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2 目次 1. フランスワインを片手にフランスを味わおう! 日本における PR のための新キャンペーンがスタートしました...p 03 3 年間にわたるフランスワインのためのプロモーション各産地のワイン事務局の積極的な協力フランス - フランスワイン ガストロノミー 伝統の称揚 2. 他にない卓越したフランスワイン...p 05 フランスの 12 大ワイン産地多彩なカラーのフランスワイン世界中で有名なブドウ品種フランスワインを保護するための規制アペラシオンフランスワインのレッテルを解読するために 3. ワインをセレクトし料理と組み合わせるために...p 13 選択をシンプルにするためのアドバイス料理とワインのマリアージュ例 4. ワインツーリズム夢を現実に...p 15 目覚ましい発展を続ける分野地方別の魅力と見どころ 5. フランスワインに関するデータ...p 17 フランス世界一のワイン生産国フランスワイン & 日本 Appendix Appendix 1: 各産地のフランスワイン事務局コンタクト Appendix 2: フランス各地のワイナリーについて Page 03

3 1. フランスワインを片手にフランスを味わおう! 日本における PR のための新キャンペーンがスタートしました 新しく始まるフランスワインのキャンペーンは フランスの文化と主なワイン産地をより深く知っていただくことをねらいとしています フランスというバックグラウンドを考慮せずにはフランスワインについて語ることは不可能だといえるでしょう フランスワインを片手にフランスを味わおう! というキャンペーンテーマが表すように このキャンペーンはワインだけに限定せず フランスが持つオーラや魅力 憧れの国といったポジティブなイメージが いかにフランスワインに影響を及ぼしワインファンを惹きつけてきたのか という視点もアピールされます フランスは夢や憧れの国としてシンボル化され 長い歴史や独自の景観とともに多くの人々を魅了してきました 多くの人がフランス旅行を夢見るとともに ひとたびその夢を実現した人々は再訪を願ってやみません なかにはフランスに住み移る人もいます このようなフランスのイメージに支えられたワインは 世界各国の人々に親しまれています 世界にまたとない卓越したテロワール ( 土壌 ) で育まれ 長い伝統を受け継いだフランスのワインには 生産地ごとの魅力と個性が反映されています これがフランスワインのオリジナリティの源です ボトルごとにひとつの物語を秘めたフランスワインは 味わう人々にその魅惑を託します 3 年間のフランスワインのためのプロモーションキャンペーン 2012 年よりフランスワインは ワイン専門業者ならびに消費者に向けたプロモーション活動を開始します 3 年のキャンペーン期間にわたって フランス式のライフスタイルを通じた多彩な PR 活動を展開していきます 1/ ワイン関連業者 ( 輸入業 流通業 ワインセラー シェフ ソムリエ ワイン講師など ) 対象 ワインセミナーセッションの実施 講師には 現地の経験豊かな講師を迎え フランスワインに関する知識を身につけます インタラクティブな教授法で 楽しみながらワイン知識を養うことができます 年間 4 回発行されるニュースレターでは フランスワインを片手にフランスを味わおう! キャンペーンの最新情報や フランスワイナリーのニュースをお届けします 2/ 一般のワイン消費者に向けては フランス料理にインスピレーションを受けたクッキングアトリエを開催し フランスの有する様々な側面に親しみます これは 教養イベントとしてワインについて学び 幅広いフランスワインを知っていただくことを目的としています Page 03

4 3/ メディア ジャーナリストならび にブロガーに対しては フランスを体験するための特別な機会を設け ワインテイスティングを開催します フランスワインのプレスクラブへの参加 少人数グループ制で ワインのプロとともにテイスティングを行います 希望メディア ジャーナリスト対象 プレスツアーの開催 実際にフランスのワイナリーを訪れてフランス式の生活を経験し ワイナリー業者との交流や フランスの本格的ガストロノミー ( 食文化 ) を体験します フランス式のランチ 年間を通じて開催し フランスのバラエティ豊かなワインを味わい フランス料理や各国の料理との理想的な組み合わせを見出します フランスワインの確かな味わいと 料理との自在なコンビネーションが体験できます 4/ 同キャンペーンに関する情報は Facebook 内の フランスワインを片手にフランスを味わおう! オフィシャルページで 順次情報をアップしていきます 各産地のワイン事務局の積極的な協力 キャンペーン期間中には アルザス ボジョレー ボルドー ブルゴーニュ シャンパーニュ コルシカ ジュラ & サヴォワ ラングドック ルシヨン プロヴァンス 南西地方 ロワール渓谷 ローヌ渓谷というフランスの 12 大ワイン産地の事務局が一丸となって フランスの約 400 にのぼるアペラシオンと 50 のブドウ品種のプロモーションを行います この フランスワインを片手にフランスを味わおう! キャンペーンは フランス各ワイン産地にとっても重要なプロモーションとして位置付けられており キャンペーンコンセプトである 経験 発見 共有 情熱 といったキーワードは 各地のワインづくりにおいても大切なコンセプトとなっています したがって 折に触れて各ワイン産地の事務局がキャンペーンに参加します 各ワイン産地は 自らの積極的な協力こそが フランスワインのイメージの醸成とキャンペーン成功のために不可欠であると確信しています フランスとフランスのワイン ガストロノミー 歴史と伝統の称揚 二千年来の伝統と 独自の製法に支えられたフランスワイナリーのワインは それぞれに生産地方の個性を反映した他のどこにもないボトルです フランスを体験するには 実際に各地を訪問することが何よりですが ワインボトルをあける というのも一案です! フランスワインのボトルをあけるだけで グルメな味わいとアロマを通じて たちまちにフランスの香りとテロワールが堪能できます 赤 白 ロゼ 天然甘口ワインや発泡性ワイン 豊かなカラーパレットと 味わい アロマによって フランスワインは ワイン専門家から一般の消費者まで あらゆる層の人々を魅了しています その幅広いバラエティによって 各人の好みにぴったりのワインが必ず存在します それぞれの好みに応えるワイン 料理の最高のパートナーを務めるワイン ゲストのためのとっておきのワイン その時々の気分にぴったりと寄りそうワイン 人生の大事な瞬間を華やかに彩るワイン フランスワインは あらゆる機会に対応する幅広い選択肢を備え それぞれの瞬間を素敵に演出します フランスワインのボトルには 産地のテロワール 歴史 文化が濃縮されています このようなフランスワインを味わうことは 感覚印象を巡る格別の体験を意味します 伝統に支えられた豊饒なワインだけが有する真の味わいが 歓び 快楽 感動 ハーモニー 共感 発見 といった感覚を次々と呼び覚ますことでしょう フランスワインあらゆる機会に対応する歓びのためのワイン Page 04

5 2. 他にない卓越したフランスワイン フランスワインを片手にフランスを味わおう! キャンタで見るフランスワインフランスには実に9 万 5042 社ペーンでは フランスワインと 12の主要ワイン産地にのワイン企業が存在し 総耕作面積は 83 万 5805ヘクスポットを当てます それぞれに個性を有した産地は タールにのぼります この規模からみても フランスワ 卓越したワイン の提供を共通点としています このインを共同でプロモーションするキャンペーンの必要優れたクオリティによって フランスワインは国内だけ性が明らかです フランスの各産地が一丸となって 外ではなく 広く海外でも親しまれてきました 数値デー国市場に向けてPR 活動を展開していきます フランスの 12 のワイン産地 Val de Loire Champagne Alsace Bourgogne Jura Beaujolais Alsace/ アルザス Beaujolais/ ボジョレー Bordeaux/ ボルドー Bourgogne/ ブルゴーニュ Champagne/ シャンパーニュ Corse/ コルシカ Jura et Savoie/ ジュラ & サヴォア Languedoc-Roussillon/ ラングドック ルシヨン Provence/ プロヴァンス Sud-ouest/ 南西地方 Val de Loire/ ロワール渓谷 Vallée du Rhône/ ローヌ渓谷 Bordeaux Savoie Côtes du Rhône Sud-Ouest Languedoc Roussillon Provence Corse Page 05

6 多彩なカラーのフランスワイン フランスワインのための共通キャンペーンを実現することは 2800 種類ものワインを有するフランスにとっては一大チャレンジとなります 一見驚くべきこの数も フランスに現存するアペラシオン数とそのバラエティを考慮すれば 納得のいくものだと分かります 赤ワイン白ワインロゼワイン発泡性ワイン天然甘口ワイン 赤 白 ロゼから 発泡タイプ 天然甘口ワインまで フランスにはあらゆる種類のワインが揃っています さらにこのようなカテゴリー内には 下位区分として個性豊かなワインバラエティが存在します この選択肢の広さが 世界中のワインファンを引きつける理由だといえるでしょう アペリティフや食事のはじめに楽しむライトな白ワイン しっかりとした味わいが強い料理に合わせる赤ワイン バーベキューなどのリラックスしたひとときにぴったりのロゼ 大切な瞬間を彩る発泡ワイン デザートの理想的なパートナーである天然甘口ワイン フランスワインのバラエティは 料理や TPO と無限の組み合わせを生み出します 日本では フランスワインのクオリティがよく浸透しています なかでもボルドーやブルゴーニュといった銘柄がワイン愛好家から好まれています 日本のワインファンは フランスワインの価値を最もよく理解した消費者だといえます また最先端の養成を受けたソムリエが最も多く存在するのも日本であり 女性のワインに対する興味も年々高まり ワインセミナーや ワインとあわせた料理教室は多くの女性に人気があります Page 06

7 世界中で有名なブドウ品種 テロワール はフランス独特のコンセプトで 環境 土壌 地下構成 気候といった自然条件と 人的介入 ブドウ品種の選択 剪定法 醸造法といったワイン造りの工程 によって定義されます フランスには様々な土壌や気候が存在し これが地理的条件といった二次的要素と組み合わされることで 多様なワイナリーを構成します その多様性は 世界のどこにもない複雑なパズルを形作っています 世界には 6000 のブドウ品種が存在し 味 色 大きさなどによって区分されています フランスワインの生産には 約 50 種類のブドウが使用され 黒ブドウ種 ( レザン ノワール ) と白ブドウ種 ( レザン ブラン ) に大別されます 黒ブドウ種 白ブドウ種 黒ブドウ種は 白ブドウのような透明な果肉を持っていますが 果皮の濃い色調が重要な要素となっています この果皮にブドウの色素とタンニンが含まれ 醸造過程でワインに作用します ブドウ品種によって着色効果に差があり タンニンの含有量も異なります これがワインの個性を決定します 白ブドウ種の果皮はおもに緑色ですが 金色もしくは薄い桃色のものもみられます このブドウから赤ワインをつくることはできません 白ワインの原料として 多彩なフランスワインを生み出しています フランス赤ワインのための主なブドウ品種 : 外観や形状が大きく異なります フランス白ワインのための主なブドウ品種 : 赤と同様に様々な外観と形状を持ち 色調も異なります カベルネ ソーヴィニヨン ガメ シャルドネ ゲヴェルツトラミネール メルロピノノワールミュスカ ブランソーヴィニヨン ブラン

8 フランスの 12 のワイン産地 Les principaux cépages par région Folle Blanche Melon (de Muscadet) Chenin Sauvignon Cabernet-Franc Gamay Cabernay-Sauvignon Cabernet-Franc Merlot Sauvignon Semillon Val de Loire Champagne Alsace Bourgogne Jura Beaujolais Chardonnay Meunier Pinot Noir Gewurtztraminer Riesling Sylvaner Pinot Gris (de Tokay) Aligoté Chardonnay Pinot Noir Gamay Pinot Noir Savagnin Chardonnay Poulsard Trousseau Gamay Colombard Petit et Gros Manseng Ugni Blanc Tannat Cabernet-Sauvignon Merlot Carignan Cinsaut Grenache Chardonnay Merlot Cabernet-Sauvignon Muscat à petits grains Bordeaux Sud-Ouest Languedoc Roussillon Savoie Côtes du Rhône Corse Provence Jaquère Altesse Mondeuse Pinot Noir Marsanne Roussanne Viognier Sirah Grenache Grenache Cinsaut Carignan Mourvèdre Ugni Blanc Vermentino Nielluccio Sciaccarello Page 08

9 地方黒ブドウ種白ブドウ種 Alsace/ Pinot noir / ピノノワール Chardonnay - Gewurstraminer アルザス Pinot gris - Riesling Rolle (ou Vermentinu)/ ゲヴェルツトラミネール マスカット リースリング ピノグリ ブラン シルヴァネール Beaujolais/ Gamay, Pinot noir, Pinot gris/ Chardonnay, Aligoté, Melon/ ボジョレー ガメ ピノノワール ピノグリ シャルドネ アリゴテ メロン Bordeaux/ Cabernet franc Sauvignon, Sémillon, Muscadelle/ ボルドー Cabernet-sauvignon-Merlot/ カベルネ ソーヴィニヨン セミヨン ミュスカデル ソーヴィニヨン カベルネ フラン メルロー Bourgogne/ Pinot noir et gris, Gamay/ Aligoté, Chardonnay, Melon de Bourgogne, ブルゴーニュ ピノノワール グリガメ Pinot blanc, Sauvignon blanc/ アリゴテ シャルドネ メロン ド ブルゴーニュ ピノブラン ソーヴィニヨン ブラン Champagne/ Pinot noir, Pinot Meunier/ Chardonnay/ シャルドネ シャンパーニュ ピノノワール ピノ ムニエ Corse/ nielluccio, Sciacarello/ Vermentino/ ヴェルメンティーノ コルシカ ニエルキオ スキアカレロ Jura et Savoie/ Poulsard, Trousseau, Pinot noir/ Chardonnay, Savagnin/ ジュラ & サヴォア プールサールトルソーピノノワール シャルドネサヴァニャン Languedoc-Roussillon/ Mourvèdre, Syrah, Cinsaut, Grenache, Clairette, Muscat, Chenin, Chardonnay/ ラングドック ルシヨン Carignan, Merlot, Cabernet Sauvignon/ クレレット マスカット シュナン シャルドネ ムールヴェドル シラー サンソー グルナッシュ カリニャン メルロー カベルネ ソーヴィニヨン Provence / Grenache, Carignan, Cinsaut, Ugni blanc, Bourboulenc, Sauvignon, プロヴァンス Mourvèdre, Syrah, Cabernet Sauvignon/ Rolle, Clairette/ グルナッシュ カリニャン サンソー ムールヴェドレ ユニブラン ブールブーラン ソーヴィニヨン ロール シラー カベルネ ソーヴィニヨン クレレット Sud-ouest/ Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon, Sémillon, Mauzac, Arrufiac, Manseng, 南西地方 Cabernet Franc, Manseng noir/ Len de l ehl, Courbu blanc, Ugni blanc, タナ メルロー カベルネ ソーヴィニヨン Colombard/ ソーヴィニヨン セミヨン モーザック アル カベルネ フラン マンサンノワール フィアック マンサン クルビュブラン ユニブランコロンバール Val de Loire/ Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chenin, Sauvignon, Melon de Bourgogne, ロワール渓谷 Gamay,Grolleau, Pinot noir/ Folle blanche/ シュナン, ソーヴィニヨン, メロン カベルネ フラン カベルネ ソーヴィニヨン ド ブルゴーニュ フォルブランシュ ガメ グロロー ピノノワール Vallée du Rhône/ Grenache noir et gris, Syrah, Mourvèdre, Clairette blanche, Marsanne, Roussane, ローヌ渓谷 Carignan,Cinsaut, Gamay/ グルナッシュノワー Viognier, Ugni blanc, Muscat/ クレレットブラン ル & グリ シラー ムールヴェドル カリニャン サンソー ガメマルサンヌ ルーサンヌ ヴィオニエ ユニブラン マスカット Page 09

10 フランスワインを保護するための規制アペラシオン フランスのワインとガストロノミーは 歴史遺産や文化遺産と同じくフランスの世界的名声をつくりあげています この重要性を理解したフランス政府は 1936 年 フランス産ワインのための規制を実施します 製品に対する規制は 時代の流れや市場の要求に合わせて変化進展するものでなくてはなりません そこで近年 欧州連合ではヨーロッパ諸国におけるワイン区分を統一化するために 原産地呼称保護 (AOP) と地理的表示保護 (IGP) を新たに制定しました AOP はフランスの原産地呼称統制 (AOC) に IGP は地酒に相当します 長年にわたってフランスのワイン区分は クオリティと保存の面から行われ 原産地呼称統制ワイン (AOC) 上質限定ワイン (VDQS) 地酒 ( ヴァン ド ペイ ) テーブルワインの 4 つに区分されています AOC は ワインのクオリティを公式に保証する印です 原産地呼称統制 AOC は ワインの品質 原産地の特性および生産法を考慮した真のワインに与えられています したがって AOC は ワインの原産地だけではなく ワインとテロワールとの密接な関係についても保証します AOC ワインの製造では 原材料のブドウが 厳密に仕切られた 区画 とよばれる地理的ゾーンにおいて栽培されなければなりません AOC の生産法は最も厳格に定められ 次の基準が満たされなければなりません - 生産エリアの限定 最大製造量の限定 ブドウの品種 最低アルコール度 ブドウ栽培法 分析データ基準 さらには熟成のコンディションが考慮されることもあります フランスには約 400 の AOC が存在し フランスで製造される全ワインの 35% を占めています AOC は 幾十年ものあいだフランスのワイン区分でした 隣国のイタリアやスペイン ポルトガルには これに相当するカテゴリーが存在しています 欧州連合が定めた AOP は フランスの AOC にあたる名称です 2011 年 12 月 31 日より 欧州連合では共通の 公式品質保証 を実施するために 生産地別のレッテルを認めない決定を下しました これに伴い フランスの AOC ならびに VDQS はいずれも AOP に 地酒のような地方ワインは IGP とされます テーブルワインは 地理的表示なしワイン (VSIG) となります AOP は ワインのクオリティと特性が 完全にもしくは主に地理的環境によるもので この地理的環境には 限定区域での自然要因や 生産 加工 醸造などの人的要因が含まれ ます IGP は 一定のクオリティを有し 地理的な産地に加えて名声などの他要素も考慮されうる もので 生産 加工 醸造はすべてもしくは個別に 限定された地理的エリアで行われる ワインです AOP と IGP の最も大きな違いは AOP が区画制の厳格な生産地区分を適用する一方で IGP は 厳密さに劣る地理的区分を行っている点にあります たとえば シャンパーニュ AOC の名称を持ち 同名の地方で生産されている発泡性ワインのみが シャンパーニュ ( シャンパン ) と呼ばれます 将来的にフランスワインのレッテルに表示される事項 ワインレッテルの必記事項は 省略なしに appellation d origine protégée ( 原産地呼称保護 ) もしくは indication géographique protégée ( 地理的表示保護 ) のいずれかの表示 AOP もしくは IGP の名称 アルコール度 産地 生産者もしくは販売者 ボトル詰め業者のデータ 輸入業者のデータ ( 輸入ワインの場合 ) 発泡性ワインの場合は糖度 となっています Page 10

11 フランスワインのレッテルを解読するために フランスワインは世界中の国々で親しまれていますが ロシアやアジア諸国のようなアルファベット言語を母国語としない国々では ワインレッテルの解読が難しい作業となっています AOP(AOC) レッテルの例 2 シャンパーニュワイン フランスワインのレッテルを読み解くための鍵 フランスワインのあらゆるレッテルには 必須事項が記載され 消費者に対してワインの産地やクオリティに関する情報を伝えます 下にアルザスとシャンパーニュのワインのレッテルを見てみましょう AOC 表記は間もなく AOP に変更されます AOP(AOC) レッテルの例 1 アルザスワイン AOP(AOC) の記載 2. 商業メーカー 3. 容量 4. アルコール度 5. 残留糖度 : 極辛口発泡酒ベース ( 最低度 ) 極辛口 エキストラドライ 辛口 半辛口 甘口 ( 最高度 ) まで 6. 醸造企業名 企業のあるコミューン名と FRANCE( フランス ) の記載 7. 醸造業者の公式登録ンナンバー 8. 使用されたブドウのコミューンに適用されている場合には プルミエクリュ グランクリュの指定 特定年のブドウのみが使用された場合にはヴィンテージの記載 生産地方 2. ドメーヌ名 3. ヴィラージュ ( 村 ) 名とりわけグランクリュの場合にしばしば記載される 4. AOP(AOC) の記載 5. ブドウ品種 6. ヴィンテージまたは生産年 7. ドメーヌ名と住所 8. 容量 9. アルコール度 Page 11

12 IGP レッテルの例 3 地酒 輸出のための原産国 2- Vin de pays ( 地酒 )+ 生産ゾーンの記載 3- 製品の認証ロットナンバー 4- アルコール度 5- 名称もしくは企業名 ボトル詰め業者の住所 6- ボトル内容量 7- ドメーヌの表示 ( 図式化 ロゴの使用可 ) 8- ヴィンテージ年 9- ワイン栽培業者名 10-1~2 の使用ブドウ品種名 フランスワインのレッテル例 4 〇〇〇ワイン Vin de France の記載 2- ヴィンテージ年 3- メーカー 4- ブドウ種 5- 内容量 2 5 Page 12

13 3. ワインをセレクトし料理と組み合わせるために フランスワインを片手にフランスを味わおう! キャンペーンでは 体験を重視しています まずは味覚体験から始めましょう このために ワインのプロから一般の消費者までのあらゆる層に対応した多様なワインテイスティングが開催されます この機会にフランスワインを見出し 料理とワインのマリアージュに親しんでください 通常 料理とワインは補完的な関係を持っていますが あっと驚くような組み合わせを行うことも可能です マリアージュの成功は 味わった際に両者ともに美味しく感じられるかにかかっています したがってワインと料理の個性を考慮し お互いを引きだす組み合わせを行わなければなりません フランス料理のなかには 特定のワインを必要とする料理があり そのワインと組み合わせることではじめて完結した一つの料理と考えられます 一方のアジア料理は もともとワインのために生まれた料理ではありません しかしながら 豊かなバラエティを備えたフランスワインとならば 相性抜群の組み合わせが必ず存在します 一度の食事が 前菜 主菜 チーズ デザートといった複数の過程で構成される場合 ワインの選択には原則があります これによれば ライトなものからコクのあるものへ 辛口からまろやかなものへ 若いものから熟成したものへ という順でサーブします シャンパンの場合は 極辛口から半辛口へとサーブしていきます これは 先に味わったワインの味が途中でよみがえらないようにするためです 選択をシンプルにするためのアイデア ワインを選ぶ際に役立ついくつかのポイント 白ワイン : 魚 鶏肉 白身肉とともに 赤ワイン : 鴨のような赤身の鶏肉 赤身肉とともに ロゼワイン : 太陽が感じられる南フランスの料理 アペリティフや料理のおともに 発泡タイプワイン : 華やかに彩りを添えるワインとして アペリティフに 魚介類とともに 鶏肉や白身肉とともに 天然甘口ワイン : デザートのお供に最適 淡い色合いのデザート ( ミルフィーユ パリ = ブレスト バニラ風味マカロンなど ) には淡い色調のワインを 濃い色目のデザートには ( 例オペラ チョコレートエクレア カフェ風味マカロンなど ) 濃い色調のワインを合わせます 各人の好みを活かして クリエーティブにマリアージュを楽しむ ライトなワインはライトな料理に 繊細なワインは上品な味わいの料理に コクのあるワインは強い風味を持った料理 ( スパイシー料理など ) に組み合わせます この基本を踏まえて ご自身の好みを活かしたオリジナルマリアージュをお楽しみください 具体的に料理とワインの組み合わせを見ていきましょう バラエティの豊かなフランスワインであれば ベストなボトルがみつかります そのまま味わうにしても 料理に用いるにしても あらゆる用途にぴったりのワインというものが存在します 家族での誕生祝い 結婚式 卒業祝い 大切なビジネスランチといった特定のシチュエーションから ピクニック 友人間の語らい 即興的なディナーといった日常のひとときまで あらゆる瞬間に寄りそうボトルがあります Page 13

14 フランスワインは フランス料理はもちろんのこと 中国料理や日本料理とも自在にマリアージュでき その組み合わせはまさに無限です お薦めのマリアージュの例を挙げてみましょう マリアージュのお薦め ソーテルヌやモンバジヤック 遅く収穫されたアルザスワインとのマリアージュのお薦めはフォアグラです その独特の風合い テクスチャー 甘味によって まろやかなものから甘口タイプまでの白ワインとよく合います 白では サンセール プイイー フュメ ブルゴーニュ アリゴテなど 赤ワインでは シノン ブルグイユ トゥレーヌ ポイアックなどと山羊のチーズは大変良く合います アルザスの白ワイン ( ピノブラン シルヴァネール ゲヴェルツトラミネール ) や サヴォア ( アペルモン シノン ) あるいはボジョレーやマコネの赤ワインと良く合うのはオニオングラチネスープです ラングドック ルシヨンの赤ワイン ( コリウール コルビエール フィトゥー フォージェール ) グラーヴのボルドーワイン ボジョレーのサン タムールは フランスの典型的な料理のエスカルゴがよく合います ボルドー ( メドック コート ド カスティヨン オー メドック ) ブルゴーニュ ( ヴォルネー モレー サンドニ ) ボジョレー ( モルゴン ムーラン ア ヴァン ) などの赤ワインには 牛のリブロースが最適です ボルドー ( サント クロワ ドュ モン ソーテルヌ ) ラングドック ルシヨン ( リヴサルト ミュスカ ド フロンティニャン ) ロワール渓谷 ( コトー ドュ ラヨン ) シャンパーニュ銘柄などのまろやかな味わいから甘口までの白ワインとの理想的な組み合わせは クレーム ブリュレが挙げられます ヴォルネー ( ロワール渓谷 ) リースリング ( アルザス ) よりフルーティーな味わいのマコン ( ブルゴーニュ ) カシス ( プロヴァンス ) シャンパン その他の発泡性ワインと中辛口の白ワインは寿司 刺身がよく合います ライトなロゼ もしくはよりコクの強いバンドル ( プロヴァンス ) や クロゼ エルミタージュ ( ローヌ渓谷白 ) ピノノワール種 ( ヴォルネー サントネー シャンボール ムジニー ブルゴーニュの赤ワイン ) のほか シャンパンブラン ド ノワール ( シャンパーニュ ) とのお薦めは まぐろ ( 脂身 赤身 ) やサーモンです ミネラル度の高いブルゴーニュ ( シャブリ ) アルザスの辛口ワイン ( リースリング ) シャンパンなどは 海の幸各種がぴったりです ブルゴーニュ ( しっかりとした味わいのピノノワール - ポマールやフィクサン ) や ボジョレー ( モルゴン ブイイー ) は 牛カツが良いでしょう ブルゴーニュ白 ( シャブリ ) や アルザス ( リースリング ) には 魚介類のしゃぶしゃぶが最適です サン テミリヨン ( ボルドー赤 ) ポメロル ( ボルドー赤 ) や バンドルロゼ ( プロヴァンス ) には神戸牛がお勧めです Page 14

15 4. ワインツーリズム夢を現実に 新キャンペーン フランスワインを片手にフランスを味わおう! は みなさまを旅へといざないます フランスを訪れ それぞれの魅力をたたえた地方をめぐり 息をのむような景観を楽しみ 世界に知られた歴史遺産を訪ねてみませんか そしてその合間にはフランス人とともに食事とワインを楽しみ フランス式のライフスタイルも体験しましょう 毎年 フランスのワイナリーには 250 万人の観光客が訪れます この観光客の 40% が フランスワインとガストロノミーを旅行の目的の一つとしています また 29% の人々は ワインと食事に目的をしぼって訪れています ( フランス観光省データ ) フランスに限らずワイン生産国では 伝統的に 食事 & ワイン 文化が根付いてきました フランスワインの世界を見出すには 実際にワイナリーを訪問して生産業者とふれあい セラーを見学するのが何よりです ふだん味わってきたアペラシオンの誕生の場を目にし その土壌 ブドウ苗 気候を見知ることによって ワインがいっそう身近な存在になることでしょう 目覚ましい発展を続ける分野 各ワイン産地には ワインに関連した様々なレジャー施設が整っています ハイキング サイクリング 乗馬 ドライブなど お好みのアクティビティを通じてワイナリーを散策するのも一案です 気球散策 セラー見学 & 各種のテイスティング ワイナリーでの食事や滞在といった選択肢もあります ワイナリードメーヌのなかには ターブル ドットやシャンブル ドットを併設したメゾンもあります ワイナリーの景観をプロの解説とともに読み取ってみませんか あるいはワインセミナーやワイナリーでのゴルフといった体験も可能です 近年さかんに整備が進んでいる ワイン街道 では 多彩なイベントが開催されています 子供向けのレジャー施設も整備されています 子供向けの遊具を設置したワイナリーや 子供向けの見学コースを設けているメゾンもあります このジュニアコースを通じて 子供たちが楽しみながらワインやブドウ栽培について学ぶことができます 2010 年のアトゥーフランス ( ATOUT FRANCE) によるリサーチによれば ワイン観光に際して ワイン購入 セラー見学 ワイナリーの景観見学や関連美術館の訪問に続いて ワイナリーでの食事と滞在が観光客の関心を集めています

16 地方ごとの見どころ フランスの 12 大ワイン産地では それぞれにオリジナルの観光プログラムが用意されています ワイナリー訪問 文化 癒しといったジャンルからスポーツまで ワインに関連した様々なレジャーが可能です 地方ごとに一例を見てみましょう アルザス ワインに関するイベントが年間 50 以上開催 ボジョレー ドュブフ集落 : ボジョレーにある初のワイン公園 ボルドー シャトー ドュ メドックワイン街道 : ボルドーと大西洋間を走るルートで フランス随一の赤ワイン産地を含みます ブルゴーニュ ブルゴーニュとサントル地方にまたがるニヴェルネ運河を平底船で散策しながらワイナリーを巡ります シャンパーニュ シャンパーニュの有名メゾンの地下セラー見学 コルシカ ( コルス ) 数多くの地方名産品市がみどころ 特に 7 月にコルシカ岬で開かれるリュリワイン市 12 月にボコーニャノで開催されるシャテーニュ ( 栗 ) 市が有名 サヴォア 徒歩 サイクリング 車 あるいはかんじきで サヴォアのワイナリーはお好みの手段で散策できます ラングドック ルシヨン モーリーワイナリーにあるテロワールメゾンの見学 テイスティングなどを通じてワインとワイナリーの世界を体験 プロヴァンス カンヌ沖の島にあるノートルダム ド レラン修道院のワイナリーはまたとない景観を有します南西部 ベルジュラックワイン街道 : ドルドーニュのワイナリーを散策し 目にとまったドメーヌやシャトーで自家製のワインをテイスティングできますロワール渓谷 オリジナル散策 : 気球上からワイナリーやシャトーを散策してみませんかローヌ渓谷 ロシェ デ ドムに広がる教皇領ワイナリーは一見の価値があります シャトーヌフ ドュ パップのワイン関連品博物館ではワイン生産の歴史と進化をたどることができます

17 5. フランスワインに関するデータ フランスワインは 世界中で親しまれています 各国のワイン業者と消費者がフランスワインに情熱を傾け 新銘柄のボトルに注目し フランスで味わったワインを手に入れようと奔走しています この意においてフランスワインを味わうことは フランス行きの切符を獲得したのに等しいといえるでしょう フランス世界一のワイン生産国として フランスワインは 190 か国に輸出されています 2011 年のフランスワイン輸出量は 1330 万ヘクトリットル (2010 年度比 30 万 hl 増 ) 輸出額は 70 億ユーロ (2010 年度比 8 億ユーロ増 ) 2011 年の輸出二大トップはボルドーワインとシャンパーニュワイン ( 額ベース ) で 輸出全額の61%(40 億ユーロ以上 ) に相当 過去 10 年間において フランスワインの輸出は額ベースで 7% 増加 量ベースでは 12% 減 アメリカ ドイツ イギリスがブルゴーニュワインの 3 大市場である一方 アジア諸国の台頭が近年の輸出増の鍵 アジアにおけるフランスワイン人気が輸出の飛躍を担っています フランスワインと日本 日本市場は フランスワインの輸出において高いポテンシャルを有しています これを引き出すためには 既存のワインファンを惹きつけるとともに 一般の消費者に対してワイン知識を普及させることが必要とされています 日本の女性間でもワイン人気が高まり ワインセミナーに通ったり 女同士でワインバーへ出かけたりする例が多く見られるようになりました フランスワインはアフターファイブの生活スタイルにぴったりです 2011 年度のフランスワイン輸出部門で 日本は量額ともに第 7 位 日本市場はフランスワイン輸出における重要な安定市場 日本人のフランスワインに対するポジティブなイメージが貴重な原動力 日本市場はフランスワインの輸出発展における要であり フランスワインに対する好感度をこのまま維持する必要があります Page 17

18 Appendix 1. 各地のフランスワイン事務局コンタクト Appendix 2. フランス各地のワイナリーについて Page 18

19 Appendix 1. 各地のフランスワイン事務局のコンタクト 各産地のワイン事務局は ワイナリーとネゴスメゾンを中心とする地方のワイン業者を代表し 輸出市場におけるフランスワインのイメージを担います ワイン市場の熾烈な競争を勝ち抜くためには フランスのイメージに結び付けられたワインとガストロノミーに強い関心を抱くアジア諸国の消費者をたえず魅了しなければなりません 多くのワイン事務局がワイン業界の経済状況を観測する役割を担い 輸出統計データの進展とリサーチや ヨーロッパ外輸出のための原産地認証を行っています またワインに関する新知識の普及や ワインクオリティの進化 環境を重視するワインづくりをねらいとして ワイン生産業者に対する技術アシスタントとしての役割を持っています さらには フランス国外の消費者に向けたワインプロモーションを任務とし 各国のワイン業者に対してフランスワインのアピールを展開しています アルザスワイン : アルザスワイン事務局 (CIVA) 住所 : 12 avenue de la Foire-Aux-Vins - BP Colmar Cedex - FRANCE ボジョレーワイン : インターボジョレー住所 : 210 en Beaujolais - BP VILLEFRANCHE Cedex - FRANCE ボルドーワイン : ボルドーワイン事務局 (CIVB) 住所 : 1, Cours du XXX juillet Bordeaux Cedex - FRANCE ブルゴーニュワイン : ブルゴーニュワイン事務局 (BIVB) 住所 : 12 boulevard Bretonnière - BP Beaune Cedex - FRANCE シャンパーニュ : シャンパーニュワイン事務局委員会 (CIVC) 住所 : 5, rue Henri Martin Epernay - FRANCE Appendix 1

20 コルシカワイン : コルシカワイン事務局委員会 (CIV) 住所 : Place St Nicolas - 7 bd du Général de Gaulle Bastia - FRANCE ジュラワイン : ジュラワインワイン事務局委員会 (CIVJ) 住所 : Château Pécauld - BP 41, Arbois - FRANCE ラングドックワイン : ラングドックワイン事務局委員会 (CIVL) 住所 : 6, Place des Jacobins - BP Narbonne - FRANCE ルシヨンワイン : ルシヨンワイン事務局委員会 (CIVR) 住所 : 19, avenue de Grande Bretagne - BP Perpignan Cedex - FRANCE プロヴァンスワイン : プロヴァンスワイン事務局住所 : Maison des Vins / RN Les Arcs sur Argens - FRANCE サヴォアワイン : サヴォアワイン事務局委員会 (CIVS) 住所 : Maison de la Vigne et du Vin Apremont - FRANCE 南西部ワイン : 南西部ワイン事務局住所 : Chemin de Borde Rouge BP Centre INRA Castenet Tolosan - FRANCE ロワール渓谷ワイン : インターロワール住所 : 12, rue Etienne Pallu - BP Tours Cedex 1 - FRANCE ローヌ渓谷ワイン : インターローヌ住所 : 6, rue des Trois Faucons Avignon Cedex フランス各地のワイン : アニヴァン住所 : 12, rue Sainte Anne Paris Appendix 1

21 アルザスワイン > フランスの東国境に位置し ドイツとスイスに接するアルザス地方は 地理的背景から独自の言語や文化を有しています そのオリジナリティはワインにも反映されています アルザスのワイナリーは時を超えて受け継がれ そのワインにはテロワールの個性が凝縮されています > アルザスのワインは 92% が白ワイン ( 発泡 無発泡 ) です ひとたびボトルをあければ 豊かな味わい 香り エモーションが立ち上ります > 3 種の AOP( 原産地呼称保護 旧 AOC): アルザス AOC アルザスグランクリュ AOC クレマン ダルザス AOC > 2011 年ヴィンテージは フレッシュな味わいとフルーティー感が際立ちます 数値で見るアルザスワイン 3 種の AOP 白 : 92% 赤 & 赤 : 8% ヘクタールの耕作地年間生産量 : 115 万ヘクトリットルワイナリー業者数 : 売上高 : 5 億ユーロ輸出本数 : 361 万本 (26%) Appendix 2

22 ボジョレーワイン > 世紀とともに ボジョレーの土地は人々の手による変化を遂げてきました 今日目にすることのできる豊饒な土地は その愛と技術の結晶であり 幾世紀にもわたる伝統の賜物だといえます 土地の特質と独自のワイン技術を組み合わせたボジョレーのワインは 明確なアイデンティティを確立し なかでもボジョレーヌーヴォーは世界中で有名です > かのボジョレーヌーヴォーの陰になりがちですが このフランス中東部の産地には コクのある赤ワインから風味あふれる白ワインまで 豊かなバラエティのワインが揃い 土地の豊饒さを証明しています > 12 の AOP( 原産地呼称保護 ) を有します > 2011 年ヴィンテージは しなやかで凝縮された味わいのワインです 数値で見るボジョレーワイン 12 種の AOP 赤 & ロゼ : 97% 白 : 3% ヘクタールの耕作地年間生産量 : 31 万 7500 ヘクトリットル Appendix 2

23 ボルドーワイン > フランス西部に位置し シャトー で知られるボルドーは 生活を享受する快楽的なイメージを有しています ワインテイスティングは この地における楽しみのひとつとなっています > ボルドーワインは 世紀とともに形づくられた歴史や文化と歩みをともにしています 地方の生活様式は 文化だけではなく土地のワインにも反映されています > ジロンド県には 53 種の AOP( 原産地呼称保護 ) があります > 特異の年であった 2011 年ヴィンテージは 生産業者の技術を反映した驚きの出来となっています 数値で見るボルドーワイン 53 種の AOP 赤 : 80% 白 ロゼ 発泡 : 20% ヘクタールの耕作地年間生産量 :598 万 3 千ヘクトリットル売上高 : 34 億ユーロ 内 13 億 9 千万ユーロは輸出による Appendix 2

24 ブルゴーニュワイン > フランス中東部にあるブルゴーニュのテロワールは 地方ゆかりのワイン生産技術を映しとった典型的な味わいのワインで知られています ほかのどの産地にも見られない真のオリジナリティにあふれたピュアな味わいのワインは その幅広いバラエティとともに人々を魅了しています > ブルゴーニュワインの特徴はアロマと味わいに強く打ち出され 高い名声を確立してきました 赤 白 クレマンそれぞれに 世界中のワインファンを魅了しています > ブルゴーニュは 100 種の AOP( 原産地呼称保護 ) を有し 684 のクリマがプルミエクリュに指定された名高いワイン産地です > 2011 年ヴィンテージは 早熟な出来と特殊な気候によって特徴づけられ エレガントでグルメな味わいが際立っています 数値で見るブルゴーニュワイン 100 種の AOP 684 のクリマ赤 : 31% 白 : 61% クレマン : 8% ヘクタールの耕作地年間生産量 :150 万ヘクトリットル売上高 :10 億ユーロ 内 46% が 160 ヶ国への輸出による Appendix 2

25 シャンパーニュワイン > シャンパーニュのワインは 時を超えてその威光を保ち続けています 北フランスの複数区域で生み出されるワインは 繊細な味わいが旗印です 北方特有の美しい風景がこのワインにグラムールな側面を付与しています > 世界中で知られた発泡ワインであるシャンパン ( シャンパーニュ ) は 最も優れたワインの一つとされ まったく独自の醸造法でつくられています > ただひとつの AOP( 原産地呼称保護 ) によって ラグジュアリーなワインのクオリティを保証しています > シャンパンは様々なクリュ ( ワイン ) をブレンドしてつくられるため いわゆるヴィンテージワインはまれとなっています この独自の製法によって 毎年優れたクオリティのワインを生み出しています 数値で見るシャンパーニュワイン 1 種の AOP ワイナリー業者数 : メゾン数 : 80 ワイナリー区画数 : ヘクタールの耕作地年間生産量 : 3 億 2 千万ボトル売上高 : 43 億ユーロ 内 42% が輸出による Appendix 2

26 コルシカワイン > 美の島 と呼ばれるこの地中海の島は強い個性で彩られ その特徴はワインにも大きく反映されています 独特の自然条件に支えられた 2 千年の伝統を有するワインづくりは アイデンティティ クオリティ オリジナリティを取り揃えた味わいを実現しています > 繊細さと力強い味わいを備えた熟成タイプの赤ワイン 強い個性のロゼ 伝説的な人気を誇るミュスカ 甘美な味わいの白 コルシカ島のワインは 冬場の雪景色から真夏のターコイズブルーの海までの変化に富んだ自然に育まれています 石が多い石灰質土壌 山地の景観 太陽の照りつける海岸に代表される豊かな自然が 独特の島ワインを生み出してきました > 9 種の AOP( 原産地呼称保護 ) を有します アジャクショ AOC コルス カルヴィ AOC コルス コトー ドュ キャップ AOC コルス フィガリ AOC コルス ポルト ヴェッキオ AOC コルス サルテーヌ AOC ミュスカ ドュ キャップ コルス AOC パルティモニオ AOC ヴァン ド コルス AOC > 2011 年ヴィンテージはその早熟な性格が特徴です 数値で見るコルシカワイン 9 種の AOP ロゼ : 55,8% 赤 : 31,3% 白 : 11,3% ミュスカ : 1,7% ヘクタールの耕作地年間生産量 : 37 万ヘクトリットルワイナリー業者数 :450 売上高 : 1 億 4 千万ユーロ Appendix 2

27 ジュラワイン > ジュラ産地はスイスとの国境にあります ワインの典型的な性格が 豊かな土壌や個性と競合することでリッチな味わいを生み出します > 例外的に幅広いバラエティを揃え 多彩な風味を特徴とします 白 赤 ロゼのほかに マクヴァン 黄ワイン わらワイン クレマン マール 上質ブランデーを製造しています > 6 種の AOP( 原産地呼称保護 ) を有します シャトー シャロン AOC アルボワ エ アルボワ ピュピヨン AOC エトワール AOC コート ドュ ジュラ AOC クレマン ドュ ジュラ AOC マクヴァン ドュ ジュラ AOC > ヴィンテージ 2011 は非常に多彩な風味を有します 数値で見るジュラワイン 6 種の AOP 5 つのブドウ品種白 : 50% イエローワイン含むクレマン : 20% 赤 & ロゼ : 25% マクヴァン : 4% ヘクタールの耕作地ワイナリー数 : 200 年間生産量 : 10 万ヘクトリットル生産業者数 : 500 Appendix 2

28 サヴォアワイン > サヴォアワイナリーは スイスとイタリアに近いアルプ ス山脈に位置します 山地の気候がワインの独特の味わ いを形成しています > このアルプス山地のワイナリーは白 赤 ロゼを取り そろえ 幅広いワインを提供しています > 3 種の AOP( 原産地呼称保護 ) を有します ヴァン ド サヴォア AOC ルセット ド サヴォア AOC セイセル AOC 数値で見るサヴォアワイン 3 種の AOP 10 のブドウ品種 ヘクタールの耕作地ワイナリー数 : 300 年間生産量 : 12 万 1 千ヘクトリットル 内 2% は輸出による Appendix 2

29 ラングドック ルシヨンワイン > 南フランスの太陽が照りつけ 地中海性気候の影響を持つ向かい風を受けるラングドック ルシヨンは ワイン栽培に最適の条件を有します > 格別の風味と香りが特徴の赤 ロゼ 白の各ワインは 国際的に高く評価されています > 37 種のアペラシオンを有します > 2011 年ヴィンテージは非常に高い成熟度を持ち はじけるような風味が特徴です 数値で見るラングドック ルシヨンワイン 37 種の AOP ロゼ : 10% 赤 : 78% 白 : 12% ヘクタールの耕作地年間生産量 : 1200 万ヘクトリットルワイナリー業者数 : Appendix 2

30 プロヴァンスワイン > 卓越したロゼを生み出す南仏の産地では 伝統と独自の製法を組み合わせたほかにはないワインづくりが行われています 堅苦しい伝統から解き放たれたこの新世紀にあって プロヴァンスののびのびとした味わいのワインは まさに時代に寄り添うワインだといえるでしょう > エキゾチックな味わいとフルーティーな香りを持つロゼをはじめとして プロヴァンスでは 力強くしっかりとした味わいの赤 優しくデリケートな味わいの白も有名です いずれのワインにも プロヴァンスの生活スタイルがよく反映されています > 3 種の AOP( 原産地呼称保護 ) を有します コート ド プロヴァンス AOC コトー デクス アン プロヴァンス コトー ヴァロワ アン プロヴァンス 数値で見るプロヴァンスワイン 3 種の AOP ロゼ : 87% 赤 : 9% 白 : 4% ヘクタールの耕作地年間生産量 :131 万ヘクトリットル世界のロゼ生産量の輸出販売量 : 1500 万本 > 2011 年ヴィンテージは 魅惑の南仏を反映したフルーティーでフレッシュな味わいが際立ちます Appendix 2

31 南西部ワイン > 南西部地方のワインづくりには モザイクさながらに多彩なブドウ品種が組み合わされるため ほかにない味わいと 非常に豊かなバラエティーを有します 12 県に広がるワイナリーは 伝統と現代性を巧みに組み合わせた栽培法によって 個性あふれるブドウコレクションを生み出しています > 強い性格を有した赤は 力強い飲み心地をみせながらもしなやかでエレガントで 時にはフルーティーな味わいが際立ちます 白ワインは 豊かな風味が強い魅力をたたえています 豊かなワイナリーと 幅広いワインには 南フランスの生活スタイルと歓待的な風土がよく体現されています 数値で見る南西地方ワイン 15 種の AOP 赤 & ロゼ 46.2% 白 : 53.7% ヘクタールの耕作地年間生産量 : 4 憶 5 千本 > 15 種の AOP( 原産地呼称保護 ) を有します > 2011 年ヴィンテージは リッチで聡明な味わいが広がるワインです Appendix 2

32 ロワール渓谷ワイン > フランス南東部のロワール渓谷ワイナリーの歴史は 進化 征服 ルネッサンス 近代化という道をたどったフランスの歴史と呼応してきました このフランス第 3 のワイナリーは ユネスコ世界遺産に登録されています 伝統と最新の技術を巧みに組み合わせたワインには 甘美な味わいとフレッシュな飲み心地がバランスよくとけあっています 壮大な土壌 穏やかな気候 独自の製法のコンビネーションが ハーモニーあふれるワインを生み出します > 赤 白 ロゼに発泡タイプを加えたロワール渓谷のワインは 豊かなバラエティでワインファンを楽しませてくれます > ナントからサンセールに広がるワイナリーは 69 種のアペラシオンを有します > 2011 年のロワールヴィンテージは 芸術的な出来の収穫と醸造を経て グルメな味わいが特徴のフレッシュでフルーティーなワインです 数値で見るロワール渓谷ワイン アペラシオン数 : 69 ロゼ : 21% 赤 : 23% 白 : 45% 発泡タイプ : 11% 6 大ブドウ品種 : カベルネ フラン シュナン ガメ グロロ ムロン ド ブルゴーニュ ソーヴィニヨン ヘクタールの耕作地ワイナリー数 : Appendix 2

33 ローヌ渓谷ワイン > 南フランスのローヌ渓谷は 豊かなワイン産地として あらゆる人から好まれるワインを生み出してきました 耕作面積と生産量から フランス第二の AOP( 原産地呼称保護 ) ワイナリーとなっています > ローヌ渓谷のワイナリーでは様々な種類のワインがつくられていますが 力強い味わいの赤ワインが最もよく知られています > 27 種の AOP( 原産地呼称保護 ) を有します > 特異な気候下で育まれた 2011 年ヴィンテージは うれしい驚きに満ちたワインです 数値で見るローヌ渓谷ワイン 27 種の AOP 赤 : 77% 白 : 5% ロゼ : 8% ヘクタールの耕作地ワイナリー数 : 年間生産量 : 283 万ヘクトリットル年間売上高 : 7 億 6500 万ユーロ 155 ヶ国に輸出直接 間接雇用数 : Appendix 2

34 アニヴァン - フランスワイン > 共通市場組織 (OCM) のワイン栽培生産に関する改革を受けて ワインの新カテゴリー フランスワイン ( ヴァン ド フランス ) ( ヴィンテージ年とブドウ品種の表記あり / なし ) が登場しました これに伴い 旧 ANIVIT( テーブルワインと地酒のための国立事務局教会協会 ) は アニヴァン ド フランス ( フランスワインのための国立事務局協会 ) に生まれ変わりました > 事務局協会の役割は OCM のワイン生産のための現行事項に則り 新カテゴリーの フランスワイン (OCM による地理的指定のないワイン ) を発展促進させることにあります > フランス各地のワイン業者に対して共通の活動を推進していきます > フランスワイン という記載は 世界中で有名な 高品質のワイン造り と フランスを原産地 とすることを保証します 数値で見るフランスワイン 国内の直接 間接雇用数 フランス輸出部門第 2 セクター輸出売上高 : 62 億 100 万ユーロ世界のワインの 20% を生産フランスは世界中で最もワインが消費されている国です Appendix 2

35 このキャンペーンは FranceAgriMer によって支援されています ( 農業省関連組織 )

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