AMBER PALACE - Beverage Menu ( )

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れいがてっちがわら
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1 Wines by the Glass グラスワイン Champagne シャンパーニュ NV Taittinger Brut Reserve Reims 2,035 テタンジェブリュットレゼルヴ NV Henri Billiot Grand Cru Ambonnay Cuvee Tradition Reims 2,860 アンリビリオグランクリュアンボネイキュヴェトラディション White Wine 白ワインワイン 2018 Pouilly Fume les Terres Blanches <Sauvignon Blanc> Pascal Jolivet Loire 1,980 プイィフュメレテールブランショ < ソーヴィニヨンブラン > パスカルジョリヴェ 2018 Vire Clesse " Les Quarts " <Chardonnay > Domaine Andre Bonhomme Bourgogne 2,750 ヴィレクレッセ " レカール " < シャルドネ > ドメーヌアンドレボノム 2016 Alsace Grand Cru Pinot Gris Hengst <Pinot Gris> Albert Mann Alsace 2,640 アルザスグランクリュピノグリヘングストピノグリアルベールマン Rosé Wine ロゼワイン 2018 Œil-de-Perdrix <Pinot Noir> Domaine Croix-Duplex Bonvillars 1,650 ウイユドペルドリ < ピノノワール > ドメーヌクロワデュプレ Switzerland Red Wine 赤ワインワイン 2016 Côte de Beaune-Villages Rouge < Pinot Noir> Domaine Chanson Bourgogne 2,200 コートドボーヌヴィラージュルージュ < ピノノワール > ドメーヌシャンソン 2015 Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione <Sangiovese> Barone Ricasoli Toscana 2,750 カステッロディブローリオキャンティクラッシコグランセレツィオーネ < サンジョヴェーゼ > Italy バローネリカーゾリ Beer ビール Suntory The Premium Malt's Master's Dream <Draft> 1,210 ザプレミアムモルツマスターズドリーム生 Kohaku Yebisu <Draft> 1,210 琥珀ヱビス生 Guinness 1,045 ギネス Bottled Beer : Sapporo, Asahi, Kirin, Suntory 1,078 中瓶ビールサッポロ / アサヒ / キリン / サントリー Small Bottled Beer : Tsingtao 847 小瓶ビール青島 Non-Alcoholic Beer 770 ノンアルコールビール

2 Shaoxing Wine 紹興酒ちんねんしょうこうはなぼりしゅ陳年紹興花彫酒 Shaoxing Wine 3 年熟成 aged 3 years ( 小 250ml 1,925 ( 中 500ml 3,850 Bottle 640ml 4, 年熟成 aged 10 years ( 小 250ml 4,400 Bottle 500ml 8, 年熟成 aged 20 years Bottle 250ml 5, 年熟成 aged 30 years Bottle 500ml 24,750 うきぼりしょうこうらおちゅう浮彫紹興老酒豪華化粧カメ入り Bottle 1000ml 22,000 Shaoxing Wine aged 8 years in a painted clay pot 中国に古来より伝わる故事が化粧カメに刻まれておりお祝いの席に最適ですふれいかしゅ富麗華酒甘口 Bottle 150ml 2,420 Fureika Sweet Shaoxing Wine 中国酒の品評会で金賞を受賞した紹興酒です Sherry シェリー Ynocente Fino Valdespino Glass 80ml 990 イノセンテフィノバルデスピノ Bottle 750ml 8,250 8 年以上の熟成を経た辛口のフィノナッツのような風味の上質な余韻があります Manzanilla Almacenista Emilio Lustau Glass 80ml 1,650 マンサニーリャアルマセニスタエミリオルスタウ Bottle 500ml 9,350 海沿いのエリアで造られる辛口のフィノでほんのりと磯の風味が感じられるのが特徴です Amontillado Almacenista Emilio Lustau Glass 80ml 1,650 アモンティリャードアルマセニスタエミリオルスタウ Bottle 500ml 9,350 辛口のフィノをさらに熟成させ琥珀色に仕上げたものきりっとした酸味とエレガントな余韻のある味わいです Oloroso Pata de Gallina Almacenista Emilio Lustau Glass 80ml 1,650 オロロソパタデガリーニャアルマセニスタエミリオルスタウ Bottle 500ml 9,350 焼き栗やクルミなどの奥深い芳醇な香りを感じるドライシェリー余韻も長く重厚感あるリッチな味わいです Port Wine ポートワイン Warre's Late Bottled Vintage Port 2004 Glass 80ml 2,200 ワレレイトボトルドヴィンテージポート 2004 年

3 Sake 日本酒 Fukukomachi Junmai Ginjo Sake <Akita> Bottle 300ml 2,750 福小町純米吟醸 < 秋田 > Aramasa Hinotori Kijoshu Sake <Akita> Glass 120ml 1,375 新政陽乃鳥貴醸酒 < 秋田 > Bottle 720ml 8,250 Kokuryu Daiginjo Sake <Fukui> Glass 120ml 1,650 黒龍大吟醸 < 福井 > Bottle 720ml 9,075 Hiroki Junmai Daiginjo Sake <Fukushima> Bottle 720ml 9,350 飛露喜純米大吟醸 < 福島 > Shochu 焼酎 Sato Barley Shochu <Kagoshima> Glass 1,100 佐藤 Bottle 720ml 8,525 麦 < 鹿児島 > Hyakunen no Kodoku Barley Shochu <Miyazaki> Glass 1,925 百年の孤独 Bottle 720ml 21,450 麦 < 宮崎 > Futan Sweet Potato Shochu <Kagoshima> Glass 1,100 風憚 Bottle 720ml 8,525 芋 < 鹿児島 > Murao Sweet Potato Shochu <Kagoshima> Glass 2,200 村尾 Bottle 900ml 30,525 芋 < 鹿児島 >

4 Liqueur 果実酒 Yuzu Citrus Liqueur ゆず酒鳳凰美田 with Soda ( ソーダ割り 1,485 with Champagne ( シャンパン割り 2,200 Mango & Plum Liqueur 1,375 マンゴー梅酒 with Soda ( ソーダ割り on the rocks ( ロック Plum Liqueur 1,100 梅酒 with Soda ( ソーダ割り on the rocks ( ロック Campari 825 カンパリ with Soda ( ソーダ割り with Orange Juice ( オレンジ with Grapefruit Juice ( グレープフルーツ Cassis Liqueur 825 カシス with Soda ( ソーダ割り with Orange Juice ( オレンジ with Grapefruit Juice ( グレープフルーツ Peach Liqueur 825 ピーチ with Soda ( ソーダ割り on the rocks ( ロック

5 Whisky ウィスキー Japanese ジャパニーズ Yamazaki 12 years old Single 1,980 山﨑 12 年 Bottle 25,300 Scotch スコッチ Glenmorangie Original Single 1,210 グレンモーレンジィオリジナル Bottle 12,375 The Macallan 12 years old Single 1,760 ザマッカラン 12 年 Bottle 20,900 Bowmore 18 years old Single 2,200 ボウモア 18 年 Bottle 28,600 Bourbon バーボン Woodford Reserve Single 1,100 ウッドフォードリザーブ Bottle 11,000 White Spirits ホワイトスピリッツ Gin ジン Bombay Sapphire Single 1,100 ボンベイサファイア Vodka ウォッカ Grey Goose Single 1,100 グレイグース Tequila テキーラ Cazadores Blanco Single 1,100 カサドレスブランコ Rum ラム Bacardi White Single 1,100 バカルディホワイト Baijiu 白酒まおたいしゅ茅台酒 53 度 Glass 30ml 4,730 Moutai ( Alc. 53% Bottle 500ml 74,800 ごりょうえき五粮液 52 度 Glass 30ml 3,080 Wu Liangye ( Alc. 52% Bottle 500ml 49,500

6 Chinese Tea 中国茶ジャスミンリュウジュチャ茉莉龍珠茶 < 花茶 > Jasmine Tea Pot 2,200 トウチョウウーロンチャ凍頂烏龍茶 < 青茶 > Tung-ting Oolong Tea Pot 2,200 ロンジンチャ龍井茶 < 緑茶 > Longjing Tea ( Green Tea Pot 1,650 トウホウビジン東方美人 < 青茶 > Oriental Beauty Pot 1,650 ブイガンチャスイセン武夷岩茶水仙 < 青茶 > Wuyi Rock Tea Pot 1,650 プーアルチャ普洱茶 < 黒茶 >Pu'er Tea ( Black Tea Pot 1,100 < オリジナル中国茶 > カンキツジープチャ ( オレンジと菊花のプーアル茶柑橘菊普茶 < 黒茶茉莉花茶 > Pu'er Tea & Chrysanthemum Tea with Orange Peel Pot 2,475 < 工芸茶 > フレイカチャ ( ジャスミン茶富麗華茶 < 茉莉花茶 > Rich Beautiful Flower Tea ( Jasmine Tea Pot 1,100

7 Soft Drink ソフトドリンクノンアルコールスパークリングワイン Non-Alcoholic Sparkling Wine 750ml 4, ml 1,485 < アイスティー Iced Tea> アイス凍頂烏龍茶 Iced Tung-ting Oolong Tea 1,100 アイス烏龍茶 Iced Oolong Tea 550 アイスジャスミン茶 Iced Jasmine Tea 550 < ジュース Juice> アルガーノブドウジュース赤 ( コンコード種 Argano Grape Juice Red (Concord 1,100 アルガーノブドウジュース白 ( 甲州種 Argano Grape Juice White (Koshu 1,100 マンゴージュース Mango Nectar 1,375 アップルジュース Apple Nectar 1,100 オレンジジュース Orange Juice 825 グレープフルーツジュース Grapefruit Juice % トマトジュース Tomato Juice 825 自家製ジンジャーエール Homemade Ginger Ale 825 ジンジャーエール Ginger Ale 825 コカコーラ Coca-Cola 825 < ミネラルウォーター Mineral Water> アクアパンナ Acqua Panna 500ml 825 サンペレグリノ S.Pellegrino 500ml 825 ペリエ Perrier 330ml 825 < コーヒー Coffee> 琥珀宮オリジナルブレンドコーヒー Original blend Cup 880 香ばしい香りが心地よく食事の最後を演出します苦みは強すぎずすっきりとした後味に仕上げました

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AMBER PALACE - Beverage Menu ( ) ビール Beer ザプレミアムモルツマスターズドリーム生 1100 Suntory The Premium Malt`s Master's Dream ギネスドラフト 950 Guinness 中瓶ビールサッポロ / アサヒ / キリン / サントリー 980 Bottled Beer: Sapporo, Asahi, Kirin, Suntory 小瓶ビール青島