0 ハッピーイースターカクテルのご提案
WHAT S EASTER? 1 イースター市場規模は 4 年間で約 370% 伸長! ハロウィーンに続く 新たな販促イベントとして有望な市場です イースター は 欧米では春の訪れをお祝いするお祭りとして広く定着しているイベントです 色とりどりのイースターエッグや 幸運を運ぶとされるウサギをモチーフとしています イースターの市場規模は ハロウィーン (2015 年市場規模 1220 億円 ) と比べて約 8 億円と小さいものの 4 年間で 373.9%( 予測 )( 冨士経済調べ ) と急速に拡大しています イースターは 十字架にかけられたイエス キリストの復活を記念するキリスト教のお祭りで 復活祭 とも呼ばれています 日にちは 春分の日の後の 最初の満月から数えて最初の日曜日 となっており 年によって変わります 2017 年は 4 月 16 日 ( 日 ) です イースターのモーチーフであるイースターエッグは 生命の始まりを意味しています 卵の殻を破ってひよこが生まれてくる様子が イエス キリストが復活したことを象徴していると考えられているためです イースターの代表的なイベントに エッグハント ( イースターエッグを探す遊び ) エッグロール ( イースターエッグを割らないように転がして競争する遊び ) イースターパレード などがあります
料飲店様におすすめする イースターカクテル 2 徐々に盛り上がりの兆しを見せている イースター 春の新たなイベントとして 注目を集めています 急速に拡大するイースター市場! お客様の高まる認知度とイベントへの興味関心! キャンペーンメニューで粗利額アップ! イースターカクテル のご提案 イースターにちなんだカクテルの展開で季節のイベント感を演出し 貴店オリジナルメニューの展開で他店との差別化を実現します 1. タマゴ を使ったカクテルイースターのモチーフである タマゴ のリキュール ボルスアドボガート を使ったエッグカクテルのご提案 2. ハッピーイースター カラフルカクテル カラフルな装飾で彩るイースターパーティーをイメージしたカラフルカクテルのご提案 3. ハッピーイースター ピンクカクテル 春を感じるピンク色のカクテルをご提案 4. デコレーションアイディア SNS 映えする提供方法をご提案
ハッピーイースター エッグカクテル 3 ボルスアドボカート アドボカートは素材に卵を使ったリキュール! 卵がモチーフのイースターにぴったりです! イースターのシグネチャーカクテルに イースターエッグ という アドボカート と チョコレートリキュール を使ったカクテルがあります バーテンダーの間では 卵のリキュールといえばボルスアドボカート というほどに卵のお酒として高いブランド力と認知度があります 特徴 : 良質の卵黄他 厳選された素材を使用したリキュールです 容量 :700ml アルコール度数 :20% 参考小売価格 :1,740 円
ハッピーイースター エッグカクテル 4 BOLS EASTER EGG with whipping cream ボルスイースターエッグ & ホイップクリーム BOLS EASTER EGG with chocolate ice cream ボルスイースターエッグ & チョコアイス 概算原価約 159 円 ボルスアドボカート 30ml ボルスカカオホワイト 15ml 牛乳 100ml 生クリーム & カラーチョコスプレー適量 概算原価約 163 円 ボルスアドボカート 45ml 牛乳 100ml チョコレートアイスクリーム適量 グラスは常時ご提供できる販促備品ではありませんのでご注意ください
ハッピーイースター エッグカクテル 5 MATCHA MILK EGG マッチャミルクエッグ MANGO MILK EGG マンゴーミルクエッグ 概算原価約 133 円 概算原価約 133 円 ボルスアドボカートボルスグリーンティー牛乳 30ml 15ml 100ml ボルスアドボカートボルスマンゴー牛乳 30ml 15ml 100ml グラスは常時ご提供できる販促備品ではありませんのでご注意ください
ハッピーイースター カラフルカクテル 6 BOLS EASTER BLUE FIZZ ボルスイースターブルーフィズ ボルスブルー 30ml ヨーグルトドリンク 30ml ウィルキンソントニック 90ml BOLS EASTER YELLOW FIZZ ボルスイースターイエローフィズ ボルスパイナップルチポトレ 30ml ヨーグルトドリンク 30ml ウィルキンソントニック 90ml グラスは常時ご提供できる販促備品ではありませんのでご注意ください BOLS EASTER PURPLE FIZZ ボルスイースターパープルフィズ ボルスパルフェタムール 30ml ヨーグルトドリンク 30ml ウィルキンソントニック 90ml < 作り方 > 氷を入れたボルスミルクボトルにヨーグルトドリンク ウィルキンソントニックを注ぐ 最後にリキュールを注ぐと ゆるやかなグラデーションができます BOLS EASTER PINK FIZZ ボルスイースターピンクフィズ ボルスラズベリー 30ml ヨーグルトドリンク 30ml ウィルキンソントニック 90ml 概算原価約 120 円 ( 共通 )
ハッピーイースター カラフルカクテル 7 ガンチアとリキュールでつくるカラフルスパークリングカクテル 写真左からスパークリング ターコイズ ブルー ガンチア アスティ スプマンテ 80ml ボルスブルー 20ml グレープフルーツジュース 20ml スパークリング パープル ガンチア アスティ スプマンテ 90ml ボルスパルフェタムール 10ml グレープフルーツジュース 20ml スパークリング ライチレッド ガンチア アスティ スプマンテ 80ml ボルスライチ 20ml クランベリージュース 20ml 概算原価約 256 円 概算原価約 256 円 概算原価約 260 円 グラスは常時ご提供できる販促備品ではありませんのでご注意ください
ハッピーイースター ピンクカクテル 8 春を感じるピンクのカクテルで イースターパーティーを華やかに演出 ピンクベリーニ ガンチア ロゼ スプマンテ ピーチジュース 60ml 45ml 概算原価 約147円 スプリングビアカクテル ヒューガルデンロゼ 120ml カルピス ２tsp イースターサングリア 概算原価 約157円 ヴィニャアルバリサングリア 120ml オレンジ レモンスライス 各4枚 エディブルフラワー 適量 概算原価 約203円 ハッピーベリーイースター ボルス クレーム ド カシス 30ml クランベリージュース 30ml ウィルキンソンタンサン 60ml 概算原価 約140円
ハッピーイースターデコレーションアイディア 9 ハッピーイースターカクテルをもっと HAPPY にするデコレーションアイディアをご提案 BOLS SALTY EGG ボルスソルティエッグ ピックにマシュマロをさして卵に見立ててトッピング! ラッピングペーパーを 巣 ( ネスト ) に見立ててミルクボトルと一緒にテーブルへ! グラスは常時ご提供できる販促備品ではありませんのでご注意ください 概算原価約 102 円 ボルスアドボカート 30ml グレープフルーツジュース 90ml 塩適量 お皿に塩を広げ グラスの縁をレモンで湿らせ 逆さまに置きます グラスを回転させると塩が均等につきます
グラスは常時ご提供できる販促備品ではありませんのでご注意ください ハッピーイースターデコレーションアイディア 10 BOLS PINE FIZZ ボルスパインフィズ ボルスパイナップルチポトレ 30ml パイナップルジュース 45ml ウィルキンソンタンサン 60ml ライム & レモンスライス 各 4 枚 カラーチョコスプレー 適量 概算原価約 163 円 概算原価約 159 円 BOLS CASSIS FIZZ ボルスカシスフィズ ボルスクレーム ド カシス 30ml オレンジジュース 45ml ウィルキンソントニック 60ml オレンジ & レモンスライス 各 4 枚 カラーシュガー 適量 深めのお皿に 1 シロップやリキュール 2 カラーシュガーやカラーチョコスプレーを入れ 1 2 の順番にグラスを逆さまに入れ縁につけていきます カラーシュガーやカラーチョコスプレーは量が多い方がきれいにつきます
ハッピーイースターデコレーションアイディア 11 HAPPY EASTER COTTON CANDY COCKTAIL コットンキャンディを大きなタマゴに見立てた楽しいカクテル!
キービジュアルのご案内 12 キービジュアルをご用意しておりますので 貴店 POP や差し込みメニューにご活用ください
使用商品のご案内 13 商品名ボルスアドボカートボルスカカオホワイトボルスグリーンティーボルスマンゴーボルスパルフェタムールボルスブルーボルスライチ ボルスクレーム ド カシス 画像 内容量 700ml 700ml 700ml 700ml 700ml 700ml 700ml 700ml 参考小売価格 販売元 1,740 円 1,740 円 1,740 円 1,740 円 1,740 円 1,740 円 1,740 円 1,740 円 商品名 ボルスパイナップルチポトレ ガンチア アスティ スプマンテ ガンチア ロゼ スプマンテ ヴィニャ アルバリ サングリア ヒューガルデンロゼ 画像 内容量 700ml 750ml 750ml 3000ml/1000ml 瓶 /250ml 参考小売価格 販売元 1,740 円 1,830 円 1,480 円 2,500 円 /980 円 -