Event 1 1/12
Vol.23 11 11 TUE 11 15SAT 12 11 THU
材 料 (1 人 分 ) 魚 の 切 り 身 ( 刺 身 など) 80g 黒 コショウ 少 々 バター 小 さじ1 弱 しょうゆ 小 さじ3/4 にんにく 1 片 大 葉 1 枚 1にをふる 2はスライス は 千 切 りにする 3フライパンにを 溶 かし を 入 れ 弱 火 中 火 で 炒 め 香 りを 移 す 41の 魚 を 焦 げない 程 度 に 両 面 焼 く ( 焼 きすぎないように 気 をつ けます) 5 両 面 とも 色 が 変 わったら 醤 油 をまわし 入 れ 強 火 でお 刺 身 に 絡 めるようにする 6お 皿 に 盛 って 大 葉 をのせて 出 来 上 がり