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A B C 日和山温泉 円山川 豊岡市 御宿やませみ コウノトリ 但馬空港 神鍋温泉 蘇武岳 482 たんとうチューリップまつり 鉢伏山 ハチ北温泉 とがやま温泉 高中そば ようか但馬蔵 やぶ温泉 養父IC 但馬楽座 やぶ 9 あいす工房 らいらっく H24年11月開通予定 藤まつり わだやま や ぶ 養父市 奥香の湯 なかま温泉 たけだ 播 但連 絡道 路 北 近畿 豊 岡 自 動車道 山東I.C 竹田温泉 312 あおくら 藤無山 にい あさご 4 但馬 食文化まつり やなせ 但馬のまほろば 和田山JCT 若杉高原温泉 かみやくの H24年11月開通予定 兵庫県 ほたるの館 やぶ 松葉ガニ 4 3 ようか 関宮温泉 八鹿氷ノ山IC 日本海の名物といえば やっぱりコレ 全国のファンを裏切らない質と味 毎年11月6日の解禁とともに 宿では カニづくし の 料理を堪能できるヨ 一里 但熊弐番館 八平だるま 東床尾山 豊岡市八社宮490 0796-22-0300 9 00 18 00 火曜定休 祝日の場合は営業 シルク温泉 殿さんそば 妙見山 冬の味覚を代表する名産品 雪や霜にあたるほど旨みを増して トロリとやわらかく肉厚で甘い 鍋ものや焼きものに最適だよ 出石温泉 香味煙 氷ノ山 須賀ノ山 赤花そばの郷 えばら 生活工房 ハチ北 善 482 湯の原温泉 小代温泉 ふれあい温泉 おじろん KANOボク 狩野牧場 十戸温泉 村岡ファーム ガーデン たんたん温泉 福寿の湯 426 312 コウノトリ翔る 但馬まるごと感動市 9 新鮮な野菜や花 加工品などが生産者の手によって 持ち込まれる大規模な直売所 但馬牛や海産物など の食材も一堂に並びます 2 482 神鍋山 こくふ 兵庫県立 但馬牧場公園 石楠花 とれたて 安全安心の食材が 但馬全域から集結します 京都府 そば処 春来 てっぺん! とよおか 湯村温泉 とよおか 20 1 4 開 催! 178 たじまみえ 178 あゆの里矢田川 ステーキハウス 岩津ねぎ くみはま い 感 動 夢但馬 こうやま か み 村岡温泉 但馬の朝倉山椒は日本の絶品にして と評され 徳川幕府に献上されていた 歴史の古い名産品 大粒で渋みが少なく まろやかな味と さわやかな香りが特長だぷ 出会 たんごかんの 神鍋高原 朝倉さんしょ 城崎円山川温泉 げんぶどう 9 但馬 牛まつり 1 来日岳 香美町 レストラン 楓 新しい魅力にふれてみよう 新しい魅力を体験しよう Tajima Green Tourism Map 城崎 マリンワールド きのさき おんせん かすみ 矢田川温泉 七釜温泉 鳥取県 たけの 城崎温泉 かすみ カニ場まつり しん おんせん 豊岡市は世界で初めてコウノトリの自然 放鳥に成功したまちなんじゃ コウノトリ が田んぼのえさを安心して食べられる よう無農薬 減農薬の米づくりが進め られとるぞ 安心 そしてうまいと 何とも評判なんじゃ 竹野温泉 もろよせ はまさか 二日市温泉 F 円山川温泉 かすみ 新温泉町 コウノトリ育むお米 竹野スノーケルセンター ビジターセンター しばやま 178 久斗山 いぐみ さづ 香美町 海の文化館 佐津温泉 香住温泉 余部温 泉 よろい あまるべ あまるべ 平成24年度内オープン予定 くたに 食 体 験 新温泉町 山陰海岸 ジオパーク館 柴山温泉 山陰海岸国立公園 浜坂温泉 但馬の E 日 本 海 全 国に誇る美 味しい味 覚 Let s D 遠阪峠 よふど温泉 栗鹿山 5 あさ ご 朝来市 黒川温泉 朝来 I.C フレッシュあさご 429 段ケ峰 生野北第2 生野北第1 生野I.C いくの 但馬ビーフ 食通もうならせる最高級ブランド 但馬ビーフは神戸牛や松阪牛の 素牛としても知られているよ 鮮やかなサシのとろける旨み ぜひ味わいに来て 6 5

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ふ れ て 体 感 春は スイーツ ぼたもち 6個入 800 絶品 小豆スイーツ 洋菓子にも合い ます あんドー ナツ や 美方大 納言ソフト もお すすめ 養鶏場から直送 但東町栗尾のブラ ンド卵 クリタマ を使ったスイーツ のお店です 支配人 田丸明人さん 色つや 糖度など全国でもトップレベル と絶賛される 美方大納言小豆 のスイー ツが充実 昔から香美町小代区を中心 に栽培されてきた大粒の美方大納言小 豆は 風味があっ て煮崩れしにくく 上 品 な 甘 さが 和 菓 子 で 重 宝 され た 昔ながらの粒 あんがおいしい 美方郡香美町村岡区大糠32-1 0796-98-1129 9 00 19 00 http://www.farm-garden.jp/ MAP C-3 2階カフェスペース からは花畑を一望 チューリップ ケイト ウなど四 季 折 々に 楽しめます 卵 型の容 器に入ったとろ りなめらかなプリン 8 ズゴットチーズケーキ 1,050 まぁるいヘルメット型のス フレチーズケーキ 茶すり庵 田村祐介さん 但馬のまほろば 左 苺のミルフィーユ 右 バニラ ラズベリー シングル 350 ダブル 450 ケーキセット 650 ミルクたっぷりのスイーツ 卵かけご飯の専門店 但熊 と農産物 直売場 百笑館 が隣接 但熊弐番館 豊岡市但東町栗尾912-1 0796-55-0902 10 00 18 00 http://www.eonet.ne.jp/ tankuma/ MAP F-3 国内では希少な乳牛 ブラウンスイスやホ ルスタインを飼育する 狩野牧場 が直営す るカフェ 常時豊富な種類のアイスが楽し める他 手づくり のケーキやドリン ク ランチもある 自家ミルクたっぷ りのスイーツがお いしい KANOボク 狩野牧場 た ん くま に ば ん か ん CLIOプリン 220 スタッフ 垣内さん 加藤さん 朝一番に搾った ミルクを使って います があちこちに 熊のレリーフ の巨 大 熊 外 屋 つ 立 ひと際目 い何でしょう これはいった さて 旬の野菜シュー サクサクのシュー生地の中には野菜の 生クリームがたっぷり 施設内の農産物 直 売 所 でも販 売している地 元 野 菜 を 使って季節ごとに オリジナルの野菜 シュ ー が 登 場 す る 写真はカブ 詳 しくは H P を チェック 朝来市山東町大月92-6 079-676-5121 8 30 20 00 茶すり庵 11 00 20 00 L.O.19 30 http://www.green-wind.co.jp/ MAP E-4 ミルクアイスと苺の 手づくりソースが層 になった 苺のミル フィーユ は 12月 中 旬 5月中 旬 限 定です ふんわりとやわらかい生地 で生クリームを巻き込んだ 人気ナンバーワン商品 卵かけご飯の専門店 但熊 が2010年にオープンしたス イーツの専門店 良い素材と買い求めやすい価格が 農業 に携わってきたオーナーのこだわり シンプルで 素朴な卵色のスイーツは 世代を問わずファン になるやさしい味 季節によってタケ ノコ 山菜 枝豆 カボ チャなども 登 場 予 定 です お楽しみに 村岡ファームガーデン CLIOロール 950 ほんのり卵色 クリタマ スイーツ 旬の野菜シュー ドリンク付 500 スローフードレストラン 茶すり庵 にて スタッフ 谷垣志保さん 豊岡市出石町伊豆788 0796-52-3783 9 00 18 00 ランチ11 30 13 30 出石内堀店 アイスのみ 10 00 16 00 http://kano-boku.com/ MAP E-3 店長 吉井裕也さん ジャージーミルクのジェラート 搾りたてのジャージー牛乳でつくる ジェラートは 雑誌 ブルータス の スイーツ特集 バニラ部門 でグラン プリに輝いたこともある逸品 季節 ごとに旬のフルーツを使った限定商 品もおすすめ 夏はシャーベットも 山間ののどかなロケーション あいす工房 らいらっく 朝来市和田山町白井486 079-670-1766 夏季 11 00 18 00 冬季 11 00 17 00 http://lilac-ice.com/ MAP E-4 9

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ふ れ て 体 感 築100年の古民家で 田舎暮らし体験 1911年に建てられた農家で 風情たっぷり 味わい深い家 具や古い農具 ご主人が杉で つくった見事な囲炉裏が調和 し 時を忘 れて過ごせる 食事は自家栽培のお米や 野菜を中心に 但馬の旬 の食 材を生かした郷 土 料理 やまめ そば かまどで炊いた古 代米 山菜の天ぷ らなど 囲 炉 裏 端 でじっくり味わい たい で 深まる 秋 9月頃 宿の前の 田んぼで 奥 藤 田 ん ぼ アート が楽しめますよ 景色を楽しめる五右衛門風呂 火吹き体験もぜひ 2011年の田んぼアート ぜん 善 豊岡市但東町奥藤809-1 0796-56-1801 完全予約制 1泊2食 8,800 食事のみも可 http://www.eonet.ne.jp/ zen-akemi/ MAP F-2 佐古善次郎さん 赤花地区の季節 のお料理でおも てなしします 但馬のどぶろく 寒い季節には囲炉裏で鍋料理に舌鼓 何もないとこだけど と話すご主人 それこそ田舎の醍醐味 のんびり散策するのもよし あれ これ体験するのもよし やさしい家族のもてなしに癒されて 毎年訪れ るリピーターが多いのは この飾らないおもてなしにあるのだろう 手づくり 体験 食事は囲炉裏 でにぎやかに おいしいご飯で お迎えします 八平どぶろく第3弾 玄さんの初恋 近日発売 手づくりならでは アツアツを しょうゆでどうぞ 生地づくりからスタート とれたて野菜と自家製トマ ト バジルソースをたっぷりのせて 焼きたて最高 野菜嫌いの子どももパクパク食べちゃうと大好評 他にも そば打ち体験 餅つき体験 etc... 農 作 業 体験 収穫体験 宿の畑でつくっている野菜を収穫 他にもタケノコ掘り 稲刈りなど季節 ごとの農業を体験できる 16 本田光子さん 春 は 花 桃 夏 は 40品種のハスが 見 頃 秋 は 紅 葉 がきれいです 窯焼きピザ こんにゃくづくり 豊岡市但東町奥赤230 0796-56-0081 完全予約制 素泊まり 3,150 お食事は別途ご予算に応じて承ります http://akabana-soba.net/hitozato.html MAP F-3 赤花地区の田舎料理 築200年の古民家を利用した建物は ノスタルジックで落ち着いた 雰囲気 赤花そば を中心に 地元の野菜や季節の山菜を使った 田舎料理が楽しめる ひとざと 一里 能勢さんご家族 郷土料理店 北野屋 も隣接 要予約 和牛ロースと花ハスの山里御膳 4,000 はち べ い 八平だるま 豊岡市但東町赤花457 0796-56-1116 完全予約制 1泊2食 5,800 小学生 4,000 小学生以下 2,000 昼食 夕食のみも可 http://homepage1.nifty.com/hatibei/ MAP F-3 ハスを使った郷土料理 平家伝説が残る山間の集落で 農業と牛飼いをするご夫 婦が切り盛りする 団子 豆腐など 自家栽培のハスを 使った郷土料理が人気 炭火で炙る牛ロースも美味 加悦富美恵さん 加悦大三郎さん お ん やど 御宿やませみ 豊岡市竹野町三原583 0796-48-0714 完全予約制 1泊2食 7,500 9,000 冬期は暖房料別途500円 MAP C-2 17

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