あかぐされ病罹病のり葉体の乾燥および冷凍保存による病原菌Pythium porphyraeの死滅について

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Transcription:

NAOSITE: Nagasaki University's Ac Title Author(s) あかぐされ病罹病のり葉体の乾燥および冷凍保存による病原菌 Pythium porphyrae の死滅について 藤田, 雄二 ; 右田, 清治 Citation 長崎大学水産学部研究報告, v.49, pp.-6; 980 Issue Date 980-08 URL http://hdl.handle.net/0069/30543 Right This document is downloaded http://naosite.lb.nagasaki-u.ac.jp

Pythium porphyrae Death Parasitic Pythium porphyrae by Dryg and Freeze-Preservation Red Rot-Infected Thalli Porphyra yezoensis Yuji FUJITA and Seiji MIGITA The tolerances parasitic Pythium porphyrae the Porphyra yezoensis agast dryg and freeze-preservation were examed. Thalli laver fected situ were dried a room or a desicator constant humidity. From a water content below about 50 % the survival rate parasitic Pythium decreased gradually, and reached zero mostly at a water content below about 30 %. Freeze-preservation fected contag three different water contents at 20 t revealed that parasitic Pythium could not survive after 5 to 0-day storage at 30 to 50 % water content or after 5 to 5-day storage at 80 % water content. Two test stras Pythium porphyrae died after 0-day storage at 20ºC 50 % sea water, whereas those with oospores showed survival rate 0 to 30 % even after 20-day storage. After the fected Porphyra were dried to 30 % water content or stored for 0 days under freezg at 30 or 50 % water content, the were subjected to cultivation enriched sea water so as to prove that almost all recovered from red rot disease. The results proposed for the prevention and elimation red rot disease the dryg fected laver to the water content 20 to 30% or the freeze-preservation at the water content 20 to 40 % for one to two weeks was effective and practical.

長崎大学水産学部研究報告 Table Changes dryg under survival rate constant parasitic Survival period 00 00 00 80 70 52 9zor relative 79 humidity リウム0 g リン酸水素ニナトリウム20 at mgを溶 5 30 2 35 8 v20 Table water content 5 69 0ρ0 00 80 00 45 6 50 by 00 0 00 63 4 0 8 0自 9 0自 湘4 9 conditions hrs 3 Dryg PorphNra o dryg 80 00 80 3 rate 2 00 2 02 8 Pythium humidity Exp o 3 第49号 980 2に示す 乾燥時の天候や時刻などによって 解 中で送気培養した結果 Fig 2に示すように病斑 相違するが 晴天下で3 5cmの葉体では約2 3 部は脱落して葉体に大小の穴があいた状態になり 本 時間 5 0cmの葉体では約2 4時間 また0 3cmの葉体では約3 4時間の乾燥によってそれぞ 病は治癒した 次に 長さ3 5 5 0および9 3cmの葉体をのり網糸に着生したままの状態で屋外 漉謬 冷凍保存による葉体寄生菌および分離病原菌の生残 率 に吊下げた場合の葉体含水率の変化を調べた結果を れ含水率約30 以下に達した 罹病葉体を含水率30 50あるいは80 の状態で冷凍 保存し 一定期間毎に解凍して寄生菌の生残率を調べ b一一一 た結果をTable 3に示す いずれの含水率の場合に も冷凍保存5日後には 寄生菌の生残率は著しく減少 し とくに含水率30 の場合には寄生菌のほとんどが 死滅した 一方 含水率50 80 の場合には 冷凍保存 5 0日間後でも寄生菌の生残が認められることもあ った しかし いずれの場合にも5日間の冷凍保存後 には 寄生菌のほとんどが死滅した 含水率30あるい は50 の状態で0日間冷凍保存し解凍した罹病葉体を 補強海水中で送気培養した結果 含水率30 までの乾 燥のみによる場合 Fig 2 と同様に本病は治癒し た 次に 分離病原菌株による結果をTable 4に示 す 0日間培養のコPニーによる試験の結果 2菌株 の生残率は 冷凍保存日後には30 に減少し 冷凍 保存0日および20日後にはいずれも0 であった 一 方 20日間培養のコロニーによる場合には 0日およ び20日間の冷凍保存後に0 30 の生残率を示し 0 Fig 2 by Porphyra dryg After dried the to 30 cubated 7 days at lesions 8 cured red rot disease 認められた 両菌株とも 0日間培養のコロニーには 2 made water under the situ were 卵胞子が認められなかったが 20日間培養のコロニー content they were には卵胞子が形成されていた また 冷凍保存0日お fected enriched OC 日間培養のコロニーによる場合とは耐凍性の相違が sea water natural holes with light arrows for Fallg on the よび20日後の両菌株の生育は卵胞子の発芽によること が確認された したがって 培養令による生残率の相 違は菌糸体の耐凍性の変動によるとは考えられない