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1 自家栽培の唐辛子を乾燥製粉し 辛味だけではなく 甘味と旨味が加味されている 福島県産の桃と林檎を使用しています 化学調味料は使用していません 平田村産のハバネロと矢祭町産の原木椎茸 国産昆布 国産にんにくを使った調味料の素 福島県産の桃と林檎を使用しています 化学調味料は使用していません 玉川村で採れたさるなしの果汁を使い さわやかなお酢にしました 泡盛をベースに自家栽培の唐辛子を漬け込んだ辛味調味料 辛味と香りをアップしました 玉川村の美味しいしぼりトマトの水分から作られた こだわりのトマト酢です 泡盛をベースに自家栽培の唐辛子を漬け込んだ辛味調味料 辛味と香りをアップしました 特別栽培 自慢の玉ねぎ ふるどの玉ちゃん 使用の奥深い風味豊かな塩ドレッシング

2 特別栽培玉ねぎ使用 コクのある醤油ベースノンオイルドレッシング 焼肉のタレに 肉に絡めて焼いたり 牛丼やすき焼きのタレに 肉じゃがや魚の煮物の味付けに 辛み控えめ バランスの良い味わいが自慢の特別栽培玉ねぎを使用した爽やかドレッシング 豆腐の上にかけてドレッシング代わりに 蒸し鶏などの棒棒鶏の味付けに 鮫川村産えごまを焙煎し 風味と味わいにこだわった無添加ドレッシングです お土産にいかかでしょうか お好みのしょう油を加えて自分だけのだし醤油が出来上がる 繰り返し何度でも使える 福島県産の完熟トマトを使用した無添加の手作りドレッシング 野菜たっぷりが自慢です 甘く熟した白河産トマトを丸ごと絞り 国産原料とブレンドした味わい深い濃厚ソースです 福島県産の豆乳と落花生を使用した無添加 手作りドレッシング にんにくと辛子が絶妙のバランスで やみ付きになる刺激的な調味料です

3 濃厚でありながら飲み口さっぱりのおいしいブルーベリー酢です ストレートでも 割ってでもおいしくいただけます あつあつごはんに千切りキャベツ とんかつをのせてとろ ~りソースをかけるだけ こだわりの会津ソースカツ丼が家庭でも簡単に食べられる! 矢祭町の特産物であるゆずを丸ごと使い 甘酸っぱく仕上げたドレッシングです トーストにママレードとして利用できます 干しブドウと椎茸を煮詰め作った チャツネです 矢祭町産のフレッシュなゆずと青とうがらしを使用したゆずこしょうです 干し柿とキウイフルーツを煮詰め作った 甘いチャツネです 古来から製法を守り無添加 手作り 蔵でじっくり熟成させた香り豊かな青豆 100 % の味噌 林檎と梨 干し柿を煮詰め作った 甘いチャツネです 自家栽培の米 大豆を原料に使い 赤煉瓦蔵の中で大切に仕込んだ手作りの味噌です 有機栽培の会津産米 大豆で作り上げました みそ本来の味

4 天然醸造醤油 を元に そば生産者 麺業者と連携した 地産地消 6 次化商品です 南郷トマト のおいしさそのまま スイートな 赤 爽やかな 青 の 2 種類 会津産の蕎麦入りのドレッシングです 蕎麦の実を菜種油で味噌と練り唐辛子を入れました 甘くてピリッと辛みもあり食パンにも合います お米を使用したドレッシングです 地元 鹿狼山 が醸し出す天然醸造手作りみそ 化学調味料 合成保存料無添加 ブロッコリースプラウトが 1 割入っています お肉やお魚にも合います 塩以外の原料 生産までオール川内 甘目の味噌です ディップとして召し上がって頂いても美味しいです 大人のにんにくソース果物ベースの調味料にんにくが効いたソースは料理をすべてまろやかにしてくれます いわき市の特産である日本梨を 48% 以上使用したジャム 焼肉のたれ ドレッシングです

5 福島県産のニンニクを使用して作った上質なバーニャカウダソース 原料の じゅうねん は 只見町で全て生産しており 種まきから実の収穫 搾油まで当社で行っております いわきの海と太陽の恵みをたっぷり受けて育った甘みの多いネギを使用したドレッシングです 南相馬市からナタネによる農地再生 地域復興のシンボルとして生まれたナタネ油 油菜ちゃん です いわきの海と太陽の恵みをたっぷり受けて育った甘みの多いネギを使用した焼肉のたれです 伊達産桃 柿の果汁とりんごのピューレーをたっぷり使用し煮込み 更に 県産ブランド豚 麓山高原豚 を使用した 贅沢で甘さ引き立つフルーツカレーです いわきの海と太陽の恵みをたっぷり受けて育った甘みの多いネギを使用したピリッと辛い焼肉のたれです 伊達鶏むね肉を原材料に 各種スパイスでほんのり刺激的な味に仕上げました くさの根で好評いただいている自社製品のドレッシングを全国の皆様にお届けしたい 食の達人 分とく山 野﨑洋光が厳選した国内産天然素材を使った 滋味あふれるふりかけです

6 分とく山 野﨑洋光が厳選した 13 種類の国内原料のみを使用 紀州梅干しと香川本鷹が絶妙なアクセント 白河高原清流豚がたっぷり入ったコクと旨味があふれるこだわりのポークカレー やみつきになる辛さも絶品です 分とく山 野﨑洋光が厳選した国産天然素材にこだわった エゴマと大葉の昆布ふりかけ 萬ふりかけの詰合せ 白河高原清流豚ときのこや大豆など野菜がたくさん入ったトマト力レー さわやかな辛さが絶品! 家族みんなで食べていただきたいとの思いから 華カレーに 甘口 も登場! こころん鶏 の挽肉を使用した薬膳グリーンカレーとインド風レッドカレーのセット 華カレー 大人の辛口! ホテルのビュッフェで人気のオリジナルカレーを商品化! 山際シェフ監修により完成した 桐炭入り会津地鶏カレーです 福島県産米粉ルウ 白河高原清流豚使用 料理長が吟味した和風テイストのカレー! 山際シェフ監修により完成した 桐炭入り会津地鶏カレーです

7 低温調理で牛肉を柔らかく煮込んであります 酸味とコクのバランスがくせになる一品 紅ズワイのかにみそとカニの身をダシと合わせた炊き込み御飯の素 会津産コシヒカリと会津地鶏で鶏粥を作りました 味付けは塩のみのやさしい味です 新鮮な会津産アスパラガスをまろやかなクリームスープ仕立てにしました 福島県産米粉でとろみをつけた 和風テイストのカレールゥ 小麦粉 動物性原料 化学調味料不使用です 会津産のお米を使用したスープです 栽培期間中 化学肥料 農薬不使用の野菜を使って作ったラタトゥユです 会津伝統野菜 小菊南瓜 の素材そのものを活かした 素朴なお味のスープです 野菜の全てを利用してクリーミーに作り上げた野菜カレーです 会津産のトマトを使った ほどよい酸味のあるスープです

8 貴重な会津地鶏のモツで鶏モツ煮を作りました 温めるだけですぐに召し上がれます 古く日本に自生する低木 最盛期にはブルーベリーに含まれるポリフェノールの 6 倍に達すると言われています あんかけ風スープです おこげや焼きそばにかけても美味しく召し上がれます 須賀川産いちじくを使用した手作りジャム いちじくのやさしい味が楽しめます 栽培期間中 化学肥料 農薬不使用の野菜を使って作った調味料や食品添加物不使用の野菜スープです わが家で採れた8 月の真っ赤な完熟トマトをジャムにしました 梨の旨みを最大限に引き出したジャム 梨のジャムは全国的にも珍しい 須賀川産プラムを使用した手作りジャム 真っ赤な色とさわやかな味がgood! ハックルベリーを大量に入れたジャム ヨーグルトとの相性は抜群

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ひじきの五目煮 だしのきいたふっくらおいしいひじきの煮物です 1/1 ホテルパン 1 枚分 約 30 人前 大豆 ( ゆで ) 600 人参 本 油揚げ 枚 乾燥ひじき 0 干し椎茸 20 1~2 個 ごま油 約 230cc 水 900 調味液 : 水 =1:3 かぼちゃの煮物 だしのうま味をたっぷりしみこんだかぼちゃ煮物です 1/1 ホテルパン 1 枚分 約 30 人前 仕上がり約 2800g かぼちゃ 1800 1.5 個 20 約 210cc 水 800 調味液 : 水 =1:3 1 かぼちゃは種とワタをとり除き 3cm 厚さ 2 のくし形に切る 皮を一部むき 3~4cm 角に切る 煮物つゆは水で希釈する 2 ホテルパンにかぼちゃの皮を下にして 下準備

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年秋冬家庭用グロサリー新商品の特徴 1 下味をきかせた手づくりに近いおいしさ 衣はカラッとお肉ジューシーなから揚げができる水溶きタイプのから揚げ粉を一新します また お店で人気のフライドチキンをご家庭で簡単にお楽しみいただけるフライドチキンミックスを投 入 市場の構成比の高い本格的な No.33 2012 年 7 月 20 日 日本製粉 ( 株 ) 秋冬家庭用グロサリー商品発売お客様のニーズに応え キッチンの不満を解消する 21 品目 ~2012 年 8 月 20 日 ( 月 ) 出荷開始 ~ 日本製粉 ( 株 )( 社長小寺春樹 ) は 2012 年秋冬家庭用グロサリー商品として新商品 13 品目 リニ ューアル品 8 品目 合計 21 品目を全国で発売いたします 当社出荷開始日は

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