山形県における 水稲直播栽培の実施状況 平成 28 年 8 月 26 日 ( 金 ) 山形県農業総合研究センター 1 1 山形県における水稲直播栽培の現状 1 (ha) 2,500 2,000 1,500 1, 乾田直播 湛水 ( 点播 ) 湛水 ( 条播 ) 湛水 ( 散播 )

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1 山形県における 水稲直播栽培の実施状況 平成 28 年 8 月 26 日 ( 金 ) 山形県農業総合研究センター 1 1 山形県における水稲直播栽培の現状 1 (ha) 2,5 2, 1,5 1, 5 乾田直播 湛水 ( 点播 ) 湛水 ( 条播 ) 湛水 ( 散播 ) H8:351ha H18:782ha 年次 ( 平成 ) 山形県における水稲直播栽培面積の推移 H28:2,366ha 13% 68% 11% 8% 水稲直播栽培面積は年々増加傾向にある 近年は湛水点播栽培の割合が増加している 注 ) 農業技術普及課調べ 面積には飼料用米 WCS を含む 2 1

2 山形県における水稲直播栽培の現状 2 14% 5% 17% 5% 28% 67% 最上地域 237ha (H28 年度栽培面積 ) ( 地域別 様式別 ) 庄内地域 1,538ha 65% 8% 7% 11% 乾田直播 村山地域 364ha 湛水 ( 点播 ) 湛水 ( 条播 ) 湛水 ( 散播 ) 置賜地域 228ha 11% 2% 9% 78% 73% 各地域とも湛水点播が 6 割以上を占める 乾田直播は主に庄内地域 村山地域で取り組まれる 3 山形県における水稲直播栽培の現状 3 (ha) 2 1, (H28 年度栽培面積 ) ( 地域別 品種別 ) はえぬき ひとめぼれ コシヒカリ 2,8 ha あきたこまち その他 192 村山 最上 置賜 庄内 作付品種の 9 割が はえぬき 栽培面積の約 7 割を庄内地域が占める 4 2

3 山形県における水稲直播栽培試験研究の取組み 試験課題等 (ha) 2,5 2, 1,5 1, 5 乾田直播 湛水 ( 点播 ) 湛水 ( 条播 ) 湛水 ( 散播 ) 落水出芽 高生産性直播栽培マニュアル 年次 ( 平成 ) H1~15 高生産性直播 H3~9 無代かき作溝直播 愛知県農試 V 溝手引き ( 四版 ) 湛水条播 点播の増加 H18 密封式鉄コーティンク V 溝直播の増加 H19~21 寒冷地向け鉄コーティンク ( 新 ) 直播栽培マニュアル 鉄コーティンク の増加 H25~27 大規模経営における省力多収技術 H22~26 飼料用米低コスト 5 直播栽培マニュアルの作成 6 3

4 不耕起 V 溝乾田直播 乾田状態の水田に深さ約 4cm で V 字状に溝を切りながら播種と施肥を同時に行う播種方式 施肥は 種子と接触しても大丈夫な肥効調節型肥料を用い全量基肥体系 山形県における播種は 4 月中下旬から可能となり 移植や湛水直播と作業時期がずれる為 作業分散が可能 作業速度が速く 大面積を効率良く播種できる技術 県内では庄内地域を中心に取り組まれている 7 不耕起 V 溝乾田直播栽培の時期別生育指標 ( はえぬき ) 施肥量 土づくり肥料 ケイカル :12kg/1a ようりん :3kg/1a 堆肥 ( 散布上限 ) 牛ふん堆肥 :5kg/1a 豚ぷん堆肥 :3kg/1a 鶏ふん堆肥 :5kg/1a 堆肥を施用した場合は 堆肥の肥効分を基肥から減肥する 基肥 ( 成分 ) 窒 素 :8kg/1a( 肥効調節型肥料 ) 播種同時施用 リン酸 :6kg/1a( ようりん ) カリウム :6kg/1a( ケイ酸カリ ) 秋代かき前または春の耕起鎮圧前 播種時期 4 月中下旬 播種量 8kg/1a( 乾籾 ) 苗立ち 13~16 本 / m2 ( 苗立率 5~6%) 月日 6/1 6/2 6/3 7/1 7/2 草丈 (cm) 茎数 ( 本 / m2 ) 葉色 (SPAD) 葉数 ( 枚 )

5 不耕起 V 溝乾田直播栽培の基本生育指標 ( はえぬき ) 目標収量 整粒歩合 8% 一穂籾数 m2当たり籾数 茎 数 ( 穂 数 ) 本 / m 草丈 58kg/1a 56 粒 32, 粒 有効茎歩合 81% 千粒重 22.2g 精玄米粒数歩合 82% 茎数 茎数 稈長 :7cm ( 参考 ) 移植 :74cm 草丈 穂数 :57 本 / m2 ( 参考 ) 移植 :48 本 / m2穂数 57 本 / m2 出穂期 :8/11 頃 (H25~3 年間平均 ) ( 参考 ) 移植 :8/3 頃 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 草 丈 ( 稈 長 ) c m 9 鉄コーティング点播直播栽培 鉄コーティングした種籾を点状に播種していく播種様式 鉄コーティングした種子は播種時まで保管できるため コーティング作業は農閑期に行うなど 作業分散が可能 播種と同時に初期除草剤も散布できる体系のため 直播の課題であった雑草対策が比較的容易 生育は茎数が増加しやすく 移植並みの収量が得られた試験結果が多数報告されている 1 5

6 鉄コーティング直播栽培の時期別生育指標 ( はえぬき ) 施肥量 土づくり肥料 ケイカル :12kg/1a ようりん :3kg/1a 堆肥 ( 散布上限 ) 牛ふん堆肥 :5kg/1a 豚ぷん堆肥 :3kg/1a 鶏ふん堆肥 :5kg/1a 堆肥を施用した場合は 堆肥の肥効分を基肥から減肥する 基肥 ( 成分 kg/1a) 窒素 :6 リン酸 :6 カリウム :6 追肥 ( 成分 kg/1a) 窒素 :2 リン酸 : ーカリウム :2( 出穂 25 日前施用 ) 全量基肥側条施肥体系窒素 :7 リン酸 :7 カリウム :7 播種時期 5 月上旬 ~ ( 日平均気温 12 以上 ) 播種量 5kg/1a( 乾籾 ) 苗立ち 1 本 / m2以上 ( 苗立率 7~8%) 月日 6/1 6/2 6/3 7/1 7/2 草丈 (cm) 茎数 ( 本 / m2 ) 葉色 (SPAD) 葉数 ( 枚 ) 鉄コーティング直播栽培の基本生育指標 ( はえぬき ) 目標収量 整粒歩合 8% 一穂籾数 m2当たり籾数 茎 数 ( 穂 数 ) 本 / m 草丈 58kg/1a 58 粒 33, 粒 有効茎歩合 81% 千粒重 22.3g 精玄米粒数歩合 79% 茎数 稈長 :77cm ( 参考 ) 移植 :74cm 穂数 :585 本 / m2 ( 参考 ) 移植 :48 本 / m2 出穂期 :8/8 頃 (H25~3 年間平均 ) ( 参考 ) 移植 :8/3 頃 5 月 6/1 6 月 6/2 6/3 7/1 7 月 7/18 7/3 8 月穂揃 9 月 長 3 ) 草 丈 ( 稈 c m 12 6

7 図茎数の推移 (215) 注 1) 供試品種は はえぬき 注 2) 凡例は栽植密度と基肥を示す 早め 長めの中干しによる穂肥前の生育制御が重要となる 図 鉄コーティング直播における 7 月 1 日の生育量と籾数の関係 ( ) 注 ) 供試品種は はえぬき 13 表 生育量による穂肥の目安 7 月 1 日の生育量 (1 葉期 ) 生育量 ( 茎数 x 葉色 x1) / 適正 ~ やや過剰やや過剰過剰 2~28 28~3 3~ 茎数 ( 本 / m2 ) 6~7 7~75 75~ 葉色 (SPAD) 35~4 4~ 42~ 穂肥対応出穂前 25 日出穂前 25 日 窒素成分 (kgn/1a) 2 1~1.5 無施用 14 7

8 不耕起 V 溝直播 鉄コーティング直播 出穂後日平均気温積算値 ( ) 出穂後日平均気温積算値 ( ) 図整粒歩合 青未熟粒歩合の推移 (214 年 ) 注 ) 供試品種 : はえぬき 15 表 H28 年度生育状況 ( はえぬき ) 平成 28 年 7 月 29 日現在 6 月 2 日 6 月 3 日 7 月 5 日 区名年次草丈茎数葉数葉色草丈茎数葉数葉色草丈茎数葉数葉色 (cm) ( 本 / m2 ) ( 枚 ) (cm) ( 本 / m2 ) ( 枚 ) (cm) ( 本 / m2 ) ( 枚 ) 5/19 本年 移植 前年 標準 平年 比差 /11 本年 直播 指標 鉄コ 比差 月 11 日 7 月 2 日 7 月 29 日 区名年次草丈茎数葉数葉色草丈茎数葉数葉色草丈茎数葉数葉色 (cm) ( 本 / m2 ) ( 枚 ) (cm) ( 本 / m2 ) ( 枚 ) (cm) ( 本 / m2 ) ( 枚 ) 5/19 本年 移植 前年 標準 平年 比差 /11 本年 直播 指標 鉄コ 比差

9 飼料用米低コスト多収生産技術の確立 耕種概要 (215 年 ) 供試品種 : ふくひびき べこあおば播種日 :5 月 1 日播種様式 : 素籾播種による湛水土壌中条播 条間 3cm 播種量 :( 乾籾 )6kg/1a 8kg/1a 施肥量 : 堆肥 1t/1a 基肥 ( 尿素 ) 6kgN/1a 追肥 ( 尿素区 ) 3kgN/1a( 幼穂形成期 ) +3kgN/1a( 穂揃期 ) (LP4 区 ) 6kgN/1a( 幼穂形成期 ) 調査結果苗立率 : ふくひびき (46%) べこあおば(38%) 出穂期 : ふくひびき (7 月 27~28 日 ) べこあおば(8 月 1~2 日 ) 成熟期 : ふくひびき (9 月 14 日 ) べこあおば(9 月 18 日 ) 17 表 収量および収量構成要素 播種量基肥追肥稈長穂長穂数全重精籾重粗玄米重千粒重籾数倒伏玄米タンパク品種質含量 kg/1 kgn/1a cm cm 本 / m2 kg/a kg/a kg/a g 千粒 / m2 1 穂 ~4 % ふ 6 6 尿素 く 6 6 LP ひび 8 6 尿素 き 8 6 LP べ 6 6 尿素 こ 6 6 LP あお 8 6 尿素 ば 8 6 LP 表追肥肥料の違いによる収量構成要素の変化 (%) 品種名播種量稈長穂長穂数全重精籾数粗玄米重千粒重m2籾数一穂籾数玄米タンハ ク ふくひびき 6kg/1a kg/1a べこあおば 6kg/1a kg/1a 注 ) 表中の数字は LP4 追肥区 / 尿素追肥区 1(%) 18 9

10 労働時間 ( 旬 /h ) 図 水稲 ( 移植 ) 大豆 水稲 (V 溝直播 ) 水稲 ( 鉄コーティング直播 ) 飼料用米 ( 直播 ) 家族労働時間 月 旬 鉄コーティング直播及び V 溝直播を導入し経営面積 4ha とした場合の労働時間分布注 1) 水稲移植 1ha 水稲鉄コーティング直播 7ha V 溝直播 7ha 大豆 7ha 飼料用米 ( 直播 )9ha として試算とした注 2) 労働者 2 名 ( それぞれ 1h/ 日 ) 及び臨時雇用 3 名 (8h/ 日 ) により旬労働時間 44 時間として試算した注 3) 現地事例と農林水産省農産物生産費統計を用いて試算した 19 表 大規模稲作経営の生産費試算 経営全体 移植栽培 不耕起 V 溝乾田直播栽培 鉄コーティンク 直播栽培 飼料用米直播栽培 大豆 作付面積 (ha) 収量 (kg/1a) 粗収益 ( 千円 ) 41,28 9,686 6,78 6,78 11,293 6,489 変動費 ( 千円 ) 2,326 5,621 3,783 3,689 4,966 2,267 固定費 ( 千円 ) 6,454 借地料 ( 千円 ) 5,6 雇用労働費 ( 千円 ) 1,216 生産費 ( 円 /kg) 農業所得 ( 千円 ) 7,432 作業労働時間 (h/ 年 ) 5,428 1, ,233 6 注 ) 労働者 2 名 ( それぞれ 1h/ 日 ) 及び臨時雇用 3 名 (8h/ 日 ) により旬労働時間 44 時間として試算した生産費は現地事例と農林水産省農産物生産費統計を用いて試算した 2 1

11 ご清聴ありがとうございました 21 11

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