退職のご挨拶

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1 LA CHAMPAGNE Taittinger Brut Réserve S.A Reims Champagne 11,550 テタンジェブリュットレゼルヴシャルドネ種 40% ピノノワール種 + ピノムニエ種 60% Taittinger Cuvée Prestige Rosé S.A Reims Champagne 16,800 テタンジェキュヴェプレスティージュロゼシャルドネ種 30% ピノノワール種 + ピノムニエ種 70% Ruinart Blanc de Blancs S.A Reims Champagne 18,900 リュイナールブランドブランシャルドネ種 100% Alain Robert S.A Le Mesnil sur Oger Champagne 21,000 Blanc de Blancs Vieux Dose シャルドネ種 100% アランロベールブランドブランヴュードセ Egly-Ouriet Extra Brut Grand Cru Vieillissement Prolongé S.A Ambonnay ピノノワール種 6 0% Champagne シャルドネ種 40% エグリウーリエエクストラブリュットグランクリュヴィエイッスマンプロロンジェ 22,050 Piper-Heidsieck Cuvée Rare S.A Reims Champagne 24,150 パイパーエドシックキュヴェレア ピノノワール種ピノムニエ種シャルドネ種 Nicolas Feuillatte Cuvée Palmes d Or 1998 Chauilly Épernay Champagne 24,150 ニコラフィアットキュヴェパルムドールピノノワール種 50% シャルドネ種 50% Belle Epoque Perrier Jouët 2002 Épernay Champagne 25,200 ベルエポックペリエジュエシャルドネ種 55% ピノノワール種 40% ピノムニエ種 5% Taittinger les Fories de la Marquetterie S.A Reims Champagne 26,250 テタンジェレフォリィドラマルケットリ シャルドネ種ピノノワール種 Nicolas Feuillatte 2002 Chauilly Épernay Champagne 26,250 Cuvée Palmes d Or Rosé シャルドネ種 50% ピノ ノワール種 50% ニコラフィアットキュヴェパルムドールロゼ

2 LA CHAMPAGNE Cuvée Dom Perignon Moët et Chandon 1999 Épernay Champagne 27,300 ドンペリニョン ピノノワール種シャルドネ種 Krug Grande Cuvée S.A Le Mesnil sur Oger Champagne 29,400 クリュッググランドキュヴェ シャルドネ種ピノノワール種ピノムニエ種 Louis Roederer Cristal 2004 Reims Champagne 35,700 ルイロデレールクリスタルピノノワール種 55% シャルドネ種 45% Veuve Clicqot Pnsardin Vintage Brut 1988 Reims Champagne 42,000 ヴーヴクリコポンサルダンヴィンテージブリュットピノノワール種 55% シャルドネ種 33% ピノムニエ種 12% Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 1996 Mareuil sur Aÿ シャルドネ種 50% ピノ ビルカールサルモン キュヴェエリザベスサルモンロゼ Champagne ノワール種 40% ピノ 42,000 ムニエ種 10% Henri Guraud Cuvée Fût de Chêne 1998 Aÿ Champagne 51,450 アンリジローキュヴェフュドシェーヌ ピノノワール種シャルドネ種 Salon Blanc de Blancs Le Mesnil 1990 Le Mesnil sur Oger Champagne 52,500 サロンブランドブランルメニルシャルドネ種 100% Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 1979 Reims シャルドネ種 100% テタンジェコントドシャンパーニュブランドブラン Champagne 79,800

3 Vin Blanc LA BOURGOGNE Chablis 2009 William Fevre Bourgogne 6,300 シャブリシャルドネ種 100% Mâcon-Verzé 2008 Leflaive Bourgogne 10,500 マコンヴェルセシャルドネ種 100% Meursault Cuvée Charle Maxime 2007 Latour-Giraud Bourgogne 12,600 ムルソーキュヴェシャルルマクシムシャルドネ種 100% Chassagne Montrachet 1 er Cru Morgeot 2007 Bernard Morey Bourgogne 15,750 シャサーニュモンラッシェモルジョシャルドネ種 100% Morey Saint Denis 1998 Dujac Bourgogne 16,800 モレサンドニシャルドネ種 100% Puligny Montrachet 1 er Cru Champ Gain 2008 Etienne Sauzet Bourgogne 18,900 ピュリニーモンラッシェシャンガンシャルドネ種 100% Meursault 1 er Cru Perrieres 2007 Albert Grivault Bourgogne 21,000 ムルソーペリエールシャルドネ種 100% Corton Charlemagne Grand Cru 2000 Josephe Faiverey Bourgogne 42,000 コルトンシャルルマーニュシャルドネ種 100% DRC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2007 de la Romanée Conti Bourgogne 42,000 ブルゴーニュオートコートドニュイシャルドネ種 100% Vin Blanc LA BORDEAUX Berger Bron 2009 Baron Philippe de Rothschild Bordeaux 6,300 ベルジェバロン ソーヴィニョンブラン種セミヨン種ミュスカデル種 Château Mont Pérat 2008 Château Mont Pérat Bordeaux 7,350 シャトーモンペラソーヴィニョンブラン種 80% セミヨン種 20%

4 Vin Blanc Autre Française Riesling 2009 Martin Schaetzel Alsace 7,350 リースリングリースリング種 100% Gewürztraminer Cuvée Réserve 2008 Martin Schaetzel Alsace 8,400 ゲヴェルツトラミネールキュヴェレゼルヴゲヴェルツトラミネール種 100% Sancerre la Vigne Blanche 2009 Henri Bourgeois Vallée de la Loire 7,350 サンセールラヴィーニュブランシュソーヴィニョンブラン種 100% Vouvray Clos de Rougemont Abbeye de Marmoutier Sec 2008 Vigneau-Chevreau シュナンブラン種 100 ヴーヴレクロドルージュモン アベイドマルムティエール % Vallée de la Loire 7,350 Savnniéres Clos de la Coulée de Serrant 2002 Nicolas Jolly Vallée de la Loire 18,900 サヴニエールクロドラクレドセランシュナンブラン種 100% Saint-Joseph les Challeys 2007 Delas Vallée du Rhône 8,400 サンジョセフレシャレィマルサンヌ種 100% Condrieu la Bonnette 1996 Rene Rostan Vallée du Rhône 17,850 コンドリューラボネヴィオニエ種 100% Tavel Rosé 2009 Chateau d Aqueria Vallée du Rhône 6,825 タヴェルロゼグルナッシュ種 50% クレレット種 20% サンソー種 15% Coteaux du Languedoc 2008 Mortiès Languedoc 6,825 コトーデュラングドックマルサンヌ種 100%

5 White Wine Other Country Girard Sauvignon Blanc 2009 Napa Valley California U.S.A 6,300 ジラードソーヴィニョンブランソーヴィニョンブラン種 100% Willamette Valley Chardonnay 2009 Willamette Valley Oregon U.S.A 8,400 ウィラメットヴァレーシャルドネシャルドネ種 100% Au Bon Climat Renewal 2008 Santa Maria Valley California U.S.A Nuits Blanches au Bouge シャルドネ種 100% オボンクリマリニューアルニュイブランシュオボージュ 12,600 Gavi 2008 Il Vignale Piemonte ITALIA 6,300 ガヴィコルテーゼ種 100% Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2010 Cloudy Bay Marlborough NEWZEALAND 7,875 クラウディベイソーヴィニョンブランソーヴィニョンブラン種 100% Montes Alpha Chardonnay 2008 Montes Alpha Curicó CHILI 6,825 モンテスアルファシャルドネシャルドネ種 100% Tomi No Oka Chardonnay 2008 登美の丘ワイナリー Aomori JAPAN 12,600 登美の丘シャルドネシャルドネ種 100% NIITSURU Chardonnay 500ml 2008 Château Mercien Fukushima JAPAN 6,300 日本の地ワイン新鶴シャルドネシャルドネ種 100%

6 Vin Rouge LA BOURGOGNE Bourgogne de Légende 2008 Henry de Boursaulx Bourgogne 6,825 ブルゴーニュドレジェンド ピノノワール種ガメイ種 Mercurey la Charmée 2006 Brintet Bourgogne 9,450 メルキュレイラシャルムピノノワール種 100% Gevrey Chambertin 2006 Jean-Claud Boisset Bourgogne 10,500 ジュヴレシャンベルタンピノノワール種 100% Gevrey Chambertin 2001 Alain Jeanniard Bourgogne 12,600 ジュヴレシャンベルタンピノノワール種 100% Monthélie 1980 Potinet Ampeau Bourgogne 12,600 モンテリーピノノワール種 100% Savigny les Beaune les Serpentières 1998 Maurice Ecard Bourgogne 14,700 サヴィニィレボーヌレセルペンティエールピノノワール種 100% Gevrey Chambertin 1 er Cru Clos des Varoilles ジュヴレシャンベルタンクロデヴァロワイユ 2000 des Varoilles ピノノワール種 100% Bourgogne 14,700 Nuits Saint Georges aux Perdrix 1998 Maurice Ecard Bourgogne 14,700 ニュイサンジョルジュオーペルドリピノノワール種 100% Chambolle Musigny Vieilles Vignes シャンボールミュジニィヴィエイユヴィーニュ 2007 Dominique Laurent ピノノワール種 100% Bourgogne 15,750 Bonne Mars Grand Cru 2003 Drouhin Larose Bourgogne 16,800 シャンボールミュジニィピノノワール種 100% Chambolle Musigny 2007 Lou Dumont Bourgogne 16,800 シャンボールミュジニィピノノワール種 100%

7 Vin Rouge LA BOURGOGNE Vosne Romanée les Raviolle 2004 Emmanuel Rouget Bourgogne 16,800 ヴォーヌロマネレラヴィオールピノノワール種 100% Chambolle Musigny 1 er Cru les Charmes 1989 Lou Dumont Bourgogne 18,900 シャンボールミュジニィレシャルムピノノワール種 100% Mazy Chambertin Grand Cru 2004 Camus Père et Fils Bourgogne 19,950 マズィシャンベルタンピノノワール種 100% Chambertin Grand Cru 2002 Camus Père et Fils Bourgogne 26,250 シャンベルタン ピノノワール種ガメイ種 Clos de Tart 1999 Momessan Bourgogne 28,350 クロドタールピノノワール種 100% Echézeaux Vieille Vigne Grand Cru 2008 Mongeard-Mugneret Bourgogne 29,400 エシェゾーヴィエイユヴィーニュピノノワール種 100% Chambolle Musigny 1 er Cru les Amoureuses シャンボールミュジニィレザムルーズ 2001 Robert-Groffier ピノノワール種 100% Bourgogne 30,450 Vosne Romanée les Charmes 1976 Robert Arnoux Bourgogne 33,600 ヴォーヌロマネレシャルムピノノワール種 100% Echézeaux Vieille Vigne Grand Cru 1991 Mongeard-Mugneret Bourgogne 36,750 エシェゾーヴィエイユヴィーニュピノノワール種 100% Clos des Lambrays Grand Cru 1999 des Lambrays Bourgogne 37,800 クロデランブレイピノノワール種 100% Chambolle Musigny les Charmes 1978 Bernard Grivelet Bourgogne 39,900 シャンボールミュジニィレシャルムピノノワール種 100%

8 Vin Rouge LA BOURGOGNE Bonne Mars Grand Cru 2001 Robert-Groffier Bourgogne 42,000 ボンヌマールピノノワール種 100% Clos de la Roché Cuvée Vieille Vigne 1997 Ponsot Bourgogne 42,000 クロドラロッシュキュヴェヴィエイユヴィーニュピノノワール種 100% Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 1981 Pierre Damoy Bourgogne 52,500 シャンベルタンクロドベーズピノノワール種 100% Chambolle Musigny les Amoureuses 1973 Bernard Grivelet Bourgogne 52,500 シャンボールミュジニィレザムルーズピノノワール種 100% Vosne Romanée Clos Parantoux 2001 Emmanuel Rouget Bourgogne 77,700 ヴォーヌロマネクロパラントゥーピノノワール種 100%

9 Vin Rouge LA BORDEAUX Château Cissac 2006 Haut-Medoc Bordeaux 7,350 シャトーシサックカベルネソーヴィニョン種 60% メルロ種 20% カベルネフラン種 15% Château Batailley 2006 Pauillac Bordeaux 11,550 シャトーバタイエカベルネソーヴィニョン種 70% メルロ種 25% カベルネフラン種 3% Château les Orme de Pez 2002 Saint-Estèphe Bordeaux 12,600 シャトーレゾムドペズカベルネソーヴィニョン種 60% メルロ種 30% カベルネフラン種 10% Château Cantenac Brown 1998 Margaux Bordeaux 12,600 シャトーカントナックブラウンカベルネソーヴィニョン種 65% メルロ種 30% カベルネフラン種 5% Château Cantenac Brown 1996 Margaux Bordeaux 13,650 シャトーカントナックブラウンカベルネソーヴィニョン種 65% メルロ種 30% カベルネフラン種 5% Château Lagrange 2002 St-Julien Bordeaux 15,750 シャトーラグランジュカベルネソーヴィニョン種 65% メルロ種 28% プティヴェルド種 7% Pavillon Rouge du Château Margaux 2004 Margaux Bordeaux 16,800 パヴィヨンルージュデュシャトーマルゴーカベルネソーヴィニョン種 75% メルロ種 20% プティヴェルド種 3% Château Picon Longueville Baron 1997 Pauillac Bordeaux 18,900 シャトーピションロングヴィルバロンカベルネソーヴィニョン種 60% メルロ種 35% カベルネフラン種 4% Château Kirvan 2004 Margaux Bordeaux 21,000 シャトーキルヴァンカベルネソーヴィニョン種 75% メルロ種 20% プティヴェルド種 3% Château Ducru Beaucaillou 1997 St-Julien Bordeaux 21,000 シャトーデュクリュボーカイユカベルネソーヴィニョン種 70% メルロ種 30% Château Calon Sègur 2007 Saint-Estèphe Bordeaux 21,000 シャトーカロンセギュールカベルネソーヴィニョン種 60% メルロ種 30% カベルネフラン種 10%

10 Vin Rouge LA BORDEAUX Château Montrose 2004 Saint-Estèphe Bordeaux 26,250 シャトーモンローズカベルネソーヴィニョン種 65% メルロ種 25% カベルネフラン種 10% Château Léoville Las Cases 1976 Saint-Julien Bordeaux 26,250 シャトーレオヴィルラスカスカベルネソーヴィニョン種 65% メルロ種 19% カベルネフラン種 13% Château Palmer 2006 Margaux Bordeaux 31,500 シャトーパルメメルロ種 47% カベルネソーヴィニョン種 47% プティヴェルド種 6% Château Picon Longueville Baron 1979 Pauillac Bordeaux 34,650 シャトーピションロングヴィルバロンカベルネソーヴィニョン種 60% メルロ種 35% カベルネフラン種 4% Château Lafitte Rothschild 1998 Pauillac Bordeaux 56,700 シャトーラフィットロートシルトカベルネソーヴィニョン種 71% メルロ 25% カベルネフラン種 3% Château Latour 1997 Pauillac Bordeaux 52,500 シャトーラトゥールカベルネソーヴィニョン種 75% メルロ 20% カベルネフラン種 4% Château Mouton Rothschild 1997 Pauillac Bordeaux 51,450 シャトームートンロートシルトカベルネソーヴィニョン種 72% メルロ 20% カベルネフラン種 8% Château Mouton Rothschild 1998 Pauillac Bordeaux 51,450 シャトームートンロートシルトカベルネソーヴィニョン種 72% メルロ 20% カベルネフラン種 8% Château Haut Brion 1997 Pessac-Léognan Bordeaux 51,450 シャトーオーブリオンカベルネソーヴィニョン種 45% メルロ 37% カベルネフラン種 18%

11 Vin Rouge LA BORDEAUX Château Simard 1996 Saint-Émilion Bordeaux 10,500 シャトーシマールメルロ種 80% カベルネフラン種 20% Château La Tour Figeac 1996 Saint-Émilion Bordeaux 12,600 シャトーラトゥールフィジャックメルロ種 65% カベルネフラン種 35% Château Beau-Séjour Bécot 1988 Saint-Émilion Bordeaux 16,800 シャトーボーセジュールベコメルロ種 70% カベルネフラン種 24% カベルネソーヴィニョン種 6% Château Angeras 1997 Saint-Émilion Bordeaux 23,100 シャトーアンジェラスメルロ種 50% カベルネフラン種 45% カベルネソーヴィニヨン種 5% Château Figeac 1978 Saint-Émilion Bordeaux 52,500 シャトーフィジャックカベルネソーヴィニヨン種 35% カベルネフラン種 35% メルロ種 30% Château Bel-Air 2000 Pomerol Bordeaux 10,500 シャトーベレールメルロ種 95% カベルネフラン種 5% Château la Pointe 1998 Pomerol Bordeaux 15,750 シャトーラポワントメルロ種 75% カベルネフラン種 25% Château le Gay 1999 Pomerol Bordeaux 18,900 シャトールゲイメルロ種 50% カベルネフラン種 50% Château la Conseillante 1978 Pomerol Bordeaux 60,900 シャトーラコンセイヤントメルロ種 80% カベルネフラン種 20%

12 Vin Rouge Autre Française Madiran Château Bouscassé 2006 Alain Burumon Sud-Ouest 6,300 マディランシャトーブスカセタナ種 65% カベルネソーヴィニョン 25% Madiran Château Montus 2006 Alain Burumon Sud-Ouest 8,400 マディランシャトーモンテュスタナ種 80% カベルネソーヴィニョン 20% Crozes-Hermitage Clos des Grive 1998 Combier Vallée du Rhône 9,450 クローズエルミタージュクロデグリヴシラー種 100% Châteauneuf du Pape les Cèdres 2003 Paul Jaboulet Aîné Vallée du Rhône 15,750 シャトーヌフデュパプレセードル グルナッシュ種サンソー種シラー種ムールヴェードル種 Gigondas 2005 Raspail Aÿ Vallée du Rhône 7,350 ジゴンダスグルナッシュ種 100% Faugères Cistus 1998 Château de la Liquière Languedoc 12,600 フォジェールシステュスシラー種 70% グルナッシュ種 15% ムールヴェードル種 10% Pic Saint-Loup le Roc des Mates 2005 Château de Cazeneuve Languedoc 8,400 ピックサンループルロックデマテシラー種 90% ムールヴヴェードル種 5% グルナッシュ種 5%

13 Red Wine California & Oregon Willamette Valley Pinot Noir 2008 Willamette Valley Oregon U.S.A 7,350 ウィラメットヴァレーピノノワールピノノワール種 100% Newton Napa Valley Claret 2007 Napa Valley California USA 8,400 ニュートンナパヴァレークラレットメルロ種 60% カベルネソーヴィニョン種 35% Emblem Cabernet Sauviognon 2008 Napa Valley California USA 11,550 エンブレムカベルネソーヴィニョンカベルネソーヴィニョン種 100% Frog s Leap Merlot 2006 Napa Valley California USA 13,650 フロッグスリープメルロメルロ種 100% Clendenen Family Vineyards 2000 Santa Maria Valley Nebbiolo Brico Buon Natale クレンデネンファミリーヴィンヤーズネッビオーロ ネッビオーロ種 100% California USA 14,700 Sterling Vineyards Pinot Noir 1999 Napa Valley California USA 15,750 スターリングヴィンヤードピノノワールピノノワール種 100% Duckhorn Paraduxx 2007 Napa Valley California USA 16,800 ダックホーンパラダックスジンファンデル種 64% カベルネソーヴィニョン種 27% メルロ種 7% rindo Kenzo Estate 2007 Napa Valley California USA 18,900 紫鈴リンドウケンゾーエステートカベルネソーヴィニョン種 Beringer Cabernet Sauvignon St. Helena Home Vineyard 2000 Napa Valley California カベルネソーヴィニョン種 ベリンジャーカベルネソーヴィニョンセントヘレナホームヴィンヤード USA 25,200 Opus One 2006 Napa Valley California USA 42,000 オーパスワンカベルネソーヴィニョン種 77% メルロ種 12% カベルネフラン種 5%

14 Red Wine Other Country Carmignano Riserva Elzana 1998 Fattoria Ambra Toscana ITALIA 12,600 カルミニャーノリゼルヴァエルザーナサンジョベーゼ種 75% カベルネソーヴィニョン種 10% La Massa Giorgio Primo 2004 La Massa Toscana ITALIA 12,600 ラマッサジョルジョプリモサンジョベーゼ種 50% メルロ種 40% カベルネソーヴィニョン種 10% Percarlo 2005 San Giusto a Rentennano Toscana ITALIA 15,750 ペルカルロサンジョベーゼ種 100% Valpolicella Classico Superiore 1994 Giuseppe Quintarelli Toscana ITALIA 24,150 ヴァルポリチェッラクラシコスーペリオーレ コルヴィーナ種ロンディネッラ種カベルネソ - ヴィニョン種ネッビオーロ種 Tinto Pesquera Crianza 1998 Ribera del Duero Castilla y Léon SPANISH 12,600 ティントペスケラクリアンサテンプラニーリョ種 100% Greg Norman Reserve Shiraz 2003 Greg Norman Estate Coonawarra AUSTRALIA 15,750 グレッグノーマンレゼルヴシラーズシラーズ種 100% Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon 2010 Aconcagua Valley Aconcagua CHILI 6,300 エラスリスエステートカベルネソーヴィニョンカベルネソーヴィニョン種 100% Errazuriz Don Maximiano 2006 Aconcagua Valley Aconcagua CHILI 15,750 Founder s Riserva カベルネソーヴィニョン種 85% カベルネフラン種 7% エラスリスドンマキシミアーノファウンダースリザーヴ

15 La Champagne DEMI BOUTILLE (375ml) Nicolas Feuillatte Brut S.A Chouilly Épernay Champagne 5,775 ニコラフィアットブリュットピノノワール種 40% ピノムニエ種 40% シャルドネ種 20% Taittinger Brut Réserve S.A Reims Champagne 8,400 テタンジェブリュットレゼルヴシャルドネ種 40% ピノノワール種 + ピノムニエ種 60% Moët et Chandon Rosé Imperial S.A Épernay Champagne 9,450 モエエシャンドンロゼアンペリアル ピノノワール種シャルドネ種 Vin Blanc Chablis 2007 Jean Collet Bourgogne 3,780 シャブリシャルドネ種 100% Meursault 2008 Olivier Leflaive Bourgogne 5,250 ムルソーシャルドネ種 100% Puligny Montrachet 2007 Olivier Leflaive Bourgogne 7,350 ピュリニィモンラッシェシャルドネ種 100% Vin Rouge Côtes du Rhône 2005 Etitnne Guigal Vallée du Rhône 3,150 コートデュローヌシラー種 50% グルナッシュ種 30% ムールヴェードル種 15% Poupille 2005 Côtes de Castillon Bordeaux 5,250 プピーユメルロ種 100% Château Gloria 2004 St-Julien Bordeaux 5,250 シャトーグロリア カベルネソーヴィニョン種メルロ種カベルネフラン種 Château Calon Sègur 2006 Saint-Estèphe Bordeaux 9,975 シャトーカロンセギュールカベルネソーヴィニョン種 60% メルロ種 30% カベルネフラン種 10% Chambolle Musigny 2006 Bouchard Père et Fils Bourgogne 7,350 シャンボールミュジニィピノノワール種 100% Clos du Val Pinot Noir 2005 Napa Valley California USA 9,450 クロデュヴァルピノノワールピノノワール種 100%

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