラン ハーブ系の香りに ライムやパッションフルーツの様な爽快感のある味わい エルストン Elston シャルドネ Chardonnay ,000 果実味とミネラル感のバランス良く フレンチオーク樽熟成によるローストナッツ系の余韻は ブルゴーニュのシャルドネに勝るとも劣らない味わい

4 BOTTLE ROUGES ニュージーランド ホークスベイ ROUGES 赤ワイン エステートヴィンヤード Estate Vineyard メルロー / カベルネソーヴィニョン Merlot / Cabernet Sauvignon ,500 メルロー主体のコストパフォーマンスの高い赤ワイン ブルノーズ シラー Bullnose Syrah ,000 鉄分の多い土壌の最上級シラーで作るスパイシーな味わい コルレイン Coleraine カベルネソーヴィニョン / メルロー Cabernet Sauvignon / Merlot ,000 テマタのフラッグシップワイン カベルネソーヴィニョン主体のエレガントなボルドーブレンドタイプ

5 BOTTLE CHAMPAGNE Sparkling ヒルファミリーエステートブリュットロゼ Hill Family Estate Brut Rose (Napa, Carneros) ,000 Champagne ルイロデレール ブリュットナチュールフィリップ スタルクモデル Louis Roederer Brut Nature Philippe Starck Model ,000 ドンルイナール ブラン ド ブランブリュット Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut ,000 エリックロデスグランクリュアンプランテドテロワールピノノワール Eric Rodez GC "Empreinte de Terroir" PN ,000 ルネジョフロワ プルミエクリュキュミエールミレジム Rene Geoffroy 1er Cru Cumieres Millesime ,000 ドンペリニョン エノテーク Dom Perignon Oenotheque ,000

6 BOTTLE BLANC Chablis ダンリ d'henri 2014 プルミエクリュフルショーム 1er Cru Fourchaume 13,000 ダンリプルミエクリュフルショームヴィエイユヴィーニュ d'henri er Cru Fourchaume VV 19,000 Bourgogne Chambolle-Musigny ヴォギュエ Vogue 2010 ブルゴーニュブラン Bourgogne Blanc 85,000 Vougeot ヴージュレプルミエクリュルクロブランドヴージョ Vougeraie 2010 Nuits-Saint-Georges パトリスリオン Patrice Rion 2012 Meursault ポチネアンポープルミエクリュレペリエール Potinet Ampeau er Cru Le Clos Blanc de Vougeot 29,000 プルミエクリュレテールブランシュ 1er Cru Les Terres Blanches 15,000 1er Cru Les Perrieres 32,000 ギィルーロ Guy Roulot 2009 レティエ Les Tillets 43,000

7 Puligny-Montrachet コントラフォン Comtes Lafon 2004 プルミエクリュシャンガン 1er Cru Champgain 49,000 シャトードピュリニーモンラッシェ Ch de Puligny Montrachet 1999 グランクリュ シュヴァリエモンラッシェ Grand Cru Chevalier Montrachet 53,000 Chassagne-Montrachet バシュレモノプルミエクリュレシュヌヴォット Bachelet Monnot er Cru Les Chenevottes 19,000 ルイジャドプルミエクリュラロマネ Louis Jadot er Cru La Romanee 29,000 Bordeaux ( Sauternes ) シャトーディケム Ch d'yquem /2 (half) 32,000

8 BOTTLE ROUGES Bourgogne Chambolle-Musigny ヴージュレ Vougeraie ,000 Vosne-Romanee ブリューノデゾネイビセイヴィエイユヴィーニュ Bruno Desaunay Bissey 2001 VV 17,000 D.R.C 1988 D.R.C 1998 D.R.C 1988 リシュブール Richebourg ロマネサンヴィヴァン Romanee St Vivant ラターシュ La Tache 236, , ,000

9 BOTTLE ROUGES Italy Toscana クパーノブルネッロディモンタルチーノリゼルヴァ Cupano 2005 Brunello di Montalcino Reserva 47,000 U.S.A Napa (St.Helena) スノーデン リザーヴ Snowden Reserve ,000 オーパスワン Opus One ,000 Chile Maipo エラスリスヴィニエドチャドウィック Errazuriz Vinedo Chadwick 2013 Aconcagua エラスリスカイ Errazuriz KAI 2013 Japan Yamanashi 鳥居平今村 ヴィンテージコレクション " キュヴェユカ " ルージュ Toriivilla IMAMURA Vintage Collection "Cuvee YUKA"Rouge ,000 29,000 9,500 鳥居平今村 ヴィンテージコレクションルージュ Toriivilla IMAMURA Vintage Collection Rouge ,000

10 A.C. Saint Estephe シャトール クロック Ch Le Crock Ch Le Crock ,000 16,000 A.C. Saint Emilion シャトーシュバルブラン Ch Cheval Blanc ,000 A.C. Pauillac シャトーラフィットロートシルト Ch Lafite Rothschild シャトーラトゥール Ch Latour , ,000 カリュアドドラフィットロートシルト Carruades de Lafite Rothschild 1/2 ハーフボトル ,000

11 A.C. Margaux シャトーマルゴー Ch Margaux ,000 A.C. Pessac Leognan シャトーオーブリオン Ch Haut Brion Ch Haut Brion , ,000 A.C. Pomerol シャトーラコンセイヤント Ch La Conseillante シャトーペトリュス Ch Petrus , ,000

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