紀伊大島里海料理目録

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1 紀 伊大 島 里 海 料 理 目 録

2 Dr. Shinya Umemoto & Tomoaki Iwatanai 梅 本 信 也 岩 谷 知 明 Ethno-ichthyological enumeration of Kii-Oshima Island, Japan 紀 伊 大 島 里 海 料 理 目 録

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15 7 Gnathostomata Chondriomorphi Elasmobranchii Rajiformes Mylibatoidei Manta birostris Teleostomi Actinopterygii Neopterygii Teleostei Elopimorpha Anguilliformes Gymnothorax kidako

16 8 Muraenesox cinereus Clupemorpha Clupeiformes Engraulis japonicus Etrumeus teres Sardinops melanostictus

17 9 Spratelloides gracilis Cyclosquamata Aulopiformes Saurida sp. Acanthoptergii Mugilomorpha Mugiliformes Mugil cephalus cephalus

18 10 Atherinomorpha Beloniformes Hyporhamphus sajori Cypselurus agoo agoo Percomorpha Gasterosteiformes Fistularia petimba Scorpaeniformes Scorpaenoidei Pterois lunulata

19 11 Sebastes inermis Sesbastiscus marmoratus Scorpaenopsis cirrosa Chelidonichthys spinosus Perciformes Percoidei Lateolabrax japonicus Lateolabrax latus

20 12 Epinephelus bruneus Epinephelus chlorostigma Epinephelus morrhua Sillago japonica Scombrops boops

21 13 Parupeneus multifasciatus Pempheris japonica Girella punctata Girella leonina Kyphosus vaigiensis

22 14 Kyphosus bigibbus Parapristipoma trilineatum Nemipterus virgatus Pagrus major Evynnis japonica Acanthopagrus schlegelii

23 15 Gymnocranius sp. Lethrinus nebulosus Platax teira Microcanthus strigatus Oplegnathus fasciatus Oplegnathus punctatus

24 16 Carangoidei Coryphaena hippurus Elagatis bipinnulata Seriola quinqueradiata

25 17 Seriola lalandi Seriola dumerili Trachulus japanicus Decapterus maruadsi Decapterus tabl Pseudocaranx dentex

26 18 Labroidei Pseudolabrus japonicus Calotomus japonicus Acanthuroidei Prionurus scalprum

27 19 Siganus fuscescens!!

28 20 Scombroidei Istiophorus platypterus Tetrapturus audax Makaira mazara Makaira indica Scomber japonicus Scomber australasicus

29 21 Scomberomorus niphonius Acanthocybium solandri Sarda orientalis Auxis thazard Auxis rochei

30 22 Euthynnus affinis Katsuwonus pelamis Thunnus alalunga Thunnus albacares Thunnus obesus Thunnus thynnus

31 23 Promethichthys prometheus Trichiurus japonicus Sphyraena japonica

32 24 Sphyraena pinguis Pleuronectiformes Pleuronectoidei Paralichthys olivaceus Pleuronichthys cornutus Tetraodontiformes Balistoidei Stephanolepsis cirrhifer

33 25 Thamnaconus modestus Aluterus monoceros Tetraodontoidei Ostracion immaculatus Mola mola

34 26 Masturus lanceolatus Takifugu rubripes Takifugu niphobles Maxillopoda Thecostraca Pedunculata Capitulum mitella

35 27 Malacostraca Eumalacostraca Decapoda Panulirus japonicus Scyllarides squamosus Parribacus japonicus Ranina ranina

36 28 Portunus trituberculatus Plagusia dentipes Echinoidea Echinoida Pseudocentrotus depressus

37 29 Gastropoda Orthogastropoda Vestigastropoda Haliotis discus discus Haliotis gigantea Haliotis diversicolor aquatilis

38 30 Chlorostoma lischkei Omphalius pfeifferi Tectus pyramis Turbo cornutus Caenogastropoda Charonia lampas sauliae

39 31 Eogastropoda Patellogastropoda Cellana nigrolineata Polyplacophora Neoloricata Acanthopleura japonica Cephalopoda

40 32 Sepioidea Sepiidae Sepia esculenta Teuthoidea Myopsida Sepioteuthis lessoniana Loligo edulis

41 33 Oegopsida Ommastrephidae Todarodes pacificus Eckloniopsis radicosa

42 34 Sargassum fusiforme Gelidium japonicum Gelidium elegans Gloiopeltis tenax Meristotheca papulosa

43 ト ピック ス

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59 50 Nelson, J. S Fishes of the world, 4th ed. 601p. John Wiley & Sons. New Jersey. a

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観 察 した 日 : 年 月 日 天 気 : 観 察 場 所 : かいそう ( 海 藻 海 草 ) ウニ ヒトデなど ( 棘 皮 動 物 ) かい ( 貝 類 ) ウミウシ アメフラシ ( 軟 体 動 物 ) カニ ヤドカリなど ( 甲 殻 類 ) 魚 ( 魚 類 ) その 他 名 前 とくちょう 色 や 形 さわった 感 じなど Dictyosoma burgeri Dictyosoma rubrimaculatum

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