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Microsoft PowerPoint ⑦手術・栄養補助食品.pptx

8 元気ジンジンシャーベット 熱量 63 kcal 蛋白質 0.0 g 脂質 0.0 g 食塩相当量 0.0 g レモン味 グレープ味が好まれる冷たく口当たりよくする 冷たくおやつ感覚で食べやすくする栄養補助食品の活用 冷たく口当たりをよくする酸味を利かせる 普通のジュースより 元気ジンジンは口あたりが滑らかになる 元気ジンジンに含まれる難消化性デキストリンの作用と考えられる レモン味やグレープ味がおすすめ

嚥下食　　２

ハンバーグ Level 5 (L 5) 材料 ( ハンバーグ ) 牛ひき肉 30g 豚ひき肉 30g 玉ねぎ 60g 卵 2g パン粉 10g 塩 0.1g 油 2g ( 調味料 ) ケチャップ 8g こいくち醤油 1.5g ぶどう酒 ( 赤 )1.5g ( 付け合せ ) じゃがいも 50g 塩 0.2g 赤ピーマン 10g 小松菜 35g マーガリン 2g ( ハンバーグ ) 1 玉ねぎをみじん切りにして

本文1-50

② 作り方の工夫 煮 物 野菜や肉は 食べやすい大きさ １口大 に切る 食べやすくするために 切れ目を入れて火の通りをよくする 保温調理鍋 圧力鍋を使うと短時間で中まで やわらかく煮込むことができる 主菜 白菜のカニあんかけ 作り方 ①白菜は葉と芯に切り分ける 葉は１口大に 芯は繊維を断つ様に３cm長さ １cm幅に 切りさっとゆでる ②カニは軟骨を除き ほぐす ③油を熱して生姜を炒め 香りが立ってきた

ロールキャベツ ( 鍋調理 ) パセリは飾りです 食べる直前に取り除いてください 冷凍ロールキャベツ 3 個 (180g) コンソメスープ 1カップ弱 塩コショウ 少々 ホット & ソフトプラス 小さじ2 強 トマトソース ( 市販 ) 適量 コンソメスープはお湯 1 カップに顆粒コンソメ小さじ 2

ロールキャベツ ( 電子レンジ調理 ) パセリは飾りです 食べる直前に取り除いてください 冷凍ロールキャベツ 3 個 (180g) コンソメスープ 1カップ弱 塩コショウ 少々 ホット & ソフトプラス 小さじ2 強 トマトソース ( 市販 ) 適量 コンソメスープはお湯 1 カップに顆粒コンソメ小さじ 2 を溶かしたものを使用しています 76kcal たんぱく質 3.7g 食塩相当量 1.3g 1

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なすとえびの寒天寄せ ピーマンと牛肉のいため物 １人分当たりのサービング及び栄養量 １人分当たりのサービング及び栄養量 エネルギー 55kcal エネルギー 144kcal たんぱく質 主菜 2 材料 4人分 なす 50g えび 小 9尾 寒天 1/2本 だし汁 1と1/2カップ 青じそ 4枚 薬味 おろししょうが 10g ねぎ小口切り 少々 Ａ 薄口醤油 小さじ2 Ｂ 薄口醤油 小さじ1 みりん

米 300g(2 合 ) バター 10g カレー粉 小さじ1/2 油 大さじ1(12g) にんにく 1かけ (10g) しょうが 1かけ (10g) 合いびき肉 200g たまねぎ 1 個 (200g) にんじん 1 本 (160g) ピーマン 4 個 (100g) カレー粉 小さじ1(2g) トマトホール缶 1 缶 (400g) 砂糖 小さじ1(3g) 酒 大さじ1(15g) ウスターソース 大さじ1(18g)

料理名 まあじバーグ丼 写真 栄養価 (1 人当り ) エネルギー (kcal) 442 たんぱく質 (g) 14.3 脂質 (g) 9.6 カルシウム (mg) 21 マグネシウム (mg) 45 鉄 (mg) 1.4 亜鉛 (mg) 1.3 レチノール活性当量 ( μg RAE) 13 ビタミン

まあじバーグ丼 栄養価 (1 人当り ) エネルギー (kcal) 442 たんぱく質 (g) 14.3 脂質 (g) 9.6 カルシウム (mg) 21 マグネシウム (mg) 45 鉄 (mg) 1.4 亜鉛 (mg) 1.3 レチノール活性当量 ( μg RAE) 13 ビタミン B1(mg) 0.12 ビタミン B2(mg) 0.11 ビタミン C(mg) 1 食物繊維 (g) 1.4 食塩相当量

さつまいもの天ぷら ( ゼリー状 ) さつまいもの天ぷらをゼリー状にしました 1 人分総菜さつまいもの天ぷら 1 個 ( 約 70g) 1 総菜のさつまいもの天ぷらを皮の部分を取り除き 3 倍希釈めんつゆ小さじ 1.5 と水 1/2 カップとゼリー化調整食品をミキサーに入れ 滑らかになるまでかける

さつまいもの天ぷらつぶし天つゆあんかけ さつまいもの天ぷらをつぶし 天つゆあんをかけました 1 人分総菜さつまいもの天ぷら 1 個 ( 約 70g) 1 総菜のさつまいもの天ぷらを皮の部分を取り除きフォーク型マッシャーでつぶす 2 3 倍希釈のめんつゆ小さじ 2 に大さじ 2 の水を入れ 天つゆを作り その中にとろみ調整食品を入れ良くかき混ぜる 3 1 を耐熱の器に盛り付け ふんわりとラップをかけ電子レンジ

在宅向け 簡単アレンジレシピ じゃがバター 材料 (2 食分 ) 500g 2kg パセリは飾りです 食べる直前に取り除いてください じゃが芋 1/2 個 (80g) コンソメスープ 80ml ホット & ソフトプラス 小さじ1( 約 2.4g) 塩 少々 バター 小さじ1 コンソメスープはお湯 3

在宅向け 簡単アレンジレシピ きんぴら 500g 材料 (6 食分 ) 2kg 木の芽は飾りです 食べる直前に取り除いてください ごぼう ごぼう 2 本 (240g) めんつゆ (2 倍濃縮 ) 1/4カップ湯 1カップ弱ホット & ソフトプラス大さじ1 人参 人参めんつゆ (2 倍濃縮 ) 湯ホット & ソフトプラス 小 2 本 (180g) 大さじ1 強 1/2カップ弱小さじ2 弱 ごま油少々

アレンジ あんをかけると さらに飲み込みやすくなります 材料 (4 人分 ) B だし汁 120 cc 1 小鍋に B を入れ 煮立てる 醤油小さじ 1/3(1.7 cc ) 2 火から下し B を混ぜながら水溶き片栗粉を加える 小さじ 1/2 の場合は 1/2 3 混ぜながら 再度沸騰させ とろみ

むせそしゃく食事が飲み込みにくい 食事中に咽る方は まとまりがあり 咀嚼してもバラバラにならない 飲み込む際に喉のすべりが良い などに配慮した えんげえんげ安全に食べられる嚥下食がおすすめです 今回は 茶碗蒸しと嚥下食ゼリーを紹介します ご家族の方も 是非ご一緒にお楽しみ下さい 材料 (4 人分 ) 卵 (M サイズ ) 2 個だし汁 300cc醤油小さじ 1/3(1.7 cc ) 小さじ 1/2

PowerPoint プレゼンテーション

愛媛県今治保健所 毎月 19 日は食育の日 (30 年 2 月 ) 野菜は 1 日 350g 1 日 5~6 皿食べよう! 食事をしっかり噛んで 食べていますか? 野菜ジュースなどの液体で野菜を取るよりも野菜料理をしっかり噛んで 唾液をだすなど意識しましょう 主食 3 : 主菜 1 : 副菜 2 の割合で組み合わせよう! 1 高野豆腐はすりおろし 無塩トマトジュースを入れた鍋に入れる 1 人分栄養価

治 療 も食 事 も 健 康 も Q 継続は どうすればバランスのとれた食事を続けられますか なり A チカラ 調理時に ちょっとひと手間を加える のがポイントです 年をとると かむ力や飲み込む力がだんだん落ちてきて 食べづらいものが増えてきます だからと言って 自分が食べやすいものだけを選んで食事をしていると 食品数が減って 栄養は偏りがちに 調理時にちょっとしたひと手間を加えるだけで いつもの食材がぐっと

02-08p

2007 5 2 KAYOKO ADACHI 3 http://www.sankikai.or.jp/tsurumaki 抹茶 豆乳わらびもち 材料 6人分 わらびもち粉 90g ラカントS 90g 豆乳 調整豆乳 360g 抹茶 4g 水 20g きなこ 15g 砂糖 15g 塩 少々 1鍋に分量の豆乳 水溶き抹茶 ラカントS わらびもち粉を入 れ 泡立て器で完全に溶かす 21を中火にかけ 木杓子で絶

りんごビネガー & ティー No 紅茶 ヒ ネク イット まろやかりんご酢ト リンク 果物 りんご ヒ ネク イット まろやかりんご酢ト リンク水ヒ ネク イット まろやかりんご酢ト リンク ml ml 150ml ml ml 23

ローズヒップビネガー & ティー No.15542 ヒ ネク イット りんご酢ロース ヒッフ & カシス 果物 紅茶ヒ ネク イット りんご酢ロース ヒッフ & カシス レモンミント 150.00 ml 150.00 ml 150ml 150.00 ml 150.00 ml 30.00 ml 30.00 ml 30ml 30.00 ml 30.00 ml 適宜適宜 [1] 紅茶は冷やしておく 備考爽やかな酸味が特徴のフルーツ風味のビネガー

グリルディッシュレシピブック

Finish!! 1 2 3 6 MEMO 4 7 5 8 9 arrange 1 Finish!! arrange 2 arrange 3 arrange 4 arrange 5 材料 グリルディッシュ1皿分 材料 グリルディッシュ1皿分 1/8個 約175kcal 1/8個 約220kcal 製菓用米粉 250ｇ 小麦グルテン 50ｇ ドライイースト 予備発酵不要なもの 小さじ2 6g 砂糖

2698 ネオハイトロミールNEXT 分包 2699 ネオハイトロミールNEXT 1 包 あたり エネルギー (kcal) 9 カリウム (mg) 8 水分 (g).2 カルシウム (mg) 1 たんぱく質 (g).2 リン (mg) 1 脂質 (g).1 鉄 (mg).1 炭水化物 (g) 2.6

やわらか食品 とろみ剤 他 2685 ネオハイトロミールⅢ 1g分包 2.7.7.1.9 12 やわらか 食 品 1g 5包 262 267 6.8.9 86.4 12 とろみ 剤 他 264 5包 266 2684 734 197 39.3 28.7 1.8 ネオハイトロミールスリム 4g 4g 12 82 37 7.8.5 87.6 15 31 25 58.3 22.7 3.8 13,164円

味噌汁 大根 160g 油あげ 20g カットわかめ 4g だし汁 600 cc麦みそ 大さじ 2(36g) 1 大根は せん切りにする 2 油揚げは 細切りにする 3 鍋にだし汁 大根 油揚げを入

3)1 日間の献立 6 朝食 ごはん ごはん 150g 4 杯 P109 又は P111 を参照 252 90.0 3.8 0.5 55.7 44 5 0.2 0.03 0.02 0 0.5 0 スクランブルエッグ レタス 2 枚卵 (M) 4 個塩 小さじ 1/2(2.5g) こしょう 少々サラダ油 小さじ 2(8g) ウインナー 4 本 (40g) ミニトマト 4 個 1 レタスは ひと口大にちぎる

摂食・嚥下障害者のためのソフト食レシピ集

摂食 嚥下障害者のための ソフト食レシピ集 山梨学院短期大学 食物栄養科 1) 摂食 嚥下機能とは 1 摂食 嚥下とは摂食とは文字のとおり食事を摂ることであり 摂食機能とはそのために必要な機能すべてをいう また 嚥下とは 飲み込み のことであり 嚥下機能とは食物など口腔から送り込む機能をいう 摂食 嚥下 ( の機能 ) は ひとまとまりの行為としてなされるため 摂食 嚥下 ( 機能 ) を称されることが多い

24013 パインアップルすりおろし パインアップルすりおろし エネルギー (kcal) 68 ナトリウム (mg) 10 水分 (g) 83 カリウム (mg) 81 たんぱく質 (g) 0.4 ビタミンC(mg) 48 炭水化物 (g) 16.3 食塩相当量 (g) 0 エネルギー

24005 デラウェアシラップ漬 310g 24006 デラウェアシラップ漬 8 エネルギー (kcal) 67 ナトリウム (mg) 4 水分 (g) 83 カリウム (mg) 75 脂質 (g) 0 食物繊維 (g) 0.5 炭水化物 (g) 16.5 食塩相当量 (g) 0 エネルギー (kcal) 67 ナトリウム (mg) 4 水分 (g) 83 カリウム (mg) 75 脂質 (g) 0

塩昆布ご飯 1 普通のグラスは約 200cc 分量の目安に左写真を使用 してください 2 二重にしたポリ袋の中に 米と水を入れて空気を 抜きます 米 100g 水 130cc 塩昆布 適量 3 沸騰した鍋のお湯の中に材料入ったポリ袋を浮かべ 米は無洗米でなくても良いです 30 分間煮ます 普通の米を

白ご飯 1 普通のグラスは約 200cc 分量の目安に左写真を使用 してください 2 二重にしたポリ袋の中に米と水を入れて空気を抜きます 米 100g 水 130cc 3 沸騰した鍋のお湯の中に材料入ったポリ袋を浮かべ米は無洗米でなくても良いです 30 分間煮ます 普通の米を洗わずに使います * ポリ袋のまま器に被せて食べてください 4 出来上がり! 食器を洗う水が節約できます 米は水を入れて 15

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筑前煮 素材をいかしたおいしい筑前煮ができます 根菜類がたっぷりの摂れる 1 品です 約 10 人前 仕上がり約 700g ごぼう 75 人参 90 たけのこ 75 冷凍野菜ミックス さといも 150 しいたけ 35 500g れんこん 75 鶏肉 100 油 適量 75 約 60cc 絹さや 10 1 鶏肉は食べやすい大きさに切る スチコン スチーム :100 : 蒸気 100% 絹さやは茹で 斜めに切る

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材 献買 料 立い ４ つ 物で ラで き クる ラ! 慢 性 腎 臓 病 患 者 第 弾 さ ん の た め の ク 市 川 和 子 監 修 川 崎 医 療 福 先 祉 生 大 学 武 管 政 理 睦 栄 子 養 先 士 生 慢性腎臓病患者さんへの 食事アドバイス AD V ICE 1 AD V ICE AD V ICE 3 AD V ICE 4 食塩は 控えめにしましょう 塩味の代わりにだしの旨みや酢の酸味

松山市立保育所等給食レシピ給食の メニュー をお家で作ってみませんか? 給食の メニュー を話題にしながら 子どもたちと一緒にお食事を楽しみましょう 平成 30 年度松山市立保育所等スペシャ リスト研修会 ( 食育 ) で直営園の調理員 が食材や分量等を検討した献立です 主食 そぼろご飯 < 材料

松山市立保育所等給食レシピ給食の メニュー をお家で作ってみませんか? 給食の メニュー を話題にしながら 子どもたちと一緒にお食事を楽しみましょう 平成 30 年度松山市立保育所等スペシャ リスト研修会 ( 食育 ) で直営園の調理員 が食材や分量等を検討した献立です 主食 そぼろご飯 鶏ももミンチ 30g 凍り豆腐 3g にんじん 10g 糸こんにゃく 10g グリンピース ( 冷凍 )5g 煮干し

2 アレンジ自在の豆腐ソース 絹ごし豆腐 プレーンヨーグルト 50g 土浦市健康増進課 ( 栄養士 ) 1 豆腐は適当な大きさに切る 2 耐熱性の皿に乾いた布巾 ( または キッチンペーパー ) を敷いて豆腐を並べる ラップはしなくて OK 3 電子レンジで (500W の場合 )2 分を目安に加熱

10 か月児育児相談 豆腐 1 丁 ( 約 300g) を使って 1 ふわふわ肉だんご 2 アレンジ自在の豆腐ソース のレシピを紹介します 1 ふわふわ肉だんご (25 個分 ) 1 食分の目安 乳児が 2~3 個 大人は 4~5 個です 絹ごし豆腐 パン粉 豚ひき肉 200g 20g 200g 玉ねぎ ( みじん切り )70g A 卵 30g(1/2 個 ) スキムミルク大さじ 2 塩 1g 肉だんご

生活の中にどうやって死んでいくかという視点を かわいい車いすをプレゼント 耳より情報 よろしくお願いします 職場から 地域アラカルト 第 13 回佐久地方 ( 北部 ) 食と農のつどい (3 月 15 日小諸市文化会館 ) 命の大切さや驚きを感じた 地域で性教育 ~ 出前授業に行ってきました ~ かつおとうどのからし和え アスパラガスの豆乳グラタン 材 料 (4 人分 ) かつお g う ど

Microsoft PowerPoint ③味覚障害・嗅覚障害.pptx

8 元気ジンジンシャーベット 口内炎 嚥下障害 熱量 63 kcal 蛋白質 0.0 g 脂質 0.0 g 食塩相当量 0.0 g レモン味 グレープ味が好まれる冷たく口当たりよくする 冷たくおやつ感覚で食べやすくする栄養補助食品の活用 冷たく口当たりをよくする酸味を利かせる 普通のジュースより 元気ジンジンは口あたりが滑らかになる 元気ジンジンに含まれる難消化性デキストリンの作用と考えられる レモン味やグレープ味がおすすめ

日本スポーツ栄養研究誌 vol 目次 総説 原著 11 短報 19 実践報告 資料 45 抄録

日本スポーツ栄養研究誌 vol. 8 2015 目次 総説 2015 2 原著 11 短報 19 実践報告 30 37 資料 45 抄録 50 2 1 日本スポーツ栄養研究誌 vol. 8 2015 総説髙田和子 総 説 日本人の食事摂取基準 (2015 年版 ) とスポーツ栄養 2014 3 282015 2014 3 28 2015 1 302 2015 5 2015 2015 1 1 2010

ECJ-XW10A ECJ-XW18A This appliance is designed for domestic use in Japan only and cannot be used in any other country.

ECJ-XW10A ECJ-XW18A This appliance is designed for domestic use in Japan only and cannot be used in any other country. 1 2 3 4 グラグラ!! 5 6 7 1 2 3 8 9 1 2 3 4 5 1 2 10 3 4 11 1 1 2 34 12 13 2 1 34 5 1 白米

第３０回糖尿病友の会

第 45 回糖尿病友の会 日時 : 平成 30 年 11 月 10 日 ( 土 ) 場所 : 山口赤十字病院 前半管理棟会議室 プログラム 後半南 7 階旧食堂 9:30 受付開始 10:00~10:40 講義 糖尿病と合併症 講師 : 内科医師近藤容子 10:40~11:30 講義と実技 健康寿命を延ばす身体作り 講師 : 理学療法士林真基人 11:30 ~12:00 筋肉 骨を作る食事 毎日の食事に取り入れたい食材とメニュー

体調がよくない時の食事はどのようなものがいいの? 体調がよくない時でも 食欲があれば普段通りに食べてよいでしょう 食欲がない時には 食べられるものを選びます 比較的食べやすいものとしては 消化がよく 口 あたりの良い 飲み込みやすいものが適しています また 一回の食事で食べられない場合は 数回 に分

体調がよくない時の食事 体調がよくない時は無理せず 十分な睡眠 水分補給 栄養のある食事で体を休めてあげることが大切です 熱がある時やのどが痛い時 吐いたり下痢をしたりしている時 そのような時の対応について紹介します 体調がよくない時は 汗をかいたり吐いたり 下痢をしたりと体から水分が失われ 脱水症になりやすいため まずは水分補給が大切です 脱水予防をした上で 食事をとり 栄養補給をしましょう 水分補給はどうすればいいの?

レシピ案 改訂案

GLUDIA オリジナルレシピ GLUDIA オリジナルレシピ 9 品目表 和風たれ 中華たれ 洋風たれ お肉 豚肉の染み旨角煮厚切り牛肉のチンジャオロース鶏もも肉のあっさりコンフィ お魚 やわらか鰤の煮付け イカとエビのチリソース サーモンとホタテのレアカルパッチョ その他 たっぷり野菜の筑前煮ピリ辛よだれ鶏ごろっとベーコンと野菜のポトフ風煮込み 目指したのは 無限に応用が利くレシピこのレシピは

ふくおかジビエレシピ集 お手軽編 ~ パンなどに挟んで手軽にジビエ ~ このレシピ集は 株式会社ジェーシー コムサ様より ご提供をうけ 掲載しております 株式会社ジェーシー コムサとは ( 同社 HP より ) ピザ エスニックブレッドの専門メーカーとして 品質 安全 安心 を重視し 国内での生産体

ふくおかジビエレシピ集 お手軽編 ~ パンなどに挟んで手軽にジビエ ~ このレシピ集は 株式会社ジェーシー コムサ様より ご提供をうけ 掲載しております 株式会社ジェーシー コムサとは ( 同社 HP より ) ピザ エスニックブレッドの専門メーカーとして 品質 安全 安心 を重視し 国内での生産体制にこだわり お客様のもとに速やかに製品をお届けできるように 多摩 相模原 千葉 茨木 九州と全国に工場を設けております

食品には たんぱく質や脂質 炭水化物などの栄養成分が含まれています 私たちが健康な生活を送ることができるのは 食品から必要な栄養を必要な量とっているからです 食材を加熱すると 食材に天然に含まれている成分から新たな成分ができることがあります それによって 例えばパンを焼いたときの美味しそうな色 コー

~ アクリルアミドを減らすために家庭でできること ~ 食品には たんぱく質や脂質 炭水化物などの栄養成分が含まれています 私たちが健康な生活を送ることができるのは 食品から必要な栄養を必要な量とっているからです 食材を加熱すると 食材に天然に含まれている成分から新たな成分ができることがあります それによって 例えばパンを焼いたときの美味しそうな色 コーヒーの良い香りができます また 加熱すると食材に付いている微生物を殺すことができますし

3 12 西中学校給食予定献立表 冬野菜のオムレツ味噌ドレッシングサラダじゃこ豆ぶどうゼリー TEL: kcal トンテキほうれん草ゅうまい春雨とひじきの和え物レモンゼリー ニラ玉焼き枝豆とコーンのサラダフルーツヨーグルト 39.g 2.g キャベツのイタリアンサラダりんご缶 キャベ

12 座間中学校給食予定献立表 3 冬野菜のオムレツ味噌ドレッシングサラダじゃこ豆ぶどうゼリー TEL:0-22-89 8kcal トンテキほうれん草ゅうまい春雨とひじきの和え物レモンゼリー ニラ玉焼き枝豆とコーンのサラダフルーツヨーグルト 39.g 2.g キャベツのイタリアンサラダりんご缶 キャベツにんにく 玉ねぎ トマトきゅうり 人参 レモン黄桃缶 1 ブロッコリーのマヨサラダじゃが芋と玉ねぎのバジル炒めほうれん草のトマト煮

2014/MARCH 93 KOBUSHI 食 の 教養 健康もも ちゃん 学ぼう と 上手な減塩の仕方 毎日の食習慣をちょっと変えただけで 食塩を減らすことができます これからどのような工夫をすれば良いのでしょう ⑤香辛料をきかせて 風味アップ ⑥柑橘類などの 酸味でうす味をカバー こしょう 七味 一味 わさび 辛子 カレー粉 粉山椒など レモン 柚子 かぼす すだち 酢

3

GR-NF45V6 GR-NF45V6L GR-NF465V6 GR-NF465V6L 3 5 4 7 6 3 8 9 0 3 5 3 4 4 6 3 7 食品の貯蔵場所 温度表示は周囲温度30 食品を入れずに扉を 閉め温度が安定したときに測定した値です 冷蔵室 庫内 約 調理済み食品 冷蔵小物 調味料など 冷蔵室 ドアポケット 約3 4 調味料 ビン詰め素材 卵 チューブ入り の調味料 牛乳 ビール

口腔内乾燥レシピ（ＨＰ用）修正3.4

口腔内の乾燥があって飲み込みづらい時 < 化学療法 放射線治療時の食事 > 放射線や抗がん剤の影響で 唾液 がでにくくなり 口の中がいつも乾燥していたり 唾液 が濃くなり 口の中がいつもネバネバしている状態になることがあります 食べるという行為や味覚は 唾液 と密接に関係しています 口腔内乾燥は 味を感じにくくさせたり 味覚異常を引き起こすなど 食欲の低下につながりかねません 口腔ケアでお口の状態を悪化させないようにしながら

カレーチーズ粥 お粥にスライスチーズをプラスして栄養アップ 初級編 日本歯科大学口腔リハビリテーション多摩クリニック 管理栄養士尾関麻衣子先生 材料 (1 食分 ) ごはん 茶碗 1/2 杯 (80g) 水 ¾カップ強 (160ml) 粉末コンソメ 小さじ1/3 カレーパウダー 少々 スライスチーズ

かぼちゃリゾット インスタントスープで栄養アップ 初級編 日本歯科大学口腔リハビリテーション多摩クリニック 管理栄養士尾関麻衣子先生 材料 (1 食分 ) ごはん水インスタントスープ冷凍かぼちゃ 茶碗 1/2 杯 (80g) ¾カップ強 (160ml) 1 袋 2 切れ (50g) 1 耐熱容器に 水 3/4 カップ強を入れ その中にインスタントスープを入れ かき混ぜる 2 1 の中に ごはん茶碗

おくすり健康フェア 野菜 こどもの野菜レシピ 監修 : 久留米三井薬剤師会 管理栄養士家入慶子

おくすり健康フェア 野菜 こどもの野菜レシピ 監修 : 久留米三井薬剤師会 管理栄養士家入慶子 はじめに子どもの食事での 好き嫌い で悩まれる方は多いと思います このレシピは そんな方々の為に考えたレシピです 仕事も忙しい毎日の中 食事の用意をしなければならない方もいらっしゃると思います 子どもには 体のいいものを食べさせてあげたい! だけど そんな時間も手間もかけられない! そんな方の手助けになるように

作り方作り方ストック品を使った簡単レシピ 切り干し大根のサラダ が多くなりがちな非常時の食事に ミネラル豊富なこの一品はおすすめです 4kcal 0.4g ツナ缶 ( ノンオイル ) カットわかめ ( 乾 ) レーズン青じそドレッシング水菜カイワレ大根 0g 小 缶 g 大さじ 小さじ 0g 0g

戸塚区ヘルスメイトと戸塚消防署がおすすめする ローリングストック 活用術 ~ 災害時こそ健康的でおいしい食事を ~ ローリングストック ( 循環備蓄 ) とは? ローリング ( 循環 ) させながら ストック ( 備蓄 ) すること 備える ローリングストック ( 循環備蓄 ) 使った分だけ買い足す 普段の食事で使う 普段使う食材を多めに備蓄して使いながら 食べた分だけ買い足して一定量を確保しておくことで

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虫歯のない子 集まれ 平成25年12月19日の健診分 ん 浦 駿 く 正木 奏多くん 谷口 琉夏 ちゃん ゃん 瀧川 ひなた ち 二所宮 徳田 坊城 宗 智 くん 舘 田 利童 くん 土 ボクたち ワタシたち むし歯が ないんだよ 上野 俐空 くん 仏木 堀松 中島 蒼太 くん 神尾 幸歩 ちゃん ん 織田 稜生 く 殿守 琉那 ちゃん 今月のレシピ 鶏つくね鍋 285Kcal 塩分 2.9g 作り方

ひじきの五目煮 だしのきいたふっくらおいしいひじきの煮物です 1/1 ホテルパン 1 枚分 約 30 人前 大豆 ( ゆで ) 600 人参 本 油揚げ 枚 乾燥ひじき 0 干し椎茸 20 1~2 個 ごま油 約 230cc 水 900 調味液 : 水 =1:3

かぼちゃの煮物 だしのうま味をたっぷりしみこんだかぼちゃ煮物です 1/1 ホテルパン 1 枚分 約 30 人前 仕上がり約 2800g かぼちゃ 1800 1.5 個 20 約 210cc 水 800 調味液 : 水 =1:3 1 かぼちゃは種とワタをとり除き 3cm 厚さ 2 のくし形に切る 皮を一部むき 3~4cm 角に切る 煮物つゆは水で希釈する 2 ホテルパンにかぼちゃの皮を下にして 下準備

毎日 朝ごはんを食べよう プラス 1 品でパワーアップ!! 忙しい朝は ご飯やパンなどの主食のみになってしまいがちですが もう一品増やすことで栄養のバランスがととのいます さらに しゅしょく 1 主食 しゅさい 2 主菜 ごはんなど選ぶものによって 献立内容が決まる中心的な料理です 炭水化物を多く含

発行協力 旭市学校保健会栄養士部会旭市立萬歳小学校保護者 毎日 朝ごはんを食べよう プラス 1 品でパワーアップ!! 忙しい朝は ご飯やパンなどの主食のみになってしまいがちですが もう一品増やすことで栄養のバランスがととのいます さらに しゅしょく 1 主食 しゅさい 2 主菜 ごはんなど選ぶものによって 献立内容が決まる中心的な料理です 炭水化物を多く含み エネルギー源になります おかずが中心になる料理で

174 ジャネフだし割りしょうゆ 175 ジャネフ減塩しょうゆ 1 個 あたり エネルギー (kcal) 3 ナトリウム (mg) 155 水分 (g) 4.4 カリウム (mg) 2 たんぱく質 (g).1 カルシウム (mg) 脂質 (g) リン (mg) 2 炭水化物 (g).6 鉄 (mg)

減塩 低塩食品 171 1787 マルサンアイ 全病食(協)減塩みそ 炒め物 煮物 焼き物の調理やつけ か けだれ等 いろいろな料理に手軽に利 用できま 独自の技術で食塩量約5%カット みそ汁1杯当たりの食塩は.9g(お湯 16ml みそ16g)で 199 48.6 11.2 5.5 28.2 211 452 1 75 18 4. 1.1 ビタミンE(mg) ビタミンK(μg) ナイアシン(mg)

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contents 新着情報のれすとらん 旬花をポチッとしてね ７ ８月の 間 こちらのお料 理 は お出ししています 実 際 に 防 長 苑で 検索 防長苑 植松きゅうりの葛寄せ 材料 植松きゅうり ４０ｇ 水 ２５０ 葛粉 １６ｇ わらび粉 １５ｇ 酒 １５ 白醤油 小さじ２杯 みりん 小さじ２杯 塩 少々 金山寺味噌 適量 出汁 ２５0 淡口醤油 大さじ１杯 塩 小さじ１

メニュー 主食 : 枝豆ごはん (p.3) 主菜 : 鮭のトマト煮 (p.4-5) 副菜 : ほうれん草と長芋のおひたし (p.6) 副菜 : なすのヘルシーハンバーグ (p.7) 副菜 : はりはり漬け (p.8) 汁物 : 切り干し大根味噌汁 (p.9) デザート : かぼちゃクリーム (p.1

和歌山県かつらぎ町健康レシピづくり ナトリウム排出レシピ 2018 年 2 月 28 日 大阪樟蔭女子大学健康栄養学部調理学研究室 久保加奈 徳永彩 方違夕貴 pg. 1 メニュー 主食 : 枝豆ごはん (p.3) 主菜 : 鮭のトマト煮 (p.4-5) 副菜 : ほうれん草と長芋のおひたし (p.6) 副菜 : なすのヘルシーハンバーグ (p.7) 副菜 : はりはり漬け (p.8) 汁物 : 切り干し大根味噌汁

『味覚変化がある方のお食事』

味覚変化がある方のお食事 平成 29 年 6 月 14 日 ( 水 )12:00~14:00 第 196 回柏の葉料理教室 国立がん研究センター東病院栄養管理室 味の感じ方 甘い! 1 味物質の運搬味の物質 ( 塩味 甘味 酸味 旨味等 ) は味覚センサーの 味蕾 に運ばれる 中枢神経 2 味蕾で味物質を受け取る 味蕾 は脳へ信号を出す 3 脳へ伝える味の信号は 中枢神経を通り脳へ伝わり味を感じる

根 の 部 分 にはでんぷんを 分 解 する 酵 素 アミラーゼが 豊 富 で 消 化 を 促 進 し 胸 やけや 胃 酸 過 多 胃 もたれ 二 日 酔 いなどに 効 果 があります また ビタミンCも 多 く 特 に 内 側 たっぷり 福 神 漬 け 材 料 煮 汁 三 温 糖 しょうゆ 酢 梅

根 の 部 分 にはでんぷんを 分 解 する 酵 素 アミラーゼが 豊 富 で 消 化 を 促 進 し 胸 やけや 胃 酸 過 多 胃 もたれ 二 日 酔 いなどに 効 果 があります また ビタミンCも 多 く 特 に 内 側 羽 沢 カレー エネルギー 266kcal 分 2.2g 1 人 分 エリンギ 玉 ねぎ( 大 ) しょうが 豚 肉 薄 切 り 肉 バター 水 カレールウ 400g 1

Berry Up! のご提案 - add REAL FRUIT in your cup -

Berry Up! のご提案 REAL FRUIT FRESH TASTE REAL EASY マルカ商事株式会社営業本部食品営業部 105-0001 東京都港区虎ノ門 4-1-8 TEL:03-5733-6511 FAX:03-5733-2771 3 Index 4. オレゴンフルーツプロダクト社 5. Berry Up! とは 6. Berry Up! の特徴 7. 製品ラインナップ 8. 製品規格

他にもこんな離乳食があります しらす適量 10 倍がゆ適量 1 しらすを茶こしに入れ 熱湯をかけて塩ぬきする しらすをよくすりつぶす 210 倍がゆの上にしらすをのせる 鶏ささみ 1 本だし汁 100cc 片栗粉小さじ 1/2 水小さじ 1/2 1 鶏ささみの筋を取り 熱湯でよく湯がき スティック状

平群町ホームページに離乳食教室のレシピがあります すこやか 子育て 教室 サークル を見てね! 米大さじ 3 水 450cc 白身魚 1 切れ (80g) ミルクか牛乳 300cc 片栗粉小さじ 2 水小さじ 2 かぼちゃ 100g 水 100cc バター 5g 砂糖 5g なくても OK 1 食の目安 40g 炊飯器で作る 1 米をざるに入れてとぐ 2 米と水を合わせてお粥モードで炊く 土鍋で作る

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173255 267, 2013 255 2010 4 5 1522202212011 2012 1633153212012 HP 2013 2013 2013 Q&A 2013 2013 2013 2013 2013 2013 2013 2013 2013 2013 2012 National Dysphagia Diet2002 1 256 2013 2013 0 2012 2013 0 0j

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2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 加熱のしくみ ジ ン レ オートメニュー あたためる あたためコースかんたんガイド 電波 高周波 で食品を加熱します 電波 高周波 には 3つの性質があります 食品の種類に合わせた13種類のあたためのオートメニューのご使用ガイドです P.58 59 手動で調理をするときは

<4D F736F F D20838C D8F4390B3332D8ECA905E93FC82E82D8F4390B382A082E82D838C D48D8695CF8D58>

レシピ 1 ソーメンの彩りたっぷり野菜あんかけ 茄子人参玉葱 貝柱の彩りかきたま片栗粉ごま油 2g 小 2 1 茄子 人参 玉葱 小松菜 キャベツを6mm 角のうす切りにする 2 オクラと1の野菜を茹で オクラはみじん切りにする 小松菜キャベツツナ缶生姜にんにく長葱ソーメンオクラ 1/2 缶 (35g) 5g 70g 1/2 本 胡椒薄口醤油鶏ガラスープ 5g 3 ソーメンは1/4に折って茹でる 4

【0513】12第3章第3節

第 3 章第 3 節 栄養状態の改善に向けて 1. 食生活アセスメント 基本チェックリストを確認の上 より詳しく食生活の課題を知るために 食生活アセスメントを実施してみましょう (1) 基本チェックリスト 栄養 NO. 質問事項回答解決方法 11 6 か月間で 2~3kg 以上の体重減少がありましたか 12 BMI が 18.5 未満ですか *BMI= 体重 (kg) 身長 (m) 身長 (m) はい

1カップ 74gあたり エネルギー (kcal) 57 ビタミンE(mg) 14 ブイ クレスゼリーカップタイプりんご水分 (g) 59 ビタミンB1(mg) 2.1 たんぱく質 (g) 0.5 ビタミンB2(mg) 2.1 脂質 (g) 0 ナイアシン (mg) 10.5 炭水化物 (

63001 おいしくビタミン青リンゴ 63002 おいしくビタミンはちみつ & レモン 1 個 あたり 炭水化物 (g) 6.5 ビタミンD(μg) 1.9 ビタミンB1(mg) 0.4 食塩相当量 (g) 0.17 1 個 あたり 炭水化物 (g) 4.8 ビタミンD(μg) 1.9 ビタミンB1(mg) 0.4 食塩相当量 (g) 0.20 63003 おいしくビタミンオレンジ 1 個 あたり

平成26年度ヘルシーメニューコンクール受賞作品リーフレット

最優秀賞 ヒレ肉を夏野菜とともに! 主菜部門 筑西市糸澤由布子 今日から適塩! 未来を予測してみましょう現在 14 / 日の食塩を毎日食べている男性が そのまま食べ続けて 65 歳になった場合と 7 / 日に減らして 65 歳になった場合の血圧の差は 13 歳分の差です 材料 1 人分 豚ひれ (40g) 片栗粉 (2g) なす (70g) トマト (40g) 万能ねぎ (0.1g) しょうゆ (6g)

朝食レシピコンテスト in 西成入賞作品レシピ集 小学生の部 2 作品一般の部 2 作品 ( 平成 30 年度 )

朝食レシピコンテスト in 西成入賞作品レシピ集 小学生の部 2 作品一般の部 2 作品 ( 平成 30 年度 ) 西成区では 西成区食育推進ネットワーク会議が中心となり 区民の方 が 朝食 に関心を持ち 毎日朝食を食べる習慣を通して 適切な栄養 摂取や基本的な生活習慣を身につけることを目的に 朝食 をテーマに したレシピコンテストを実施しました その結果 小学生の部 221 作品 一般の部 17

外食の時は 野菜を食べられる店を探してみよう 野菜料理にチャレンジしよう 惣菜を買う時は野菜のおかずを 1 品追加しよう 冷凍野菜で作る時に必要なだけ カット野菜で皮むき カットを省略

オリジナルキャラクター ベジタン 栄養学科の大学生が作った野菜料理のレシピ集 短時間で おいしく 簡単に 外食の時は 野菜を食べられる店を探してみよう 野菜料理にチャレンジしよう 惣菜を買う時は野菜のおかずを 1 品追加しよう 冷凍野菜で作る時に必要なだけ カット野菜で皮むき カットを省略 野菜たっぷりサラダうどん 調理時間 10 分 作り方 1めんつゆは市販のものを冷蔵庫で冷やしておく 2カットわかめを水で戻す

1カップ 74gあたり 6311 エネルギー (kcal) ブイ クレスゼリーカップタイプりんご水分 (g) たんぱく質 (g) 脂質 (g) ナイアシン (mg) 1.5 炭水化物 (g) ナトリウム (mg) 22 ビタミンB12(μg)

ビタミン ミネラル 631 おいしくビタミン 青リンゴ 1 6.5 27.4.5.5 5.17 9円 6g 633 1個6gあたり おいしくビタミン オレンジ 1 5.1 27.4.5.5 5.18 9円 6g おいしくビタミン アセロラ 1 3.8 27.4.5.5 5.21 9円 6g 639 1個6gあたり フードケア レピオスゼリー ミックスフルーツ風味 1 4.8 27.4.5.5 5.2

17004 ジャネフだし割りしょうゆ 1 個 5mlあたり エネルギー (kcal) 3 ナトリウム (mg) 155 水分 (g) 4.4 カリウム (mg) 2 たんぱく質 (g) 0.1 カルシウム (mg) 0 炭水化物 (g) 0.6 鉄 (mg) 0 食物繊維 (g) 0 食塩相当量 (

17001 全病食 ( 協 ) 減塩みそ 17087 げんた万能うまみそ エネルギー (kcal) 199 ビタミンE(mg) 9.6 水分 (g) 48.6 ビタミンK(μg) 11 たんぱく質 (g) 11.2 ビタミンB1(mg) 0.03 脂質 (g) 5.5 ビタミンB2(mg) 0.1 炭水化物 (g) 28.2 ナイアシン (mg) 1.5 ナトリウム (mg) 2110 ビタミンB6(mg)

ジャーマンポテト 94kcal / 脂質 4.8g / 塩分 0.3g じゃがいもは 型くずれしにくいメークインと 型くずれしやすい男しゃくという種類があります はメークインのほうが向いています ベーコン じゃがいも パセリ バター 塩 洋こしょう 2 少々 少々少々 1 ベーコンは 1cm 幅に切

ひよこ豆のカレー炒め 75kcal / 脂質 4.3g / 塩分 0.2g ひよこ豆は別名ガルバンゾーといいます 豆特有の臭みが少なく あらゆる料理になじみます カレー風味もおすすめです 合びき肉 たまねぎ レトルトひよこ豆 サラダ油 コンソメスープのもと カレー粉 80g /2 /2 1 たまねぎはみじん切りにする 2 サラダ油を熱し 合びき肉 たまねぎを炒める 3 ひよこ豆を加えて 水を入れ コンソメスープのもと

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1 2 2 2 3 2 4 3 5 4 6 4 7 9 8 9 1 28 2 33 3 36 4 40 5 41 6 43 7 47 8 49 1 1 52 1 2 56 1 3 60 2 64 3 1 66 3 2 66 4 67 5 1 68 5 2 76 5 3 84 6 92 7 96 8 97 9 98 10 1 102 10 2 104 11 108 12 109 13 109 14 110

Close Up KYOTO UNIVERSITY HOSPITAL NEWS vol.113 C O N T E N T S KYOTO UNIVERSITY HOSPITAL NEWS vol.113 2

K Y O T O 2 0 1 7 vol.. 1 0 113 U N I V E R S I T Y H O S P I T A L KYOTO UNIVERSITY HOSPITAL NEWS KYOTO UNIVERSITY HOSPITAL NEWS K Y O T O 2 0 1 7 vol.. 1 0 113 U N I V E R S I T Y H O S P I T A L Close

阿賀野川 SA 栄養成分 アレルゲン一覧表 (2016 年 1 月 18 日現在 ) お客様各位 ~ 一覧をご覧になる際は 下記注意事項を必ずご覧下さいませ ~ 一覧表記載の栄養成分の数値は 検査機関での分析値を基本とし 一部食材に関しては 五訂増補日本食品標準成分表 による計算値のいずれか または

阿賀野川 SA 栄養成分 アレルゲン一覧表 (2016 年 1 月 18 日現在 ) お客様各位 ~ 一覧をご覧になる際は 下記注意事項を必ずご覧下さいませ ~ 一覧表記載の栄養成分の数値は 検査機関での分析値を基本とし 一部食材に関しては 五訂増補日本食品標準成分表 による計算値のいずれか または両方を合わせて算出した数値であり お客様がお食事をされる時の 目安 として表示させていただいています

コーヒーのダイエット効果 2 3. コーヒーは自律神経の活動を増強させる京都大学大学院人間 環境学研究科にて行われた実験により コーヒーがヒトの自律神経活動を増強させることがわかりました 男子大学生 8 名に 3 種類の温飲料 ( 約 100mg のカフェインを含むコーヒー カフェインレスコーヒー

満腹コーヒーオリゴ糖情報センター 健康ニュース Vol.6 コーヒーのダイエット効果 1 コーヒーのダイエット効果 コーヒーオリゴ糖情報センター編 コーヒーオリゴ糖情報センターでは コーヒーと健康に関する情報を提供しています そこで今回は 社団法人全日本コーヒー協会から発表されました研究をご紹介します コーヒーの抗肥満効果 1. 肥満による弊害現在 メタボリックシンドローム ( 内臓脂肪症候群 )

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Kumamoto Prefecture Public Relations Association 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 23 17 24 18 25 26 19 20 27 21 28 22 あさぎり 広報 今月の 男性料理教室編 献立名 酢豚 レシピ エネルギー 368kcal たんぱく質 14g 献立 作り方

県民のための健康 栄養講座主催 :( 公社 ) 宮城県栄養士会平成 29 年 8 月 4 日平成 29 年度県民健康 栄養講座主催 :( 公社 ) 宮城県栄養士会第 1 回 8/4 第 2 回 9/15 野菜を たっぷりとるコツ 学んでみませんか 美味しく楽しく簡単に美味しく楽しく簡単に! 野菜の力

県民のための健康 栄養講座主催 :( 公社 ) 宮城県栄養士会平成 29 年 8 月 4 日平成 29 年度県民健康 栄養講座主催 :( 公社 ) 宮城県栄養士会第 1 回 8/4 第 2 回 9/15 野菜を たっぷりとるコツ 学んでみませんか 美味しく楽しく簡単に美味しく楽しく簡単に! 野菜の力で生活習慣病予防! 野菜の力で生活習慣病予防 とうもろこしご飯 ( お茶入り ) 材料 1 人分 (g)

低温調理器レシピ.indd

プレーンヨーグルト カスピ海ヨーグルト ケフィアヨーグルト 豆乳ヨーグルト スキムミルクヨーグルト ココナッツミルクヨーグルト レシピブック 甘 酒 白みそ 塩 麹 しょうゆ麹 天然酵母 温泉たまご 本書のレシピは本機使用における簡易的なレシピを記載いたしておます 本書のレシピで出来上がを保証するものであません レシピにおける温度 タイマー設定は季節及び環境温度で異なることが あます 使用環境 などの量でお好みに応じて調整して

嚥下障害の問題点 食事の条件 1. 安全 : 窒息 誤嚥 食中毒の予防 2. 健康増進および疾病の予防 治療 回復に貢献 3.QOLの向上 : 食べる楽しみ 生きることへの喜びや意欲 嚥下困難の問題点 1. 安全が脅かされる : 窒息 誤嚥 再加工による食中毒のリスク 2. 低栄養 脱水を引き起こす

加齢に伴う能力低下について とろみ名人の紹介 味覚が衰える 濃い味付けを好む 視力 聴覚 嗅覚 触覚 温覚が衰える 食欲減退 やけど 噛む力が衰える 偏食 栄養バランスの偏り 喉の渇きに鈍くなる 脱水症状 飲み込む力が弱くなる むせる つかえる 唾液の分泌量が減少する 胃に負担 食欲低下 消化液の分泌が減少し 胃腸の働きが低下する 消化不良 下痢 便秘 嚥下障害について 嚥下障害とは口に入ってきた食べ物が食道を通り

平成 30 年度 ヘルシークッキングコンテスト 入賞作品レシピ集 佐世保市役所健康づくり課 ( 内線 5535)

平成 30 年度 ヘルシークッキングコンテスト 入賞作品レシピ集 佐世保市役所健康づくり課 24-1111( 内線 5535) ~テーマ~ おいしくてからだにうれしい バランス弁当 最優秀賞 優秀賞 特別賞 アイディア賞 アジのハンバーグ オクラとエリンギの豚まき~ 塩こうじいため~ アスパラロールとしめじロール とりむね肉のからあげ 肉じゃが ブリのみそ焼き ナスと豚肉のみそ炒め 色どり鶏ひき肉のイカリング

ニンジン 1本 もやし 1/2袋 キュウリ 1/2本 塩 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 ゴマ油 大さじ1 醤油 大さじ1 酢 大さじ1 ゴマ 適量 すりおろしショウガ 1㎝程度 すりおろしニンニク 1㎝程度 1

白菜とひじきのサラダ ~ 電子レンジクッキング~ 材料 1 人分 白菜 70g( 葉小 1 枚 ) ひじきのソフトふりかけ にんじん 10g( 太 5 mm厚 ) 8g( カレースプーン軽く1 杯 ) 作り方 1. 白菜とにんじんはせん切りにして器に入れ ひじきのソフトふりかけを加えて混ぜる 2. ラップをかけて電子レンジ (600W) で約 1 分加熱し ラップをはずす * ソフトふりかけをお好みの味や塩昆布に変えても美味です

チーズじゃこおにぎり エネルギー 189kcal たんぱく質 6.4g 塩分 0.6g とろけるチーズ 5g 20g ちりめんじゃこ 4g 15g しょうゆ 少々 適量 のり 1/4 枚 1 枚 1 温かいご飯にチーズ ちりめんじゃこ しょうゆを混ぜる 2 1をラップで握る 3 のりを2に巻く チー

目次 チーズじゃこおにぎり レンジチャーハン カラフル納豆ごはん くふぁじゅーしー ねばねば丼 にんじんごはん ドライカレー アボカドのカフェ風丼 お麩のふわふわ丼 キャロットクリームライス 冷汁 キムチ炒飯 青菜入りごまじゃこおやき NEW! ツナ入りあんかけごはん NEW! チーズリゾット NEW! チーズじゃこおにぎり エネルギー 189kcal たんぱく質 6.4g 塩分 0.6g とろけるチーズ

おやつ・裏表紙

おやつ みるくん ミルクゼリー 材料 / ( カップ 5 つ分 ) 粉ゼラチン熱湯牛乳砂糖 トッピングフルーツ缶詰 2 袋 100ml 400ml 大 5~6 1 缶 11 0 0 m l の熱湯に 粉ゼラチンパウダーをふり入れて 混ぜる 2砂糖も加え よく混ぜて溶かす 3さらに牛乳 4 0 0 m l を入れかき混ぜる 4 カップに注ぎ入れ 冷蔵庫で冷やし固める 5食べる直前に 缶詰のフルーツをゼリーの上に飾る

ひじきと大豆のサラダ 栄養たっぷりのひじきと大豆をドレッシングでさっぱりと! 230kcal 30 分 大豆( 水煮 ) 100g ひじき( 干 ) 7g 濃口しょうゆ小さじ 1 ゴマ油適量 きゅうり 70g 人参 40g 濃口しょうゆ小さじ 1 酢小さじ 2 油小さじ 1/2 1ひじき ( 干 )

お誕生会のアンケートで 人気のあるメニューのを教えて欲しい いろんな料理のレシピを教えて欲しい などの意見をたくさん頂きました そこで 人気のあるメニュー だけではなく 是非食べて頂きたいメニュー も盛り込んだレシピ集を作りました 毎日の食事作りの手助けになれば嬉しいです がよく分からない 献立表のこのレシピが知りたい! などがあれば いつでもお声掛け下さいね みどり保育園栄養士喜多和恵 ひじきと大豆のサラダ

E-mail: kouhou@uoichi.co.jp 祇 5 7 20 7 2 11 3 5 25 祇 A,B B A ガーリックシュリンプ販売強化提案 7 8 月ガーリックシュリンプの強化 (SI 値 ) クックパッド ( 株 ) たべみる調べ 3-8 月 (SI 値 ) クックパッド ( 株 ) たべみる調べ 16 年 ガーリックシュリンプは今後も期待が高まるえびメニュー! メニュー TI

サクサク ライスボール アルファ化米を 油で揚げることでお米をよりふっくらとさせ 中にピザ用チーズを入れることで 子どもも好きな味にしました チーズの代わりに ゆでたうずら卵やウィンナーを入れても楽しめます < 材料 分量 >2 人分アルファ化米 ( エビピラフ ) ホールコーントマトケチャップ塩

アルファ化米 レトルトご飯を使用したメニュー サクサク ライスボール アルファ化米を 油で揚げることでお米をよりふっくらとさせ 中にピザ用チーズを入れることで 子どもも好きな味にしました チーズの代わりに ゆでたうずら卵やウィンナーを入れても楽しめます < 材料 分量 >2 人分アルファ化米 ( エビピラフ ) ホールコーントマトケチャップ塩 こしょうピザ用チーズ小麦粉全卵パン粉揚げ油付け合せサラダ菜ミニトマトオーロラソーストマトケチャップマヨネーズ

平成２４年３月１０日

第 23 回 CD サークル 体調がすぐれない時の安心レシピ 1. ささみとかぶの雑炊 かぶの優しい味とささみの旨味がたっぷりご飯に染みこんだ雑炊です かぶの代わりにかぼちゃを入れても美味しいです 材料 ( 2 人分 ) 冷やご飯鶏ささみかぶかぶの葉昆布の出し汁塩うす口しょう油 200g 100g 100g 少々 (4g) 600ml 小さじ 1/2(3g) 小さじ 1/2 (2ml) 1 冷やご飯はザルに入れて流水にあててバラバラにほぐし

追加メニュー（年中）

主 食 年 中 ひじきごはん エネルギー336kcal たんぱく 質 6.3g 脂 質 4.4g 塩 分 1.0g 子 どもとつくるウチごはん 米 1 合 ひじき( 乾 ) 3g 油 揚 げ 1/3 枚 にんじん 10g 糸 こんにゃく 30g 油 小 さじ1 だし 汁 60ml 酒 小 さじ1 A みりん 小 さじ2 しょうゆ 小 さじ2 砂 糖 小 さじ1 1 米 は 炊 いておく 2 ひじきは

1 栄養成分表示を活用してみませんか? 媒体の内容 1 ページ 導入 ねらい : 栄養成分表示 とは 食品に含まれているエネルギー及びたんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量などを表示したものであることを理解する 栄養成分表示を見たことがありますか? と問いかけ 普段から栄養成分表示を見ているか 見て

消費者の特性に応じた栄養成分表示活用のためのリーフレットの 消費者一人ひとりの健康課題の解決や適切な食品選択につながるよう そして 消費者の特性に応じて 栄養成分表示の活用が進むよう 消費者向けリーフレットを作成 1 栄養成分表示を活用してみませんか?[ 基本媒体 ] 1 2 栄養成分表示を活用して バランスのよい食事を心がけましょう![ 若年女性向け ] 7 3 栄養成分表示を活用して メタボ予防に役立てましょう![

ひじきと豆腐たっぷりすりみ焼き ( 平成 26 年度海の幸部門最優秀賞 ) すり身 120g 木綿豆腐 120g 乾燥ひじき 大さじ 1/2 生しいたけ 1/2 枚 にんじん 10g 卵 25g 片栗粉 小麦粉各大さじ 1/2 塩ひとつまみ油小麦粉 ブロッコリー 120g 塩 マヨネーズ 小さじ 1

平成 26 年度ヘルシークッキングコンテスト 入賞作品メニュー集 海の幸部門 ひじきと豆腐たっぷりすりみ焼き ( 最優秀賞 ) すり身たっぷりきんちゃくの野菜あんかけ ( 優秀賞 ) まるごと玉ねぎ鯛詰めスープ ( 優秀賞 ) 簡単! すり身ぎょうざ ( アイディア賞 ) 甘くないチーズ入り伊達巻き ( アイディア賞 ) 野菜部門 ねばねば満点袋 ( 最優秀賞 ) 油で揚げない! 野菜たっぷり春巻き

野菜野菜たっぷり塩分ひかえめ 料理コンテスト最優秀賞 工藤律子 ( くどうりつこ ) 住所 佐久市 ( 佐久良荘 栄養士 ) 鮭のピーナッツマヨ蒸し 減塩はもちろんですが 秋の味覚を存分に味わってもらいたく作りました 幅広い年齢層に食べてもらいたいです この料理の塩分低減のために配慮 工夫している点

佐久地域食育推進連絡会議 ( 事務局 : 長野県佐久保健福祉事務所 ) 塩少々 って?? このレシピに出てくる 塩少々 とは 親指 人差し指の 2 本でつまんだ量で 約 0.5g です 野菜野菜たっぷり塩分ひかえめ 料理コンテスト最優秀賞 工藤律子 ( くどうりつこ ) 住所 佐久市 ( 佐久良荘 栄養士 ) 鮭のピーナッツマヨ蒸し 減塩はもちろんですが 秋の味覚を存分に味わってもらいたく作りました

第 24 回 LSC 関西男の料理同好会レシピ 2015 年 3 月 13 日 ( 金 ) Ⅰ. 鯖の煮付け 材料 (4 人分 ) 鯖 4 切れ ( 一定の大きさに切ったものを用意 ) 生姜 1 かけ ( 適量 )( 千切りにする ) 濃口醤油大さじ 2.5 杯 料理酒大さじ 2.5 杯 砂糖大さじ

Ⅰ. 鯖の煮付け (4 人分 ) 鯖 4 切れ ( 一定の大きさに切ったものを用意 ) 生姜 1 かけ ( 適量 )( 千切りにする ) 濃口醤油大さじ 2.5 杯 料理酒大さじ 2.5 杯 砂糖大さじ 2 杯 ( 好みで調整 ) みりん大さじ 3 杯 ほんだし小さじ1 杯 水 100CC 手順 1 鍋 ( フライパン ) に上記 の醤油 料理酒 砂糖 みりん ほんだし 水を入れて火にかける 2 煮立ったら

災害時 家屋倒壊 避難所 生活 余儀 避難所 行政 備蓄 備蓄食品 等 弁当 食品 菓子 食料 早 段階 準備 食事 特別 配慮 必要 乳幼児 高齢者 病気 食事治療 受 方 食事 必 適 言 避難所 炊 出 現場 手早 作 食事 特別 配慮 必要 方 提供 献立 考 献立集 避難所 短期 中期的

災害時 家屋倒壊 避難所 生活 余儀 避難所 行政 備蓄 備蓄食品 等 弁当 食品 菓子 食料 早 段階 準備 食事 特別 配慮 必要 乳幼児 高齢者 病気 食事治療 受 方 食事 必 適 言 避難所 炊 出 現場 手早 作 食事 特別 配慮 必要 方 提供 献立 考 献立集 避難所 短期 中期的 食事 想定 献立 避難所生活 長期化 場合 個々 適 食事 提供 作 必要 離乳食 必要 乳幼児 粉

ほのか1309_web用

ふれあいの輪 さらに広げます HONOKA 2013 9 No.528 JAあまるめ 食の はなし アボカド アボカドは中 南 米 原 産で 一年中出回っています 近年 では日本国内でも栽培されてい ます 果肉は黄緑色で 濃厚 でねっとりとした食感 果物で すが 甘味や香りがあまりない ので 料 理にもよく使われま す 生のまま食べられるので 色や濃厚な食感を生かして サラダにしたり つぶしてディッ

61023 明治インスロー 1 本 200mlあたり エネルギー (kcal) 200 ビオチン (μg) 30 水分 (g) パントテン酸 (mg) 2.00 たんぱく質 (g) 10.0 ビタミンC(mg) 80 脂質 (g) 6.6 コリン (mg) 36.4 炭水化物 (g) 2

61148 ジャネフ K-5S 100ml( 1.07) あたり エネルギー (kcal) 100 モリブデン (μg) 3.0 水分 (g) 84.7 塩素 (mg) 150 たんぱく質 (g) 4.5 硫黄 (mg) 30 脂質 (g) 3.3 レチノール当量 (μgre) 85 糖質 (g) 12.6 ビタミンD(μg) 0.6 食物繊維 (g) 1.2 ビタミンE(mg) 0.9 ナトリウム

Microsoft Word - ★★★【情報ファイル104号】確定稿 doc

No.104 夏を元気に乗り切るには やっぱり 食生活 が大切! 今年の夏 いちばん意識するのは 食中毒防止 省エネ を意識する主婦も9 割弱 ~ 20~50 代主婦の夏の 食 意識調査 ~ トピックス 1 この夏を元気に乗り切るためのポイントは 食 2 夏の食の悩みは 食の安全 3 今年の夏は 9 割以上が 食中毒防止 を意識 4 食中毒防止は よく火を通す 手や調理器具を清潔にする 5 いつも夏によく使う調味料

年調理指導略案 簡単レンジ発酵パン 1. 日時 2. 場所 3. 準備物強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 バターボール ( レンジ加熱可のもの ) 打ち粉 泡立て器 菜箸 計量カップ 計量スプーン ラップ 紙カップスケッパー まな板 オーブンレンジ 布巾 大皿 ( レンジ加熱可のもの ) 小皿

夏研調理レシピ 簡単レンジ発酵パン 1. 日時 2017 年 8 月 3 日 ( 木 ) 10:30~12:00 (10:00~10:30 はパワーポイントでの研修 ) 2. 場所小学部調理室 3. 準備物 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 バター ボール ( レンジ加熱可のもの ) 打ち粉 泡立て器 菜箸 計量カップ 計量スプーン ラップ 紙カップ スケッパー まな板 オーブンレンジ 布巾

~ 美味しく楽しくトッピング ~ 子どもと作る簡単タコライス主 人分 85kcal たんぱく質脂質炭水化物カルシウム食物繊維塩分 9.7g 6.7g 6.g 89mg.9g.g 食.5 材料 ( 人分 ) 子どもなら5~6 人分 ご飯 茶碗 杯分 (600g) ガーリックパウダー 少々 合挽き肉 (

野菜たっぷり豚汁定食 人分 69kcal 冬が旬の野菜には体を温めてくれる働きがあり 逆に夏が旬の野菜や果物は 体に熱がたまり過ぎないよう体を冷やしてくれる働きがあります このように旬の食べ物は その時期に表れやすい体の不調を回復させてくれます 今回の豚汁では ごぼうや大根 白菜 ネギと冬が旬である野菜が多く使われ 体を温めてくれる効果が期待できます また みかんの捨ててしまいがちなすじや袋には毛細血管を丈夫にする働きや

2009年（平成21年）12月●日

2015 年 8 月 6 日 株式会社ウィット ~ 今夏注目の 菌活 に 2,134 人が参加!~ 夏直前 菌活ダイエット で効果を実証 菌活 の実践で 約半数の参加者が便通の改善などの体調アップを実感!! きのこを含む 菌活食材 を 1 日 2 回食べた人は より高い効果があったと回答!! 菌活食材を今後も取り入れたい イベント参加前よりきのこを食べたい 人は約 9 割 株式会社ウィット ( 所在地

カーボカウント表

炭 水 化 物 の 目 安 を 把 握 しましょう! 食 後 の 高 血 糖 は 主 に 食 事 に 含 まれる 炭 水 化 物 の 影 響 を 受 けています そのため 食 事 のバランスを 維 持 した 上 で に 注 意 していくことが 大 切 です 交 換 表 表 1 ( 主 食 芋 類 ) すべて80kcal 名 米 飯 全 粥 切 り 餅 食 パン 重 さ 50g 110g 35g 30g

NB-DT50取扱説明書

2 6 8 10 12 16 24 17 18 20 22 25 26 1 2 1 2 2 1 3 3 B613087_NB-DT50_Tori 7 自動メニューを使う ホットサンド ハム トマト レタス チーズ 13-12-09 10:01:20 メニュー ①食パンの片面にマヨネーズをそれぞれ小さじ 1 塗る ②食パンに下からハム トマト レタス チーズ の順に載せ もう 1 枚のパンではさむ

『味覚変化がある方のお食事』

味覚変化がある方のお食事 平成 28 年 4 月 13 日 ( 水 )12:00-14:00 第 174 回柏の葉料理教室 国立がん研究センター東病院栄養管理室 味の感じ方 甘い! 1 味物質の運搬味の物質 ( 塩味 甘味 酸味 旨味等 ) は味覚センサーの 味蕾 に運ばれる 中枢神経 苦い 2 味蕾で味物質を受け取る 味蕾 は脳へ信号を出す 酸っぱい 3 脳へ伝える味の信号は 中枢神経を通り脳へ伝わり味を感じる

ECJ-HK10_ECJ-HK18

ECJ-HK10 ECJ-HK18 This appliance is designed for domestic use in Japan only and cannot be used in any other country. 1 2 3 4 5 6 1 2 3 7 8 9 1 2 3 4 5 1 2 10 3 4 11 1 1 2 3 12 13 ( ( ) ( )( ) ) 14 1 2

嚥下食 Ⅳ 指導用パンフレット 嚥下食 Ⅳ の作り方 歯ぐきでかめる軟らかい食事 水分にとろみを付ける ことがポイントです 調理のコツ 1 硬いもの 煮込む 蒸す つぶす する 2 サラサラした液体 とろみをつける ( とろみ剤の利用 ) 3 バラバラなもの マヨネーズやドレッシングなどの油脂食材や

飲み込みやすい食事 ( 嚥下食 ) について 嚥下食 指導用パンフレット ( 共通 ) 食事中にむせたり うまく飲み込むことができなくなる状態を 嚥下障害 といい 食べた物が 気管に入ってしまうことを 誤嚥 ( ごえん ) と呼びます 食べる量が減り 体力低下を招くだけ でなく 窒息や肺炎の危険もあるため 食事の形態を工夫したり 食事の時の姿勢を正しくする ことが必要です 食べにくい食品 イメージ

( 材料はすべて2 人分 ) 豚肉の三色蒸し 豚肉薄切り 80g 白すりごま 大さじ 1 レタス 2 枚 長イモ 50g 砂糖 大さじ 1 ミニトマト 3 個 人参 50g 味噌 大さじ 1 アスパラガス 2 本 酒 大さじ 1 しょうゆ 小さじ 1/2 1 長イモ 人参はたて4 等分に切り 人参は

カロリー 700 キロカロリー 塩分 4.0 グラム < 献立名 > サバラ寿司 豚肉の三色蒸し ピーマンのポテト焼き ( 材料はすべて2 人分 ) サバラ寿司 米 1 カップ弱 A 砂糖 大さじ 1/2 C 酢 大さじ 2 1/2 サバ水煮 ( 缶 ) 45g しょうゆ 小さじ 1/2 砂糖 大さじ 1 1/2 干ししいたけ 3 枚 塩 少々 人参 20g B 砂糖 大さじ 1 インゲン 20g

IHクッキングヒーター　レシピブック

もくじ I H ヒ ー タ ー 煮る 肉じゃが 6 豚の角煮 / おでん 7 ロールキャベツ / 鶏肉と野菜のスープ 8 かれいの煮付け / かぼちゃの煮物 9 煮豆 / ポークカレー 10 蒸す 肉まん 11 茶碗蒸し / シュウマイ 12 ゆでる アジアンにゅうめん 13 ほうれん草のゴマ和え / マカロニサラダ 14 スパゲッティミートソース / ミートソース 15 焼く パンケーキ 16 厚焼き卵

『食欲不振がある方のお食事』

食 欲 不 振 がある 方 のお 食 事 2013 年 3 月 28 日 ( 木 )10:30~12:30 第 105 回 柏 の 葉 料 理 教 室 国 立 がん 研 究 センター 東 病 院 栄 養 管 理 室 食 欲 不 振 の 原 因 1. 消 化 吸 収 機 能 の 低 下 便 秘 下 痢 お 腹 の 張 り もたれ 感 吐 き 気 嘔 吐 3. 噛 む 飲 み 込 む が 上 手 くいかない

家庭での災害用食品備蓄に活用ください

家庭での災害用食品備蓄に活用ください 家庭での備蓄例 週間分大人 2 人の場合 水 カセットコンロ カセットボンベ 人 日おおよそ 3L 程度 ( 飲料水 + 調理用水 ) 人 週間おおよそ 6 本程度 米 乾麺 ( うどん パスタ ) 食ひとり 75g 程度 食ひとり 00g 程度 食パン カップ麺類 レトルトご飯 シリアル レトルト食品 ( カレー 牛丼 パスタソース等 ) ロングライフ牛乳

花粉症対策メニュー主食 お茶チャーハン 1 人分エネルギー :349kcal 蛋白 :11.2g 脂質 :4.7g 塩分 :1.9g 100g あたりの含有量メチル化カテキン :4.6mg テオガリン :9.2mg タンニンで炊いたご飯もカリカリ梅や塩昆布で美味しく召し上がれます 米 2 合 タンニ

花粉症対策メニュー主食 カレーそうめん汁 1 人分エネルギー :445kcal 蛋白 :15.8g 脂質 :12.5g 塩分 :1.7g 100g あたりの含有量メチル化カテキン :1.7mg テオガリン :1.6mg みんな大好きなカレー味です 細い麺にカレースープがよくからみ美味しいです そうめん 200g 鶏もも肉 200g 酒 大 1 玉ねぎ 200g 人参 80g じゃが芋 50g にんにく

私の食生活アセスメント

評価 ( 健診 ) 食事と運動 資料構成 食生活 摂取エネルギー量一覧 料理 菓子 アルコール アセスメントシート 主観的アセスメント 客観的アセスメント 身体状況 食事 身体活動 運動 プランニングシート 無理なく内臓脂肪を減らすために ~ 運動と食事でバランスよく ~ 私の目標 基本ツール 生活活動 運動 消費エネルギー量一覧 生活活動 運動 食生活 料理レベル 丼ものどんな組合せで選ぶ? ファーストフードどんな組合せで選ぶ?