Restaurant & Bar SET & A LA CARTE アレルギー 食材についてのご質問は係りにお問い合わせください Please ask our staff for ingredients contained in our products. 上記は税金 サービス料込みの料金です Ta

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1 Restaurant & Bar SET & A LA CARTE アレルギー 食材についてのご質問は係りにお問い合わせください Please ask our staff for ingredients contained in our products. 上記は税金 サービス料込みの料金です Tax and service charge included. メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます Ingredients are subject to market availability, and menu may change without prior notice.

2 Light Meal Set 4,500 12:00 ~ 16:30 ( L.O. ) 前菜 メイン デザートからそれぞれ 1 品ずつお選びください Please choose one item each from below APPETIZER / 前菜 本日のフレッシュミックスサラダ Fresh Mixed Salad of the Day とうもろこしの冷製スープ Chilled Corn Soup MAIN DISH / メインディッシュ 本日のパスタ Pasta of the Day クラブハウスサンド Clubhouse Sandwiches スモークサーモン アボカド タマゴのサンドウィッチ Smoked Salmon, Avocado, and Egg Sandwiches 三元豚のポークカツハンバーガー SANGEN Pork Cutlet Burger ブルターニュ風そば粉のガレット Brittany Style Buckwheat Galette DESSERT / デザート バスク風チーズケーキ Pier 8 スタイル Pier 8 Style Basque Cheese Cake バナナとラム酒のムースティラミス仕立て Tiramisu Style Banana and Rum Mousse 本日のデザート Dessert of the Day コーヒーまたは紅茶 Coffee or Tea

3 Chef Recommends Seasonal Menu シェフおすすめ季節限定メニュー APPETIZER サザエと旬野菜貝類のブイヨンマンゴーのアクセント \2,500 Turban Shell, Seasonal Vegetables, and Shell Fish Broth with Mango Sauce 穴子のベニエ契約農家から届いた野菜のサラダ仕立て \2,500 Salad Style Conger Fritter 魚介のタルタルガトー仕立て \2,800 Gateau Style Seafood Tartar SOUP とうもろこしの冷製スープ Chilled Corn Soup 1,300 SEAFOOD DISH 白烏賊のポワレコンテチーズライムの香り \2,800 Lime Flavored Squid Poeler with Comté Cheese スズキのローストストックフィッシュ仕立て \4,200 Roasted Sea Bass with Stock Fish Sauce MEAT DISH 旬野菜と鴨コンフィ はまポークのガルビュール \3,200 French Bearn Style Stew with Seasonal Vegetables, Duck Confit, and HAMA Pork DESSERTS エキゾチックフルーツのパルフェ \1,500 Tropical Fruit Parfait

4 APPETIZER 旬野菜を使ったミックスサラダ Seasonal Vegetables Mixed Salad \1,500 ロメインレタスのシーザーサラダ Romaine Lettuce Caesar Salad \1,500 鴨コンフィのサラダ仕立て Salad Style Duck Confit \1,500 自家製スモークサーモンとサワークリーム Original Smoked Salmon with Sour Cream \1,800 パルマ産プロシュート Prosciutto \1,800 熟成チーズの盛り合わせ Assorted Cheeses \2,600 ガーリックトースト Garlic Toast \1,300 フライドポテト French Fries \800 SOUP オニオングラタンスープ Pier 8 Pier 8 Style Onion Gratin Soup \1,600 クラムチャウダー パイ包み焼き Clam Chowder Baked Pie \1,600 野菜のミネストローネスープ Minestrone Soup \1,300 KIDS MEAL お子様プレート スープ フライドポテト メインディッシュ デザート Kids Meal \3,000

5 SEAFOOD DISH 魚介のマルセイユ風濃厚ブイヤベース (2 名様より承ります ) \5,800 Marseille Style Seafood Bouillabaisse カナダ産活オマール海老の一品 \5,900 Canadian Fresh Lobster Dish 大きなサザエの壺焼きパセリバター風味 \2,900 Grilled Turban Shell with Parsley Butter ニューカレドニア産小海老のガーリックソテー香草風味 \2,800 Garlic Sautéed New Caledonian Shrimp ムール貝の白ワイン蒸しとフライドポテト \2,400 White Wine Steamed Mussels with French Fries MEAT DISH 牧草牛フィレ肉のポワレ酸味を効かせたアンチョビのソース \4,000 Grass Fed Beef Tenderloin Poeler with Anchovy Sauce 黒毛和牛フィレ肉のポワレサマートリュフのラペ \12,600 WAGYU Filet Poeler with Grated Summer Truffle アンガス牛ロースのグリル山葵風味赤ワインソース \5,400 Red Wine WASABI Flavored Grilled Angus Beef Loin ニュージーランド産仔羊背肉のグリルパルシヤード \4,200 Grilled New Zealand Lamb Rack with Herbs Bread Crumbs フランス シャラン産鴨胸肉のグリルグリーンペッパー風味 \4,000 Green Pepper Flavored Grilled Challandais Duck Breast 仔牛フィレ肉ソテー夏野菜のラグーソース \4,500 Veal Fillet Sauté with Seasonal Vegetable Stew Sauce

6 MEALS 国産牛のハンバーガー \2,800 Beef Hamburger フィッシュ バーガー \2,400 Fish Burger クラブハウスサンド \2,400 Clubhouse Sandwiches スモークサーモン アボカド タマゴのサンドウィッチ \2,200 Smoked Salmon, Avocado, and Egg Sandwiches クロック マダムのホットサンドウィッチプチサラダ添え \2,200 Croque-Madame Sandwiches with Small Salad ブルターニュ風そば粉のガレット \2,200 Brittany Style Buckwheat Galette 牛タンカレーとポーチドエッグ \2,800 Beef Tongue Curry with Poached Egg 豆と旬野菜のベジタブルカレー \2,200 Seasonal Vegetables and Beans Curry 本日のパスタ \2,000 Pasta of the Day

7 DESSERTS クレーム ブリュレ Crème Brûlée ガトーショコラ Gateau Chocolate \1,200 \1,200 バスク風チーズケーキ Pier 8 スタイル \1,200 Pier 8 Style Basque Cheese Cake パティシエ特製クレープ ベリーまたはチョコレート \1,500 Crepe (Berry Sauce or Chocolate Sauce) 自家製アイスクリーム バニラ 抹茶 ストロベリーよりお選びください \900 Homemade Ice Cream (Vanilla or Matcha or Strawberry)