記載例 ( 既存事業者用 ( 飲食業 )) 振興事業促進支援融資制度に係る事業計画書事項内容振興計画上の位置付け衛生に関する知識及び意識の向上禁煙等に関する対策生産性向上に係る事業計画書の有無有 ( 裏面参照 : 低減利率 0.30%) 無 ( 表面のみ : 低減利率 0.15%) 本事

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さゆりささおか
4 years ago
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1 記載例 ( 既存事業者用 ( 飲食業 )) 事項内容衛生に関する知識及び意識の向上禁煙等に関する対策本事業計画の目標達成期間平成 31 年 4 月 1 日 ~ 平成 34 年 3 月 31 日 ( 3 年間 ) 立地条件駅前に立地主な顧客サラリーマン OL 子供連れの女性現状分析お店の特徴契約農家から安全な食材を取り寄せているお店の強み駅前に近いので立地条件は良い経営課題店舗の老朽化 ( 何が問題となっているか ) 景気の低迷による売上高の伸び悩み経営課題の解決の為に必要な費用女性向けカフェなどライバル店の出現店内喫煙可であることによる女性客の減少仕入商品の見直しや人件費等経費の削減店舗を改修し明るく衛生的なイメージに厨房設備を改修し従業員が効率的に作業を行えるようにするランチタイムの禁煙運転資金設備資金をつける資金調達計画自己資金千円借入内容店舗改修 ( 老朽化対策厨房設備改修禁煙化対策 ) 内訳 ( 見積書別添 ) 店舗改修費用千円換気設備取替千円合計千円 ( 詳細は借入申込書参照 ) 期待される成果等 1 新たな顧客の開拓 ( 特に子供連れの女性 ) ( 売上の増加来客数の 220% の売上増 ( 特にランチの売上げ 30%) 増加経費の縮減等できる 3 作業しやすい店内に改装することで人件費を削減だけ具体的に記載 ) 1~3の成果により収益を3 年以内に5% 増加生産性向上に係る事業計画書 ( 商号又は法人名 ) キッチン ( 事業主又は代表者名 ) 田中花子印上記事業計画について確認済みである会計書類は青色申告書その他 ( ) を事業者において準備していることを確認した ( 組合名 ) 県飲食業生活衛生同業組合 ( 理事長名 ) 中田一郎印

2 ( 裏面 ) 生産性向上に係る事業計画書 ( 振興事業促進支援融資制度 ) 1. 計画の内容 ( 生産性向上ガイドラインマニュアルに基づく取組み ) 生産性向上ガイドラインマニュアル上の位置づけ領域分類 ( 該当するもの全てにを付ける )) 特長ある店舗施設づくりで業績を改善しよう収益向上費用を削減して収益性を高めよう ICT を活用して集客力を高めようお客様の満足度を高めよう優良顧客を増やそうインバウンドのお客様を増やそう従業員のスキルとやる気を高めよう作業しやすいお店職場にしよう効率的に作業しよう人的ミス ( ヒューマンエラー ) をなくそう 2. 生産性向上の目標計画期間 ( 注 1) 平成 31 年 4 月 1 日 ~ 平成 34 年 3 月 31 日 ( 3 年間 ) 領域収益向上具体策ランチタイムを禁煙にし子供連れの女性客を取り込むことで売上増加につなげる店内を明るく清潔なイメージにし新規顧客を取り込むことで売上増加につなげる店舗リニューアルにより顧客満足度を高め優良顧客を増やすとともにリピーター率を高める店内に加え厨房も改修工事を行う特に水回りを今より広くして 1 名から 2 名で対応できるようにし効率的に作業できるようにする現状 ( 注 2)( 注 3) 売上 3,000 千円 / 月リピーター割合 20% 人件費 75 万円 / 月 ( 注 2) 売上 3,600 千円 / 月 ( 現状より 20% 増加 ) リピーター割合 25% 人件費 71 万円 / 月時給 800 円の従業員 1 名 2 時間 / 日削減可 800 円 2 時間 25 日 =4 万円の削減現状 ( 注 3) 営業利益千円千円 ( 注 1) 計画期間はの本事業計画の目標達成期間を記載してください ( 注 2) 可能な限り数値を用いてご記載ください ( 注 3) 創業前及び創業後 1 年未満の場合は見込を記載してください 3. 実施にあたり指導を受けている経営指導員等の専門家がいる場合はその専門家の所属名前 ( 所属している機関名 ) 県飲食業生活衛生同業組合 ( 担当者名 ) 佐藤次郎

3 記載例 ( 既存事業者用 ( 美容業 )) 事項内容人材育成自己啓発の推進に対する対策本事業計画の目標達成期間平成 31 年 4 月 1 日 ~ 平成 35 年 3 月 31 日 ( 4 年間 ) 立地条件駅から徒歩 10 分弱大通りから一本入った公園の前に位置主な顧客女性と若い男性現状分析お店の特徴開業して3 年目お店の強み大通りの一本裏なので静かな雰囲気席から公園の緑が観られる経営課題新規客が頭打ち ( 何が問題となっているか ) サービスの質と卓越した技術を売りにする必要あり今年低価格カット店が駅前に出店した従業員のさらなる技術の向上と新技術の習得が必要従業員を研修に参加させ新しい技術や接遇などを習得させるヘッドスパメニューメイクメニュー等新規メニューを追加する経営課題の解決のために必要な費用運転資金設備資金該当するものにをつける借入内容研修費用ほか内訳従業員研修費用千円 ( 見積書別添 1) 合計千円 ( 詳細は借入申込書参照 ) 資金調達計画自己資金千円期待される成果等新メニューについて地元フリーペーパーに広告を掲載新規顧客を獲得し ( 売上の増加来客数の売上 % 増を目指す増加経費の縮減等できる接遇を良くし固定客の満足度をアップさせることで来店回数の増が期待だけ具体的に記載 ) できる生産性向上に係る事業計画書 ( 商号又は法人名 ) 美容室 ( 事業主又は代表者名 ) 鈴木美子印上記事業計画について確認済みである会計書類は青色申告書その他 ( ) を事業者において準備していることを確認した ( 組合名 ) 県美容業生活衛生同業組合 ( 理事長名 ) 木鈴八太印

4 ( 裏面 ) 生産性向上に係る事業計画書 ( 振興事業促進支援融資制度 ) 1. 計画の内容 ( 生産性向上ガイドラインマニュアルに基づく取組み ) 生産性向上ガイドラインマニュアル上の位置づけ領域分類 ( 該当するもの全てにを付ける )) 特長ある店舗施設づくりで業績を改善しよう収益向上費用を削減して収益性を高めよう ICT を活用して集客力を高めようお客様の満足度を高めよう優良顧客を増やそうインバウンドのお客様を増やそう従業員のスキルとやる気を高めよう作業しやすいお店職場にしよう効率的に作業しよう人的ミス ( ヒューマンエラー ) をなくそう 2. 生産性向上の目標計画期間 ( 注 1) 平成 31 年 4 月 1 日 ~ 平成 35 年 3 月 31 日 ( 4 年間 ) 領域収益向上具体策ヘッドスパメニューメイクメニュー等の新規メニューを追加することで近隣の同業他社との差別化を図り新規顧客を獲得する従業員を積極的に外部研修に参加させ新しい技術の習得や接遇の向上を図ることで顧客満足度を高め顧客のリピーター化を図る HP 上での予約受付を開始し従業員が電話対応に追われる時間を削減する現状 ( 注 2)( 注 3) 新規メニューでの売上 0 リピーター割合 50% 電話予約 :80% 店頭予約 :20% ( 注 2) 新規メニューの売上が売上全体に占める割合を 20% まで高めるリピーター割合 60% HP 予約 :40% 電話予約 :50% 店頭予約 :10% 現状 ( 注 3) 営業利益千円千円 ( 注 1) 計画期間はの本事業計画の目標達成期間を記載してください ( 注 2) 可能な限り数値を用いてご記載ください ( 注 3) 創業前及び創業後 1 年未満の場合は見込を記載してください 3. 実施にあたり指導を受けている経営指導員等の専門家がいる場合はその専門家の所属名前 ( 所属している機関県生活衛生営業指導センター名 ) ( 担当者名 ) 山田太郎

5 記載例 ( 既存事業者用 ( クリーニング業 )) 事項内容新規顧客の獲得確保に関する対策生産性向上に係る事業計画書の場合 ( 裏面の記入は不要 ) 本事業計画の目標達成期間平成 31 年 5 月 1 日 ~ 平成 33 年 4 月 30 日 ( 2 年間 ) 立地条件駅前商店街の中 45 年間営業新しく家族向けマンションが建ち分譲中主な顧客近隣住民で創業以来の顧客が殆ど現状分析お店の特徴老朽化が目立つお店の強み Sマーク登録店商品の集配が大変好評経営課題低価格を売り物とする全国チェーン店が進出顧客を取られている ( 何が問題となっているか ) 昔からの顧客は多いが新規の顧客が増えない店の改修を行いイメージの一新を図る S マーク登録店であることを最大限にアピール改装後お店の広告をポスティングすることで新規顧客の開拓を図る経営課題の解決のために必要な費用運転資金設備資金をつける借入内容店舗改修費用一式広告印刷代金内訳店舗改修費用千円 ( 見積書別添 1) 印刷代金千円設備導入費用千円 ( 見積書別添 2) ( 見積書別添 3) 合計千円 ( 詳細は借入申込書参照 ) 資金調達計画自己資金千円期待される成果等 ( 売上の増加来客数の新規顧客を獲得し売上ベースで前年度比 5% 増を目指す高齢者には集配等でフォローして満足度のアップと売上高の増を見込む増加経費の縮減等できるだけ具体的に記載 ) 生産性向上に係る事業計画書 ( 商号又は法人名 ) クリーニング店 ( 事業主又は代表者名 ) 山田一郎印上記事業計画について確認済みである会計書類は青色申告書その他 ( ) を事業者において準備していることを確認した ( 組合名 ) 県クリーニング業生活衛生同業組合 ( 理事長名 ) 中田一郎印

6 記載例 ( 創業者用 ( 飲食業 )) 事項内容経営マネジメントの合理化及び効率化営業者及び従業者の技能の向上に関する事業目標達成期間平成 31 年 11 月 1 日 ~ 平成 33 年 10 月 31 日 ( 2 年間 ) 立地条件駅前に立地現状分析主な顧客サラリーマン OL 観光客( インバウンドを含む ) お店の特徴契約農家から安全な食材を取り寄せるお店の強み駅前に近いので立地条件は良く観光スポットへのアクセスも至便経営課題競合過多 ( 何が問題となっているか ) 少子高齢化人口減少経営課題の解決の為に必要な費用資金調達計画期待される成果等 ( 売上の増加来客数の増加経費の縮減等できるだけ具体的に ) 人材育成効率的な店舗オペレーションの構築リーズナブルなランチメニューを導入し口コミやSNSによる顧客確保休日の観光客向けに地元の食材を利用したメニューの考案システムキッチンキャッシュレス対応のレジヘルシーメニューの導入総カロリー表示塩分量表示運転資金設備資金をつける借入内容店舗内装厨房設備キャッシュレス対応レジ人件費等諸経費内訳店舗内装費用千円 ( 見積書別添 1) 設備導入費用千円 ( 見積書別添 2) 人件費等諸経費千円 ( 創業計画書 ) 合計千円 ( 詳細は借入申込書参照 ) 自己資金千円 1 売上 :( 平日月商千円 + 休日月商千円 ) 12 ヶ月 = 千円 2 回転率 : 平日平均 0.8 回転休日平均 1.2 回転 3 営業利益率 : 原価率 % 以内人件費家賃等固定費 % 以内 1~3の成果により 2 年以内に収益率 % を達成平成 31 年 11 月日生産性向上に係る事業計画書 ( 商号又は法人名 ) ビストロ ( 事業主又は代表者名 ) 田中一郎印上記事業計画について確認済みである会計書類は青色申告書その他 ( 創業計画書 ) を事業者において準備していることを確認した平成 31 年 11 月日 ( 組合名 ) 県飲食業生活衛生同業組合 ( 理事長名 ) 中田花子印

7 ( 裏面 ) 生産性向上に係る事業計画書 ( 振興事業促進支援融資制度 ) 1. 計画の内容 ( 生産性向上ガイドラインマニュアルに基づく取組み ) 生産性向上ガイドラインマニュアル上の位置づけ領域分類 ( 該当するもの全てにを付ける )) 特長ある店舗施設づくりで業績を改善しよう収益向上費用を削減して収益性を高めよう ICT を活用して集客力を高めようお客様の満足度を高めよう優良顧客を増やそうインバウンドのお客様を増やそう従業員のスキルとやる気を高めよう作業しやすいお店職場にしよう効率的に作業しよう人的ミス ( ヒューマンエラー ) をなくそう 2. 生産性向上の目標計画期間 ( 注 1) 平成 31 年 11 月 1 日 ~ 平成 33 年 10 月 31 日 ( 2 年間 ) 領域収益向上具体策リーズナブルなランチメニューを導入しサラリーマンや OL を取り込む口コミや SNS による集客に力を入れる休日には地元食材をふんだんに使ったメニューを導入して観光客を取り込む現状 ( 注 2)( 注 3) 売上見込 2,800 千円 / 月 ( 注 2) 売上見込 3,600 千円 / 月キャッシュレス対応レジの導入でインバウンドを含む顧客の利便性を向上させるインバウンド新規顧客 10 名 / 月インバウンド新規顧客 15 名 / 月店舗オープン時は厨房とホールで作業を分担するが厨房とホールを兼務できるよう従業員教育を行い効率的に作業ができるようにする人件費率 35% 人件費率 30% 現状 ( 注 3) 営業利益千円千円 ( 注 1) 計画期間はの本事業計画の目標達成期間を記載してください ( 注 2) 可能な限り数値を用いてご記載ください ( 注 3) 創業前及び創業後 1 年未満の場合は見込を記載してください 3. 実施にあたり指導を受けている経営指導員等の専門家がいる場合はその専門家の所属名前 ( 所属している機関名 ) 県飲食業生活衛生同業組合 ( 担当者名 ) 佐藤次郎

8 記載例 ( 創業者用 ( 美容業 )) 事項内容営業者及び従業員の技能の向上に関する事項本事業計画の目標達成期間平成 30 年 11 月 1 日 ~ 平成 31 年 10 月 31 日 ( 1 年間 ) 立地条件駅から徒歩 10 分弱大通りから一本入った公園の前に位置現状分析主な顧客女性と若い男性お店の特徴料のカウンセリングスカルプケアを実施お店の強み大通りの一本裏なので静かな雰囲気席から公園の緑が観られる経営課題サービスの質と卓越した技術を売りにする必要あり ( 何が問題となっているか ) 近隣に低価格カット店が進出し競争激化従業員のさらなる技術の向上と新技術の習得が必要サービスメニューの充実 SNSでの積極的な情報発信だけでなくサロン検索サイトで口コミを投稿した顧客への割引サービスを実施する従業員を研修に参加させ新しい技術や接遇などを習得させるヘッドスパメニューメイクメニュー等付加価値の高いメニューを追加する経営課題の解決のために運転資金設備資金をつける必要な費用借入内容店舗内装美容椅子洗髪ユニット人件費等諸経費内訳店舗内装費用千円 ( 見積書別添 1) 設備導入費用千円 ( 見積書別添 2) 人件費等諸経費千円 ( 創業計画書 ) 合計千円 ( 詳細は借入申込書参照 ) 資金調達計画自己資金千円期待される成果等 ( 売上の増加来客数の増加経費の縮減等できるだけ具体的に記載 ) 1 売上 :( 平日月商千円 + 休日月商千円 ) 12 ヶ月 = 千円 2 顧客単価等 : 新規顧客月 10 名以上平均客単価 6,000 円以上 3 営業利益率 : 人件費家賃等固定費 % 以内 1~3の成果により年以内に収益率 % を達成平成 30 年 11 月日生産性向上に係る事業計画書 ( 商号又は法人名 ) 美容室 ( 事業主又は代表者名 ) 鈴木美子印上記事業計画について確認済みである会計書類は青色申告書その他 ( 創業計画書 ) を事業者において準備していることを確認した平成 30 年 11 月日 ( 組合名 ) 県美容業生活衛生同業組合 ( 理事長名 ) 木鈴八太印

9 ( 裏面 ) 生産性向上に係る事業計画書 ( 振興事業促進支援融資制度 ) 1. 計画の内容 ( 生産性向上ガイドラインマニュアルに基づく取組み ) 生産性向上ガイドラインマニュアル上の位置づけ領域分類 ( 該当するもの全てにを付ける )) 特長ある店舗施設づくりで業績を改善しよう収益向上費用を削減して収益性を高めよう ICT を活用して集客力を高めようお客様の満足度を高めよう優良顧客を増やそうインバウンドのお客様を増やそう従業員のスキルとやる気を高めよう作業しやすいお店職場にしよう効率的に作業しよう人的ミス ( ヒューマンエラー ) をなくそう 2. 生産性向上の目標計画期間 ( 注 1) 平成 30 年 11 月 1 日 ~ 平成 31 年 10 月 31 日 ( 1 年間 ) 領域収益向上具体策カットだけでなくヘッドスパ等の付加価値の高いメニューを提供 SNS やサロン検索サイトを活用した集客強化料カウンセリングやスカルプケアを実施し顧客一人一人の状況に応じたサービスを提供現状 ( 注 2)( 注 3) 平均客単価 5,000 円新規顧客月 10 名 ( 注 2) 平均客単価 6,000 円新規顧客月 15 名月 1 回以上全従業員での社内研修を実施しカットだけでなくヘッドスパメイクカウンセリング等の知識を従業員間で共するヘッドスパ等の施術ができる従業員 :1 名ヘッドスパ等の施術ができる従業員 : 全従業員現状 ( 注 3) 営業利益千円千円 ( 注 1) 計画期間はの本事業計画の目標達成期間を記載してください ( 注 2) 可能な限り数値を用いてご記載ください ( 注 3) 創業前及び創業後 1 年未満の場合は見込を記載してください 3. 実施にあたり指導を受けている経営指導員等の専門家がいる場合はその専門家の所属名前 ( 所属している機関県生活衛生営業指導センター名 ) ( 担当者名 ) 山田太郎

記載例 ( 既存事業者用 ( 飲食業 )) 振興事業促進支援融資制度に係る事業計画書事項内容振興計画上の位置付け衛生に関する知識及び意識の向上禁煙等に関する対策目標達成期間平成 24 年 5 月 1 日 ~ 平成 25 年 4 月 30 日 ( 1 年間 ) 現状分析立地条件駅前に立地

記載例 ( 既存事業者用 ( 飲食業 )) 振興事業促進支援融資制度に係る事業計画書事項内容振興計画上の位置付け衛生に関する知識及び意識の向上禁煙等に関する対策目標達成期間平成 24 年 5 月 1 日 ~ 平成 25 年 4 月 30 日 ( 1 年間 ) 現状分析立地条件駅前に立地記載例 ( 既存事業者用 ( 飲食業 )) 衛生に関する知識及び意識の向上禁煙等に関する対策目標達成期間平成 24 年 5 月 1 日 ~ 平成 25 年 4 月 30 日 ( 1 年間 ) 現状分析立地条件駅前に立地主な顧客サラリーマン OL お店の特徴契約農家から安全な食材を取り寄せているお店の強み駅前に近いので立地条件は良い店舗の老朽化 ( 何が問題となっているか ) 景気の低迷による売上高の伸び悩み