添付資料の目次 1. 当四半期決算に関する定性的情報 2 (1) 経営成績に関する説明 2 (2) 財政状態に関する説明 3 2. 四半期連結財務諸表及び主な注記 4 (1) 四半期連結貸借対照表 4 (2) 四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 6 四半期連結損益計算書 第 3 四半期連結累計期間 6 四半期連結包括利益計算書 第 3 四半期連結累計期間 7 (3) 四半期連結財務諸表に関する注記事項 8 ( 継続企業の前提に関する注記 ) 8 ( 株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記 ) 8 ( 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ) 8 ( 追加情報 ) 8 ( セグメント情報等 ) 9-1 -

1. 当四半期決算に関する定性的情報 (1) 経営成績に関する説明当第 3 四半期連結累計期間におけるわが国経済は 企業収益 雇用 所得環境の着実な改善を背景に 緩やかな回復基調で推移しました 一方海外は 米中貿易摩擦の拡大により金融資本市場や実体経済に与える影響が懸念されるなど 依然として不透明な状況が続いております 当社事業の主要分野であります食品業界におきましては 節約志向の継続により 企業を取り巻く事業環境は厳しい状況が続いております このような環境の中で当社グループ ( 当社 連結子会社及び持分法適用会社 ) は 引き続き対処すべき課題として 1 市場変化への対応 2 販売の強化 ( グローバル化 ) 3 品質管理体制の維持 強化 4 環境への取り組み 5 人材育成 6 業務改善による全体最適化を掲げ 企業価値の向上に取り組んでおります この結果 当第 3 四半期連結累計期間の売上高は 306 億 49 百万円 ( 前年同四半期比 4.5% 増 ) となりました 営業利益は 化粧品 トイレタリー用途の乳化剤及びサプリメント用途の機能性食品素材の売上が増加したこと等により32 億 42 百万円 ( 前年同四半期比 11.3% 増 ) となりました 経常利益は 32 億 27 百万円 ( 前年同四半期比 7.8% 増 ) となりました 親会社株主に帰属する四半期純利益は 21 億 69 百万円 ( 前年同四半期比 8.6% 増 ) となりました 当第 3 四半期連結累計期間におけるセグメントの状況は次のとおりであります ニュートリション事業医療 健康食品及び飲料業界等にカテキン ( 緑茶抽出物 ) テアニン( 機能性アミノ酸 ) 水溶性食物繊維等の機能性食品素材 ミネラル製剤 ビタミン製剤等を製造 販売しております 水溶性食物繊維は 国内市場の医療用途 飲料用途及び欧米市場の医療用途 サプリメント用途が増加しました結果 売上高は前年を上回りました カテキンは 国内市場 アジア市場及び欧米市場のサプリメント用途が減少しました結果 売上高は前年を下回りました ミネラル製剤は 欧米市場のサプリメント用途が堅調に推移し 国内市場の飲料用途が増加しました結果 売上高は前年を上回りました テアニンは 国内市場の化粧品用途及びアジア市場 米国市場のサプリメント用途が増加しました結果 売上高は前年を上回りました ビタミン製剤は 国内市場の飲料用途が減少しました結果 売上高は前年を下回りました この結果 売上高は 58 億 21 百万円 ( 前年同四半期比 10.2% 増 ) 営業利益は 11 億 66 百万円 ( 前年同四半期比 15.7% 増 ) となりました インターフェイスソリューション事業乳製品 飲料 菓子 パン 加工油脂等の業界 及び化粧品 トイレタリー業界等に 乳化剤等の品質改良剤を製造 販売しております 化粧品 トイレタリー用途は 国内市場及び海外市場が増加しました結果 売上高は前年を上回りました 飲料用途は 国内市場が増加しました結果 売上高は前年を上回りました 一般食品用途は 国内市場が堅調に推移しました結果 売上高は前年を上回りました この結果 売上高は 74 億 82 百万円 ( 前年同四半期比 13.4% 増 ) 営業利益は 14 億 14 百万円 ( 前年同四半期比 18.9% 増 ) となりました アグリフード事業乳製品 飲料 菓子 パン ハム ソーセージ 即席めん 農産加工業界等に 鶏卵加工品 たん白素材 即席食品用素材 フルーツ加工品 農産加工品等の食品素材 品質改良剤 安定剤等を製造 販売しております 鶏卵加工品は 国内市場のハム ソーセージ用途等の粉末卵が減少しました結果 売上高は前年を下回りました 即席食品用素材は 国内市場の即席めん用途が増加しました結果 売上高は前年を上回りました フルーツ加工品は 国内市場の冷菓用途が減少しました結果 売上高は前年を下回りました - 2 -

安定剤は 国内市場の製めん用途 医療食用途は減少しましたが 惣菜用途 デザート用途が増加しました結果 売上高は前年を上回りました この結果 売上高は 172 億 50 百万円 ( 前年同四半期比 0.5% 減 ) 営業利益は 6 億 45 百万円 ( 前年同四半期比 6.9% 減 ) となりました その他料理飲食等の事業を行っております 売上高は 95 百万円 ( 前年同四半期比 20.8% 減 ) 営業利益は 15 百万円 ( 前年同四半期比 32.6% 減 ) となりました (2) 財政状態に関する説明当第 3 四半期連結会計期間末の財政状態は 総資産が前連結会計年度末に比較して2 億 73 百万円増加して 485 億 74 百万円となりました 主な資産の変動は 受取手形及び売掛金の増加 10 億 69 百万円 原材料及び貯蔵品の増加 7 億 70 百万円 土地の増加 14 億 89 百万円 現金及び預金の減少 22 億 42 百万円 流動資産その他の減少 3 億 16 百万円 建物及び構築物の減少 1 億 7 百万円 有形固定資産その他の減少 1 億 89 百万円 投資有価証券の減少 1 億 91 百万円 投資その他の資産その他の減少 1 億 21 百万円です 負債は 前連結会計年度末に比較して3 億 16 百万円増加して108 億 33 百万円となりました 主な負債の変動は 支払手形及び買掛金の増加 5 億 86 百万円 賞与引当金の増加 1 億 62 百万円 未払法人税等の減少 2 億 46 百万円 流動負債その他の減少 1 億 54 百万円です 純資産は 前連結会計年度末に比較して43 百万円減少して377 億 41 百万円となりました これは主に 親会社株主に帰属する四半期純利益 21 億 69 百万円の計上 資本剰余金の減少 5 億 78 百万円 その他有価証券評価差額金の減少 2 億 48 百万円 為替換算調整勘定の減少 2 億 68 百万円 非支配株主持分の減少 2 億 86 百万円 配当金の支払による減少 7 億 89 百万円によるものです この結果 自己資本比率は前連結会計年度末の75.9% から変更ありません - 3 -

2. 四半期連結財務諸表及び主な注記 (1) 四半期連結貸借対照表 前連結会計年度 ( 平成 30 年 3 月 31 日 ) 当第 3 四半期連結会計期間 ( 平成 30 年 12 月 31 日 ) 資産の部流動資産現金及び預金 9,116,082 6,873,137 受取手形及び売掛金 10,890,547 11,960,336 商品及び製品 3,377,015 3,474,329 仕掛品 384,658 389,765 原材料及び貯蔵品 1,892,575 2,663,371 その他 892,386 576,319 貸倒引当金 31,071 12,261 流動資産合計 26,522,194 25,924,998 固定資産有形固定資産建物及び構築物 ( 純額 ) 5,143,591 5,035,671 土地 6,788,449 8,278,208 その他 ( 純額 ) 2,551,431 2,362,225 有形固定資産合計 14,483,471 15,676,104 無形固定資産のれん 12,608 - その他 202,710 205,734 無形固定資産合計 215,319 205,734 投資その他の資産投資有価証券 4,864,117 4,672,760 その他 2,229,011 2,107,855 貸倒引当金 12,950 12,950 投資その他の資産合計 7,080,179 6,767,666 固定資産合計 21,778,970 22,649,506 資産合計 48,301,164 48,574,504-4 -

前連結会計年度 ( 平成 30 年 3 月 31 日 ) 当第 3 四半期連結会計期間 ( 平成 30 年 12 月 31 日 ) 負債の部流動負債支払手形及び買掛金 6,737,358 7,323,915 未払法人税等 611,784 365,656 賞与引当金 236,109 398,346 その他 1,825,312 1,670,405 流動負債合計 9,410,566 9,758,323 固定負債退職給付に係る負債 215,533 193,046 役員退職慰労引当金 399,829 426,514 その他 490,816 455,541 固定負債合計 1,106,178 1,075,102 負債合計 10,516,745 10,833,426 純資産の部株主資本資本金 7,730,621 7,730,621 資本剰余金 7,918,674 7,340,648 利益剰余金 23,712,492 25,092,708 自己株式 4,613,233 4,697,412 株主資本合計 34,748,554 35,466,566 その他の包括利益累計額その他有価証券評価差額金 1,808,584 1,560,260 繰延ヘッジ損益 17,647 14,382 為替換算調整勘定 150,446 117,634 退職給付に係る調整累計額 40,905 31,720 その他の包括利益累計額合計 1,900,477 1,425,287 非支配株主持分 1,135,386 849,224 純資産合計 37,784,419 37,741,078 負債純資産合計 48,301,164 48,574,504-5 -

(2) 四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ( 四半期連結損益計算書 ) ( 第 3 四半期連結累計期間 ) 前第 3 四半期連結累計期間 ( 自平成 29 年 4 月 1 日至平成 29 年 12 月 31 日 ) 当第 3 四半期連結累計期間 ( 自平成 30 年 4 月 1 日至平成 30 年 12 月 31 日 ) 売上高 29,343,808 30,649,872 売上原価 21,816,069 22,665,584 売上総利益 7,527,738 7,984,287 販売費及び一般管理費 4,613,913 4,742,219 営業利益 2,913,825 3,242,068 営業外収益受取利息 27,990 35,221 受取配当金 45,611 52,336 持分法による投資利益 34,664 - その他 62,752 40,401 営業外収益合計 171,019 127,959 営業外費用支払利息 8,682 3,834 貸与資産減価償却費 6,476 5,682 為替差損 1,258 79,265 持分法による投資損失 - 21,165 支払補償費 48,144 11,089 その他 27,911 21,977 営業外費用合計 92,474 143,015 経常利益 2,992,370 3,227,012 特別利益投資有価証券売却益 - 50,920 特別利益合計 - 50,920 特別損失固定資産除売却損 37,672 20,910 投資有価証券評価損 1,828 - 特別損失合計 39,501 20,910 税金等調整前四半期純利益 2,952,869 3,257,021 法人税等 872,762 988,969 四半期純利益 2,080,106 2,268,051 非支配株主に帰属する四半期純利益 83,011 98,595 親会社株主に帰属する四半期純利益 1,997,094 2,169,456-6 -

( 四半期連結包括利益計算書 ) ( 第 3 四半期連結累計期間 ) 前第 3 四半期連結累計期間 ( 自平成 29 年 4 月 1 日至平成 29 年 12 月 31 日 ) 当第 3 四半期連結累計期間 ( 自平成 30 年 4 月 1 日至平成 30 年 12 月 31 日 ) 四半期純利益 2,080,106 2,268,051 その他の包括利益その他有価証券評価差額金 497,635 247,645 為替換算調整勘定 179,432 149,766 退職給付に係る調整額 12,573 9,184 持分法適用会社に対する持分相当額 15,300 28,692 その他の包括利益合計 704,941 359,534 四半期包括利益 2,785,048 1,908,517 ( 内訳 ) 親会社株主に係る四半期包括利益 2,655,305 1,694,265 非支配株主に係る四半期包括利益 129,742 214,251-7 -

(3) 四半期連結財務諸表に関する注記事項 ( 継続企業の前提に関する注記 ) 該当事項はありません ( 株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記 ) 当社は 平成 30 年 7 月 2 日付で 連結子会社タイヨールシードプライベイトリミテッドの株式を追加取得しまし た この結果 当第 3 四半期連結累計期間において 資本剰余金が 578,025 千円減少しております ( 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ) ( 税金費用の計算 ) 税金費用については 当第 3 四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り 税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております なお 法人税等調整額は 法人税等 に含めて表示しております ( 追加情報 ) ( 税効果会計に係る会計基準 の一部改正 等の適用) 税効果会計に係る会計基準 の一部改正 ( 企業会計基準第 28 号平成 30 年 2 月 16 日 ) 等を第 1 四半期連結会計期間の期首から適用しており 繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し 繰延税金負債は固定負債の区分に表示しております - 8 -

( セグメント情報等 ) Ⅰ 前第 3 四半期連結累計期間 ( 自平成 29 年 4 月 1 日至平成 29 年 12 月 31 日 ) 報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報 ニュートリション事業 報告セグメント インターフェイスソリューション事業 アグリフード事業 計 その他 ( 注 )1 四半期連結損益計算書計上額 ( 注 )2 売上高 外部顧客への売上高 5,283,349 6,600,504 17,339,547 29,223,400 120,407 29,343,808 セグメント間の内部売上高又は振替高 - - - - - - 計 5,283,349 6,600,504 17,339,547 29,223,400 120,407 29,343,808 セグメント利益 1,008,054 1,189,583 693,433 2,891,071 22,753 2,913,825 ( 注 )1. その他 の区分は 報告セグメントに含まれない事業セグメントであり 料理飲食等の事業であります 2. セグメント利益は 四半期連結損益計算書の営業利益と一致しております Ⅱ 当第 3 四半期連結累計期間 ( 自平成 30 年 4 月 1 日至平成 30 年 12 月 31 日 ) 報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報 ニュートリション事業 報告セグメント インターフェイスソリューション事業 アグリフード事業 計 その他 ( 注 )1 四半期連結損益計算書計上額 ( 注 )2 売上高 外部顧客への売上高 5,821,333 7,482,319 17,250,909 30,554,562 95,310 30,649,872 セグメント間の内部売上高又は振替高 - - - - - - 計 5,821,333 7,482,319 17,250,909 30,554,562 95,310 30,649,872 セグメント利益 1,166,260 1,414,741 645,720 3,226,722 15,345 3,242,068 ( 注 )1. その他 の区分は 報告セグメントに含まれない事業セグメントであり 料理飲食等の事業であります 2. セグメント利益は 四半期連結損益計算書の営業利益と一致しております - 9 -