17004 ジャネフだし割りしょうゆ 1 個 5mlあたり エネルギー (kcal) 3 ナトリウム (mg) 155 水分 (g) 4.4 カリウム (mg) 2 たんぱく質 (g) 0.1 カルシウム (mg) 0 炭水化物 (g) 0.6 鉄 (mg) 0 食物繊維 (g) 0 食塩相当量 (
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- あかり はやしもと
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1 17001 全病食 ( 協 ) 減塩みそ げんた万能うまみそ エネルギー (kcal) 199 ビタミンE(mg) 9.6 水分 (g) 48.6 ビタミンK(μg) 11 たんぱく質 (g) 11.2 ビタミンB1(mg) 0.03 脂質 (g) 5.5 ビタミンB2(mg) 0.1 炭水化物 (g) 28.2 ナイアシン (mg) 1.5 ナトリウム (mg) 2110 ビタミンB6(mg) 0.11 カリウム (mg) 452 ビタミンB12(μg) 0.1 カルシウム (mg) 100 葉酸 (μg) 68 マグネシウム (mg) 75 パントテン酸 (mg) Tr リン (mg) 180 食物繊維 (g) 4.9 鉄 (mg) 4.0 食塩相当量 (g) 5.4 亜鉛 (mg) g 494 円 低リン 低カリ減塩醤油シートパック 1パック エネルギー (kcal) 254 カリウム (mg) 143 水分 (g) 32.5 カルシウム (mg) 16.3 たんぱく質 (g) 3.3 リン (mg) 65.9 脂質 (g) 1.1 食物繊維 (g) 0.8 炭水化物 (g) 58.0 食塩相当量 (g) 4.9 ナトリウム (mg) g 超特選減塩しょうゆ エネルギー (kcal) 87 ナトリウム (mg) 2680 水分 (g) 70.0 カリウム (mg) 235 たんぱく質 (g) 9.6 リン (mg) 190 脂質 (g) 0 食塩相当量 (g) 6.8 炭水化物 (g) ml ,940 円 7,200 円 1 袋 5mlあたり エネルギー (kcal) 4.1 ナトリウム (mg) 165 水分 (g) 4.1 カリウム (mg) 2.8 たんぱく質 (g) 0.5 リン (mg) 5.1 脂質 (g) 0 食塩相当量 (g) 0.4 炭水化物 (g) 0.5 5ml 50 食 350 円 低リン 低カリ減塩醤油 500ml 100mlあたり エネルギー (kcal) 82 ナトリウム (mg) 3300 水分 (g) 82.3 カリウム (mg) 56 たんぱく質 (g) 10 リン (mg) 102 脂質 (g) 0.1 食塩相当量 (g) 8.4 炭水化物 (g) 特製だしわりしょうゆ 1パック (3ml) あたり エネルギー (kcal) 2 ナトリウム (mg) 98 水分 (g) 2.6 カリウム (mg) 1 たんぱく質 (g) 0.1 カルシウム (mg) 0.2 脂質 (g) 0 リン (mg) 1 炭水化物 (g) 0.4 食塩相当量 (g) ml 100 食 20 10,800 円 低塩だしわりしょうゆ 750ml エネルギー (kcal) 65 ナトリウム (mg) 3160 水分 (g) 78.1 カリウム (mg) 28.0 たんぱく質 (g) 3.3 カルシウム (mg) 7.6 脂質 (g) 0 リン (mg) 36.5 炭水化物 (g) 11.1 食塩相当量 (g) ml 15 7,725 円 低塩だしわりしょうゆミニパック 1パック (5ml) あたり エネルギー (kcal) 4 ナトリウム (mg) 174 水分 (g) 4.3 カリウム (mg) 2 たんぱく質 (g) 0.2 カルシウム (mg) 0.4 炭水化物 (g) 0.6 食塩相当量 (g) ml 100 食 648 円 低塩だしわりつゆの素 エネルギー (kcal) 112 ナトリウム (mg) 3170 水分 (g) 63.3 カリウム (mg) 97.0 たんぱく質 (g) 4.5 カルシウム (mg) 10 脂質 (g) 0 リン (mg) 72.8 炭水化物 (g) 23.5 食塩相当量 (g) ml 624 円 500ml 756 円 33
2 17004 ジャネフだし割りしょうゆ 1 個 5mlあたり エネルギー (kcal) 3 ナトリウム (mg) 155 水分 (g) 4.4 カリウム (mg) 2 たんぱく質 (g) 0.1 カルシウム (mg) 0 炭水化物 (g) 0.6 鉄 (mg) 0 食物繊維 (g) 0 食塩相当量 (g) ジャネフ減塩しょうゆ 1 個 5mlあたり エネルギー (kcal) 4 食物繊維 (g) 0 水分 (g) 4.1 ナトリウム (mg) 181 たんぱく質 (g) 0.4 カリウム (mg) 14 脂質 (g) 0 リン (mg) 10 炭水化物 (g) 0.5 食塩相当量 (g) 0.5 5ml 40 袋 25 7,025 円 5ml 40 袋 25 7,025 円 減塩げんたしょうゆ エネルギー (kcal) 104 ナトリウム (mg) 2670 水分 (g) 69.6 カリウム (mg) 28.3 たんぱく質 (g) 3.4 リン (mg) 38.6 脂質 (g) 0 食塩相当量 (g) 6.8 炭水化物 (g) げんたつゆ袋 1 袋 5mlあたり エネルギー (kcal) 7 ナトリウム (mg) 213 水分 (g) 3.5 カリウム (mg) 11.6 たんぱく質 (g) 0.3 リン (mg) 5.5 脂質 (g) 0 食塩相当量 (g) 0.5 炭水化物 (g) ml 648 円 5ml 100 袋 12 15,552 円 げんたつゆ 500ml 瓶 エネルギー (kcal) 120 ナトリウム (mg) 3530 水分 (g) 59.8 カリウム (mg) 186 たんぱく質 (g) 5.6 リン (mg) 90 脂質 (g) 0 食塩相当量 (g) 9.0 炭水化物 (g) 減塩げんたぽん酢 エネルギー (kcal) 52 ナトリウム (mg) 1700 水分 (g) 82.7 カリウム (mg) 26.5 たんぱく質 (g) 1.8 カルシウム (mg) 炭水化物 (g) 10.4 食塩相当量 (g) ml 1,058 円 360ml 瓶 12 7,248 円 だしわりぽんずミニパック 1パック (5ml) あたり エネルギー (kcal) 3 ナトリウム (mg) 93 水分 (g) 4.5 カリウム (mg) 1.2 たんぱく質 (g) 0.1 カルシウム (mg) 0.4 脂質 (g) 0 リン (mg) 1.7 炭水化物 (g) 0.6 食塩相当量 (g) だしわりぽんず 250ml エネルギー (kcal) 50 ナトリウム (mg) 1720 水分 (g) 82.9 カリウム (mg) 22.3 たんぱく質 (g) 1.9 カルシウム (mg) 6.7 脂質 (g) 0 リン (mg) 31.6 炭水化物 (g) 10.7 食塩相当量 (g) 4.4 5ml 100 食 1,188 円 250ml 12 5,844 円 低塩だしわりドレッシング ジャネフ減塩中濃ソース 1パック (10ml) あたり エネルギー (kcal) 23 ナトリウム (mg) 135 水分 (g) 7.3 カリウム (mg) 2.0 たんぱく質 (g) 0.1 カルシウム (mg) 1 脂質 (g) 1.7 リン (mg) 1.7 炭水化物 (g) 1.7 食塩相当量 (g) 個 5mlあたり エネルギー (kcal) 6 ナトリウム (mg) 32 水分 (g) 3.9 カリウム (mg) 17 たんぱく質 (g) 0 リン (mg) 2 脂質 (g) 0 食塩相当量 (g) 0.1 炭水化物 (g) ml 50 食 648 円 5ml 40 袋 302 円 低塩中濃ソース 5g 50 1 個 5gあたり エネルギー (kcal) 6 カリウム (mg) 4 水分 (g) 3.3 カルシウム (mg) 1 たんぱく質 (g) 0.03 リン (mg) 1 脂質 (g) 0.01 鉄 (mg) 0.03 炭水化物 (g) 1.5 食塩相当量 (g) 0.1 ナトリウム (mg) 低塩中濃ソース 550g エネルギー (kcal) 125 カリウム (mg) 83 水分 (g) 66.4 カルシウム (mg) 11 たんぱく質 (g) 0.6 リン (mg) 11 脂質 (g) 0.1 鉄 (mg) 0.5 炭水化物 (g) 30.5 食塩相当量 (g) 2.3 ナトリウム (mg) 900 5g 50 食 390 円 550g 456 円 34
3 17026 給食塩 0.3g 1 包 (0.3g) あたり エネルギー (kcal) 0 ナトリウム (mg) 水分 (g) カリウム (mg) 0 たんぱく質 (g) - マグネシウム (mg) 0 脂質 (g) - 食塩相当量 (g) 炭水化物 (g) 給食塩 0.5g 1 包 (0.5g) あたり エネルギー (kcal) 0 ナトリウム (mg) 水分 (g) カリウム (mg) 0 たんぱく質 (g) - マグネシウム (mg) 0 脂質 (g) - 食塩相当量 (g) 炭水化物 (g) - 取扱なし 0.5g 円 給食塩 1g 1 包 (1g) あたり エネルギー (kcal) 0 ナトリウム (mg) 393 水分 (g) カリウム (mg) 0 たんぱく質 (g) - マグネシウム (mg) 0 脂質 (g) - 食塩相当量 (g) 0.99 炭水化物 (g) 減塩だしの素 エネルギー (kcal) 369 カルシウム (mg) 310 水分 (g) 1.6 マグネシウム (mg) 31 たんぱく質 (g) 22.1 リン (mg) 430 脂質 (g) 1.4 ビタミンB1(mg) 0 炭水化物 (g) 66.9 ビタミンB2(mg) 0.11 ナトリウム (mg) 3000 食塩相当量 (g) 7.6 カリウム (mg) 170 1g 円 1,040 円 減塩だしの素スティック 1 包 4gあたり エネルギー (kcal) 15 カルシウム (mg) 12 水分 (g) 0.1 マグネシウム (mg) 1 たんぱく質 (g) 0.9 リン (mg) 17 脂質 (g) 0.1 ビタミンB1(mg) 0 炭水化物 (g) 2.7 ビタミンB2(mg) Tr ナトリウム (mg) 120 食塩相当量 (g) 0.3 カリウム (mg) 減塩チキンコンソメ エネルギー (kcal) 399 カリウム (mg) 190 水分 (g) 2.3 カルシウム (mg) 11 たんぱく質 (g) 11.5 マグネシウム (mg) 18 脂質 (g) 8.9 リン (mg) 100 炭水化物 (g) 68.3 鉄 (mg) 0.7 ナトリウム (mg) 3500 食塩相当量 (g) 8.9 4g 30 包 20 15,660 円 813 円 コーンと豆のスープ エネルギー (kcal) 100 食物繊維 (g) 3.5 たんぱく質 (g) 1.3 カルシウム (mg) 200 脂質 (g) 7.2 食塩相当量 (g) 0.3 糖質 (g) ジャネフ梅ぼし 1 粒平均 9gあたり エネルギー (kcal) 6 食物繊維 (g) 0.3 水分 (g) 6.3 ナトリウム (mg) 273 たんぱく質 (g) 0.2 カリウム (mg) 8 糖質 (g) 1.6 食塩相当量 (g) ,400 円 1kg 6,124 円 種抜きかつお梅干 可食部 エネルギー (kcal) 58 炭水化物 (g) 12.9 水分 (g) 76.4 ナトリウム (mg) 3200 たんぱく質 (g) 1.1 食物繊維 (g) 1 脂質 (g) 0.4 食塩相当量 (g) 種抜きこんぶ梅干 可食部 エネルギー (kcal) 96 炭水化物 (g) 24.4 水分 (g) 69.9 ナトリウム (mg) 2000 たんぱく質 (g) 0.8 食物繊維 (g) 2.9 脂質 (g) 0.1 食塩相当量 (g) 5.1 1,704 円 1,758 円 塩分約 10% 梅干 (M) 1 粒 4gの可食部あたり エネルギー (kcal) 2.8 カリウム (mg) 22 水分 (g) 2.9 カルシウム (mg) 2 たんぱく質 (g) Tr リン (mg) 0.6 脂質 (g) Tr 鉄 (mg) Tr 炭水化物 (g) 0.7 食塩相当量 (g) 0.4 ナトリウム (mg) 紀州産梅びしお エネルギー (kcal) 122 カリウム (mg) 160 水分 (g) 59.7 カルシウム (mg) 15 たんぱく質 (g) 0.5 リン (mg) 8.8 脂質 (g) 0.4 鉄 (mg) 0.8 炭水化物 (g) 29.2 食塩相当量 (g) 10 ナトリウム (mg) g 528 円 300g 897 円 35
4 17131 いそいち惣菜ポテト & オニオンのカレー仕立て いそいち惣菜鶏肉と大根のカレー風煮込み エネルギー (kcal) 64 食塩相当量 (g) 0.5 たんぱく質 (g) 1.1 カリウム (mg) 235 脂質 (g) 0.6 リン (mg) 30 炭水化物 (g) 12.9 エネルギー (kcal) 62 食塩相当量 (g) 0.5 たんぱく質 (g) 3.1 カリウム (mg) 186 脂質 (g) 2.4 リン (mg) 35 炭水化物 (g) 5.9 8,100 円 8,100 円 いそいち惣菜ほうれん草のおひたし エネルギー (kcal) 49 食塩相当量 (g) 0.5 たんぱく質 (g) 3.3 カリウム (mg) 176 脂質 (g) 1.9 リン (mg) 47 炭水化物 (g) 5.1 9,720 円 いそいち惣菜里芋のそぼろ煮 1 食 75gあたり エネルギー (kcal) 64 食塩相当量 (g) 0.5 たんぱく質 (g) 2.3 カリウム (mg) 442 脂質 (g) 1.0 リン (mg) 49 炭水化物 (g) いそいち惣菜肉じゃが エネルギー (kcal) 98 食塩相当量 (g) 0.5 たんぱく質 (g) 2.4 カリウム (mg) 237 脂質 (g) 4.1 リン (mg) 41 炭水化物 (g) ,720 円 減塩惣菜いわし煮炊きかつお味 エネルギー (kcal) 154 マグネシウム (mg) 45 水分 (g) 64.7 リン (mg) 450 たんぱく質 (g) 22.3 鉄 (mg) 2.6 脂質 (g) 4.4 亜鉛 (mg) 2.9 炭水化物 (g) 6.2 ビタミンB1(mg) 0 ナトリウム (mg) 270 ビタミンB2(mg) 0.31 カリウム (mg) 350 食塩相当量 (g) 0.7 カルシウム (mg) g 30 11,340 円 200g(20 尾 ) 2 連 1,290 円 減塩惣菜いわし煮炊きうめ味 エネルギー (kcal) 148 マグネシウム (mg) 40 水分 (g) 65.8 リン (mg) 400 たんぱく質 (g) 21.6 鉄 (mg) 2.8 脂質 (g) 4.3 亜鉛 (mg) 2.9 炭水化物 (g) 5.6 ビタミンB1(mg) 0 ナトリウム (mg) 390 ビタミンB2(mg) 0.34 カリウム (mg) 320 食塩相当量 (g) 1.0 カルシウム (mg) 減塩惣菜さんま煮炊きかつお味 エネルギー (kcal) 266 マグネシウム (mg) 31 水分 (g) 54.0 リン (mg) 320 たんぱく質 (g) 19.8 鉄 (mg) 1.8 脂質 (g) 18.0 亜鉛 (mg) 0.8 炭水化物 (g) 6.2 ビタミンB1(mg) 0 ナトリウム (mg) 280 ビタミンB2(mg) 0.27 カリウム (mg) 230 食塩相当量 (g) 0.7 カルシウム (mg) g(20 尾 ) 2 連 1,290 円 250g(10 切 ) 2 連 1,190 円 減塩惣菜さんま煮炊きしょうが味 エネルギー (kcal) 259 マグネシウム (mg) 35 水分 (g) 55.4 リン (mg) 330 たんぱく質 (g) 20.2 鉄 (mg) 1.9 脂質 (g) 18.0 亜鉛 (mg) 0.9 炭水化物 (g) 4.1 ビタミンB1(mg) 0 ナトリウム (mg) 320 ビタミンB2(mg) 0.29 カリウム (mg) 230 食塩相当量 (g) 0.8 カルシウム (mg) 減塩惣菜にしん煮炊き エネルギー (kcal) 218 マグネシウム (mg) 41 水分 (g) 57.2 リン (mg) 210 たんぱく質 (g) 21.3 鉄 (mg) 1.0 脂質 (g) 10.7 亜鉛 (mg) 1.1 炭水化物 (g) 9.2 ビタミンB1(mg) 0 ナトリウム (mg) 290 ビタミンB2(mg) 0.19 カリウム (mg) 300 食塩相当量 (g) 0.7 カルシウム (mg) g(10 切 ) 2 連 1,190 円 250g(10 切 ) 2 連 1,190 円 36
5 製品 減塩こうや豆腐サイコロ 製品 エネルギー (kcal) 526 カリウム (mg) 562 水分 (g) 7.1 カルシウム (mg) 490 たんぱく質 (g) 51.7 マグネシウム (mg) 109 脂質 (g) 34.6 リン (mg) 695 炭水化物 (g) 3.1 鉄 (mg) 5.8 ナトリウム (mg) 7 食物繊維 (g) g 20 13,400 円 ジャネフねぎみそ エネルギー (kcal) 17 カリウム (mg) 14 水分 (g) 2.9 カルシウム (mg) 2 脂質 (g) 0.2 鉄 (mg) 0 炭水化物 (g) 3.1 食塩相当量 (g) 0.2 ナトリウム (mg) 減塩こうや豆腐 10 個入 エネルギー (kcal) 526 カリウム (mg) 782 水分 (g) 7.1 カルシウム (mg) 490 たんぱく質 (g) 51.7 マグネシウム (mg) 109 脂質 (g) 34.6 リン (mg) 695 炭水化物 (g) 3.1 鉄 (mg) 5.8 ナトリウム (mg) 7 食物繊維 (g) 個入 310 円 ジャネフもろみ風みそ エネルギー (kcal) 18 カリウム (mg) 11 水分 (g) 2.5 カルシウム (mg) 2 脂質 (g) 0.2 鉄 (mg) 0 炭水化物 (g) 3.5 食塩相当量 (g) 0.2 ナトリウム (mg) ジャネフねりうめ ジャネフたいみそ 1 個 5gあたり エネルギー (kcal) 2 ナトリウム (mg) 152 水分 (g) 4.0 カリウム (mg) 4 たんぱく質 (g) 0.04 リン (mg) 1 脂質 (g) 0 食塩相当量 (g) 0.4 炭水化物 (g) 0.5 エネルギー (kcal) 15 ナトリウム (mg) 85 水分 (g) 3.2 カリウム (mg) 17 脂質 (g) 0.2 鉄 (mg) 0.1 炭水化物 (g) 2.7 食塩相当量 (g) 0.2 5g 40 食 972 円 977 円 ジャネフゆずみそ ジャネフかつお節みそ エネルギー (kcal) 16 ナトリウム (mg) 83 水分 (g) 3.0 カリウム (mg) 20 脂質 (g) 0.3 鉄 (mg) 0.1 炭水化物 (g) 2.9 食塩相当量 (g) 0.2 エネルギー (kcal) 17 ナトリウム (mg) 80 水分 (g) 3.0 カリウム (mg) 20 たんぱく質 (g) 0.8 リン (mg) 9 脂質 (g) 0.3 鉄 (mg) 0.1 炭水化物 (g) 2.7 食塩相当量 (g) ジャネフ減塩のり佃煮 レナケアーのり佃煮ミニパック 1 個 5gあたり エネルギー (kcal) 5 ナトリウム (mg) 57 水分 (g) 3.3 カリウム (mg) 4 たんぱく質 (g) 0.1 カルシウム (mg) 2 糖質 (g) 1.0 鉄 (mg) 0 食物繊維 (g) 0.4 食塩相当量 (g) 0.1 1パック (8g) あたり エネルギー (kcal) 10 カリウム (mg) 4 水分 (g) 5.2 カルシウム (mg) 2 たんぱく質 (g) 0.2 リン (mg) 3 脂質 (g) 0 鉄 (mg) 0.4 炭水化物 (g) 2.3 食塩相当量 (g) 0.3 ナトリウム (mg) 115 5g 40 個 1,080 円 8g 40 個 713 円 37
6 17052 レナケアーねり梅ミニパック レナケアーかつお削りみそミニパック 1パック (6g) あたり エネルギー (kcal) 3 カリウム (mg) 2 水分 (g) 5.0 カルシウム (mg) 0.5 たんぱく質 (g) 0.04 リン (mg) 0.4 脂質 (g) 0 鉄 (mg) 0.04 炭水化物 (g) 0.6 食塩相当量 (g) 0.3 ナトリウム (mg) 131 1パック (7g) あたり エネルギー (kcal) 14 カリウム (mg) 13 水分 (g) 3.2 カルシウム (mg) 2 たんぱく質 (g) 0.9 リン (mg) 8 脂質 (g) 0.1 鉄 (mg) 0.1 炭水化物 (g) 2.5 食塩相当量 (g) 0.3 ナトリウム (mg) 112 6g 40 個 627 円 7g 40 個 713 円 食用ペースト詰合せ 鉄強化減塩のり佃煮 1 食 5gあたり エネルギー (kcal) 6.0 カリウム (mg) 9.5 たんぱく質 (g) 0.11 リン (mg) 2.5 脂質 (g) 鉄 (mg) 2.6 炭水化物 (g) 1.3 食塩相当量 (g) 0.21 ナトリウム (mg) 80 食物繊維強化減塩昆布佃煮 1 食 5gあたり エネルギー (kcal) 4.6 カリウム (mg) 22 たんぱく質 (g) 0.12 リン (mg) 2.9 脂質 (g) 食物繊維 (g) 0.74 糖質 (g) 0.63 食塩相当量 (g) 0.17 ナトリウム (mg) 65 食物繊維強化減塩うめびしお 1 食 6gあたり エネルギー (kcal) 4.6 カリウム (mg) 7.8 たんぱく質 (g) リン (mg) 1.2 脂質 (g) 食物繊維 (g) 0.63 糖質 (g) 0.77 食塩相当量 (g) 0.34 ナトリウム (mg) 食用調味みそ詰合せ カルシウム強化えびみそ 1 食 8gあたり エネルギー (kcal) 20 カリウム (mg) 11 たんぱく質 (g) 0.45 カルシウム (mg) 120 脂質 (g) 0.16 リン (mg) 8.0 炭水化物 (g) 4.3 食塩相当量 (g) 0.29 ナトリウム (mg) 120 鉄強化減塩いりこみそすり潰しタイプ 1 食 8gあたり エネルギー (kcal) 23 カリウム (mg) 12 たんぱく質 (g) 0.57 リン (mg) 13 脂質 (g) 0.20 鉄 (mg) 3.7 炭水化物 (g) 4.8 食塩相当量 (g) 0.33 ナトリウム (mg) 130 たいみそ 1 食 8gあたり エネルギー (kcal) 22 ナトリウム (mg) 96 たんぱく質 (g) 0.41 カリウム (mg) 12 脂質 (g) 0.19 リン (mg) 4.8 炭水化物 (g) 4.8 食塩相当量 (g) 種 各 10 袋 20 16,060 円 3 種 各 10 袋 20 16,060 円 ミニボトル入り鉄強化減塩のり佃煮 ミニボトル入り食物繊維強化減塩うめびしお エネルギー (kcal) 121 カリウム (mg) 190 たんぱく質 (g) 2.2 リン (mg) 50 脂質 (g) 0.2 鉄 (mg) 53 炭水化物 (g) 27.6 食塩相当量 (g) 4.1 ナトリウム (mg) 1600 エネルギー (kcal) 78 ナトリウム (mg) 2200 たんぱく質 (g) 1.0 カリウム (mg) 130 脂質 (g) 0.2 リン (mg) 20 糖質 (g) 12.9 食塩相当量 (g) 5.6 食物繊維 (g) g 30 16,770 円 120g 30 13,500 円 食塩無添加白素干 エネルギー (kcal) 125 レチノール当量 (μg) 139 水分 (g) 69.3 ビタミンD(μg) 46 たんぱく質 (g) 26.1 ビタミンE(mg) 1.0 脂質 (g) 1.7 ビタミンK(μg) 0 炭水化物 (g) 1.2 ビタミンB1(mg) 0.11 ナトリウム (mg) 140 ビタミンB2(mg) 0.03 カリウム (mg) 20 ナイアシン (mg) 3.1 カルシウム (mg) 208 ビタミンB6(mg) 0.04 マグネシウム (mg) 79 ビタミンB12(μg) 4.3 リン (mg) 465 葉酸 (μg) 29 鉄 (mg) 0.6 パントテン酸 (mg) 0.40 亜鉛 (mg) 1.2 ビタミンC(mg) 0 レチノール (μg) 139 食物繊維 (g) 0.0 カロテン (μg) 0 食塩相当量 (g) g 775 円 38
174 ジャネフだし割りしょうゆ 175 ジャネフ減塩しょうゆ 1 個 あたり エネルギー (kcal) 3 ナトリウム (mg) 155 水分 (g) 4.4 カリウム (mg) 2 たんぱく質 (g).1 カルシウム (mg) 脂質 (g) リン (mg) 2 炭水化物 (g).6 鉄 (mg)
減塩 低塩食品 171 1787 マルサンアイ 全病食(協)減塩みそ 炒め物 煮物 焼き物の調理やつけ か けだれ等 いろいろな料理に手軽に利 用できま 独自の技術で食塩量約5%カット みそ汁1杯当たりの食塩は.9g(お湯 16ml みそ16g)で 199 48.6 11.2 5.5 28.2 211 452 1 75 18 4. 1.1 ビタミンE(mg) ビタミンK(μg) ナイアシン(mg)
1カップ 74gあたり エネルギー (kcal) 57 ビタミンE(mg) 14 ブイ クレスゼリーカップタイプりんご水分 (g) 59 ビタミンB1(mg) 2.1 たんぱく質 (g) 0.5 ビタミンB2(mg) 2.1 脂質 (g) 0 ナイアシン (mg) 10.5 炭水化物 (
63001 おいしくビタミン青リンゴ 63002 おいしくビタミンはちみつ & レモン 1 個 あたり 炭水化物 (g) 6.5 ビタミンD(μg) 1.9 ビタミンB1(mg) 0.4 食塩相当量 (g) 0.17 1 個 あたり 炭水化物 (g) 4.8 ビタミンD(μg) 1.9 ビタミンB1(mg) 0.4 食塩相当量 (g) 0.20 63003 おいしくビタミンオレンジ 1 個 あたり
24013 パインアップルすりおろし パインアップルすりおろし エネルギー (kcal) 68 ナトリウム (mg) 10 水分 (g) 83 カリウム (mg) 81 たんぱく質 (g) 0.4 ビタミンC(mg) 48 炭水化物 (g) 16.3 食塩相当量 (g) 0 エネルギー
24005 デラウェアシラップ漬 310g 24006 デラウェアシラップ漬 8 エネルギー (kcal) 67 ナトリウム (mg) 4 水分 (g) 83 カリウム (mg) 75 脂質 (g) 0 食物繊維 (g) 0.5 炭水化物 (g) 16.5 食塩相当量 (g) 0 エネルギー (kcal) 67 ナトリウム (mg) 4 水分 (g) 83 カリウム (mg) 75 脂質 (g) 0
61023 明治インスロー 1 本 200mlあたり エネルギー (kcal) 200 ビオチン (μg) 30 水分 (g) パントテン酸 (mg) 2.00 たんぱく質 (g) 10.0 ビタミンC(mg) 80 脂質 (g) 6.6 コリン (mg) 36.4 炭水化物 (g) 2
61148 ジャネフ K-5S 100ml( 1.07) あたり エネルギー (kcal) 100 モリブデン (μg) 3.0 水分 (g) 84.7 塩素 (mg) 150 たんぱく質 (g) 4.5 硫黄 (mg) 30 脂質 (g) 3.3 レチノール当量 (μgre) 85 糖質 (g) 12.6 ビタミンD(μg) 0.6 食物繊維 (g) 1.2 ビタミンE(mg) 0.9 ナトリウム
1カップ 74gあたり 6311 エネルギー (kcal) ブイ クレスゼリーカップタイプりんご水分 (g) たんぱく質 (g) 脂質 (g) ナイアシン (mg) 1.5 炭水化物 (g) ナトリウム (mg) 22 ビタミンB12(μg)
ビタミン ミネラル 631 おいしくビタミン 青リンゴ 1 6.5 27.4.5.5 5.17 9円 6g 633 1個6gあたり おいしくビタミン オレンジ 1 5.1 27.4.5.5 5.18 9円 6g おいしくビタミン アセロラ 1 3.8 27.4.5.5 5.21 9円 6g 639 1個6gあたり フードケア レピオスゼリー ミックスフルーツ風味 1 4.8 27.4.5.5 5.2
111 レナケアーサトウの低たんぱくごはん1/25かるめに一膳 1パック 155gあたり エネルギー (kcal) 254 ナトリウム (mg) たんぱく質 (g).16 カリウム (mg) 脂質 (g).6 カルシウム (mg) 9 炭水化物 (g) 62.3 リン (mg) g 2P
たんぱく調整食品 主食 ふっくらしたご飯に仕上がっております 1パックあたり 29 18.4.9.7 食塩相当量(g) 69.9 3 1 27 194円 113 ピーエルシーごはん炊き上げ一番1/2 ふっくらしたご飯に仕上がっております 1パックあたり 3 16.2.22.9 食塩相当量(g) 72.7 3.5 25 216円 115 ピーエルシーごはん炊き上げ一番1/3 ふっくらしたご飯に仕上がっております
2698 ネオハイトロミールNEXT 分包 2699 ネオハイトロミールNEXT 1 包 あたり エネルギー (kcal) 9 カリウム (mg) 8 水分 (g).2 カルシウム (mg) 1 たんぱく質 (g).2 リン (mg) 1 脂質 (g).1 鉄 (mg).1 炭水化物 (g) 2.6
やわらか食品 とろみ剤 他 2685 ネオハイトロミールⅢ 1g分包 2.7.7.1.9 12 やわらか 食 品 1g 5包 262 267 6.8.9 86.4 12 とろみ 剤 他 264 5包 266 2684 734 197 39.3 28.7 1.8 ネオハイトロミールスリム 4g 4g 12 82 37 7.8.5 87.6 15 31 25 58.3 22.7 3.8 13,164円
32g 811 もみじ饅頭こしあん 1 個 32gあたり エネルギー (kcal) 1 ナトリウム (mg) 19 たんぱく質 (g) 2.2 カリウム (mg) 28 脂質 (g) 1.9 リン (mg) 27 炭水化物 (g). 食塩相当量 (g) 812 もみじ饅頭クリーム 1 個 32gあた
そ の 他 817 818 薄皮まんじゅう 1個で約7kcalです ご高齢者でも食べ やすい大きさで 皮に練り込んだ黒糖蜜 の風味の良さと さっぱりした後味をお 1個(27g)あたり 楽しみいただけます 1個で約7kcalです ご高齢者でも食 べやすい大きさで しっとりしたあん この上品な味わいです ( 1個) 1個で約7kcalです ご高齢者でも 食べやすい大きさで 皮の甘酸っぱ さ ほのかに香る酒粕の風味
11010 ー トウの1 25 1パック 155gあたり エネルギー (kcal) 254 ナトリウム (mg) 0 たんぱく質 (g) 0.16 カリウム (mg) 0 脂質 (g) 0.6 カルシウム (mg) 9 炭水化物 (g) 62.3 リン (mg) gあ
3,893 円 180 20 11001 ー ル ー 1 5 1パック 180gあたり エネルギー (kcal) 290 ナトリウム (mg) 3 水分 (g) 108.4 カリウム (mg) 1 たんぱく質 (g) 0.9 リン (mg) 27 脂質 (g) 0.7 食塩相当量 (g) 0 炭水化物 (g) 69.9 11002 ー ル ー 1 10 1パック 180gあたり エネルギー (kcal)
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(2,922) (2,731) (243) (215) (45) (385) (469) (395) (52) (451) (635) (648) (65) (637) (3,622) (3,363) (292) (252) (495) (465) (545) (487) (66) (564) (775) (762) (99) (833) (2,922) (2,731) (243) (215) (45)
Microsoft Word - P 第１部（第１表～第６表）
74 第 5 表の 1 食品群別摂取量 ( 全国, 年齢階級別 再掲 ) 1 人 1 日当たり (g) 総数 1~2 歳 3~5 歳 6~8 歳 9~11 歳 12~14 歳 15~17 歳 18~29 歳 30~49 歳 50~69 歳 70 歳以上 65~74 歳 ( 再掲 ) 75 歳以上 ( 再掲 ) 食品群別標準標準標準標準標準標準標準標準標準標準標準標準標準平均値平均値平均値平均値平均値平均値平均値平均値平均値平均値平均値平均値平均値偏差偏差偏差偏差偏差偏差偏差偏差偏差偏差偏差偏差偏差
料理名 まあじバーグ丼 写真 栄養価 (1 人当り ) エネルギー (kcal) 442 たんぱく質 (g) 14.3 脂質 (g) 9.6 カルシウム (mg) 21 マグネシウム (mg) 45 鉄 (mg) 1.4 亜鉛 (mg) 1.3 レチノール活性当量 ( μg RAE) 13 ビタミン
まあじバーグ丼 栄養価 (1 人当り ) エネルギー (kcal) 442 たんぱく質 (g) 14.3 脂質 (g) 9.6 カルシウム (mg) 21 マグネシウム (mg) 45 鉄 (mg) 1.4 亜鉛 (mg) 1.3 レチノール活性当量 ( μg RAE) 13 ビタミン B1(mg) 0.12 ビタミン B2(mg) 0.11 ビタミン C(mg) 1 食物繊維 (g) 1.4 食塩相当量
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4 栄養強調表示 食品表示基準では その欠乏や過剰な摂取が国民の健康の保持増進に影響を与えている栄養成分等について 補給ができる旨や適切な摂取ができる旨の表示をする際の基準を定めています ( 一般用加工食品及び一般用生鮮食品のみ該当 ) 栄養強調表示は下記のように分類されます このような表示をする場合は 定められた条件を満たす必要があります < 栄養強調表示の分類 > 栄養強調表示 補給ができる旨の表示
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厚生労働省告示第百九十九号健康増進法平成十四年法律第百三号第三十条の二第一項の規定に基づき食事による栄養摂取() 量の基準平成二十二年厚生労働省告示第八十六号の全部を次のように改正し平成二十七年四月() 一日から適用することとしたので同条第三項の規定に基づき公表する 平成二十七年三月三十一日厚生労働大臣塩崎恭久食事による栄養摂取量の基準目的()第一条この基準は健康増進法平成十四年法律第百三号第十条第一項に規定する国民健康
Taro-①概要.jtd
学校給食実施基準 夜間学校給食実施基準 及び 特別支援学校の幼稚部及び高等部における学校給食実施基準 の一部改正について 文部科学省スポーツ 青少年局学校健康教育課 改正概要 学校給食法( 昭和 29 年法律第 160 号 ) 夜間課程を置く高等学校における学校給食に関する法律 ( 昭和 31 年法律第 157 号 ) 及び 特別支援学校の幼稚部及び高等部における学校給食に関する法律 ( 昭和 32
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エネルギー カルシウム マグネシウム コレステロール 脂肪酸 アミノ酸 鉄 炭水化物 焼く 材料 ( 人分 ) Step- Step- Step- Step- Step-55 5 ゆでる 材料 ( 人分 ) Step- Step- Step- Step- 揚げる 材料 ( 人分 ) Step- Step- Step- Step- 5 Step-5 5 煮る 材料 ( 人分 ) Step- Step-
シェイクイット! ダイエットプロテインシェイク ( シリアルフレーバー ) [ID 201-JP] 15,000 ( 税込 ) 植物性タンパク質を主原料に グルコマンナン 穀物 ビタミン ミネラル 乳酸菌などを含む 栄養の偏りがちな現代人におすすめの栄養補助食品です ダイエットのために 1 食分の置
![シェイクイット! ダイエットプロテインシェイク ( シリアルフレーバー ) [ID 201-JP] 15,000 ( 税込 ) 植物性タンパク質を主原料に グルコマンナン 穀物 ビタミン ミネラル 乳酸菌などを含む 栄養の偏りがちな現代人におすすめの栄養補助食品です ダイエットのために 1 食分の置](/thumbs/96/126958189.jpg "シェイクイット! ダイエットプロテインシェイク ( シリアルフレーバー ) [ID 201-JP] 15,000 ( 税込 ) 植物性タンパク質を主原料に グルコマンナン 穀物 ビタミン ミネラル 乳酸菌などを含む 栄養の偏りがちな現代人におすすめの栄養補助食品です ダイエットのために 1 食分の置")
シェイクイット! ダイエットプロテインシェイク ( シリアルフレーバー ) [ID 201-JP] 15,000 ( 税込 ) 植物性タンパク質を主原料に グルコマンナン 穀物 ビタミン ミネラル 乳酸菌などを含む 栄養の偏りがちな現代人におすすめの栄養補助食品です ダイエットのために 1 食分の置き換え食としてもお召し上がりいただけます 内容量 1,170g(39g 30 袋 ) 栄養機能食品 (
栄養成分等の分析方法等及び「誤差の許容範囲」の考え方について
食品表示部会第 3 回栄養表示に関する調査会 栄養成分等の分析方法等及び 誤差の許容範囲 の考え方について 平成 26 年 3 月 12 日 消費者庁食品表示企画課 1 目 次 栄養成分等の分析方法及び表示単位等について 3 Ⅰ 分析方法について 4 Ⅱ 表示単位について 5 Ⅲ 最小表示の位について 6 誤差の許容範囲 について 9 Ⅰ 合理的な推定に基づく表示値の設定等について 10 Ⅱ 誤差の許容範囲の基準とする値について
(3) 栄養強調表示 ( 一般用加工食品の場合 基準第 7 条第 1 項 一般用生鮮食品の場合 任意表示 ( 第 21 条第 1 項 ) 別表第 12 13) 別表第 に掲げている栄養成分及び熱量を強調する場合は 当該栄養成分の量及び熱量は 別表第 9 の第 3 欄 ( 測定及び算出の方
栄養成分表示及び栄養強調表示とは 消費者に販売される容器包装に入れられた加工食品及び添加物において 食品表示基準 ( 以下 基準 という ) に基づき 栄養成分表示が義務付けられています また 栄養成分の量及び熱量について たっぷり や 低 ~ のような強調表示を行う場合は 強調する栄養成分又は熱量について 基準第 7 条に定められている基準を満たす必要があります (1) 義務表示の栄養成分及び熱量
02-08p
2007 5 2 KAYOKO ADACHI 3 http://www.sankikai.or.jp/tsurumaki 抹茶 豆乳わらびもち 材料 6人分 わらびもち粉 90g ラカントS 90g 豆乳 調整豆乳 360g 抹茶 4g 水 20g きなこ 15g 砂糖 15g 塩 少々 1鍋に分量の豆乳 水溶き抹茶 ラカントS わらびもち粉を入 れ 泡立て器で完全に溶かす 21を中火にかけ 木杓子で絶
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5 栄養機能食品 栄養機能食品とは 特定の栄養成分の補給のために利用される食品で 栄養成分の機能を表示するものをいいます 栄養機能食品として栄養成分の機能の表示を行うには 1 日当たりの摂取目安量に含まれる栄養成分量が 国が定めた下限値 上限値の基準に適合していることが必要です 定められた栄養成分の機能の表示のほか 摂取する上での注意事項や消費者庁長官の個別の審査を受けたものではない旨等 表示しなければならない事項が定められていますが
三 大 ( 炭 水 化 物 たんぱく 質 脂 質 ) たんぱく 質 脂 質 炭 水 化 物 水 分 灰 分 暫 定 上 限 量 目 標 量 推 定 平 均 必 要 量 目 安 量 or 推 奨 量 耐 容 上 限 量 15~34g 46g~102g 102g 29.52g 45.9g 推 定 平 均
カロリーSlism 摂 取 適 正 値 算 出 基 準 について 内 容 適 用 サイト 参 考 文 献 カロリーSlism 内 で 利 用 する 利 用 者 向 けの 摂 取 適 正 値 を 機 械 的 に 算 出 するにあたり 参 考 にしたデータと 摂 取 適 正 値 の 算 出 基 準 について 記 載 いたします カロリーSlism http://slism.jp/calorie/ 日 本
栄養表示に関する調査会参考資料①
参考資料 3 栄養表示に関する調査会参考資料 平成 26 年 3 月 26 日 1 現行の栄養表示制度について 第 1 回栄養表示に関する調査会資料 1 2 頁より 販売に供する食品について 栄養成分の含有量の表示や ゼロ % カット などの栄養強調表示 栄養成分の機能を表示する場合には 健康増進法に基づく栄養表示基準に従い 必要な表示をしなければならない 栄養成分表示 1 袋 (75g) 当たり
3 12 西中学校給食予定献立表 冬野菜のオムレツ味噌ドレッシングサラダじゃこ豆ぶどうゼリー TEL: kcal トンテキほうれん草ゅうまい春雨とひじきの和え物レモンゼリー ニラ玉焼き枝豆とコーンのサラダフルーツヨーグルト 39.g 2.g キャベツのイタリアンサラダりんご缶 キャベ
12 座間中学校給食予定献立表 3 冬野菜のオムレツ味噌ドレッシングサラダじゃこ豆ぶどうゼリー TEL:0-22-89 8kcal トンテキほうれん草ゅうまい春雨とひじきの和え物レモンゼリー ニラ玉焼き枝豆とコーンのサラダフルーツヨーグルト 39.g 2.g キャベツのイタリアンサラダりんご缶 キャベツにんにく 玉ねぎ トマトきゅうり 人参 レモン黄桃缶 1 ブロッコリーのマヨサラダじゃが芋と玉ねぎのバジル炒めほうれん草のトマト煮
にんじん ( ア品種 M サイズ, 特別栽培,A 産地, 露地 ) レチノール当たんぱく 1 にんじん ( ア品種 Mサイズ, 特別栽培,A 産地, 露地 ) 第 1 回目 n=1 9,040 4,600 6, にんじん ( ア品種 Mサイズ
にんじん ( ア品種 M サイズ, 土耕栽培,A 産地, 露地 ) レチノール当たんぱく 1 にんじん ( ア品種 Mサイズ, 土耕栽培,A 産地, 露地 ) 第 1 回目 n=1 9,640 5,770 6,750 803 87.1 0.9 0.3 0.7 7.9 3.1 44 24.7 417 2 にんじん ( ア品種 Mサイズ, 土耕栽培,A 産地, 露地 ) 第 1 回目 n=2 9,450
保健機能食品制度 特定保健用食品 には その摂取により当該保健の目的が期待できる旨の表示をすることができる 栄養機能食品 には 栄養成分の機能の表示をすることができる 食品 医薬品 健康食品 栄養機能食品 栄養成分の機能の表示ができる ( 例 ) カルシウムは骨や歯の形成に 特別用途食品 特定保健用
資料 1 食品の機能性表示に関する制度 平成 25 年 4 月 4 日 消費者庁 保健機能食品制度 特定保健用食品 には その摂取により当該保健の目的が期待できる旨の表示をすることができる 栄養機能食品 には 栄養成分の機能の表示をすることができる 食品 医薬品 健康食品 栄養機能食品 栄養成分の機能の表示ができる ( 例 ) カルシウムは骨や歯の形成に 特別用途食品 特定保健用食品 保健の機能の表示ができる
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日本人の食事摂取基準 (015 年版 )( 概要 ) 厚生労働省から014 年に発表された 日本人の食事摂取基準 (015 年版 ) の概要と付帯諸表です ご関係教科の資料にご利用ください - 光生館編集部 - 光生 館 11-001 東京都文京区大塚 - 1-17 TE L 03-3943-3335 FAX 03-3943-3494( 営業用 ) 03-3943-3019( 編集用 ) 3 1.
【資料１】栄養強調表示等について
食 品 表 示 部 会 第 4 回 栄 養 表 示 に 関 する 調 査 会 栄 養 強 調 表 示 等 について 平 成 26 年 4 月 24 日 消 費 者 庁 食 品 表 示 企 画 課 1 目 次 栄 養 強 調 表 示 ( 補 給 ができる 旨 / 適 切 な 摂 取 ができる 旨 の 表 示 )について 3 相 対 表 示 ( 強 化 された 旨 / 低 減 された 旨 の 表 示 )について
CKDBOOK_ver2_単ページ_2
材 献買 料 立い ４ つ 物で ラで き クる ラ! 慢 性 腎 臓 病 患 者 第 弾 さ ん の た め の ク 市 川 和 子 監 修 川 崎 医 療 福 先 祉 生 大 学 武 管 政 理 睦 栄 子 養 先 士 生 慢性腎臓病患者さんへの 食事アドバイス AD V ICE 1 AD V ICE AD V ICE 3 AD V ICE 4 食塩は 控えめにしましょう 塩味の代わりにだしの旨みや酢の酸味
番号 11 番号 12 番号 13 番号 14 番号 15 番号 16 番号 17 番号 18 番号 19 番号 20 こいくちしょうゆうすくちしょうゆ米酢酒ワイン ( 白 ) ワイン ( 赤 ) 本みりん白みそ赤みそ八丁みそ エネルキ ー 79 エネルキ ー 55 エネルキ ー 48 エネルキ ー
番号 1 番号 2 番号 3 番号 4 番号 5 番号 6 番号 7 番号 8 番号 9 番号 上白糖 三温糖 ごま油 油 揚げ油 オリーブ油 バター 白こしょう 黒こしょう エネルキ ー 384 エネルキ ー 382 エネルキ ー 0 エネルキ ー 921 エネルキ ー 921 エネルキ ー 900 エネルキ ー 921 エネルキ ー 753 エネルキ ー 373 エネルキ ー 393 たんぱく質
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1 2 2 2 3 2 4 3 5 4 6 4 7 9 8 9 1 28 2 33 3 36 4 40 5 41 6 43 7 47 8 49 1 1 52 1 2 56 1 3 60 2 64 3 1 66 3 2 66 4 67 5 1 68 5 2 76 5 3 84 6 92 7 96 8 97 9 98 10 1 102 10 2 104 11 108 12 109 13 109 14 110
ウ 一 日 当 たりの 摂 取 目 安 量 粒 ~ 粒 お 召 し 上 がりください という 旨 の 幅 の 両 端 をもって 表 示 することも 可 能 です エ 栄 養 成 分 の 量 及 び 熱 量 ( 栄 養 成 分 表 示 ) 一 日 の 摂 取 目 安 量 当 たりの 栄 養 成 分 の
栄 養 機 能 食 品 として 栄 養 成 分 の 機 能 の 表 示 を 行 うには 1 日 当 たりの 摂 取 目 安 量 に 含 まれる 栄 養 成 分 量 が 国 が 定 めた 下 限 上 限 値 の 基 準 に 適 合 していることが 必 要 です 定 められた 栄 養 成 分 の 機 能 の 表 示 のほか 摂 取 す る 上 での 注 意 事 項 や 消 費 者 庁 長 官 の 個 別
H22栄養調査
平成 28 年度島根県県民健康栄養調査結果報告書 栄養調査 平成 30 年 3 月 島根県健康福祉部健康推進課 島根県保健環境科学研究所 目 次 Ⅰ. 調査の概要 1 1. 調査の目的 2. 調査対象 3. 調査時期 4. 調査項目 5. 調査方法 6. 実施世帯数及び集計対象者数 7. 集計方法 8. 本書利用上の注意 Ⅱ. 調査結果の概要 6 Ⅲ. 結果 8 1. 身体状況等に関する状況 2.
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5 食品の表示と規格基準 近年, さまざまな技術を駆使した多種多様な加工食品が生産されている 家庭における加工食品の購入割合は年々高くなり, 食生活におけるその役割は重要になっている 食品が社会に信頼され広く利用されるためには, 安全性や品質が保証され, さらにそれらが的確に識別できる表示が必要である 1 食品表示に関する制度食品の表示は, 消費者が食品を購入する際, 食品の内容を正しく理解, 選択し,
Shokei College Investigation into the Physical Condition, Lifestyle and Dietary Habits of the Members of a Boy s Soccer Team and their Families (1) Ph
Investigation into the Physical Condition, Lifestyle and Dietary Habits of the Members of a Boy s Soccer Team and their Families (1) Physical Condition and Dietary Intake before and after Dietary Education
都市部中学 3 年生女子の食事調査 井ノ口美香子 * 今野はつみ * 德村光昭 * 川合志緒子 * 田中祐子 * 康井洋介 * 糸川麻莉 * 近年, 中学生女子における行動上の問題として やせ志向, 一方, 栄養上の問題ではやせ, および肥満の両面が指摘されている 食生活のあり方は生涯の健康づくりに
井ノ口美香子 * 今野はつみ * 德村光昭 * 川合志緒子 * 田中祐子 * 康井洋介 * 糸川麻莉 * 近年, 中学生女子における行動上の問題として やせ志向, 一方, 栄養上の問題ではやせ, および肥満の両面が指摘されている 食生活のあり方は生涯の健康づくりに大きく影響を与えるため, 小児期から, その年代に必要な栄養量を正しく摂取する食生活を身につけることが非常に重要である 我々は中学 3 年生女子を対象に,
朝食 オムレツ & ウインナー 信太山青少年野外活動センター 2017 年秋冬メニュー ( 火 土曜日 821kcal 21.2g 20.6g 6.3g オムレツミートオムレツ 鶏肉 ゼラチン ボイルウインナー赤ウインナー 鶏肉 牛肉 ゼラチン コロッケミニコロッケ 添え ソテー スパソテー ご飯
朝食 豆腐ハンバーグ 信太山青少年野外活動センター 2017 年秋冬メニュー ( 月 金曜日 856kcal 27.2g 15.2g 7.4g 豆腐ハンバーグ豆腐ハンバーグ 鶏肉 ボイルやさい ホタテ風味フライホタテ風味フライ かに おひたし キンピラ ご飯 ふりかけ 漬物かつおふりかけ ごま ジュース かたくり粉 いんげん こまつな ごぼう ふ わかめ パイン缶 オレンジジュース ごま オレンジ
目次 第 Ⅰ 章 割合計算の基礎 割合計算の演習 Ⅰ 3. 例題 2 < 練習問題 (1)> 4. 割合計算演習 Ⅱ( 割合を求める ) 3 < 練習問題 (2)> 4 5. 割合計算の演習 Ⅲ 5 < 練習問題 (3)> 6 割合計算の基礎まとめ 7 第 Ⅱ 章 栄養士のための割合
栄養士のための数学講座 テキスト (2.28 改訂版 ) キャリア教育推進支援センター長 講師 ; 中村吉男 九州栄養福祉大学 東筑紫短期大学 キャリア教育推進支援センター 目次 第 Ⅰ 章 割合計算の基礎 1. 1 2. 割合計算の演習 Ⅰ 3. 例題 2 < 練習問題 (1)> 4. 割合計算演習 Ⅱ( 割合を求める ) 3 < 練習問題 (2)> 4 5. 割合計算の演習 Ⅲ 5 < 練習問題
Microsoft Word - 使用説明書.doc
習慣摂取量の分布推定 version 1.2 横山徹爾 国立保健医療科学院 2012 年 6 月 http://www.niph.go.jp/ はじめに 都道府県健康 栄養調査はほとんどの場合 食事調査が1 日のみであるが 集団における食物 栄養素等の摂取量の分布を把握し 不足者 過剰者の割合を算出するためには1 日のみの調査では不十分であることが指摘されている 1) 同様の問題は歩行数のように個人内変動が大きな量的変数一般について起こりえる
23 3 11 14 46 9.0 7 10m 40.1m 15,883 2,681 25 4 10 39 40 800 180 24 2425 22 21 24 5 3 21 24 10,899 20,472 13,723 33,007 667 400 79,167 8,620 11,694 10,089 25,131 690 215 56,439 13,614 20,897 15,200 32,213
おかず 献立表の表示例 お届け日 A エネルギー 250 kcal 1 日 たんぱく質 さわらの菜種焼き 12.2 g 脂質 メンチカツ 10.9 g ( 月 ) 炭水化物 きゅうりのしそ和え 23.8 g 食塩相当量 (1.7g) カリウム リン 148mg 490 mg 主食のご案内 ご飯 (1
おかず 献立表の表示例 A エネルギー 250 kcal 1 日 たんぱく質 さわらの菜種焼き 12.2 g 脂質 メンチカツ 10.9 g ( 月 ) 炭水化物 きゅうりのしそ和え 23.8 g 食塩相当量 (1.7g) カリウム リン 148mg 490 mg 主食のご案内 ご飯 (170g) エネルギー 286 kcal 低たんぱくご飯 (180g) エネルギー 281 kcal 1 日の たんぱく質
スライド 1
照会先 : 健康局総務課生活習慣病対策室担当 : 栄養調査係電話 : 3-5253-1111( 内線 2343,2345) 平成 年国民健康 栄養調査結果の概要 厚生労働省 健康局総務課生活習慣病対策室 Ⅰ 調査の概要 1. 調査の目的この調査は 健康増進法 ( 平成 14 年法律第 13 号 ) に基づき 国民の身体の状況 栄養素等摂取量及び生活習慣の状況を明らかにし 国民の健康の増進の総合的な推進を図るための基礎資料を得ることを目的とする
1 / 1 平成 30 年 12 月 4 日 ( 火 ) 一覧表中部給食センター ( 献立 A) 幼こ 飲用牛 麦ごはん 献立 : 飲用牛 麦ごはん カレーライス グリーンサラダ あじフリッター 飲用牛 麦ごはん カレーライス たまねぎ じゃがいも
1 / 1 平成 30 年 12 月 3 日 ( 月 ) 一覧表中部給食センター ( 献立 A) 幼こ 献立 : 飲用牛 ごはん 豚汁 おひたし の煮つけ 飲用牛 ごはん 飲用牛 144.00 ごはん 60.00 豚汁 18.25 豆腐 21.90 にんじん 7.30 だいこん 14.60 根深ねぎ 7.30 ごぼう 3.65 豆みそ 7.30 いりこだし 1.46 おひたし ほうれんそう 7.30
食品群別栄養素等摂取量 - 食品群 栄養素別 摂取量 - 総数 歳 E B 1 B 2 C 飽和一価不飽和 n-6 系 n-3 系脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸 mg g 総量 水溶性 不溶性 μgre 1 μg mg 2 μg mg mg mgne 3 mg μg μg mg mg mg g
食品群別栄養素等摂取量 - 食品群 栄養素別 摂取量 - 総数 20-29 歳 E B 1 B 2 C 飽和一価不飽和 n-6 系 n-3 系脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸 mg g 総量 水溶性 不溶性 μgre 1 μg mg 2 μg mg mg mgne 3 mg μg μg mg mg mg g 4 mg mg mg mg mg mg mg 総量 1~99 1814.0 1874 66.9 62.7
PowerPoint プレゼンテーション
日本人の食事摂取基準と運動指針 日本人の食事摂取基準 (2010 年版 ) とは? (Dietary reference intakes; DRIs) 平成 22 年度 ~ 平成 26 年度の 5 年間 国民の健康の維持 増進 生活習慣病の予防を目的とし エネルギー及び各栄養素の摂取量の基準を示すもの 対象者 : 健康な個人または集団 ただし 何らかの軽度な疾患 ( 例えば 高血圧 高脂血症 高血糖
目次 1, 研究背景 1-1, ダイエッに対する関心 1-2, 現代の食生活の問題 2, 肥満になる原因 2-1, 肥満になるメカニズム 2-2, 原因 3, 食事パターンによる比較 3-1, 食事パターンの構造と栄養素等の摂取状況の研究 4, 研究目的と分析手順 4-1, データ概要 4-2, 用
健康的なダイエットを成功させるための食事 東海大学情報通信学部経営システム工学科小濱駿仁 目次 1, 研究背景 1-1, ダイエッに対する関心 1-2, 現代の食生活の問題 2, 肥満になる原因 2-1, 肥満になるメカニズム 2-2, 原因 3, 食事パターンによる比較 3-1, 食事パターンの構造と栄養素等の摂取状況の研究 4, 研究目的と分析手順 4-1, データ概要 4-2, 用語解説 5,
p _小児科11月号_25.smd
幼児の栄養 : フォローアップミルクを見直そう こ 帝京平成大学 健康栄養学科 児 だまひろこ玉浩子 はじめに離乳期から幼児期にかけての食に関しては, 離乳食の進め方や 遊び食い 偏食 などの幼児での食行動が問題になることが多く, それらの対応については, 多くの著書などがあり, 支援方法が示されている しかし, 栄養素の摂取に関して検討した報告は少ない ここでは主に幼児の栄養素摂取での課題について述べる
社団法人日本果汁協会 認定業務規程
一般社団法人日本果汁協会認定業務規程第 51 条 ( 抜粋 ) ( 適合する食品添加物 ) 第 51 条 果実飲料の日本農林規格 ( 平成 10 年農林水産省告示第 1075 号 ) 第 3 条から第 24 条までの 食品添加物 の項に規定する 国際連合食糧農業機関及び世界保健機構合同の食品規格委員会が定めた食品添加物に関する一般規格 (CODEX STAN 192 1995 Rev.7 2006)3.2の規定に適合するものであって
Microsoft PowerPoint - ④（資料３）食品表示法（保健事項（2017）
資料 3 食品表示法 保健事項に係る表示について 沖縄県保健医療部健康長寿課 1 食品表示法 原材料 JAS 法 品質 名称 消費 賞味期限 保存方法 食品衛生法 食品安全の確保 添加物 原産地 内容量 等 遺伝子組み換え 製造者名簿 アレルギー 等 健康増進法 健康の増進 栄養表示 等 2 口からの摂取 医薬品 医薬品 医薬部外品 食品 特別用途食品 保健機能食品 特定保健用食品 ( 条件付き 規格基準型
学校給食摂取基準の活用 学校給食摂取基準は全国平均を示したものであるから その考え方を踏まえた上で 各学校の実態に応じた摂取基準 ( 給与栄養目標量 ) 作成する必要がある EER 算出シートに数字を打ち込めば EER( 推定エネルギー必要量 ) は算出できるが 専門職 ( 管理栄養士 栄養士 )
EER 算出表活用にあたって ( 公社 ) 日本栄養士会学校健康教育事業部では 各地域 学校の実態に応じた学校給食摂取基準を算出し 児童生徒にとってより良い栄養管理が実現できるよう EER 算出表 を HP からダウンロードできるようにしました この計算表に児童生徒の生年月日 身長 体重を入力することによって その集団におけるエネルギーの摂取基準は一つの値が求められます また その数値を用いて その集団における摂取基準を算出することも可能です
お届け日 8 月 3 日お届け B の主食は ミルクパン ( オリゴ糖はちみつシロップとマーガリン ) です 申し訳ありませんが 低たんぱくご飯をご注文のお客様は ミルクパン は選べません A 魚がメイン B 色々メニュー C 肉がメイン エネルギー 255 kcal 238 kcal 302 kc
8 月 3 日お届け B の主食は ミルクパン ( オリゴ糖はちみつシロップとマーガリン ) です 申し訳ありませんが 低たんぱくご飯をご注文のお客様は ミルクパン は選べません エネルギー 255 kcal 238 kcal 302 kcal 8 月 1 日たんぱく質赤魚のみそ漬け焼き 13.7 g 八宝菜 11.6 g 彩り野菜と牛肉煮 ( 塩だれ ) 8.7 g 脂質 ひじきと野菜の豆腐揚げ
平成 23 年 2 月分岐阜市学校給食献立配合詳細記載 - 月別配合表 - 年間使用物資配合表 - 豚由来物資 岐阜市立 p.1 小学校 北地区 1 日 ( 火 ) 2 日 ( 水 ) 3 日 ( 木 ) 4 日 ( 金 ) No.15 小学校 No.16 小学校 No.1 小学校 No.5 小学校
p.1 北地区 1 日 ( 火 ) 2 日 ( 水 ) 3 日 ( 木 ) 4 日 ( 金 ) No.15 No.16 No.1 No.5 < 米飯 > 176 < 麦飯 > 176 < 米飯 > 176 < 米飯 > 176 < 牛乳 > 206 < 牛乳 > 206 < 牛乳 > 206 < 牛乳 > 206 < 大根と豚肉の煮物 > 使
経管栄養食 アイソカル RTU アイソカルプラス EX ネスレヘルスサイエンス ネスレヘルスサイエンス 1.0kcal/ml の流動食さらにやさしく より確かな安全を 1.5kcal/ml の高濃度流動食 アルギニン配合 アイソカルプラス アイソカル 1K ネスレヘルスサイエンス ネスレヘルスサイエ
アイソカル RTU アイソカルプラス EX 1.0kcal/ml の流動食さらにやさしく より確かな安全を 1.5kcal/ml の高濃度流動食 アルギニン配合 アイソカルプラス アイソカル 1K 1.5kcal/ml の高濃度流動食幅広い高齢者の栄養管理に 1.0kcal/ml の流動食バランスのとれた液状栄養食 アイソカル 2K Neo アイソカルサポート 2.0kcal/ml の高濃度流動食高齢者の安心と快適性を実現
あなたの適正適正カロリーカロリー摂取量摂取量は 1. 基本となるのはとなるのは 標準体重標準体重ですです 標準体重は身長 身長 22 です あなたの標準体重を計算してみましょう 身長 ( m) 身長 ( m) 22=( kg) 2. 標準体重 1kg あたりのエネルギー摂取量 (30~35kcal)
4 透析患者さんのさんの食事 透析を始められて 食事療法もだいぶ楽になられたのではないでしょうか? しかし 透析療法をするからと 好きなものを好きなだけ食べていると大変なことになりかねません また 長期透析患者の合併症が発症しやすくなります 快適な人工透析ライフが送れるように正しい食事療法を知り 実行できるようにしましょう 1 三大栄養素からからバランスバランスよくよく充分充分なエネルギーエネルギーをとりましょうをとりましょう
記 第 1 平成 13 年通知の 第 1 栄養機能食品の取扱いについて の一部を次の ように改正する 2の表を次のように改める ( ミネラル類 ) 亜鉛 カルシウム 鉄 銅 マグネシウム 上限値 15mg 600mg 10mg 6mg 300mg 下限値 2.10mg 210mg 2.25mg 0.
食安新発第 0701002 号平成 1 7 年 7 月 1 日 都道府県各保健所設置市衛生主管部 ( 局 ) 長殿特別区 厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課新開発食品保健対策室長 日本人の食事摂取基準(2005 年版 ) の策定に伴う 保健機能食品制度の創設等に伴う取扱い及び改正等について 等の改正について 日本人の食事摂取基準(2005 年版 ) の策定に伴う食品衛生法施行規則の一部改正等については
2) エネルギー 栄養素の各食事からの摂取割合 (%) 学年 性別ごとに 平日 休日の各食事からのエネルギー 栄養素の摂取割合を記述した 休日は 平日よりも昼食からのエネルギー摂取割合が下がり (28~31% 程度 ) 朝食 夕食 間食からのエネルギー摂取割合が上昇した 特に間食からのエネルギー摂取
平成 26 年度日本の小中学生の食事状況調査結果概要 < 目的 > 日本の小中学生の食事摂取状況をできるだけ正確に記述する < 方法 > 2014 年 11~12 月に食事記録法と食事歴法質問票による食事調査 食生活に関する質問票調査 身体測定を実施 青森 山形 茨城 栃木 富山 滋賀 島根 愛媛 高知 福岡 佐賀 鹿児島の各県より 小学校 3 年生約 30 人 小学校 5 年生約 30 人 中学校
かこうしょくひｎ
平成 28 年 6 月 加工食品の表示例 ( 旧 新 ) 島根県 こんにゃく の表示 旧表示例 名称 こんにゃく 原材料名 こんにゃく芋 炭酸 Na 原料原産地名 市 内容量 1 枚 賞味期限 平成 28 年 月 日 保存方法 10 以下で保存 製造者 島根太郎 島根県 市 町 番地 新表示例 1 販売される状態における可食部分の 10 0g 若しくは 100ml または 1 食分 1 包装その他の
Microsoft PowerPoint - 【講習会用】食品表示法
資 料 4 食 品 表 示 法 保 健 事 項 に 係 る 表 示 について 沖 縄 県 保 健 医 療 部 健 康 長 寿 課 1 食 品 表 示 法 原 材 料 JAS 法 品 質 名 称 消 費 賞 味 期 限 保 存 方 法 食 品 衛 生 法 食 品 安 全 の 確 保 添 加 物 原 産 地 内 容 量 等 遺 伝 子 組 み 換 え 製 造 者 名 簿 アレルギー 等 健 康 増 進
味付きご飯 パンのご案内 ごまパン ( オリゴ糖はちみつシロップとマーガリン ) ごまパン ( あんとマーガリン ) 2 月 4 日 ( 月 ) Bメニューの主食 2 月 11 日 ( 月 ) Bメニューの主食 2 月 17 日 ( 日 ) Bメニューの主食 3 月 6 日 ( 水 ) Aメニューの
おかず < お食事の取り扱いについて > * お届けしましたお食事は 必ず冷蔵庫に入れて保管し 消費期限内にお召し上がり下さい * 消費期限は お届けした日の翌日 14:00です *1 度開封したものは 期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい * 加熱する際は 電子レンジ500wを目安としております 使用する電子レンジやメニューによって 温め時間には差がございます 献立表の表示例 ので 調整をお願い致します
販売に供する食品( 特別用途食品を除く ) につき 栄養表示 ( 栄養成分 ( 法第 30 条の2 第 2 項第 2 号イ又はロの厚生労働省令で定める栄養素を含むものに限る ) 又は熱量に関する表示をいう ) をしようとする者及び栄養表示食品 ( 本邦において販売に供する食品であって 栄養表示がされ
消食表第 282 号 平成 25 年 9 月 27 日 都道府県 各保健所設置市衛生主管部 ( 局 ) 長殿 特別区 消費者庁食品表示企画課長 消費者庁表示対策課長 栄養表示基準等の取扱いについて 健康増進法 ( 平成 14 年法律第 103 号 ) 第 31 条第 1 項の規定に基づく栄養表示基準 ( 平成 15 年厚生労働省告示第 176 号 ) について 栄養表示基準の一部を改正する件 ( 平成
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女子短大生の栄養素および水分摂取状況 保屋野美智子 2010年10月27日受理 要 約 本学食物栄養学科１年生学生を対象として2007 2010年の５月に食事および水分 摂取調査を行った １ エネルギー摂取量は時間調査によるエネルギー消費量に対して78.1 であった ２ たんぱく質摂取量は食事摂取基準の推奨量を超えていた ３ 脂質エネルギー比率は多少高めであった ４ カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンB1
ひかるくん 56 5kg 3,510 お米のタンハ ク質やリンは精白米の外周部に多く中心部に入るにしたがって少なくなる米を選び精米の外周部を均等に削り取ることによってタンハ ク質やリンを少なくしています 無洗米です 栄養成分 /100g あたりエネルキ ー 362kcal タンハ ク質 4.89g
低たんぱく高カロリー食品商品カタログ お問い合わせ先 : ドクターミール三宮店 http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/ Dr. ミール会員募集中! 年会費 3240 円 特典有ります! 詳しくはお問い合わせくださいませ 主食 タンハ ク質を低減した主食 内容量価格 ( 税込 ) 商品内容 Be 米 2kg 2,700 新発売! 洗米済み 浸漬不要 早炊き機能がある場合は早炊きのほうがより美味しくお召し上がりいただけます
H30.5食物アレルギー細案（栄養価有）
南地区 1 日 ( 火 ) 2 日 ( 水 ) 7 日 ( 月 ) 8 日 ( 火 ) 9 日 ( 水 ) No.14 小学校中学校 No.2 小学校中学校 No.8 小学校中学校 No.7 小学校中学校 No.6 小学校中学校 < 米飯 > 176 242 < 米飯 > 176 242 < 米飯 > 176 242 < 米飯 > 176 242 < 一食麺 > 180 250 < 八宝菜 >
エネルギーの食事摂取基準 : 推定エネルギー必要量 (kcal/ 日 ) 男性 女性 年齢 身体活動レベル 身体活動レベル Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅰ Ⅱ Ⅲ 15~17 2,450 2,750 3,100 2,000 2,250 2,500 18~29 2,250 2,650 3,000 1,700 1,95
スポーツと栄養 第 4 回エネルギー (2) ~ 自分のエネルギー必要量 基礎代謝 ~ 自分のエネルギー必要量を 計算してみよう 計算の手順 (1) 1 自分の身体活動レベルにあった必要量を表から読み取る 2 表から読み取った必要量を基準体重でわり 自分の体重をかける エネルギーの食事摂取基準 : 推定エネルギー必要量 (kcal/ 日 ) 男性 女性 年齢 身体活動レベル 身体活動レベル Ⅰ Ⅱ
味付きご飯 パンのご案内 ごまパン ( あんとマーガリン ) ごまパン ( オリゴ糖はちみつシロップとマーガリン ) 9 月 13 日 ( 木 ) B メニューの主食 9 月 7 日 ( 金 ) A メニューの主食 9 月 26 日 ( 水 ) B メニューの主食 栗おこわ (150g) わかめご飯
おかず 献立表の表示例 A エネルギー 250 kcal 1 日 たんぱく質 さわらの菜種焼き 12.2 g 脂質 メンチカツ 10.9 g ( 月 ) 炭水化物 きゅうりのしそ和え 23.8 g 食塩相当量 (1.7g) カリウム リン 148mg 490 mg 主食のご案内 ご飯 (170g) エネルギー 286 kcal 低たんぱくご飯 (180g) エネルギー 281 kcal 1 日の たんぱく質
2013 年 4 月 26 日 消費者委員会第 22 回食品表示部会の資料に対するコメント 日本生活協同組合連合会 品質保証本部 / 安全政策推進室 鬼武一夫 実りある議論のためのコメント ( 赤字が資料に関するコメントである ) 栄養表示における重要な事項は どのような国においても 1. 表示値を
2013 年 4 月 26 日 消費者委員会第 22 回食品表示部会の資料に対するコメント 日本生活協同組合連合会 品質保証本部 / 安全政策推進室 鬼武一夫 実りある議論のためのコメント ( 赤字が資料に関するコメントである ) 栄養表示における重要な事項は どのような国においても 1. 表示値をどのような方法で定めるのか 2. 表示された値は正確であるのかである 事項 1 は 表示者 ( 食品事業者
味付きご飯 パンのご案内 わかめご飯 (150g) ごまパン ( あんとマーガリン ) 10 月 4 日 ( 木 ) Aメニューの主食 さつまいもおこわ (150g) 10 月 13 日 ( 土 ) Aメニューの主食 11 月 9 日 ( 金 ) Aメニューの主食 10 月 11 日 ( 木 ) B
おかず 献立表の表示例 A エネルギー 250 kcal 1 日 たんぱく質 さわらの菜種焼き 12.2 g 脂質 メンチカツ 10.9 g ( 月 ) 炭水化物 きゅうりのしそ和え 23.8 g 食塩相当量 (1.7g) カリウム リン 148mg 490 mg 主食のご案内 ご飯 (170g) エネルギー 286 kcal 低たんぱくご飯 (180g) エネルギー 281 kcal 1 日の たんぱく質
平成 31 年 2 月 4 日 平成 31 年 2 月 5 日 平成 31 年 2 月 6 日 平成 31 年 2 月 7 日 平成 31 年 2 月 8 日 平成 31 年 2 月 9 日 平成 31 年 2 月 10 日 麻婆豆腐 さわらの照り焼き クリームシチュー すき焼き風煮 チリコンカンラ
献立表 ( 幼稚園 保育園兼用 ) 全日程の表となります 注文回数 クラスにより注文日が異なりますので 該当日をご確認の上材料表をご確認ください は保育園と 夕刻預かり ( ぽかぽか ) のものとなります 平成 31 年 2 月 1 日 平成 31 年 2 月 2 日 平成 31 年 2 月 3 日 いわしの梅煮 鶏の照り焼き いわし 鶏肉 みりん みりん 片栗粉 しょうが 油 梅干し 水 高野豆腐の煮物
味付きご飯 パンのご案内 わかめご飯 (150g) たけのこおこわ (150g) ごまパン ( あんとマーガリン ) 4 月 7 日 ( 土 ) Aメニューの主食 4 月 11 日 ( 水 ) Bメニューの主食 4 月 16 日 ( 月 ) Bメニューの主食 青菜ご飯 (150g) 生姜ご飯 (15
おかず 献立表の表示例 A エネルギー 250 kcal 1 日 たんぱく質 さわらの菜種焼き 12.2 g 脂質 メンチカツ 10.9 g ( 月 ) 炭水化物 きゅうりのしそ和え 23.8 g 食塩相当量 (1.7g) カリウム リン 148mg 490 mg 主食のご案内 ご飯 (170g) エネルギー 286 kcal 低たんぱくご飯 (180g) エネルギー 281 kcal 1 日の たんぱく質
具体的論点 1( 栄養成分 ) ( 案 ) 平成 28 年 2 月 16 日第 2 回検討会資料 2 から抜粋 1 栄養成分を機能性表示食品制度の対象とする意義 2 安全性の確保 対象となる食品 成分の範囲 摂取量の在り方 3 機能性の表示 適切な機能性表示の範囲 消費者に誤解を与えないための情報の
第 4 回機能性表示食品制度における機能性関与成分の取扱い等に関する検討会 資料 栄養成分の取扱いについて ( 安全性の観点 ) 平成 28 年 4 月 26 日消費者庁食品表示企画課 具体的論点 1( 栄養成分 ) ( 案 ) 平成 28 年 2 月 16 日第 2 回検討会資料 2 から抜粋 1 栄養成分を機能性表示食品制度の対象とする意義 2 安全性の確保 対象となる食品 成分の範囲 摂取量の在り方
2 / 2 献立 : 飲用牛 麦ごはん 根菜汁 なばなのおひたし いわしの梅煮 ふりかけ ( 海藻 ) カシューナッツキウイフルーツ平成 31 年 2 月 1 日 ( 金 ) 一覧表中部給食センター ( 献立 A) 幼こ しょうゆ ( あえ用 ) 2.19 いわしの梅煮 いわしの梅煮 ふ
1 / 2 平成 31 年 2 月 1 日 ( 金 ) 一覧表中部給食センター ( 献立 A) 幼こ 献立 : 飲用牛 麦ごはん 根菜汁 なばなのおひたし いわしの梅煮 ふりかけ ( 海藻 ) 飲用牛 麦ごはん 飲用牛 144.00 麦ごはん 60.00 根菜汁 さといも 21.90 だいこん 14.60 ごぼう 3.65 こんにゃく 7.30 にんじん 7.30 はくさい 10.95 油揚げ 3.65
平成 30 年 12 月 3 日 平成 30 年 12 月 4 日 平成 30 年 12 月 5 日 平成 30 年 12 月 6 日 平成 30 年 12 月 7 日 平成 30 年 12 月 8 日 平成 30 年 12 月 9 日 カレーライス鶏と大根の煮物ししゃもの唐揚げ牛肉のしぐれ煮鰆照り
献立表 ( 幼稚園 保育園兼用 ) 全日程の表となります 注文回数 クラスにより注文日が異なりますので 該当日をご確認の上材料表をご確認ください は保育園と 夕刻預かり ( ぽかぽか ) のものとなります 平成 30 年 12 月 1 日 鶏じゃが 鶏肉にんじんじゃがいも砂糖酒みりん ブロッコリーのお浸しブロッコリーかつお節 すまし汁 ( わかめ ふ ) わかめ 焼きふ 市販菓子 お茶 和風 : さば粉末
1 栄養成分表示を活用してみませんか? 媒体の内容 1 ページ 導入 ねらい : 栄養成分表示 とは 食品に含まれているエネルギー及びたんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量などを表示したものであることを理解する 栄養成分表示を見たことがありますか? と問いかけ 普段から栄養成分表示を見ているか 見て
消費者の特性に応じた栄養成分表示活用のためのリーフレットの 消費者一人ひとりの健康課題の解決や適切な食品選択につながるよう そして 消費者の特性に応じて 栄養成分表示の活用が進むよう 消費者向けリーフレットを作成 1 栄養成分表示を活用してみませんか?[ 基本媒体 ] 1 2 栄養成分表示を活用して バランスのよい食事を心がけましょう![ 若年女性向け ] 7 3 栄養成分表示を活用して メタボ予防に役立てましょう
おかず 献立表の表示例 A エネルギー 250 kcal 1 日 たんぱく質 さわらの菜種焼き 16.1 g 脂質 メンチカツ 11.2 g ( 月 ) 炭水化物 きゅうりのしそ和え 20.3 g 糖質 食物繊維 16.6g 3.7g ( 食塩相当量 ) (1.9g) 主食のご案内 エネルギー 252 kcal ご飯 (150g) たんぱく質 3.8 g 脂質 0.5 g 炭水化物 55.7 g 糖質
目次 < 栄養表示の特徴 > 栄養表示の特徴 1 < 健康 栄養政策と栄養表示の関係 > 健康 栄養政策と栄養表示基準 2 健康 栄養政策と栄養表示 3 健康 栄養政策と栄養表示の関係 4 21 世紀における国民健康づくり運動 ( 健康日本 21) の具体的な推進について 5 < 栄養表示の重要性の
参考資料 1 現在の栄養表示制度並びに 栄養表示の義務化に向けた検討の背景 平成 24 年 1 月消費者庁食品表示課 目次 < 栄養表示の特徴 > 栄養表示の特徴 1 < 健康 栄養政策と栄養表示の関係 > 健康 栄養政策と栄養表示基準 2 健康 栄養政策と栄養表示 3 健康 栄養政策と栄養表示の関係 4 21 世紀における国民健康づくり運動 ( 健康日本 21) の具体的な推進について 5 < 栄養表示の重要性の増大
エネルギーたんぱく質塩相当量 朝 1 月 14 日 1 月 15 日 1 月 16 日 1 月 17 日 1 月 18 日 1 月 19 日 1 月 20 日 ( 月 ) ( 火 ) ( 水 ) ( 木 ) ( 金 ) ( 土 ) ( 日 ) 高野豆腐の卵とじ ウインナーのコーン玉葱ソテー添え 小松
1 月 7 日 1 月 8 日 1 月 9 日 1 月 10 日 1 月 11 日 1 月 12 日 1 月 13 日 ( 月 ) ( 火 ) ( 水 ) ( 木 ) ( 金 ) ( 土 ) ( 日 ) そぼろ肉じゃが カリフラワーのじゃこ梅びたし トマト入りスクランブルエッグ だし巻き卵 キャベツとベーコーンの炒め ほうれん草のクリーム煮蓮根と竹輪のきんぴらアスパラの胡麻和え 肉団子の旨煮オムレツゆで卵
味付きご飯 パンのご案内 ごまパン ( あんとマーガリン ) ごまパン ( オリゴ糖はちみつシロップとマーガリン ) 9 月 13 日 ( 木 ) B メニューの主食 9 月 7 日 ( 金 ) A メニューの主食 9 月 26 日 ( 水 ) B メニューの主食 栗おこわ (150g) わかめご飯
おかず 献立表の表示例 A エネルギー 250 kcal 1 日 たんぱく質 さわらの菜種焼き 16.1 g 脂質 メンチカツ 11.2 g ( 月 ) 炭水化物 きゅうりのしそ和え 20.3 g 糖質 食物繊維 16.6g 3.7g ( 食塩相当量 ) (1.9g) 主食のご案内 エネルギー 252 kcal ご飯 (150g) たんぱく質 3.8 g 脂質 0.5 g 炭水化物 55.7 g 糖質
00. （案トレ）調査の概要
照会先 : 健康局健康課担当 : 栄養指導室栄養調査係電話 : 3-5253-1111( 内線 2343,2344) 26 年国民健康 栄養調査結果の概要 目次 ( 頁 ) Ⅰ 調査の概要 1 Ⅱ 結果の概要 5 第 1 部 社会経済状況と生活習慣等の状況 5 1. 所得と生活習慣等に関する状況 5 2. 所得と食生活に関する状況 7 第 2 部 基本項目 1 第 1 章 身体状況及び糖尿病等に関する状況
学校給食摂取基準の策定について（報告）
学校給食摂取基準の策定について ( 報告 ) 学校給食摂取基準策定に関する調査研究協力者会議 ( 平成 30 年 3 月 ) はじめに 国民を取り巻く社会環境 生活環境の急激な変化は 子供たちの心身の健康にも大きな影響を与えており 偏った栄養摂取や不規則な食事など食生活の乱れ アレルギー疾患等の疾病への対応 肥満 やせ傾向など 様々な課題が顕在化している 特に食に関することは 人間が生きていく上での基本的な営みであり
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発行日 :2017 年 12 月 1 日 KSP-POS マーケットトレンドオープンレポート Vol.102 カット系健康カテゴリー 糖質オフはアルコールの不調により 2017 年以降マイナス傾向 カロリーオフ 減塩は 直近 1 年 前年比約 110%~130% で大幅アップが継続 ノンカフェイン グルテンフリーはボリュームはまだ大きくはないが アイテム増でカテゴリーが成長中 *POS データの対象店舗数
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13. 新しい介護食品 ( スマイルケア食 ) の選び方 に係る調査について 農林水産省食料産業局食品製造卸売課では 選び方の黄 A~ 黄 Cに該当する製品の規格等に関する情報を幅広く収集 整理することを目的として 以下の委託調査を行った ( 調査概要 ) 調査事業者 : イー マネージ コンサルティング協同組合調査期間 : 平成 27 年 1 月 ~2 月調査方法 : 書面調査 インタビュー調査回答事業者数
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11_ 中国 1 11_ 中国 2 11_ 中国 3 11_ 中国 4 11_ 中国 5 11_ 中国 6 11_ 中国 7 11_ 中国 8 11_ 中国 9 11_ 中国 10 11_ 中国 11 11_ 中国 12 11_ 中国 13 11_ 中国 14 11_ 中国 15 11_ 中国 16 11_ 中国 17 11_ 中国 18 11_ 中国 19 11_ 中国 20 11_ 中国 21
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筑前煮 素材をいかしたおいしい筑前煮ができます 根菜類がたっぷりの摂れる 1 品です 約 10 人前 仕上がり約 700g ごぼう 75 人参 90 たけのこ 75 冷凍野菜ミックス さといも 150 しいたけ 35 500g れんこん 75 鶏肉 100 油 適量 75 約 60cc 絹さや 10 1 鶏肉は食べやすい大きさに切る スチコン スチーム :100 : 蒸気 100% 絹さやは茹で 斜めに切る
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嚥下食 ２
ハンバーグ Level 5 (L 5) 材料 ( ハンバーグ ) 牛ひき肉 30g 豚ひき肉 30g 玉ねぎ 60g 卵 2g パン粉 10g 塩 0.1g 油 2g ( 調味料 ) ケチャップ 8g こいくち醤油 1.5g ぶどう酒 ( 赤 )1.5g ( 付け合せ ) じゃがいも 50g 塩 0.2g 赤ピーマン 10g 小松菜 35g マーガリン 2g ( ハンバーグ ) 1 玉ねぎをみじん切りにして
できるようにするため 現行の規制を見直すことが必要となる の記述は 2 つのクラスの食品に言及していると考えられる 一つは 栄養成分は 原材料の製造場所や収穫時期等の違いにより 同様のサンプルであっても 含有量のばらつきが大きく 個体差の大きい食品などでは誤差が許容範囲に収まることが困難な場合もある
鬼武委員提出資料 机上配布資料 2112 年 11 月 29 日 消費者委員会 (11/29) 第 20 回食品表示部会の資料に関するコメント 日本生活協同組合連合会品質保証本部 / 安全政策推進室鬼武一夫 資料 1-1: 栄養表示基準の改正 ( 案 ) について 全体的なコメント 食品表示一元化検討会 報告書では 栄養表示の義務化に向けた環境整備として 現行制度において 消費者庁は 幅広い食品に栄養表示を付することができるようにするため
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加工食品に注意! 調理法にも工夫を! ほとんどの加工食品や市販惣菜には食塩が相当量使われています 梅干や漬物に限らず 蒲鉾やハム ソーセージ チーズなども意外に食塩が多いので注意が必要です 使用を控える 食塩が少ない物を選ぶ調理に使用する食塩を減らして最後に味を整えましょう! 食塩は全体に混ぜるより 表面に付けた方が塩味を感じます 食塩や調味だれは仕上げにサッとふる 照り焼きにするなど 味を感じやすい工夫をしましょう
具体的論点 1( 栄養成分 ) ( 案 ) 平成 28 年 2 月 16 日第 2 回検討会資料 2 から抜粋 1 栄養成分を機能性表示食品制度の対象とする意義 2 安全性の確保 対象となる食品 成分の範囲 摂取量の在り方 3 機能性の表示 適切な機能性表示の範囲 消費者に誤解を与えないための情報の
第 8 回機能性表示食品制度における機能性関与成分の取扱い等に関する検討会 資料 栄養成分の取扱いについて ( 機能性の表示及び国の関与等 ) 平成 28 年 9 月 1 日消費者庁食品表示企画課 具体的論点 1( 栄養成分 ) ( 案 ) 平成 28 年 2 月 16 日第 2 回検討会資料 2 から抜粋 1 栄養成分を機能性表示食品制度の対象とする意義 2 安全性の確保 対象となる食品 成分の範囲
栄養表示 - 一般市民向けよくある質問 A. 改訂規則および栄養表示の枠組み B. 栄養表示 C. 栄養素情報 D. 栄養強調表示 A) 改訂規則および栄養表示の枠組み Q1. 食品および薬品 ( 成分および表示 )( 改訂 : 栄養表示および栄養強調表示の規定 ) 2008 年度規則 ( 改訂規則
栄養表示 一般向けよくある質問 (2010 年 1 月 7 日版 ) 食物安全中心 ( 和訳 ) ジェトロ香港作成 ( 免責条項 ) 本資料は 香港の食品栄養表示制度に関する情報提供として作成したものです 英語の原文との間で万一内容に齟齬がある場合には 英語原文の解釈が優先されます 英語原文は以下の URL にて確認できます http://www.cfs.gov.hk/english/faq/faq_14.html
01.McCormick SEA SALT GRINDER A E G L M N Q R 金額 2.79$ 内容量 60g 表示ラベルなし 02.MEDITERRANEAN SALT MILL A E G N R 金額 4.49$ 内容量 90g 表示ラベルなし
データ編 ( 塩市場調査における調査対象商品リスト ) 市販塩リスト は撮影できなかった商品があるため 調査した商品の全てではない 01.McCormick SEA SALT GRINDER A E G L M N Q R 金額 2.79$ 内容量 60g 表示ラベルなし 02.MEDITERRANEAN SALT MILL A E G N R 金額 4.49$ 内容量 90g 表示ラベルなし 03.TRADER
Q ふだん どんな食事を食べていますか? よく食べる料理は? あまり食べない料理は? よく食べる料理に をつけてみましょう 副菜 野菜やいも 海藻などを主な材料とした料理主食や主菜で不足する栄養面の補強をし 食事に味や彩りなどの多様さをもたらす 主菜 魚や肉 卵や大豆などを主な材料とした料理副食の中
あなたにとって望ましい食事を目指して うまく活用するためのガイド ふだん どんな食事を食べていますか どんな食事を望んでいますか 栄養面でバランスが取れた食事にしたい 栄養機能食品を使ってみようかな 食品表示を参考に 栄養機能食品をうまく活用してみましょう 消費者庁 1 Q ふだん どんな食事を食べていますか? よく食べる料理は? あまり食べない料理は? よく食べる料理に をつけてみましょう 副菜
名称未設定-1
中村学園大学 中村学園大学短期大学部研究紀要第 43 号 2011 251 市販のエネルギー制限食献立集に掲載されている食事の栄養価 1) 片渕史佳 3) 北原勉 2) 山口孝治 2) 大部正代 脇本森山耕成 2) 麗 1)2) Nutritive Values of Energy-restricted Diets in Commercially Available Cookbooks Fumika
2014/MARCH 93 KOBUSHI 食 の 教養 健康もも ちゃん 学ぼう と 上手な減塩の仕方 毎日の食習慣をちょっと変えただけで 食塩を減らすことができます これからどのような工夫をすれば良いのでしょう ⑤香辛料をきかせて 風味アップ ⑥柑橘類などの 酸味でうす味をカバー こしょう 七味 一味 わさび 辛子 カレー粉 粉山椒など レモン 柚子 かぼす すだち 酢
味付きご飯 パンのご案内 ごまパン ( オリゴ糖はちみつシロップとマーガリン ) ごまパン ( あんとマーガリン ) 11 月 1 日 ( 木 ) Bメニューの主食 わかめご飯 (150g) 11 月 18 日 ( 日 ) Aメニューの主食 11 月 24 日 ( 土 ) Bメニューの主食 11 月
おかず 献立表の表示例 お届け日 A エネルギー 250 kcal 1 日 たんぱく質 さわらの菜種焼き 12.2 g 脂質 メンチカツ 10.9 g ( 月 ) 炭水化物 きゅうりのしそ和え 23.8 g 食塩相当量 (1.7g) カリウム リン 148mg 490 mg 主食のご案内 ご飯 (170g) エネルギー 286 kcal 低たんぱくご飯 (180g) エネルギー 281 kcal 1
スライド タイトルなし
保健栄養学科保健養護専攻 3 年 第 12 回 第 13 回 バランスのよい食事とは 中西明美 ( 給食システム研究室 ) 4 群点数法 について 四群点数法 四群点数法とは どんな食品をどのくらい食べればよいかエネルギー量 ( 熱量 ) を基準として考える方法 80Kcal=1 点 第 1 群第 2 群第 3 群第 4 群 日本人に不足しがちな栄養素を含む食品群 筋肉や血液を作るのに必要な食品群
朝食レシピコンテスト in 西成入賞作品レシピ集 小学生の部 2 作品一般の部 2 作品 ( 平成 30 年度 )
朝食レシピコンテスト in 西成入賞作品レシピ集 小学生の部 2 作品一般の部 2 作品 ( 平成 30 年度 ) 西成区では 西成区食育推進ネットワーク会議が中心となり 区民の方 が 朝食 に関心を持ち 毎日朝食を食べる習慣を通して 適切な栄養 摂取や基本的な生活習慣を身につけることを目的に 朝食 をテーマに したレシピコンテストを実施しました その結果 小学生の部 221 作品 一般の部 17
味付きご飯 パンのご案内 わかめご飯 (150g) ごまパン ( あんとマーガリン ) 10 月 4 日 ( 木 ) Aメニューの主食 さつまいもおこわ (150g) 10 月 13 日 ( 土 ) Aメニューの主食 11 月 9 日 ( 金 ) Aメニューの主食 10 月 11 日 ( 木 ) B
おかず < お食事の取り扱いについて > * お届けしましたお食事は 必ず冷蔵庫に入れて保管し 消費期限内にお召し上がり下さい * 消費期限は お届けした日の翌日 14:00です *1 度開封したものは 期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい * 加熱する際は 電子レンジ500wを目安としております 使用する電子レンジやメニューによって 温め時間には差がございます 献立表の表示例 ので 調整をお願い致します